第540章 鍋鍋，那我們去香江耍嘛~~
【一壇完美的老鹽水】
乾淨明亮的泡菜間裡，周硯站在一口大罈子前，看著眼前這壇色澤清亮，酸香濃郁的鹽水，喉嚨滾動了一下，回頭看著張海，依然有些不可思議：「張師，這罈子老鹽水你要送給我？」
「嫌少啊？等你飯店開到嘉州來的時候，再送你一壇嘛。」張海拍了拍旁邊那個罈子，笑著道：「這壇我給你留著。」周硯看著他微笑但認真的表情，確認他不是在開玩笑，但表情依然有些震驚：「不是嫌少，我是說，給這……這麼多啊？我有點受寵若驚啊。」「哎呀，你客氣啥子嘛，都是孔派的人，當年石頭還不是從我這裡拖了一缸鹽水回去，才把紡織廠廠食堂的泡菜間整起來。」張海不以為意地擺了擺手，揶揄道：「不過他技術有點撇，三個月就生花了，後來還是喊我去幫他把那幾缸泡菜救回來。」周硯懂了，這是師門長輩的托舉，心頭不由有些感動。
這可不是順手拉一把，這是端著飯盆給他餵飯啊！
「張師，我……這份恩情我肯定記著。」周硯鄭重道。
「啥子恩情不恩情的，不存在的哈。」張海看著周硯，笑著感慨道：「你上回在樂明培訓基地上課，我去聽了，在你身上，我看到了當年孔大爺的風采。那會我就在想，他要是還在，肯定會很喜歡你。」
「跟師爺相比，我還是差遠了。」周硯說道。
「那你就謙虛了，孔大爺確實很厲害，但他在你這個年紀的時候，未必水平比你高，也未必比你教人做菜教得好。」張海一臉認真道：「他最高興的事情就是徒弟的手藝超過他，當年石頭那麼木的人，終於把魚香肉絲炒明白的那天，孔大爺還跟我喝了一杯，說這石頭可算開竅了。」「石頭年輕的時候確實木了點，當年孔大爺收他為徒，就是怕他被樂明開除了。」老羅也揶揄道。周硯聞言也忍不住笑了，看來當年他師父確實沒少讓師爺操心。
笑完又有點感動，孔懷風對於晚輩的提攜和托舉，總是這般潤物無聲，同時也在深刻地影響著身邊的人。這一壇兩百斤的完美老鹽水，周硯實在沒法拒絕。
二十斤的老鹽水要養很久很久才能養成兩百斤。
新鹽水加20%的老鹽水接種，就能調製出效果極佳的鹽水來。
一個兩百斤的罈子，需要用到的鹽水大概在一百斤左右。
也就是說，這兩百斤的老鹽水，他可以直接給十壇新鹽水接種，速成一個泡菜間。
媽耶，老張這恩情還不完啊！
這是張海設在家裡的私人泡菜間，有六個泡菜罈子，收拾的乾乾淨淨，相當講究。
高水平的泡菜師傅，果然都會另外再設一個泡菜間來做雙保險。
「張師，謝謝你，那我就不客氣了。」周硯小心把壇蓋蓋上，握著張海的手道：「等我把飯店開到嘉州來，你有沒有興趣來幫我管一個泡菜間啊？」「你準備挖我啊？」張海看著他笑盈盈道：「你不怕國棟跟你急啊？」
「也不是非得從樂明出來，你當搞個兼職也行嘛，樂明那邊繼續上班，空閒的時候兼著幫我這邊把泡菜間顧著。我工資給你照常發，拿雙份工資，美滋滋的嘛。」周硯笑著說道：「我看你平時上班應該比較清閒嘛，還有時間跟大爺們一起打長牌，搓麻將。」「還有這種好事啊？」張海聞言還真有點心動，「你準備給我開好多錢工資？」
「樂明給你開好多，我就給你開好多噻。」周硯說道。
張海微微點頭：「要得，我考慮一下嘛，等你把飯店開到嘉州來，我們再聊也不遲。」
老羅開口道：「那就有點遲了，飯店開業時間未定，但仔姜、紅辣椒、豇豆的醃製都有時間講究，今年不泡下去，明年就要到處找地方買，還不一定能買到合適的貨。」
蘇稽可以泡一些，但嘉州的泡菜間我覺得還是應該提早一些做規劃，至少不能晚於紅辣椒和豇豆的時間。」周硯一琢磨，點頭道：「老羅師叔說的有道理，是該提前做一些規劃，飯店開業可能要等到十月份去了，到時候才開始籌劃，有些菜就要等明年去了。」「老羅確實是實幹家啊，說的還是很有道理的，你把泡菜間設在蘇稽，能夠滿足你在蘇稽的使用需求，但從蘇稽拿了泡菜送到嘉州來用，這一來一回費時間不說，也容易丟失一些風味。」張海也笑著點頭，看著周硯道：「那你自己看著規劃嘛，有啥子需要可以隨時來找我。我不用錢，給我帶點滷味就要得。」「要得，下回我給張師帶個樟茶鴨！」周硯點頭，不過看著眼前這壇老鹽水又有點犯難，這要怎麼裝回蘇稽呢？張海一眼看出了他的難處，笑著說道：「拿五十斤的小罈子分裝，再找兩個經驗豐富的棒棒給你從蘇稽挑回去最穩妥。」周硯聞言眼睛一亮，這還真是一個好辦法，雖然看起來低效，但能有效避免路上過於顛簸的問題，還得是張海這樣的老師傅有經驗啊。「你把地址寫一個給我，你回去之後先把今天買的罈子打整出來，三天後我給你把鹽水分裝好，再找兩個棒棒給你挑下來。工錢到時候讓他們找你要，工錢一個人一塊五左右，我先幫你談好。」張海又說道。
「要得，那就有勞張師了。」周硯立馬寫了一張紙條遞給張海，然後和老羅告辭。
「老羅，在周師飯店干怎麼樣？」張海和老羅落後兩步，問道。
老羅說道：「有種當年跟著孔大爺乾的感覺，做菜的時候從容不迫，教做菜的時候成竹在胸，做事大氣。故人徒孫，有故人之姿。」張海看著周硯跨坐上摩托車的背影微微點頭，臉上也露出了笑容。
老羅看著他說道：「老張，兼職的事你還考慮個錘子，反正不影響你在樂明上班。這個事你不說，我不說，你婆娘啥都不曉得，一個月多幾十塊錢私房錢，這日子比神仙都過得舒服。」
張海聞言愣了一下，眼睛隨即亮了起來，「老羅，你小子可以哦，從樂明出去還不到一年，腦子變這麼靈活了啊？」「回頭領了工資請我喝酒。」老羅又忍不住伸手盤了一下他的地中海。
「爬！少摸老子腦殼，給老子摸霉了！」張海作勢要踹他。
老羅收了手就跑，「走了！有空來蘇稽找我耍。」
周硯騎著摩托車帶老羅返回蘇稽，心情那叫一個美。
本來只是想來買個碗碟和泡菜罈子，沒想到競然還獲贈了一壇兩百斤的老鹽水，還勾搭了一個泡菜大師。周硯始終信奉，人才是第一生產力。
他雖然得了《泡菜大全》，但泡菜是需要日復一日養護的，如果能夠招募到張海這樣的老師傅，他就不用那麼操心。如果將來他有心想要在泡菜加工行業做點什麼，那張海這樣經驗豐富的泡菜師傅，能關係到廠子能不能開起來。泡菜廠嘛，核心資產就是那一個個泡菜罈子，而泡菜師傅則是核心技術人員。
周二娃飯店現在泡酸蘿蔔賣的不錯，不少飯店客人買了回去吃稀飯，都說安逸得很。
周硯到訪過眉州泡菜博物館，對眉州泡菜的發展歷史有一定了解，四川泡菜憑藉獨特的風味，在中國泡菜界還是有一席之地的。上回在眉州還碰到省里領導調研，準備支持泡菜行業發展，如果能夠抓住機會，說不定靠著泡菜也能抓住一些發展機會。搞錢嘛，周硯的積極性還是相當高的。
泡椒、泡蘿蔔、泡墓頭、酸菜魚料包、即食紅油什錦泡菜……不管是針對普通散客，還是餐飲賽道，往後一二十年看，行業機會都很多。尤其是酸菜魚料包，這東西可是一度引領了全國酸菜魚大範圍擴張，讓大家在家也能吃上味道鮮美的酸菜魚。酸菜+泡椒+醃魚料包+炒料料包的組合，讓做魚變得簡單而快手。
周硯會做泡菜，也會炒料，這個方向，以後有機會還真可以研究研究。
反正店裡也要用泡菜，如果能靠泡菜掙錢，那就是擴大生產的事，就跟做臘肉、香腸一樣，何樂而不為呢。做人不能太自私，也要讓外地的朋友嘗嘗四川泡菜的滋味嘛。
周硯甚至有考慮，等野山椒做出來了，要不整點泡椒鳳爪試試水，把這機緣給某大廚搶了。「老羅師叔，謝了啊，今天你可是幫大忙了。」周硯跟老羅說道，不管砍價還是引薦張海，要是沒老羅，也就沒今天的事了。「周師客氣啥子嘛，看飯店越來越好，我也很高興，我還想在飯店退休養老呢。」老羅笑著道。「你放心，以後你就是我們飯店的元老，只要飯店不垮絲，肯定讓你比留在樂明好得多！」周硯保證道。回到飯店，老劉剛好把盤子送來，自行車后座上裝了兩個背筧，盤子用稻草和舊布隔開，再用稻草捆上，打包得相當嚴實和專業。周硯和老羅把盤子仔細檢查了一遍，盤子和盆都沒問題，這才付了錢。
「周老闆，你這飯店規模還不小呢。」老劉拿了錢，笑著說道。
「還行吧，鄉鎮上只能做到這樣了，等去了嘉州，再找劉老闆買其他餐具。」周硯笑道。
老劉喜笑顏開，拍著胸脯保證道：「沒得問題！我跟老羅十幾年交情了，到時候你來我店裡選，我保證給你最低價。」老劉騎著車剛走，一輛拖拉機慢慢開來，也在飯店門前停下。
趙瘸子從車上下來，擡頭看著招牌。
「趙老闆，這裡！」周硯衝著他招手，「開過來點嘛，把罈子給我下在這裡。」
趙瘸子立馬喊師傅把拖拉機往前靠邊停下。
「周老闆，你這個店還是好找哦，就在紡織廠大門口，好位置！」趙瘸子笑著說道。
「還行吧，趙老闆動作還是快，我們剛回來，你就把罈子給我送回來了。」周硯說道，看著拖拉機上堆疊擺放的大罈子，拿繩子綁的很結實，中間和底下則用輪胎隔開。
打包這些易碎物品，這些老闆還是有些手段的。
「買這麼多泡菜罈子啊？而且都是這麼大個的。」趙鐵英有些驚訝。
周淼走了出來，看了眼趙瘸子，衝著飯店裡喊道：「阿偉，小羅，來卸貨。」
「不得了，周師這是要幹大事啊！」阿偉出來看到那一車泡菜罈子，吃驚道。
「要干就幹大事噻。」周硯理所當然道。
趙瘸子行動不便，周硯他們幫著拖拉機司機把罈子從車上卸下來。
周硯先檢查了張海做的記號，確認罈子沒錯之後，又把每個罈子都仔細檢查了一遍，確認沒有磕碰和縫隙。老羅比他還仔細，喊阿偉和小羅去提水來，給每個罈子重新灌水測試了一道。
趙瘸子沒有半分不耐，笑著說道：「仔細點是對的，這樣大家都放心，回去我跟張師也有個交代。」十個罈子都灌了水，確認在運輸途中沒有因磕碰導致漏水後，周硯把錢給趙瘸子結了。
「周老闆，下回有需要還來找我啊，嘉州範圍內都給送上門。」趙瘸子收了錢，喜滋滋的走了。周硯將就著罈子里的水，和眾人一起把這十個罈子里里外外仔細清洗了一遍，還燒了兩鍋開水，把罈子燙了一遍，做好消毒殺菌的工作。罈子倒置，下邊墊著乾淨木頭，先把水分瀝乾。
泡菜間兩端已經做了三十公分的擋水牆，確保雨季水也不至於湧進泡菜間。
周硯原本考慮是否把整個門市墊高三十公分，但考慮到這畢競是紡織廠的資產，而他這個泡菜間將來肯定要轉移，到時候把這加高的三十公分鏟掉又是不小的工程，便就此作罷。
把罈子安置好，阿偉跟周硯問道：「周師，你們去找張師了？你該不會想挖他吧？」
「你覺得這個想法怎麼樣？」周硯笑問道。
「我不太敢說，我怕我師父提刀來砍人。張師和他的泡菜可是樂明的核心資產，三十多年來，從師爺那代就用他做的泡菜。」阿偉說道：「他做泡菜，確實是一把好手。」
「你放心，我肯定不會去挖樂明的牆角，找張師是為了請他幫忙挑泡菜罈子。但是他人太好了，還要送我一罈子老鹽水，我們的泡菜間立馬就有著落了。」周硯笑著說道。
阿偉鬆了口氣，又道：「該挖還是要挖，你不下手，人就跑萬秀酒家去了，不要整太狠就行。」「你還真是你師父的好徒兒啊。」周硯揶揄道。
阿偉一本正經道：「那沒辦法，我現在已經不是樂明的人了，不能吃裡扒外噻，我永遠忠誠於周二娃飯店！」「周硯！香江來信！」
這時，門外傳來了郵遞員的吆喝聲。
「來了！」周硯眼睛一亮，快步朝門口走去。
郵遞員給周硯遞了三封信，笑著道：「你這女朋友從山城跑到香江去了？郵個越跑越遠呢？」「沒得法，有本事的女人就是這樣的。」周硯笑著接過信，看了眼寄信人，兩封信是夏瑤寄來的，還有一封來自於段語嫣。「張哥，從我們這裡寄一封信到香江要好久啊？為啥子兩封信會同時到呢？」周硯好奇問道。張通說道：「正常來說是半個月左右，但香江畢竟還沒有正式回歸，要過一道關，如果被卡一下，可能就會慢一兩個星期才會到。」「明白了。」周硯點頭，「稍等一下哈，我有封信剛好托你帶走。」
周硯快步進門，很快拿了一封已經封了口，貼了郵票的信遞給張通。
郵遞員騎著二八大槓走了，周硯回了店裡，坐到櫃後邊，小心翼翼撕開信封，翻出信紙。感覺光線有點暗，一擡頭便瞧見阿偉和小羅一左一右探著個腦袋，一臉好奇和八卦。
「你們郵個回事哦？」周硯展開信紙的手一頓，看著兩人道。
「周師，不要這么小氣嘛，讓我們也感受一下甜甜的戀愛。」阿偉說道。
「就是就是。」小羅跟著點頭。
「想談甜甜的戀愛自己想辦法，信不給看。」周硯看著兩個單身狗，非常果斷地拒絕了。
「不看就不看，反正你也見不著，抱不到。」阿偉咬牙切齒走了。
小羅也只好作罷。
「周硯：見字如面，展信舒顏。
我到香江了，公司安排了宿舍，離公司五分鐘路程的單身公寓。昨天剛到這邊，姚先生派人來接我，一切都已經安頓好，你不用掛念。我今天帶著畫去見了語嫣和邱小姐，邱小姐看到那幅畫後沉默良久，她很高興能收到這份禮物…紙短情長，不盡依依。
夏瑤。
1985年3月12日」
夏瑤清秀的文字在信紙上展開，周硯看著信，嘴角不自覺上揚。
三頁信紙，兩頁講了她初到香江的興奮，對即將步入的職場的忐忑，以及和段語嫣、邱老太會面的場景，還提到了莊華宇的飯店。看到邱老太收到畫後很開心，周硯的臉上也露出了笑容。
一切都是有意義的，他的一番心意，邱小姐能懂，那就不算白做。
還有一頁是寫給周沫沫的，單獨一張，周硯給她放回到信封里，一會讓她自己拆更有儀式感。接著他拆了第二封信。
………上班一個星期了，和來之前想的不太一樣，他們好像根本沒把我當做實習生。
嘉定大綢系列入選了夏裝系列，比較受重視，我作為設計師感覺每天都有忙不完的工作需要推進，和同事們高強度溝通，還要協調其他部門的工作進度。不過累並快樂著吧，畢竟這是我的第一個系列設計，能夠得到認可，還是挺開心的。如果順利的話，今年夏天消費者就能買到我設計的衣服和裙子了，開心。周硯，我好想你啊~想你做的紅燒排骨、甜燒白、八寶釀梨了。
今天語嫣又來找我玩了，她帶我去錦江春吃了川菜，據說都是從川渝請的川菜大師來烹飪，確實原汁原味，非常地道，不過我覺得不如你做的好吃……」第二封信是一個星期後寫的。
可見第一封信確實被卡了一下，所以晚了一個星期才到蘇稽。
周硯有點心疼忙於工作的夏瑤，又欣慰於段語嫣每周末都去找她吃飯逛街。
段語嫣這姑娘還是挺靠譜的，有她在，夏瑤至少有個朋友，不算人生地不熟。
看完兩封信，周硯感覺自己的心被填得滿滿的。
雖然他們相隔數千公里，但兩顆心始終掛念著彼此。
工作再忙，他們也會給彼此寫信。
把信塞回信封，周硯撕開了段語嫣的那封信。
「沫沫你好吖，姐姐收到你的畫了，好可愛啊……」
周硯看了幾行，確認這信是寫給周沫沫的，只是信封寫了他的名字。
果然，段語嫣跟周沫沫才是天下第一好。
往後翻了兩頁，第三頁信紙周硯才看到自己的名字。
「周硯
見字如面
你托瑤瑤帶來的畫，我奶奶收到了，她說這是她來到香江後收到了的最美好的禮物，遠勝過我爸和姑姑他們送的那些首飾。她托我給你寫一封信，向你表達謝意，感謝你為她留下了一份回憶。
瑤瑤到香江了，你放心，我會經常去找她玩的，有我在，沒人能欺負她。
你小子，命真好，竟然把瑤瑤給騙到手了！
她可是這麼美好的姑娘，你以後最好對她好一點，不然我肯定不會放過你的！
還有，照顧好我家沫沫哈，這是我妹！
你要是有時間來香江，記得把沫沫帶上，沫沫的機票和一切費用，我全包了。你要敢一個人來，就等著被古惑仔砍吧！我說的！周硯看完了段語嫣寫給他的簡短來信，忍不住笑出了聲。
跟寫給周沫沫那兩頁信的甜美風完全是割裂的，通篇充斥著對他的嫉妒和威脅。
這姑娘果然挺逗比的。
他就喜歡她這樣看不慣他，又干不掉他的樣子。
至於去香江，周硯倒是想去見瑤瑤，但目前沒這個條件啊。
且不說跑一趟香江機票和各種費用可能就要幾千塊，通行證他估計就辦不下來。
哪怕段語嫣是銅鑼扛把子，他也絲毫不怕，什麼過江龍到了內地，也得趴著。
不過，看得出來，段語嫣確實超愛周沫沫。
只能等再過幾年，政策鬆動，旅遊什麼的變方便之後，再做考慮了。
「瑤瑤信上說什麼了？在香江習慣不？」趙鐵英走到櫃前，看著周硯關切問道。
周硯說道：「上個月十六就到香江了，已經順利入職上班，工作比較忙，但也過得比較充實。公司給她安排了宿舍，離公司比較近，段語嫣每個星期都會去找她吃飯逛街，還算適應吧。」
「瑤瑤還在信里讓我跟你和老漢兒問好，讓你們注意身體。」
「挺好，有熟人，心裡就踏實了，語嫣這姑娘還是很大氣的。」趙鐵英笑著點頭，「那你下回寫信，也替我向瑤瑤問個好，讓她有空常回來看看。」「要得。」周硯笑著應了一聲，擡手看了眼表，把信揣進口袋，起身道：「我去接沫沫，她最近天天問我瑤瑤有沒有寫信來，她看到信肯定很高興。」周硯騎著摩托車去幼兒園，小二班的位置已經排了十幾個家長。
「沫沫的哥哥，你到我前邊來嘛，你接了娃娃還要回去開店。」
「來嘛，也排到我前邊來，我一點都不著急。」
周硯剛走到隊伍最後一位，結果整個隊伍都給他讓起位置來。
他還有點懵，人已經到最前排了。
小二班的隊伍剛整頓完畢，方媛媛瞧見了周硯，當即道：「沫沫，你鍋鍋來了，你先去嘛。」「媛媛老師、小芳老師再見，同學們再見。」周沫沫從隊伍里跑出來，衝著眾人揮了揮小手。「班長再見！」
小二班的同學們異口同聲喊道。
引得隔壁兩個小班的同學紛紛側目，有些震撼。
周硯抿嘴，努力不讓自己笑出來。
這就是幼兒園校霸下班的陣仗嗎？
小二班的家長們看著蹦蹦跳跳出門來的周沫沫，臉上笑容燦爛，並未覺得有什麼不合理。
「那個就是小二班教學生算數和寫字的班長啊？好小一隻哦。」
「你別看她小，可厲害了呢。我對門張主任家的二娃讀的小二班，已經熟練掌握五以內的加減法，還會寫自己的名字和一到十了呢。」「這麼凶！我昨天嘗試了一下教我兒子1+1，結果他跟他老漢兒都被我打了一頓。」
「他老漢兒也不會嘛？」
「那倒不是，就是打完了兒子覺得不太解氣，所以把他在旁邊笑的老漢兒也打了一頓。」
「我們班的班長部個不教呢？是不會嗎？」
其他班的家長小聲議論著，看著周沫沫的目光多少帶著幾分羨慕。
「鍋鍋！」周沫沫跑了出來，直接往周硯身上蹦，被他一把撈了起來。
雖然長大了半歲，不過小傢伙依然小小一隻，臉蛋圓潤了幾分，看著越發可愛。
「媛媛老師，那我把沫沫先接走了。」周硯跟方媛媛說道。
「要得，騎車慢點哈。」方媛媛微笑點頭，她最近隔兩天會去店裡吃頓包子或者吃碗麵，已經恢復了正常的上班狀態和節奏。「鍋鍋，你今天又撿到錢嗎？」周沫沫看著周硯問道。
「為啥子這樣說呢？」周硯問道。
「因為從剛剛開始，鍋鍋臉上就帶著笑，上回你撿到錢也是這樣笑的。」周沫沫伸出小手，笑眯眯道：「見者有份！你分我一點嘛，我不跟別個說」「來。」周硯摸了摸口袋，掏出來的不是錢，而是三封信，一起放到了周沫沫的手裡。
「耶？」周沫沫愣了一下，等她看清信封上的字後，清澈的大眼睛隨即亮了起來，「是瑤瑤姐姐的信！」「一封、兩封……等一下！語嫣姐姐也給我寫了信？」
小傢伙嘴巴張得圓圓的，有些不可思議地擡頭看著周硯：「真的嗎？鍋鍋，不是你寫的吧？」「你看嘛，香江寄來的。」周硯笑著給她指認來信地址。
「哇塞！真的是從香江來的信！」小傢伙可開心了，把三個信封輪流看了一遍，迫不及待就要撕信封。「回去再看嘛，等會在路上掉了。」周硯笑道。
「好！」小傢伙乖巧點頭，把信重新遞給周硯，「你給我放書包里嘛，我回去慢慢看」
「要得。」周硯給她把信塞進書包，騎上摩托車回了飯店。
從摩托車上下來，小傢伙第一件事就是把信從書包里拿出來，拿在手裡跑進飯店：「媽媽！你看，瑤瑤姐姐和語嫣姐姐給我寫信了」「嗯，看到了，你好幸福哦，兩個姐姐在這麼遠的地方給你寫信來。」趙鐵英笑著說道。
「嗯，就是「我也感覺我好幸福哦。」小傢伙點著腦袋，把信放在柜上，「媽媽，你先幫我洗手手嘛，免得把信弄髒了。」「要得。」趙鐵英打了熱水過來，幫她把臉和手都洗了。
小傢伙急著看信，臉蛋都搓紅了，今天也愣是一聲都沒吭。
洗完臉，把手擦乾，小傢伙爬到櫃後的高板凳上，先把夏瑤的信打開看了起來。
識字的好處，就在於能自己看懂信了。
實在有不認識的字，她也不急著求助別人，從書包里翻出《新華字典》，自己查字典。
學霸嘛，就是這樣的，自己能辦的事情根本不屑於求助他人。
看完瑤瑤的信又看段語嫣的信，小傢伙的臉上也是一直帶著笑，可開心了。
「寫了啥啊？都笑出聲了？」趙鐵英給她端了杯溫水來。
「瑤瑤姐姐說香江可好玩了，很多很多好吃的，還有遊輪呢。」
「語嫣姐姐說讓鍋鍋帶我去香江耍，她要帶著我跟瑤瑤姐姐去吃好吃的，去坐遊輪和摩天輪。」周沫沫喝了一口水，看著趙鐵英問道：「媽媽，啥子是遊輪？啥子是摩天輪？」
「額……」趙鐵英被難住了，看向了周硯。
周硯解釋道：「遊輪就是很大很大的船，上面有房間，有餐廳、舞廳，可能還有游泳池，可以在大海裡面旅行很長一段時間，住在上面。」周沫沫眼睛一亮，好奇問道：「那……可以到倫敦嗎？」
「倫敦……」周硯也被小傢伙跳脫的問題給問住了，沉吟道：「不一定能靠岸，不過離的不會太遠。」「那摩天輪呢？」周沫沫又問道。
「摩天輪是一種遊樂設施，一個非常巨大的鐵架子，上邊吊裝了很多小房間，坐在房間裡就可以隨著摩天輪的轉動升到很高的地方。」周硯儘量解釋道。「哇哦」聽起來好像很有意思的樣子！」周沫沫兩眼放光，好奇問道：「鍋鍋，那烤乳豬和脆皮燒鵝好吃嗎？」「那確實有點好吃的。」周硯點頭表示認可。
「咕」」周沫沫吞了吞口水，從椅子上溜下來，跑過來抱住了周硯的大腿，仰著小臉看著他道：「鍋鍋，那我們去香江耍嘛「我想去找瑤瑤姐姐和語嫣姐姐耍。」
「說清楚，是想找兩個姐姐耍，還是想去吃烤乳豬和脆皮燒鵝？」周硯笑問道。
「都想！」小傢伙很誠實，眼裡滿是期待：「明天就去好不好嘛？我們騎摩托車去~」
「香江太遠了，摩托車可騎不到，要坐飛機去才行。」周硯伸手摸了摸她的腦袋，溫聲道：「要是以後有機會，我一定帶你去耍好不好？」「好吧~」小傢伙雖然有點小失望，但還是鬆了手，乖乖點了點頭。
「今天晚上你鍋鍋又給你整了一份甜燒白，我看未必比那烤乳豬差。」趙鐵英笑盈盈道。
「甜燒白！我愛吃甜燒白！」周沫沫眼睛一亮，立馬又開心起來了，重新爬到高板凳上，把信塞回到信封里，「鍋鍋，肚子餓餓，我要吃飯飯了」「要得，馬上給你上哈。」周硯笑著應道，轉身進了廚房。
「吃完了我要給瑤瑤姐姐寫信，寫完了瑤瑤姐姐的我再給語嫣姐姐寫，我還要畫一幅小小的畫送給她們。」小傢伙情緒來的快，去得也快，還把自己晚上的時間都安排好了。
吃過晚飯，小傢伙讓趙鐵英幫她把碗筷收拾了，把畫紙按著信封的大小裁剪出來，然後才開始作畫。周硯嘴角微微上揚，不怪瑤瑤和段語嫣都對她那麼喜歡，誰不想有個這樣可愛又有行動力的妹妹呢。
乾淨明亮的泡菜間裡，周硯站在一口大罈子前，看著眼前這壇色澤清亮，酸香濃郁的鹽水，喉嚨滾動了一下，回頭看著張海，依然有些不可思議：「張師，這罈子老鹽水你要送給我？」
「嫌少啊？等你飯店開到嘉州來的時候，再送你一壇嘛。」張海拍了拍旁邊那個罈子，笑著道：「這壇我給你留著。」周硯看著他微笑但認真的表情，確認他不是在開玩笑，但表情依然有些震驚：「不是嫌少，我是說，給這……這麼多啊？我有點受寵若驚啊。」「哎呀，你客氣啥子嘛，都是孔派的人，當年石頭還不是從我這裡拖了一缸鹽水回去，才把紡織廠廠食堂的泡菜間整起來。」張海不以為意地擺了擺手，揶揄道：「不過他技術有點撇，三個月就生花了，後來還是喊我去幫他把那幾缸泡菜救回來。」周硯懂了，這是師門長輩的托舉，心頭不由有些感動。
這可不是順手拉一把，這是端著飯盆給他餵飯啊！
「張師，我……這份恩情我肯定記著。」周硯鄭重道。
「啥子恩情不恩情的，不存在的哈。」張海看著周硯，笑著感慨道：「你上回在樂明培訓基地上課，我去聽了，在你身上，我看到了當年孔大爺的風采。那會我就在想，他要是還在，肯定會很喜歡你。」
「跟師爺相比，我還是差遠了。」周硯說道。
「那你就謙虛了，孔大爺確實很厲害，但他在你這個年紀的時候，未必水平比你高，也未必比你教人做菜教得好。」張海一臉認真道：「他最高興的事情就是徒弟的手藝超過他，當年石頭那麼木的人，終於把魚香肉絲炒明白的那天，孔大爺還跟我喝了一杯，說這石頭可算開竅了。」「石頭年輕的時候確實木了點，當年孔大爺收他為徒，就是怕他被樂明開除了。」老羅也揶揄道。周硯聞言也忍不住笑了，看來當年他師父確實沒少讓師爺操心。
笑完又有點感動，孔懷風對於晚輩的提攜和托舉，總是這般潤物無聲，同時也在深刻地影響著身邊的人。這一壇兩百斤的完美老鹽水，周硯實在沒法拒絕。
二十斤的老鹽水要養很久很久才能養成兩百斤。
新鹽水加20%的老鹽水接種，就能調製出效果極佳的鹽水來。
一個兩百斤的罈子，需要用到的鹽水大概在一百斤左右。
也就是說，這兩百斤的老鹽水，他可以直接給十壇新鹽水接種，速成一個泡菜間。
媽耶，老張這恩情還不完啊！
這是張海設在家裡的私人泡菜間，有六個泡菜罈子，收拾的乾乾淨淨，相當講究。
高水平的泡菜師傅，果然都會另外再設一個泡菜間來做雙保險。
「張師，謝謝你，那我就不客氣了。」周硯小心把壇蓋蓋上，握著張海的手道：「等我把飯店開到嘉州來，你有沒有興趣來幫我管一個泡菜間啊？」「你準備挖我啊？」張海看著他笑盈盈道：「你不怕國棟跟你急啊？」
「也不是非得從樂明出來，你當搞個兼職也行嘛，樂明那邊繼續上班，空閒的時候兼著幫我這邊把泡菜間顧著。我工資給你照常發，拿雙份工資，美滋滋的嘛。」周硯笑著說道：「我看你平時上班應該比較清閒嘛，還有時間跟大爺們一起打長牌，搓麻將。」「還有這種好事啊？」張海聞言還真有點心動，「你準備給我開好多錢工資？」
「樂明給你開好多，我就給你開好多噻。」周硯說道。
張海微微點頭：「要得，我考慮一下嘛，等你把飯店開到嘉州來，我們再聊也不遲。」
老羅開口道：「那就有點遲了，飯店開業時間未定，但仔姜、紅辣椒、豇豆的醃製都有時間講究，今年不泡下去，明年就要到處找地方買，還不一定能買到合適的貨。」
蘇稽可以泡一些，但嘉州的泡菜間我覺得還是應該提早一些做規劃，至少不能晚於紅辣椒和豇豆的時間。」周硯一琢磨，點頭道：「老羅師叔說的有道理，是該提前做一些規劃，飯店開業可能要等到十月份去了，到時候才開始籌劃，有些菜就要等明年去了。」「老羅確實是實幹家啊，說的還是很有道理的，你把泡菜間設在蘇稽，能夠滿足你在蘇稽的使用需求，但從蘇稽拿了泡菜送到嘉州來用，這一來一回費時間不說，也容易丟失一些風味。」張海也笑著點頭，看著周硯道：「那你自己看著規劃嘛，有啥子需要可以隨時來找我。我不用錢，給我帶點滷味就要得。」「要得，下回我給張師帶個樟茶鴨！」周硯點頭，不過看著眼前這壇老鹽水又有點犯難，這要怎麼裝回蘇稽呢？張海一眼看出了他的難處，笑著說道：「拿五十斤的小罈子分裝，再找兩個經驗豐富的棒棒給你從蘇稽挑回去最穩妥。」周硯聞言眼睛一亮，這還真是一個好辦法，雖然看起來低效，但能有效避免路上過於顛簸的問題，還得是張海這樣的老師傅有經驗啊。「你把地址寫一個給我，你回去之後先把今天買的罈子打整出來，三天後我給你把鹽水分裝好，再找兩個棒棒給你挑下來。工錢到時候讓他們找你要，工錢一個人一塊五左右，我先幫你談好。」張海又說道。
「要得，那就有勞張師了。」周硯立馬寫了一張紙條遞給張海，然後和老羅告辭。
「老羅，在周師飯店干怎麼樣？」張海和老羅落後兩步，問道。
老羅說道：「有種當年跟著孔大爺乾的感覺，做菜的時候從容不迫，教做菜的時候成竹在胸，做事大氣。故人徒孫，有故人之姿。」張海看著周硯跨坐上摩托車的背影微微點頭，臉上也露出了笑容。
老羅看著他說道：「老張，兼職的事你還考慮個錘子，反正不影響你在樂明上班。這個事你不說，我不說，你婆娘啥都不曉得，一個月多幾十塊錢私房錢，這日子比神仙都過得舒服。」
張海聞言愣了一下，眼睛隨即亮了起來，「老羅，你小子可以哦，從樂明出去還不到一年，腦子變這麼靈活了啊？」「回頭領了工資請我喝酒。」老羅又忍不住伸手盤了一下他的地中海。
「爬！少摸老子腦殼，給老子摸霉了！」張海作勢要踹他。
老羅收了手就跑，「走了！有空來蘇稽找我耍。」
周硯騎著摩托車帶老羅返回蘇稽，心情那叫一個美。
本來只是想來買個碗碟和泡菜罈子，沒想到競然還獲贈了一壇兩百斤的老鹽水，還勾搭了一個泡菜大師。周硯始終信奉，人才是第一生產力。
他雖然得了《泡菜大全》，但泡菜是需要日復一日養護的，如果能夠招募到張海這樣的老師傅，他就不用那麼操心。如果將來他有心想要在泡菜加工行業做點什麼，那張海這樣經驗豐富的泡菜師傅，能關係到廠子能不能開起來。泡菜廠嘛，核心資產就是那一個個泡菜罈子，而泡菜師傅則是核心技術人員。
周二娃飯店現在泡酸蘿蔔賣的不錯，不少飯店客人買了回去吃稀飯，都說安逸得很。
周硯到訪過眉州泡菜博物館，對眉州泡菜的發展歷史有一定了解，四川泡菜憑藉獨特的風味，在中國泡菜界還是有一席之地的。上回在眉州還碰到省里領導調研，準備支持泡菜行業發展，如果能夠抓住機會，說不定靠著泡菜也能抓住一些發展機會。搞錢嘛，周硯的積極性還是相當高的。
泡椒、泡蘿蔔、泡墓頭、酸菜魚料包、即食紅油什錦泡菜……不管是針對普通散客，還是餐飲賽道，往後一二十年看，行業機會都很多。尤其是酸菜魚料包，這東西可是一度引領了全國酸菜魚大範圍擴張，讓大家在家也能吃上味道鮮美的酸菜魚。酸菜+泡椒+醃魚料包+炒料料包的組合，讓做魚變得簡單而快手。
周硯會做泡菜，也會炒料，這個方向，以後有機會還真可以研究研究。
反正店裡也要用泡菜，如果能靠泡菜掙錢，那就是擴大生產的事，就跟做臘肉、香腸一樣，何樂而不為呢。做人不能太自私，也要讓外地的朋友嘗嘗四川泡菜的滋味嘛。
周硯甚至有考慮，等野山椒做出來了，要不整點泡椒鳳爪試試水，把這機緣給某大廚搶了。「老羅師叔，謝了啊，今天你可是幫大忙了。」周硯跟老羅說道，不管砍價還是引薦張海，要是沒老羅，也就沒今天的事了。「周師客氣啥子嘛，看飯店越來越好，我也很高興，我還想在飯店退休養老呢。」老羅笑著道。「你放心，以後你就是我們飯店的元老，只要飯店不垮絲，肯定讓你比留在樂明好得多！」周硯保證道。回到飯店，老劉剛好把盤子送來，自行車后座上裝了兩個背筧，盤子用稻草和舊布隔開，再用稻草捆上，打包得相當嚴實和專業。周硯和老羅把盤子仔細檢查了一遍，盤子和盆都沒問題，這才付了錢。
「周老闆，你這飯店規模還不小呢。」老劉拿了錢，笑著說道。
「還行吧，鄉鎮上只能做到這樣了，等去了嘉州，再找劉老闆買其他餐具。」周硯笑道。
老劉喜笑顏開，拍著胸脯保證道：「沒得問題！我跟老羅十幾年交情了，到時候你來我店裡選，我保證給你最低價。」老劉騎著車剛走，一輛拖拉機慢慢開來，也在飯店門前停下。
趙瘸子從車上下來，擡頭看著招牌。
「趙老闆，這裡！」周硯衝著他招手，「開過來點嘛，把罈子給我下在這裡。」
趙瘸子立馬喊師傅把拖拉機往前靠邊停下。
「周老闆，你這個店還是好找哦，就在紡織廠大門口，好位置！」趙瘸子笑著說道。
「還行吧，趙老闆動作還是快，我們剛回來，你就把罈子給我送回來了。」周硯說道，看著拖拉機上堆疊擺放的大罈子，拿繩子綁的很結實，中間和底下則用輪胎隔開。
打包這些易碎物品，這些老闆還是有些手段的。
「買這麼多泡菜罈子啊？而且都是這麼大個的。」趙鐵英有些驚訝。
周淼走了出來，看了眼趙瘸子，衝著飯店裡喊道：「阿偉，小羅，來卸貨。」
「不得了，周師這是要幹大事啊！」阿偉出來看到那一車泡菜罈子，吃驚道。
「要干就幹大事噻。」周硯理所當然道。
趙瘸子行動不便，周硯他們幫著拖拉機司機把罈子從車上卸下來。
周硯先檢查了張海做的記號，確認罈子沒錯之後，又把每個罈子都仔細檢查了一遍，確認沒有磕碰和縫隙。老羅比他還仔細，喊阿偉和小羅去提水來，給每個罈子重新灌水測試了一道。
趙瘸子沒有半分不耐，笑著說道：「仔細點是對的，這樣大家都放心，回去我跟張師也有個交代。」十個罈子都灌了水，確認在運輸途中沒有因磕碰導致漏水後，周硯把錢給趙瘸子結了。
「周老闆，下回有需要還來找我啊，嘉州範圍內都給送上門。」趙瘸子收了錢，喜滋滋的走了。周硯將就著罈子里的水，和眾人一起把這十個罈子里里外外仔細清洗了一遍，還燒了兩鍋開水，把罈子燙了一遍，做好消毒殺菌的工作。罈子倒置，下邊墊著乾淨木頭，先把水分瀝乾。
泡菜間兩端已經做了三十公分的擋水牆，確保雨季水也不至於湧進泡菜間。
周硯原本考慮是否把整個門市墊高三十公分，但考慮到這畢競是紡織廠的資產，而他這個泡菜間將來肯定要轉移，到時候把這加高的三十公分鏟掉又是不小的工程，便就此作罷。
把罈子安置好，阿偉跟周硯問道：「周師，你們去找張師了？你該不會想挖他吧？」
「你覺得這個想法怎麼樣？」周硯笑問道。
「我不太敢說，我怕我師父提刀來砍人。張師和他的泡菜可是樂明的核心資產，三十多年來，從師爺那代就用他做的泡菜。」阿偉說道：「他做泡菜，確實是一把好手。」
「你放心，我肯定不會去挖樂明的牆角，找張師是為了請他幫忙挑泡菜罈子。但是他人太好了，還要送我一罈子老鹽水，我們的泡菜間立馬就有著落了。」周硯笑著說道。
阿偉鬆了口氣，又道：「該挖還是要挖，你不下手，人就跑萬秀酒家去了，不要整太狠就行。」「你還真是你師父的好徒兒啊。」周硯揶揄道。
阿偉一本正經道：「那沒辦法，我現在已經不是樂明的人了，不能吃裡扒外噻，我永遠忠誠於周二娃飯店！」「周硯！香江來信！」
這時，門外傳來了郵遞員的吆喝聲。
「來了！」周硯眼睛一亮，快步朝門口走去。
郵遞員給周硯遞了三封信，笑著道：「你這女朋友從山城跑到香江去了？郵個越跑越遠呢？」「沒得法，有本事的女人就是這樣的。」周硯笑著接過信，看了眼寄信人，兩封信是夏瑤寄來的，還有一封來自於段語嫣。「張哥，從我們這裡寄一封信到香江要好久啊？為啥子兩封信會同時到呢？」周硯好奇問道。張通說道：「正常來說是半個月左右，但香江畢竟還沒有正式回歸，要過一道關，如果被卡一下，可能就會慢一兩個星期才會到。」「明白了。」周硯點頭，「稍等一下哈，我有封信剛好托你帶走。」
周硯快步進門，很快拿了一封已經封了口，貼了郵票的信遞給張通。
郵遞員騎著二八大槓走了，周硯回了店裡，坐到櫃後邊，小心翼翼撕開信封，翻出信紙。感覺光線有點暗，一擡頭便瞧見阿偉和小羅一左一右探著個腦袋，一臉好奇和八卦。
「你們郵個回事哦？」周硯展開信紙的手一頓，看著兩人道。
「周師，不要這么小氣嘛，讓我們也感受一下甜甜的戀愛。」阿偉說道。
「就是就是。」小羅跟著點頭。
「想談甜甜的戀愛自己想辦法，信不給看。」周硯看著兩個單身狗，非常果斷地拒絕了。
「不看就不看，反正你也見不著，抱不到。」阿偉咬牙切齒走了。
小羅也只好作罷。
「周硯：見字如面，展信舒顏。
我到香江了，公司安排了宿舍，離公司五分鐘路程的單身公寓。昨天剛到這邊，姚先生派人來接我，一切都已經安頓好，你不用掛念。我今天帶著畫去見了語嫣和邱小姐，邱小姐看到那幅畫後沉默良久，她很高興能收到這份禮物…紙短情長，不盡依依。
夏瑤。
1985年3月12日」
夏瑤清秀的文字在信紙上展開，周硯看著信，嘴角不自覺上揚。
三頁信紙，兩頁講了她初到香江的興奮，對即將步入的職場的忐忑，以及和段語嫣、邱老太會面的場景，還提到了莊華宇的飯店。看到邱老太收到畫後很開心，周硯的臉上也露出了笑容。
一切都是有意義的，他的一番心意，邱小姐能懂，那就不算白做。
還有一頁是寫給周沫沫的，單獨一張，周硯給她放回到信封里，一會讓她自己拆更有儀式感。接著他拆了第二封信。
………上班一個星期了，和來之前想的不太一樣，他們好像根本沒把我當做實習生。
嘉定大綢系列入選了夏裝系列，比較受重視，我作為設計師感覺每天都有忙不完的工作需要推進，和同事們高強度溝通，還要協調其他部門的工作進度。不過累並快樂著吧，畢竟這是我的第一個系列設計，能夠得到認可，還是挺開心的。如果順利的話，今年夏天消費者就能買到我設計的衣服和裙子了，開心。周硯，我好想你啊~想你做的紅燒排骨、甜燒白、八寶釀梨了。
今天語嫣又來找我玩了，她帶我去錦江春吃了川菜，據說都是從川渝請的川菜大師來烹飪，確實原汁原味，非常地道，不過我覺得不如你做的好吃……」第二封信是一個星期後寫的。
可見第一封信確實被卡了一下，所以晚了一個星期才到蘇稽。
周硯有點心疼忙於工作的夏瑤，又欣慰於段語嫣每周末都去找她吃飯逛街。
段語嫣這姑娘還是挺靠譜的，有她在，夏瑤至少有個朋友，不算人生地不熟。
看完兩封信，周硯感覺自己的心被填得滿滿的。
雖然他們相隔數千公里，但兩顆心始終掛念著彼此。
工作再忙，他們也會給彼此寫信。
把信塞回信封，周硯撕開了段語嫣的那封信。
「沫沫你好吖，姐姐收到你的畫了，好可愛啊……」
周硯看了幾行，確認這信是寫給周沫沫的，只是信封寫了他的名字。
果然，段語嫣跟周沫沫才是天下第一好。
往後翻了兩頁，第三頁信紙周硯才看到自己的名字。
「周硯
見字如面
你托瑤瑤帶來的畫，我奶奶收到了，她說這是她來到香江後收到了的最美好的禮物，遠勝過我爸和姑姑他們送的那些首飾。她托我給你寫一封信，向你表達謝意，感謝你為她留下了一份回憶。
瑤瑤到香江了，你放心，我會經常去找她玩的，有我在，沒人能欺負她。
你小子，命真好，竟然把瑤瑤給騙到手了！
她可是這麼美好的姑娘，你以後最好對她好一點，不然我肯定不會放過你的！
還有，照顧好我家沫沫哈，這是我妹！
你要是有時間來香江，記得把沫沫帶上，沫沫的機票和一切費用，我全包了。你要敢一個人來，就等著被古惑仔砍吧！我說的！周硯看完了段語嫣寫給他的簡短來信，忍不住笑出了聲。
跟寫給周沫沫那兩頁信的甜美風完全是割裂的，通篇充斥著對他的嫉妒和威脅。
這姑娘果然挺逗比的。
他就喜歡她這樣看不慣他，又干不掉他的樣子。
至於去香江，周硯倒是想去見瑤瑤，但目前沒這個條件啊。
且不說跑一趟香江機票和各種費用可能就要幾千塊，通行證他估計就辦不下來。
哪怕段語嫣是銅鑼扛把子，他也絲毫不怕，什麼過江龍到了內地，也得趴著。
不過，看得出來，段語嫣確實超愛周沫沫。
只能等再過幾年，政策鬆動，旅遊什麼的變方便之後，再做考慮了。
「瑤瑤信上說什麼了？在香江習慣不？」趙鐵英走到櫃前，看著周硯關切問道。
周硯說道：「上個月十六就到香江了，已經順利入職上班，工作比較忙，但也過得比較充實。公司給她安排了宿舍，離公司比較近，段語嫣每個星期都會去找她吃飯逛街，還算適應吧。」
「瑤瑤還在信里讓我跟你和老漢兒問好，讓你們注意身體。」
「挺好，有熟人，心裡就踏實了，語嫣這姑娘還是很大氣的。」趙鐵英笑著點頭，「那你下回寫信，也替我向瑤瑤問個好，讓她有空常回來看看。」「要得。」周硯笑著應了一聲，擡手看了眼表，把信揣進口袋，起身道：「我去接沫沫，她最近天天問我瑤瑤有沒有寫信來，她看到信肯定很高興。」周硯騎著摩托車去幼兒園，小二班的位置已經排了十幾個家長。
「沫沫的哥哥，你到我前邊來嘛，你接了娃娃還要回去開店。」
「來嘛，也排到我前邊來，我一點都不著急。」
周硯剛走到隊伍最後一位，結果整個隊伍都給他讓起位置來。
他還有點懵，人已經到最前排了。
小二班的隊伍剛整頓完畢，方媛媛瞧見了周硯，當即道：「沫沫，你鍋鍋來了，你先去嘛。」「媛媛老師、小芳老師再見，同學們再見。」周沫沫從隊伍里跑出來，衝著眾人揮了揮小手。「班長再見！」
小二班的同學們異口同聲喊道。
引得隔壁兩個小班的同學紛紛側目，有些震撼。
周硯抿嘴，努力不讓自己笑出來。
這就是幼兒園校霸下班的陣仗嗎？
小二班的家長們看著蹦蹦跳跳出門來的周沫沫，臉上笑容燦爛，並未覺得有什麼不合理。
「那個就是小二班教學生算數和寫字的班長啊？好小一隻哦。」
「你別看她小，可厲害了呢。我對門張主任家的二娃讀的小二班，已經熟練掌握五以內的加減法，還會寫自己的名字和一到十了呢。」「這麼凶！我昨天嘗試了一下教我兒子1+1，結果他跟他老漢兒都被我打了一頓。」
「他老漢兒也不會嘛？」
「那倒不是，就是打完了兒子覺得不太解氣，所以把他在旁邊笑的老漢兒也打了一頓。」
「我們班的班長部個不教呢？是不會嗎？」
其他班的家長小聲議論著，看著周沫沫的目光多少帶著幾分羨慕。
「鍋鍋！」周沫沫跑了出來，直接往周硯身上蹦，被他一把撈了起來。
雖然長大了半歲，不過小傢伙依然小小一隻，臉蛋圓潤了幾分，看著越發可愛。
「媛媛老師，那我把沫沫先接走了。」周硯跟方媛媛說道。
「要得，騎車慢點哈。」方媛媛微笑點頭，她最近隔兩天會去店裡吃頓包子或者吃碗麵，已經恢復了正常的上班狀態和節奏。「鍋鍋，你今天又撿到錢嗎？」周沫沫看著周硯問道。
「為啥子這樣說呢？」周硯問道。
「因為從剛剛開始，鍋鍋臉上就帶著笑，上回你撿到錢也是這樣笑的。」周沫沫伸出小手，笑眯眯道：「見者有份！你分我一點嘛，我不跟別個說」「來。」周硯摸了摸口袋，掏出來的不是錢，而是三封信，一起放到了周沫沫的手裡。
「耶？」周沫沫愣了一下，等她看清信封上的字後，清澈的大眼睛隨即亮了起來，「是瑤瑤姐姐的信！」「一封、兩封……等一下！語嫣姐姐也給我寫了信？」
小傢伙嘴巴張得圓圓的，有些不可思議地擡頭看著周硯：「真的嗎？鍋鍋，不是你寫的吧？」「你看嘛，香江寄來的。」周硯笑著給她指認來信地址。
「哇塞！真的是從香江來的信！」小傢伙可開心了，把三個信封輪流看了一遍，迫不及待就要撕信封。「回去再看嘛，等會在路上掉了。」周硯笑道。
「好！」小傢伙乖巧點頭，把信重新遞給周硯，「你給我放書包里嘛，我回去慢慢看」
「要得。」周硯給她把信塞進書包，騎上摩托車回了飯店。
從摩托車上下來，小傢伙第一件事就是把信從書包里拿出來，拿在手裡跑進飯店：「媽媽！你看，瑤瑤姐姐和語嫣姐姐給我寫信了」「嗯，看到了，你好幸福哦，兩個姐姐在這麼遠的地方給你寫信來。」趙鐵英笑著說道。
「嗯，就是「我也感覺我好幸福哦。」小傢伙點著腦袋，把信放在柜上，「媽媽，你先幫我洗手手嘛，免得把信弄髒了。」「要得。」趙鐵英打了熱水過來，幫她把臉和手都洗了。
小傢伙急著看信，臉蛋都搓紅了，今天也愣是一聲都沒吭。
洗完臉，把手擦乾，小傢伙爬到櫃後的高板凳上，先把夏瑤的信打開看了起來。
識字的好處，就在於能自己看懂信了。
實在有不認識的字，她也不急著求助別人，從書包里翻出《新華字典》，自己查字典。
學霸嘛，就是這樣的，自己能辦的事情根本不屑於求助他人。
看完瑤瑤的信又看段語嫣的信，小傢伙的臉上也是一直帶著笑，可開心了。
「寫了啥啊？都笑出聲了？」趙鐵英給她端了杯溫水來。
「瑤瑤姐姐說香江可好玩了，很多很多好吃的，還有遊輪呢。」
「語嫣姐姐說讓鍋鍋帶我去香江耍，她要帶著我跟瑤瑤姐姐去吃好吃的，去坐遊輪和摩天輪。」周沫沫喝了一口水，看著趙鐵英問道：「媽媽，啥子是遊輪？啥子是摩天輪？」
「額……」趙鐵英被難住了，看向了周硯。
周硯解釋道：「遊輪就是很大很大的船，上面有房間，有餐廳、舞廳，可能還有游泳池，可以在大海裡面旅行很長一段時間，住在上面。」周沫沫眼睛一亮，好奇問道：「那……可以到倫敦嗎？」
「倫敦……」周硯也被小傢伙跳脫的問題給問住了，沉吟道：「不一定能靠岸，不過離的不會太遠。」「那摩天輪呢？」周沫沫又問道。
「摩天輪是一種遊樂設施，一個非常巨大的鐵架子，上邊吊裝了很多小房間，坐在房間裡就可以隨著摩天輪的轉動升到很高的地方。」周硯儘量解釋道。「哇哦」聽起來好像很有意思的樣子！」周沫沫兩眼放光，好奇問道：「鍋鍋，那烤乳豬和脆皮燒鵝好吃嗎？」「那確實有點好吃的。」周硯點頭表示認可。
「咕」」周沫沫吞了吞口水，從椅子上溜下來，跑過來抱住了周硯的大腿，仰著小臉看著他道：「鍋鍋，那我們去香江耍嘛「我想去找瑤瑤姐姐和語嫣姐姐耍。」
「說清楚，是想找兩個姐姐耍，還是想去吃烤乳豬和脆皮燒鵝？」周硯笑問道。
「都想！」小傢伙很誠實，眼裡滿是期待：「明天就去好不好嘛？我們騎摩托車去~」
「香江太遠了，摩托車可騎不到，要坐飛機去才行。」周硯伸手摸了摸她的腦袋，溫聲道：「要是以後有機會，我一定帶你去耍好不好？」「好吧~」小傢伙雖然有點小失望，但還是鬆了手，乖乖點了點頭。
「今天晚上你鍋鍋又給你整了一份甜燒白，我看未必比那烤乳豬差。」趙鐵英笑盈盈道。
「甜燒白！我愛吃甜燒白！」周沫沫眼睛一亮，立馬又開心起來了，重新爬到高板凳上，把信塞回到信封里，「鍋鍋，肚子餓餓，我要吃飯飯了」「要得，馬上給你上哈。」周硯笑著應道，轉身進了廚房。
「吃完了我要給瑤瑤姐姐寫信，寫完了瑤瑤姐姐的我再給語嫣姐姐寫，我還要畫一幅小小的畫送給她們。」小傢伙情緒來的快，去得也快，還把自己晚上的時間都安排好了。
吃過晚飯，小傢伙讓趙鐵英幫她把碗筷收拾了，把畫紙按著信封的大小裁剪出來，然後才開始作畫。周硯嘴角微微上揚，不怪瑤瑤和段語嫣都對她那麼喜歡，誰不想有個這樣可愛又有行動力的妹妹呢。