第232章 有點誇張
在這條街上當了這麼久的廚師，他對這條街的情況可是了如指掌。
如果不拿出點真本事來，他們這家火鍋店遲早要關門。雖然這話聽起來有點誇張，但現實就是這麼殘酷。
秦淮茹聽了傻柱的話，也無奈地嘆了口氣。她知道傻柱說的不是空穴來風，否則也不會去逼許大茂交出火鍋配方。
現在倒是好了，許大茂把配方交出來了，但他們現在面臨的問題卻更嚴重了。
現在知道這個配方的人越來越多，競爭勢必會越來越激烈。
不說別的，那些喜歡吃他們火鍋的人，現在都知道了這個配方，他們完全可以自己在家做火鍋，不用再花錢來店裡吃。
這對他們來說是個不小的打擊，因為原本來店裡吃飯的客人，現在可能都自己在家做了，這樣一來，客源就會大量流失。
「行吧，傻柱，咱們先按許大茂給的配方來做吧。」
「我看現在開火鍋店的人這麼多，咱們壓力可不小。」
秦淮茹看著旁邊的傻柱，語氣裡帶著一絲無奈。她心裡很清楚這些情況，但這也是沒辦法的事。
要不是許大茂的火鍋店生意那麼好，他們可能到現在還沒意識到問題有多嚴重。
當初他們開第二家火鍋店的時候，這條街上已經有很多火鍋店了。可等他們開業的時候，沒想到還有不少人打算開火鍋店。一想到這裡，秦淮茹就有些後悔。
早知道現在火鍋店這麼難做，當初就不該把賺到的錢全投進第二家店。
現在後悔也沒用了，眼下的局面已經擺在那兒了。錢都投進去了，要是賺不回來，對他們來說可是個大問題。
畢竟當初開這兩家店花了不少錢，尤其是第一家，花得更多。第二家雖然成本差不多已經賺回來了，但看到這行情，他們咬牙又把賺到的錢投進了第二家店。
現在他們可以說是騎虎難下，只能硬著頭皮走下去了。
如果他們賺不到錢，結局一定會很慘，而且他們現在很可能就跟劉海中一樣，以後再想做點生意就難上加難了。
但這也是沒辦法的事，誰也沒想到做生意會這麼難，特別是棒梗還沒結婚，要是現在放棄了，他以後肯定娶不上媳婦。
「秦淮茹，你在這兒看著店，我去另一家火鍋店看看，看看棒梗他們做得怎麼樣。」
傻柱看了一眼秦淮茹，說完就轉身離開了。
畢竟第一家火鍋店才是他們的重點，而且這家店已經做得很好了，如果這家店搞砸了，那就等於自己砍掉一隻手。
「唉，真希望接下來的火鍋店能好起來。」
秦淮茹小聲嘀咕了一句，接著就開始忙活起來。
……
這時候，棒梗的火鍋店裡。
棒梗正讓後廚的人按照許大茂給的火鍋配方來調製。
「你們快點，飯點快到了，客人要是吃不到這種火鍋，你們工資可就要扣了。」
棒梗一邊催促，一邊顯得很著急。
這些是他剛打聽到的消息，他還沒來得及告訴傻柱，但現在也沒時間去說了。就算說了，傻柱也肯定會同意先照著許大茂的模式來做。
畢竟許大茂當初的火鍋店那麼火，大家都是看在眼裡的，現在不按他的方式做，想要賺錢根本不可能。
「知道了老闆，現在速度已經最快了，沒想到這個配方這麼難弄。」
廚師一臉為難地說，但手上動作沒停。
「再難也得弄，要是火鍋店倒閉了，你們都得失業，現在找工作多不容易。」
棒梗看著正在忙碌的廚師，語氣冷了下來。
廚師聽後臉上露出一絲不滿，手上的動作也慢了下來。
雖然沒說什麼，但心裡已經罵開了，要不是家裡還有人要養，他才不會在這裡受這氣。
正當棒梗準備檢查情況時，傻柱從外面走了進來。
「怎麼了？怎麼有這麼大的味道？」
傻柱一進後廚就聞到一股特別辣的味道，而這味道正是許大茂那邊的火鍋味。
看到後廚已經開始按照許大茂的底料做火鍋，傻柱心裡頓時有種不好的感覺，但他一時還說不清問題到底出在哪裡。
「乾爸你來了。」
棒梗看到傻柱進來，立刻笑著打招呼。
「我來看看這邊的進度，看你這情況挺不錯的。」
傻柱一邊說著，一邊四處打量著後廚。這裡環境還算乾淨。
看來在他和秦淮茹不在的時候，棒梗對這家火鍋店確實下了一番功夫。
畢竟後廚這麼幹淨，味道肯定不會差。
棒梗聽到傻柱誇他，臉上頓時笑開了花。
「那當然，為了把這家火鍋店做好，我可是費了不少心思。而且我一聽說許大茂他們家的火鍋配方公布了，就立刻讓後廚按照他們的配方來試做。」
「許大茂他們家的火鍋能做得那麼好，配方肯定有它的獨到之處。」
「等咱們用上他們的配方，肯定能吸引很多人來吃。」
棒梗看著傻柱，一臉得意地說道。畢竟這些事都是他第一時間處理的，所以他覺得自己是個天才，一般人根本想不到這麼快。
傻柱聽完，點點頭表示滿意。他本來就是來查看一下情況的，想讓棒梗按照許大茂他們家的模式來改造這家店。
現在這條街上已經有很多火鍋店了，他們必須得換種方式。既然要改變，那就得學許大茂，因為他們家的火鍋店生意特別好。如果他們也照著做，說不定能賺不少錢。
「看來把火鍋店交給你，我還真放心。」
傻柱點頭說了一句，然後就放心地離開了。他一直不放心棒梗和其他兩個孩子，所以特地來看看。沒想到火鍋店管理得井井有條，完全出乎他的意料。既然這樣，他也就不用再操心這兩家店了，而且看樣子，這家店的生意還真不錯。
等傻柱走後，棒梗心裡暗暗發誓，一定要靠這家火鍋店狠狠賺一筆，以後他就是大院裡最風光的人，到時候誰還敢瞧不起他？
再說李健華這邊。
李健華站在自家火鍋店門口，正和於麗他們聊天。
自從把火鍋店的經營權交給於麗他們之後，他就沒再管過。現在他還有許多事情要忙，火鍋店只是其中很小的一部分。
「現在火鍋店的生意特別紅火，而且這條街上雖然火鍋店不少，但咱們這家有自己特色，跟服裝店結合起來後，只要在我們這買了衣服的人，基本都會來吃一頓火鍋。」
於麗笑著匯報，對李健華她可不敢撒謊。要不是李健華幫忙，她和閻解放恐怕早就沒現在這麼風光了，更別提現在的成就。
「嗯，按這個勢頭繼續發展就行，一定要保持自己的特色。不過，火鍋店的服務也要跟上，現在這條街上的火鍋店已經快飽和了。」
「要是還想開分店，就得去別的地方了。」
李健華語氣平靜地說。
就在這時，閻解放慌裡慌張地從外面沖了進來。
「不好了，剛才街上出大事了！」
閻解放喘著氣跑到李健華面前，停了下來，一邊喘氣一邊說。
「到底什麼事？至於這麼慌張嗎？」
於麗看著他這副樣子，心裡有些不高興，畢竟李健華就在旁邊，這不就是在領導面前丟人嗎？
「不急，慢慢說，什麼事？」
李健華看著閻解放，淡淡地說。要不是娶了能幹的於麗，他現在還不知道在哪討飯呢。
閻解放深吸一口氣，把剛才街上發生的事一五一十地說了出來。
於麗聽完，愣了一下。
她很清楚這條街上許大茂的火鍋店有多火，一下子開了兩家，沒想到被傻柱逼著把配方給公開了。
火鍋店能做得這麼好，很大程度上是因為許大茂有自己的獨家配方。而他們那些連鎖店的配方雖然普通，但靠著連鎖經營和服務好，才吸引了這麼多顧客。
所以很多人都願意來吃他們的火鍋，而其他店就不一樣了，只能靠味道來吸引客人。
而許大茂這兩家店，就是靠自己的味道把客人搶走了。
就連他們自己也挺羨慕的。
但現在被傻柱逼著把配方公開了，那以後許大茂再想靠這個賺錢，難度就大太多了。
因為現在這麼多同行都知道了他的配方，完全可以照著做。
到時候他們自己開的火鍋店，肯定能把許大茂原本那家店的顧客都給搶過來。對整個餐飲行業來說，這可不是什麼好事。
那些人既然知道了這個味道的配方，肯定會有不少人想開火鍋店。本來有些人想開，但苦於沒有配方，現在可不一樣了。
許大茂他們這麼一鬧，直接把開火鍋店的門檻給降低了。如果他們真想開，隨時都能開。
想到這裡，許大茂心裡有點發慌。
畢竟這樣一來，他們的火鍋店肯定會受到衝擊，賺的錢肯定要少很多。
他們能拿到多少錢，和火鍋店賺多賺少關係很大。要是火鍋店賺不到錢，他們也別想拿到多少分紅。
「這個傻柱真是夠讓人頭疼的，要是找許大茂的麻煩也就算了，偏偏在那麼多人面前這麼搞，這不是自找麻煩嗎？」
於麗有些不高興地小聲嘀咕。
「是，誰說不是呢？不過事情已經發生了，咱們是不是也該想想怎麼利用這個火鍋配方，把自家的店也調整一下？」
閻解放撓了撓頭，然後笑著看向李健華。
許大茂的火鍋店這麼火，大家都有目共睹。如果他們這麼多店都按許大茂的配方來，肯定能賺不少。
當然，這麼重要的事他得好好商量一下，萬一出了問題，他可承擔不起。
一旁的於麗聽到閻解放這麼說，也動了心思。畢竟火鍋店賺得多，他們的分紅自然就多。現在眼前擺著一條賺錢的路子，她怎麼能不動心？
不過平時如果李健華不在場，她肯定立刻就答應了。但現在李健華就在旁邊，她要是擅自做主，萬一李健華不同意，又得被罵一頓。
於是她轉頭看向李健華。
李健華也有點意外，沒想到許大茂會這麼狠，把配方都給公開了。這意味著以後他們競爭起來，壓力會更大。
「我知道你們的想法，但現在咱們不能照著許大茂的配方來。現在知道這個配方的人太多了。」
「要是按照他的配方來做，咱們和其他火鍋店就沒區別了，這對咱們來說可不是好事。」
如果不拿出點真本事來，他們這家火鍋店遲早要關門。雖然這話聽起來有點誇張，但現實就是這麼殘酷。
秦淮茹聽了傻柱的話，也無奈地嘆了口氣。她知道傻柱說的不是空穴來風，否則也不會去逼許大茂交出火鍋配方。
現在倒是好了，許大茂把配方交出來了，但他們現在面臨的問題卻更嚴重了。
現在知道這個配方的人越來越多，競爭勢必會越來越激烈。
不說別的，那些喜歡吃他們火鍋的人，現在都知道了這個配方，他們完全可以自己在家做火鍋，不用再花錢來店裡吃。
這對他們來說是個不小的打擊，因為原本來店裡吃飯的客人，現在可能都自己在家做了，這樣一來，客源就會大量流失。
「行吧，傻柱，咱們先按許大茂給的配方來做吧。」
「我看現在開火鍋店的人這麼多，咱們壓力可不小。」
秦淮茹看著旁邊的傻柱，語氣裡帶著一絲無奈。她心裡很清楚這些情況，但這也是沒辦法的事。
要不是許大茂的火鍋店生意那麼好，他們可能到現在還沒意識到問題有多嚴重。
當初他們開第二家火鍋店的時候，這條街上已經有很多火鍋店了。可等他們開業的時候，沒想到還有不少人打算開火鍋店。一想到這裡，秦淮茹就有些後悔。
早知道現在火鍋店這麼難做，當初就不該把賺到的錢全投進第二家店。
現在後悔也沒用了，眼下的局面已經擺在那兒了。錢都投進去了，要是賺不回來，對他們來說可是個大問題。
畢竟當初開這兩家店花了不少錢，尤其是第一家，花得更多。第二家雖然成本差不多已經賺回來了，但看到這行情，他們咬牙又把賺到的錢投進了第二家店。
現在他們可以說是騎虎難下，只能硬著頭皮走下去了。
如果他們賺不到錢，結局一定會很慘，而且他們現在很可能就跟劉海中一樣，以後再想做點生意就難上加難了。
但這也是沒辦法的事，誰也沒想到做生意會這麼難，特別是棒梗還沒結婚，要是現在放棄了，他以後肯定娶不上媳婦。
「秦淮茹，你在這兒看著店，我去另一家火鍋店看看，看看棒梗他們做得怎麼樣。」
傻柱看了一眼秦淮茹，說完就轉身離開了。
畢竟第一家火鍋店才是他們的重點，而且這家店已經做得很好了，如果這家店搞砸了，那就等於自己砍掉一隻手。
「唉，真希望接下來的火鍋店能好起來。」
秦淮茹小聲嘀咕了一句，接著就開始忙活起來。
……
這時候，棒梗的火鍋店裡。
棒梗正讓後廚的人按照許大茂給的火鍋配方來調製。
「你們快點，飯點快到了，客人要是吃不到這種火鍋，你們工資可就要扣了。」
棒梗一邊催促，一邊顯得很著急。
這些是他剛打聽到的消息，他還沒來得及告訴傻柱，但現在也沒時間去說了。就算說了，傻柱也肯定會同意先照著許大茂的模式來做。
畢竟許大茂當初的火鍋店那麼火，大家都是看在眼裡的，現在不按他的方式做，想要賺錢根本不可能。
「知道了老闆，現在速度已經最快了，沒想到這個配方這麼難弄。」
廚師一臉為難地說，但手上動作沒停。
「再難也得弄，要是火鍋店倒閉了，你們都得失業，現在找工作多不容易。」
棒梗看著正在忙碌的廚師，語氣冷了下來。
廚師聽後臉上露出一絲不滿，手上的動作也慢了下來。
雖然沒說什麼，但心裡已經罵開了，要不是家裡還有人要養，他才不會在這裡受這氣。
正當棒梗準備檢查情況時，傻柱從外面走了進來。
「怎麼了？怎麼有這麼大的味道？」
傻柱一進後廚就聞到一股特別辣的味道，而這味道正是許大茂那邊的火鍋味。
看到後廚已經開始按照許大茂的底料做火鍋，傻柱心裡頓時有種不好的感覺，但他一時還說不清問題到底出在哪裡。
「乾爸你來了。」
棒梗看到傻柱進來，立刻笑著打招呼。
「我來看看這邊的進度，看你這情況挺不錯的。」
傻柱一邊說著，一邊四處打量著後廚。這裡環境還算乾淨。
看來在他和秦淮茹不在的時候，棒梗對這家火鍋店確實下了一番功夫。
畢竟後廚這麼幹淨，味道肯定不會差。
棒梗聽到傻柱誇他，臉上頓時笑開了花。
「那當然，為了把這家火鍋店做好，我可是費了不少心思。而且我一聽說許大茂他們家的火鍋配方公布了，就立刻讓後廚按照他們的配方來試做。」
「許大茂他們家的火鍋能做得那麼好，配方肯定有它的獨到之處。」
「等咱們用上他們的配方，肯定能吸引很多人來吃。」
棒梗看著傻柱，一臉得意地說道。畢竟這些事都是他第一時間處理的，所以他覺得自己是個天才，一般人根本想不到這麼快。
傻柱聽完，點點頭表示滿意。他本來就是來查看一下情況的，想讓棒梗按照許大茂他們家的模式來改造這家店。
現在這條街上已經有很多火鍋店了，他們必須得換種方式。既然要改變，那就得學許大茂，因為他們家的火鍋店生意特別好。如果他們也照著做，說不定能賺不少錢。
「看來把火鍋店交給你，我還真放心。」
傻柱點頭說了一句，然後就放心地離開了。他一直不放心棒梗和其他兩個孩子，所以特地來看看。沒想到火鍋店管理得井井有條，完全出乎他的意料。既然這樣，他也就不用再操心這兩家店了，而且看樣子，這家店的生意還真不錯。
等傻柱走後，棒梗心裡暗暗發誓，一定要靠這家火鍋店狠狠賺一筆，以後他就是大院裡最風光的人，到時候誰還敢瞧不起他？
再說李健華這邊。
李健華站在自家火鍋店門口，正和於麗他們聊天。
自從把火鍋店的經營權交給於麗他們之後，他就沒再管過。現在他還有許多事情要忙，火鍋店只是其中很小的一部分。
「現在火鍋店的生意特別紅火，而且這條街上雖然火鍋店不少，但咱們這家有自己特色，跟服裝店結合起來後，只要在我們這買了衣服的人，基本都會來吃一頓火鍋。」
於麗笑著匯報，對李健華她可不敢撒謊。要不是李健華幫忙，她和閻解放恐怕早就沒現在這麼風光了，更別提現在的成就。
「嗯，按這個勢頭繼續發展就行，一定要保持自己的特色。不過，火鍋店的服務也要跟上，現在這條街上的火鍋店已經快飽和了。」
「要是還想開分店，就得去別的地方了。」
李健華語氣平靜地說。
就在這時，閻解放慌裡慌張地從外面沖了進來。
「不好了，剛才街上出大事了！」
閻解放喘著氣跑到李健華面前，停了下來，一邊喘氣一邊說。
「到底什麼事？至於這麼慌張嗎？」
於麗看著他這副樣子，心裡有些不高興，畢竟李健華就在旁邊，這不就是在領導面前丟人嗎？
「不急，慢慢說，什麼事？」
李健華看著閻解放，淡淡地說。要不是娶了能幹的於麗，他現在還不知道在哪討飯呢。
閻解放深吸一口氣，把剛才街上發生的事一五一十地說了出來。
於麗聽完，愣了一下。
她很清楚這條街上許大茂的火鍋店有多火，一下子開了兩家，沒想到被傻柱逼著把配方給公開了。
火鍋店能做得這麼好，很大程度上是因為許大茂有自己的獨家配方。而他們那些連鎖店的配方雖然普通，但靠著連鎖經營和服務好，才吸引了這麼多顧客。
所以很多人都願意來吃他們的火鍋，而其他店就不一樣了，只能靠味道來吸引客人。
而許大茂這兩家店，就是靠自己的味道把客人搶走了。
就連他們自己也挺羨慕的。
但現在被傻柱逼著把配方公開了，那以後許大茂再想靠這個賺錢，難度就大太多了。
因為現在這麼多同行都知道了他的配方，完全可以照著做。
到時候他們自己開的火鍋店，肯定能把許大茂原本那家店的顧客都給搶過來。對整個餐飲行業來說，這可不是什麼好事。
那些人既然知道了這個味道的配方，肯定會有不少人想開火鍋店。本來有些人想開，但苦於沒有配方，現在可不一樣了。
許大茂他們這麼一鬧，直接把開火鍋店的門檻給降低了。如果他們真想開，隨時都能開。
想到這裡，許大茂心裡有點發慌。
畢竟這樣一來，他們的火鍋店肯定會受到衝擊，賺的錢肯定要少很多。
他們能拿到多少錢，和火鍋店賺多賺少關係很大。要是火鍋店賺不到錢，他們也別想拿到多少分紅。
「這個傻柱真是夠讓人頭疼的，要是找許大茂的麻煩也就算了，偏偏在那麼多人面前這麼搞，這不是自找麻煩嗎？」
於麗有些不高興地小聲嘀咕。
「是，誰說不是呢？不過事情已經發生了，咱們是不是也該想想怎麼利用這個火鍋配方，把自家的店也調整一下？」
閻解放撓了撓頭，然後笑著看向李健華。
許大茂的火鍋店這麼火，大家都有目共睹。如果他們這麼多店都按許大茂的配方來，肯定能賺不少。
當然，這麼重要的事他得好好商量一下，萬一出了問題，他可承擔不起。
一旁的於麗聽到閻解放這麼說，也動了心思。畢竟火鍋店賺得多，他們的分紅自然就多。現在眼前擺著一條賺錢的路子，她怎麼能不動心？
不過平時如果李健華不在場，她肯定立刻就答應了。但現在李健華就在旁邊，她要是擅自做主，萬一李健華不同意，又得被罵一頓。
於是她轉頭看向李健華。
李健華也有點意外，沒想到許大茂會這麼狠，把配方都給公開了。這意味著以後他們競爭起來，壓力會更大。
「我知道你們的想法，但現在咱們不能照著許大茂的配方來。現在知道這個配方的人太多了。」
「要是按照他的配方來做，咱們和其他火鍋店就沒區別了，這對咱們來說可不是好事。」