第69章 找個門市
高林帶著范二和葛經理回到喧鬧的大堂。
他臉上掛著慣常的笑意，轉向葛經理：「葛經理，這一趟，還算有點用吧？」
葛經理臉上露出了笑容，忙不迭地點頭。
「有用！太有用了！」
此刻他十分佩服高林的手藝和眼力，只是隱隱擔憂著後廚老王那火爆性子會不會再鬧出什麼么蛾子。
高林目光平靜，話鋒一轉：「葛經理，有件事，想跟您打聽打聽。」
「高兄弟，你儘管說！」葛經理打起精神。
「我想找個門市。」高林的聲音不高，卻清晰地穿過周圍的嘈雜。
「門市？」葛經理一愣。
高林解釋道。
「在外頭擺攤，風吹日曬不說，遇上下雨天，收攤麻煩，客人也遭罪。要是有個鋪面，東西能存下，客人也能有個遮風擋雨的地方坐著吃，省心不少。」
葛經理捻著下巴：「城裡的好地段，有數的鋪面，都被國營單位手裡攥著呢。」
就在這時，一個帶著明顯火氣的聲音插了進來。
「有！當然有！」
眾人循聲望去，只見建軍飯店的劉經理風風火火地闖了進來，額頭上還帶著汗珠。
他一臉堆笑地對著高林，可轉向葛經理時，那眼神卻像刀子似的刮過去，手指差點戳到葛經理的鼻樑上。
「好你個老葛！」
葛經理反應極快，一把拉住劉經理的胳膊，乾笑著打斷。
「哎呀老李！你來啦！我看你那邊正忙著，不好打擾，就先請小高同志過來坐坐，聊聊嘛！快坐快坐！」
他半拉半拽地把劉經理按在空椅子上。
劉經理從鼻子裡哼了一聲，終究沒在眾人面前撕破臉皮。
老葛這做事搶先一步的毛病，他太清楚了。
他順勢坐下，目光掃過桌上幾乎見底的幾個菜碟，特別是那個盛過燴土膘的大湯盆，嘴角一撇，揶揄道。
「喲，老葛，今個下血本了？這桌好菜，得從你自個兒工資里扣吧？」
葛經理臉上有點掛不住，梗著脖子道：「那當然！難不成你給報銷？」
兩人打著機鋒，氣氛有些微妙。
高林適時地將話題拉回正軌：「劉經理，您剛才說...有地方？」
劉經理立刻收起對葛經理的嘲諷，轉向高林，笑容真誠了許多。
「對對！就在我們建軍飯店斜對過，隔著百十來米。
以前是個早餐檔口，後來飯店擴建，地方小了，就騰出來當倉庫堆雜物了，一直空著。高林同志，你要是不嫌棄地方小，收拾收拾就能用。我可以租給你！」
高林心中一動，面上不顯：「那鋪面...有多大？」
劉經理略一沉吟：「大約有五六十個平方。開個早餐鋪子，支幾張桌子板凳，綽綽有餘了！」
五六十平......
高林在心裡快速盤算著：能擺下五六張方桌，二十來條板凳，灶台案板也能放下，地方是夠用了。
他直接問道：「劉經理，這鋪子，怎麼個租法？」
沒等劉經理回答，旁邊的葛經理插話了。
「老李，這事...恐怕不是你我能直接拍板的吧？
那地方雖說你們在用著，產權可是歸食品服務公司管。租給個體戶，得問問上頭陳書記的意見。」
陳書記？又是陳書記。
高林眉頭微不可察地皺了一下。這個名字最近出現的頻率有點高。
劉經理點點頭，證實了葛經理的話。
「老葛說得對。陳書記是食品服務公司的一把手，管著我們這一攤子呢。這事，得他點頭。」
他看著高林，語氣帶著點試探。
「高林，我聽說...國慶聚餐，是你掌勺？那你肯定能見到陳書記啊！
到時候你跟他提一嘴，就說看中了那個小倉庫想租下來支個早點攤子，方便群眾，也改善改善經營環境。這點小事，說不定陳書記一句話就批了！總比我們打報告上去強。」
高林笑了笑：「劉經理說笑了。我就給陳書記做過一次飯，哪談得上認識？這點小事就去麻煩領導，不是給領導添堵嗎？」
劉經理和葛經理交換了一個眼神。
他們都聽懂了高林的潛台詞。
關係不深，不想輕易動用。
但這也意味著，高林和陳書記確實有那麼一點聯繫，這就足夠了。
劉經理笑道：「也是，也是。那就等機會，順嘴提一句的事。」
桌上的殘羹冷炙已被服務員撤下，換上了粗瓷茶碗，泡著廉價的茉莉花茶末。
幾人又閒聊了幾句鹽瀆城裡餐飲的閒話。
高林看看天色，起身告辭：「葛經理，劉經理，時候不早，我還得趕回村去，家裡有事。」
劉經理連忙跟著站起來：「高林同志，晚上有空不？去我們建軍飯店坐坐？也嘗嘗我們的手藝，指點指點？」
他眼神熱切，生怕再被老葛搶了先。
高林露出恰到好處的歉意笑容。
「真不好意思，劉經理。家裡確實有事，脫不開身。要不明天中午？我收了攤過去？」
「行！行行行！」
劉經理頓時眉開眼笑，之前被老葛截胡的不快煙消雲散。
「只要你能來就行！明天中午，我在建軍飯店恭候！」
就在高林和范二準備離開時，後廚那油膩的布簾再次被掀開。
王大奎快步走了出來，他身上的油漬褂子似乎特意拍打了一下，臉上的怒氣早已不見。
取而代之的是一種混合著尷尬、佩服和懇切的複雜神情。
「高林同志！留步！」
王大奎的聲音洪亮依舊，但少了火藥味。
他幾步走到高林面前，伸出那雙沾著油污卻骨節粗大的手，一把握住了高林的手，用力搖了搖。
「高林同志，我老王是個粗人，性子急，炮仗脾氣，一點就著！今個...對不住！實在對不住！」
「我算是服了！真服了！以後得空，常來指點指點我們！我老王虛心學！」
他語速很快，眼神真誠。
葛經理在一旁也連忙幫腔：「是啊是啊，常來指點！都是同行，互相學習嘛！」
劉經理在一旁看得目瞪口呆！
王大奎在鹽瀆國營飯店的廚子裡是出了名的倔驢脾氣，除了他早逝的師父，沒服過誰。
昨天竹林飯店的張慶國露了一手三套鴨，才讓這頭倔驢第一次低了頭。
沒想到今天見了高林，竟也這般姿態！看來這高林的手藝，是真到了能讓這些眼高於頂的國營大廚心服口服的地步！
送走高林和范二，看著他們騎著那「永久」自行車消失在街角，劉經理忍不住湊近葛經理，壓低聲音，難掩好奇。
「老葛，這小高到底什麼水平？真那麼神？」
葛經理沒直接回答，而是看向旁邊還望著門口方向的王大奎。
王大奎沉默了幾秒，臉上的複雜神色還未褪去，他咂摸了一下嘴，仿佛還在回味那碗極致純淨的燴土膘，聲音低沉而肯定。
「別的菜我不知道。單論這道燴土膘。他比我師父當年還強。」
「嘶——」劉經理倒吸一口高林！
王大奎的師父可是一位高級廚師！
他立刻反應過來，一把抓住葛經理的胳膊，眼睛發亮：「老葛，他現在只是掛靠了竹林，沒入職吧！」
葛經理無奈地點點頭：「是沒入職，但丁慧琳是近水樓台啊。」
「那還有機會！」
劉經理心思活絡起來。
但轉念一想，高林剛才明確說要找自己的門市......
「他不入職，該不會是想自己單幹吧？」
葛經理顯然也想到了這一點：「自己干？開個體飯店？」
......
高林並不知道兩位經理的憂心忡忡。
自行車載著他和范二，輕快地駛過喧鬧的街市。先去了魚市口，讓范二去買明天需要的藕和其他食材。
他自己則蹬著車，按照劉經理所說的方向，尋到了建軍飯店附近。
很快，他在斜對過找到了那個倉庫。
位置確實不錯，緊挨著新四軍紀念館那莊嚴肅穆的灰牆，往東不遠，就是波光粼粼的通榆河。
人流量雖比不上最中心的魚市口，但也不算冷清。
更重要的是，高林的目光落在了不遠處一個掛著「鹽瀆無線電廠」牌子的廠門上。
無線電廠......突然他好像想起了一些事。
這不就是「燕舞」集團的前身嗎？
就是那個「燕舞，燕舞，一曲歌來一片情」的燕舞。
當年供銷商為了拿貨，擠爆了門口大門，還上過報紙。
如果店面開在這......意味著穩定的客源。
他臉上掛著慣常的笑意，轉向葛經理：「葛經理，這一趟，還算有點用吧？」
葛經理臉上露出了笑容，忙不迭地點頭。
「有用！太有用了！」
此刻他十分佩服高林的手藝和眼力，只是隱隱擔憂著後廚老王那火爆性子會不會再鬧出什麼么蛾子。
高林目光平靜，話鋒一轉：「葛經理，有件事，想跟您打聽打聽。」
「高兄弟，你儘管說！」葛經理打起精神。
「我想找個門市。」高林的聲音不高，卻清晰地穿過周圍的嘈雜。
「門市？」葛經理一愣。
高林解釋道。
「在外頭擺攤，風吹日曬不說，遇上下雨天，收攤麻煩，客人也遭罪。要是有個鋪面，東西能存下，客人也能有個遮風擋雨的地方坐著吃，省心不少。」
葛經理捻著下巴：「城裡的好地段，有數的鋪面，都被國營單位手裡攥著呢。」
就在這時，一個帶著明顯火氣的聲音插了進來。
「有！當然有！」
眾人循聲望去，只見建軍飯店的劉經理風風火火地闖了進來，額頭上還帶著汗珠。
他一臉堆笑地對著高林，可轉向葛經理時，那眼神卻像刀子似的刮過去，手指差點戳到葛經理的鼻樑上。
「好你個老葛！」
葛經理反應極快，一把拉住劉經理的胳膊，乾笑著打斷。
「哎呀老李！你來啦！我看你那邊正忙著，不好打擾，就先請小高同志過來坐坐，聊聊嘛！快坐快坐！」
他半拉半拽地把劉經理按在空椅子上。
劉經理從鼻子裡哼了一聲，終究沒在眾人面前撕破臉皮。
老葛這做事搶先一步的毛病，他太清楚了。
他順勢坐下，目光掃過桌上幾乎見底的幾個菜碟，特別是那個盛過燴土膘的大湯盆，嘴角一撇，揶揄道。
「喲，老葛，今個下血本了？這桌好菜，得從你自個兒工資里扣吧？」
葛經理臉上有點掛不住，梗著脖子道：「那當然！難不成你給報銷？」
兩人打著機鋒，氣氛有些微妙。
高林適時地將話題拉回正軌：「劉經理，您剛才說...有地方？」
劉經理立刻收起對葛經理的嘲諷，轉向高林，笑容真誠了許多。
「對對！就在我們建軍飯店斜對過，隔著百十來米。
以前是個早餐檔口，後來飯店擴建，地方小了，就騰出來當倉庫堆雜物了，一直空著。高林同志，你要是不嫌棄地方小，收拾收拾就能用。我可以租給你！」
高林心中一動，面上不顯：「那鋪面...有多大？」
劉經理略一沉吟：「大約有五六十個平方。開個早餐鋪子，支幾張桌子板凳，綽綽有餘了！」
五六十平......
高林在心裡快速盤算著：能擺下五六張方桌，二十來條板凳，灶台案板也能放下，地方是夠用了。
他直接問道：「劉經理，這鋪子，怎麼個租法？」
沒等劉經理回答，旁邊的葛經理插話了。
「老李，這事...恐怕不是你我能直接拍板的吧？
那地方雖說你們在用著，產權可是歸食品服務公司管。租給個體戶，得問問上頭陳書記的意見。」
陳書記？又是陳書記。
高林眉頭微不可察地皺了一下。這個名字最近出現的頻率有點高。
劉經理點點頭，證實了葛經理的話。
「老葛說得對。陳書記是食品服務公司的一把手，管著我們這一攤子呢。這事，得他點頭。」
他看著高林，語氣帶著點試探。
「高林，我聽說...國慶聚餐，是你掌勺？那你肯定能見到陳書記啊！
到時候你跟他提一嘴，就說看中了那個小倉庫想租下來支個早點攤子，方便群眾，也改善改善經營環境。這點小事，說不定陳書記一句話就批了！總比我們打報告上去強。」
高林笑了笑：「劉經理說笑了。我就給陳書記做過一次飯，哪談得上認識？這點小事就去麻煩領導，不是給領導添堵嗎？」
劉經理和葛經理交換了一個眼神。
他們都聽懂了高林的潛台詞。
關係不深，不想輕易動用。
但這也意味著，高林和陳書記確實有那麼一點聯繫，這就足夠了。
劉經理笑道：「也是，也是。那就等機會，順嘴提一句的事。」
桌上的殘羹冷炙已被服務員撤下，換上了粗瓷茶碗，泡著廉價的茉莉花茶末。
幾人又閒聊了幾句鹽瀆城裡餐飲的閒話。
高林看看天色，起身告辭：「葛經理，劉經理，時候不早，我還得趕回村去，家裡有事。」
劉經理連忙跟著站起來：「高林同志，晚上有空不？去我們建軍飯店坐坐？也嘗嘗我們的手藝，指點指點？」
他眼神熱切，生怕再被老葛搶了先。
高林露出恰到好處的歉意笑容。
「真不好意思，劉經理。家裡確實有事，脫不開身。要不明天中午？我收了攤過去？」
「行！行行行！」
劉經理頓時眉開眼笑，之前被老葛截胡的不快煙消雲散。
「只要你能來就行！明天中午，我在建軍飯店恭候！」
就在高林和范二準備離開時，後廚那油膩的布簾再次被掀開。
王大奎快步走了出來，他身上的油漬褂子似乎特意拍打了一下，臉上的怒氣早已不見。
取而代之的是一種混合著尷尬、佩服和懇切的複雜神情。
「高林同志！留步！」
王大奎的聲音洪亮依舊，但少了火藥味。
他幾步走到高林面前，伸出那雙沾著油污卻骨節粗大的手，一把握住了高林的手，用力搖了搖。
「高林同志，我老王是個粗人，性子急，炮仗脾氣，一點就著！今個...對不住！實在對不住！」
「我算是服了！真服了！以後得空，常來指點指點我們！我老王虛心學！」
他語速很快，眼神真誠。
葛經理在一旁也連忙幫腔：「是啊是啊，常來指點！都是同行，互相學習嘛！」
劉經理在一旁看得目瞪口呆！
王大奎在鹽瀆國營飯店的廚子裡是出了名的倔驢脾氣，除了他早逝的師父，沒服過誰。
昨天竹林飯店的張慶國露了一手三套鴨，才讓這頭倔驢第一次低了頭。
沒想到今天見了高林，竟也這般姿態！看來這高林的手藝，是真到了能讓這些眼高於頂的國營大廚心服口服的地步！
送走高林和范二，看著他們騎著那「永久」自行車消失在街角，劉經理忍不住湊近葛經理，壓低聲音，難掩好奇。
「老葛，這小高到底什麼水平？真那麼神？」
葛經理沒直接回答，而是看向旁邊還望著門口方向的王大奎。
王大奎沉默了幾秒，臉上的複雜神色還未褪去，他咂摸了一下嘴，仿佛還在回味那碗極致純淨的燴土膘，聲音低沉而肯定。
「別的菜我不知道。單論這道燴土膘。他比我師父當年還強。」
「嘶——」劉經理倒吸一口高林！
王大奎的師父可是一位高級廚師！
他立刻反應過來，一把抓住葛經理的胳膊，眼睛發亮：「老葛，他現在只是掛靠了竹林，沒入職吧！」
葛經理無奈地點點頭：「是沒入職，但丁慧琳是近水樓台啊。」
「那還有機會！」
劉經理心思活絡起來。
但轉念一想，高林剛才明確說要找自己的門市......
「他不入職，該不會是想自己單幹吧？」
葛經理顯然也想到了這一點：「自己干？開個體飯店？」
......
高林並不知道兩位經理的憂心忡忡。
自行車載著他和范二，輕快地駛過喧鬧的街市。先去了魚市口，讓范二去買明天需要的藕和其他食材。
他自己則蹬著車，按照劉經理所說的方向，尋到了建軍飯店附近。
很快，他在斜對過找到了那個倉庫。
位置確實不錯，緊挨著新四軍紀念館那莊嚴肅穆的灰牆，往東不遠，就是波光粼粼的通榆河。
人流量雖比不上最中心的魚市口，但也不算冷清。
更重要的是，高林的目光落在了不遠處一個掛著「鹽瀆無線電廠」牌子的廠門上。
無線電廠......突然他好像想起了一些事。
這不就是「燕舞」集團的前身嗎？
就是那個「燕舞，燕舞，一曲歌來一片情」的燕舞。
當年供銷商為了拿貨，擠爆了門口大門，還上過報紙。
如果店面開在這......意味著穩定的客源。