第171章 登上校刊，新的食客流量
第171章 登上校刊，新的食客流量
七點半，情報刷新。
首先還是——
【食材快訊（稀有）】：霜降，是秋天的最後一個節氣。天氣變冷，食材會跟著溫度，自然發生變化。植物體內的澱粉轉化為更多的糖分。白菜、蘿蔔類口感和味道均有所提升，山楂、柑橘類水果也將大量上市。幸福菜市場門口最近會出現售賣柿子的個人攤位，其品質上佳，適合當下品嘗。
以海濱市的氣候，秋天給人的感覺很短。
好像剛剛涼快一段時間，馬上就入冬了。
不知不覺中，這已經是秋天的最後一個節氣了。這條情報，算是提供了節令性很強的食材信息。
可以關注的點不少。
拿白菜和蘿蔔這兩樣來說，
估計白菜豬肉、白菜蚶子、白蘿蔔粉絲蝦皮之類的餡料，也可以陸續登場了。
茄子素包子，雖然存在感不高，但確實陪伴了一段時間。
隨著季節變遷，社區食堂的餡料食材，也可以跟著調整。
當初國宴大廚的鮮肉包配方，是眾多包子的製作基礎。如今看來，說是社區食堂的重要基石也不為過。
根據節令、當地口味，衍生出新的包子餡料。
屬於接下來冬季中，包子品類的經營探索方向。
中長期待辦事項+1。
除此之外，山楂、橘子上市，情報還給出一個賣柿子的小攤，這兩天就可以去買點嘗嘗。
第二條——
【食客動態】：爬山虎文學社的刊物即將發行，將有二中學生為店裡帶來本學期的校刊。
這是陳舟答應林女士的睡前讀物。
估計來店裡送校刊的，還是那位康同學。
他當初承諾給陳舟一個驚喜的。
十一過後，確實有一陣沒看見他了，看來是在忙著文學社的事情。
雖然現在已經過了登報見刊的時代，但知道自己的小店登上校刊，也是一件很有意思的事情。
最後——
【市場消息（稀有）】：
網絡上，一則「李老師都要挖過來的廚子，在海濱市開了一家小份菜」的視頻，將為社區食堂帶來巨大流量。新的食客，會在兩天後開始陸續到店。
李老師嘗過小份菜之後，已經過了好幾天了。
陳舟心裡笑著吐槽，助理小隋的有些效率偏低。
不過李老師的視頻雖然看起來內容簡潔。
那和人淡如菊的拍攝風格也不太相同。後期的製作，剪輯，都是需要時間的。
對陳舟的小店來說，這次探店帶來的客流，
按老話，既是機遇，又是挑戰。
現在店裡的將近一半的熟客，都是附近的居民，他們工作日的時候，過來吃飯就不如早上吃包子那麼方便了。
所以是周末的時候，賣的更好。
如此一來，把小份菜的口碑做起來，也能吸引到周圍不同的顧客群體。
——
本次情報，需要著手應對的，是店裡的小份菜將迎來一波探店顧客的事情。
兩天之後，受到探店影響的顧客到店。
小份菜，備菜的量，可以加大一些了。
用餐的地方，陳舟這兩天就要問一下隔壁租售中心的情況。
也不用著急砸牆裝修。
離得這麼近，拐個彎的事。
中午的時候，陳舟果然見到了康浩然同學。
他和往常一樣來店裡吃飯，今天看到上新的小份菜，也點了幾道。
「來，叔，給你看個好東西。」康浩然笑著遞過來一本小雜誌。
「什麼好東西啊？」
陳舟坐到他對面，將書本接到手裡。
看到爬山虎爬滿了整個封面，左上角有個海濱市第二中學的標誌。
康浩然提醒道：「叔，翻到第十七頁。」
陳舟笑著翻開這份校刊，找到康同學寫的那篇文章，閱讀起來。
文章標題名《我與社區食堂》
「九月，風裡還裹著夏末的餘溫，卻已經悄然滲進一絲清冽。
新的學年，像一本剛翻開的書。
而我與社區食堂的相遇，就是這書頁當中，一枚不起眼的書籤.」
正文還是以中學生的季節感悟切入。
用書來比喻新的學期，在社區食堂吃包子經歷，是新學期的小插曲。
「文采斐然。」陳舟評價道。
康同學欣然接受，讓陳舟繼續再讀一段。
陳舟則閱讀起，他對品嘗包子的描述。
「咬下一口包子，是一種極致的柔軟，讓人仿佛處在雲端。
緊接著，洶湧而至的滾燙汁水，帶著磅礴的肉香，在口腔里攻城略地。
肉餡緊實彈牙，鮮美無比。
麵皮的微甜，與肉餡的咸鮮達成恰到好處的平衡。
一種踏實的幸福感，油然而生。
撫慰了空乏的腸胃，也讓我從新學期的那點惶恐當中解脫出來。」
陳舟離中學文壇已經相距甚遠了。
他倒是知道包子挺好吃的。
小伙子寫得還真不錯。
結尾那段，則抒發了康同學的生活感悟，上面寫道：
「那天，我帶著幫同學買的沉甸甸的包子，走在回學校的路上，忽然明白，
有些味道並非僅僅源於食材。
它是晨光與暮色，是汗水與專注，是老闆沉默下的滾燙誠意。是這座城市醒來時最初也最平凡的脈搏。
它叫生活。」
陳舟看過之後，給康同學豎起大拇指：
「能文能武啊，小伙子。」
康浩然同學點點頭，今天他吃到的小份菜，味道也相當不錯，甩開了學校食堂整整兩條街。
作為形容詞彙，「兩條街」是差距很大的意思。
而物理上的兩條街，則是社區食堂跟海濱二中的真實距離。
一語雙關。
主要是康同學沒想到，店老闆做炒菜也這麼好吃。
原來不光光做包子厲害。
他心想：這樣子一來，明年的題材好像也有了。
康浩然說道：
「那必須的，叔，沒點才藝我都不好意思過來吃包子。」
他示意陳舟把雜誌收起來。
「本來電子版的校刊已經做好了，不過，我想著還是給你帶一本正正式式的，我們學校學生還沒看過呢。」
康同學很夠意思。
陳舟笑著表示：「今天免單了啊。一會兒再給你拿幾個柿子，祝你好事發生。」
「謝謝叔！」
中午的生意結束。
看著康同學騎自行車遠去的背影，陳舟不禁面露微笑。
小師妹和侯文兩個年輕人，一邊吃著鄭阿姨買回來的柿子，一邊問起老闆今天又有什麼經歷，這麼開心。
陳舟把校刊也給兩人看了下。
還把社區食堂那頁拍了張照片，發到工作群里。
他笑著說道：
「沒事的時候，可以閱讀一下，提升提升咱店裡的文學素養。」
小師妹那拿著紙質版，跟小侯兩人看了起來。
趙儀琳驚訝道：「這不咱店嘛！師兄！」
「還上雜誌了啊，趙姐，這個字念啥？」小侯今年才二十歲，也屬於念書沒念明白的。
鄭阿姨有點老花眼，還真得小師妹幫忙讀一下。
(本章完)
七點半，情報刷新。
首先還是——
【食材快訊（稀有）】：霜降，是秋天的最後一個節氣。天氣變冷，食材會跟著溫度，自然發生變化。植物體內的澱粉轉化為更多的糖分。白菜、蘿蔔類口感和味道均有所提升，山楂、柑橘類水果也將大量上市。幸福菜市場門口最近會出現售賣柿子的個人攤位，其品質上佳，適合當下品嘗。
以海濱市的氣候，秋天給人的感覺很短。
好像剛剛涼快一段時間，馬上就入冬了。
不知不覺中，這已經是秋天的最後一個節氣了。這條情報，算是提供了節令性很強的食材信息。
可以關注的點不少。
拿白菜和蘿蔔這兩樣來說，
估計白菜豬肉、白菜蚶子、白蘿蔔粉絲蝦皮之類的餡料，也可以陸續登場了。
茄子素包子，雖然存在感不高，但確實陪伴了一段時間。
隨著季節變遷，社區食堂的餡料食材，也可以跟著調整。
當初國宴大廚的鮮肉包配方，是眾多包子的製作基礎。如今看來，說是社區食堂的重要基石也不為過。
根據節令、當地口味，衍生出新的包子餡料。
屬於接下來冬季中，包子品類的經營探索方向。
中長期待辦事項+1。
除此之外，山楂、橘子上市，情報還給出一個賣柿子的小攤，這兩天就可以去買點嘗嘗。
第二條——
【食客動態】：爬山虎文學社的刊物即將發行，將有二中學生為店裡帶來本學期的校刊。
這是陳舟答應林女士的睡前讀物。
估計來店裡送校刊的，還是那位康同學。
他當初承諾給陳舟一個驚喜的。
十一過後，確實有一陣沒看見他了，看來是在忙著文學社的事情。
雖然現在已經過了登報見刊的時代，但知道自己的小店登上校刊，也是一件很有意思的事情。
最後——
【市場消息（稀有）】：
網絡上，一則「李老師都要挖過來的廚子，在海濱市開了一家小份菜」的視頻，將為社區食堂帶來巨大流量。新的食客，會在兩天後開始陸續到店。
李老師嘗過小份菜之後，已經過了好幾天了。
陳舟心裡笑著吐槽，助理小隋的有些效率偏低。
不過李老師的視頻雖然看起來內容簡潔。
那和人淡如菊的拍攝風格也不太相同。後期的製作，剪輯，都是需要時間的。
對陳舟的小店來說，這次探店帶來的客流，
按老話，既是機遇，又是挑戰。
現在店裡的將近一半的熟客，都是附近的居民，他們工作日的時候，過來吃飯就不如早上吃包子那麼方便了。
所以是周末的時候，賣的更好。
如此一來，把小份菜的口碑做起來，也能吸引到周圍不同的顧客群體。
——
本次情報，需要著手應對的，是店裡的小份菜將迎來一波探店顧客的事情。
兩天之後，受到探店影響的顧客到店。
小份菜，備菜的量，可以加大一些了。
用餐的地方，陳舟這兩天就要問一下隔壁租售中心的情況。
也不用著急砸牆裝修。
離得這麼近，拐個彎的事。
中午的時候，陳舟果然見到了康浩然同學。
他和往常一樣來店裡吃飯，今天看到上新的小份菜，也點了幾道。
「來，叔，給你看個好東西。」康浩然笑著遞過來一本小雜誌。
「什麼好東西啊？」
陳舟坐到他對面，將書本接到手裡。
看到爬山虎爬滿了整個封面，左上角有個海濱市第二中學的標誌。
康浩然提醒道：「叔，翻到第十七頁。」
陳舟笑著翻開這份校刊，找到康同學寫的那篇文章，閱讀起來。
文章標題名《我與社區食堂》
「九月，風裡還裹著夏末的餘溫，卻已經悄然滲進一絲清冽。
新的學年，像一本剛翻開的書。
而我與社區食堂的相遇，就是這書頁當中，一枚不起眼的書籤.」
正文還是以中學生的季節感悟切入。
用書來比喻新的學期，在社區食堂吃包子經歷，是新學期的小插曲。
「文采斐然。」陳舟評價道。
康同學欣然接受，讓陳舟繼續再讀一段。
陳舟則閱讀起，他對品嘗包子的描述。
「咬下一口包子，是一種極致的柔軟，讓人仿佛處在雲端。
緊接著，洶湧而至的滾燙汁水，帶著磅礴的肉香，在口腔里攻城略地。
肉餡緊實彈牙，鮮美無比。
麵皮的微甜，與肉餡的咸鮮達成恰到好處的平衡。
一種踏實的幸福感，油然而生。
撫慰了空乏的腸胃，也讓我從新學期的那點惶恐當中解脫出來。」
陳舟離中學文壇已經相距甚遠了。
他倒是知道包子挺好吃的。
小伙子寫得還真不錯。
結尾那段，則抒發了康同學的生活感悟，上面寫道：
「那天，我帶著幫同學買的沉甸甸的包子，走在回學校的路上，忽然明白，
有些味道並非僅僅源於食材。
它是晨光與暮色，是汗水與專注，是老闆沉默下的滾燙誠意。是這座城市醒來時最初也最平凡的脈搏。
它叫生活。」
陳舟看過之後，給康同學豎起大拇指：
「能文能武啊，小伙子。」
康浩然同學點點頭，今天他吃到的小份菜，味道也相當不錯，甩開了學校食堂整整兩條街。
作為形容詞彙，「兩條街」是差距很大的意思。
而物理上的兩條街，則是社區食堂跟海濱二中的真實距離。
一語雙關。
主要是康同學沒想到，店老闆做炒菜也這麼好吃。
原來不光光做包子厲害。
他心想：這樣子一來，明年的題材好像也有了。
康浩然說道：
「那必須的，叔，沒點才藝我都不好意思過來吃包子。」
他示意陳舟把雜誌收起來。
「本來電子版的校刊已經做好了，不過，我想著還是給你帶一本正正式式的，我們學校學生還沒看過呢。」
康同學很夠意思。
陳舟笑著表示：「今天免單了啊。一會兒再給你拿幾個柿子，祝你好事發生。」
「謝謝叔！」
中午的生意結束。
看著康同學騎自行車遠去的背影，陳舟不禁面露微笑。
小師妹和侯文兩個年輕人，一邊吃著鄭阿姨買回來的柿子，一邊問起老闆今天又有什麼經歷，這麼開心。
陳舟把校刊也給兩人看了下。
還把社區食堂那頁拍了張照片，發到工作群里。
他笑著說道：
「沒事的時候，可以閱讀一下，提升提升咱店裡的文學素養。」
小師妹那拿著紙質版，跟小侯兩人看了起來。
趙儀琳驚訝道：「這不咱店嘛！師兄！」
「還上雜誌了啊，趙姐，這個字念啥？」小侯今年才二十歲，也屬於念書沒念明白的。
鄭阿姨有點老花眼，還真得小師妹幫忙讀一下。
(本章完)