第893章 羊肉不是用來砍的！擀麵杖爆碎極寒藍羊
玻璃缸里的泥水劇烈翻滾。
紅色的鱗片在強光燈下閃過暗芒。
水花濺在玻璃內壁，發出刺耳的滋啦聲。
陳遠洋往後退了兩步，後背撞在警戒線上。
「老闆，這水有毒。」
林曉盯著玻璃缸里的活物。
那是一條成年的赤甲鱔。
這種深海變異食材體表分泌著高濃度的酸性黏液。
一旦接觸空氣，就會產生劇烈的腐蝕反應。
大廳左側突然傳來一陣悽厲的慘叫。
一個留著八字鬍的廚師捂著右手在地上瘋狂打滾。
他的右手手掌通紅一片，皮肉向外翻卷。
操作台上的玻璃缸碎了一地。
一條赤甲鱔在甲板上瘋狂扭動，所過之處冒出陣陣白煙。
兩個穿黑西裝的壯漢走過去，把人和魚一起拖出大廳。
空氣中瀰漫著一股刺鼻的酸腐味。
林曉按下操作台的第二個卡扣。
台面下方彈出一個金屬抽屜。
裡面放著一袋粗麵粉，一塊生薑，一瓶高度白酒。
最角落還有一塊帶著厚皮的五花肉。
林曉撕開麵粉袋子的封口。
他把整袋粗麵粉直接倒進玻璃缸里。
白色的麵粉迅速吸附黑色的泥水。
麵粉顆粒和酸性黏液混合，結成一個個硬塊。
玻璃缸里的翻滾幅度迅速減弱。
林曉拿起那瓶高度白酒，擰開塑料瓶蓋。
大半瓶白酒被他倒進缸里。
酒精混合麵粉，形成一種高濃度的黏稠糊狀物。
赤甲鱔在糊狀物里掙扎了幾下，徹底不動了。
林曉伸手探進麵糊。
手指穿過厚重的糊狀物，精準捏住赤甲鱔的頸骨。
一條半米長的赤甲鱔被提了出來。
表面的酸性黏液全被麵糊牢牢裹住，沒有滴下一滴水。
林曉把它平放在不鏽鋼案板上。
剔骨刀順著鱔魚的脊背一刀劃下。
刀刃貼著骨頭快速推進。
整條脊椎骨連著內臟被完整的剔除。
林曉刀鋒一轉，切掉魚頭和魚尾。
暗紅色的鱔魚肉平鋪在案板上。
肉質紋理清晰，表層透著一層淡淡的螢光。
沒有半點海鮮的腥味，只有一種奇特的清香。
林曉把那塊五花肉扔進燒熱的鐵鍋。
大火干煸，不需要加一滴油。
五花肉里的油脂被高溫迅速逼出。
鍋底很快積了一層清亮的豬油。
林曉用漏勺撈出變成焦褐色的肉渣。
生薑切成極細的薑末，扔進滾燙的豬油里爆香。
姜的辛辣味隨著熱氣騰起。
赤甲鱔肉被切成兩寸長的均勻小段。
林曉端起案板，把鱔段全部刮進鐵鍋里。
熱油發出劇烈的滋啦聲。
鱔段在高溫下迅速收縮捲曲，變成一個個暗紅色的肉卷。
林曉拿起剩下的那點高度白酒。
拇指堵住瓶口，用力搖晃兩下。
白酒順著瓶口均勻噴灑在鐵鍋邊緣。
轟的一聲巨響。
鍋里騰起半米高的幽藍色火焰。
火焰將所有的鱔段完全吞噬。
林曉左手握住鍋耳，連續顛鍋十三次。
酒精的高溫強行鎖住鱔魚的汁水。
薑末的辛香被硬生生逼進魚肉纖維里。
火焰熄滅，鍋里只剩下濃郁的肉香。
林曉把鱔段盛入白瓷盤。
鱔段表面微焦，內里透著鮮嫩的紅。
陳遠洋站在警戒線外狂咽口水。
他雙手死死抓著褲子縫。
三個黑西裝評委走到四十七號操作台前。
中間的評委拿起筷子。
他夾起一個鱔段，直接送進嘴裡。
牙齒咬破微焦的表皮，發出清脆的咔嚓聲。
滾燙的肉汁溢滿口腔。
豬油的醇厚完全包裹了鱔肉的鮮美。
白酒的余香順著鼻腔直衝腦門。
評委咀嚼的速度越來越快。
他連著吃了三個鱔段，囫圇吞咽下去。
額頭上冒出一層細密的汗珠。
旁邊兩個評委也拿起筷子加入搶奪。
盤子裡的鱔段不到一分鐘就被吃得乾乾淨淨。
中間的評委放下筷子，拿出手帕用力擦嘴。
他拿起林曉的號碼牌，重重蓋下紅色的通關印章。
【叮，收穫極度滿足情緒值+5000。】
【叮，收穫震撼情緒值+4200。】
【叮，收穫狂熱情緒值+3000。】
蘇紅站在二樓的環形看台上。
她按下手裡的黑色遙控器。
大廳中央的五十個操作台開始緩緩下降。
只剩下十個操作台留在原地。
「第二輪淘汰賽結束。」
「剩下的十個人，進入最終決賽。」
蘇紅舉起麥克風。
大廳盡頭的金屬大門向兩邊緩緩打開。
四個黑衣壯漢推著一輛兩米長的重型平板車走進來。
平板車上蓋著一塊巨大的黑布。
刺骨的寒氣穿透黑布，在空氣中凝結成大片白霧。
大廳里的溫度驟降。
陳遠洋打了個響亮的哆嗦。
「老闆，這又是什麼東西。」
林曉盯著那塊黑布，把手裡的剔骨刀在案板上擦了擦。
平板車停在大廳正中央。
蘇紅從二樓走下來。
她走到平板車前，一把扯下黑布。
大廳前排的幾個廚師下意識裹緊了衣領。
一頭完整的羊橫臥在車上。
它體表凝結著厚厚的透明冰層，像是一塊巨大的冰磚。
羊的體型比普通山羊大了一倍不止。
渾身的毛髮呈現出詭異的深藍色。
羊角彎曲成螺旋狀，直指大廳頂部的吊燈。
「極地藍羊。」
蘇紅拍了拍面前的冰層，手掌上結出一層白霜。
「生長在冰川裂縫最深處的特有品種。」
「肉質極寒，堅硬得難以處理。」
「這是你們決賽的唯一食材。」
蘇紅轉身看向剩下的十個廚師。
「規則很簡單。」
「每人切一塊羊肉，做一道菜。」
「時間不限。」
「誰能把這肉做熟，誰就是今晚的贏家。」
一個滿臂紋身的壯漢廚師走上前。
他從腰間拔出一把半米長的開山砍刀。
紋身廚師雙手握刀，高高舉起。
手臂上的肌肉高高隆起。
砍刀帶著呼嘯的風聲劈向被冰層包裹的藍羊。
鐺的一聲巨響。
火星四濺。
砍刀被一股巨大的反作用力高高彈起。
紋身廚師虎口崩裂，鮮血順著刀柄往下流。
覆蓋著冰層的羊皮上連一道白色的印記都沒有留下。
大廳里安靜下來，只有紋身廚師粗重的喘息聲。
陳遠洋咽了一口唾沫，往後縮了縮脖子。
「老闆，這刀都砍不動，怎麼做菜。」
林曉走到工具架前。
他拿起一把巴掌大的小號剔骨刀。
刀刃在燈光下閃過一道寒芒。
林曉走到平板車前。
他把手貼在極地藍羊的表皮上。
刺骨的寒意順著掌心鑽進血管，骨縫都在發酸。
林曉反手握住剔骨刀的木質刀柄。
刀尖抵住藍羊脖頸處的一塊鱗片狀皮膚。
「羊肉不是用來砍的。」
林曉的手腕突然發力。
剔骨刀的刀尖順著鱗片狀皮膚的縫隙鑽了進去。
沒有發出任何金屬碰撞的聲音。
刀刃毫無阻礙地切開皮肉。
刀身挑開表皮，暴露出網狀交織的肌肉纖維。
這種特殊的結構，硬砍只會遭到反噬。
林曉的動作極快，刀鋒精準地滑入網狀結構的縫隙。
刀身在深藍色的羊肉里穿梭。
一塊巴掌大小的後腿肉被完整剔了下來。
切口處平滑整齊。
沒有流出一滴血水。
林曉收回剔骨刀，把羊肉扔進旁邊的不鏽鋼盆里。
當的一聲脆響。
羊肉砸在盆底，發出沉悶的撞擊聲。
周圍的九個廚師全部圍了過來。
他們盯著林曉切出來的羊肉，沒人敢說話。
那個紋身廚師捂著流血的手，大口喘著粗氣。
【叮，收穫震撼情緒值+3500。】
【叮，收穫敬畏情緒值+2800。】
林曉端著不鏽鋼盆走回四十七號操作台。
陳遠洋湊上前，伸手戳了一下盆里的羊肉。
他的手指剛碰到肉塊，就猛地縮了回來。
指尖結了一層薄薄的冰霜。
「老闆，這肉太冷了，火根本烤不化。」
林曉打開操作台下面的儲物櫃。
決賽的配料區比之前豐富得多。
他拿出一個砂鍋，一包粗鹽，一罐黑胡椒。
還有一捆帶著泥土的鮮活迷迭香。
林曉把粗鹽倒進鐵鍋里。
大火干炒。
白色的粗鹽在高溫下漸漸變成微黃色。
鍋里發出劈里啪啦的爆裂聲。
林曉把堅硬極寒的藍羊肉放進案板上的木缽里。
他拿起一根擀麵杖。
沒有任何花哨的動作。
林曉掄起擀麵杖，對著羊肉重重砸下。
砰的一聲悶響。
案板跟著震動了一下。
羊肉表面出現了一道細微的裂紋。
面對這種結構緊密的極寒肉質，常規高溫根本無法穿透表層。
林曉連續砸了三十多下，用純粹的物理外力強行破壞它的肌肉纖維。
羊肉表面的裂紋越來越多。
原本堅硬的肉塊開始變得鬆散。
藍色的汁水順著裂紋滲了出來。
林曉放下擀麵杖。
他把炒熱的粗鹽全部倒進砂鍋里。
鋪平鍋底。
砸得鬆散的藍羊肉被放在滾燙的粗鹽上。
滋啦一聲。
羊肉表面的藍色汁水迅速汽化。
一股濃郁到極點的奶香味沖天而起。
這股香味沒有任何膻味，帶著一種極具侵略性的野性。
大廳里的其他廚師全部停下手裡的動作。
他們轉頭看向四十七號操作台。
蘇紅站在平板車旁，捏緊了手裡的麥克風。
林曉抓起那捆迷迭香。
雙手用力揉搓，把迷迭香的葉片全部揉碎。
翠綠的汁水塗抹在羊肉表面。
林曉蓋上砂鍋蓋子。
他把燃氣灶的火力開到最大。
藍色的火焰包裹著砂鍋底部。
砂鍋里發出沉悶的轟鳴聲。
大廳頂部的通風管道突然發出一聲刺耳的警報。
紅色的鱗片在強光燈下閃過暗芒。
水花濺在玻璃內壁，發出刺耳的滋啦聲。
陳遠洋往後退了兩步，後背撞在警戒線上。
「老闆，這水有毒。」
林曉盯著玻璃缸里的活物。
那是一條成年的赤甲鱔。
這種深海變異食材體表分泌著高濃度的酸性黏液。
一旦接觸空氣，就會產生劇烈的腐蝕反應。
大廳左側突然傳來一陣悽厲的慘叫。
一個留著八字鬍的廚師捂著右手在地上瘋狂打滾。
他的右手手掌通紅一片，皮肉向外翻卷。
操作台上的玻璃缸碎了一地。
一條赤甲鱔在甲板上瘋狂扭動，所過之處冒出陣陣白煙。
兩個穿黑西裝的壯漢走過去，把人和魚一起拖出大廳。
空氣中瀰漫著一股刺鼻的酸腐味。
林曉按下操作台的第二個卡扣。
台面下方彈出一個金屬抽屜。
裡面放著一袋粗麵粉，一塊生薑，一瓶高度白酒。
最角落還有一塊帶著厚皮的五花肉。
林曉撕開麵粉袋子的封口。
他把整袋粗麵粉直接倒進玻璃缸里。
白色的麵粉迅速吸附黑色的泥水。
麵粉顆粒和酸性黏液混合，結成一個個硬塊。
玻璃缸里的翻滾幅度迅速減弱。
林曉拿起那瓶高度白酒，擰開塑料瓶蓋。
大半瓶白酒被他倒進缸里。
酒精混合麵粉，形成一種高濃度的黏稠糊狀物。
赤甲鱔在糊狀物里掙扎了幾下，徹底不動了。
林曉伸手探進麵糊。
手指穿過厚重的糊狀物，精準捏住赤甲鱔的頸骨。
一條半米長的赤甲鱔被提了出來。
表面的酸性黏液全被麵糊牢牢裹住，沒有滴下一滴水。
林曉把它平放在不鏽鋼案板上。
剔骨刀順著鱔魚的脊背一刀劃下。
刀刃貼著骨頭快速推進。
整條脊椎骨連著內臟被完整的剔除。
林曉刀鋒一轉，切掉魚頭和魚尾。
暗紅色的鱔魚肉平鋪在案板上。
肉質紋理清晰，表層透著一層淡淡的螢光。
沒有半點海鮮的腥味，只有一種奇特的清香。
林曉把那塊五花肉扔進燒熱的鐵鍋。
大火干煸，不需要加一滴油。
五花肉里的油脂被高溫迅速逼出。
鍋底很快積了一層清亮的豬油。
林曉用漏勺撈出變成焦褐色的肉渣。
生薑切成極細的薑末，扔進滾燙的豬油里爆香。
姜的辛辣味隨著熱氣騰起。
赤甲鱔肉被切成兩寸長的均勻小段。
林曉端起案板，把鱔段全部刮進鐵鍋里。
熱油發出劇烈的滋啦聲。
鱔段在高溫下迅速收縮捲曲，變成一個個暗紅色的肉卷。
林曉拿起剩下的那點高度白酒。
拇指堵住瓶口，用力搖晃兩下。
白酒順著瓶口均勻噴灑在鐵鍋邊緣。
轟的一聲巨響。
鍋里騰起半米高的幽藍色火焰。
火焰將所有的鱔段完全吞噬。
林曉左手握住鍋耳，連續顛鍋十三次。
酒精的高溫強行鎖住鱔魚的汁水。
薑末的辛香被硬生生逼進魚肉纖維里。
火焰熄滅，鍋里只剩下濃郁的肉香。
林曉把鱔段盛入白瓷盤。
鱔段表面微焦，內里透著鮮嫩的紅。
陳遠洋站在警戒線外狂咽口水。
他雙手死死抓著褲子縫。
三個黑西裝評委走到四十七號操作台前。
中間的評委拿起筷子。
他夾起一個鱔段，直接送進嘴裡。
牙齒咬破微焦的表皮，發出清脆的咔嚓聲。
滾燙的肉汁溢滿口腔。
豬油的醇厚完全包裹了鱔肉的鮮美。
白酒的余香順著鼻腔直衝腦門。
評委咀嚼的速度越來越快。
他連著吃了三個鱔段，囫圇吞咽下去。
額頭上冒出一層細密的汗珠。
旁邊兩個評委也拿起筷子加入搶奪。
盤子裡的鱔段不到一分鐘就被吃得乾乾淨淨。
中間的評委放下筷子，拿出手帕用力擦嘴。
他拿起林曉的號碼牌，重重蓋下紅色的通關印章。
【叮，收穫極度滿足情緒值+5000。】
【叮，收穫震撼情緒值+4200。】
【叮，收穫狂熱情緒值+3000。】
蘇紅站在二樓的環形看台上。
她按下手裡的黑色遙控器。
大廳中央的五十個操作台開始緩緩下降。
只剩下十個操作台留在原地。
「第二輪淘汰賽結束。」
「剩下的十個人，進入最終決賽。」
蘇紅舉起麥克風。
大廳盡頭的金屬大門向兩邊緩緩打開。
四個黑衣壯漢推著一輛兩米長的重型平板車走進來。
平板車上蓋著一塊巨大的黑布。
刺骨的寒氣穿透黑布，在空氣中凝結成大片白霧。
大廳里的溫度驟降。
陳遠洋打了個響亮的哆嗦。
「老闆，這又是什麼東西。」
林曉盯著那塊黑布，把手裡的剔骨刀在案板上擦了擦。
平板車停在大廳正中央。
蘇紅從二樓走下來。
她走到平板車前，一把扯下黑布。
大廳前排的幾個廚師下意識裹緊了衣領。
一頭完整的羊橫臥在車上。
它體表凝結著厚厚的透明冰層，像是一塊巨大的冰磚。
羊的體型比普通山羊大了一倍不止。
渾身的毛髮呈現出詭異的深藍色。
羊角彎曲成螺旋狀，直指大廳頂部的吊燈。
「極地藍羊。」
蘇紅拍了拍面前的冰層，手掌上結出一層白霜。
「生長在冰川裂縫最深處的特有品種。」
「肉質極寒，堅硬得難以處理。」
「這是你們決賽的唯一食材。」
蘇紅轉身看向剩下的十個廚師。
「規則很簡單。」
「每人切一塊羊肉，做一道菜。」
「時間不限。」
「誰能把這肉做熟，誰就是今晚的贏家。」
一個滿臂紋身的壯漢廚師走上前。
他從腰間拔出一把半米長的開山砍刀。
紋身廚師雙手握刀，高高舉起。
手臂上的肌肉高高隆起。
砍刀帶著呼嘯的風聲劈向被冰層包裹的藍羊。
鐺的一聲巨響。
火星四濺。
砍刀被一股巨大的反作用力高高彈起。
紋身廚師虎口崩裂，鮮血順著刀柄往下流。
覆蓋著冰層的羊皮上連一道白色的印記都沒有留下。
大廳里安靜下來，只有紋身廚師粗重的喘息聲。
陳遠洋咽了一口唾沫，往後縮了縮脖子。
「老闆，這刀都砍不動，怎麼做菜。」
林曉走到工具架前。
他拿起一把巴掌大的小號剔骨刀。
刀刃在燈光下閃過一道寒芒。
林曉走到平板車前。
他把手貼在極地藍羊的表皮上。
刺骨的寒意順著掌心鑽進血管，骨縫都在發酸。
林曉反手握住剔骨刀的木質刀柄。
刀尖抵住藍羊脖頸處的一塊鱗片狀皮膚。
「羊肉不是用來砍的。」
林曉的手腕突然發力。
剔骨刀的刀尖順著鱗片狀皮膚的縫隙鑽了進去。
沒有發出任何金屬碰撞的聲音。
刀刃毫無阻礙地切開皮肉。
刀身挑開表皮，暴露出網狀交織的肌肉纖維。
這種特殊的結構，硬砍只會遭到反噬。
林曉的動作極快，刀鋒精準地滑入網狀結構的縫隙。
刀身在深藍色的羊肉里穿梭。
一塊巴掌大小的後腿肉被完整剔了下來。
切口處平滑整齊。
沒有流出一滴血水。
林曉收回剔骨刀，把羊肉扔進旁邊的不鏽鋼盆里。
當的一聲脆響。
羊肉砸在盆底，發出沉悶的撞擊聲。
周圍的九個廚師全部圍了過來。
他們盯著林曉切出來的羊肉，沒人敢說話。
那個紋身廚師捂著流血的手，大口喘著粗氣。
【叮，收穫震撼情緒值+3500。】
【叮，收穫敬畏情緒值+2800。】
林曉端著不鏽鋼盆走回四十七號操作台。
陳遠洋湊上前，伸手戳了一下盆里的羊肉。
他的手指剛碰到肉塊，就猛地縮了回來。
指尖結了一層薄薄的冰霜。
「老闆，這肉太冷了，火根本烤不化。」
林曉打開操作台下面的儲物櫃。
決賽的配料區比之前豐富得多。
他拿出一個砂鍋，一包粗鹽，一罐黑胡椒。
還有一捆帶著泥土的鮮活迷迭香。
林曉把粗鹽倒進鐵鍋里。
大火干炒。
白色的粗鹽在高溫下漸漸變成微黃色。
鍋里發出劈里啪啦的爆裂聲。
林曉把堅硬極寒的藍羊肉放進案板上的木缽里。
他拿起一根擀麵杖。
沒有任何花哨的動作。
林曉掄起擀麵杖，對著羊肉重重砸下。
砰的一聲悶響。
案板跟著震動了一下。
羊肉表面出現了一道細微的裂紋。
面對這種結構緊密的極寒肉質，常規高溫根本無法穿透表層。
林曉連續砸了三十多下，用純粹的物理外力強行破壞它的肌肉纖維。
羊肉表面的裂紋越來越多。
原本堅硬的肉塊開始變得鬆散。
藍色的汁水順著裂紋滲了出來。
林曉放下擀麵杖。
他把炒熱的粗鹽全部倒進砂鍋里。
鋪平鍋底。
砸得鬆散的藍羊肉被放在滾燙的粗鹽上。
滋啦一聲。
羊肉表面的藍色汁水迅速汽化。
一股濃郁到極點的奶香味沖天而起。
這股香味沒有任何膻味，帶著一種極具侵略性的野性。
大廳里的其他廚師全部停下手裡的動作。
他們轉頭看向四十七號操作台。
蘇紅站在平板車旁，捏緊了手裡的麥克風。
林曉抓起那捆迷迭香。
雙手用力揉搓，把迷迭香的葉片全部揉碎。
翠綠的汁水塗抹在羊肉表面。
林曉蓋上砂鍋蓋子。
他把燃氣灶的火力開到最大。
藍色的火焰包裹著砂鍋底部。
砂鍋里發出沉悶的轟鳴聲。
大廳頂部的通風管道突然發出一聲刺耳的警報。