第849章 律師上門索賠,傷員坐救護車趕來點菜!

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  【系統提示:兌換成功,獲得特殊食譜:古法黑蒜泥烤海鮮。】

  林曉關掉面板,拎起了桌上那個散發著惡臭的塑膠袋。

  周大明靠在椅上,雙手抱胸,下巴揚起一個輕蔑的弧度。

  「年輕人別逞強,現在認輸還來得及。」

  「海鮮發臭就是產生了大量有害細菌,神仙來了也救不回這盤菜。」

  林曉沒搭理他,徑直拎著袋子走進後廚。

  他將那一坨發黑的魚蝦倒進水池。

  一股惡臭直衝腦門。

  林曉屏住呼吸,擰開水龍頭。

  冰涼的自來水沖刷著腐敗的表皮。他從系統空間取出一瓶高度純糧白酒,擰開瓶蓋,直接澆了上去。

  刺鼻的酒精味瞬間瀰漫開來,揮發時帶走了一部分腐臭。

  他抓起一把粗鹽,毫不客氣地按在魚身上,用力搓洗著魚身和蝦殼。

  黑色的污垢混合著黏液被粗鹽刮下,水池裡的水很快變成了純黑色。

  林曉換了三盆水,直到洗出來的水變得清澈。

  魚蝦雖然殘破,但表面已經不再黏膩。

  他拿出一個不鏽鋼盆,將洗淨的魚蝦瀝乾放入。轉身從柜子里取出一個黑色的廣口瓶。

  這是系統配套提供的十年陳釀黑蒜醬。

  他挖出兩大勺,均勻塗抹在魚蝦表面。

  黑蒜經過長時間發酵,本身帶有一種微甜的濃郁醬香,這種香氣能極大地壓制腥臭。

  接著,他抓了一把切碎的紫蘇葉和陳皮絲,撒在上面,雙手用力揉捏,讓醬料與香料的味道滲入魚蝦的每一絲紋理。

  林曉拿出一把噴火槍,按下開關。

  藍色的火焰噴射而出,直接掃過盆里的魚蝦。

  高溫火焰接觸到黑蒜醬,瞬間發出劇烈的「滋滋」聲。醬汁在魚蝦表面沸騰冒泡,一股濃烈的焦香味沖天而起。

  周大明站在廚房門口探頭,冷笑出聲。

  「裝神弄鬼,你以為用火烤就能殺菌?」

  「腐敗產生的胺類物質根本去不掉,你加再多調料也是垃圾。」

  林曉關掉噴火槍,拿出一張寬大的干荷葉,在溫水裡泡軟。他把炙烤過的魚蝦撈出,放在荷葉正中。

  荷葉摺疊,將魚蝦包裹得嚴嚴實實。他用棉線把荷葉捆緊,打了個死結。

  接下來是關鍵的一步。

  林曉搬出一個大鐵盆,裡面裝滿了黃泥。

  他往黃泥里加入清水和少許粗鹽,又倒進半瓶高度白酒,用手攪拌均勻。黃泥變得極為粘稠。

  他抓起泥漿,均勻地糊在荷葉包上。幾分鐘後,一個橢圓形的泥團出現在案板上。

  林曉打開灶台下的烤箱,把溫度調到最高,將泥團送了進去。

  「用爛魚做叫花雞?虧你想得出來。」周大明拉過一把椅子坐下,「我倒要看看你能搞出什麼名堂。」

  林曉洗乾淨手,拿毛巾擦乾。

  「等四十分鐘。」

  時間一分一秒過去。

  烤箱裡傳來輕微的滋滋聲。

  高溫烘烤下,黃泥表面的水分迅速蒸發,變得干硬開裂。荷葉的清香開始在後廚里瀰漫。

  這股清香中夾雜著黑蒜的醇厚和陳皮的微甘,原本讓人作嘔的腐臭味,竟然徹底消失了。

  周大明吸了吸鼻子,臉上的嘲諷慢慢凝固,身體不由自主地向前傾去。

  「怎麼可能……一點腥味都沒有?」

  四十分鐘到。

  林曉戴上隔熱手套,拉開烤箱門。

  一個被烤得焦黑開裂的泥團被端了出來。他把泥團放在案板上,拿過一把小鐵錘。

  「梆!」

  輕輕一敲,泥殼表面瞬間布滿密密麻麻的裂紋。一縷紅色的汁水順著裂縫滲出,滴在案板上。

  林曉剝開泥塊,露出裡面已經烤乾的荷葉。荷葉已變成深褐色,散發著濃郁的焦香。

  他用剪刀剪開棉線,掀開荷葉。


  一股極其霸道的香氣瞬間爆發!

  沒有任何腥臭。黑蒜的醬香、紫蘇的異香、陳皮的果香,在高溫的催化下完全融合。

  這股香氣霸道地鑽進鼻腔,直衝天靈蓋,口中的津液不受控制地瘋狂分泌。

  原本殘破的魚蝦,此刻裹著一層黑亮的醬汁,散發著誘人的光澤。

  周大明不自覺地從椅子上站了起來。他咽了一大口唾沫,喉結劇烈地上下滾動。

  「這……這到底是什麼東西?」

  林曉拿過一雙筷子,遞給他。

  「嘗嘗。」

  周大明面對盤子裡發黑的魚蝦,內心還在掙扎。理智在尖叫,那是垃圾桶里撿來的爛貨。

  可那股香氣卻像無數隻小手,瘋狂地勾著他的食慾。

  他接過筷子,夾起一塊魚肉。

  魚肉表面裹著濃稠的醬汁。他閉上眼,放進嘴裡。

  牙齒咬下的瞬間,魚肉竟出乎意料的緊實!高溫烤制讓魚肉水分流失,口感變得極具嚼勁。

  黑蒜的甜香首先在舌尖化開,緊接著是紫蘇的清涼和陳皮的微酸。

  三種味道交織在一起,將海鮮的腐敗味滌盪得一乾二淨,反而將魚肉本身的鮮味激發到了極致。

  越嚼越香,越嚼越鮮。

  周大明咀嚼的速度越來越快,根本停不下來。

  他夾起一隻蝦,連殼帶肉一起塞進嘴裡。蝦殼被烤得酥脆,在齒間發出「咔嚓咔嚓」的聲響。

  蝦肉吸收了所有醬汁,味道濃郁到了極點。

  【情緒值+300,來自食客的極度震驚。】

  【情緒值+400,來自食客的徹底顛覆。】

  【情緒值+500,來自食客的瘋狂迷戀。】

  系統面板上的數字瘋狂跳動。

  周大明滿頭大汗,筷子揮舞出殘影。

  他大口吞咽著魚肉,連一根魚刺都不願吐出。酥脆的魚刺在咀嚼下化為粉末,混著醬汁咽進肚裡。

  不到五分鐘,一盤黑蒜泥烤海鮮被他吃得乾乾淨淨。他甚至伸出舌頭,將荷葉上殘留的醬汁舔舐乾淨。

  一塊碎蝦殼掉在桌上。

  周大明眼疾手快,兩指一捏,又送進了嘴裡,生怕浪費了分毫。

  他放下筷子,打了個響亮的飽嗝,面對空空如也的盤子,臉上神情無比複雜。

  有震驚,有羞愧,更有意猶未盡。

  林曉靠在案板旁,拿過一塊抹布擦桌子。

  「吃飽了?」

  周大明滿臉通紅,嘴唇動了動。他突然站直身體,對著林曉深深鞠了一躬。

  「對不起,是我有眼無珠!」

  「這道菜,我心服口服。」

  周大明直起身,從口袋裡掏出那枚金色徽章,雙手捧著放在桌上。

  「我收回之前的話,你完全有資格參加廚神大賽。」

  「不僅有資格,你絕對能拿冠軍!」

  林曉把徽章推了回去。

  「拿走,我對這東西沒興趣。」

  周大明趕緊把徽章收好,搓了搓手,臉上的倨傲已蕩然無存,取而代之的是滿臉討好。

  「林老闆,您這手化腐朽為神奇的本事,到底是跟誰學的?」

  「這調味,這火候,簡直絕了!」

  林曉把抹布扔進水池。

  「自學的。」

  周大明還想再套近乎,門外突然傳來一陣急促的敲門聲,捲簾門被拍得震天響。

  「林曉!你給我出來!」

  一個尖銳的女聲穿透捲簾門傳了進來。

  周大明愣了一下:「林老闆,這是……來找麻煩的?」

  林曉走過去,一把拉起捲簾門。

  門外站著一個穿紅色連衣裙的女人,滿臉怒氣。她身後還跟著幾個舉著手機拍照的路人。

  「你就是林曉?」

  林曉點點頭。


  「是我。」

  女人把手裡的保溫桶重重砸在地上!

  桶蓋彈開,一堆黑乎乎的焦炭滾了出來,散發著刺鼻的糊味,熏得周圍路人連連後退。

  「你看看你幹的好事!」

  「我老公昨天吃了你的豆腐,回家非要自己做!」

  「他半夜不睡覺,在廚房裡炒那個什麼豆瓣醬!」

  「結果把廚房炸了,現在人還在醫院躺著呢!」

  女人指著林曉的鼻子大罵,同時掏出手機,對著林曉的臉開始錄像。

  「大家都來看看,就是這家黑店!」

  「一盤破豆腐賣二百八十八,裡面肯定加了違禁品!」

  「不然我老公怎麼會上癮,非要大半夜的起來做菜?」

  周圍的路人開始議論紛紛。

  「二百八十八一盤豆腐?搶錢啊?」

  「我看是加了東西,不然誰會半夜不睡覺去炸廚房啊。」

  「必須曝光他!無良商家!」

  周大明站在林曉身後,聽著女人的控訴,臉色變得古怪起來。

  他剛才吃爛魚的時候,也有一種停不下來的衝動。難道這小子真在菜里加了東西?

  女人越罵越激動,上前一步抓住林曉的衣領。

  「你今天必須給我個說法,賠我老公的醫藥費和廚房的裝修費!」

  「不然我馬上報警,讓警察查封你的店!」

  林曉低頭看了一眼女人抓著自己衣領的手。他伸出兩根手指,捏住女人的手腕,輕輕一扭。

  女人痛呼一聲,立刻鬆開了手。

  「你老公廚藝不精炸了廚房,關我什麼事。」

  「還有,我的豆腐里只有豆腐和調料,沒有違禁品。」

  女人揉著手腕,冷笑一聲。

  「你說沒有就沒有?」

  「我今天把話放這,你不賠錢,我跟你沒完!」

  林曉轉身走回店裡,拉過一把椅子坐下,神色淡然。

  「要錢沒有,要報警隨便。」

  女人氣得渾身發抖,轉頭對著圍觀的路人大喊:「大家幫我作證,這個黑心老闆不僅賣天價菜,還打人!」

  人群中走出一個戴金絲眼鏡的男人,西裝革履,手裡拿著一個公文包。

  「這位女士,如果你需要法律援助,我可以幫你。」

  男人遞給女人一張名片。

  「我是海城第一律師事務所的高級合伙人,張偉。」

  女人接過名片,像是抓住了救命稻草。

  「張律師,你一定要幫我討回公道!」

  張偉推了推眼鏡,走到林曉面前,從公文包里拿出幾張紙。

  「林老闆是吧。」

  「根據我國法律,如果你的菜品確實導致了消費者的異常行為,你需要承擔相應的法律責任。」

  他指了指地上的焦炭。

  「這,就是最好的物證。」

  「我建議你私下協商解決,免得對你的生意造成更大的影響。」

  林曉抬起頭,看著他。

  「你也是來蹭熱度的?」

  張偉臉色一沉,把紙拍在桌上。

  「林老闆,請注意你的言辭。我是一名專業的律師,我只看證據!」

  張偉的話音未落,一陣尖銳刺耳的笛聲由遠及近,猛地停在店門口。

  一輛救護車!

  車門打開,幾個護士推著一輛擔架床沖了下來。路人紛紛讓開一條路。

  擔架床上躺著一個渾身纏滿繃帶的男人,繃帶上還滲著血絲。

  男人掙扎著坐起來,對著紅裙女人大喊。

  「老婆!別鬧了!」

  「是我自己非要加半瓶白酒去腥,才把廚房炸了的!」

  「跟林老闆沒關係!」

  女人愣在原地,手裡的手機差點掉在地上。

  張偉推眼鏡的手僵在半空中。

  男人轉頭,面向林曉。他纏滿繃帶的臉上擠出一個比哭還難看的笑容。

  「林老闆,那盤麻婆豆腐……還能再給我來一份嗎?」

  「我住院這幾天,做夢都在咽口水。」

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