第914章 一勺蘑菇，干翻全場！
江城國際會展中心。
中心展台被聚光燈照得通明。
五名外籍評委坐在長桌後，面前擺著鑲金邊的白瓷盤。
盤子裡，放著一塊指甲蓋大小的肉塊。
肉塊表面覆蓋著一層透明膠狀物，內部呈現出詭異的翠綠色。
威廉站在評委席前，整理了一下西裝領帶。
「這是安東尼的分子料理，翡翠和牛。」
「用零下兩百度的液氮瞬間破壞和牛纖維，再注入從深海海藻中提取的鮮味胺基酸。」
「最後用可食用凝膠包裹，鎖住所有汁水。」
坐在中間的主評委叉起肉塊，放進嘴裡。
他咀嚼了兩下，臉上的皺紋瞬間舒展開來。
「完美。」
主評委豎起大拇指。
「和牛的脂肪香氣和海藻的鮮味融合到了極致。」
「肉質完全不需要咀嚼，就在舌尖融化了。」
另外四名評委也紛紛將肉塊送入口中，讚嘆聲此起彼伏。
威廉轉過身，面向台下的媒體鏡頭。
「華夏料理總是講究什麼火候和刀工，那都是上個世紀的落後產物。」
「現代烹飪，是科學。」
「既然華夏隊連拿得出手的東西都沒有，我建議直接取消他們的參賽資格。」
砰！
會場緊閉的大門被一腳踹開。
兩扇沉重的實木門撞在牆上，發出巨響。
所有媒體的鏡頭瞬間調轉方向。
林曉雙手插在褲兜里，邁步走進展廳。
唐婉跟在他身後，手裡捧著那個結滿白霜的黑色密封盒。
「不好意思，路上堵車。」
林曉徑直走到華夏隊的料理台前，拉開椅子坐下。
威廉冷笑出聲。
「我當是誰，原來是那個躲在破落館子裡的縮頭烏龜。」
「你們華夏隊的主廚已經認輸了，你現在來還有什麼意義？」
林曉沒有理會他。
他敲了敲料理台的金屬台面。
唐婉立刻上前，將黑色密封盒放在台上，按下開啟鍵。
咔噠。
盒蓋彈開，一股白色的冷氣溢出。
林曉伸手從裡面抓出那塊暗紅色的「欺天雪花肉」，扔在案板上。
吧嗒。
肉塊與案板碰撞，發出一聲悶響。
威廉湊上前去，鼻子抽動了兩下。
「沒有血腥味。」
「你拿一塊素食替代品來參加肉類主題的決賽？」
「這是對神聖烹飪藝術的褻瀆！」
威廉指著林曉的鼻子大吼。
林曉從刀架上抽出一把厚重的斬骨刀。
他將刀刃平貼在肉塊上方，手腕猛然發力。
唰！
沉重的斬骨刀硬生生切下了一片薄如蟬翼的肉片。
沒有任何切片機的輔助。
肉片落在白瓷盤裡，紅白相間的紋理清晰可見，甚至能透出盤底的花紋。
「五分鐘。」
林曉拿起一個黑色的鑄鐵平底鍋，架在猛火灶上。
「五分鐘後，如果你們覺得這東西比不上那塊綠色的爛肉，我立刻關門結業。」
他擰開燃氣開關。
藍色的火苗瞬間竄起，舔舐著鑄鐵鍋的底部。
林曉沒有往鍋里倒一滴油。
他只是安靜地等待。
三十秒後，鑄鐵鍋的底部開始泛起微紅，空氣中瀰漫著金屬被炙烤的味道。
溫度已經超過了三百度。
林曉用筷子夾起那片薄薄的「欺天雪花肉」，直接扔進干燒的鐵鍋里。
刺啦——！
震耳欲聾的爆裂聲在展廳內炸響。
肉片接觸鍋底的瞬間，白色的脂肪層瘋狂融化。
大量的油脂滲出，在高溫下瞬間氣化。
一股濃郁到極點的烤肉香氣沖天而起。
前排的幾名攝像師手裡的機器晃動了一下。
他們不受控制地狂咽口水，喉結上下滾動。
這香氣太過霸道。
不似尋常和牛的油膩，反而帶著一股能鑽進靈魂深處的松木清香。
兩種味道在高溫下碰撞，化作了無形的鉤子，勾走了在場所有人的魂。
主評委猛地從椅子上站了起來。
他雙手撐著桌面，脖子伸得老長，鼻子拼命在空氣中猛吸。
林曉拿起一個裝滿透明液體的噴壺。
他對著鍋里正在冒煙的肉片，按下了噴頭。
噗。
水霧落在滾燙的油脂上。
轟！
一團半米高的赤紅色火焰從鍋里騰空而起，將整片肉完全吞沒。
「這不可能！」
威廉連連後退，後背撞在了評委席的桌沿上。
「素食材料怎麼可能產生美拉德反應！」
火焰只持續了三秒鐘便迅速熄滅。
林曉用鑷子夾起肉片，裝進一個冰鎮過的青瓷小碟里。
肉片的邊緣呈現出完美的焦糖色，表面還在滋滋往外冒著金黃色的油泡。
唐婉端起小碟，一路小跑送到主評委面前。
「請用。」
主評委的手在發抖。
他顧不上使用刀叉，直接用手指捏起那片滾燙的肉，塞進嘴裡。
牙齒閉合。
咔嚓。
焦脆的外殼在口腔里碎裂。
緊接著，一股滾燙的鮮美汁液在舌尖上炸開。
植物蛋白重塑的結構在接觸唾液的瞬間徹底崩解。
沒有一絲肉類纖維的阻礙。
濃郁的油脂香氣混合著松木的清香，順著食道一路向下，在胃裡掀起一陣風暴。
主評委臉上的肌肉劇烈抽搐起來。
他大口喘著粗氣，額頭上滲出豆大的汗珠。
【情緒值+300000】
林曉腦海中響起系統的提示音。
「再給我一塊！」
主評委一把推開面前的空碟子，雙手用力拍打著桌面。
他脖子上的青筋根根暴起，聲音因為激動而變得嘶啞。
「多少錢我都出！」
「給我一整塊！」
另外四名評委見狀，再也顧不上什麼禮儀。
他們繞過長桌，直接沖向華夏隊的料理台。
「我也要！」
「給我留一點！」
四個穿著高檔西裝的老外，在料理台前擠成一團。
林曉側過身子，避開這群瘋狂的食客。
他將剩下的「欺天雪花肉」全部切片，一股腦倒進滾燙的鑄鐵鍋里。
刺啦聲不絕於耳。
濃郁的香氣將整個展廳徹底淹沒。
威廉呆呆地站在原地，雙腿發軟。
他看著自己引以為傲的學生安東尼，此刻正趴在林曉的料理台邊緣。
安東尼用手指蘸著鍋沿滴落的油脂，貪婪地舔舐著。
【情緒值+250000】
【情緒值+400000】
系統面板上的數字以一種恐怖的速度瘋狂飆升。
林曉將炒好的肉片分裝進五個盤子裡。
五名評委端起盤子，直接用手抓起滾燙的肉片往嘴裡塞。
他們一邊被燙得直哈氣，一邊發出滿足的咀嚼聲。
不到十秒鐘，五個盤子被舔得乾乾淨淨。
主評委意猶未盡地咂了咂嘴。
他轉過身，面向全場的媒體鏡頭。
「我宣布，本屆國際烹飪大賽的冠軍是……」
主評委指著林曉，大聲吼叫。
「華夏隊！」
全場安靜了兩秒，隨後爆發出雷鳴般的快門聲。
閃光燈將展廳照得亮如白晝。
威廉雙膝一軟，直接跪在了地上。
林曉解下袖口挽起的扣子。
「唐婉，收攤。」
他轉身向展廳大門走去。
「等一下！」
主評委邁開雙腿，死死抱住林曉的胳膊。
「林主廚，您那塊肉到底是用什麼做的？」
「蘑菇。」
林曉抽出胳膊，頭也不回地往外走。
主評委愣在原地，腦子裡一片混亂。
他吃了大半輩子的頂級和牛，今天居然被一塊蘑菇征服了。
【叮！恭喜宿主完成隱藏任務：世界級的震撼。】
【情緒值累計突破五百萬，系統商城已升級。】
【獲得特殊獎勵：遠古冰川鹽髓。】
林曉坐在回程的黑色轎車后座上。
他打開系統面板，查看新獲得的物品。
那是一塊散發著幽藍色光芒的透明結晶體。
物品介紹里只有簡單的一行字：能將任何食材的鮮味提升十倍。
「老闆，我們現在去哪？」
充當司機的王猛通過後視鏡問。
「回店裡。」
林曉關掉面板，靠在椅背上。
轎車在江城的街道上疾馳。
半小時後，車子停在小飯館門口。
林曉推開車門，邁步走上台階。
飯館的捲簾門半開著。
裡面傳出一陣乒桌球乓的砸東西聲。
林曉眉頭微皺，加快腳步走進店裡。
原本整潔的桌椅倒了一地。
牆上的菜單招牌被扯下來，碎成兩半。
一個穿著黑色唐裝的老頭，坐在唯一完好的椅子上。
老頭手裡把玩著兩枚鐵核桃，發出咔咔的摩擦聲。
唐婉跟在林曉身後走進來。
她看到那個老頭，臉色瞬間變得慘白。
「大伯……」
唐婉的聲音不受控制地發抖。
唐裝老頭停下手裡的動作。
他指著地上的一片狼藉。
「唐家的人，什麼時候輪到在一個破館子裡當學徒了？」
老頭站起身，一腳踹翻了面前的桌子。
「把你們店裡最貴的東西做出來。」
「如果不能讓我滿意，我今天就砸了這塊招牌。」
林曉走到廚房門口，撿起地上的一把菜刀。
他用大拇指颳了刮刀刃。
「王猛，關門。」
林曉指了指捲簾門。
「今天有人要吃斷頭飯。」
中心展台被聚光燈照得通明。
五名外籍評委坐在長桌後，面前擺著鑲金邊的白瓷盤。
盤子裡，放著一塊指甲蓋大小的肉塊。
肉塊表面覆蓋著一層透明膠狀物，內部呈現出詭異的翠綠色。
威廉站在評委席前，整理了一下西裝領帶。
「這是安東尼的分子料理，翡翠和牛。」
「用零下兩百度的液氮瞬間破壞和牛纖維，再注入從深海海藻中提取的鮮味胺基酸。」
「最後用可食用凝膠包裹，鎖住所有汁水。」
坐在中間的主評委叉起肉塊，放進嘴裡。
他咀嚼了兩下，臉上的皺紋瞬間舒展開來。
「完美。」
主評委豎起大拇指。
「和牛的脂肪香氣和海藻的鮮味融合到了極致。」
「肉質完全不需要咀嚼，就在舌尖融化了。」
另外四名評委也紛紛將肉塊送入口中，讚嘆聲此起彼伏。
威廉轉過身，面向台下的媒體鏡頭。
「華夏料理總是講究什麼火候和刀工，那都是上個世紀的落後產物。」
「現代烹飪，是科學。」
「既然華夏隊連拿得出手的東西都沒有，我建議直接取消他們的參賽資格。」
砰！
會場緊閉的大門被一腳踹開。
兩扇沉重的實木門撞在牆上，發出巨響。
所有媒體的鏡頭瞬間調轉方向。
林曉雙手插在褲兜里，邁步走進展廳。
唐婉跟在他身後，手裡捧著那個結滿白霜的黑色密封盒。
「不好意思，路上堵車。」
林曉徑直走到華夏隊的料理台前，拉開椅子坐下。
威廉冷笑出聲。
「我當是誰，原來是那個躲在破落館子裡的縮頭烏龜。」
「你們華夏隊的主廚已經認輸了，你現在來還有什麼意義？」
林曉沒有理會他。
他敲了敲料理台的金屬台面。
唐婉立刻上前，將黑色密封盒放在台上，按下開啟鍵。
咔噠。
盒蓋彈開，一股白色的冷氣溢出。
林曉伸手從裡面抓出那塊暗紅色的「欺天雪花肉」，扔在案板上。
吧嗒。
肉塊與案板碰撞，發出一聲悶響。
威廉湊上前去，鼻子抽動了兩下。
「沒有血腥味。」
「你拿一塊素食替代品來參加肉類主題的決賽？」
「這是對神聖烹飪藝術的褻瀆！」
威廉指著林曉的鼻子大吼。
林曉從刀架上抽出一把厚重的斬骨刀。
他將刀刃平貼在肉塊上方，手腕猛然發力。
唰！
沉重的斬骨刀硬生生切下了一片薄如蟬翼的肉片。
沒有任何切片機的輔助。
肉片落在白瓷盤裡，紅白相間的紋理清晰可見，甚至能透出盤底的花紋。
「五分鐘。」
林曉拿起一個黑色的鑄鐵平底鍋，架在猛火灶上。
「五分鐘後，如果你們覺得這東西比不上那塊綠色的爛肉，我立刻關門結業。」
他擰開燃氣開關。
藍色的火苗瞬間竄起，舔舐著鑄鐵鍋的底部。
林曉沒有往鍋里倒一滴油。
他只是安靜地等待。
三十秒後，鑄鐵鍋的底部開始泛起微紅，空氣中瀰漫著金屬被炙烤的味道。
溫度已經超過了三百度。
林曉用筷子夾起那片薄薄的「欺天雪花肉」，直接扔進干燒的鐵鍋里。
刺啦——！
震耳欲聾的爆裂聲在展廳內炸響。
肉片接觸鍋底的瞬間，白色的脂肪層瘋狂融化。
大量的油脂滲出，在高溫下瞬間氣化。
一股濃郁到極點的烤肉香氣沖天而起。
前排的幾名攝像師手裡的機器晃動了一下。
他們不受控制地狂咽口水，喉結上下滾動。
這香氣太過霸道。
不似尋常和牛的油膩，反而帶著一股能鑽進靈魂深處的松木清香。
兩種味道在高溫下碰撞，化作了無形的鉤子，勾走了在場所有人的魂。
主評委猛地從椅子上站了起來。
他雙手撐著桌面，脖子伸得老長，鼻子拼命在空氣中猛吸。
林曉拿起一個裝滿透明液體的噴壺。
他對著鍋里正在冒煙的肉片，按下了噴頭。
噗。
水霧落在滾燙的油脂上。
轟！
一團半米高的赤紅色火焰從鍋里騰空而起，將整片肉完全吞沒。
「這不可能！」
威廉連連後退，後背撞在了評委席的桌沿上。
「素食材料怎麼可能產生美拉德反應！」
火焰只持續了三秒鐘便迅速熄滅。
林曉用鑷子夾起肉片，裝進一個冰鎮過的青瓷小碟里。
肉片的邊緣呈現出完美的焦糖色，表面還在滋滋往外冒著金黃色的油泡。
唐婉端起小碟，一路小跑送到主評委面前。
「請用。」
主評委的手在發抖。
他顧不上使用刀叉，直接用手指捏起那片滾燙的肉，塞進嘴裡。
牙齒閉合。
咔嚓。
焦脆的外殼在口腔里碎裂。
緊接著，一股滾燙的鮮美汁液在舌尖上炸開。
植物蛋白重塑的結構在接觸唾液的瞬間徹底崩解。
沒有一絲肉類纖維的阻礙。
濃郁的油脂香氣混合著松木的清香，順著食道一路向下，在胃裡掀起一陣風暴。
主評委臉上的肌肉劇烈抽搐起來。
他大口喘著粗氣，額頭上滲出豆大的汗珠。
【情緒值+300000】
林曉腦海中響起系統的提示音。
「再給我一塊！」
主評委一把推開面前的空碟子，雙手用力拍打著桌面。
他脖子上的青筋根根暴起，聲音因為激動而變得嘶啞。
「多少錢我都出！」
「給我一整塊！」
另外四名評委見狀，再也顧不上什麼禮儀。
他們繞過長桌，直接沖向華夏隊的料理台。
「我也要！」
「給我留一點！」
四個穿著高檔西裝的老外，在料理台前擠成一團。
林曉側過身子，避開這群瘋狂的食客。
他將剩下的「欺天雪花肉」全部切片，一股腦倒進滾燙的鑄鐵鍋里。
刺啦聲不絕於耳。
濃郁的香氣將整個展廳徹底淹沒。
威廉呆呆地站在原地，雙腿發軟。
他看著自己引以為傲的學生安東尼，此刻正趴在林曉的料理台邊緣。
安東尼用手指蘸著鍋沿滴落的油脂，貪婪地舔舐著。
【情緒值+250000】
【情緒值+400000】
系統面板上的數字以一種恐怖的速度瘋狂飆升。
林曉將炒好的肉片分裝進五個盤子裡。
五名評委端起盤子，直接用手抓起滾燙的肉片往嘴裡塞。
他們一邊被燙得直哈氣，一邊發出滿足的咀嚼聲。
不到十秒鐘，五個盤子被舔得乾乾淨淨。
主評委意猶未盡地咂了咂嘴。
他轉過身，面向全場的媒體鏡頭。
「我宣布，本屆國際烹飪大賽的冠軍是……」
主評委指著林曉，大聲吼叫。
「華夏隊！」
全場安靜了兩秒，隨後爆發出雷鳴般的快門聲。
閃光燈將展廳照得亮如白晝。
威廉雙膝一軟，直接跪在了地上。
林曉解下袖口挽起的扣子。
「唐婉，收攤。」
他轉身向展廳大門走去。
「等一下！」
主評委邁開雙腿，死死抱住林曉的胳膊。
「林主廚，您那塊肉到底是用什麼做的？」
「蘑菇。」
林曉抽出胳膊，頭也不回地往外走。
主評委愣在原地，腦子裡一片混亂。
他吃了大半輩子的頂級和牛，今天居然被一塊蘑菇征服了。
【叮！恭喜宿主完成隱藏任務：世界級的震撼。】
【情緒值累計突破五百萬，系統商城已升級。】
【獲得特殊獎勵：遠古冰川鹽髓。】
林曉坐在回程的黑色轎車后座上。
他打開系統面板，查看新獲得的物品。
那是一塊散發著幽藍色光芒的透明結晶體。
物品介紹里只有簡單的一行字：能將任何食材的鮮味提升十倍。
「老闆，我們現在去哪？」
充當司機的王猛通過後視鏡問。
「回店裡。」
林曉關掉面板，靠在椅背上。
轎車在江城的街道上疾馳。
半小時後，車子停在小飯館門口。
林曉推開車門，邁步走上台階。
飯館的捲簾門半開著。
裡面傳出一陣乒桌球乓的砸東西聲。
林曉眉頭微皺，加快腳步走進店裡。
原本整潔的桌椅倒了一地。
牆上的菜單招牌被扯下來，碎成兩半。
一個穿著黑色唐裝的老頭，坐在唯一完好的椅子上。
老頭手裡把玩著兩枚鐵核桃，發出咔咔的摩擦聲。
唐婉跟在林曉身後走進來。
她看到那個老頭，臉色瞬間變得慘白。
「大伯……」
唐婉的聲音不受控制地發抖。
唐裝老頭停下手裡的動作。
他指著地上的一片狼藉。
「唐家的人，什麼時候輪到在一個破館子裡當學徒了？」
老頭站起身，一腳踹翻了面前的桌子。
「把你們店裡最貴的東西做出來。」
「如果不能讓我滿意，我今天就砸了這塊招牌。」
林曉走到廚房門口，撿起地上的一把菜刀。
他用大拇指颳了刮刀刃。
「王猛，關門。」
林曉指了指捲簾門。
「今天有人要吃斷頭飯。」