第29章 異樣的感覺

投票推薦 加入書籤 小說報錯

  第29章 異樣的感覺

  清晨。

  遠月學園,氛圍漸漸變得熱鬧。

  「刷刷刷」聲響,在寂靜的第1料理教室響起。

  只見,一支油性筆在白板上流暢划過,留下一行行清晰而詳盡的文字,細看寫著竟是霓虹東北特色菜札幌拉麵的菜譜。

  從選材到調味,每一個步驟都細細羅列,無一遺漏。

  講師林旭寫完後,便習慣性的轉身,面向講台下那一雙雙充滿期待的眼睛。

  那群學生,或坐或站。

  砧板上都早已準備食材,躍躍欲試!

  ……

  「各位學生,早上好。」

  林旭聲音清亮有力,瞬間吸引了所有人的注意。

  「這節課,依舊是一堂實踐料理課程,如你們所見,白板上就是我為大家精心準備的札幌特色拉麵菜譜。」

  頓了頓。

  掃視一圈料理教室。

  確保每位學生,都能聽見他的聲音。

  林旭不由暗自滿意,接著又道:「接下來的1小時內,是你們展現自身廚藝的時候。」

  「或許只用1小時來製作札幌拉麵,對你們而言很緊迫。但我相信,只要你們能集中精力,按照菜譜上的步驟慢慢來,一定能按時完成!」

  「好了,課程將在5分鐘後進行。」

  「而在這段時間內,你們可以先提前做些準備。」

  ……

  講台下。

  有一金色長髮的傲嬌少女。

  自始至終,都是直愣愣看著那嚴肅、認真的背影。

  直至林旭的話語講完,她才回過神,目光轉向白板上的札幌拉麵菜譜。

  結果越看,越是心驚!

  「好厲害。」

  「食材搭配,醬汁調製,包括配料的各種選擇……」

  「確實都是按照札幌地區的特色而設計的,不,我感覺是能更勝一籌啊!」

  講真,繪里奈從來沒有看過,有這麼一張菜譜是這麼離譜的,離譜到連她都覺得這才是最美味的札幌拉麵。

  不應該啊!

  林旭,他……他不是天朝人嗎?

  怎麼連霓虹東北地區的料理,也能這般熟練?

  再加上次與他的談話間,他能指出現今美食界的最大問題所在,那絕對是令她醍醐灌頂。

  爺爺。

  讓他擔任講師,負責教導自己。

  可卻從來沒有跟我當面提及過,他個人以往的種種事跡!

  他到底是什麼人?

  他跟WGO有著什麼樣的關係?

  他是怎麼用料理,滿足和征服母親薙切真凪的神之舌?

  想著想著,繪里奈那雙恍惚的秋眸,不禁偷偷去打量著站在講台上的林旭,結果有種心跳加速的感覺。

  ……

  「嗯?」

  林旭,微微一動。

  他原本正沉浸在自己的思緒中,卻突然感受到有一道熾熱而強烈的目光,緊緊鎖定在自己身上。

  於是,他不由自主的抬頭。

  卻不料,當他抬起頭的那一刻,他和繪里奈的目光在空中交匯。

  兩人,頓時都非常有默契的驚疑一聲。

  余後。

  繪里奈,整張俏臉變得通紅。

  隨即竟被嚇得連忙低下頭去,再也不敢去直視林旭了。

  「呵!」

  「原來她也有害羞的一面啊!」

  見狀,林旭唯有在心裡暗自偷笑,覺得甚是有趣。

  ……

  北海道。

  那裡地域廣袤,各地拉麵風味也是多樣。

  走進北海的拉麵店,若身處函館,可以品味到清淡宜人的鹽味拉麵。


  而到了旭川。

  迎接你的,則是濃郁深邃的醬油拉麵。

  步入札幌的拉麵館,店家往往會貼心詢問你偏好味噌、鹽還是醬油風味拉麵?

  從上不同地區拉麵特點,不難窺見北海道拉麵一個顯著而普遍的特點:

  咸香!

  ……

  最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥⊥⊥首⊥發!

  日式拉麵。

  不同地區,是有不同特點。

  像大部分人的記憶和認知里,可能來自於傳統的豚骨拉麵,而對於「鹹味」為特色北海道拉麵,可能接受度沒有那麼高。

  札幌拉麵,原本是有醬油和鹽的口味。

  但在20世紀50年代,札幌的一家拉麵店突破傳統,創新性地研製出了一種別具一格的拉麵:

  以味噌為湯底,並慷慨地加入了豐富多樣的蔬菜,旨在打造一款既美味又營養的拉麵,這一風味在當時霓虹的其他地區頗為罕見。

  因而,這款拉麵迅速成為熱議的話題。

  不僅風靡札幌,其獨特的味噌風味,也逐漸在霓虹全國範圍內贏得了廣泛的認可與喜愛。

  久而久之,味噌拉麵便成為了札幌拉麵不可或缺的標誌性特色。

  ……

  為何,北海道的口味會是如此之重?

  這跟地理環境是有一定的關係,身處東北地區的札幌,冬天肯定會非常冷。

  肚子一旦受涼,就容易出現腹瀉的症狀。

  同樣。

  當身體被雨淋濕。

  表面因水分而降溫時,也容易引發感冒。

  煮水需要大量熱量來提升溫度,人體也是如此。

  為了溫暖濕冷的身體,血液循環會加速,消耗體內的大量熱量,若熱量消耗過多,感冒的風險也會相應增加。

  所以,在霓虹這樣潮濕的氣候環境中,身體容易儲存水分。

  相比之下。

  氣候乾燥地區,體內水分流失更快。

  現在很多許多霓虹人頻繁喝水,導致體內水分代謝失衡,無法有效排出,進而使身體變冷。

  夏季由於容易出汗,情況相對較好,然而到了冬季,身體更傾向於保留水分。

  這些滯留在身體表面的水分會加速體溫下降,因此身體會本能通過某種機制收集這些水分,並將其輸送至腎臟進行處理。

  這一生理功能,是自動發揮作用。

  尤其對於生活在寒冷地區的人來說,更為明顯。

  隨著氣溫降低,人體對鹽分的攝入量也會增加,以幫助收集並排出多餘的水分。

  而越往南走。

  氣候逐漸變暖,人們對鹽分的需求也相應減少。

  口味,自然也就變得越淡。

  ……

  總說日式拉麵有三大部分。

  其實不然,常見的是五大元素:湯、汁、油、配菜、面。

  沒有主次貴賤之分;只有製作難易之別;沒有肆意妄加之斷;只有鬼斧神工之嫌。

  「就讓我用神之舌的能力來復刻一下,林旭講師的札幌拉麵吧!」冷靜過後,薙切繪里奈便開始準備製作拉麵。

  (本章完)

章節目錄