第67章 華子你評評理
李潤澤滿意吃完。
抽出幾張桌子上的潔柔牌抽紙，擦了擦滿頭大汗。
將一次性餐具和垃圾扔進垃圾桶。
再用手中用完的餐紙把桌面擦拭乾淨。
瓷碟瓷碗也輕放進刷碗盆里。
這才重新扣上領口紐扣和吳焱告別：
「老闆你做的菜真的很好吃，下次有機會再來。」
吳焱不明白他的意思，只微笑點點頭回應：
「歡迎再來。」
旁邊的劉女士和石華看著，還以為是吳焱的熟人呢。
「誰啊？有點面生。」
吳焱搖頭：「我也不認識，可能確實覺得我們的炒菜很好吃吧。」
「講的頭頭是道的，連我都沒這麼多感觸。」
……
剛剛吳焱那手連切一百二十刀刀刀不差的視頻，被圍觀食客拍了下來。
全都給發到了逗音、紅小書上。
因為技術確實高絕，引來一片點讚。
有人忽然發現視頻中的廚師身影如此熟悉。
原來是之前已經火過幾次的錢塘吳焱美味炒菜攤。
「沒想到這個小攤老闆技術這麼強，我高低得去現場看看。」
「現在宣傳小攤子都要這麼大的成本了嗎？這一段特效得不少錢吧。」
「我感覺用AI生成的話，也要不了多少錢。」
有提出質疑的，自然也有反對質疑的。
「本人在現場，絕不是特效，老闆的手藝就是這麼強。不認同的可以到現場打假，希望你能不像只老鼠一樣躲在鍵盤後猥瑣惡評，而是堂堂正正的點上一份李莊白肉吃吃看，甚至可以拍下來發出來，看看到底是不是假的、是演的！」
很多人想從視頻里找出作假的痕跡。
可隨著不同角度、時間和光線的視頻傳出，直接印證了吳焱刀工的真實性。
的的確確就是可以把人手練得如同機器一般，精準而又不失靈活性。
有離得近的不信邪，還特意跑到吳焱這裡一探究竟。
看完之後，要麼沉默，要麼認錯。
終歸沒有一個說是假的。
……
中午連著晚上，一天售賣隨著食材消耗一空而結束。
吳焱和劉女士開始清點收入。
炒菜攤因為兩樣新菜品的加入，總收入提升了一截。
來到了兩千九百多。
劉女士的滷菜攤因為送出不少試吃滷肉，中午加晚上的總流水只有一千一百一十五塊錢。
加起來一共四千多塊。
而且滷菜和新菜品當天晚上就有復購食客。
算是劉女士的開門紅。
也是炒菜攤新菜品的成功。
光是滷菜攤，毛利就能達到五百五十元左右。
中午的銷量不多，因為下午可能需要上班或開車，很少買下酒菜的。
滷菜的高峰期其實在晚上。
晚上估清時，還有不少食客想要買。
只是眼看賣完，只能等第二天再來。
光是第一天這樣的流水，就足以支撐起兩個人的工資。
劉女士忙起來時，攤位前往往會排上五六個人。
有些攤子或店鋪喜歡追求這種排長隊的熱鬧。
可在吳焱看來，這是出餐速度不夠導致的。
炒菜攤排隊沒辦法，他一人掌勺才能保住基本盤。
但滷菜攤不一樣，只要人手夠，就能快速解決出餐速度問題。
而且還可以送貨上門，又能增加不少銷售量。
『是時候讓石華媳婦來幹活了。』
吳焱想到的，石華也想到了。
畢竟那是他老婆，如果能有更好的活計。
他肯定期盼夫妻倆能在一起工作的。
滷菜攤雖然會比較勞累，但架不住錢多還穩定。
終歸是自家人在一起幹活，不用受那麼多氣。
精神上也會放鬆愉快很多。
可石華只能等吳焱主動開口。
石華一開口，性質就會變了。
好在吳焱沒有讓他失望，下一句話便是。
「華子，嫂子哪天能來上班？照今天這樣的勢頭看，語心一個人根本不夠。」
「有條件的話，我還打算給滷菜攤開啟外送服務，下午有空時，語心和嫂子還能開車送個外賣，能從每一單中拿一定的配送提成。」
吳焱這樣一說，石華立刻就知曉了吳焱的打算。
就算按照普通外賣員的提成標準，也不算什麼分紅。
基礎工資之外，還有配送費提成的話。
就能拿不少錢。
他們兩口子加起來，一個月賺個一萬多也並非不可能。
這是之前全家一個月四五千收入的石華不可想像的。
石華想都沒想，脫口而出：
「她隨時都能來。」
吳焱：「行，叫嫂子明天過來就行。等到那車庫租好後，咱們就能在車庫一起備菜了，到時候能寬敞很多。」
得到了確切消息的石華開心的像個孩子。
他性格直爽單純。
這下子被吳焱搞得，開心之餘還有種鼻頭一酸的感覺。
他吃苦受累都不要緊，就擔心媳婦孫鶯鶯在外面吃苦受罪。
這下好了，可以給她一個安穩的工作。
看到石華這個樣子，吳焱拍拍他的肩膀沒多說什麼，繼續打掃著攤子。
過了一會，劉女士手機響起。
「吳焱，你看學校群消息了沒？」
「怎麼？」
劉女士脫下橡膠手套，又確認了一遍才和吳焱說著：
「暖暖他們學校要辦畢業典禮，主要項目就是邀請家長入園製作兒童餐。」
「這種親子活動本來是我想去的，但一看到這個項目，覺得還是你去比較合適，到時候能多多給暖暖爭個面。」
吳焱：「時間呢？」
劉女士：「剛好是周末。」
吳焱挑挑眉：「嘿，那正合適，我們一起，這周放假就去，你回頭給我拍照、遞水、擦汗，做好後勤就行。」
劉女士：「好的好的吳老闆，到時候你肯定能大殺四方。」
吳焱倒也沒有那麼膨脹，還是謙虛了一下：
「說不定家長里臥虎藏龍有大廚呢？說不定人家一出手，就把我給比下去了。」
劉女士用手指戳戳吳焱大臂：
「咱就一幼兒園活動，別搞那麼緊張。」
吳焱用手指伸向一臉壞笑跑遠的劉女士：
「你啊你，是不是你說要把他們比下去的，現在可倒好，又打起退堂鼓反諷刺我了是不？你看看你這個人。華子你評評理。」
原本在一旁默默收拾的石華，被吳焱突然點到。
只能以極度無語的眼神瞪著吳焱。
石華：「……」
……
……
抽出幾張桌子上的潔柔牌抽紙，擦了擦滿頭大汗。
將一次性餐具和垃圾扔進垃圾桶。
再用手中用完的餐紙把桌面擦拭乾淨。
瓷碟瓷碗也輕放進刷碗盆里。
這才重新扣上領口紐扣和吳焱告別：
「老闆你做的菜真的很好吃，下次有機會再來。」
吳焱不明白他的意思，只微笑點點頭回應：
「歡迎再來。」
旁邊的劉女士和石華看著，還以為是吳焱的熟人呢。
「誰啊？有點面生。」
吳焱搖頭：「我也不認識，可能確實覺得我們的炒菜很好吃吧。」
「講的頭頭是道的，連我都沒這麼多感觸。」
……
剛剛吳焱那手連切一百二十刀刀刀不差的視頻，被圍觀食客拍了下來。
全都給發到了逗音、紅小書上。
因為技術確實高絕，引來一片點讚。
有人忽然發現視頻中的廚師身影如此熟悉。
原來是之前已經火過幾次的錢塘吳焱美味炒菜攤。
「沒想到這個小攤老闆技術這麼強，我高低得去現場看看。」
「現在宣傳小攤子都要這麼大的成本了嗎？這一段特效得不少錢吧。」
「我感覺用AI生成的話，也要不了多少錢。」
有提出質疑的，自然也有反對質疑的。
「本人在現場，絕不是特效，老闆的手藝就是這麼強。不認同的可以到現場打假，希望你能不像只老鼠一樣躲在鍵盤後猥瑣惡評，而是堂堂正正的點上一份李莊白肉吃吃看，甚至可以拍下來發出來，看看到底是不是假的、是演的！」
很多人想從視頻里找出作假的痕跡。
可隨著不同角度、時間和光線的視頻傳出，直接印證了吳焱刀工的真實性。
的的確確就是可以把人手練得如同機器一般，精準而又不失靈活性。
有離得近的不信邪，還特意跑到吳焱這裡一探究竟。
看完之後，要麼沉默，要麼認錯。
終歸沒有一個說是假的。
……
中午連著晚上，一天售賣隨著食材消耗一空而結束。
吳焱和劉女士開始清點收入。
炒菜攤因為兩樣新菜品的加入，總收入提升了一截。
來到了兩千九百多。
劉女士的滷菜攤因為送出不少試吃滷肉，中午加晚上的總流水只有一千一百一十五塊錢。
加起來一共四千多塊。
而且滷菜和新菜品當天晚上就有復購食客。
算是劉女士的開門紅。
也是炒菜攤新菜品的成功。
光是滷菜攤，毛利就能達到五百五十元左右。
中午的銷量不多，因為下午可能需要上班或開車，很少買下酒菜的。
滷菜的高峰期其實在晚上。
晚上估清時，還有不少食客想要買。
只是眼看賣完，只能等第二天再來。
光是第一天這樣的流水，就足以支撐起兩個人的工資。
劉女士忙起來時，攤位前往往會排上五六個人。
有些攤子或店鋪喜歡追求這種排長隊的熱鬧。
可在吳焱看來，這是出餐速度不夠導致的。
炒菜攤排隊沒辦法，他一人掌勺才能保住基本盤。
但滷菜攤不一樣，只要人手夠，就能快速解決出餐速度問題。
而且還可以送貨上門，又能增加不少銷售量。
『是時候讓石華媳婦來幹活了。』
吳焱想到的，石華也想到了。
畢竟那是他老婆，如果能有更好的活計。
他肯定期盼夫妻倆能在一起工作的。
滷菜攤雖然會比較勞累，但架不住錢多還穩定。
終歸是自家人在一起幹活，不用受那麼多氣。
精神上也會放鬆愉快很多。
可石華只能等吳焱主動開口。
石華一開口，性質就會變了。
好在吳焱沒有讓他失望，下一句話便是。
「華子，嫂子哪天能來上班？照今天這樣的勢頭看，語心一個人根本不夠。」
「有條件的話，我還打算給滷菜攤開啟外送服務，下午有空時，語心和嫂子還能開車送個外賣，能從每一單中拿一定的配送提成。」
吳焱這樣一說，石華立刻就知曉了吳焱的打算。
就算按照普通外賣員的提成標準，也不算什麼分紅。
基礎工資之外，還有配送費提成的話。
就能拿不少錢。
他們兩口子加起來，一個月賺個一萬多也並非不可能。
這是之前全家一個月四五千收入的石華不可想像的。
石華想都沒想，脫口而出：
「她隨時都能來。」
吳焱：「行，叫嫂子明天過來就行。等到那車庫租好後，咱們就能在車庫一起備菜了，到時候能寬敞很多。」
得到了確切消息的石華開心的像個孩子。
他性格直爽單純。
這下子被吳焱搞得，開心之餘還有種鼻頭一酸的感覺。
他吃苦受累都不要緊，就擔心媳婦孫鶯鶯在外面吃苦受罪。
這下好了，可以給她一個安穩的工作。
看到石華這個樣子，吳焱拍拍他的肩膀沒多說什麼，繼續打掃著攤子。
過了一會，劉女士手機響起。
「吳焱，你看學校群消息了沒？」
「怎麼？」
劉女士脫下橡膠手套，又確認了一遍才和吳焱說著：
「暖暖他們學校要辦畢業典禮，主要項目就是邀請家長入園製作兒童餐。」
「這種親子活動本來是我想去的，但一看到這個項目，覺得還是你去比較合適，到時候能多多給暖暖爭個面。」
吳焱：「時間呢？」
劉女士：「剛好是周末。」
吳焱挑挑眉：「嘿，那正合適，我們一起，這周放假就去，你回頭給我拍照、遞水、擦汗，做好後勤就行。」
劉女士：「好的好的吳老闆，到時候你肯定能大殺四方。」
吳焱倒也沒有那麼膨脹，還是謙虛了一下：
「說不定家長里臥虎藏龍有大廚呢？說不定人家一出手，就把我給比下去了。」
劉女士用手指戳戳吳焱大臂：
「咱就一幼兒園活動，別搞那麼緊張。」
吳焱用手指伸向一臉壞笑跑遠的劉女士：
「你啊你，是不是你說要把他們比下去的，現在可倒好，又打起退堂鼓反諷刺我了是不？你看看你這個人。華子你評評理。」
原本在一旁默默收拾的石華，被吳焱突然點到。
只能以極度無語的眼神瞪著吳焱。
石華：「……」
……
……