第八十二章 殺魚大姐分享的食材處理感悟（先來兩章，後續還有）
第83章 殺魚大姐分享的食材處理感悟（先來兩章，後續還有）
子涵媽媽通過好友申請。
一上來就給陳舟發了個，小萌娃的表情。
看著挺可愛的，讓陳舟想起了自己的女兒。
在自己眼裡，比起陳桃桃來，誰都差點意思。
不過，這種表情，
放在兩個有家有室的男女，第一次聊天對話當中，就有點不合時宜了。
尤其還是在某一方配偶的觀看之下。
陳舟默默把表情包從聊天記錄當中刪掉。
自己發過去了：【握手】【握手】【握手】
兩人終於開始就著招聘的事情聊了起來。
對方挺關注工作時間、待遇的問題。看起來還是個身邊比較親近的人。
陳舟一一答覆。
又問了問對方的情況。
果然，子涵媽媽推薦了自己的婆婆。
「孩子奶奶之前就在包子店幹過，挺有經驗的，我回去跟她說一下，看她還想不想干。」
有包子的工作經驗那可真合適。
店裡的出餐速度，也可以往上提一提了。
兩個人一塊忙活，再加上小師妹做點簡單的事情，也不會太累。
「麻煩了啊。」
「小事兒，我估計她還挺樂意再干幾年的。」
子涵媽媽好像挺閒的，也不知道在幹嘛，聊完招聘的事情之後，還想跟陳舟再聊幾句有的沒的。
陳舟見勢，趕緊跟她打住，
說要給老婆孩子買菜做飯去。
林女士對丈夫的態度比較滿意，也沒再多說什麼，笑著走開了。
早上吃完飯之後，家裡還剩兩張餅，陳舟這次的情報，正好提到了那個殺魚的攤販。
就準備下午再燉條魚，魚湯泡餅。
不過今天逛菜市場的畫面，可能就有點血腥了。
而且每次陳桃桃到水產區都捏著鼻子走。
陳舟就沒帶女兒一起。
把她交給了林女士。
大概十點多鐘，陳舟來到了菜市場。
老張今天還在這，陳舟還是先去跟對方打了個招呼。
談起買魚的時候，張金生揚了揚下巴，「對面，對面那不錯。」
隨後又幫喊了一嗓子：「小紅，幫我兄弟挑一條魚啊。」
「好咧！」
陳舟跟老張一揮手，走向了紅姐的魚攤。
紅姐那生意挺忙。穿著個紅色的亮面圍裙，正從魚池子裡撈魚呢。
剛剛的客人挑了一隻草魚。
紅姐把魚撈上來，「彭」的一聲就摔在了案板上。
左手按住不斷掙扎的，右手一根鐵棍就削了上去。
魚身子立馬僵直不動，再也不掙扎了。
然後就是刮魚鱗，取內臟..
菜市場裡提供殺魚、甚至收拾魚的服務，在海濱市反正不多。更好的用戶體驗，是大姐生意紅火的原因。
她殺魚、收拾魚的地方，是個不鏽鋼的操作台。
錢估計就是忘在了另一張結帳的小桌子那。
之前有顧客說，看自己包包子是一種享受。
陳舟現在體會著，看紅姐殺魚，也有點那個意思。
雖然血腥一點，但活兒是真的乾淨利索。
魚身子一刀剁開後，又用鋼刷子，刷去裡面的黑膜。
清水沖洗之後，看著非常乾淨。
陳舟要了刺少一點的黑魚。
紅姐痛快地幫他選了一條，隨後問問陳舟的做法，也像剛剛那樣處理起來。
結帳的時候，陳舟不經意間，碰了下桌子的墊子。
提醒道：「誒，紅姐，不小心把你錢翻出來了。」
紅姐用胳膊蹭了蹭腦門，
「我都給忘了。現在收現金不多，當時顧著找錢，就塞下面了，多虧你提醒了，兄弟。」
「沒事兒。」
陳舟很能理解她。
自己做生意的時候，也是這樣，如果哪天收的現金多了，還不好找零呢。
他學起以前的顧客對自己說的話，誇讚道：
「姐，你這手藝真好。」
紅姐笑了笑，因為剛剛陳舟幫忙找到錢，她心情挺好，樂意分享一下過去。
「頭幾年也是跟著學嘛，看著一條魚一條魚的，也挺吃力。後來慢慢練出來了，知道從哪個地方下刀，刮鱗怎麼使勁。現在還有點，那種感覺，我不知道咋說了。」
陳舟心想：這不是庖丁解牛嗎。
他便提示道：
「現在，你是眼裡面沒有魚，但心裡邊有魚。」
「對，」紅姐點點頭，把魚裝進袋子裡，「就是這種感覺，一個是慢慢練的，另一個就是干多了有點手感。你能明白我意思不？」
【紅姐跟你分享了處理食材的感悟】
陳舟笑道：「能！」
太能了。
「拿好，下回還來姐這買啊！」
「肯定的，我在對面開包子店的，你有空也來嘗嘗。」
「早就聽張哥念叨過，有空我去一趟。」
兩人完成商務互動，愉快結束交易。
紅姐或許不算處理魚的大師，但水平也在專業往上了。
得到她分享的感悟，陳舟感覺【食材處理】的經驗條亮了亮。
他看了下系統。
再次投入積分之後，果然越過專業等級，冒出個頭來。
晚上，陽光城小區，某樓棟。
鄭秀芳阿姨今天挺納悶的。
先是下午。
她去年打工的老東家，給自己打來個電話。
問現在在哪，有沒有繼續上班的想法，現在有家店正招工呢。
之前兩人確實鬧得有點不愉快，再加上兒媳婦也不支持。
她就給拒絕了。
倒是跟老東家扯了會閒篇，兩人在金錢問題上都按日子結清了。
時過一年，也沒多大仇多大怨。
就是倆年紀相仿的老太太。
婆媳問題，帶孩子問題，可有的聊了。
然後，到了晚上。
鄭秀芳兒媳婦帶著孫兒王子涵上興趣班回來，也跟自己聊起來想不想再去包包子的事情。
鄭阿姨說不上怕自己的兒媳婦。
但小娘們牙尖嘴利的，有啥話說啥話，自己做的不對的地方，很少給自己留面子。
鄭阿姨不認為自己有什麼做的不對。
充其量是生活觀念不一樣。
但兒媳婦關鍵是嗓門兒高，底氣足。
有理沒理，鄭阿姨也說不過她。
所以，這次鄭阿姨再被兒媳婦問起來，她多少有點含糊。
「還、還幹啥呀，月底我就回老家了。」
「媽，我沒別的意思，就是問問。你不樂意就算了。」
聽兒媳婦這麼說，鄭阿姨也鬆了一口氣。
她心想：這叫啥事啊。
再加上之前的那個小伙子，我都有三份工作了。
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子涵媽媽通過好友申請。
一上來就給陳舟發了個，小萌娃的表情。
看著挺可愛的，讓陳舟想起了自己的女兒。
在自己眼裡，比起陳桃桃來，誰都差點意思。
不過，這種表情，
放在兩個有家有室的男女，第一次聊天對話當中，就有點不合時宜了。
尤其還是在某一方配偶的觀看之下。
陳舟默默把表情包從聊天記錄當中刪掉。
自己發過去了：【握手】【握手】【握手】
兩人終於開始就著招聘的事情聊了起來。
對方挺關注工作時間、待遇的問題。看起來還是個身邊比較親近的人。
陳舟一一答覆。
又問了問對方的情況。
果然，子涵媽媽推薦了自己的婆婆。
「孩子奶奶之前就在包子店幹過，挺有經驗的，我回去跟她說一下，看她還想不想干。」
有包子的工作經驗那可真合適。
店裡的出餐速度，也可以往上提一提了。
兩個人一塊忙活，再加上小師妹做點簡單的事情，也不會太累。
「麻煩了啊。」
「小事兒，我估計她還挺樂意再干幾年的。」
子涵媽媽好像挺閒的，也不知道在幹嘛，聊完招聘的事情之後，還想跟陳舟再聊幾句有的沒的。
陳舟見勢，趕緊跟她打住，
說要給老婆孩子買菜做飯去。
林女士對丈夫的態度比較滿意，也沒再多說什麼，笑著走開了。
早上吃完飯之後，家裡還剩兩張餅，陳舟這次的情報，正好提到了那個殺魚的攤販。
就準備下午再燉條魚，魚湯泡餅。
不過今天逛菜市場的畫面，可能就有點血腥了。
而且每次陳桃桃到水產區都捏著鼻子走。
陳舟就沒帶女兒一起。
把她交給了林女士。
大概十點多鐘，陳舟來到了菜市場。
老張今天還在這，陳舟還是先去跟對方打了個招呼。
談起買魚的時候，張金生揚了揚下巴，「對面，對面那不錯。」
隨後又幫喊了一嗓子：「小紅，幫我兄弟挑一條魚啊。」
「好咧！」
陳舟跟老張一揮手，走向了紅姐的魚攤。
紅姐那生意挺忙。穿著個紅色的亮面圍裙，正從魚池子裡撈魚呢。
剛剛的客人挑了一隻草魚。
紅姐把魚撈上來，「彭」的一聲就摔在了案板上。
左手按住不斷掙扎的，右手一根鐵棍就削了上去。
魚身子立馬僵直不動，再也不掙扎了。
然後就是刮魚鱗，取內臟..
菜市場裡提供殺魚、甚至收拾魚的服務，在海濱市反正不多。更好的用戶體驗，是大姐生意紅火的原因。
她殺魚、收拾魚的地方，是個不鏽鋼的操作台。
錢估計就是忘在了另一張結帳的小桌子那。
之前有顧客說，看自己包包子是一種享受。
陳舟現在體會著，看紅姐殺魚，也有點那個意思。
雖然血腥一點，但活兒是真的乾淨利索。
魚身子一刀剁開後，又用鋼刷子，刷去裡面的黑膜。
清水沖洗之後，看著非常乾淨。
陳舟要了刺少一點的黑魚。
紅姐痛快地幫他選了一條，隨後問問陳舟的做法，也像剛剛那樣處理起來。
結帳的時候，陳舟不經意間，碰了下桌子的墊子。
提醒道：「誒，紅姐，不小心把你錢翻出來了。」
紅姐用胳膊蹭了蹭腦門，
「我都給忘了。現在收現金不多，當時顧著找錢，就塞下面了，多虧你提醒了，兄弟。」
「沒事兒。」
陳舟很能理解她。
自己做生意的時候，也是這樣，如果哪天收的現金多了，還不好找零呢。
他學起以前的顧客對自己說的話，誇讚道：
「姐，你這手藝真好。」
紅姐笑了笑，因為剛剛陳舟幫忙找到錢，她心情挺好，樂意分享一下過去。
「頭幾年也是跟著學嘛，看著一條魚一條魚的，也挺吃力。後來慢慢練出來了，知道從哪個地方下刀，刮鱗怎麼使勁。現在還有點，那種感覺，我不知道咋說了。」
陳舟心想：這不是庖丁解牛嗎。
他便提示道：
「現在，你是眼裡面沒有魚，但心裡邊有魚。」
「對，」紅姐點點頭，把魚裝進袋子裡，「就是這種感覺，一個是慢慢練的，另一個就是干多了有點手感。你能明白我意思不？」
【紅姐跟你分享了處理食材的感悟】
陳舟笑道：「能！」
太能了。
「拿好，下回還來姐這買啊！」
「肯定的，我在對面開包子店的，你有空也來嘗嘗。」
「早就聽張哥念叨過，有空我去一趟。」
兩人完成商務互動，愉快結束交易。
紅姐或許不算處理魚的大師，但水平也在專業往上了。
得到她分享的感悟，陳舟感覺【食材處理】的經驗條亮了亮。
他看了下系統。
再次投入積分之後，果然越過專業等級，冒出個頭來。
晚上，陽光城小區，某樓棟。
鄭秀芳阿姨今天挺納悶的。
先是下午。
她去年打工的老東家，給自己打來個電話。
問現在在哪，有沒有繼續上班的想法，現在有家店正招工呢。
之前兩人確實鬧得有點不愉快，再加上兒媳婦也不支持。
她就給拒絕了。
倒是跟老東家扯了會閒篇，兩人在金錢問題上都按日子結清了。
時過一年，也沒多大仇多大怨。
就是倆年紀相仿的老太太。
婆媳問題，帶孩子問題，可有的聊了。
然後，到了晚上。
鄭秀芳兒媳婦帶著孫兒王子涵上興趣班回來，也跟自己聊起來想不想再去包包子的事情。
鄭阿姨說不上怕自己的兒媳婦。
但小娘們牙尖嘴利的，有啥話說啥話，自己做的不對的地方，很少給自己留面子。
鄭阿姨不認為自己有什麼做的不對。
充其量是生活觀念不一樣。
但兒媳婦關鍵是嗓門兒高，底氣足。
有理沒理，鄭阿姨也說不過她。
所以，這次鄭阿姨再被兒媳婦問起來，她多少有點含糊。
「還、還幹啥呀，月底我就回老家了。」
「媽，我沒別的意思，就是問問。你不樂意就算了。」
聽兒媳婦這麼說，鄭阿姨也鬆了一口氣。
她心想：這叫啥事啊。
再加上之前的那個小伙子，我都有三份工作了。
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