第683章 96.8分，東京震撼！評委當場搶人！
96.8。
這個數字在大屏幕上定格。
世界，安靜了整整三秒。
下一瞬，火山噴發。
不是掌聲，不是歡呼，而是一種更原始的、混雜著驚駭與狂熱的爆鳴。
那是幾千把椅子被猛然站起的主人撞得向後翻倒的聲音，是無數人倒抽冷氣匯聚成的海嘯。
直播間的彈幕在長達十秒的徹底卡頓後，如決堤的洪水般重新湧出。
滿屏，只剩下一個符號。
「96.8！！！！！」
「領先4.4分？這他媽不叫贏，這叫屠殺！！」
「我查了，近十年，這個級別的國際賽事，個人評分上過九十六的，一隻手能數過來！」
馮遠征還僵在觀眾席的過道里，手機屏幕上，依舊是林曉幾分鐘前發來的那條微信。
——東京哪裡的拉麵好吃？
馮遠征胸口劇烈起伏，硬生生把那口氣壓了下去，重重坐回椅子上。
旁邊的日本工作人員被他剛才彈射起步的動作嚇得不輕，眼神里滿是敬畏。
馮遠征沒空理會。
他只是死死盯著大屏幕上那個數字。
96.8。
他當了半輩子評委，九十六分以上，意味著什麼？
意味著征服。
意味著在座的四位來自不同國家的頂尖評委，在評分上幾乎沒有產生任何分歧。
意味著從食材、技法、味覺、創意，每一個維度，都已臻於化境。
品嘗區，四位評委的反應，成了一道風景。
日本評委將評分卡推到桌子正中央，雙手交疊，腰背挺得筆直，像是在進行某種儀式。
韓國評委則護著她面前那隻翻轉過來的空碗，不讓任何工作人員收走，仿佛在守護一件藝術品。
中國評委老爺子靠著椅背，指間夾著筆帽，有一下沒一下地轉著，眼神悠遠，不知在想些什麼。
而那位法國評委，站了起來。
他繞過品嘗台，徑直朝著林曉的出菜區走去。
工作人員立刻上前，用英語禮貌地阻攔，解釋規則不允許評委在賽後與選手接觸。
法國評委停下腳步，湛藍的眼睛裡滿是遺憾，用法語嘟囔了一句。
翻譯愣了一下，還是盡職地翻譯了出來。
「他說……他想問問那個年輕人，願不願意去他的巴黎餐廳做三個月主廚。」
彈幕的洪流，比剛才還要兇猛十倍，瞬間吞沒了整個屏幕。
「臥槽！米其林三星評委當場挖人？」
「哥們你冷靜點！這是比賽現場！！」
「林曉：謝邀，巴黎太遠，耽誤我開五塊錢自助。」
解說員的聲音終於從巨大的震驚中掙脫出來，帶著一絲顫抖。
「最終結果——本屆中日民間烹飪交流賽，豆腐主題對決，中方選手林曉，以96.8分的絕對高分，獲得本場比賽的勝利！」
掌聲，遲來，但雷動。
林曉站在出菜台後，單手插在口袋裡，另一隻手抬起來，隨意地朝觀眾席揮了揮。
一個漫不經心的動作，被鏡頭捕捉，投射到大屏幕上。
觀眾席的歡呼聲浪，又高了一截。
二十歲，五元自助餐店老闆，在東京，碾壓了日本懷石料理的頂尖傳人。
這故事，本身就比任何料理都更傳奇。
田中宏那邊，一片死寂。
他沒有看大屏幕，也沒有離開。
他只是低著頭，解開身上那件沾了些許魚鱗和麵粉的圍裙，手指穩定得可怕。
他的助手臉色慘白，嘴唇翕動，卻被田中宏一個抬手的動作，堵住了所有想說的話。
田中宏將圍裙疊得方方正正，放在操作台上。
然後，他轉向林曉，一步步走了過來。
全場所有的攝像機，鏡頭齊刷刷地調轉方向，對準了這賽場中央的兩人。
解說員的聲音都繃緊了：「田中宏選手走向了林曉選手——」
林曉看著他走近，神色平靜。
田中宏在他面前三步外站定，沉默如山。
兩秒後，他開口，聲音沙啞。
「你的油炸豆腐，油溫控制，堪稱完美。」
翻譯將這句話傳遞過來。
林曉點了下頭：「謝謝。」
「一個問題。」田中宏的目光銳利如刀，「豆腥味，你是如何徹底消除的？」
林曉迎著他的視線，思索了片刻。
然後，他嘴角牽起一個極淡的弧度。
「秘方。」
田中宏死死盯了他幾秒，最終，緊繃的肩膀垮了下來。
他輕輕點頭，轉身離去。
走了三步，他又頓住，沒有回頭。
「有機會，我想去你的店裡。」
這句話被翻譯出來，彈幕徹底瘋了。
「懷石料理大師要去五塊錢自助踢館了？」
「畫面感來了！日本國寶級料理人蹲在小馬紮上啃帝王蟹腿！」
「林曉：歡迎光臨，掃碼點餐，餐位費五元。」
林曉聽完翻譯，笑了。
「行啊。」
「來了我請，不收你那五塊錢。」
田中宏的身影沒有絲毫停頓，徑直走進了選手通道。
不知是沒聽見，還是不想再聽。
賽後的流程冗長得令人髮指，頒獎，合影，媒體採訪，耗費了近兩個小時。
林曉被一群日本記者圍得水泄不通，馮遠征臨時充當翻譯，累得滿頭大汗。
一個NHK的記者擠到前面，高聲提問：「林選手，請問您今年多大？從事烹飪行業幾年了？」
林曉：「二十。開店的話，不到一年。」
翻譯一出，周圍的日本記者集體失語，面面相覷。
另一個記者追問：「您的餐廳，在中國是頂級的高端料理嗎？」
馮遠征翻譯這個問題時，嘴角控制不住地抽搐了一下。
林曉的回答，卻無比自然。
「自助餐，五塊錢一位。」
現場，針落可聞。
那記者以為翻譯出了問題，又確認了一遍。
馮遠征只好板著臉，用英語一字一句地重複。
「Five Yuan. About…one hundred Japanese Yen.」
NHK的記者，僵在原地，手裡的話筒險些滑落。
採訪終於結束，林曉在後台走廊找到一個角落，靠著牆掏出手機。
微信已經炸了。
老媽的十七條語音，一聲比一聲高亢。
趙大勇發來一張照片，店門口的隊伍已經排到了街對面的路口，配文：「哥！上熱搜了！店要被擠爆了！」
周師傅言簡意賅：「牛逼。」
林曉劃著名屏幕，指尖停在和馮遠征的對話框上。
馮遠征回了。
「一蘭拉麵，東京第一，但排隊至少兩小時起。去？」
林曉剛要回復，一個陌生的國內號碼打了進來。
他接通。
「餵？」
「您好，是林曉先生嗎？我是中烹協國際交流部的，我姓陳。」
一個林曉從未聽說過的部門。
「嗯，您說。」
「林先生，您今天的比賽成績，我們第一時間就收到了。九十六點八分，了不起，真是了不起！」對方的聲音很官方，卻壓不住那股興奮勁，「我致電是想和您溝通一件事。」
「什麼事？」
「下個月，在上海有一場亞洲烹飪峰會。亞洲十二個國家和地區的頂尖廚師都會參加。我們中方的代表名單原已敲定，但您今天的成績……協會連夜開了個緊急會議。」
電話那頭，似乎是深吸了一口氣。
「協會決定，增補您為中方代表團成員。」
林曉靠著牆，指關節無意識地敲擊著手機殼。
「代表團？去比賽？」
「不完全是比賽。但峰會有一個壓軸環節——各國推舉一名四十歲以下的青年廚師，進行一場限時烹飪對決，由全亞洲所有與會的大師共同投票，決出一個非官方的『亞洲青年廚王』。」
「非官方的排名？」
「對，但含金量，比任何官方頭銜都高。去年的第一名，當場收到了三家米其林三星餐廳的邀請。」
林曉沉默。
對方繼續說道：「當然，我們充分尊重您的個人意願。但協會一致認為，以您今天展現的實力，您，就是最合適的人選。」
走廊盡頭，馮遠征找了過來。
「林曉？磨蹭什麼，大巴要開了……接電話呢？」
林曉朝他比了個手勢。
「陳老師，我考慮一下，回國給您答覆，可以嗎？」
「當然！不急！我稍後會將峰會的詳細資料發給您，您看過再決定。」
掛斷電話，馮遠征立刻湊了上來。
「誰啊？」
「中烹協。」
馮遠征一怔：「中烹協直接找你？」
「嗯，說有個亞洲烹飪峰會，想讓我去當代表。」
馮遠征的表情，瞬間變得無比複雜。
「你知道……那個峰會，每年代表中國去的是些什麼人嗎？」
「不知道。」
「全是國宴的掌勺大師傅！你一個二十歲的年輕人跑進去……」馮遠征搓著手，既興奮又擔憂，「這事兒分量太重，你得想清楚。那些亞洲名廚，沒一個是善茬。」
林曉把手機揣回兜里，邁步朝外走。
「馮叔，先別想那麼遠。」
「咱們先去吃拉麵。」
馮遠征差點被他噎死：「你就不能先考慮一下正事？」
林曉回頭，一臉理所當然。
「餓著肚子，怎麼想正事？」
兩人走到場館門口，大巴車靜靜地停在路邊。
林曉上車前，下意識地回頭，看了一眼場館上方巨大的電子屏。
屏幕上，正循環播放著今天最終的比賽結果。
他的名字，和那個刺眼的96.8，在東京初夏的陽光下，熠熠生輝。
這個數字在大屏幕上定格。
世界，安靜了整整三秒。
下一瞬，火山噴發。
不是掌聲，不是歡呼，而是一種更原始的、混雜著驚駭與狂熱的爆鳴。
那是幾千把椅子被猛然站起的主人撞得向後翻倒的聲音，是無數人倒抽冷氣匯聚成的海嘯。
直播間的彈幕在長達十秒的徹底卡頓後，如決堤的洪水般重新湧出。
滿屏，只剩下一個符號。
「96.8！！！！！」
「領先4.4分？這他媽不叫贏，這叫屠殺！！」
「我查了，近十年，這個級別的國際賽事，個人評分上過九十六的，一隻手能數過來！」
馮遠征還僵在觀眾席的過道里，手機屏幕上，依舊是林曉幾分鐘前發來的那條微信。
——東京哪裡的拉麵好吃？
馮遠征胸口劇烈起伏，硬生生把那口氣壓了下去，重重坐回椅子上。
旁邊的日本工作人員被他剛才彈射起步的動作嚇得不輕，眼神里滿是敬畏。
馮遠征沒空理會。
他只是死死盯著大屏幕上那個數字。
96.8。
他當了半輩子評委，九十六分以上，意味著什麼？
意味著征服。
意味著在座的四位來自不同國家的頂尖評委，在評分上幾乎沒有產生任何分歧。
意味著從食材、技法、味覺、創意，每一個維度，都已臻於化境。
品嘗區，四位評委的反應，成了一道風景。
日本評委將評分卡推到桌子正中央，雙手交疊，腰背挺得筆直，像是在進行某種儀式。
韓國評委則護著她面前那隻翻轉過來的空碗，不讓任何工作人員收走，仿佛在守護一件藝術品。
中國評委老爺子靠著椅背，指間夾著筆帽，有一下沒一下地轉著，眼神悠遠，不知在想些什麼。
而那位法國評委，站了起來。
他繞過品嘗台，徑直朝著林曉的出菜區走去。
工作人員立刻上前，用英語禮貌地阻攔，解釋規則不允許評委在賽後與選手接觸。
法國評委停下腳步，湛藍的眼睛裡滿是遺憾，用法語嘟囔了一句。
翻譯愣了一下，還是盡職地翻譯了出來。
「他說……他想問問那個年輕人，願不願意去他的巴黎餐廳做三個月主廚。」
彈幕的洪流，比剛才還要兇猛十倍，瞬間吞沒了整個屏幕。
「臥槽！米其林三星評委當場挖人？」
「哥們你冷靜點！這是比賽現場！！」
「林曉：謝邀，巴黎太遠，耽誤我開五塊錢自助。」
解說員的聲音終於從巨大的震驚中掙脫出來，帶著一絲顫抖。
「最終結果——本屆中日民間烹飪交流賽，豆腐主題對決，中方選手林曉，以96.8分的絕對高分，獲得本場比賽的勝利！」
掌聲，遲來，但雷動。
林曉站在出菜台後，單手插在口袋裡，另一隻手抬起來，隨意地朝觀眾席揮了揮。
一個漫不經心的動作，被鏡頭捕捉，投射到大屏幕上。
觀眾席的歡呼聲浪，又高了一截。
二十歲，五元自助餐店老闆，在東京，碾壓了日本懷石料理的頂尖傳人。
這故事，本身就比任何料理都更傳奇。
田中宏那邊，一片死寂。
他沒有看大屏幕，也沒有離開。
他只是低著頭，解開身上那件沾了些許魚鱗和麵粉的圍裙，手指穩定得可怕。
他的助手臉色慘白，嘴唇翕動，卻被田中宏一個抬手的動作，堵住了所有想說的話。
田中宏將圍裙疊得方方正正，放在操作台上。
然後，他轉向林曉，一步步走了過來。
全場所有的攝像機，鏡頭齊刷刷地調轉方向，對準了這賽場中央的兩人。
解說員的聲音都繃緊了：「田中宏選手走向了林曉選手——」
林曉看著他走近，神色平靜。
田中宏在他面前三步外站定，沉默如山。
兩秒後，他開口，聲音沙啞。
「你的油炸豆腐，油溫控制，堪稱完美。」
翻譯將這句話傳遞過來。
林曉點了下頭：「謝謝。」
「一個問題。」田中宏的目光銳利如刀，「豆腥味，你是如何徹底消除的？」
林曉迎著他的視線，思索了片刻。
然後，他嘴角牽起一個極淡的弧度。
「秘方。」
田中宏死死盯了他幾秒，最終，緊繃的肩膀垮了下來。
他輕輕點頭，轉身離去。
走了三步，他又頓住，沒有回頭。
「有機會，我想去你的店裡。」
這句話被翻譯出來，彈幕徹底瘋了。
「懷石料理大師要去五塊錢自助踢館了？」
「畫面感來了！日本國寶級料理人蹲在小馬紮上啃帝王蟹腿！」
「林曉：歡迎光臨，掃碼點餐，餐位費五元。」
林曉聽完翻譯，笑了。
「行啊。」
「來了我請，不收你那五塊錢。」
田中宏的身影沒有絲毫停頓，徑直走進了選手通道。
不知是沒聽見，還是不想再聽。
賽後的流程冗長得令人髮指，頒獎，合影，媒體採訪，耗費了近兩個小時。
林曉被一群日本記者圍得水泄不通，馮遠征臨時充當翻譯，累得滿頭大汗。
一個NHK的記者擠到前面，高聲提問：「林選手，請問您今年多大？從事烹飪行業幾年了？」
林曉：「二十。開店的話，不到一年。」
翻譯一出，周圍的日本記者集體失語，面面相覷。
另一個記者追問：「您的餐廳，在中國是頂級的高端料理嗎？」
馮遠征翻譯這個問題時，嘴角控制不住地抽搐了一下。
林曉的回答，卻無比自然。
「自助餐，五塊錢一位。」
現場，針落可聞。
那記者以為翻譯出了問題，又確認了一遍。
馮遠征只好板著臉，用英語一字一句地重複。
「Five Yuan. About…one hundred Japanese Yen.」
NHK的記者，僵在原地，手裡的話筒險些滑落。
採訪終於結束，林曉在後台走廊找到一個角落，靠著牆掏出手機。
微信已經炸了。
老媽的十七條語音，一聲比一聲高亢。
趙大勇發來一張照片，店門口的隊伍已經排到了街對面的路口，配文：「哥！上熱搜了！店要被擠爆了！」
周師傅言簡意賅：「牛逼。」
林曉劃著名屏幕，指尖停在和馮遠征的對話框上。
馮遠征回了。
「一蘭拉麵，東京第一，但排隊至少兩小時起。去？」
林曉剛要回復，一個陌生的國內號碼打了進來。
他接通。
「餵？」
「您好，是林曉先生嗎？我是中烹協國際交流部的，我姓陳。」
一個林曉從未聽說過的部門。
「嗯，您說。」
「林先生，您今天的比賽成績，我們第一時間就收到了。九十六點八分，了不起，真是了不起！」對方的聲音很官方，卻壓不住那股興奮勁，「我致電是想和您溝通一件事。」
「什麼事？」
「下個月，在上海有一場亞洲烹飪峰會。亞洲十二個國家和地區的頂尖廚師都會參加。我們中方的代表名單原已敲定，但您今天的成績……協會連夜開了個緊急會議。」
電話那頭，似乎是深吸了一口氣。
「協會決定，增補您為中方代表團成員。」
林曉靠著牆，指關節無意識地敲擊著手機殼。
「代表團？去比賽？」
「不完全是比賽。但峰會有一個壓軸環節——各國推舉一名四十歲以下的青年廚師，進行一場限時烹飪對決，由全亞洲所有與會的大師共同投票，決出一個非官方的『亞洲青年廚王』。」
「非官方的排名？」
「對，但含金量，比任何官方頭銜都高。去年的第一名，當場收到了三家米其林三星餐廳的邀請。」
林曉沉默。
對方繼續說道：「當然，我們充分尊重您的個人意願。但協會一致認為，以您今天展現的實力，您，就是最合適的人選。」
走廊盡頭，馮遠征找了過來。
「林曉？磨蹭什麼，大巴要開了……接電話呢？」
林曉朝他比了個手勢。
「陳老師，我考慮一下，回國給您答覆，可以嗎？」
「當然！不急！我稍後會將峰會的詳細資料發給您，您看過再決定。」
掛斷電話，馮遠征立刻湊了上來。
「誰啊？」
「中烹協。」
馮遠征一怔：「中烹協直接找你？」
「嗯，說有個亞洲烹飪峰會，想讓我去當代表。」
馮遠征的表情，瞬間變得無比複雜。
「你知道……那個峰會，每年代表中國去的是些什麼人嗎？」
「不知道。」
「全是國宴的掌勺大師傅！你一個二十歲的年輕人跑進去……」馮遠征搓著手，既興奮又擔憂，「這事兒分量太重，你得想清楚。那些亞洲名廚，沒一個是善茬。」
林曉把手機揣回兜里，邁步朝外走。
「馮叔，先別想那麼遠。」
「咱們先去吃拉麵。」
馮遠征差點被他噎死：「你就不能先考慮一下正事？」
林曉回頭，一臉理所當然。
「餓著肚子，怎麼想正事？」
兩人走到場館門口，大巴車靜靜地停在路邊。
林曉上車前，下意識地回頭，看了一眼場館上方巨大的電子屏。
屏幕上，正循環播放著今天最終的比賽結果。
他的名字，和那個刺眼的96.8，在東京初夏的陽光下，熠熠生輝。