第41章 誰說不是我包的包子,就不是我做的包子?

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  很快,熱騰騰的滷肉包端到了唐果兒面前。

  攏共一個小蒸籠,裡面裝著8個滷肉包,另外7個滷肉包莫離另有安排。

  唐果兒看到面前的小蒸籠,頓時有些繃不住了。

  「那兩塊滷肉雖然看起來小小的,可也不至於才做8個包子吧?」

  「一共15個,剩下的7個,我另外有安排。」

  說著,莫離夾了一個滷肉包到自己碗裡,然後用筷子從中間把包子剝開。

  滷肉餡暴露在空氣中的一瞬間,一股濃郁的滷肉香味飄散開來。

  唐果兒頓時瞪大了眼睛,一時之間也顧不上問另外7個包子的下落,直勾勾的看著莫離碗裡的滷肉包。

  「這......這也太香了吧,我怎麼感覺成品包子比之前的滷肉更香?」

  「非要說的話,我可以從科學的角度給你解釋一下,雖然也不那麼科學就是了。」

  「啊?」

  唐果兒一臉疑惑的看著莫離。

  莫離乾咳了一聲繼續說道:

  「一塊滷肉,表面積就那麼點,散發出來的香味很有限,可做成包子就不一樣了。」

  唐果兒看了一眼莫離碗裡的滷肉包,有些不解的問道:

  「包成餡,團成一團,我看也差不了多少。」

  「你看看包子皮......滷水、油水都浸進去了,蜂窩狀的包子皮表面積大到嚇人,有利於香味的發散。」

  「雖然感覺你是在胡說八道,可還是感覺好有道理的樣子......」

  唐果兒吐槽了一句,隨後自己夾了一個滷肉包,迫不及待的咬了一口。

  「好燙......呼......呼......」

  唐果兒對著滷肉包吹了幾口氣,待包子沒那麼燙嘴了,兩口就把滷肉包剩下的部分消滅了。

  隨後有些意猶未盡的說道:

  「滷肉包和醬肉包吃起來完全不一樣,香味更直接,一口咬下去,滷肉的香味直接在嘴裡炸開,直擊腦門,上頭,真是上頭!」

  說完,唐果兒又夾了一個滷肉包,再次在莫離面前表演了一回三口消滅一個小籠包。

  看著唐果兒完全不顧形象,狼吞虎咽的吃相,莫離心裡也基本有底了。

  「別光顧著吃,以你探店博主的視角來看,這包子賣3元一個合理嗎?」

  唐果兒沒好氣的白了莫離一眼。

  「我知道你很急,但你先別急,讓我再吃兩個......」

  「吃吧,吃吧,看把你饞得......」

  莫離把小蒸籠推到唐果兒面前。

  隨後在一旁默默看著唐果兒三下五除二把剩下的滷肉包全部消滅乾淨,這才問道:

  「怎麼樣?」

  「有點飽了......」

  莫離差點給氣笑了。

  「誰問你這個了......說正事呢!」

  唐果兒有些俏皮的對莫離笑了笑。

  「在濱海市,小籠包賣3元一個,肯定算貴,不過這個滷肉包3元肯定值。」

  「如果把這個滷肉包當作主打產品,估計不太行,因為銷量肯定上不去,可作為我們小吃店其中一種產品,甚至是招牌產品肯定行!」

  莫離點了點頭。

  唐果兒身為坐擁300萬粉絲的探店博主,去過不知道多少餐館飯店,吃過不知道多少美食。

  她給出的評價還是很靠譜的。

  正好,她的評價和莫離的判斷一模一樣。

  一個人的判斷可能會有濾鏡,容易出錯。

  兩個人的判斷如出一轍,明顯就靠譜很多。

  不過,這還不夠,莫離準備晚點再聽聽第三個人的建議。

  早餐車上的食物定價相對比較隨意,如果感覺價格不合適,不管是高了還是低了,都可以改。

  就算敗壞路人緣,食客不買單,大不了打一槍換一個地方。

  可今日不同往日,莫離也是有店面的人了,輕易換不了地方。


  店裡推出的食物定價必須要謹慎,一旦定下來,最好不要輕易變動,不然口碑難保。

  ......

  唐果兒離開後,莫離又在店裡試了幾次五香茶葉蛋的新配方。

  新換的香料效果確實比原來在菜市場買的香料香味更足。

  可莫離試了幾次,還是感覺味道不夠融合,最後也只能絕決定今天到此為止,明天繼續嘗試。

  晚上9點。

  莫離在店裡把明天要用的材料都準備好後,提著7個熱乎乎的滷肉包和一袋隔壁水果店老闆送的荔枝,騎著電三輪迴到出租屋。

  「倒車!請注意!倒車!請注意!」

  隨著一陣全國通用的提示音,莫離把電三輪停進院子裡。

  祁曼曼聽到電三輪的提示音後,第一時間從出租屋的客廳里探出頭看了一眼。

  「咦......我還以為你都睡了,怎麼這麼晚才回來?」

  「想見你,可不得晚點回來......」

  莫離調侃了一句。

  因為要出早餐攤的關係,莫離最近一段時間,晚上睡得都比較早。

  剛好,祁曼曼最近也不知道在忙什麼,天天加班,回來得比較晚。

  這就導致一個很微妙的情況出現了。

  祁曼曼每天晚上回來,莫離已經睡了。

  祁曼曼每天早上起來,莫離已經出去出早餐攤了。

  兩人雖然住在同一個屋檐下,實際上已經很多天沒有見過面。

  莫離今天準備讓祁曼曼試吃滷肉包,為了順利見到祁曼曼,就不能早睡。

  本著大好年紀正是闖蕩的時候,不能白白浪費時間,特地在店裡多試了幾次茶葉蛋的配方。

  等時間差不多了,這才返回出租屋。

  只能說時間剛剛好!

  祁曼曼沒好氣的白了莫離一眼。

  「你不如說我們都好幾年沒見過面了,甚是想念,畢竟一日不見如隔三秋......」

  「正因為多年不見,所以我特地給你帶了點吃的......」

  莫離晃了晃手上的袋子。

  祁曼曼借著客廳投射到小院的光線,一眼就看出了袋子裡裝的東西。

  「荔枝配包子?這是什麼鬼搭配?」

  「你說吃不吃吧?」

  「那包子是你做的嗎?你做的我就吃!」

  說著,祁曼曼幾步走到莫離身邊,從莫離手中接過包子看了一眼。

  隨後有些狐疑的看著莫離。

  「不是醬肉包,這不是你做的包子?你不是吧?你自己就是做包子的,怎麼還買別人的?有你做的好吃嗎?」

  莫離心裡一樂。

  開口就是質疑別人的包子沒我做的好吃,原來我在你眼裡已經這麼厲害了嗎?

  「行了,趁熱,你先嘗嘗......」

  聽到莫離說得不清不楚的,祁曼曼心裡更加疑惑了。

  很快,她就想到了一種可能。

  「這不會是你開發的新口味包子,特地找我試吃吧?」

  「恭喜你,都學會搶答了!」

  「真的?可這包子我怎麼看都不像是你包的......」

  祁曼曼從袋子裡取出一個滷肉包,左看看,右看看,滿臉狐疑。

  莫離乾咳了一聲。

  「誰說不是我包的包子,就不是我做的包子了?」

  ......

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