第921章：大師就是大師！
賴師傅說道：「能做這麼大的鮑魚，是我做廚師以來的夢想。我要是能把這個鮑魚做好，再賣出一個好價格，你只需要賣的時候說出來這個鮑魚是我做的，那我的名氣也能水漲船高啊。」
他搓搓手，這會兒興奮得額頭上已經冒出了汗水，也不知道是剛才炒菜熱的，還是這會兒激動的。他目光炯炯地看著周辰，隨後興奮地說道：「啥時候帶我去弄這個干鮑魚啊？你不知道，這干鮑，尤其是像這麼大的鮑魚，估計前期準備就需要一星期左右呢。」
「對，這也是跟著賴師傅您昨天學了一遍，我怕這一星期之內自己把握不好，就想著來找您。」
「那確實。這每天都要監測鮑魚風乾的程度，還有前期的煮製。另外，這麼大的鮑魚所加的鹽水的配比，也全都不一樣。」賴師傅整個人越說越激動，最後將廚師帽給脫了下來，對著他說道，「行了，咱還囉嗦什麼呢？先帶我去看看那隻大鮑魚吧，可別被你養死了，那就真是暴殄天物了。」
周辰笑著說道：「賴師傅別著急啊，這會兒不是飯點嗎？我剛看您剛才在灶上那麼忙碌，不如就等您下班吧。」
「哎呀，下什麼班啊？我也就是想著手不能生，必須每天上灶台，不然我早就可以在後面喝茶了。這事讓我徒弟幫忙看著就行了，只要不出差錯，我可有可無。行了行了，今天就請個假，你先帶我回去吧。」
眼見賴師傅這麼激動，周辰笑了笑，隨後便帶著他直接朝著家裡趕了回去。劉奧還十分納悶，怎麼周辰進後廚三言兩語之後就把賴師傅給激動地帶回家了？之前他可沒見過那些師傅有過這樣的表情。
在路上，周辰又把家裡的事情詳細地講了講。賴師傅抽著煙，坐在摩托車的挎兜里說道：「那娃娃魚好做，今天給你做一做好菜，讓你看一看我的水平。」
周辰連忙陪笑著說道：「賴師傅，讓您做娃娃魚，可不是考驗您的水平來了，是想著有點稀罕物不容易，想請您親自過來動手，這樣我們也好放心。」
「好好好。我娃娃魚也沒做過幾次，不過你放心，保管翻不了車。哎呀，早知道把我的那一套刀具給拿回來了，你那裡的刀具也不知道我用著順手不？」
「我買的都是好刀好鍋，您放心吧，賴師傅。平常我也喜歡做飯，家裡的傢伙事兒肯定不差的，油您也隨便用。」
「行，有你這句話就夠了。只要材料夠，油加得多，就算是鞋墊子，我也能給你做出花來。」
兩人聊著天，很快就到了家裡。從摩托車上下來，賴師傅拍了拍摩托的挎斗說道：「你這家鐵驢是真不錯呀，可比自行車快多了。」
「嗨，這不是想著從碼頭往家拉貨方便嘛，不然也不會買這玩意兒了。」
周辰帶著賴師傅來到了家裡。家裡的小白先衝上來叫了兩聲，被周辰訓斥了一聲之後，就又搖搖尾巴離開了。
「你家狗長得還挺神駿的。」
「嗯，是我朋友家的種，土松，您知道嗎？」
「還不知道呢，這個狗確實長得挺好看的。」賴師傅進了廚房，先看了看東西，隨後這才滿意地點點頭說道，「不錯不錯，你家的傢伙事兒確實挺多的，夠用了。哎，你說的鮑魚和娃娃魚在哪裡呢？讓我先看一眼。」
周辰眼見賴師傅這麼著急，先領著他去看了看那隻大鮑魚。揭開抹布的一瞬間，賴師傅整個眼睛都瞪圓了，他上前摸了摸這隻大鮑魚，隨後興奮地說道：「怎麼樣？我沒騙你吧？保管你滿意！」
「哎喲，怎麼樣？賴師傅，沒騙你吧，保管你滿意！唉，娃娃魚在旁邊的桶里，您也看一看吧。」
「行，讓我看一看。這娃娃魚可是金貴得很啊，怕光又怕熱，稍微一熱就容易死，你可一定要放在陰涼地兒。」
「嗯，對，我都在家裡屋最涼快的角落裡放著呢。」周辰帶著賴師傅進屋，這會兒蘇桃桃不在家，也就沒啥避諱了。進屋之後，周辰掀開了桶，旁邊他還有加的一些碎冰塊呢。
「你果然是一個懂行的，還知道往這邊加冰塊呢。不錯，這些娃娃魚的個頭也挺大的，就是肥度欠缺了一點，但是也能做。你這娃娃魚是從哪裡搞的呀？」
「之前出海的時候在一個島上碰見的，順手抓了幾條回來。」周辰解釋了一句。
正在這邊忙活著，外面突然傳來了孩子們笑鬧的聲音。周辰眉頭一皺，不對勁兒。今天不是應該上學了嗎？難道說是要放暑假了？但不應該啊，距離放暑假應該還有一星期呢。
結果出門一看，就遇見了兩個熟悉的身影，正是他的表姐和表姐夫。兩人推著一個架子車，看上去都比去年圓潤、精神了不少。後面還跟著一個正在嘰嘰喳喳吵鬧的少年，正是林棟東，旁邊跟著兩個小跟屁蟲，正是他的兩個侄子和侄女兒。
「表姐，表姐夫，你們來了。」
「對，這不好久都沒過來了嗎？家裡這段時間又熟了不少水果，還有上次曬的一些乾貨，想著來給你們送點過來。」
這時候兩人又看向後面正在自顧自說著理論的林棟東，他表姐夫上去就給他一巴掌，說道：「你二舅來了還在這裡說什麼呢？不知道給你二舅問聲好嗎？」
「二舅二舅，我可想死你了！哎呀，我回去這段時間可無聊死了，天天做夢都想過來找你玩。」林棟東摸了摸自己發痛的後腦勺，還說自己反正次次都是考倒數第一，也不是讀書的料，離暑假還有一個星期，不如乾脆就給他請一個星期的假過來算了。他打算這個暑假依舊住在這裡，幫著周辰幹活，順便掙點錢。
本來兩人是不同意的，但一想周辰也沒說過什麼，而且還覺得林棟東幹活比較利索，而且住在這裡回去之後，整個人仿佛也成熟了一圈，還能說出來一些他們不懂的大道理，看來確實是周辰在教育孩子這方面比較好。
他表姐夫和表姐來了，周辰這邊趕緊去通知他哥。至於他爹娘，已經在院子裡聽到動靜，和老太太一起出來了。
「姑！姑父！」他表姐笑著喊道。
「哎呀，林棟東這才多久沒見，個子怎麼又長高了一頭啊？這看著也是要往一米七長了。」
「不指望他以後像他二舅那麼高，有個一米七就已經讓我們夫妻倆笑得睡不著了。我倆個子又不高。唉，對了，姑，你看這是我們給你拿的一些乾貨，你們這兩年地不是種的少嗎？這是我們那邊曬的蘿蔔乾，還有醃的一些鹹菜，還有這些泡菜，你們都拿過去分一分。」
「我哥不是也在嗎？還有我嫂子。」
「在呢在呢，剛剛在屋裡睡覺呢，聽說你們來了，這不趕緊過來了。」周雄笑著過來，後面跟著的是周大嫂。其實剛剛周大嫂就已經知道了，但是那會兒忙著在照顧小傢伙，就先喊了周雄一聲。結果周雄昨天出海太累了，喊了一聲人起來，褲子穿一半，竟然躺床上又睡著了。這會兒還在打著哈欠呢。
「哥，你都這麼累，先回去睡一會兒吧，我們過來也不停，到時候等到下午我們就又回去了。」
「這麼急，不在這裡住一晚上嗎？」老太太說道。
「不了不了，不能住。家裡的地這會兒都離不開人，天天夜裡要去澆水呢，這段時間家裡旱得厲害。」
「那確實，姐，地里的活可不能耽誤了啊。也算是托我弟弟的福了，去年跟著他掙了不少錢，今年多承包了一些地和山，我們都種上樹了。今年除了稍微旱點，別的也沒啥，苦點累點，但是能比去年掙好多錢呢。」
「那就好，那就好。」聽到這話，周母笑得眉開眼笑的。要知道她這個弟弟的女兒——也就是周辰的表姐，其實一家子之前過得挺難的，現在在周辰的幫襯下，日子總算過好了，那就挺不錯的。
「讓林棟東留下來繼續給我們乾乾活吧。我和你說啊，你弟今年又承包了一個蟶子田，有好幾百畝呢。讓他過來幫幫忙，而且研究院有一個同志還在我們這邊，讓他跟著人家學習一些養殖的知識，說不定以後啊就能養點東西。」
「啥？阿辰又承包了幾百畝的蟶子田？養蟶子呢？這玩意兒還能養呢？」他們知道什麼是蟶子，但從來沒想到這東西還能養。
周母立馬驕傲地說了：「那可不，之前我還勸他別瞎折騰搞這些東西，非要搞，攔又攔不住，還說風吹日曬的也不怕，權當活動身體，對身體也好。」雖然嘴裡是埋怨，但周母語氣中滿是炫耀。
他表姐和表姐夫聽完之後也挺羨慕的。同時這時周辰看見他表姐夫對著林棟東說道：「你以後留在這裡，跟你二舅好好地學一學，學得成熟穩重一點，以後也不至於餓肚子。」
「放心吧，我以後肯定跟著我二舅學好，絕對不學壞。」周辰也樂呵呵地答應了下來，說道，「就讓他留在這裡吧。跟著我打打下手，順便我教他養蟶子的知識，過幾年能自己養成子了。」
周辰這麼說，心裡也是蠻高興的。他表姐和表姐夫聽到周辰這麼說，心裡也是蠻高興的，最後也是止不住地感慨：「這也就是得虧是咱自家的親兄弟，咱都是一家人的親戚。不然你說這養蟶子的事誰願意教你？更別說還有那誰，什麼院來著……」
這時周母又補充了一句：「是農科院的，叫小張，人家可是大學生呢！」
「哦，對！有這樣的大學生當老師，你說這做夢都想不到的福氣啊！」
他們幾個在這說了一會兒，周辰說道：「表姐，表姐夫，你們下午走，中午就留在這裡吃頓飯吧，飯總不能不吃吧。」
「那不至於，那不至於。」
「那正好，就留在我們這裡吃頓飯吧，今天我還打算做好吃的呢。」這時周母才想起來，隨後又說道，「今天你們就嘗嘗娃娃魚是啥味道。」
「娃娃魚？那是啥魚啊？」他們夫妻二人聽到這話，則是滿臉的迷茫。周母和周父又解釋了解釋什麼是娃娃魚，並領著他們去看了看。他們聽說這魚會發出哇哇叫的時候，都覺得心裡有些毛毛的。但聽周辰說這能吃，他們卻還是心裡有些害怕。
周辰說道：「反正也不是只做這幾道菜了，今天人多，咱們就多做幾道菜。」
林棟東倒是在那邊激動地說道：「我要吃，我要吃！我吃了娃娃魚回去和我同學就能吹牛了。」
「和誰學的『吹牛』這個詞兒啊？」
「我們同學之間都這麼說，你們不知道，我們啥都說的。」林棟東自以為覺得很神奇，結果卻遭到了周辰的一巴掌。周
辰一巴掌打在了他的背上，說道：「少和你同學說這些不三不四的詞，要文明一點。」
因為周辰有能力，而且說了道理，他也覺得都很對，所以他很服氣。
他表姐和表姐夫見到他教育了林棟東一頓，倆人卻在那邊偷偷地笑——自家兒子也只有周辰降得住了。不過也好，他兒子只是皮了一點，但本質是不壞的。
加上林棟東還是比較勤奮的，不然他們也不好意思帶他過來，畢竟在這裡白吃白住了，可不是讓他過來當大爺的。
周辰也確實存在了拉他們一把的意思，在一個村子裡，他大姨一家這段時間被他照顧的就挺蠻好的，前些日子他大姨出去趕海的時候，不是把腿給摔傷了嗎？
養好之後周辰就尋思著不讓他大姨在外面了都這麼大年紀了，在市里攤位那邊又給他大姨安排了一個工作崗位，工資開的還比人家高，又比較清閒。
但他表姐和表姐夫一家不是離他遠嗎？這叫鞭長莫及，不過能把林東東帶出去就行了，只要他成才，他表姐和表姐夫就十分高興了。
他搓搓手，這會兒興奮得額頭上已經冒出了汗水，也不知道是剛才炒菜熱的，還是這會兒激動的。他目光炯炯地看著周辰，隨後興奮地說道：「啥時候帶我去弄這個干鮑魚啊？你不知道，這干鮑，尤其是像這麼大的鮑魚，估計前期準備就需要一星期左右呢。」
「對，這也是跟著賴師傅您昨天學了一遍，我怕這一星期之內自己把握不好，就想著來找您。」
「那確實。這每天都要監測鮑魚風乾的程度，還有前期的煮製。另外，這麼大的鮑魚所加的鹽水的配比，也全都不一樣。」賴師傅整個人越說越激動，最後將廚師帽給脫了下來，對著他說道，「行了，咱還囉嗦什麼呢？先帶我去看看那隻大鮑魚吧，可別被你養死了，那就真是暴殄天物了。」
周辰笑著說道：「賴師傅別著急啊，這會兒不是飯點嗎？我剛看您剛才在灶上那麼忙碌，不如就等您下班吧。」
「哎呀，下什麼班啊？我也就是想著手不能生，必須每天上灶台，不然我早就可以在後面喝茶了。這事讓我徒弟幫忙看著就行了，只要不出差錯，我可有可無。行了行了，今天就請個假，你先帶我回去吧。」
眼見賴師傅這麼激動，周辰笑了笑，隨後便帶著他直接朝著家裡趕了回去。劉奧還十分納悶，怎麼周辰進後廚三言兩語之後就把賴師傅給激動地帶回家了？之前他可沒見過那些師傅有過這樣的表情。
在路上，周辰又把家裡的事情詳細地講了講。賴師傅抽著煙，坐在摩托車的挎兜里說道：「那娃娃魚好做，今天給你做一做好菜，讓你看一看我的水平。」
周辰連忙陪笑著說道：「賴師傅，讓您做娃娃魚，可不是考驗您的水平來了，是想著有點稀罕物不容易，想請您親自過來動手，這樣我們也好放心。」
「好好好。我娃娃魚也沒做過幾次，不過你放心，保管翻不了車。哎呀，早知道把我的那一套刀具給拿回來了，你那裡的刀具也不知道我用著順手不？」
「我買的都是好刀好鍋，您放心吧，賴師傅。平常我也喜歡做飯，家裡的傢伙事兒肯定不差的，油您也隨便用。」
「行，有你這句話就夠了。只要材料夠，油加得多，就算是鞋墊子，我也能給你做出花來。」
兩人聊著天，很快就到了家裡。從摩托車上下來，賴師傅拍了拍摩托的挎斗說道：「你這家鐵驢是真不錯呀，可比自行車快多了。」
「嗨，這不是想著從碼頭往家拉貨方便嘛，不然也不會買這玩意兒了。」
周辰帶著賴師傅來到了家裡。家裡的小白先衝上來叫了兩聲，被周辰訓斥了一聲之後，就又搖搖尾巴離開了。
「你家狗長得還挺神駿的。」
「嗯，是我朋友家的種，土松，您知道嗎？」
「還不知道呢，這個狗確實長得挺好看的。」賴師傅進了廚房，先看了看東西，隨後這才滿意地點點頭說道，「不錯不錯，你家的傢伙事兒確實挺多的，夠用了。哎，你說的鮑魚和娃娃魚在哪裡呢？讓我先看一眼。」
周辰眼見賴師傅這麼著急，先領著他去看了看那隻大鮑魚。揭開抹布的一瞬間，賴師傅整個眼睛都瞪圓了，他上前摸了摸這隻大鮑魚，隨後興奮地說道：「怎麼樣？我沒騙你吧？保管你滿意！」
「哎喲，怎麼樣？賴師傅，沒騙你吧，保管你滿意！唉，娃娃魚在旁邊的桶里，您也看一看吧。」
「行，讓我看一看。這娃娃魚可是金貴得很啊，怕光又怕熱，稍微一熱就容易死，你可一定要放在陰涼地兒。」
「嗯，對，我都在家裡屋最涼快的角落裡放著呢。」周辰帶著賴師傅進屋，這會兒蘇桃桃不在家，也就沒啥避諱了。進屋之後，周辰掀開了桶，旁邊他還有加的一些碎冰塊呢。
「你果然是一個懂行的，還知道往這邊加冰塊呢。不錯，這些娃娃魚的個頭也挺大的，就是肥度欠缺了一點，但是也能做。你這娃娃魚是從哪裡搞的呀？」
「之前出海的時候在一個島上碰見的，順手抓了幾條回來。」周辰解釋了一句。
正在這邊忙活著，外面突然傳來了孩子們笑鬧的聲音。周辰眉頭一皺，不對勁兒。今天不是應該上學了嗎？難道說是要放暑假了？但不應該啊，距離放暑假應該還有一星期呢。
結果出門一看，就遇見了兩個熟悉的身影，正是他的表姐和表姐夫。兩人推著一個架子車，看上去都比去年圓潤、精神了不少。後面還跟著一個正在嘰嘰喳喳吵鬧的少年，正是林棟東，旁邊跟著兩個小跟屁蟲，正是他的兩個侄子和侄女兒。
「表姐，表姐夫，你們來了。」
「對，這不好久都沒過來了嗎？家裡這段時間又熟了不少水果，還有上次曬的一些乾貨，想著來給你們送點過來。」
這時候兩人又看向後面正在自顧自說著理論的林棟東，他表姐夫上去就給他一巴掌，說道：「你二舅來了還在這裡說什麼呢？不知道給你二舅問聲好嗎？」
「二舅二舅，我可想死你了！哎呀，我回去這段時間可無聊死了，天天做夢都想過來找你玩。」林棟東摸了摸自己發痛的後腦勺，還說自己反正次次都是考倒數第一，也不是讀書的料，離暑假還有一個星期，不如乾脆就給他請一個星期的假過來算了。他打算這個暑假依舊住在這裡，幫著周辰幹活，順便掙點錢。
本來兩人是不同意的，但一想周辰也沒說過什麼，而且還覺得林棟東幹活比較利索，而且住在這裡回去之後，整個人仿佛也成熟了一圈，還能說出來一些他們不懂的大道理，看來確實是周辰在教育孩子這方面比較好。
他表姐夫和表姐來了，周辰這邊趕緊去通知他哥。至於他爹娘，已經在院子裡聽到動靜，和老太太一起出來了。
「姑！姑父！」他表姐笑著喊道。
「哎呀，林棟東這才多久沒見，個子怎麼又長高了一頭啊？這看著也是要往一米七長了。」
「不指望他以後像他二舅那麼高，有個一米七就已經讓我們夫妻倆笑得睡不著了。我倆個子又不高。唉，對了，姑，你看這是我們給你拿的一些乾貨，你們這兩年地不是種的少嗎？這是我們那邊曬的蘿蔔乾，還有醃的一些鹹菜，還有這些泡菜，你們都拿過去分一分。」
「我哥不是也在嗎？還有我嫂子。」
「在呢在呢，剛剛在屋裡睡覺呢，聽說你們來了，這不趕緊過來了。」周雄笑著過來，後面跟著的是周大嫂。其實剛剛周大嫂就已經知道了，但是那會兒忙著在照顧小傢伙，就先喊了周雄一聲。結果周雄昨天出海太累了，喊了一聲人起來，褲子穿一半，竟然躺床上又睡著了。這會兒還在打著哈欠呢。
「哥，你都這麼累，先回去睡一會兒吧，我們過來也不停，到時候等到下午我們就又回去了。」
「這麼急，不在這裡住一晚上嗎？」老太太說道。
「不了不了，不能住。家裡的地這會兒都離不開人，天天夜裡要去澆水呢，這段時間家裡旱得厲害。」
「那確實，姐，地里的活可不能耽誤了啊。也算是托我弟弟的福了，去年跟著他掙了不少錢，今年多承包了一些地和山，我們都種上樹了。今年除了稍微旱點，別的也沒啥，苦點累點，但是能比去年掙好多錢呢。」
「那就好，那就好。」聽到這話，周母笑得眉開眼笑的。要知道她這個弟弟的女兒——也就是周辰的表姐，其實一家子之前過得挺難的，現在在周辰的幫襯下，日子總算過好了，那就挺不錯的。
「讓林棟東留下來繼續給我們乾乾活吧。我和你說啊，你弟今年又承包了一個蟶子田，有好幾百畝呢。讓他過來幫幫忙，而且研究院有一個同志還在我們這邊，讓他跟著人家學習一些養殖的知識，說不定以後啊就能養點東西。」
「啥？阿辰又承包了幾百畝的蟶子田？養蟶子呢？這玩意兒還能養呢？」他們知道什麼是蟶子，但從來沒想到這東西還能養。
周母立馬驕傲地說了：「那可不，之前我還勸他別瞎折騰搞這些東西，非要搞，攔又攔不住，還說風吹日曬的也不怕，權當活動身體，對身體也好。」雖然嘴裡是埋怨，但周母語氣中滿是炫耀。
他表姐和表姐夫聽完之後也挺羨慕的。同時這時周辰看見他表姐夫對著林棟東說道：「你以後留在這裡，跟你二舅好好地學一學，學得成熟穩重一點，以後也不至於餓肚子。」
「放心吧，我以後肯定跟著我二舅學好，絕對不學壞。」周辰也樂呵呵地答應了下來，說道，「就讓他留在這裡吧。跟著我打打下手，順便我教他養蟶子的知識，過幾年能自己養成子了。」
周辰這麼說，心裡也是蠻高興的。他表姐和表姐夫聽到周辰這麼說，心裡也是蠻高興的，最後也是止不住地感慨：「這也就是得虧是咱自家的親兄弟，咱都是一家人的親戚。不然你說這養蟶子的事誰願意教你？更別說還有那誰，什麼院來著……」
這時周母又補充了一句：「是農科院的，叫小張，人家可是大學生呢！」
「哦，對！有這樣的大學生當老師，你說這做夢都想不到的福氣啊！」
他們幾個在這說了一會兒，周辰說道：「表姐，表姐夫，你們下午走，中午就留在這裡吃頓飯吧，飯總不能不吃吧。」
「那不至於，那不至於。」
「那正好，就留在我們這裡吃頓飯吧，今天我還打算做好吃的呢。」這時周母才想起來，隨後又說道，「今天你們就嘗嘗娃娃魚是啥味道。」
「娃娃魚？那是啥魚啊？」他們夫妻二人聽到這話，則是滿臉的迷茫。周母和周父又解釋了解釋什麼是娃娃魚，並領著他們去看了看。他們聽說這魚會發出哇哇叫的時候，都覺得心裡有些毛毛的。但聽周辰說這能吃，他們卻還是心裡有些害怕。
周辰說道：「反正也不是只做這幾道菜了，今天人多，咱們就多做幾道菜。」
林棟東倒是在那邊激動地說道：「我要吃，我要吃！我吃了娃娃魚回去和我同學就能吹牛了。」
「和誰學的『吹牛』這個詞兒啊？」
「我們同學之間都這麼說，你們不知道，我們啥都說的。」林棟東自以為覺得很神奇，結果卻遭到了周辰的一巴掌。周
辰一巴掌打在了他的背上，說道：「少和你同學說這些不三不四的詞，要文明一點。」
因為周辰有能力，而且說了道理，他也覺得都很對，所以他很服氣。
他表姐和表姐夫見到他教育了林棟東一頓，倆人卻在那邊偷偷地笑——自家兒子也只有周辰降得住了。不過也好，他兒子只是皮了一點，但本質是不壞的。
加上林棟東還是比較勤奮的，不然他們也不好意思帶他過來，畢竟在這裡白吃白住了，可不是讓他過來當大爺的。
周辰也確實存在了拉他們一把的意思，在一個村子裡，他大姨一家這段時間被他照顧的就挺蠻好的，前些日子他大姨出去趕海的時候，不是把腿給摔傷了嗎？
養好之後周辰就尋思著不讓他大姨在外面了都這麼大年紀了，在市里攤位那邊又給他大姨安排了一個工作崗位，工資開的還比人家高，又比較清閒。
但他表姐和表姐夫一家不是離他遠嗎？這叫鞭長莫及，不過能把林東東帶出去就行了，只要他成才，他表姐和表姐夫就十分高興了。