第540章 你們沒看出來嗎?總廚被隔壁刺激到了
第二天中午。
陸豐駕駛著他那輛黑色邁巴赫,緩緩駛入美食街停車場。
他剛停穩車推開車門,朝自己的餐館那邊掃了一眼,頓時就愣住了,臉上露出幾分錯愕的表情。
往日裡,他提前一個小時到店裡備菜時,食客們往往都還沒有開始排隊。
即便胡小雲來了以後不久,食客們開始排隊,隊伍每次也差不多延伸到美食街路口的位置。
可今天,自己才剛到美食街,看樣子隊伍就已經排了有一段時間了。
而且今天的隊伍,比以前又長了不少,從餐館門口一直延伸到停車場這邊來了。
而且隊伍的末尾,仍然不斷有人往後排著,比平時更加熱鬧。
陸豐下車,順著隊伍緩緩往店鋪的方向走著,目光在排隊的食客中慢慢掃視。
他的記性一向很好,凡是來過店裡的食客,哪怕只吃過一次,他都能清晰地記住對方的樣貌和點過的菜品。
他發現,今天的隊伍里多了不少陌生的面孔。
而且這些人都有一個相同點,那就是穿戴的都十分整齊講究。
陸豐稍微思索了一下,心裡大概想通了其中的緣由。
跟自己的店鋪只有一牆之隔的那家高檔西餐廳,在開業前的那段時間裡,可是下了不少功夫做宣傳。
憑藉著高檔餐廳原本的吸引力,確實給美食街帶來了一些衝著他們餐廳來的新顧客。
這些顧客來到美食街,原本是打算直奔隔壁裝修精緻的西餐廳的。
不過他們看到陸家餐館門口那長長的隊伍,瞬間就被勾起了好奇心。
他們實在是不理解,隔壁這家小餐館的門面看著並不算起眼,為何還能在店門都還沒開的情況下,吸引這麼多人排這麼長的隊伍?
人一旦有了好奇心,就會被好奇心驅使,忍不住想要嘗試一番。
於是,不少原本打算去西餐廳用餐的食客,就這麼跟著來到了陸家餐館門口排起了隊伍。
其實這樣的情況,從昨天隔壁西餐廳開業第一天就開始了。
那些原本是被西餐廳吸引過來的顧客,來到陸家餐館嘗過陸豐的手藝後,個個都讚不絕口。
很多人吃完後,還特意跟胡小雲打聽陸家餐館的營業時間,還有不少人加入了「陸老闆營業通知群」的群聊。
很顯然,這些人都是被陸豐的手藝徹底圈粉,把陸家餐館當做今後的常駐店,也沒了去隔壁西餐廳的心思。
這樣的情況,讓陸豐想起之前經常來店裡吃飯的朱常曾經跟自己說過的話:「陸老闆,你這手藝,別說在美食街這邊,就算在咱們整個江城市,那都是無敵的存在!不管那家店跟你競爭,都得被你比下去!」
如今看來,朱常當初這話說的一點都不假。
陸豐走到餐館門口,朝著隔壁的西餐廳那邊看了一眼。
此刻的西餐廳依然站著兩排服務員熱情地迎接著進店的顧客,不過跟自己這邊比起來就冷清多了。
「看來這隔壁的西餐廳,倒是幫了我一個大忙。」
陸豐忍不住笑了笑,心裡暗自感慨道。
這次的系統任務,剛好是接待新顧客。
如今借著隔壁西餐廳的宣傳,反倒是給自己的餐館這邊吸引來了不少新客人。
看樣子這次的系統任務,又可以提前完成了。
…………
隔壁的西餐廳門口,楊振光背著手站在門外不遠處。
他那一身潔白的廚師服,在人群當中顯得格外鮮顯眼。
此刻他的臉上,再也沒有了先前的意氣風發,目光十分複雜地看著不遠處陸家餐館門口那門庭若市的熱鬧景象。
楊振光再看看自己的西餐廳這邊,透過落地窗能清晰地看到,一樓大廳里的餐桌空著差不多一半,顯得有些冷清。
餐廳開業前,他滿心自信每天餐廳里都能座無虛席的景象並沒有如他所願。
只要陸家餐館一開門營業,西餐廳連一半的上座率都達不到。
楊振光低頭看了看自己的雙手,陷入了幾分自我懷疑。
這雙手曾經製作過無數美食,在國內國外拿過眾多烹飪大獎。
可如今,他卻輸給了隔壁那個年輕的廚師。
昨晚楊振光回去以後,幾乎一夜未眠。
他的腦子裡反覆回放著那些顧客們的意見表上的文字,始終都想不通,自己引以為傲的瑞典肉丸,怎麼就比不上陸豐做的獅子頭?
難道自己幾十年的廚師功底,還比不過對方的一道家常菜?
「哎,你說咱們總廚這是怎麼了?」
門口負責迎賓的服務員,偷偷用眼角的餘光瞥了一眼楊振光的背影,臉上維持著標準的微笑,聲音壓的極低,小聲問身邊的同事。
她臉上的笑容已經保持了一個多小時,臉上的肌肉都有些僵硬了。
可這會總廚一直杵在門口,讓她連放鬆一下都不敢。
她身旁的服務員同樣保持著微笑,嘴裡小聲地回應:「誰知道呢?他都站在這裡一個多小時了,一動不動的,也不知道在琢磨什麼。」
「哎,總廚就在這裡站著,我的臉都快笑僵硬了,也不敢停下來,太痛苦了。」
先前的服務員一邊小聲抱怨著,一邊努力保持著臉上的微笑表情。
「我也是啊。」
另一個服務員深有同感地說道,隨後眼神裡帶著幾分困惑:「總廚這是到底怎麼了?也不回廚房做菜,總在門口站著幹嘛呀?」
這時,送客人出門的服務員小林聽到了她們的對話,她的臉上依然保持著得體的微笑,嘴裡小聲說道:「這你們都沒看出來嗎?總廚這是在看隔壁那個陸家餐館呢,估計是看到咱餐廳里的客人被人家搶走了,被刺激到了。」
這幾個服務員交談的時候,臉上的微笑始終都沒有變過,聲音也壓的很低,讓人完全看不出來她們是在聊天。
每當有客人進出西餐廳的時候,她們還能抽空跟客人問好。
這就是專業培訓後的結果,哪怕這會是在偷偷地聊天,也還是沒有忘記讓顧客們感受到被熱情接待的感覺,絕對不會讓顧客感受到半點敷衍。
陸豐駕駛著他那輛黑色邁巴赫,緩緩駛入美食街停車場。
他剛停穩車推開車門,朝自己的餐館那邊掃了一眼,頓時就愣住了,臉上露出幾分錯愕的表情。
往日裡,他提前一個小時到店裡備菜時,食客們往往都還沒有開始排隊。
即便胡小雲來了以後不久,食客們開始排隊,隊伍每次也差不多延伸到美食街路口的位置。
可今天,自己才剛到美食街,看樣子隊伍就已經排了有一段時間了。
而且今天的隊伍,比以前又長了不少,從餐館門口一直延伸到停車場這邊來了。
而且隊伍的末尾,仍然不斷有人往後排著,比平時更加熱鬧。
陸豐下車,順著隊伍緩緩往店鋪的方向走著,目光在排隊的食客中慢慢掃視。
他的記性一向很好,凡是來過店裡的食客,哪怕只吃過一次,他都能清晰地記住對方的樣貌和點過的菜品。
他發現,今天的隊伍里多了不少陌生的面孔。
而且這些人都有一個相同點,那就是穿戴的都十分整齊講究。
陸豐稍微思索了一下,心裡大概想通了其中的緣由。
跟自己的店鋪只有一牆之隔的那家高檔西餐廳,在開業前的那段時間裡,可是下了不少功夫做宣傳。
憑藉著高檔餐廳原本的吸引力,確實給美食街帶來了一些衝著他們餐廳來的新顧客。
這些顧客來到美食街,原本是打算直奔隔壁裝修精緻的西餐廳的。
不過他們看到陸家餐館門口那長長的隊伍,瞬間就被勾起了好奇心。
他們實在是不理解,隔壁這家小餐館的門面看著並不算起眼,為何還能在店門都還沒開的情況下,吸引這麼多人排這麼長的隊伍?
人一旦有了好奇心,就會被好奇心驅使,忍不住想要嘗試一番。
於是,不少原本打算去西餐廳用餐的食客,就這麼跟著來到了陸家餐館門口排起了隊伍。
其實這樣的情況,從昨天隔壁西餐廳開業第一天就開始了。
那些原本是被西餐廳吸引過來的顧客,來到陸家餐館嘗過陸豐的手藝後,個個都讚不絕口。
很多人吃完後,還特意跟胡小雲打聽陸家餐館的營業時間,還有不少人加入了「陸老闆營業通知群」的群聊。
很顯然,這些人都是被陸豐的手藝徹底圈粉,把陸家餐館當做今後的常駐店,也沒了去隔壁西餐廳的心思。
這樣的情況,讓陸豐想起之前經常來店裡吃飯的朱常曾經跟自己說過的話:「陸老闆,你這手藝,別說在美食街這邊,就算在咱們整個江城市,那都是無敵的存在!不管那家店跟你競爭,都得被你比下去!」
如今看來,朱常當初這話說的一點都不假。
陸豐走到餐館門口,朝著隔壁的西餐廳那邊看了一眼。
此刻的西餐廳依然站著兩排服務員熱情地迎接著進店的顧客,不過跟自己這邊比起來就冷清多了。
「看來這隔壁的西餐廳,倒是幫了我一個大忙。」
陸豐忍不住笑了笑,心裡暗自感慨道。
這次的系統任務,剛好是接待新顧客。
如今借著隔壁西餐廳的宣傳,反倒是給自己的餐館這邊吸引來了不少新客人。
看樣子這次的系統任務,又可以提前完成了。
…………
隔壁的西餐廳門口,楊振光背著手站在門外不遠處。
他那一身潔白的廚師服,在人群當中顯得格外鮮顯眼。
此刻他的臉上,再也沒有了先前的意氣風發,目光十分複雜地看著不遠處陸家餐館門口那門庭若市的熱鬧景象。
楊振光再看看自己的西餐廳這邊,透過落地窗能清晰地看到,一樓大廳里的餐桌空著差不多一半,顯得有些冷清。
餐廳開業前,他滿心自信每天餐廳里都能座無虛席的景象並沒有如他所願。
只要陸家餐館一開門營業,西餐廳連一半的上座率都達不到。
楊振光低頭看了看自己的雙手,陷入了幾分自我懷疑。
這雙手曾經製作過無數美食,在國內國外拿過眾多烹飪大獎。
可如今,他卻輸給了隔壁那個年輕的廚師。
昨晚楊振光回去以後,幾乎一夜未眠。
他的腦子裡反覆回放著那些顧客們的意見表上的文字,始終都想不通,自己引以為傲的瑞典肉丸,怎麼就比不上陸豐做的獅子頭?
難道自己幾十年的廚師功底,還比不過對方的一道家常菜?
「哎,你說咱們總廚這是怎麼了?」
門口負責迎賓的服務員,偷偷用眼角的餘光瞥了一眼楊振光的背影,臉上維持著標準的微笑,聲音壓的極低,小聲問身邊的同事。
她臉上的笑容已經保持了一個多小時,臉上的肌肉都有些僵硬了。
可這會總廚一直杵在門口,讓她連放鬆一下都不敢。
她身旁的服務員同樣保持著微笑,嘴裡小聲地回應:「誰知道呢?他都站在這裡一個多小時了,一動不動的,也不知道在琢磨什麼。」
「哎,總廚就在這裡站著,我的臉都快笑僵硬了,也不敢停下來,太痛苦了。」
先前的服務員一邊小聲抱怨著,一邊努力保持著臉上的微笑表情。
「我也是啊。」
另一個服務員深有同感地說道,隨後眼神裡帶著幾分困惑:「總廚這是到底怎麼了?也不回廚房做菜,總在門口站著幹嘛呀?」
這時,送客人出門的服務員小林聽到了她們的對話,她的臉上依然保持著得體的微笑,嘴裡小聲說道:「這你們都沒看出來嗎?總廚這是在看隔壁那個陸家餐館呢,估計是看到咱餐廳里的客人被人家搶走了,被刺激到了。」
這幾個服務員交談的時候,臉上的微笑始終都沒有變過,聲音也壓的很低,讓人完全看不出來她們是在聊天。
每當有客人進出西餐廳的時候,她們還能抽空跟客人問好。
這就是專業培訓後的結果,哪怕這會是在偷偷地聊天,也還是沒有忘記讓顧客們感受到被熱情接待的感覺,絕對不會讓顧客感受到半點敷衍。