第十九章 製作香水
左平謙想了想,覺得大哥說的有道理。
來到正廳與嬸嬸打了招呼,一陣家長式噓寒問暖後,左二郎回院子洗了個澡。
在嬸嬸強烈要求下,左二郎換上了對方給自己織的新袍子,而後等她心滿意足的去找姐妹玩後,左二郎才應召而去,來到了後花園。
左今玥是個大發明家,所以老國公在後花園臨湖的好地方給寶貝孫女專門搭建了個大木屋,裡頭啥工具都有,各種材料也是十分齊全。
這裡是個安全的地方,因為不會有下人來打擾。
木屋後用柵欄圍起的小院當中有一個火爐子,火爐上架一口大土鍋,不遠處,兩個妹妹蹲在湖水引流進來的湍急小溪流旁,認真的清洗花瓣。
轉頭看另一邊,左今昭正伏案書寫著什麼。
注意到弟弟來了,左今昭抬頭,看了眼對方的衣服:「快換一件衣服,幹活還穿這麼漂亮,弄髒了晚上看你嬸嬸不揍你。」
左平謙一愣:「大哥要我做什麼?」
「來這裡了還能幹嘛,要你搬東西、搬鍋、幹活。」左今昭毫不客氣的指揮著。
聞言,左平謙看著大哥身上那件和自己一樣出自嬸嬸之手的,有金線勾勒的華貴紫袍,又看了看自己身上這件同樣不俗的繡雲紋藍緞白袍,沉默了片刻後,轉身往回走。
不久後,他換了一身極為簡單質樸的麻衣回來了。
和大哥站在一塊,不去看臉的話,就像是氣質絕倫的公子哥與身材修長的家丁一般。
左今昭十分玩味的看著弟弟,有種報復成功的爽感。
左平謙咬了咬牙,為了菊圖,忍了!
「二郎,幹活了。」
左今昭見妹妹們拿著整理好的花瓣回來,指著一個大瓷罐對弟弟說道:「先把火爐點上火,上頭的土鍋裡頭裝上水,然後再把這個瓷罐放土鍋裡頭。」
做香水的各項工具,左今昭早就在建設花房前就在準備了,包括這個從曹贏那邊特別定製的蒸餾陶罐,以及早已用高粱酒反覆蒸餾過後留下的酒精。
左平謙嘆息一聲,剛回家就被拉來做苦力,偏偏自己還不能反抗,因為根本打不過對方。
他一一照做,將火爐點上火,又將水倒入土鍋,隨後等到燒開後,將陶罐放入了土鍋之中,又在陶罐底下鋪上了濕棉布。
兄妹三人可以看到,陶罐當中有個像是小勺子一樣的東西固定在正中,它的把手是中空的,通過罐壁直通外頭,整體就像是一個茶壺。
「大哥大哥,這是什麼東西呀?」左今玥對此最是好奇。
「蒸餾罐,咱們把花丟進去蒸一下,花的精華就會跟著水霧升騰,然後從這邊流出來。」左今昭指著「壺嘴」解釋著。
憨妹妹似懂非懂,反正就覺得大哥說什麼就是什麼。
隨著一切就緒,左平君聽著大哥的指揮,踩著小梯子,將濕漉漉的茉莉花瓣先放進罐子裡一部分。
隨後左今昭親自上手,將濕棉布包裹在了陶罐的邊沿,最後他指揮左平謙將另一口大鍋帶了過來,又注入了新的湖水。
「這又是為什麼?」
這次連左平謙也有些不懂了。
「這是天鍋,蒸花的時候會像蒸包子一樣,往上冒白氣,這股白氣被我們控制在陶罐裡頭,上升的時候就會碰到天鍋的底,天鍋裝冰水,它的底就是冰的。白氣碰到冰的鍋底就會很快化作水滴,然後從這邊流出來的,便是帶著花朵香味的『花露』。」
左今昭為幾人儘量簡單的解釋。
過了沒一會兒,壺嘴開始冒出水滴。
「誒,真的有水滴出來了!」左今玥很興奮。
左平君也面露欣喜,乖巧的拿來小罐子,放在了壺嘴口處接冒出的花露。
時間一分一秒過去,左今昭終究還是沒有壓榨讀書人弟弟太久,十分輕鬆的將裝滿熱水的天鍋抬起,倒掉其中熱水。
同時,他又讓弟弟妹妹繼續將新鮮的濕花鋪進陶罐里,而且把第一波裝滿的、已經具有一些香味的花露再一次倒進了陶罐中,重新用蓄滿冰水的天鍋封在上頭。
看著好不容易一滴滴蓄滿的香甜花露被大哥倒了回去,左平君有點著急:「大哥,不是說這就是花露嗎,你怎麼又倒回去了。」
左今昭對妹妹抱有充足的耐心,畢竟這些工序是專門演示給她看的:「倒回去再進行幾次蒸餾,花露雖然越來越少,但是味道會越來越香的。」
「噢,這樣呀。」
……
許久後,兄妹四人看著蒸餾了好多遍才得到的一罐花露,除了左今昭外,三人都露出了笑容。
就是有點少,只有四個拳頭大小。
「這就是香水嗎?」
左平君湊近,小鼻子抽動聞了聞,發現遠遠聞上去特別香,可離得近了,聞起來反而香的有些刺鼻。
「是,但只是半成品。」
左今昭說著,從角落裡取出來了早就準備好的罐子,打開後給弟弟妹妹們聞的直皺眉。
「嗯……好難聞啊!」
看著抱怨的小妹妹,左今昭賞了她一個腦瓜崩:「這是用高粱酒蒸餾出來的酒,還記得我剛才說過的話嗎?反覆蒸餾後,會怎麼樣?」
「量會變少,但是味道會增加。」左平君搶答。
「對!所以我們現在要把它們和蒸餾水混合起來。」
「為什麼是蒸餾水,而不是湖水?」左今玥又好奇地問。
這回是長工左平謙開口了:「笨!香水明顯與香膏一樣是作用在人身上的,如果直接用並不算乾淨的湖水,那香水用到身上可能就會有不好的事情發生。今玥你想想,你喝的水是不是都是廚娘們燒開了的?
「對噢,二哥你真聰明。」
左今昭說道:「是這個道理,但並非一定要用蒸餾水,只要是乾淨的水就行,平常燒開了的水只要等晾涼了之後也可以用。」
他又從角落裡拿出了一個小罐子:「吶,我也準備好了。平君你過來試試,分別是六成乾淨的冰水,一成蒸餾酒,還有三成的蒸餾花露。」
一旁乖巧等待的左平君早就躍躍欲試了,她當即接過小勺子,又從大哥手中接過小茶杯,嚴格按照左今昭的說法,以勺當做計量單位,將三者混合。
她輕輕攪動間,刺鼻的兩股味道相互中和後,氣味變得柔和芬芳,一股淡雅清新,甜美而又魅惑的茉莉花味在空氣間瀰漫開來,沁人心脾。
「好香啊……」
左平君照著大哥的動作,將香水於手腕輕輕揉搓,而後塗抹在了自己雪白的頸項、耳後。
左平君突然覺得房間裡的香囊、香膏不香了。
……
來到正廳與嬸嬸打了招呼,一陣家長式噓寒問暖後,左二郎回院子洗了個澡。
在嬸嬸強烈要求下,左二郎換上了對方給自己織的新袍子,而後等她心滿意足的去找姐妹玩後,左二郎才應召而去,來到了後花園。
左今玥是個大發明家,所以老國公在後花園臨湖的好地方給寶貝孫女專門搭建了個大木屋,裡頭啥工具都有,各種材料也是十分齊全。
這裡是個安全的地方,因為不會有下人來打擾。
木屋後用柵欄圍起的小院當中有一個火爐子,火爐上架一口大土鍋,不遠處,兩個妹妹蹲在湖水引流進來的湍急小溪流旁,認真的清洗花瓣。
轉頭看另一邊,左今昭正伏案書寫著什麼。
注意到弟弟來了,左今昭抬頭,看了眼對方的衣服:「快換一件衣服,幹活還穿這麼漂亮,弄髒了晚上看你嬸嬸不揍你。」
左平謙一愣:「大哥要我做什麼?」
「來這裡了還能幹嘛,要你搬東西、搬鍋、幹活。」左今昭毫不客氣的指揮著。
聞言,左平謙看著大哥身上那件和自己一樣出自嬸嬸之手的,有金線勾勒的華貴紫袍,又看了看自己身上這件同樣不俗的繡雲紋藍緞白袍,沉默了片刻後,轉身往回走。
不久後,他換了一身極為簡單質樸的麻衣回來了。
和大哥站在一塊,不去看臉的話,就像是氣質絕倫的公子哥與身材修長的家丁一般。
左今昭十分玩味的看著弟弟,有種報復成功的爽感。
左平謙咬了咬牙,為了菊圖,忍了!
「二郎,幹活了。」
左今昭見妹妹們拿著整理好的花瓣回來,指著一個大瓷罐對弟弟說道:「先把火爐點上火,上頭的土鍋裡頭裝上水,然後再把這個瓷罐放土鍋裡頭。」
做香水的各項工具,左今昭早就在建設花房前就在準備了,包括這個從曹贏那邊特別定製的蒸餾陶罐,以及早已用高粱酒反覆蒸餾過後留下的酒精。
左平謙嘆息一聲,剛回家就被拉來做苦力,偏偏自己還不能反抗,因為根本打不過對方。
他一一照做,將火爐點上火,又將水倒入土鍋,隨後等到燒開後,將陶罐放入了土鍋之中,又在陶罐底下鋪上了濕棉布。
兄妹三人可以看到,陶罐當中有個像是小勺子一樣的東西固定在正中,它的把手是中空的,通過罐壁直通外頭,整體就像是一個茶壺。
「大哥大哥,這是什麼東西呀?」左今玥對此最是好奇。
「蒸餾罐,咱們把花丟進去蒸一下,花的精華就會跟著水霧升騰,然後從這邊流出來。」左今昭指著「壺嘴」解釋著。
憨妹妹似懂非懂,反正就覺得大哥說什麼就是什麼。
隨著一切就緒,左平君聽著大哥的指揮,踩著小梯子,將濕漉漉的茉莉花瓣先放進罐子裡一部分。
隨後左今昭親自上手,將濕棉布包裹在了陶罐的邊沿,最後他指揮左平謙將另一口大鍋帶了過來,又注入了新的湖水。
「這又是為什麼?」
這次連左平謙也有些不懂了。
「這是天鍋,蒸花的時候會像蒸包子一樣,往上冒白氣,這股白氣被我們控制在陶罐裡頭,上升的時候就會碰到天鍋的底,天鍋裝冰水,它的底就是冰的。白氣碰到冰的鍋底就會很快化作水滴,然後從這邊流出來的,便是帶著花朵香味的『花露』。」
左今昭為幾人儘量簡單的解釋。
過了沒一會兒,壺嘴開始冒出水滴。
「誒,真的有水滴出來了!」左今玥很興奮。
左平君也面露欣喜,乖巧的拿來小罐子,放在了壺嘴口處接冒出的花露。
時間一分一秒過去,左今昭終究還是沒有壓榨讀書人弟弟太久,十分輕鬆的將裝滿熱水的天鍋抬起,倒掉其中熱水。
同時,他又讓弟弟妹妹繼續將新鮮的濕花鋪進陶罐里,而且把第一波裝滿的、已經具有一些香味的花露再一次倒進了陶罐中,重新用蓄滿冰水的天鍋封在上頭。
看著好不容易一滴滴蓄滿的香甜花露被大哥倒了回去,左平君有點著急:「大哥,不是說這就是花露嗎,你怎麼又倒回去了。」
左今昭對妹妹抱有充足的耐心,畢竟這些工序是專門演示給她看的:「倒回去再進行幾次蒸餾,花露雖然越來越少,但是味道會越來越香的。」
「噢,這樣呀。」
……
許久後,兄妹四人看著蒸餾了好多遍才得到的一罐花露,除了左今昭外,三人都露出了笑容。
就是有點少,只有四個拳頭大小。
「這就是香水嗎?」
左平君湊近,小鼻子抽動聞了聞,發現遠遠聞上去特別香,可離得近了,聞起來反而香的有些刺鼻。
「是,但只是半成品。」
左今昭說著,從角落裡取出來了早就準備好的罐子,打開後給弟弟妹妹們聞的直皺眉。
「嗯……好難聞啊!」
看著抱怨的小妹妹,左今昭賞了她一個腦瓜崩:「這是用高粱酒蒸餾出來的酒,還記得我剛才說過的話嗎?反覆蒸餾後,會怎麼樣?」
「量會變少,但是味道會增加。」左平君搶答。
「對!所以我們現在要把它們和蒸餾水混合起來。」
「為什麼是蒸餾水,而不是湖水?」左今玥又好奇地問。
這回是長工左平謙開口了:「笨!香水明顯與香膏一樣是作用在人身上的,如果直接用並不算乾淨的湖水,那香水用到身上可能就會有不好的事情發生。今玥你想想,你喝的水是不是都是廚娘們燒開了的?
「對噢,二哥你真聰明。」
左今昭說道:「是這個道理,但並非一定要用蒸餾水,只要是乾淨的水就行,平常燒開了的水只要等晾涼了之後也可以用。」
他又從角落裡拿出了一個小罐子:「吶,我也準備好了。平君你過來試試,分別是六成乾淨的冰水,一成蒸餾酒,還有三成的蒸餾花露。」
一旁乖巧等待的左平君早就躍躍欲試了,她當即接過小勺子,又從大哥手中接過小茶杯,嚴格按照左今昭的說法,以勺當做計量單位,將三者混合。
她輕輕攪動間,刺鼻的兩股味道相互中和後,氣味變得柔和芬芳,一股淡雅清新,甜美而又魅惑的茉莉花味在空氣間瀰漫開來,沁人心脾。
「好香啊……」
左平君照著大哥的動作,將香水於手腕輕輕揉搓,而後塗抹在了自己雪白的頸項、耳後。
左平君突然覺得房間裡的香囊、香膏不香了。
……