第47章 新式菜餚
甜食...甜食...
陳皮雞怎麼樣?
在原本的世界,15世紀末葡萄牙人從中國帶回甜橘,才讓西方告別只有檸檬和酸橙的日子。
而《魔典》世界的時間線與之相近,橘子應該也存在吧?
他得確認一下。
雪宣見他眼神一亮,立馬樂了:「想出來了?」
沈恩點點頭,「只是有一道材料我不知道這裡有沒有。」
「什麼材料?難道是聯邦特產?」
「就是一種和檸檬很相似,但是外皮是橙色的,果肉甜滋滋、瓤很多的水果。」
「和檸檬相似...但是甜的水果?」
雪宣琢磨了一下,發現不清楚這個東西,他又轉頭問了問廚房裡的幾名大廚。
他們依舊不知道。
只有一位體型稍胖,從帝國來的廚師對這東西有印象:「是說焰蜜果吧?」
沈恩、雪宣:「焰蜜果?」
胖廚師捻著下巴回憶:「我聽西邊來的聯邦人提過這東西,說是長在南境丘陵的稀罕貨。皮橙得像落日,剝開全是甜汁,比蜜還誘人。據說那邊法師拿它釀酒,喝一口精神抖擻,連魔力都能漲幾分。」
沈恩一聽就知道這是那群奸商在吹牛推銷...
這不就是橘子麼?
難道說這個世界還有特產版的魔力橘子?
不過雪宣聽到後可高興壞了,新食材意味著N個新菜譜。
「那這種東西在金鳶尾城裡有沒有?」
胖廚師搖頭:「估計沒有,從帝都運來早爛了。不過二少爺尤利安的店裡可能有,他愛搜集稀奇玩意兒,要是看上了這水果,肯定費盡心思保鮮運過來。」
沈恩無語,怎麼又是尤利安?
他和尤利安是槓上了麼?
「那我現在就去看看!」
「那我現在就去瞧瞧!」雪宣解下圍裙,風風火火衝出門。
半小時後,他還真抱回幾顆焰蜜果,就是一臉肉疼的樣子:「有了,還缺啥?」
這效率...
沈恩故意裝作回想的樣子,「還需要新鮮的雞腿肉。」
「這個好辦,現成的!」雪宣拍胸脯。
「那......我能試著做一遍嗎?有點不確定。」沈恩撓頭。
雪宣沒有因為他是小孩就輕視他,豪氣十足拍著胸脯:「沒問題!」
陳皮雞這道菜的來源眾說紛紜,有說是傳統中餐,又有說是80年代末研發的美式中餐。
不過對於處在異世界的沈恩來說,這道菜來源怎樣都無所謂。
反正是甜口的,這個世界的絕大多數人都愛吃。
做法也很簡單,橘子皮泡軟切絲,然後倒入油和雞肉翻炒。
唯一遺憾是沒辣椒,少了幾分勁道,可對這個世界的人來說,這味道已足夠驚艷。
......
沈恩故意裝得像個記性不好的小孩,做菜時一步一頓,看得雪宣急得抓耳撓腮。
他慢悠悠泡好果皮,切成細絲,又慢吞吞熱油炒雞肉,每炒幾下就停下來「想一想」,雪宣急得差點上手幫忙。
不過噼里啪啦弄一陣,也算是出鍋了。
湯汁濃稠,雞肉表面裹上了一層亮晶晶的醬汁,焰蜜果皮的橙黃色絲線點綴其中,色香俱全,看起來就很有食慾。
幾個沒輪班的廚子是第一次見識炒菜,十分好奇。
而幾個早就嘗試過炒菜的廚子趕緊湊過來嘗嘗。
「這....這甜味是怎麼回事?」
「好吃麼?」
「好吃!比貴族宴會上的還好吃!」
「真的假的?那些貴族吃的大餐不就是你做的?」
「反正是比我做的好吃!」
一聽有廚師這麼說,其餘幾位也都湊過來嘗嘗,也不管是不是一個小孩子做的東西,一股腦地塞進嘴巴里嘗試。
「還真是!」
「真香啊!」
眾人嘖嘖稱奇。
雪宣也嘗了嘗,眼睛更是一亮:「嗯,香氣夠足!跟蜜糖似的,可又不膩,相當清爽,和雞肉配在一起,咬起來還相當有口感。」
「這口感是怎麼回事?雞肉都和平時完全不一樣。」又有一名廚師問。
雪宣研究了一星期的炒菜,相當驕傲地說道:「這就是炒菜的優勢!一個食材,截然不同的口感!就是油耗多了點,成本有些高。」
廚師們都對這東西讚不絕口,都覺得這一定是能在擺上貴族宴席的大菜。
他們不是奉承雪焰、雪汐的弟子,而是發自內心這麼覺得。
眼看他們邊聊邊吃,一鍋雞肉差點見底,沈恩趕緊盛了點給在一旁眼巴巴等著的小亞依。
「謝謝哥哥!!」
「嗯嗯,好吃嗎?」
「好吃!!」亞依滿臉崇拜,覺得哥哥總能變出稀奇又美味的東西。
沈恩這麼簡單的一手就弄了這麼一鍋好東西。
這些以做菜為生的廚師們哪閒得住,紛紛嚷著要借灶台試手藝。
雪宣可就急了。
這是他花大價錢買的焰蜜果!他搞的灶台!
「欸欸!你們之前不是嫌我瞎折騰嗎?現在別搶我的灶啊!」
「雪宣,先給我用用,給我用用,我就試試,成功了我回去也給我老婆女兒做點吃。」一個廚師擠上前。
「你插什麼隊!我在你前面!」另一個不服。
「胡說!分明是我在你前面!」
廚房頓時亂作一團......
亞依吃完盤裡僅剩的雞肉,還意猶未盡,又眼巴巴望向哥哥。
沈恩哭笑不得,摸摸她頭安慰:「過兩天叔叔們把菜譜推出,你直接在旅店買來吃。」
「要吃哥哥親手做的!」
「那回領地我再做給你,想吃多少吃多少。」
妹妹還是很乖巧的,一聽哥哥這麼說,老老實實地點頭答應。
沈恩覺得廚房沒自己事了,剛想帶妹妹上樓,雪宣卻追出來,掏出銀幣要塞給他。
沈恩擺手:「我不要銀幣。」
雪宣一愣:「那你想要什麼?說吧,你說什麼我都能滿足!當然,如果你要的太多,需要想起更多的菜譜來換哦~~」
「雪宣哥哥,我只想要那個果子裡面的果粒!以後旅店有的話儘量給我留點。」沈恩認真道。
「你要果粒?」
「嗯。」沈恩點頭。
「這倒是沒問題,不過你拿回去之後...能種出來麼?如果這東西是原產聯邦南端的話,肯定不適合帝國東境生長,太冷了。」
有龍神的「寰宇重構」,什麼問題不能解決?
如果魔力充足,他還可以搞一個溫室大棚。
到時候掏出來一些反季節的蔬菜水果,怕是要嚇死這個時代的人,當成是神跡。
雪宣覺得這要求合理,反正種子在東境也種不出,當即應下:
「行!這菜過兩天就在霜月旅館開賣,我們打算辦個隆重的晚會,邀金鳶尾城的貴族小姐們來,趁機推出這道菜和之前的食譜。
「晚會名字我都想好了——『來自神秘之國』。」
...這雪宣還蠻會搞噱頭嘛。
故意不說聯邦,而是模糊了的來源地。
不過這樣也很好,正中沈恩下懷。
如果菜品順利推廣,毫無疑問,橘子這種東西也會成為一種貴族中的時尚追求。
既能當水果,又能做佳肴,還稀缺進口。
如果回去種出橘子,再賣到金鳶尾城來...
嘿嘿,又是一筆橫財!
「對了,這菜叫什麼?你還記得菜譜里寫的嗎?」雪宣問。
沈恩搖頭,提議:「既然是焰蜜果做的佳肴,那就叫焰蜜雞怎麼樣?」
雪宣沒想到一個小孩子也能取這麼好的名字,思考後點點頭:「嗯...不錯,還帶點『神秘』的味道。」
他樂得想笑,「我越來越覺得兩天後一定能大賣!成了後,我請小恩你和你妹妹吃頓大餐怎麼樣?」
「一言為定咯!」
「一言為定!」
.......
晚上十點,趁著妹妹睡著,沈恩偷偷起床。
金鳶尾是大城市,可晚上對於小孩來說,十分危險。
偷雞摸狗、坑蒙拐騙之流不在少數。
所以雪焰不准兄妹倆晚上出門。
不過沈恩可不怕,而且算算時間今天也該去福利院見見艾莉爾。
於是,他瞅准夜黑風高的空檔,悄悄推開窗戶,身手敏捷地翻了出去。
......
陳皮雞怎麼樣?
在原本的世界,15世紀末葡萄牙人從中國帶回甜橘,才讓西方告別只有檸檬和酸橙的日子。
而《魔典》世界的時間線與之相近,橘子應該也存在吧?
他得確認一下。
雪宣見他眼神一亮,立馬樂了:「想出來了?」
沈恩點點頭,「只是有一道材料我不知道這裡有沒有。」
「什麼材料?難道是聯邦特產?」
「就是一種和檸檬很相似,但是外皮是橙色的,果肉甜滋滋、瓤很多的水果。」
「和檸檬相似...但是甜的水果?」
雪宣琢磨了一下,發現不清楚這個東西,他又轉頭問了問廚房裡的幾名大廚。
他們依舊不知道。
只有一位體型稍胖,從帝國來的廚師對這東西有印象:「是說焰蜜果吧?」
沈恩、雪宣:「焰蜜果?」
胖廚師捻著下巴回憶:「我聽西邊來的聯邦人提過這東西,說是長在南境丘陵的稀罕貨。皮橙得像落日,剝開全是甜汁,比蜜還誘人。據說那邊法師拿它釀酒,喝一口精神抖擻,連魔力都能漲幾分。」
沈恩一聽就知道這是那群奸商在吹牛推銷...
這不就是橘子麼?
難道說這個世界還有特產版的魔力橘子?
不過雪宣聽到後可高興壞了,新食材意味著N個新菜譜。
「那這種東西在金鳶尾城裡有沒有?」
胖廚師搖頭:「估計沒有,從帝都運來早爛了。不過二少爺尤利安的店裡可能有,他愛搜集稀奇玩意兒,要是看上了這水果,肯定費盡心思保鮮運過來。」
沈恩無語,怎麼又是尤利安?
他和尤利安是槓上了麼?
「那我現在就去看看!」
「那我現在就去瞧瞧!」雪宣解下圍裙,風風火火衝出門。
半小時後,他還真抱回幾顆焰蜜果,就是一臉肉疼的樣子:「有了,還缺啥?」
這效率...
沈恩故意裝作回想的樣子,「還需要新鮮的雞腿肉。」
「這個好辦,現成的!」雪宣拍胸脯。
「那......我能試著做一遍嗎?有點不確定。」沈恩撓頭。
雪宣沒有因為他是小孩就輕視他,豪氣十足拍著胸脯:「沒問題!」
陳皮雞這道菜的來源眾說紛紜,有說是傳統中餐,又有說是80年代末研發的美式中餐。
不過對於處在異世界的沈恩來說,這道菜來源怎樣都無所謂。
反正是甜口的,這個世界的絕大多數人都愛吃。
做法也很簡單,橘子皮泡軟切絲,然後倒入油和雞肉翻炒。
唯一遺憾是沒辣椒,少了幾分勁道,可對這個世界的人來說,這味道已足夠驚艷。
......
沈恩故意裝得像個記性不好的小孩,做菜時一步一頓,看得雪宣急得抓耳撓腮。
他慢悠悠泡好果皮,切成細絲,又慢吞吞熱油炒雞肉,每炒幾下就停下來「想一想」,雪宣急得差點上手幫忙。
不過噼里啪啦弄一陣,也算是出鍋了。
湯汁濃稠,雞肉表面裹上了一層亮晶晶的醬汁,焰蜜果皮的橙黃色絲線點綴其中,色香俱全,看起來就很有食慾。
幾個沒輪班的廚子是第一次見識炒菜,十分好奇。
而幾個早就嘗試過炒菜的廚子趕緊湊過來嘗嘗。
「這....這甜味是怎麼回事?」
「好吃麼?」
「好吃!比貴族宴會上的還好吃!」
「真的假的?那些貴族吃的大餐不就是你做的?」
「反正是比我做的好吃!」
一聽有廚師這麼說,其餘幾位也都湊過來嘗嘗,也不管是不是一個小孩子做的東西,一股腦地塞進嘴巴里嘗試。
「還真是!」
「真香啊!」
眾人嘖嘖稱奇。
雪宣也嘗了嘗,眼睛更是一亮:「嗯,香氣夠足!跟蜜糖似的,可又不膩,相當清爽,和雞肉配在一起,咬起來還相當有口感。」
「這口感是怎麼回事?雞肉都和平時完全不一樣。」又有一名廚師問。
雪宣研究了一星期的炒菜,相當驕傲地說道:「這就是炒菜的優勢!一個食材,截然不同的口感!就是油耗多了點,成本有些高。」
廚師們都對這東西讚不絕口,都覺得這一定是能在擺上貴族宴席的大菜。
他們不是奉承雪焰、雪汐的弟子,而是發自內心這麼覺得。
眼看他們邊聊邊吃,一鍋雞肉差點見底,沈恩趕緊盛了點給在一旁眼巴巴等著的小亞依。
「謝謝哥哥!!」
「嗯嗯,好吃嗎?」
「好吃!!」亞依滿臉崇拜,覺得哥哥總能變出稀奇又美味的東西。
沈恩這麼簡單的一手就弄了這麼一鍋好東西。
這些以做菜為生的廚師們哪閒得住,紛紛嚷著要借灶台試手藝。
雪宣可就急了。
這是他花大價錢買的焰蜜果!他搞的灶台!
「欸欸!你們之前不是嫌我瞎折騰嗎?現在別搶我的灶啊!」
「雪宣,先給我用用,給我用用,我就試試,成功了我回去也給我老婆女兒做點吃。」一個廚師擠上前。
「你插什麼隊!我在你前面!」另一個不服。
「胡說!分明是我在你前面!」
廚房頓時亂作一團......
亞依吃完盤裡僅剩的雞肉,還意猶未盡,又眼巴巴望向哥哥。
沈恩哭笑不得,摸摸她頭安慰:「過兩天叔叔們把菜譜推出,你直接在旅店買來吃。」
「要吃哥哥親手做的!」
「那回領地我再做給你,想吃多少吃多少。」
妹妹還是很乖巧的,一聽哥哥這麼說,老老實實地點頭答應。
沈恩覺得廚房沒自己事了,剛想帶妹妹上樓,雪宣卻追出來,掏出銀幣要塞給他。
沈恩擺手:「我不要銀幣。」
雪宣一愣:「那你想要什麼?說吧,你說什麼我都能滿足!當然,如果你要的太多,需要想起更多的菜譜來換哦~~」
「雪宣哥哥,我只想要那個果子裡面的果粒!以後旅店有的話儘量給我留點。」沈恩認真道。
「你要果粒?」
「嗯。」沈恩點頭。
「這倒是沒問題,不過你拿回去之後...能種出來麼?如果這東西是原產聯邦南端的話,肯定不適合帝國東境生長,太冷了。」
有龍神的「寰宇重構」,什麼問題不能解決?
如果魔力充足,他還可以搞一個溫室大棚。
到時候掏出來一些反季節的蔬菜水果,怕是要嚇死這個時代的人,當成是神跡。
雪宣覺得這要求合理,反正種子在東境也種不出,當即應下:
「行!這菜過兩天就在霜月旅館開賣,我們打算辦個隆重的晚會,邀金鳶尾城的貴族小姐們來,趁機推出這道菜和之前的食譜。
「晚會名字我都想好了——『來自神秘之國』。」
...這雪宣還蠻會搞噱頭嘛。
故意不說聯邦,而是模糊了的來源地。
不過這樣也很好,正中沈恩下懷。
如果菜品順利推廣,毫無疑問,橘子這種東西也會成為一種貴族中的時尚追求。
既能當水果,又能做佳肴,還稀缺進口。
如果回去種出橘子,再賣到金鳶尾城來...
嘿嘿,又是一筆橫財!
「對了,這菜叫什麼?你還記得菜譜里寫的嗎?」雪宣問。
沈恩搖頭,提議:「既然是焰蜜果做的佳肴,那就叫焰蜜雞怎麼樣?」
雪宣沒想到一個小孩子也能取這麼好的名字,思考後點點頭:「嗯...不錯,還帶點『神秘』的味道。」
他樂得想笑,「我越來越覺得兩天後一定能大賣!成了後,我請小恩你和你妹妹吃頓大餐怎麼樣?」
「一言為定咯!」
「一言為定!」
.......
晚上十點,趁著妹妹睡著,沈恩偷偷起床。
金鳶尾是大城市,可晚上對於小孩來說,十分危險。
偷雞摸狗、坑蒙拐騙之流不在少數。
所以雪焰不准兄妹倆晚上出門。
不過沈恩可不怕,而且算算時間今天也該去福利院見見艾莉爾。
於是,他瞅准夜黑風高的空檔,悄悄推開窗戶,身手敏捷地翻了出去。
......