第57章領導施壓
軋鋼廠食堂後廚，巨大的鼓風機嗡嗡作響，吹得灶火明明滅滅。空氣里瀰漫著一股水煮白菜幫子和陳年棒子麵混合的寡淡氣味，聞久了讓人反胃。案板前，幾個幫廚有氣無力地切著堆成小山的、蔫了吧唧的蘿蔔纓子——這就是今天中午工人們的主打「光榮菜」了。
何雨柱繫著那條沾滿油漬和菜葉的白圍裙，站在最大的那口炒鍋前。鍋里翻騰著半鍋清水煮白菜幫子，蔫黃蔫黃的，看不到半點油星。他手裡的長柄大鐵勺有一下沒一下地翻動著，動作透著一股子敷衍。這活兒，閉著眼睛都能幹。
就在這時，後廚油膩膩的棉布帘子被撩開了。一個穿著筆挺的深藍色幹部服、梳著油亮背頭、腆著微凸肚子的中年男人踱了進來，正是主管後勤的李副廠長。他一進來，那帶著點官威的派頭和身上淡淡的「大前門」煙味，立刻讓後廚里原本就壓抑的氣氛更凝滯了幾分。幾個切菜的幫廚頭埋得更低了。
李副廠長背著手，目光在簡陋的後廚掃了一圈，最後精準地落在了何雨柱身上。他臉上堆起那種慣常的、帶著點親切又帶著點施壓的笑容，踱步到何雨柱身邊，還伸出手，帶著點「領導關懷」的意味，重重拍了拍何雨柱沾著麵粉的肩膀。
「小何師傅！辛苦辛苦！」李副廠長的聲音洪亮，帶著官腔，「這大冷天的，給咱全廠幾千號工人弄口熱乎飯吃，不容易啊！」
何雨柱手裡的鐵勺沒停，眼皮都沒抬一下，只是從鼻子裡「嗯」了一聲，算是回應。鍋里翻騰的白菜幫子散發出更加濃郁的寡淡氣味。
李副廠長對他的冷淡似乎毫不在意，笑容反而更深了些，湊近了一點，壓低了點聲音，帶著一種推心置腹的調子：「小何啊，你看，現在廠里…情況你也知道。上面號召『抓革命，促生產』，可工人們肚子裡沒油水，幹活沒力氣啊！這生產效率怎麼上得去？咱們當領導的，也著急上火！」
他話鋒一轉，手指點了點何雨柱手裡的大鐵勺，眼神裡帶著暗示：「你這手藝，那可是咱廠里公認的這個！」他翹起大拇指，「覺悟也得跟上嘛！想想辦法？給大伙兒的伙食…稍微改善改善？哪怕…哪怕弄點油星兒，添點滋味兒呢？工友們記你的好，廠里也記你的功勞嘛！這對你個人的…發展，也有好處，是不是？」
圖窮匕見！這是要何雨柱拿出「特殊渠道」的本事，給廠里搞油水了。要是以前那個傻柱，被領導這麼一拍肩膀一戴高帽，指不定就熱血上頭，真去想辦法了。
可現在的何雨柱？油鹽不進！
他手裡的鐵勺猛地一用力，「哐當」一聲敲在鍋沿上，震得鍋里的白菜湯晃了晃。他這才抬起頭，看向李副廠長那張「親切」的胖臉，臉上瞬間堆滿了比哭還難看的苦笑，聲音拔高，帶著一股子「巧婦難為無米之炊」的委屈：
「哎呦喂！我的李廠長！您這話可說到我心坎里去了！」他誇張地揮舞著鐵勺，指向旁邊空蕩蕩的調料台和角落裡那幾麻袋灰撲撲的棒子麵，「您讓我想辦法？我也想啊！做夢都想把大伙兒的伙食搞好點！可您瞅瞅！您瞅瞅這庫房！耗子鑽進去都得哭著跑出來罵娘！除了這蔫白菜梆子，就是這喇嗓子的棒子麵兒！鹽都快見底了！油？油罐子比我的臉還乾淨！我何雨柱就算有御廚的手藝，也不能把這棒子麵兒顛出肉味兒來吧？總不能讓我拿唾沫星子當油使喚吧？」
他這一通連珠炮似的訴苦，嗓門還不小，引得幾個幫廚都偷偷抬眼瞄過來。
李副廠長的笑容僵在了臉上，有點掛不住了。他剛想開口說什麼，何雨柱卻猛地湊近一步，幾乎貼著李副廠長的耳朵，聲音壓得極低，臉上那苦相更濃了，還帶著點難以啟齒的窘迫：
「李廠長…不瞞您說…我這…我這家裡也難啊！」他搓著手，一副愁眉苦臉的樣子，「您知道我那媳婦兒，協和的醫生，聽著體面吧？可她娘家…唉！爹媽都是老病號！常年離不開藥罐子！她弟弟還在念書！一大家子的嚼裹，全壓我倆身上！我那點工資，您也清楚，食堂大師傅，聽著好聽，錢就那麼仨瓜倆棗！月月精光！就指著這點手藝，在食堂混口安穩飯吃呢！您讓我上哪兒去搞油水改善伙食啊？我…我總不能去偷去搶吧？」
他這話半真半假，沈家負擔重是真，但他何雨柱會缺錢？李副廠長心裡門兒清！可何雨柱把「月光」、「家裡困難」的帽子扣得死死的，還一副「我比誰都困難」的表情，噎得李副廠長胸口發悶，像吞了只蒼蠅！
李副廠長看著何雨柱那張寫滿了「苦大仇深」的臉，再看看鍋里那翻騰著的、清湯寡水看不到半點油星的白菜梆子，一股邪火蹭蹭往上冒！他算是看明白了，這傻柱是揣著明白裝糊塗！油鹽不進！軟硬不吃！什麼覺悟？什麼功勞？在他這兒屁用沒有！他就認自己碗裡那口飯！
「哼！」李副廠長重重地哼了一聲，臉上那點假笑徹底消失不見，取而代之的是一片陰沉。他狠狠瞪了何雨柱一眼，那眼神里充滿了警告和不滿，最終什麼也沒說，一甩袖子，轉身就走。棉布帘子被他掀得老高，又重重落下，發出「啪」的一聲脆響，震得後廚里灰塵簌簌往下掉。
後廚里一片死寂。幾個幫廚嚇得大氣不敢出。
何雨柱看著李副廠長怒氣沖沖消失的背影，嘴角緩緩勾起一抹冰冷的弧度。他收回目光，重新看向鍋里那堆蔫黃的白菜梆子，眼神里的委屈和苦悶瞬間消失得無影無蹤，只剩下冰冷的漠然和一絲嘲弄。
他拿起旁邊裝鹽的粗陶罐子，手腕一抖，狠狠挖了一大勺粗鹽粒子，「嘩啦」一聲，全扣進了鍋里！白花花的鹽粒瞬間被滾水吞沒。
「呸！想從老子碗裡刮油水？門兒都沒有！」他低聲啐了一口，手裡的長柄鐵勺更加用力地攪動起來，鍋里的白菜梆子在咸澀的湯水裡上下翻騰，仿佛在無聲地嘲笑著什麼。
何雨柱繫著那條沾滿油漬和菜葉的白圍裙，站在最大的那口炒鍋前。鍋里翻騰著半鍋清水煮白菜幫子，蔫黃蔫黃的，看不到半點油星。他手裡的長柄大鐵勺有一下沒一下地翻動著，動作透著一股子敷衍。這活兒，閉著眼睛都能幹。
就在這時，後廚油膩膩的棉布帘子被撩開了。一個穿著筆挺的深藍色幹部服、梳著油亮背頭、腆著微凸肚子的中年男人踱了進來，正是主管後勤的李副廠長。他一進來，那帶著點官威的派頭和身上淡淡的「大前門」煙味，立刻讓後廚里原本就壓抑的氣氛更凝滯了幾分。幾個切菜的幫廚頭埋得更低了。
李副廠長背著手，目光在簡陋的後廚掃了一圈，最後精準地落在了何雨柱身上。他臉上堆起那種慣常的、帶著點親切又帶著點施壓的笑容，踱步到何雨柱身邊，還伸出手，帶著點「領導關懷」的意味，重重拍了拍何雨柱沾著麵粉的肩膀。
「小何師傅！辛苦辛苦！」李副廠長的聲音洪亮，帶著官腔，「這大冷天的，給咱全廠幾千號工人弄口熱乎飯吃，不容易啊！」
何雨柱手裡的鐵勺沒停，眼皮都沒抬一下，只是從鼻子裡「嗯」了一聲，算是回應。鍋里翻騰的白菜幫子散發出更加濃郁的寡淡氣味。
李副廠長對他的冷淡似乎毫不在意，笑容反而更深了些，湊近了一點，壓低了點聲音，帶著一種推心置腹的調子：「小何啊，你看，現在廠里…情況你也知道。上面號召『抓革命，促生產』，可工人們肚子裡沒油水，幹活沒力氣啊！這生產效率怎麼上得去？咱們當領導的，也著急上火！」
他話鋒一轉，手指點了點何雨柱手裡的大鐵勺，眼神裡帶著暗示：「你這手藝，那可是咱廠里公認的這個！」他翹起大拇指，「覺悟也得跟上嘛！想想辦法？給大伙兒的伙食…稍微改善改善？哪怕…哪怕弄點油星兒，添點滋味兒呢？工友們記你的好，廠里也記你的功勞嘛！這對你個人的…發展，也有好處，是不是？」
圖窮匕見！這是要何雨柱拿出「特殊渠道」的本事，給廠里搞油水了。要是以前那個傻柱，被領導這麼一拍肩膀一戴高帽，指不定就熱血上頭，真去想辦法了。
可現在的何雨柱？油鹽不進！
他手裡的鐵勺猛地一用力，「哐當」一聲敲在鍋沿上，震得鍋里的白菜湯晃了晃。他這才抬起頭，看向李副廠長那張「親切」的胖臉，臉上瞬間堆滿了比哭還難看的苦笑，聲音拔高，帶著一股子「巧婦難為無米之炊」的委屈：
「哎呦喂！我的李廠長！您這話可說到我心坎里去了！」他誇張地揮舞著鐵勺，指向旁邊空蕩蕩的調料台和角落裡那幾麻袋灰撲撲的棒子麵，「您讓我想辦法？我也想啊！做夢都想把大伙兒的伙食搞好點！可您瞅瞅！您瞅瞅這庫房！耗子鑽進去都得哭著跑出來罵娘！除了這蔫白菜梆子，就是這喇嗓子的棒子麵兒！鹽都快見底了！油？油罐子比我的臉還乾淨！我何雨柱就算有御廚的手藝，也不能把這棒子麵兒顛出肉味兒來吧？總不能讓我拿唾沫星子當油使喚吧？」
他這一通連珠炮似的訴苦，嗓門還不小，引得幾個幫廚都偷偷抬眼瞄過來。
李副廠長的笑容僵在了臉上，有點掛不住了。他剛想開口說什麼，何雨柱卻猛地湊近一步，幾乎貼著李副廠長的耳朵，聲音壓得極低，臉上那苦相更濃了，還帶著點難以啟齒的窘迫：
「李廠長…不瞞您說…我這…我這家裡也難啊！」他搓著手，一副愁眉苦臉的樣子，「您知道我那媳婦兒，協和的醫生，聽著體面吧？可她娘家…唉！爹媽都是老病號！常年離不開藥罐子！她弟弟還在念書！一大家子的嚼裹，全壓我倆身上！我那點工資，您也清楚，食堂大師傅，聽著好聽，錢就那麼仨瓜倆棗！月月精光！就指著這點手藝，在食堂混口安穩飯吃呢！您讓我上哪兒去搞油水改善伙食啊？我…我總不能去偷去搶吧？」
他這話半真半假，沈家負擔重是真，但他何雨柱會缺錢？李副廠長心裡門兒清！可何雨柱把「月光」、「家裡困難」的帽子扣得死死的，還一副「我比誰都困難」的表情，噎得李副廠長胸口發悶，像吞了只蒼蠅！
李副廠長看著何雨柱那張寫滿了「苦大仇深」的臉，再看看鍋里那翻騰著的、清湯寡水看不到半點油星的白菜梆子，一股邪火蹭蹭往上冒！他算是看明白了，這傻柱是揣著明白裝糊塗！油鹽不進！軟硬不吃！什麼覺悟？什麼功勞？在他這兒屁用沒有！他就認自己碗裡那口飯！
「哼！」李副廠長重重地哼了一聲，臉上那點假笑徹底消失不見，取而代之的是一片陰沉。他狠狠瞪了何雨柱一眼，那眼神里充滿了警告和不滿，最終什麼也沒說，一甩袖子，轉身就走。棉布帘子被他掀得老高，又重重落下，發出「啪」的一聲脆響，震得後廚里灰塵簌簌往下掉。
後廚里一片死寂。幾個幫廚嚇得大氣不敢出。
何雨柱看著李副廠長怒氣沖沖消失的背影，嘴角緩緩勾起一抹冰冷的弧度。他收回目光，重新看向鍋里那堆蔫黃的白菜梆子，眼神里的委屈和苦悶瞬間消失得無影無蹤，只剩下冰冷的漠然和一絲嘲弄。
他拿起旁邊裝鹽的粗陶罐子，手腕一抖，狠狠挖了一大勺粗鹽粒子，「嘩啦」一聲，全扣進了鍋里！白花花的鹽粒瞬間被滾水吞沒。
「呸！想從老子碗裡刮油水？門兒都沒有！」他低聲啐了一口，手裡的長柄鐵勺更加用力地攪動起來，鍋里的白菜梆子在咸澀的湯水裡上下翻騰，仿佛在無聲地嘲笑著什麼。