第八十三章 二號員工(繼續)
第84章 二號員工(繼續)
【食材處理】技能提升之後,陳舟也在家裡找了找手感。
雖然手頭沒有什麼複雜的食材,但確實感受跟以前不一樣了,多了點遊刃有餘。
達到專業這一步,單靠積分就可以。統子只是縮短了勤學苦練的過程。可想要成為大師,沒點感悟和經驗確實不夠。
陳舟不由得想起前幾天剝螃蟹的經歷。
余大爺和她那位下圍棋的朋友,倒是挺會趕,自己這手法也提上來了。
翌日,小店恢復營業。
小師妹早早過來,正趕上陳舟在門口張貼招聘啟事。
她走上去幫忙按住紙,看了著眼前的內容,隨後說道:
「我還挺喜歡之前那個做灌湯包的大姨的。她要是能來就好了。」
對,鄭秀芳阿姨。
陳舟曾經在店裡看到她教育孫子,不能打擾其他顧客吃飯。
記得正是下雨那天,倆人用了店裡一次性的雨衣,她第二天還給送了回來。
可以看出,是一位非常本分的阿姨。
更何況,她還幹了十年包子呢,工作經驗也非常豐富。
陳舟把手寫的招聘啟事撫平。
有些遺憾的說道:
「確實合適,但上回問她的時候,就聽她說了跟兒媳婦可能有點矛盾,我也不太愛摻和那些家長里短的,沒往深了問。」
兩人進店,一邊工作一邊聊了起來。
趙儀琳感嘆:「原來師兄你也有。」
「那肯定啊。」
陳舟想想這些東西都頭疼。
鄭阿姨那話說的對。好在自己的老媽跟自己不住一塊,婆媳偶爾見面,關係還挺融洽的。
他揮走腦海里那些亂糟糟的事情,對趙儀琳說道:
「不行哪天碰到她了,你再問問去,聊聊八卦什麼的。」
「包在我身上了,師兄。」
趙儀琳拍了拍胸脯。
說起家長里短,陳舟想起,很少聽小師妹聊她家裡的事情,只知道她自己在這租房子。
於是隨口問道:
「你最近沒回家看看嗎,哪天有事也可以請假,等再找一個人過來後,可以輪著來了。」
小師妹嘴角浮現一絲苦笑。
「嗯......我有兩個媽。」
陳舟剛聽到這句話,以為她是在玩笑以前喝醉酒跟林女士喊媽的事情。
一句「你跟陳桃桃商量商量」差點脫口而出。
但陳舟很快感受到她說話的語氣不對。
忙回頭看了一眼。
小師妹聳聳肩,「主要,我也不知道回哪?」
父母離異......陳舟沒再細問。
但是真有點心疼這小姑娘。難怪總覺得趙儀琳有時候像小孩呢。
小樹苗剪掉一根權,長大了那也有個疤陳舟一邊和面,一邊邀請著她,中午來自己家裡吃飯。
「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,這句話你聽沒聽過?」
「聽過啊。怎麼了,師兄?」
「中午給你烙塊餅。」
「哈哈哈哈,」趙儀琳這回是真笑了起來,「你終於給我畫餅了,師兄。」
小姑娘心態挺樂觀的......陳舟也笑了。
「一張不夠,再給你來個雞蛋餅,兩張餅疊一塊吃。」
「兩張餅,我怕我有點吃不下啊。」
這天上午的時候,正好鄭阿姨真過來了。
她這回是打包,給孫子拿著。
小師妹就著機會,上前跟她打聽起來。
鄭阿姨聽後說道:
「你說這巧不巧,這兩天,好幾個人問我。先是之前的老闆,後來我兒媳婦還想給我找個事干。我一老太太成搶手貨了。」
小師妹有些不解,她記得那位老闆敗家的故事。於是問鄭阿姨:「大姨,你之前的老闆不是去浦京了麼?」
倆人又開始跨服聊天。
上回也是這樣,小師妹和鄭阿姨各聊各的,還都能聊得挺開心。
但廚房裡,陳舟卻是越聽越不對勁。
他不禁先斷開了兩人的伺服器:
「大姨,給你打電話那是叫老姑早點是吧?就現在這間商鋪的房東!」
鄭阿姨點點頭,「確實是開在你前面的,但這幾年他們換了好幾批人,又是轉租又是啥的。我也沒問她後來店怎麼樣了。」
倆大姨在電話里聊了半天關於兒媳婦的問題,正事就聊了兩句。
你去麼?
我不去。
陳舟繼續問道:
「那你們孫子,叫子涵是吧?」
鄭阿姨又點了點頭,「對,現在小孩都起這樣的名字,好多子涵,但你咋知道的?」
我咋知道的,就是我把你當搶手貨的......陳舟微笑:
「你說那三份工作,全是我在找你!」
「啊?」
「啊?」
趙儀琳跟鄭阿姨倆人都愣住了。
鄭阿姨知道的信息還是多點,她很快反應過來。「哦呦」了一聲。
陳舟說道:「你跟子涵媽媽肯定是有點誤會,就放心來吧,她幫我介紹的呢,你兒媳婦肯定是樂意你過來的。」
鄭阿姨皺了皺眉。
雖然反應過來了,但這點事,她還得消化一下。
陳舟看到對方手裡打包的袋子。
又矚咐她:「您先送包子去,上午十點再過來,咱好好聊聊。」
「中!」
趙儀琳看著帶著重重心事離開的鄭阿姨,臉上的表情疑惑極了。
陳舟看她這幅樣子,不禁笑了起來:
「我跟你講講吧,得讓你明白明白,這裡邊樂子多了。」
鄭阿姨特別準時,十點鐘果然到店。
比之前,還多了一些拘謹。
是那種來面試的感覺。
陳舟帶著趙儀琳跟她一起坐下,笑著說道:
「你肯定是跟兒媳婦聊過了?」
鄭阿姨點點頭,「沒想到她這次還挺樂意我過來的,說你這包子店也好,待遇也不錯,當初不讓我在老姑早點上班,是因為覺得那家店不中。
我們娘倆中間,一直有點誤會。」
陳舟點了點頭。
子涵媽媽是這樣的。
包括他和林女士在內,當初都對人家有點偏見。
但後來看,這位姐姐,就是性格如此。
當然,林女士現在又有了點別的偏見。
陳舟跟鄭阿姨對店裡的工作、待遇等事情聊了起來。
雙方都挺滿意的。
就是在員工社保這方面,有點分歧。
鄭阿姨之前上班的老店,從沒給她交過,後來自己也沒交。
所以現在希望陳舟能把社保的一部分錢,當成工資來發。
陳舟諮詢了一下負責人事的員工。
小師妹簡單算了算,隨後分析道:
「交社保確實不太划算了,鄭阿姨這個年齡開始交,得等到六十多歲快七十的時候,才能按職工退休。」
鄭阿姨撇撇嘴,「那時候人都該沒了。」
趙儀琳便問她有沒有交過居民的養老。
鄭阿姨搖搖頭:「我現在也能幹得動,就自己攢點唄,儘量不給小孩們添負擔就行。」
「那咱換個角度,不談上班不上班的。」陳舟接過話題:
「你老了如果有個養老金,多多少少的是個保障,按月發錢,歲數大了心裡也踏實。」
鄭阿姨無奈道:「以前也不知道啊,現在看著別人是羨慕。」
其實不光鄭阿姨,餐飲行業里,員工流動太大,好多都是鄭阿姨這樣的情況,到五六十歲,好多事都來不及了。
對於陳舟來說,交不交社保都是給員工報酬的一部分。
但他還是想為鄭阿姨的將來考慮一下:
「這樣吧,大姨。我把給你交職工社保那部分,換成你個人的居民養老。這筆錢是發給你來自已交的。我就是提個建議。」
小師妹給鄭阿姨具體解釋起來。
鄭阿姨雖然文化水平只有初中,但是也聽明白了。
錢,還是自己的錢,老闆不給少發。
但如果按老闆的說法,去交居民養老,六十歲之後,退休還能領錢。
不過,鄭阿姨確實有點拿不好主意。
想回家跟兒子商量商量,但她忽然想到,自己兒子好像都沒考慮過這麼多。
對陳舟說道:
「我還說啥呀,老闆,明天就上班來,中不中?」
「中,」陳舟點頭,「起碼得有健康證啊。」
鄭阿姨記得自己去年就辦過,現在一年級效期還沒過。
「那正好,」陳舟左右看看,「你倆組團,過幾天一塊辦個新的去。」
【食材處理】技能提升之後,陳舟也在家裡找了找手感。
雖然手頭沒有什麼複雜的食材,但確實感受跟以前不一樣了,多了點遊刃有餘。
達到專業這一步,單靠積分就可以。統子只是縮短了勤學苦練的過程。可想要成為大師,沒點感悟和經驗確實不夠。
陳舟不由得想起前幾天剝螃蟹的經歷。
余大爺和她那位下圍棋的朋友,倒是挺會趕,自己這手法也提上來了。
翌日,小店恢復營業。
小師妹早早過來,正趕上陳舟在門口張貼招聘啟事。
她走上去幫忙按住紙,看了著眼前的內容,隨後說道:
「我還挺喜歡之前那個做灌湯包的大姨的。她要是能來就好了。」
對,鄭秀芳阿姨。
陳舟曾經在店裡看到她教育孫子,不能打擾其他顧客吃飯。
記得正是下雨那天,倆人用了店裡一次性的雨衣,她第二天還給送了回來。
可以看出,是一位非常本分的阿姨。
更何況,她還幹了十年包子呢,工作經驗也非常豐富。
陳舟把手寫的招聘啟事撫平。
有些遺憾的說道:
「確實合適,但上回問她的時候,就聽她說了跟兒媳婦可能有點矛盾,我也不太愛摻和那些家長里短的,沒往深了問。」
兩人進店,一邊工作一邊聊了起來。
趙儀琳感嘆:「原來師兄你也有。」
「那肯定啊。」
陳舟想想這些東西都頭疼。
鄭阿姨那話說的對。好在自己的老媽跟自己不住一塊,婆媳偶爾見面,關係還挺融洽的。
他揮走腦海里那些亂糟糟的事情,對趙儀琳說道:
「不行哪天碰到她了,你再問問去,聊聊八卦什麼的。」
「包在我身上了,師兄。」
趙儀琳拍了拍胸脯。
說起家長里短,陳舟想起,很少聽小師妹聊她家裡的事情,只知道她自己在這租房子。
於是隨口問道:
「你最近沒回家看看嗎,哪天有事也可以請假,等再找一個人過來後,可以輪著來了。」
小師妹嘴角浮現一絲苦笑。
「嗯......我有兩個媽。」
陳舟剛聽到這句話,以為她是在玩笑以前喝醉酒跟林女士喊媽的事情。
一句「你跟陳桃桃商量商量」差點脫口而出。
但陳舟很快感受到她說話的語氣不對。
忙回頭看了一眼。
小師妹聳聳肩,「主要,我也不知道回哪?」
父母離異......陳舟沒再細問。
但是真有點心疼這小姑娘。難怪總覺得趙儀琳有時候像小孩呢。
小樹苗剪掉一根權,長大了那也有個疤陳舟一邊和面,一邊邀請著她,中午來自己家裡吃飯。
「頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,這句話你聽沒聽過?」
「聽過啊。怎麼了,師兄?」
「中午給你烙塊餅。」
「哈哈哈哈,」趙儀琳這回是真笑了起來,「你終於給我畫餅了,師兄。」
小姑娘心態挺樂觀的......陳舟也笑了。
「一張不夠,再給你來個雞蛋餅,兩張餅疊一塊吃。」
「兩張餅,我怕我有點吃不下啊。」
這天上午的時候,正好鄭阿姨真過來了。
她這回是打包,給孫子拿著。
小師妹就著機會,上前跟她打聽起來。
鄭阿姨聽後說道:
「你說這巧不巧,這兩天,好幾個人問我。先是之前的老闆,後來我兒媳婦還想給我找個事干。我一老太太成搶手貨了。」
小師妹有些不解,她記得那位老闆敗家的故事。於是問鄭阿姨:「大姨,你之前的老闆不是去浦京了麼?」
倆人又開始跨服聊天。
上回也是這樣,小師妹和鄭阿姨各聊各的,還都能聊得挺開心。
但廚房裡,陳舟卻是越聽越不對勁。
他不禁先斷開了兩人的伺服器:
「大姨,給你打電話那是叫老姑早點是吧?就現在這間商鋪的房東!」
鄭阿姨點點頭,「確實是開在你前面的,但這幾年他們換了好幾批人,又是轉租又是啥的。我也沒問她後來店怎麼樣了。」
倆大姨在電話里聊了半天關於兒媳婦的問題,正事就聊了兩句。
你去麼?
我不去。
陳舟繼續問道:
「那你們孫子,叫子涵是吧?」
鄭阿姨又點了點頭,「對,現在小孩都起這樣的名字,好多子涵,但你咋知道的?」
我咋知道的,就是我把你當搶手貨的......陳舟微笑:
「你說那三份工作,全是我在找你!」
「啊?」
「啊?」
趙儀琳跟鄭阿姨倆人都愣住了。
鄭阿姨知道的信息還是多點,她很快反應過來。「哦呦」了一聲。
陳舟說道:「你跟子涵媽媽肯定是有點誤會,就放心來吧,她幫我介紹的呢,你兒媳婦肯定是樂意你過來的。」
鄭阿姨皺了皺眉。
雖然反應過來了,但這點事,她還得消化一下。
陳舟看到對方手裡打包的袋子。
又矚咐她:「您先送包子去,上午十點再過來,咱好好聊聊。」
「中!」
趙儀琳看著帶著重重心事離開的鄭阿姨,臉上的表情疑惑極了。
陳舟看她這幅樣子,不禁笑了起來:
「我跟你講講吧,得讓你明白明白,這裡邊樂子多了。」
鄭阿姨特別準時,十點鐘果然到店。
比之前,還多了一些拘謹。
是那種來面試的感覺。
陳舟帶著趙儀琳跟她一起坐下,笑著說道:
「你肯定是跟兒媳婦聊過了?」
鄭阿姨點點頭,「沒想到她這次還挺樂意我過來的,說你這包子店也好,待遇也不錯,當初不讓我在老姑早點上班,是因為覺得那家店不中。
我們娘倆中間,一直有點誤會。」
陳舟點了點頭。
子涵媽媽是這樣的。
包括他和林女士在內,當初都對人家有點偏見。
但後來看,這位姐姐,就是性格如此。
當然,林女士現在又有了點別的偏見。
陳舟跟鄭阿姨對店裡的工作、待遇等事情聊了起來。
雙方都挺滿意的。
就是在員工社保這方面,有點分歧。
鄭阿姨之前上班的老店,從沒給她交過,後來自己也沒交。
所以現在希望陳舟能把社保的一部分錢,當成工資來發。
陳舟諮詢了一下負責人事的員工。
小師妹簡單算了算,隨後分析道:
「交社保確實不太划算了,鄭阿姨這個年齡開始交,得等到六十多歲快七十的時候,才能按職工退休。」
鄭阿姨撇撇嘴,「那時候人都該沒了。」
趙儀琳便問她有沒有交過居民的養老。
鄭阿姨搖搖頭:「我現在也能幹得動,就自己攢點唄,儘量不給小孩們添負擔就行。」
「那咱換個角度,不談上班不上班的。」陳舟接過話題:
「你老了如果有個養老金,多多少少的是個保障,按月發錢,歲數大了心裡也踏實。」
鄭阿姨無奈道:「以前也不知道啊,現在看著別人是羨慕。」
其實不光鄭阿姨,餐飲行業里,員工流動太大,好多都是鄭阿姨這樣的情況,到五六十歲,好多事都來不及了。
對於陳舟來說,交不交社保都是給員工報酬的一部分。
但他還是想為鄭阿姨的將來考慮一下:
「這樣吧,大姨。我把給你交職工社保那部分,換成你個人的居民養老。這筆錢是發給你來自已交的。我就是提個建議。」
小師妹給鄭阿姨具體解釋起來。
鄭阿姨雖然文化水平只有初中,但是也聽明白了。
錢,還是自己的錢,老闆不給少發。
但如果按老闆的說法,去交居民養老,六十歲之後,退休還能領錢。
不過,鄭阿姨確實有點拿不好主意。
想回家跟兒子商量商量,但她忽然想到,自己兒子好像都沒考慮過這麼多。
對陳舟說道:
「我還說啥呀,老闆,明天就上班來,中不中?」
「中,」陳舟點頭,「起碼得有健康證啊。」
鄭阿姨記得自己去年就辦過,現在一年級效期還沒過。
「那正好,」陳舟左右看看,「你倆組團,過幾天一塊辦個新的去。」