第675章晾曬乾菜
「第一批蜂蜜有多少？
回頭，我也去買一點！」張紅旗笑著問道。
「不用，我買了五斤蜂蜜，給我媽送去兩斤，剩下的都拿過來了！」白潔捋了一下頭髮，笑著說道。
又接著說道：「第一批，一共收了三百多斤蜂蜜！」
「還真不少！
養蜂場現在有接近一百箱蜂蜜了？」張紅旗心裡默算了一下，開口問道。
靠山屯養的是土蜂。
一箱蜜蜂，一次能夠收穫五斤左右的成熟蜂蜜。
三百多斤蜂蜜，考慮給蜜蜂留下的口糧，差不多就是一百箱蜜蜂的產量。
「差不多吧！
去年，廖隊長可是帶著獵戶還有民兵忙活了好幾個月！」白潔道。
「我還真沒留意這個！
你不說，我都不知道，咱們屯子的養蜂場，規模已經這麼大！」張紅旗點點頭，又喝了一口蜂蜜水。
雖然只是雜花蜜，但是勝在純天然，無污染。
蜂蜜也是完全成熟的蜂蜜。
蜂蜜水帶著淡淡的花香，有一種自然的味道。
喝下去甜絲絲的，從喉嚨一直暖到胃裡。
張紅旗在院子裡發呆的這一會功夫，幾個女人已經把房間收拾乾淨。
剩菜已經折到狗盆里，等著張紅旗去餵狗子。
和大丫、白潔、胡美麗聊了幾句後，三人帶著孩子離開北山坡。
北山坡的院子裡又只剩下張紅旗一個人。
張紅旗站在門口目送大丫她們離開後，才轉身去儲物間拿了一些狗糧出來。
捏碎了泡在剩菜裡面。
然後，分別倒進黑王等狗子各自的小狗盆里。
在狗子們吃飯的時候，張紅旗伸手摸了摸鐵牙和藍星的頸背上的毛。
鐵牙和藍星頓了一下，又繼續埋頭大吃起來。
張紅旗滿意的擼了一會，才放過它們。
鐵牙和藍星也算是訓出來了。
等養大後，就可以配種。
藍星給黑王當老婆，鐵牙則可以給黃龍、花龍配種。
這樣就能收穫四窩狼串子。
肯定能挑選出幾隻資質優良的狗崽子。
培養獵犬，靠的就是一代代優勝劣汰的篩選。
其實，這是一種殘酷的篩選。
人類的篩選，最多就是失去繁衍的機會。
大自然的篩選，失去的可能是生命。
餵完狗子，張紅旗躺在院子裡，仰望星空。
放空心神，開始一天的修煉。
十點多，快十一點的時候，張紅旗清醒過來。
到後山洗了個澡，換上乾淨的衣服，悄然離開北山坡。
休息了兩天，白潔感覺自己又行了。
主動邀請張紅旗晚上去打牌。
躲過巡邏的民兵。
張紅旗翻過胡美麗家的院牆，輕車熟路地落在院子裡。
推開虛掩的屋門，白潔正坐在炕沿上等他，胡美麗在鋪被褥。
兩個人也剛剛洗完澡，身上還帶著香皂的味道。
燈光下，俏臉紅撲撲的像兩顆熟透的水蜜桃。
讓人看了，就想上去咬一口。
張紅旗這麼想的，也是這麼做的。
伸手拉過白潔，摟在懷裡狠狠的咬上去。
「要死啊！
你不吃饅頭，咬我的臉幹什麼！」白潔嬌嗔道。
「看到你的臉，我就想咬一口！」張紅旗笑著換了一個地方，咬了上去。
胡美麗在旁邊咯咯笑著看熱鬧。
知道張紅旗不喜歡關燈，所以胡美麗也沒關燈。
只是，白潔和胡美麗家的窗戶，都換上了厚布窗簾，不透光的那種。
張紅旗、白潔、胡美麗三人都沒有說話，沒有功夫，也沒心思說話。
窗外月光如水，院子外面不時傳來幾聲狗叫。
轉眼第二天，張紅旗被生物鐘叫醒。
昨天晚上，打完牌，張紅旗就回到了北山坡。
為了白潔和胡美麗的名聲，張紅旗從來不在白潔和胡美麗的家裡過夜
上了個廁所，張紅旗擺開架勢，開始練拳。
清晨的空氣清冽，帶著露水的濕氣和青草的香味，吸一口進去，整個胸腔都是涼的。
張紅旗站在院子裡，雙腳分開與肩同寬，雙手緩緩抬起，掌心朝下，氣息下沉。
一招一式，不緊不慢，圓融貫通。
張紅旗拳打得慢，但每一下都帶著勁，衣袂在晨風裡輕輕飄動。
白潔和胡美麗來的時候，張紅旗已經打完拳。
正在院子裡洗漱。
白潔和胡美麗臉色紅潤，眼睛裡帶著絲絲情誼。
「怎麼來這麼早？」張紅旗笑著問道。
「今天還有好多活要干，肯定要早點過來！」沒有外人在，白潔很大膽，對著張紅旗拋了個媚眼。
「孩子們呢？」張紅旗翻了個白眼，開口問道。
昨天晚上打了兩三個小時的牌，累的最後直接昏睡過去。
今天一大早又開始發燒。
「他們還沒起床，等他們醒了，自己會過來。」胡美麗一邊說著，一邊走進廚房。
早飯很簡單，就是手擀麵。
西紅柿雞蛋面。
三個人吃完飯後，開始忙活起來。
先把後山的茄子，豆橛子摘下來，在小蓄水池子裡洗乾淨。
拿到院子裡晾乾。
燒一鍋開水，把豆橛子焯水。
然後把豆橛子掛在晾條上。
茄子則切成條，切成片也行。
不用焯水也不用蒸煮，可以直接晾曬。
晾曬後就是茄子干。
吃的時候，泡一下水就行。
張紅旗三人分工明確，張紅旗負責摘茄子和豆橛子。
白潔負責清洗。
胡美麗則負責豆橛子的焯水。
忙活了一個多小時，三丫四丫等幾個小丫頭和小樹林來到北山坡。
勞動力一下子增加了許多。
張紅旗把摘茄子和豆橛子的活交給孩子。
三丫幫白潔洗菜。
四丫幫胡美麗給豆橛子焯水，然後晾曬。
張紅旗則負責切茄子條。
張紅旗把茄子放在案板上，一刀一刀地切著。
靠山屯這邊還是喜歡切條，晾曬茄子干。
張紅旗種的都是紫皮茄子，個頭不是很大，但肉厚，也好吃。
主要是結的多。
大丫和白潔給他種了足足一分地的茄子，根本吃不完。
好在，他北山坡的空地比較大，這麼多茄子、豆橛子也能晾曬的開。
其實，不只是張紅旗，屯子裡好多人家，也都開始晾曬茄子干，豆橛子干。
曬茄子干，豆橛子干，和醃酸菜一樣。
是每年必備的一項工作，是冬天不可缺少的蔬菜。
回頭，我也去買一點！」張紅旗笑著問道。
「不用，我買了五斤蜂蜜，給我媽送去兩斤，剩下的都拿過來了！」白潔捋了一下頭髮，笑著說道。
又接著說道：「第一批，一共收了三百多斤蜂蜜！」
「還真不少！
養蜂場現在有接近一百箱蜂蜜了？」張紅旗心裡默算了一下，開口問道。
靠山屯養的是土蜂。
一箱蜜蜂，一次能夠收穫五斤左右的成熟蜂蜜。
三百多斤蜂蜜，考慮給蜜蜂留下的口糧，差不多就是一百箱蜜蜂的產量。
「差不多吧！
去年，廖隊長可是帶著獵戶還有民兵忙活了好幾個月！」白潔道。
「我還真沒留意這個！
你不說，我都不知道，咱們屯子的養蜂場，規模已經這麼大！」張紅旗點點頭，又喝了一口蜂蜜水。
雖然只是雜花蜜，但是勝在純天然，無污染。
蜂蜜也是完全成熟的蜂蜜。
蜂蜜水帶著淡淡的花香，有一種自然的味道。
喝下去甜絲絲的，從喉嚨一直暖到胃裡。
張紅旗在院子裡發呆的這一會功夫，幾個女人已經把房間收拾乾淨。
剩菜已經折到狗盆里，等著張紅旗去餵狗子。
和大丫、白潔、胡美麗聊了幾句後，三人帶著孩子離開北山坡。
北山坡的院子裡又只剩下張紅旗一個人。
張紅旗站在門口目送大丫她們離開後，才轉身去儲物間拿了一些狗糧出來。
捏碎了泡在剩菜裡面。
然後，分別倒進黑王等狗子各自的小狗盆里。
在狗子們吃飯的時候，張紅旗伸手摸了摸鐵牙和藍星的頸背上的毛。
鐵牙和藍星頓了一下，又繼續埋頭大吃起來。
張紅旗滿意的擼了一會，才放過它們。
鐵牙和藍星也算是訓出來了。
等養大後，就可以配種。
藍星給黑王當老婆，鐵牙則可以給黃龍、花龍配種。
這樣就能收穫四窩狼串子。
肯定能挑選出幾隻資質優良的狗崽子。
培養獵犬，靠的就是一代代優勝劣汰的篩選。
其實，這是一種殘酷的篩選。
人類的篩選，最多就是失去繁衍的機會。
大自然的篩選，失去的可能是生命。
餵完狗子，張紅旗躺在院子裡，仰望星空。
放空心神，開始一天的修煉。
十點多，快十一點的時候，張紅旗清醒過來。
到後山洗了個澡，換上乾淨的衣服，悄然離開北山坡。
休息了兩天，白潔感覺自己又行了。
主動邀請張紅旗晚上去打牌。
躲過巡邏的民兵。
張紅旗翻過胡美麗家的院牆，輕車熟路地落在院子裡。
推開虛掩的屋門，白潔正坐在炕沿上等他，胡美麗在鋪被褥。
兩個人也剛剛洗完澡，身上還帶著香皂的味道。
燈光下，俏臉紅撲撲的像兩顆熟透的水蜜桃。
讓人看了，就想上去咬一口。
張紅旗這麼想的，也是這麼做的。
伸手拉過白潔，摟在懷裡狠狠的咬上去。
「要死啊！
你不吃饅頭，咬我的臉幹什麼！」白潔嬌嗔道。
「看到你的臉，我就想咬一口！」張紅旗笑著換了一個地方，咬了上去。
胡美麗在旁邊咯咯笑著看熱鬧。
知道張紅旗不喜歡關燈，所以胡美麗也沒關燈。
只是，白潔和胡美麗家的窗戶，都換上了厚布窗簾，不透光的那種。
張紅旗、白潔、胡美麗三人都沒有說話，沒有功夫，也沒心思說話。
窗外月光如水，院子外面不時傳來幾聲狗叫。
轉眼第二天，張紅旗被生物鐘叫醒。
昨天晚上，打完牌，張紅旗就回到了北山坡。
為了白潔和胡美麗的名聲，張紅旗從來不在白潔和胡美麗的家裡過夜
上了個廁所，張紅旗擺開架勢，開始練拳。
清晨的空氣清冽，帶著露水的濕氣和青草的香味，吸一口進去，整個胸腔都是涼的。
張紅旗站在院子裡，雙腳分開與肩同寬，雙手緩緩抬起，掌心朝下，氣息下沉。
一招一式，不緊不慢，圓融貫通。
張紅旗拳打得慢，但每一下都帶著勁，衣袂在晨風裡輕輕飄動。
白潔和胡美麗來的時候，張紅旗已經打完拳。
正在院子裡洗漱。
白潔和胡美麗臉色紅潤，眼睛裡帶著絲絲情誼。
「怎麼來這麼早？」張紅旗笑著問道。
「今天還有好多活要干，肯定要早點過來！」沒有外人在，白潔很大膽，對著張紅旗拋了個媚眼。
「孩子們呢？」張紅旗翻了個白眼，開口問道。
昨天晚上打了兩三個小時的牌，累的最後直接昏睡過去。
今天一大早又開始發燒。
「他們還沒起床，等他們醒了，自己會過來。」胡美麗一邊說著，一邊走進廚房。
早飯很簡單，就是手擀麵。
西紅柿雞蛋面。
三個人吃完飯後，開始忙活起來。
先把後山的茄子，豆橛子摘下來，在小蓄水池子裡洗乾淨。
拿到院子裡晾乾。
燒一鍋開水，把豆橛子焯水。
然後把豆橛子掛在晾條上。
茄子則切成條，切成片也行。
不用焯水也不用蒸煮，可以直接晾曬。
晾曬後就是茄子干。
吃的時候，泡一下水就行。
張紅旗三人分工明確，張紅旗負責摘茄子和豆橛子。
白潔負責清洗。
胡美麗則負責豆橛子的焯水。
忙活了一個多小時，三丫四丫等幾個小丫頭和小樹林來到北山坡。
勞動力一下子增加了許多。
張紅旗把摘茄子和豆橛子的活交給孩子。
三丫幫白潔洗菜。
四丫幫胡美麗給豆橛子焯水，然後晾曬。
張紅旗則負責切茄子條。
張紅旗把茄子放在案板上，一刀一刀地切著。
靠山屯這邊還是喜歡切條，晾曬茄子干。
張紅旗種的都是紫皮茄子，個頭不是很大，但肉厚，也好吃。
主要是結的多。
大丫和白潔給他種了足足一分地的茄子，根本吃不完。
好在，他北山坡的空地比較大，這麼多茄子、豆橛子也能晾曬的開。
其實，不只是張紅旗，屯子裡好多人家，也都開始晾曬茄子干，豆橛子干。
曬茄子干，豆橛子干，和醃酸菜一樣。
是每年必備的一項工作，是冬天不可缺少的蔬菜。