第19章 酒樓重裝！鐵鍋炒菜香飄十里
長安西市，醉仙居。
「哐當——嘩啦！」
巨響震得街面發顫。幾根朽爛的樑柱被粗繩套牢，在工匠們整齊的號子聲中轟然倒塌，漫天陳年老灰嗆得人睜不開眼。
街對面，李恪捂著浸濕的布巾，只露出一雙精光閃爍的眼睛，死死盯著煙塵中的破敗酒樓。
酒樓的翻身仗，就從這堆爛木頭裡打響！
「停！那門框！整個拆掉！」李恪猛地衝過街，指著剛露出的門洞，衝著領頭的老師傅喊道。
老師傅鬍子上都沾滿了灰，聞言瞪大眼：「郎君，這門框料子還行，修修能用幾年…」
「幾年？」李恪一指那搖搖欲墜的木頭，「它頂得住程國公一巴掌嗎？拆！全換新的！要厚實棗木，門軸包銅邊！記住了，門要厚！要結實！要能扛住國公爺拍門！」
大唐版防盜門，必須安排！
老師傅和工匠們互相看看，眼神里都透著一句話：「這郎君怕不是真被國公爺拍過？」棗木包銅？那得花多少貫錢？但李恪態度斬釘截鐵，沒人敢多嘴，只能吆喝著夥計們加快拆門框。
這邊拆得熱火朝天，程咬金府上的管事也到了。幾個壯實的僕役吭哧吭哧抬進來十口沉甸甸的大鐵鍋，「咣當」一聲撂在後院空地上。
「李郎君，國公爺吩咐了，」管事擦著汗，指著地上那些灰撲撲、厚重粗糙的大鍋，「上好精鐵都緊著軍器監造兵器呢！實在勻不出來！這是生鐵鍋！國公爺說了，生鐵鍋一樣用！結實！耐用！」
李恪上前，屈指「鐺」地敲了下鍋沿，聲音發悶。他心裡暗罵：老程啊老程，你個鐵公雞！精鐵變生鐵？這導熱慢得能急死人！費柴火不說，火候還難控制！
管事那表情明擺著：鍋就這些，愛要不要。
李恪蹲下身，仔細摸了摸鍋壁的厚度，又掂了掂分量。生鐵鍋…導熱是慢…但蓄熱好啊！他腦中靈光一閃，前世那些老師傅用厚重鐵鍋猛火爆炒的畫面閃過。火再猛點，鍋再厚點，說不定炒出來的「鍋氣」反而更足？
「行！生鐵鍋好！」李恪猛地站起身，臉上瞬間堆滿真誠的笑容，「國公爺英明！生鐵鍋炒菜，那才叫地道！原汁原味！替我好好謝過國公爺！」
管事被他這變臉速度弄懵了，稀里糊塗應下就走了。李恪立刻招呼工匠：「來！在院子裡，給我砌一排新灶台！要大火膛！風口給我留大點！柴火管夠！」
鍋灶搞定，李恪一頭扎進了後廚的「研發地獄」。
「滋啦——」
滾油爆響，一把切得粗細不勻的肉絲滑下鍋，熱油四濺。李恪趕緊指揮新招的胖廚子老張：「快！翻！大力翻炒！」
老張膀大腰圓，以前在軍營做大鍋飯的，掄起大鐵勺虎虎生風。肉絲剛炒到變色，李恪遞過去一小碗黑乎乎的醬料：「倒這個！魚香醬！」
老張不疑有他，「嘩啦」一下全倒了進去。
瞬間，一股極其霸道、帶著強烈刺激性的辛辣氣味猛地炸開，如同無形的拳頭，狠狠搗進每個人的鼻腔！
「阿嚏！阿嚏阿嚏！」離得最近的幫廚眼淚鼻涕齊流，捂著鼻子連連後退。
老張首當其衝，那濃烈的辣氣直衝腦門，嗆得他老臉瞬間漲紅，眼淚不受控制地飆出來，手裡的鐵勺差點脫手：「郎…郎君！這…這啥東西？比生嚼茱萸還衝！咳咳咳…」他一邊劇烈咳嗽，一邊像被燙著似的跳開灶台，淚眼汪汪地看著鍋里那紅得嚇人的肉絲。
李恪也被嗆得直揉眼睛：糟！茱萸醬放多了！這「魚香肉絲」直接變「地獄火辣肉絲」了！
魚香肉絲慘敗，糖醋排骨也跟著栽了跟頭。沒有白糖，李恪拍板用蜂蜜代替。結果蜂蜜一下熱鍋，焦糊味比香味來得還快。等他喊停時，鍋底已經結了一層厚厚的、黑得發亮的焦糖，牢牢扒在排骨上。
老張用勺子敲了敲一塊黑黢黢的排骨，發出「梆梆」的硬響。他苦著臉看向李恪：「郎君，這…這怕是國公爺的牙口也啃不動吧？」
李恪不信邪，夾起一小塊焦黑最輕的，小心翼翼地咬了一口。
「咯嘣！」
一聲脆響。焦苦味瞬間瀰漫口腔。李恪的臉皺成了苦瓜，默默放下筷子，吐出那塊硬邦邦的「焦炭」。
「重做！」他咬著牙，「老張，火候是關鍵！蜂蜜不能早放！醋的比例再調調！」
就在李恪跟糖醋排骨死磕時，負責監工前堂裝修的丫鬟春桃氣沖沖地跑了進來，小臉煞白：「郎君！您快去前頭看看！孫工頭不是個東西！」
李恪心頭一緊，扔下鍋鏟就沖了出去。
前堂一片狼藉，新換的幾根主樑柱已經立起。李恪目光銳利如鷹，瞬間釘在柱子底部一根不起眼的木料上。那木料顏色似乎比旁邊的深一點，表面有些細小的孔洞。
他幾步上前蹲下，指甲用力在孔洞邊緣一摳。
一小塊木屑應聲剝落，露出裡面被蟲蛀蝕得如同蜂窩般的腐朽木質！更可恨的是，蛀孔里還殘留著一點新抹上去、顏色相近的泥灰！
一股火氣直衝李恪腦門！用這種蟲蛀料子做樑柱？新店開張人來人往，萬一哪天塌了…
「孫工頭！」李恪猛地站起身，聲音冷得像冰。
那姓孫的工頭正指揮人搬東西，聞聲回頭，臉上堆著諂笑：「郎君，您吩咐？」
李恪二話不說，抄起旁邊帳房先生桌上那沉甸甸的硬木算盤，掄圓了胳膊，朝著那根蛀蟲柱子就狠狠砸了過去！
「哐當！」
算盤砸在柱子上，瞬間散了架，算盤珠子「噼里啪啦」滾了一地。
孫工頭嚇得魂飛魄散，腿一軟差點癱在地上：「郎…郎君！您這是…」
「狗東西！」李恪指著那根蛀柱，眼睛噴火，「收了聚福樓多少好處？敢在我的酒樓里塞這種『斷命木』？想砸死人？說！是不是聚福樓姓趙的指使你乾的？！」
孫工頭臉色瞬間慘白如紙，嘴唇哆嗦著，一個字也吐不出來，冷汗「唰」地就下來了。這反應，再明白不過。
李恪冷笑一聲，對聞聲趕來的護衛喝道：「拿下！送京兆府！把他和聚福樓掌柜那些勾當，給府尹大人好好交代清楚！」他盯著孫工頭那張驚恐的臉，「敢動我的根基？找死！」
聚福樓的陰招雖然被李恪當場拆穿，但噁心人的謠言還是像蒼蠅一樣在西市傳開了。
「聽說了嗎？醉仙居那新花樣，叫啥『鐵鍋炒菜』？油大得嚇人！吃了准鬧肚子！」
「可不是！用生鐵鍋！那玩意兒能做飯？一股子鐵鏽味！怕不是要毒死人哦！」
流言蜚語傳到李恪耳朵里，他嗤笑一聲：「玩輿論戰？爺是你祖宗！」他立刻讓春桃帶人滿長安城貼告示，內容就一條：
「醉仙居重裝新開張！程國公坐鎮！鐵鍋炒菜，香飄十里！連吃三天，分文不取！過時不候！」
「免費」二字，如同火星濺進了滾油鍋，瞬間引爆了整個長安城底層百姓的熱情！尤其是那些平日裡聞見酒樓肉香都只能幹咽口水的窮苦人家。
消息傳開的當天下午，醉仙居那還沒完全裝好的大門外，隊伍就排到了坊門口！烏泱泱全是人，眼巴巴地等著。
開張前一天，聚福樓掌柜趙胖子腆著肚子，搖著扇子，故意晃到醉仙居門口看熱鬧，陰陽怪氣地對排隊的流民喊：「諸位！可別貪嘴吃壞了肚子！那鐵鍋炒菜，油重火氣大，小心晚上跑茅房！」
他話音剛落，身後就炸響一聲驚雷般的怒吼：
「放你娘的狗臭屁！」
趙胖子嚇得渾身一哆嗦，回頭一看，魂兒差點飛出來！
只見程咬金鐵塔般的身軀從醉仙居新砌的大灶台後面轉了出來，手裡還端著一盤剛出鍋、熱氣騰騰、油亮噴香的蔥爆羊肉！李恪一臉淡笑地跟在後面。
程咬金幾步衝到趙胖子面前，那股子濃郁的蔥香、肉香混著霸道的鍋氣，直接懟了趙胖子一臉。
老程看也不看他，筷子都不用，伸出蒲扇般的大手，直接從盤子裡抓起一大把滾燙的羊肉片，塞進自己嘴裡，腮幫子鼓起老高，嚼得滿嘴流油！
「香！真他娘的香！」他一邊大嚼，一邊含糊不清地衝著排隊的百姓吼，「看見沒？俺老程吃了！活蹦亂跳！比牛犢子還壯實！」
他三兩下咽下嘴裡的肉，把空盤子往趙胖子面前一遞，銅鈴大眼一瞪：「姓趙的！你剛說啥？油大？火氣重？來！你也嘗嘗！當著大傢伙兒的面吃！看吃不吃得死你！不吃？不吃你就是心裡有鬼！造謠生事！」
趙胖子看著那油汪汪的空盤子，再看看程咬金那沾著油星子、凶神惡煞的虬髯臉，臉都綠了，屁都不敢再放一個，夾著尾巴，在人群爆發的鬨笑聲中灰溜溜地擠出了人群。
「國公爺威武！」李恪適時地帶頭喊了一嗓子。
排隊的百姓們看著活蹦亂跳、中氣十足的程咬金，再聞著醉仙居後廚飄出的、勾得人腸子打結的奇異濃香，對聚福樓的謠言哪裡還信半分？一個個伸長了脖子，只盼著明日開張。
翌日，天剛蒙蒙亮。
醉仙居那兩扇嶄新的、厚實包銅邊的棗木大門豁然洞開！
「滋啦——！！！」
十口特製的生鐵大鍋同時在十座猛火灶上爆響！滾油與食材激烈碰撞的聲音，如同戰場上的號角，瞬間撕裂了西市清晨的沉寂！
蔥姜蒜末下鍋的辛香、肉類高溫快炒的脂香、蔬菜清甜的鮮香、醬料複合的濃香…無數種霸道而奇異的香氣，被猛火和滾油徹底激發，混合成一股前所未有、極具侵略性的洪流！
這香氣蠻橫地衝破了門窗的阻隔，瀰漫在街道上，鑽進每一個早起行人的鼻腔，勾得人腹中饞蟲瘋狂扭動！
「開張嘍——！！！」
隨著跑堂夥計一聲響亮的吆喝，早已等候多時、望眼欲穿的人群爆發出巨大的歡呼，如同決堤的洪水，朝著醉仙居敞開的大門洶湧而入！
坊門口維持秩序的不良人使出吃奶的力氣，才勉強沒讓興奮的人群把新大門擠垮。
李恪站在二樓新隔出來的雅間窗口，看著樓下大堂瞬間爆滿，人聲鼎沸，夥計們端著熱氣騰騰、香氣四溢的炒菜穿梭如織，臉上終於露出了掌控一切的笑容。開局，成了！
他正想轉身下樓看看後廚的忙碌，樓梯口傳來一陣刻意壓低的腳步聲。
李恪下意識回頭。
只見一隊穿著普通布衣、但身形精悍、眼神銳利、腰杆挺直如標槍的漢子，悄無聲息地簇擁著一位身著低調紫褐色圓領常服的中年人，正走上二樓。
中年人身材壯碩，面容沉靜，眼神內斂，看不出喜怒，目光卻精準地越過喧囂的人群，直接投向樓下後廚方向——那裡，爐火正旺，鐵鍋翻飛，爆炒之聲不絕於耳，蒸騰的鍋氣和火光，映得人影幢幢。
那中年人的視線，如同鷹隼鎖定了獵物，牢牢釘在那跳躍的灶火和翻騰的鐵鍋之上，銳利得仿佛能穿透蒸騰的熱氣。
他身後的便裝侍衛們，看似隨意地散開，手卻都若有若無地按在了腰間布袍下佩劍的輪廓上。
李恪臉上的笑容微微一凝，心頭猛地一跳：這氣場…貴客臨門啊！
「哐當——嘩啦！」
巨響震得街面發顫。幾根朽爛的樑柱被粗繩套牢，在工匠們整齊的號子聲中轟然倒塌，漫天陳年老灰嗆得人睜不開眼。
街對面，李恪捂著浸濕的布巾，只露出一雙精光閃爍的眼睛，死死盯著煙塵中的破敗酒樓。
酒樓的翻身仗，就從這堆爛木頭裡打響！
「停！那門框！整個拆掉！」李恪猛地衝過街，指著剛露出的門洞，衝著領頭的老師傅喊道。
老師傅鬍子上都沾滿了灰，聞言瞪大眼：「郎君，這門框料子還行，修修能用幾年…」
「幾年？」李恪一指那搖搖欲墜的木頭，「它頂得住程國公一巴掌嗎？拆！全換新的！要厚實棗木，門軸包銅邊！記住了，門要厚！要結實！要能扛住國公爺拍門！」
大唐版防盜門，必須安排！
老師傅和工匠們互相看看，眼神里都透著一句話：「這郎君怕不是真被國公爺拍過？」棗木包銅？那得花多少貫錢？但李恪態度斬釘截鐵，沒人敢多嘴，只能吆喝著夥計們加快拆門框。
這邊拆得熱火朝天，程咬金府上的管事也到了。幾個壯實的僕役吭哧吭哧抬進來十口沉甸甸的大鐵鍋，「咣當」一聲撂在後院空地上。
「李郎君，國公爺吩咐了，」管事擦著汗，指著地上那些灰撲撲、厚重粗糙的大鍋，「上好精鐵都緊著軍器監造兵器呢！實在勻不出來！這是生鐵鍋！國公爺說了，生鐵鍋一樣用！結實！耐用！」
李恪上前，屈指「鐺」地敲了下鍋沿，聲音發悶。他心裡暗罵：老程啊老程，你個鐵公雞！精鐵變生鐵？這導熱慢得能急死人！費柴火不說，火候還難控制！
管事那表情明擺著：鍋就這些，愛要不要。
李恪蹲下身，仔細摸了摸鍋壁的厚度，又掂了掂分量。生鐵鍋…導熱是慢…但蓄熱好啊！他腦中靈光一閃，前世那些老師傅用厚重鐵鍋猛火爆炒的畫面閃過。火再猛點，鍋再厚點，說不定炒出來的「鍋氣」反而更足？
「行！生鐵鍋好！」李恪猛地站起身，臉上瞬間堆滿真誠的笑容，「國公爺英明！生鐵鍋炒菜，那才叫地道！原汁原味！替我好好謝過國公爺！」
管事被他這變臉速度弄懵了，稀里糊塗應下就走了。李恪立刻招呼工匠：「來！在院子裡，給我砌一排新灶台！要大火膛！風口給我留大點！柴火管夠！」
鍋灶搞定，李恪一頭扎進了後廚的「研發地獄」。
「滋啦——」
滾油爆響，一把切得粗細不勻的肉絲滑下鍋，熱油四濺。李恪趕緊指揮新招的胖廚子老張：「快！翻！大力翻炒！」
老張膀大腰圓，以前在軍營做大鍋飯的，掄起大鐵勺虎虎生風。肉絲剛炒到變色，李恪遞過去一小碗黑乎乎的醬料：「倒這個！魚香醬！」
老張不疑有他，「嘩啦」一下全倒了進去。
瞬間，一股極其霸道、帶著強烈刺激性的辛辣氣味猛地炸開，如同無形的拳頭，狠狠搗進每個人的鼻腔！
「阿嚏！阿嚏阿嚏！」離得最近的幫廚眼淚鼻涕齊流，捂著鼻子連連後退。
老張首當其衝，那濃烈的辣氣直衝腦門，嗆得他老臉瞬間漲紅，眼淚不受控制地飆出來，手裡的鐵勺差點脫手：「郎…郎君！這…這啥東西？比生嚼茱萸還衝！咳咳咳…」他一邊劇烈咳嗽，一邊像被燙著似的跳開灶台，淚眼汪汪地看著鍋里那紅得嚇人的肉絲。
李恪也被嗆得直揉眼睛：糟！茱萸醬放多了！這「魚香肉絲」直接變「地獄火辣肉絲」了！
魚香肉絲慘敗，糖醋排骨也跟著栽了跟頭。沒有白糖，李恪拍板用蜂蜜代替。結果蜂蜜一下熱鍋，焦糊味比香味來得還快。等他喊停時，鍋底已經結了一層厚厚的、黑得發亮的焦糖，牢牢扒在排骨上。
老張用勺子敲了敲一塊黑黢黢的排骨，發出「梆梆」的硬響。他苦著臉看向李恪：「郎君，這…這怕是國公爺的牙口也啃不動吧？」
李恪不信邪，夾起一小塊焦黑最輕的，小心翼翼地咬了一口。
「咯嘣！」
一聲脆響。焦苦味瞬間瀰漫口腔。李恪的臉皺成了苦瓜，默默放下筷子，吐出那塊硬邦邦的「焦炭」。
「重做！」他咬著牙，「老張，火候是關鍵！蜂蜜不能早放！醋的比例再調調！」
就在李恪跟糖醋排骨死磕時，負責監工前堂裝修的丫鬟春桃氣沖沖地跑了進來，小臉煞白：「郎君！您快去前頭看看！孫工頭不是個東西！」
李恪心頭一緊，扔下鍋鏟就沖了出去。
前堂一片狼藉，新換的幾根主樑柱已經立起。李恪目光銳利如鷹，瞬間釘在柱子底部一根不起眼的木料上。那木料顏色似乎比旁邊的深一點，表面有些細小的孔洞。
他幾步上前蹲下，指甲用力在孔洞邊緣一摳。
一小塊木屑應聲剝落，露出裡面被蟲蛀蝕得如同蜂窩般的腐朽木質！更可恨的是，蛀孔里還殘留著一點新抹上去、顏色相近的泥灰！
一股火氣直衝李恪腦門！用這種蟲蛀料子做樑柱？新店開張人來人往，萬一哪天塌了…
「孫工頭！」李恪猛地站起身，聲音冷得像冰。
那姓孫的工頭正指揮人搬東西，聞聲回頭，臉上堆著諂笑：「郎君，您吩咐？」
李恪二話不說，抄起旁邊帳房先生桌上那沉甸甸的硬木算盤，掄圓了胳膊，朝著那根蛀蟲柱子就狠狠砸了過去！
「哐當！」
算盤砸在柱子上，瞬間散了架，算盤珠子「噼里啪啦」滾了一地。
孫工頭嚇得魂飛魄散，腿一軟差點癱在地上：「郎…郎君！您這是…」
「狗東西！」李恪指著那根蛀柱，眼睛噴火，「收了聚福樓多少好處？敢在我的酒樓里塞這種『斷命木』？想砸死人？說！是不是聚福樓姓趙的指使你乾的？！」
孫工頭臉色瞬間慘白如紙，嘴唇哆嗦著，一個字也吐不出來，冷汗「唰」地就下來了。這反應，再明白不過。
李恪冷笑一聲，對聞聲趕來的護衛喝道：「拿下！送京兆府！把他和聚福樓掌柜那些勾當，給府尹大人好好交代清楚！」他盯著孫工頭那張驚恐的臉，「敢動我的根基？找死！」
聚福樓的陰招雖然被李恪當場拆穿，但噁心人的謠言還是像蒼蠅一樣在西市傳開了。
「聽說了嗎？醉仙居那新花樣，叫啥『鐵鍋炒菜』？油大得嚇人！吃了准鬧肚子！」
「可不是！用生鐵鍋！那玩意兒能做飯？一股子鐵鏽味！怕不是要毒死人哦！」
流言蜚語傳到李恪耳朵里，他嗤笑一聲：「玩輿論戰？爺是你祖宗！」他立刻讓春桃帶人滿長安城貼告示，內容就一條：
「醉仙居重裝新開張！程國公坐鎮！鐵鍋炒菜，香飄十里！連吃三天，分文不取！過時不候！」
「免費」二字，如同火星濺進了滾油鍋，瞬間引爆了整個長安城底層百姓的熱情！尤其是那些平日裡聞見酒樓肉香都只能幹咽口水的窮苦人家。
消息傳開的當天下午，醉仙居那還沒完全裝好的大門外，隊伍就排到了坊門口！烏泱泱全是人，眼巴巴地等著。
開張前一天，聚福樓掌柜趙胖子腆著肚子，搖著扇子，故意晃到醉仙居門口看熱鬧，陰陽怪氣地對排隊的流民喊：「諸位！可別貪嘴吃壞了肚子！那鐵鍋炒菜，油重火氣大，小心晚上跑茅房！」
他話音剛落，身後就炸響一聲驚雷般的怒吼：
「放你娘的狗臭屁！」
趙胖子嚇得渾身一哆嗦，回頭一看，魂兒差點飛出來！
只見程咬金鐵塔般的身軀從醉仙居新砌的大灶台後面轉了出來，手裡還端著一盤剛出鍋、熱氣騰騰、油亮噴香的蔥爆羊肉！李恪一臉淡笑地跟在後面。
程咬金幾步衝到趙胖子面前，那股子濃郁的蔥香、肉香混著霸道的鍋氣，直接懟了趙胖子一臉。
老程看也不看他，筷子都不用，伸出蒲扇般的大手，直接從盤子裡抓起一大把滾燙的羊肉片，塞進自己嘴裡，腮幫子鼓起老高，嚼得滿嘴流油！
「香！真他娘的香！」他一邊大嚼，一邊含糊不清地衝著排隊的百姓吼，「看見沒？俺老程吃了！活蹦亂跳！比牛犢子還壯實！」
他三兩下咽下嘴裡的肉，把空盤子往趙胖子面前一遞，銅鈴大眼一瞪：「姓趙的！你剛說啥？油大？火氣重？來！你也嘗嘗！當著大傢伙兒的面吃！看吃不吃得死你！不吃？不吃你就是心裡有鬼！造謠生事！」
趙胖子看著那油汪汪的空盤子，再看看程咬金那沾著油星子、凶神惡煞的虬髯臉，臉都綠了，屁都不敢再放一個，夾著尾巴，在人群爆發的鬨笑聲中灰溜溜地擠出了人群。
「國公爺威武！」李恪適時地帶頭喊了一嗓子。
排隊的百姓們看著活蹦亂跳、中氣十足的程咬金，再聞著醉仙居後廚飄出的、勾得人腸子打結的奇異濃香，對聚福樓的謠言哪裡還信半分？一個個伸長了脖子，只盼著明日開張。
翌日，天剛蒙蒙亮。
醉仙居那兩扇嶄新的、厚實包銅邊的棗木大門豁然洞開！
「滋啦——！！！」
十口特製的生鐵大鍋同時在十座猛火灶上爆響！滾油與食材激烈碰撞的聲音，如同戰場上的號角，瞬間撕裂了西市清晨的沉寂！
蔥姜蒜末下鍋的辛香、肉類高溫快炒的脂香、蔬菜清甜的鮮香、醬料複合的濃香…無數種霸道而奇異的香氣，被猛火和滾油徹底激發，混合成一股前所未有、極具侵略性的洪流！
這香氣蠻橫地衝破了門窗的阻隔，瀰漫在街道上，鑽進每一個早起行人的鼻腔，勾得人腹中饞蟲瘋狂扭動！
「開張嘍——！！！」
隨著跑堂夥計一聲響亮的吆喝，早已等候多時、望眼欲穿的人群爆發出巨大的歡呼，如同決堤的洪水，朝著醉仙居敞開的大門洶湧而入！
坊門口維持秩序的不良人使出吃奶的力氣，才勉強沒讓興奮的人群把新大門擠垮。
李恪站在二樓新隔出來的雅間窗口，看著樓下大堂瞬間爆滿，人聲鼎沸，夥計們端著熱氣騰騰、香氣四溢的炒菜穿梭如織，臉上終於露出了掌控一切的笑容。開局，成了！
他正想轉身下樓看看後廚的忙碌，樓梯口傳來一陣刻意壓低的腳步聲。
李恪下意識回頭。
只見一隊穿著普通布衣、但身形精悍、眼神銳利、腰杆挺直如標槍的漢子，悄無聲息地簇擁著一位身著低調紫褐色圓領常服的中年人，正走上二樓。
中年人身材壯碩，面容沉靜，眼神內斂，看不出喜怒，目光卻精準地越過喧囂的人群，直接投向樓下後廚方向——那裡，爐火正旺，鐵鍋翻飛，爆炒之聲不絕於耳，蒸騰的鍋氣和火光，映得人影幢幢。
那中年人的視線，如同鷹隼鎖定了獵物，牢牢釘在那跳躍的灶火和翻騰的鐵鍋之上，銳利得仿佛能穿透蒸騰的熱氣。
他身後的便裝侍衛們，看似隨意地散開，手卻都若有若無地按在了腰間布袍下佩劍的輪廓上。
李恪臉上的笑容微微一凝，心頭猛地一跳：這氣場…貴客臨門啊！