第231章 想反悔
事情已經到了這個地步，他們再也沒辦法回頭了。
早知道會是這樣，他們在剛才說的時候就應該把話說明白。
但現在想反悔也來不及了。
不過，現在的情況總歸比之前好一點。
畢竟他們現在已經拿到了許大茂的配方。
等火鍋店開起來，至少不會倒閉，而且大家用的都是同樣的配方，競爭水平差不多。
他們的競爭力也就跟徐大毛差不多了。
但他們不知道的是，許大茂其實是在冒險。
他在賭一個東西，叫服務。而他的火鍋店之所以生意這麼好，還有一個重要原因，就是他的服務比其他火鍋店好很多。
回頭客也多，只要把客人伺候好了，他就能把一部分顧客牢牢抓在手裡。
這時候，傻柱代表大家，有些失落的離開了這裡。
畢竟事情已經超出他們的控制，再待下去只會讓火鍋店的名聲更差。
許大茂看著傻柱他們走遠，心裡別提多痛快了。
他們想要自己公布出去，這不就是想和他們公平競爭嗎？
既然這樣，還不如把配方全說出來，讓大家都知道，到時候多拉幾個同行進來。
而且他現在有兩個火鍋店，雖然投了不少錢。
但只要好好經營，至少能回本。
他還賭著，如果這個模式能成功的話，對他以後做別的生意絕對有幫助。
這時，許大茂旁邊一個胖乎乎的中年男人滿臉諂笑地看著他，說道：
「許老闆，真沒想到你們的火鍋配方這麼好吃。」
「你居然捨得把它公開出來，讓大家都知道你們的配方。」
「接下來肯定會有不少人照著你這個地方開火鍋店，畢竟生意這麼好，誰不想賺錢，還不是得按照你的配方來？」
那中年男人笑著對許大茂說道。
很明顯，他這話背後有想法，而許大茂作為老油條一眼就看穿了他的心思。
他笑著對那個中年男人說道：
「你可想多了，我公布配方也是為了大家好。」
「誰要是沒時間來我這兒吃飯，也可以在家做。當然，家裡做麻煩又費事，還是不如來店裡吃。」
「再說，家裡做成本也比在我這兒高。」
「只要我做的比在家煮火鍋更省事、更便宜，誰想吃火鍋，肯定還是會來我這兒。」
許大茂得意地說道，他這麼做心裡其實挺有底的。
畢竟接觸過這麼多客人，他們除了對菜的味道讚不絕口，對服務也十分滿意。
這讓他萌生了一個想法，想要試試這個計劃。
一旦成功，他肯定能賺不少錢。
當然，現在看起來確實有點風險，不過這種風險也不算太大，只是沒辦法的事。
不然根本沒法解決這個問題，現在事情已經到了這一步，必須得處理。
這時一旁的中年男人看著許大茂，臉上露出笑容。
他也想靠這個賺錢，但他可不是打算直接拿許大茂的配方去賺錢。
他有更大的打算。他笑著對許大茂說：
「許大茂，這可是個一本萬利的生意。」
「你這麼輕易就把秘方說出來，到時候所有人都知道了。」
「那你火鍋店的生意豈不是要受影響？你倒是說說，要是火鍋店的生意變差了，你打算怎麼應對？」
中年男人笑呵呵地問著，他最想知道的就是這個問題。
他知道許大茂這家新開的火鍋店才剛起步，他不相信許大茂會就這麼放棄。
如果不把這個問題處理好，那火鍋店離倒閉也就不遠了。
他不相信許大茂會眼睜睜看著火鍋店虧本。
再說，他也知道許大茂為了開這家店花了不少心思。
要是真的倒閉了，別的不說，許大茂肯定受不了。
而且既然他已經把火鍋店的配方公開了，不用想，許大茂一定早有打算。
如果沒打算的話，他簡直不敢相信。
許大茂聽完中年男人的話，臉色變得有些奇怪。
沒想到這傢伙竟然這麼關注自己，看來對他的火鍋店早就研究過了，肯定也是想開一家火鍋店，否則怎麼會一直盯著他。
許大茂看著那個中年男人，笑著解釋道：
「開火鍋店可花了我不少錢，要是就這麼倒閉了……」
「我心裡當然很不甘心，不過我已經想好別的法子來應對現在的情況，至於是什麼法子，我暫時還不打算告訴你。」
許大茂笑著說道，這種事他怎麼可能說出來？
畢竟接下來是他自己琢磨出來的點子。
要是他說出去，那在和其他火鍋店競爭的時候，還有什麼優勢可言？
再說最關鍵的一點就是，味道好才能賺錢，如果味道不好，還想賺錢，根本不可能。
其次，最重要的還是服務問題。
許大茂現在已經慢慢明白，李健華他們的火鍋店為什麼這麼火了。
大概率是因為他們服務態度好，雖然李健華他們的味道比他的差一點，但他們的店卻依然火爆。
這說明他們的服務確實做得很好，而且他也去吃過他們的火鍋。
這一點他正打算學過來。
要是成功了，他的火鍋店絕對能翻身。
到時候讓傻柱摸不著頭腦，這也是他敢把配方公開的原因。
當然，如果不是這次的事情，他可能還要過很久才會這麼做。
現在正好被傻柱攪和了一下，事情只能提前做了。
而且許大茂心裡也有底，如果這事真成了，回報肯定非常可觀。
一想到這裡，許大茂就有點激動起來。
畢竟他早就觀察過李健華，他們的服務真的很好。
這條街上，其他火鍋店要麼沒服務，要麼產品不行。
所以他的火鍋店才這麼火。
這時在一旁說話的中年男子聽到許大茂這麼說，心裡有點不爽，但臉上還是擠出了一絲勉強的笑容。
不管怎麼說，主動權在他手裡，要是許大茂不願意說，他也沒辦法。
再說，他們本來就是競爭對手，如果許大茂不告訴他，那他只能靠自己摸索了。
接著，中年男子尷尬地笑了笑，說道：「不說就不說，我自己去摸索就是了。」
「不過你確實厲害，能把火鍋店做到這個程度，真是難得。」
「我還真沒見過誰能把火鍋店做到這個地步，依我看……」
「你的這家店，以後遲早會紅火起來。」
中年男子看著許大茂，一臉笑呵呵的，明顯他對許大茂很有信心。
既然許大茂不願意跟他透露其中的秘密，他也就不強求了。
在他看來，誰會無緣無故把自己的秘密說出來呢？
他接下來只能抽空來這兒多看看，萬一能從中發現點什麼，那對他來說也是好事。畢竟許大茂想改變火鍋店的現狀，肯定會有不少動作，到時候他經常來觀察，說不定就能看出點端倪。
既然許大茂現在不說，以後早晚會被他看穿。正當許大茂跟這裡的人聊得火熱時，這邊的傻柱卻已經回到火鍋店，按照許大茂給的配方開始準備起來。
不過傻柱臉色不太好。
原因很簡單，現在不僅他們這些老闆知道許大茂的配方，連在店裡吃飯的客人也都知道了。這意味著，很快這條街上就會冒出好幾家類似的火鍋店，到時候他們想多賺點錢就難上加難了。但這也是沒辦法的事，這次要不是他們逼著許大茂，他也不會把配方拿出來。
不過至少現在情況比以前好一點，至少不會讓那麼多人去許大茂的兩家店吃飯。
「傻柱，咱們這樣做是不是不太對？而且知道這個配方的人越來越多。」
「要是咱們不搞點新花樣，恐怕很難吸引客人來咱們店裡了。」
秦淮茹在一旁看著傻柱，有點擔心地說道。
這些火鍋店可是她的血汗錢，要是突然賺不到錢倒閉了，對她來說是場大災難。而且棒梗還沒結婚，她還指望這兩家店給棒梗攢點錢。
現在這年代，結婚需要不少彩禮，家裡條件不好可沒人願意娶。如果他們賺不到錢，以後棒梗相親的時候肯定會被看不起。一想到這些，秦淮茹就忍不住擔心起來。
傻柱在一旁無奈地解釋道：「咱們也只能走一步看一步了。」
「不知道許大茂腦子是不是有問題，自己弄出來的配方。」
「讓咱們這些同行知道也就算了，偏偏還要把這個配方公開，讓那些吃火鍋的人也都知道。」
「這不是多了一個競爭對手嗎？反正那些吃火鍋的人現在都知道這個配方了。」
「以後他們自己在家就能做這樣的火鍋，賺的錢可就難說了。」
「不過也有些人懶，他們想吃火鍋又不想動手。」
「那他們肯定還會來咱們這條街吃火鍋，咱們得把服務做好。」
「不然客人就不會再來咱們店了。」
傻柱無奈地跟秦淮茹解釋道。
秦淮茹聽完後嘆了口氣，點點頭，確實現在的情況就是這樣。
如果不做出一點改變，對他們來說，這可是個大麻煩。
秦淮茹點點頭，說：「行，那接下來咱們就按你說的辦。」
「如果接下來還不能靠火鍋店賺錢，那就得想想別的法子了。」
「畢竟現在這條街上最賺錢的火鍋店，除了許大茂之外，就是李健華他們的店了，他們有好幾家，咱們才兩家，根本比不過。」
秦淮茹有點失落地說。
她清楚李健華他們的店有多火，要是不注意，說不定會被他們擠垮。
不管怎麼說，現在他們唯一能做的，就是按照許大茂給的配方，把自家的火鍋店好好整頓一下。
如果能整頓好，說不定還能賺點錢。
但如果這次按照許大茂的方法還是失敗了，那他們就得考慮是不是乾脆關掉火鍋店，改行干別的。
畢竟一直虧下去也不是辦法，為了開這家店，他們已經投入了不少心思和錢。
而且照這個趨勢下去，如果不改變的話，最後什麼都沒了，到時候就跟劉海中一樣，叫天天不應，叫地地不靈，那才真難受。
但秦淮茹絕不會讓這種事情發生。
「行了，許大茂的事咱們也管不了那麼多，現在他把配方交出來了。」
「那咱們就按他的配方好好試一試。」
「要是實在不行，試試能不能賺到錢。」
「如果真能賺到錢，那咱們就按許大茂的配方走下去，現在火鍋店多了，競爭也更激烈了。」
「現在賺錢沒以前那麼容易了，咱們要是跟不上潮流，遲早會被淘汰。」
傻柱嘆了口氣，對秦淮茹說道。
早知道會是這樣，他們在剛才說的時候就應該把話說明白。
但現在想反悔也來不及了。
不過，現在的情況總歸比之前好一點。
畢竟他們現在已經拿到了許大茂的配方。
等火鍋店開起來，至少不會倒閉，而且大家用的都是同樣的配方，競爭水平差不多。
他們的競爭力也就跟徐大毛差不多了。
但他們不知道的是，許大茂其實是在冒險。
他在賭一個東西，叫服務。而他的火鍋店之所以生意這麼好，還有一個重要原因，就是他的服務比其他火鍋店好很多。
回頭客也多，只要把客人伺候好了，他就能把一部分顧客牢牢抓在手裡。
這時候，傻柱代表大家，有些失落的離開了這裡。
畢竟事情已經超出他們的控制，再待下去只會讓火鍋店的名聲更差。
許大茂看著傻柱他們走遠，心裡別提多痛快了。
他們想要自己公布出去，這不就是想和他們公平競爭嗎？
既然這樣，還不如把配方全說出來，讓大家都知道，到時候多拉幾個同行進來。
而且他現在有兩個火鍋店，雖然投了不少錢。
但只要好好經營，至少能回本。
他還賭著，如果這個模式能成功的話，對他以後做別的生意絕對有幫助。
這時，許大茂旁邊一個胖乎乎的中年男人滿臉諂笑地看著他，說道：
「許老闆，真沒想到你們的火鍋配方這麼好吃。」
「你居然捨得把它公開出來，讓大家都知道你們的配方。」
「接下來肯定會有不少人照著你這個地方開火鍋店，畢竟生意這麼好，誰不想賺錢，還不是得按照你的配方來？」
那中年男人笑著對許大茂說道。
很明顯，他這話背後有想法，而許大茂作為老油條一眼就看穿了他的心思。
他笑著對那個中年男人說道：
「你可想多了，我公布配方也是為了大家好。」
「誰要是沒時間來我這兒吃飯，也可以在家做。當然，家裡做麻煩又費事，還是不如來店裡吃。」
「再說，家裡做成本也比在我這兒高。」
「只要我做的比在家煮火鍋更省事、更便宜，誰想吃火鍋，肯定還是會來我這兒。」
許大茂得意地說道，他這麼做心裡其實挺有底的。
畢竟接觸過這麼多客人，他們除了對菜的味道讚不絕口，對服務也十分滿意。
這讓他萌生了一個想法，想要試試這個計劃。
一旦成功，他肯定能賺不少錢。
當然，現在看起來確實有點風險，不過這種風險也不算太大，只是沒辦法的事。
不然根本沒法解決這個問題，現在事情已經到了這一步，必須得處理。
這時一旁的中年男人看著許大茂，臉上露出笑容。
他也想靠這個賺錢，但他可不是打算直接拿許大茂的配方去賺錢。
他有更大的打算。他笑著對許大茂說：
「許大茂，這可是個一本萬利的生意。」
「你這麼輕易就把秘方說出來，到時候所有人都知道了。」
「那你火鍋店的生意豈不是要受影響？你倒是說說，要是火鍋店的生意變差了，你打算怎麼應對？」
中年男人笑呵呵地問著，他最想知道的就是這個問題。
他知道許大茂這家新開的火鍋店才剛起步，他不相信許大茂會就這麼放棄。
如果不把這個問題處理好，那火鍋店離倒閉也就不遠了。
他不相信許大茂會眼睜睜看著火鍋店虧本。
再說，他也知道許大茂為了開這家店花了不少心思。
要是真的倒閉了，別的不說，許大茂肯定受不了。
而且既然他已經把火鍋店的配方公開了，不用想，許大茂一定早有打算。
如果沒打算的話，他簡直不敢相信。
許大茂聽完中年男人的話，臉色變得有些奇怪。
沒想到這傢伙竟然這麼關注自己，看來對他的火鍋店早就研究過了，肯定也是想開一家火鍋店，否則怎麼會一直盯著他。
許大茂看著那個中年男人，笑著解釋道：
「開火鍋店可花了我不少錢，要是就這麼倒閉了……」
「我心裡當然很不甘心，不過我已經想好別的法子來應對現在的情況，至於是什麼法子，我暫時還不打算告訴你。」
許大茂笑著說道，這種事他怎麼可能說出來？
畢竟接下來是他自己琢磨出來的點子。
要是他說出去，那在和其他火鍋店競爭的時候，還有什麼優勢可言？
再說最關鍵的一點就是，味道好才能賺錢，如果味道不好，還想賺錢，根本不可能。
其次，最重要的還是服務問題。
許大茂現在已經慢慢明白，李健華他們的火鍋店為什麼這麼火了。
大概率是因為他們服務態度好，雖然李健華他們的味道比他的差一點，但他們的店卻依然火爆。
這說明他們的服務確實做得很好，而且他也去吃過他們的火鍋。
這一點他正打算學過來。
要是成功了，他的火鍋店絕對能翻身。
到時候讓傻柱摸不著頭腦，這也是他敢把配方公開的原因。
當然，如果不是這次的事情，他可能還要過很久才會這麼做。
現在正好被傻柱攪和了一下，事情只能提前做了。
而且許大茂心裡也有底，如果這事真成了，回報肯定非常可觀。
一想到這裡，許大茂就有點激動起來。
畢竟他早就觀察過李健華，他們的服務真的很好。
這條街上，其他火鍋店要麼沒服務，要麼產品不行。
所以他的火鍋店才這麼火。
這時在一旁說話的中年男子聽到許大茂這麼說，心裡有點不爽，但臉上還是擠出了一絲勉強的笑容。
不管怎麼說，主動權在他手裡，要是許大茂不願意說，他也沒辦法。
再說，他們本來就是競爭對手，如果許大茂不告訴他，那他只能靠自己摸索了。
接著，中年男子尷尬地笑了笑，說道：「不說就不說，我自己去摸索就是了。」
「不過你確實厲害，能把火鍋店做到這個程度，真是難得。」
「我還真沒見過誰能把火鍋店做到這個地步，依我看……」
「你的這家店，以後遲早會紅火起來。」
中年男子看著許大茂，一臉笑呵呵的，明顯他對許大茂很有信心。
既然許大茂不願意跟他透露其中的秘密，他也就不強求了。
在他看來，誰會無緣無故把自己的秘密說出來呢？
他接下來只能抽空來這兒多看看，萬一能從中發現點什麼，那對他來說也是好事。畢竟許大茂想改變火鍋店的現狀，肯定會有不少動作，到時候他經常來觀察，說不定就能看出點端倪。
既然許大茂現在不說，以後早晚會被他看穿。正當許大茂跟這裡的人聊得火熱時，這邊的傻柱卻已經回到火鍋店，按照許大茂給的配方開始準備起來。
不過傻柱臉色不太好。
原因很簡單，現在不僅他們這些老闆知道許大茂的配方，連在店裡吃飯的客人也都知道了。這意味著，很快這條街上就會冒出好幾家類似的火鍋店，到時候他們想多賺點錢就難上加難了。但這也是沒辦法的事，這次要不是他們逼著許大茂，他也不會把配方拿出來。
不過至少現在情況比以前好一點，至少不會讓那麼多人去許大茂的兩家店吃飯。
「傻柱，咱們這樣做是不是不太對？而且知道這個配方的人越來越多。」
「要是咱們不搞點新花樣，恐怕很難吸引客人來咱們店裡了。」
秦淮茹在一旁看著傻柱，有點擔心地說道。
這些火鍋店可是她的血汗錢，要是突然賺不到錢倒閉了，對她來說是場大災難。而且棒梗還沒結婚，她還指望這兩家店給棒梗攢點錢。
現在這年代，結婚需要不少彩禮，家裡條件不好可沒人願意娶。如果他們賺不到錢，以後棒梗相親的時候肯定會被看不起。一想到這些，秦淮茹就忍不住擔心起來。
傻柱在一旁無奈地解釋道：「咱們也只能走一步看一步了。」
「不知道許大茂腦子是不是有問題，自己弄出來的配方。」
「讓咱們這些同行知道也就算了，偏偏還要把這個配方公開，讓那些吃火鍋的人也都知道。」
「這不是多了一個競爭對手嗎？反正那些吃火鍋的人現在都知道這個配方了。」
「以後他們自己在家就能做這樣的火鍋，賺的錢可就難說了。」
「不過也有些人懶，他們想吃火鍋又不想動手。」
「那他們肯定還會來咱們這條街吃火鍋，咱們得把服務做好。」
「不然客人就不會再來咱們店了。」
傻柱無奈地跟秦淮茹解釋道。
秦淮茹聽完後嘆了口氣，點點頭，確實現在的情況就是這樣。
如果不做出一點改變，對他們來說，這可是個大麻煩。
秦淮茹點點頭，說：「行，那接下來咱們就按你說的辦。」
「如果接下來還不能靠火鍋店賺錢，那就得想想別的法子了。」
「畢竟現在這條街上最賺錢的火鍋店，除了許大茂之外，就是李健華他們的店了，他們有好幾家，咱們才兩家，根本比不過。」
秦淮茹有點失落地說。
她清楚李健華他們的店有多火，要是不注意，說不定會被他們擠垮。
不管怎麼說，現在他們唯一能做的，就是按照許大茂給的配方，把自家的火鍋店好好整頓一下。
如果能整頓好，說不定還能賺點錢。
但如果這次按照許大茂的方法還是失敗了，那他們就得考慮是不是乾脆關掉火鍋店，改行干別的。
畢竟一直虧下去也不是辦法，為了開這家店，他們已經投入了不少心思和錢。
而且照這個趨勢下去，如果不改變的話，最後什麼都沒了，到時候就跟劉海中一樣，叫天天不應，叫地地不靈，那才真難受。
但秦淮茹絕不會讓這種事情發生。
「行了，許大茂的事咱們也管不了那麼多，現在他把配方交出來了。」
「那咱們就按他的配方好好試一試。」
「要是實在不行，試試能不能賺到錢。」
「如果真能賺到錢，那咱們就按許大茂的配方走下去，現在火鍋店多了，競爭也更激烈了。」
「現在賺錢沒以前那麼容易了，咱們要是跟不上潮流，遲早會被淘汰。」
傻柱嘆了口氣，對秦淮茹說道。