第5章 開水白菜驚艷傻柱

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  何雨柱咽下口中鳳爪,目光如炬,緩緩落在那盤看似平淡無奇的開水白菜上,眼中滿是好奇與探究的神色。

  「你這白菜,不會也有什麼特別之處吧?」

  話落,沒等張一凡回話。他迫不及待地拿起筷子,輕輕夾起一片白菜葉,放入口中細細咀嚼。

  隨後,何雨柱直接愣住。

  在他的認知里,要熬出這麼頂級的高湯。

  得把老母雞、排骨、火腿、扇貝等金貴的食材一股腦兒放進大鍋里。

  小火慢燉十幾個時辰,甚至得熬上一整天。

  熬製的時候,廚師還得緊盯著,仔仔細細撇去湯麵上不斷冒出來的浮沫。

  就這麼著,才能把各種食材的精華都給融合在一塊兒,最後弄出這看似清水,實則鮮美無比的湯汁。

  可再瞅瞅張一凡,在這四合院裡,日子雖說不算差。

  但要在短時間內湊齊這些金貴食材,還花大把時間精心熬製高湯,根本就是不可能。

  然而這會兒,舌尖上縈繞的這股醇厚鮮香,明明白白告訴他,面前這碗開水白菜,那正宗得沒話說。

  何雨柱慢悠悠放下手裡的筷子,眼睛瞪得溜圓,滿是震驚和疑惑。

  跟要把張一凡看穿了似的,直直地盯著他,扯著嗓子就喊起來了:

  「嘿!你小子,這開水白菜是不是從哪個大飯莊子裡買來的呀?」

  「好傢夥,為了在我跟前兒顯擺,你可真下血本兒啊!」

  張一凡聽了這話,忍不住樂了,趕忙擺了擺手,臉上掛著神秘兮兮的笑解釋道:

  「柱子哥,您可別冤枉我呀!」

  「我可沒那功夫,還去大飯莊子買來,巴巴兒地請您來嘗鮮?」

  「跟您說實話吧,這是我家傳的法子,對食材的挑揀和拾掇可有獨特的竅門兒。」

  「看著普通的材料,經過這麼一倒騰,就能熬出這等高湯。」

  何雨柱眉頭皺得跟個「川」字似的,顯然對這解釋半信半疑:

  「家傳?就你們家……能有這不傳之秘?」

  張一凡不慌不忙,端起湯碗,又喝了一口湯,咂摸著滋味說道:

  「柱子哥,您琢磨琢磨,我要有這手藝,敢冒冒失失請您這位大廚來品鑑新菜嗎?」

  「我可清楚您對吃食有多挑剔。」

  「就說這白菜,瞅著普通,可我挑的是白菜芯兒最嫩的那幾片。」

  「還有這高湯的熬製,火候咋拿捏、調料啥時候放,裡頭全是門道兒。」

  何雨柱聽著,心裡的疑惑慢慢散了些,可還是有點不太信。

  他又夾起一片白菜,細細咂摸,那鮮美的滋味又一次衝擊著味蕾。

  讓他不得不承認,這味兒確實跟飯莊子裡的不一樣,多了幾分家裡的醇厚勁兒。

  正想著,何雨柱一拍大腿,操著一口老北京腔說道:

  「得嘞,就算你這是家傳手藝,那也得讓我學學,往後我在食堂也弄弄這道菜,讓大傢伙兒都嘗嘗鮮。」

  張一凡眼珠子一轉,狡黠一笑,說道:

  「柱子哥,我這家傳手藝可不能隨便外傳。」

  「您吶,就斷了這個念想吧。」

  何雨柱端起酒杯,猛灌了一口二鍋頭,辣得直哈氣,卻還是笑著說道:

  「得,兄弟,我懂,家傳的手藝金貴著呢。」

  「我也就是這麼一說,沒想著真能讓你把家底兒都掏出來。」

  「不過今天吃了你這頓飯,我倆今後就是哥們了,有啥用得上你柱子哥的儘管說。」

  「四九城爺們絕不含糊。」

  兩人各自舉起酒杯,一飲而盡。

  就在這時,張一凡腦海中響起那熟悉的系統提示音:

  「叮,恭喜宿主,系統檢測到目標人物情緒波動。」

  【獲得服氣值5%】

  【當前何雨柱服氣值:10%,任務積分:0】

  張一凡暗自竊喜,一頓飯的功夫就獲得了10%。


  張一凡在心中暗喜,這一頓飯的功夫何雨柱的服氣值已經達到10%。

  意味著完成系統任務所需的20%服氣值已然達成一半。

  他表面不動聲色,給何雨柱又斟了一杯酒,腦海里卻在飛速盤算。

  盤算著這接下來的10%服氣值,怎麼去獲得。

  兩人又是一輪的推杯換盞,一瓶二鍋頭已經喝下去大半。

  兩杯酒下肚,何雨柱臉上泛起一層紅暈,興致愈發高漲。

  他伸手又夾了一筷子剁椒魚頭,邊嚼邊含糊不清地說:

  「兄弟,你這廚藝,往後保准能在四九城闖出大名堂!」

  「對了,你往後有啥打算,你有這手藝還修啥子車嘛。」

  「跟著你柱子哥來做廚子唄,比你修個破自行車不強多了。」

  張一凡微笑著,搖了搖酒杯,語氣輕柔又堅定:

  「柱子哥,做菜是我的心頭好,可真要當成營生,怕沒了那份純粹。」

  「我嘛,還是想做一些發明創造的事兒。」

  「您瞧,社會發展快,我就想搗鼓出些實用物件,給大夥生活添便利。」

  何雨柱一聽,差點被酒嗆到,瞪大了眼睛,緊接著便大笑出聲:

  「得嘞,你可別逗了,兄弟!發明創造?就憑咱這條件?」

  「你才讀了幾天書啊,那都是科學家幹的事兒。」

  「人家背後是一整個團隊,甚至是科研機構。」

  「你呀,別淨整些異想天開的事兒,還是踏踏實實地,先把吃飽穿暖的事兒顧好再說吧。」

  他一邊說著,一邊擺了擺手,那架勢仿佛張一凡說的是天方夜譚。

  張一凡微微皺眉:

  「柱子哥,您先別急著給我潑冷水。」

  「這發明創造咋就只能是科學家的活兒呢?」

  「如今國家正處在飛速發展的黃金時期,各行各業都迫切需要新技術、新發明來添柴加薪。」

  「咱要是能搭把手,給國家科技建設添磚加瓦,那不得老有成就感了!」

  何雨柱聽著,撓了撓頭,臉上那副「你別瞎鬧」的表情鬆動了些。

  他又灌了一口酒,咂咂嘴,半開玩笑地說:

  「行吧,兄弟,你有這個志向當然是好的。」

  「只是你這事吧,忒不靠譜。」

  張一凡眼珠子滴溜一轉,腦海中瞬間閃過一個絕妙的念頭。

  他心裡清楚,自己未來篤定要在科技領域闖出一片天。

  可這條路上註定荊棘叢生、瑣事纏身,僅憑一己之力,必定應接不暇。

  要是能把何雨柱拉來當幫手,那可就大不一樣了。

  就說何雨柱這人,看著大大咧咧,實則重情重義,人品絕對信得過。

  在這複雜的世道里,多一個可靠的夥伴並肩作戰,那可是求之不得的好事。

  再者,何雨柱可是系統派發的主要任務目標人物之一。

  總不能一直靠著鑽研各種菜系,變著法兒做菜來提升他的服氣值,這多費神費力啊。

  要是能讓何雨柱跟著自己做事,平日裡相處機會多了,增加服氣值還不是水到渠成的事兒,能省好多麻煩。

  思及此處,張一凡嘴角微微上揚,臉上帶著幾分神秘的笑意。

  衝著何雨柱開口道:「柱子哥,您覺著我這發明創造不靠譜,我還偏不信了。」

  「今天我就跟您打個賭,敢不敢接?」

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