第188章 要不我來試試?

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  包間裡,江天接連品嘗了好幾道菜,都給出了意見。

  其實,問題都是小問題,這畢竟是南城很有名的高檔中餐廳,即便是這個味道,也能秒殺很多飯店。

  可畢竟走的是高端路線,講究的是精益求精,而且,來這裡吃飯的客人非富即貴,口味都很刁鑽,人家更能發現你這道菜的問題。

  但凡是江天提出建議的菜,肖浩然都會立馬讓賀東根據建議重新做一份。

  而重做的每一份,都沒有讓肖浩然失望!

  他心血澎湃,整個人都無比的精神,似乎已經看到境湖居將要名震南城了!

  「啥也不說了江老闆!」肖浩然端起酒杯,認真道:「這杯我幹了!真的非常感謝你,今天要不是你來,我估計境湖居撐不過三個月!這杯,我敬你!」

  說到這,肖浩然一飲而盡。

  誰料,剛放下酒杯,包廂的門就被敲了敲。

  肖浩然皺了皺眉頭,不悅道:「進!」

  大堂經理推門而入,他額頭都是汗,還未來得及說話,肖浩然便不滿道:「我不是說了,不要來打擾我和江老闆嗎?」

  「肖總。」大堂經理緊張道:「夏總說,如果後面的菜,還是和之前一樣難吃的話,就把他卡里的五百萬給退了......」

  ......

  境湖居最奢華的包間中,

  有專門的旗袍美女彈琴,也有專門的人跳舞。

  載歌載舞,美妙無窮。

  可是,夏高耀卻是一臉的強顏歡笑。

  他沒想到,蔡總的口味竟然那麼刁,

  以前帶來的客戶來境湖居吃飯,大家的心思都不在餐桌上。

  可今兒的蔡總,卻對菜品那麼在乎,

  哪道菜咸了,哪道菜味道又淡了,他都點評的頭頭是道。

  夏高耀是冒了一頭的冷汗,諂笑道:「蔡總,您平時對菜品有研究?」

  被稱為蔡總的中年人,淡淡笑道:「在沒做建材之前,我就是干廚子的,所以嘛,我就對吃的特別講究,夏總,我覺得今天的合作,已經沒必要談了,我並沒有看得出你對我很重視。」

  「別啊!」夏高耀連忙道:「蔡總,你再給我個機會!」

  蔡總看了眼時間:「相識就是緣,這樣吧,我再給你半小時,如果接下來的一道菜,還不能讓我滿意,那這次合作的事就抱歉了!」

  他又看了眼菜單,淡淡道:「就這個黑松露醬炒牛河,如果味道還不能讓我滿意的話,那夏總,咱們就有機會再合作。」

  面對蔡總給出的最後通牒,夏高耀是壓力山大,

  也不怪人家蔡總,

  來時,境湖居就沒有按照最高規格接待,結果做的菜還一塌糊塗。

  人家能再給次機會,自己已經是感恩戴德了。

  所以,夏高耀就連忙道:「行!蔡總,您再給我一次機會,我這就去安排!」

  夏高耀離開包間,望著在外面候著的大堂經理,冷聲道:「你們境湖居是不是不想幹了?」

  大堂經理一頭霧水,連忙道:「抱歉夏總,今天是我們的疏忽,要不這樣,這頓免單您看怎麼樣?」

  「免單?」夏高耀雙手掐腰,雷霆震怒道:「老子差你這點錢?肖浩然呢?」

  「肖總正在和人談事情......」

  夏高耀擺了擺手,不耐煩道:「你給我告訴他,如果黑松露醬炒牛河這道菜我客戶再不滿意,他這境湖居,從今天開始就別想幹了!!」

  「夏總......」

  「滾啊!趕快去給我說!!!「

  夏高耀氣的大喘粗氣,這次的蔡總對自己生意無比重要。

  他也是信任境湖居才來的,雖說味道可能沒有南城那家新開的好,

  但畢竟來那麼多趟了,

  可今天,

  是真把他給氣壞了!

  大堂經理接到命令後,也是著急忙慌的去通知了肖浩然。

  得知此事,肖浩然也是無比重視,他對江天客氣道:「江老闆,我這邊有點事要處理,您在這裡稍微坐會。」


  江天也站起身道:「一塊去看看吧!」

  肖浩然此時也沒心情和江天推辭了,點了點頭便著急忙慌的離開了包間。

  三個人來到了後廚,肖浩然對著賀東怒道:「你怎麼回事?夏總說你做的菜有問題?」

  賀東也知道這事了,很是委屈道:「肖總,我都是正常做的啊!」

  肖浩然沉聲道:「人家說了,如果黑松露醬炒牛河這道菜還做不好,咱的店都別想開了,境湖居要是倒閉了,你們也要喝西北風!」

  全場鴉雀無聲,肖浩然的氣場太強了。

  「還愣著幹什麼?」肖浩然爆喝道:「做啊!!!」

  賀東連忙開始幹活,他深知師傅的脾氣。

  黑松露醬炒牛河這道菜,屬於中西融合菜。

  賀東頂著壓力開始幹活了,炒牛河還是很簡單的,但全程需要大火爆炒出鍋氣,讓河粉略帶焦香。

  不過,做到一半肖浩然就不滿了:「你放那麼多生抽乾什麼?這個黑松露醬本來就咸了,那麼的生抽,你想要齁死顧客嗎?」

  這一鍋炒牛河,算是直接報廢了!

  賀東只好重做,這一次,減少了生抽的量。

  做好之後,並沒有直接端過去,而是肖浩然先嘗了下。

  全場的人屏息凝神,目光都落在了肖浩然的身上。

  片刻後,肖浩然放下筷子,淡淡道:「味道淡了,再重新做。」

  賀東沒有說話,默默的又打開灶台熱鍋。

  又一份很快完成,肖浩然品嘗後嘆息:「鍋氣不足,你也是個老廚子了,難道還怕大火糊鍋嗎?」

  賀東很是鬱悶,

  他真的盡力了,

  所有的步驟都是按照肖浩然教的,

  味道差勁,他也沒辦法!

  肖浩然沉著臉,擼起袖子自己開始做。

  只不過,做完一份嘗了嘗,他的臉色更難看了,

  味道其實不難吃,可對於嘴刁的顧客來說,這就是一份不合格的炒河粉。

  時間所剩無幾了,只有最後的十分鐘,

  要是不能拿出一份可以征服夏總客戶的炒河粉,不光是他的合作搞砸了,

  境湖居也開不下去了,

  這時候,站在一旁的江天看不下去了,站出來道:「要不我來試試?」

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