第204章 情報收網
第204章 情報收網
黃師傅心裡惦記著還有沒有下一口炸魚吃。
但馬姐這次就買回來一份。
她自己還沒吃呢，所以只能跟對方強調：「咱這都是拍攝道具啊。」
倆人正想就最後一份炸魚的歸屬問題，做出下一步討論時，門鈴響了。
馬姐只能把帶著面膜的黃師傅在那，走過去開門。
過來拜訪的正是陳舟。
她招呼道：
「呀，陳老闆過來啦。」
陳舟給晃了晃手裡一盤小炸魚，「剛出鍋炸出來的，給孟哥、托尼他們都拿了點兒。」
「太客氣了，陳老闆，快進來坐。」
馬姐確實因為鄰居送溫暖，自作多情了下。
但很快發現，自己屬於普通鄰居當中的一位，而且陳舟跟帶面膜的黃師傅聊了起來。
「馬姐，耽誤你們一會兒啊。」
「沒事兒，你倆聊，我正好也沒吃飯呢。」
馬芳主要是有點饞這個剛炸出來的小魚。索性就放下視頻拍攝，自己吃起了午飯。
另一邊，陳舟則和黃師傅，了解起對方的工作經歷。
黃海英實打實從打荷、配菜乾起來的，中間賣了幾年水果，最近兩年又回到老本行。
經驗很豐富。
陳舟聽後，直截了當地表明了自己的意圖。
問他有沒有再干廚師的想法。
畢竟黃師傅現在幹著拍視頻的兼職。
老黃摘下面膜，露出四方大臉的真容：「不瞞你說，陳老闆，我想著歇兩天就還繼續上班呢。」
倆人一拍即合。
就在頭療店裡聊了起來。
涉及工作內容，當前是中午的小份菜，以後晚上則是準備像小菜館一樣，做單炒。
而工作待遇，陳舟也簡單說了下。
符合海濱市的一個行情價，然後還有工作提成。
最吸引黃師傅的，還是陳舟所說的休息問題。
社區食堂每周休一天，當前每天工作時長也就七個小時左右。
黃海英之所以從阿齊家常菜離職以後，休息了一段時間。
完全是想緩緩。
他干廚師這行十來年，屬實有點累。
老黃說到餐飲行業普遍存在的：落實不了每天就干八小時的活兒，以及保證不了休息的問題。
他有點憤憤不平：
「我就納了悶了，這些不能強制一下嗎。」
陳舟之前已經粗略讀完了餐飲資本論。
稍微給大哥分析了一下：
「按理來說，這應該是個良性循環。
每個人都八小時雙休之後，工作時間減少了，多出來時間去享受生活，那肯定會自然的帶動消費需求。
聚餐啊、旅遊啊、按摩啊之類的。
需求大了之後，如果企業想保證生產，還得繼續招人，那樣就業壓力也減輕了。
更多人能找到工作。」
老黃聽後，連連點頭，感覺對方把自己想說的講了出來：「對啊，對啊，這樣多好。
，當然，這其中有一個重要問題。
那就是資本的增值和擴張。
當下社會整體上存在著供大於求，錢集中到少數人手裡之後，勞動報酬沒有跟上。
反而沒有那麼大的消費能力，去化解供給過剩的問題。
形成企業利潤下降、裁員、經濟危機的惡性循環。
書裡面，道理大概是這麼個道理。
可陳舟作為個小老闆，確實只能嘆息一聲：
「也不光餐飲，各行各業都這德行，我之前畫圖的，忙的時候天天加班。」
當然，後來雖然沒加班了，但工資也只剩兩千五。
黃海英聽了陳舟的經歷之後，有些好奇：
「陳老闆，你以前不是廚子啊？」
六個月前，並不是.．....陳舟笑了笑：「我這算半路出家吧。」
「真不像半路出家的，」黃海英搖搖頭，陳舟把小炸魚拿過來，他當然也知道了馬姐飯菜是從社區食堂打回來的。
他感慨道：
「我感覺你像是從十六歲就在後廚幹活的。生意做這麼好，肯定也有行政管理經驗。」」
甚至如果陳舟說自己幹了三十年，老黃都有可能信。
只不過，看著不像。
聊起這些話題，氛圍也變得輕鬆起來。
旁邊吃魚的馬姐，也跟著說陳老闆看著很年輕。
陳舟笑道：
「店裡想生意好，其實選人很重要。就拿包子來說，你看我們店裡不光是我在干，現在是一個之前幹過十年的大姨，還有個從小家裡就開麵食店的小伙子。都特別專業。」
一頓話，把被看中的老黃也納入進去。
黃師傅還覺得有點榮幸。
「那陳老闆，我哪天去試試菜？」
「我這店裡隨時有空。」
於是倆人就約到了明天，到時候再詳細談談。
「走了啊，馬姐，你們忙吧。」
馬芳站起來，熱情地揮手告別：「有空過來啊。」
旁邊，黃師傅也不太饞這口炸魚了，如果以後到社區食堂上班，那就可以經常吃到吃他跟馬芳說道：「馬姐，以後我要是去陳老闆店裡，咱還是鄰居。」
馬芳撇撇嘴：「那你也有空過來好了。」
黃師傅體會到馬芳的兩種態度，強調：
「我也不老啊，才四十不到。」
傍晚，陳舟剛穩當好陳桃桃，正想著考慮一下，未來排班的問題。
手機上叮叮叮彈出來好幾條消息。
陳舟按先後順序，查看起來。
有王隊的。
他說是餐飲補貼活動申請的事情有眉目了。
給陳師傅提醒了一些注意事項，和辦理申請的渠道。
確實是一個好消息。
店裡不打算漲價，但可以讓顧客們落到一些實惠。
同樣，補貼帶來的客流量的增加，也是可以預期到的。
陳舟邀請他有空再來家裡坐坐。
王猛客氣道：「應該的【吡牙】」
除了他之外，則是林女士發來的截圖。
她發現有人給自己投了視頻流量，手打魚丸的視頻還挺火的。
好多人給評論點讚。
人淡如菊對於網上偶爾的熱度，已經能做出大差不差的判斷。
「我感覺你店裡又要忙一陣。」
陳舟把招人的事情，也語音發回去。
讓老婆不要擔心。現在已經不是擺攤那時候單幹的事情了。
最後，還有個底商鄰居的消息。
芳雅美容頭療：「陳老闆，你看，我這視頻里，好多人問包子是哪買的，我幫你簡單宣傳了一下【握手】」
陳舟劃拉兩下手機，又看了看自己的情報。
忽然有種收網的感覺。
黃師傅心裡惦記著還有沒有下一口炸魚吃。
但馬姐這次就買回來一份。
她自己還沒吃呢，所以只能跟對方強調：「咱這都是拍攝道具啊。」
倆人正想就最後一份炸魚的歸屬問題，做出下一步討論時，門鈴響了。
馬姐只能把帶著面膜的黃師傅在那，走過去開門。
過來拜訪的正是陳舟。
她招呼道：
「呀，陳老闆過來啦。」
陳舟給晃了晃手裡一盤小炸魚，「剛出鍋炸出來的，給孟哥、托尼他們都拿了點兒。」
「太客氣了，陳老闆，快進來坐。」
馬姐確實因為鄰居送溫暖，自作多情了下。
但很快發現，自己屬於普通鄰居當中的一位，而且陳舟跟帶面膜的黃師傅聊了起來。
「馬姐，耽誤你們一會兒啊。」
「沒事兒，你倆聊，我正好也沒吃飯呢。」
馬芳主要是有點饞這個剛炸出來的小魚。索性就放下視頻拍攝，自己吃起了午飯。
另一邊，陳舟則和黃師傅，了解起對方的工作經歷。
黃海英實打實從打荷、配菜乾起來的，中間賣了幾年水果，最近兩年又回到老本行。
經驗很豐富。
陳舟聽後，直截了當地表明了自己的意圖。
問他有沒有再干廚師的想法。
畢竟黃師傅現在幹著拍視頻的兼職。
老黃摘下面膜，露出四方大臉的真容：「不瞞你說，陳老闆，我想著歇兩天就還繼續上班呢。」
倆人一拍即合。
就在頭療店裡聊了起來。
涉及工作內容，當前是中午的小份菜，以後晚上則是準備像小菜館一樣，做單炒。
而工作待遇，陳舟也簡單說了下。
符合海濱市的一個行情價，然後還有工作提成。
最吸引黃師傅的，還是陳舟所說的休息問題。
社區食堂每周休一天，當前每天工作時長也就七個小時左右。
黃海英之所以從阿齊家常菜離職以後，休息了一段時間。
完全是想緩緩。
他干廚師這行十來年，屬實有點累。
老黃說到餐飲行業普遍存在的：落實不了每天就干八小時的活兒，以及保證不了休息的問題。
他有點憤憤不平：
「我就納了悶了，這些不能強制一下嗎。」
陳舟之前已經粗略讀完了餐飲資本論。
稍微給大哥分析了一下：
「按理來說，這應該是個良性循環。
每個人都八小時雙休之後，工作時間減少了，多出來時間去享受生活，那肯定會自然的帶動消費需求。
聚餐啊、旅遊啊、按摩啊之類的。
需求大了之後，如果企業想保證生產，還得繼續招人，那樣就業壓力也減輕了。
更多人能找到工作。」
老黃聽後，連連點頭，感覺對方把自己想說的講了出來：「對啊，對啊，這樣多好。
，當然，這其中有一個重要問題。
那就是資本的增值和擴張。
當下社會整體上存在著供大於求，錢集中到少數人手裡之後，勞動報酬沒有跟上。
反而沒有那麼大的消費能力，去化解供給過剩的問題。
形成企業利潤下降、裁員、經濟危機的惡性循環。
書裡面，道理大概是這麼個道理。
可陳舟作為個小老闆，確實只能嘆息一聲：
「也不光餐飲，各行各業都這德行，我之前畫圖的，忙的時候天天加班。」
當然，後來雖然沒加班了，但工資也只剩兩千五。
黃海英聽了陳舟的經歷之後，有些好奇：
「陳老闆，你以前不是廚子啊？」
六個月前，並不是.．....陳舟笑了笑：「我這算半路出家吧。」
「真不像半路出家的，」黃海英搖搖頭，陳舟把小炸魚拿過來，他當然也知道了馬姐飯菜是從社區食堂打回來的。
他感慨道：
「我感覺你像是從十六歲就在後廚幹活的。生意做這麼好，肯定也有行政管理經驗。」」
甚至如果陳舟說自己幹了三十年，老黃都有可能信。
只不過，看著不像。
聊起這些話題，氛圍也變得輕鬆起來。
旁邊吃魚的馬姐，也跟著說陳老闆看著很年輕。
陳舟笑道：
「店裡想生意好，其實選人很重要。就拿包子來說，你看我們店裡不光是我在干，現在是一個之前幹過十年的大姨，還有個從小家裡就開麵食店的小伙子。都特別專業。」
一頓話，把被看中的老黃也納入進去。
黃師傅還覺得有點榮幸。
「那陳老闆，我哪天去試試菜？」
「我這店裡隨時有空。」
於是倆人就約到了明天，到時候再詳細談談。
「走了啊，馬姐，你們忙吧。」
馬芳站起來，熱情地揮手告別：「有空過來啊。」
旁邊，黃師傅也不太饞這口炸魚了，如果以後到社區食堂上班，那就可以經常吃到吃他跟馬芳說道：「馬姐，以後我要是去陳老闆店裡，咱還是鄰居。」
馬芳撇撇嘴：「那你也有空過來好了。」
黃師傅體會到馬芳的兩種態度，強調：
「我也不老啊，才四十不到。」
傍晚，陳舟剛穩當好陳桃桃，正想著考慮一下，未來排班的問題。
手機上叮叮叮彈出來好幾條消息。
陳舟按先後順序，查看起來。
有王隊的。
他說是餐飲補貼活動申請的事情有眉目了。
給陳師傅提醒了一些注意事項，和辦理申請的渠道。
確實是一個好消息。
店裡不打算漲價，但可以讓顧客們落到一些實惠。
同樣，補貼帶來的客流量的增加，也是可以預期到的。
陳舟邀請他有空再來家裡坐坐。
王猛客氣道：「應該的【吡牙】」
除了他之外，則是林女士發來的截圖。
她發現有人給自己投了視頻流量，手打魚丸的視頻還挺火的。
好多人給評論點讚。
人淡如菊對於網上偶爾的熱度，已經能做出大差不差的判斷。
「我感覺你店裡又要忙一陣。」
陳舟把招人的事情，也語音發回去。
讓老婆不要擔心。現在已經不是擺攤那時候單幹的事情了。
最後，還有個底商鄰居的消息。
芳雅美容頭療：「陳老闆，你看，我這視頻里，好多人問包子是哪買的，我幫你簡單宣傳了一下【握手】」
陳舟劃拉兩下手機，又看了看自己的情報。
忽然有種收網的感覺。