第456章 這盤菜怎麼看著像假的一樣？
盆里洗好的蘆蒿尖上還沾著些細小的水珠，每一根都翠綠的有些發亮，莖杆脆嫩，葉尖舒展著，掐斷的斷面上還能看到蘆蒿里那晶瑩的汁水。
陸豐用指尖捏起一根蘆蒿尖看了看，確認水分瀝的差不多了，轉身走到灶台前打開了開關。
灶台上，藍色的火焰不斷地舔著炒鍋的鍋底，炒鍋很快就燒的發燙，鍋底逐漸冒出淡淡的青煙。
陸豐抬手在炒鍋上方試了試溫度，隨後從櫥櫃裡拿出系統商城買來的蘆蒿專用炒菜油。
這油跟市面上買到的普通的油不一樣，裡面帶著淡淡的植物清香，最能激發蘆蒿本身的味道。
往鍋里倒入油後，陸豐拿起炒鍋輕輕晃了幾下，讓油均勻地鋪滿鍋底。
隨後他將灶台的火調成中火，這樣一來油溫可以瞬間升高，卻又不至於等會蘆筍尖下進去的時候灼傷嫩尖的程度，達到激香不灼嫩的火候。
「滋啦滋啦——」
陸豐拿起陶瓷盆，將裡面清洗乾淨的蘆蒿尖倒入炒鍋中，蘆蒿接觸到熱油的瞬間，鍋里發出一陣清脆的聲響。
緊接著一股蘆蒿特有的清香味，從鍋里猛地竄了出來。
蘆蒿本身是一種多年生的草本植物，植株具有一種特有的清香的氣味。
隨著蘆蒿生長的時間越久，那種特有的清香氣味也會變得越濃烈。
不過用作食用的蘆蒿味道不適合太重，這樣會影響到它本身的鮮爽口感。
因此系統所選用的蘆蒿，全部都是生長了兩年，水生種植自然生長的蘆蒿。
根據系統商城裡的介紹，水槽裡面所用的循環水也不是普通的河水。
而是採用的天上還沒有降下來的雲層，經過科學催化為水，聽起來很厲害的樣子。
這種水雖然不適合作為飲用水，但是用作培養作物卻是最合適不過的，裡面沒有任何被人為污染過的痕跡。
在這種水裡長出來的蘆蒿，絲毫沒有其他蘆蒿那種土腥味，而是清冽中裹著清甜。
陸豐手腕輕抖，炒鍋在他手裡拿的穩穩的，鍋鏟貼著鍋底快速划動，讓炒鍋里的每一根蘆蒿恁尖都被均勻翻動著。
一鍋蘆蒿從下鍋到炒制完成，陸豐只用了不到兩分鐘的時間。
鍋里的蘆蒿變的油亮翠綠，嫩嫩的莖杆上透著半透明的光澤，上面裹著一層薄薄的油膜。
陸豐伸手關閉了灶火，手腕一揚，鍋里的蘆蒿精準地落入一旁備好的白瓷盤裡。
「小炒蘆蒿可以出餐了。」
將蘆蒿盛出來之後，陸豐對著外面喊了一聲。
櫃檯那邊的胡小雲聽到後，立刻快步走進廚房，小心翼翼地把盤子放到托盤上，又從一旁的電飯煲里盛出一小碗香露米飯。
「朱大哥，您的餐已經好了，請慢用。」
胡小雲端著托盤迴到櫃檯，對著在一旁探著腦袋等的有些心急的朱常笑著說道。
「陸老闆這齣餐速度可以啊，越來越快了。」
朱常嘿嘿一笑，伸手接過托盤，先是誇了陸豐一句，隨後看向托盤裡的東西。
盛著蘆蒿的圓形白色瓷盤，底部繪著一條紅色的小魚，看著栩栩如生。
小魚的嘴巴微微張開，仿佛正對著盤子裡的蘆蒿尖探著頭，像是想要吃掉盤子裡那嫩綠的蘆蒿尖一樣。
翠綠的蘆蒿襯著雪白的瓷盤和這條靈動的小魚，讓這盤素菜看著就像是一件精緻的擺件。
「哎，陸老闆，你這盤子看著可真不錯，用來盛素菜還挺好看的，賣不賣啊？」
朱常目光盯著盤子裡的那條靈動的小宇，忍不住開口問了一句。
「不賣，你想要的話，自己去網上買。」
陸豐聞言搖了搖頭，一臉認真地說道。
不過他也知道，這盤子即便在網上也買不到跟他店裡用的這種質量。
他店裡的鍋碗瓢盆，可都是從系統商城裡買來的，無論是做工還是質量，都比外面的高出不止一個檔次。
「好吧好吧，我就是隨後這麼一問。」
朱常撇了撇嘴，目光落在盤子裡的蘆蒿上，下一秒眼睛就忍不住瞪圓了。
「陸老闆，你炒的這盤菜，怎麼看上去像是假的一樣？」
朱常看著盤子裡那一根根碧綠的蘆蒿尖，一臉驚訝地問道。
胡小雲聽見這話，忍不住朝他手裡端著的托盤裡看了一眼，忍不住有些認同地點點頭：「我看著好像也跟假的一樣！」
確實，盤子裡現在炒好的蘆蒿尖一根根整齊地碼著，翠綠的有些發亮，每一片嫩葉上的紋路都清晰可見，蘆蒿尖的斷口處，還凝著一滴透亮的液體。
這看上去並不像是一盤剛從油鍋里盛出來的炒菜，反倒像是一件經過精雕細琢出來的碧玉擺件。
炒好的蘆蒿每一根都看著油光閃閃的，看上去也像是碧玉上面那溫潤的反光。
再加上白色瓷盤的襯托，讓這盤炒蘆蒿愈發的不真實，看上去實在不像是一盤普通的炒菜。
「你嘗嘗就知道了。」
陸豐的聲音從廚房裡傳出來，語氣依然淡定從容，他沒有多做解釋，只是朝著朱常擺了擺手，臉上帶著自信的笑意。
這些日子，食客們對他做的菜從外觀到味道的驚嘆，他早就已經聽習慣了。
畢竟是系統賦予的滿級菜譜，每一道菜都給食客們帶來了超出預期的驚艷。
「不愧是陸老闆，就連炒盤素菜都要嚇人一跳。」
朱常嘖嘖稱讚著，忍不住對著廚房裡的陸豐豎起大拇指。
隨後他便端起托盤，快步朝著大廳那邊走去，找了一個空著的餐桌坐了下來。
朱常端著托盤路過那幾個之前沒有發現陸豐店裡出新菜的食客身邊時，他們的目光都被他手裡的盤子勾了過去，有人忍不住停下了手裡的筷子，朝他這邊探頭探腦地看著。
「這裡好炒的跟一盤翡翠一樣，沒想到我朱常有朝一日，也是能吃翡翠的人了。」
朱常坐下後沒有急著動筷子，而是把盤子轉了一圈，越看越是覺得新奇。
隨後，他拿起筷子，小心翼翼地夾起兩根蘆蒿。
筷子剛碰到蘆蒿，他就感覺到了那脆嫩的質感，輕輕一夾，蘆蒿尖微微彎曲著，卻沒有要斷的跡象。
陸豐用指尖捏起一根蘆蒿尖看了看，確認水分瀝的差不多了，轉身走到灶台前打開了開關。
灶台上，藍色的火焰不斷地舔著炒鍋的鍋底，炒鍋很快就燒的發燙，鍋底逐漸冒出淡淡的青煙。
陸豐抬手在炒鍋上方試了試溫度，隨後從櫥櫃裡拿出系統商城買來的蘆蒿專用炒菜油。
這油跟市面上買到的普通的油不一樣，裡面帶著淡淡的植物清香，最能激發蘆蒿本身的味道。
往鍋里倒入油後，陸豐拿起炒鍋輕輕晃了幾下，讓油均勻地鋪滿鍋底。
隨後他將灶台的火調成中火，這樣一來油溫可以瞬間升高，卻又不至於等會蘆筍尖下進去的時候灼傷嫩尖的程度，達到激香不灼嫩的火候。
「滋啦滋啦——」
陸豐拿起陶瓷盆，將裡面清洗乾淨的蘆蒿尖倒入炒鍋中，蘆蒿接觸到熱油的瞬間，鍋里發出一陣清脆的聲響。
緊接著一股蘆蒿特有的清香味，從鍋里猛地竄了出來。
蘆蒿本身是一種多年生的草本植物，植株具有一種特有的清香的氣味。
隨著蘆蒿生長的時間越久，那種特有的清香氣味也會變得越濃烈。
不過用作食用的蘆蒿味道不適合太重，這樣會影響到它本身的鮮爽口感。
因此系統所選用的蘆蒿，全部都是生長了兩年，水生種植自然生長的蘆蒿。
根據系統商城裡的介紹，水槽裡面所用的循環水也不是普通的河水。
而是採用的天上還沒有降下來的雲層，經過科學催化為水，聽起來很厲害的樣子。
這種水雖然不適合作為飲用水，但是用作培養作物卻是最合適不過的，裡面沒有任何被人為污染過的痕跡。
在這種水裡長出來的蘆蒿，絲毫沒有其他蘆蒿那種土腥味，而是清冽中裹著清甜。
陸豐手腕輕抖，炒鍋在他手裡拿的穩穩的，鍋鏟貼著鍋底快速划動，讓炒鍋里的每一根蘆蒿恁尖都被均勻翻動著。
一鍋蘆蒿從下鍋到炒制完成，陸豐只用了不到兩分鐘的時間。
鍋里的蘆蒿變的油亮翠綠，嫩嫩的莖杆上透著半透明的光澤，上面裹著一層薄薄的油膜。
陸豐伸手關閉了灶火，手腕一揚，鍋里的蘆蒿精準地落入一旁備好的白瓷盤裡。
「小炒蘆蒿可以出餐了。」
將蘆蒿盛出來之後，陸豐對著外面喊了一聲。
櫃檯那邊的胡小雲聽到後，立刻快步走進廚房，小心翼翼地把盤子放到托盤上，又從一旁的電飯煲里盛出一小碗香露米飯。
「朱大哥，您的餐已經好了，請慢用。」
胡小雲端著托盤迴到櫃檯，對著在一旁探著腦袋等的有些心急的朱常笑著說道。
「陸老闆這齣餐速度可以啊，越來越快了。」
朱常嘿嘿一笑，伸手接過托盤，先是誇了陸豐一句，隨後看向托盤裡的東西。
盛著蘆蒿的圓形白色瓷盤，底部繪著一條紅色的小魚，看著栩栩如生。
小魚的嘴巴微微張開，仿佛正對著盤子裡的蘆蒿尖探著頭，像是想要吃掉盤子裡那嫩綠的蘆蒿尖一樣。
翠綠的蘆蒿襯著雪白的瓷盤和這條靈動的小魚，讓這盤素菜看著就像是一件精緻的擺件。
「哎，陸老闆，你這盤子看著可真不錯，用來盛素菜還挺好看的，賣不賣啊？」
朱常目光盯著盤子裡的那條靈動的小宇，忍不住開口問了一句。
「不賣，你想要的話，自己去網上買。」
陸豐聞言搖了搖頭，一臉認真地說道。
不過他也知道，這盤子即便在網上也買不到跟他店裡用的這種質量。
他店裡的鍋碗瓢盆，可都是從系統商城裡買來的，無論是做工還是質量，都比外面的高出不止一個檔次。
「好吧好吧，我就是隨後這麼一問。」
朱常撇了撇嘴，目光落在盤子裡的蘆蒿上，下一秒眼睛就忍不住瞪圓了。
「陸老闆，你炒的這盤菜，怎麼看上去像是假的一樣？」
朱常看著盤子裡那一根根碧綠的蘆蒿尖，一臉驚訝地問道。
胡小雲聽見這話，忍不住朝他手裡端著的托盤裡看了一眼，忍不住有些認同地點點頭：「我看著好像也跟假的一樣！」
確實，盤子裡現在炒好的蘆蒿尖一根根整齊地碼著，翠綠的有些發亮，每一片嫩葉上的紋路都清晰可見，蘆蒿尖的斷口處，還凝著一滴透亮的液體。
這看上去並不像是一盤剛從油鍋里盛出來的炒菜，反倒像是一件經過精雕細琢出來的碧玉擺件。
炒好的蘆蒿每一根都看著油光閃閃的，看上去也像是碧玉上面那溫潤的反光。
再加上白色瓷盤的襯托，讓這盤炒蘆蒿愈發的不真實，看上去實在不像是一盤普通的炒菜。
「你嘗嘗就知道了。」
陸豐的聲音從廚房裡傳出來，語氣依然淡定從容，他沒有多做解釋，只是朝著朱常擺了擺手，臉上帶著自信的笑意。
這些日子，食客們對他做的菜從外觀到味道的驚嘆，他早就已經聽習慣了。
畢竟是系統賦予的滿級菜譜，每一道菜都給食客們帶來了超出預期的驚艷。
「不愧是陸老闆，就連炒盤素菜都要嚇人一跳。」
朱常嘖嘖稱讚著，忍不住對著廚房裡的陸豐豎起大拇指。
隨後他便端起托盤，快步朝著大廳那邊走去，找了一個空著的餐桌坐了下來。
朱常端著托盤路過那幾個之前沒有發現陸豐店裡出新菜的食客身邊時，他們的目光都被他手裡的盤子勾了過去，有人忍不住停下了手裡的筷子，朝他這邊探頭探腦地看著。
「這裡好炒的跟一盤翡翠一樣，沒想到我朱常有朝一日，也是能吃翡翠的人了。」
朱常坐下後沒有急著動筷子，而是把盤子轉了一圈，越看越是覺得新奇。
隨後，他拿起筷子，小心翼翼地夾起兩根蘆蒿。
筷子剛碰到蘆蒿，他就感覺到了那脆嫩的質感，輕輕一夾，蘆蒿尖微微彎曲著，卻沒有要斷的跡象。