第840章 -麻辣風味羊蠍子
第840章 -麻辣風味羊蠍子
要說最近這些食客,在王凡這裡有沒有什麼遺憾,那一定就是那天那次平平無奇的掀蓋兒。
無數人的期待,最終換來的只是一鍋看上去平平無奇的羊肉,雖然最終味蕾享受到了無上美味,但心理上還是多少有點遺憾的。
所以今天這一鍋羊蠍子,掀蓋兒的時候又會是怎樣一副場面?
眾食客的心裡不由再次期待起來。
但多少也有點志忘,生怕這鍋羊蠍子也跟上次一樣。
「這一鍋裡面放了那麼多辣椒和紅油,怎麼樣也不會跟那鍋一樣那麼白擦擦的了,感覺再慘也不會像那次一樣。」
「嗯,下限是保住了,就是不知道上限能到什麼程度。」
「羊蠍子感覺也不用期望太高,這個東西形狀上沒什麼優勢。」
「說的也是,不過王老闆做的,總歸還是要比別人做的強上一些。」
羊竭子這種美食,在全國各地都能品嘗到,所以絕大多數人還是對其有印象的,也正因為有印象,所以也不敢把期望值拉的太高。
而隨著時間的推移,越發濃郁、醇厚的肉香味,已經讓他們不斷加快吞咽口水的頻率,一股急切的心情開始在心底滋生。
到底什麼時候才能好?!
哎?要來了?
王凡突然動了起來,修長自皙的大手,已經朝著鍋蓋上面移去,這麼變化讓所有的食客都眼前一亮,接著雙眼就眨也不眨的開始盯著鍋邊。
「呼!」
沒有什麼前搖,鍋蓋瞬間掀開,一股乳白色的蒸汽,混合著奔放濃郁的肉香,咆哮著便沖天而起!
那排山倒海一樣的氣勢,讓看到的人在一瞬間甚至都忘了呼吸。
等白霧散去,所有人都瞪大了眼晴看向鍋里,而後一個個原本以為枯竭的味蕾,又像是找到了新的水源,大股大股的口水瞬間噴涌而出·
濃稠油亮的紅湯還在劇烈沸騰,氣泡不是溫柔的「咕嘟」,而是「噗!噗!噗!」的爆破式炸裂。
每一次炸裂,都濺起拇指大小的油珠,在空中短暫懸停後,折射出寶石般的紅芒。
接著又「啪嗒」落回沸騰的赤海,激起更猛烈的紅浪翻滾!
沸騰的紅湯之上,粗壯獰的羊蠍子段,密密麻麻、鱗交錯地堆疊成山。
每一塊骨頭都裹滿了厚重、油亮、深紅近褐的醬汁,在沸騰的油湯中劇烈顫動。
骨節凸起處,焦糖化的醬殼,閃爍著琥珀般的誘惑光澤,骨縫間,半透明的膠質筋肉和凝脂狀的骨髓,在翻湧紅湯的推動下「突突」跳動,繼續滲出金黃色的油星。
就當大家都在驚喜不已的欣賞國內美景時,一股胡麻油混合灘羊尾油,經烈火淬鍊出的堅果焦糊香,帶著野性的燥熱,已經率先攻破鼻腔。
而後,新一代辣椒的熾烈燥辣、朝天椒的穿刺鮮辣、大紅袍花椒的醇厚麻香、藤椒的銳利青麻,絞成一股毀滅性的麻辣龍捲,瞬間撕裂鼻端空氣,讓食客只覺得頭皮發麻、汗腺失控!
「吸——我去,我感覺我鼻子都要燒起來了!」
「就聞這一下我額頭都一層汗冒出來。」
「已經不敢想這羊蠍子吃嘴裡得多爽了!」
「不過該說不說,這次掀鍋蓋算是把上次的也補回來了,看的真爽。」
食客們的感嘆還沒說完,灘羊骨湯的濃醇脂鮮、沙棘漿的狂野果酸、枸杞蜜的清甜、沙蔥的辛香草氣和紫蘇籽的冷冽異香也接踵而至。
跟辣香結合到一起,形成一股既暴烈又深沉、既粗獷又精妙的複合香氣,蠻橫地灌滿鼻腔直達肺葉。
這一刻,所有的等待都已經值得,周圍所有食客的臉上,也都已經掛上了沉醉而滿足的蜜汁微笑。
只是本就在不斷聳動的喉頭,不斷分泌的唾液,已經在這股麻辣香氣的轟炸下徹底暴走。
「咕咚、咕咚—」
饞嘴的聳動、肚子的哀鳴融成一片,讓所有人都有化身為狼的衝動。
「200塊錢一斤,每人限購三斤。」
王凡報出的價格,多少讓這些准狼人清醒了一點,有些人已經肉疼的皺起眉頭。
這個價值著實是不便宜啊!
王凡的這個價格依舊是按照毛利百分之五十來定的,一般的精品生羊蠍子大概在25塊錢一斤,
他買的這個寧夏灘羊的羊蠍子,即便是在原產地,價格也要在45塊錢一斤,就這都還是有系統優惠。
羊蠍子的火耗大概在3.5成,再加上那一堆堪稱精品的調料,定這個價格真心是不黑。
「這個價很實惠。」
林橋遠的聲音傳出,讓大家的視線都集中在了他的身上。
他自然不會怯場,笑眯眯的說道:「帝都店裡一般羊竭子店裡的一份精品羊蠍子,價格都要在300左右了,那個差不多是兩斤一份,王老闆這個無論是技術還是選材,帝都那些羊蠍子都差著十萬八千里呢,這個價簡直就跟白送一樣,給我來三斤。」
王凡拿起夾子夾起羊蠍子段,卓倩倩已經將食盒去皮,隨著食盒裡面的羊蠍子堆疊,電子秤上的數字也跳動到了1.53。
緊接著王凡又用勺子撈出滾燙濃稠的紅油湯汁,湯汁如熔岩瀑布,絲滑的緩緩流淌,落到羊竭子上,讓其變得更加油潤誘人,匯聚到盆底後,又匯成醬色湖泊。
隨著一把烘烤白芝麻、油炸枸杞粒、沙蔥花碎的撒上,整體顏色便變得更加多樣、更加誘人。
「老闆娘先嘗嘗,沒有你說這些菜的精華在哪,吃起來總感覺差點意思。」
對於卓倩倩的實力,林橋遠現在也算是深有體會,這就好比一個最頂級的導遊,就算是最普通的一個景點一道菜,經過她的嘴說出來,那都能成名勝古蹟頂級御膳。
更何況這還是頂級大廚的得意之作,那效果可不是一加一。
王凡撈出來一塊羊蠍子放到食盒當中,直接用自己的無情鐵手就捏住了羊蠍子上,一根凸起的細骨,就這一手就讓其他食客看的忍不住吡牙。
廚師的手都這樣不怕燙嗎?那可是剛從滾燙的熱鍋里拿出來的骨頭!
王凡的手不怕燙,卓倩倩的嘴還是怕燙的,她粉嫩的櫻唇對著那赤紅油亮、膠質顫動的筋肉用力吹了幾下,蒸騰的熱氣帶著霸道的麻辣焦香直撲面門。
等到溫度稍稍降低,這才探頭將小巧的鼻頭對準羊肉輕輕深吸一口氣。
「吸—」她貪婪地吸著羊蠍子那勾魂的香氣,遠比剛才開鍋時,更加香濃的肉香,頓時將她的味蕾全部調動起來。
下一秒,嘴巴張合間,便精準地咬住一塊筋肉凸起的邊緣。
「嘶啦——!」
一聲輕微又帶著粘滯感的撕裂聲響起,也只有離得特別近的幾個食客能夠聽清。
這並非粗暴的撕扯,而是膠質與筋肉,在張力下溫柔分離的纏綿之音。
隨著筋肉被撕離骨面,半透明的筋膜膠質如同融化的琥珀糖漿,拉出晶瑩的細絲,在陽光下閃爍著油潤的光澤。
斷口處,粉白緊實的瘦肉纖維暴露出來,不僅紋理無比清晰,豐沛的汁水更是從纖維間隙「滋滋」滲出,混合著深紅的醬汁,形成更加誘人的肉汁溪流。
「嘶—真的有這麼粉嫩嗎?
「光用看的就知道一定好吃啊—200塊錢一斤貴嗎?王老闆做的就一定不貴啊!」
「天王老子來了200塊錢一斤也絕對不便宜,但是如果是王老闆做出來的,那只能是物超所值!
「你在其他地方別說200塊錢一斤,你2000塊錢一斤看看能不能吃到這麼好吃的羊蠍子?」
「唔——」
卓倩倩發出一聲滿足的輕哼,眼睛瞬間亮如星辰。
她的舌尖已經感覺到那顫巍巍的筋膜膠質,
「滾燙、滑膩、軟糯粘唇,如同含住一口裹滿麻辣紅油的羊脂膏。胡麻油與灘羊尾油混合的堅果焦香率先襲來,帶著野性的燥熱感覺。
繼續深入咬下,便是緊實彈韌的瘦肉纖維,咬下去的瞬間,能夠清晰的感覺到肌纖維束斷裂的微震感從齒間傳來。緊接著豐沛的汁水便迅速滲出。
這汁水滾燙、濃醇,即便是被如此多的辣椒燉煮,也依舊帶著灘羊肉特有的清甜奶香。
這個時候汁水已經漫過舌面,新一代辣椒的熾烈燥辣,便精準的刺穿了奶香。朝天椒的鮮辣汁液緊隨其後,帶著植物青氣的尖銳灼痛,就像是在舌面劃出一道火線出來。」
「呼呼.——」
聽到卓倩倩的講解,食客全都情不自禁的張嘴微微呼氣,甚至感覺到自己的舌尖上,似乎也有一道火辣辣的火線開始灼燒,那種感覺簡直比自己直接吃還要強烈。
「這之後,花椒、藤椒的銳利麻香,則是如同電流一般襲來,這麻香的味道和感覺恰到好處,
讓嘴巴陷入「微」般的酥麻震顫之中。
也就在這時,灘羊骨湯的濃醇脂鮮徹底釋放出來!
沙棘漿的狂野果酸刺破油膩,枸杞蜜、沙蔥、紫蘇籽—-所有調料配菜的味道,終於融合到一起,形成一股鮮美無比的複合底味。」
很多人聽到這裡的時候,就已經差不多破防,但這其實還只是剛剛開始,卓倩倩的講解遠遠沒有結束:咀嚼的時候,膠質在齒間溫柔化開,粘糯纏綿,釋放出濃縮的醬香與脂香。
筋肉彈韌耐嚼,纖維的粗獷與汁水的豐盈感形成極致反差,帶來一種原始而滿足的撕咬快感。
隨著咀嚼,麻辣的鋒芒稍斂,灘羊的奶甜本味,就又在紫蘇冷香的映襯下愈發凸顯,讓人只想快點大口品嘗。」
她不只是說說而已,在說完這句話的時候,真的如同餓了好幾天的人一樣,幾乎是眨眼間的功夫就將骨頭上的筋肉啃了個乾淨。
這還不算完,翻轉啃淨筋肉的骨頭,她的目光便看向骨腔深處那金黃油亮的骨髓。
已經被紅油染成紅潤無比的嘴唇湊過去,用力一吸—
「嘶溜!」
這一幕如果是長沙的朋友一定不會陌生,但這裡的食客大多沒看見過他這種樣子,頓時就有種五雷轟頂的感覺。
卓倩倩精緻的長相,實在是很難跟這種粗獷的吃相聯想到一起。
但不可否認,這種極致的反差,確實讓食客們,對這一份羊竭子的味道更加好奇起來。
到底是怎樣的味道,才能讓老闆娘如此不顧形象?
「滾燙、濃稠、奶香爆炸的骨髓脂膏,混合著麻辣紅油沖入喉頭。只感覺口感絲滑至極,毫無顆粒感,比最頂級的奶油慕斯還要絲滑。
灘羊骨髓的乳脂甘甜在此刻達到巔峰!
麻辣紅油非但沒有掩蓋它的風味,反而將這份奶甜脂香烘托得更加濃郁!」
卓倩倩咽下最後一口骨髓後長舒一口氣,此時的她已經臉頰緋紅,鼻尖沁汗,眼睛卻清澈透亮的像是要閃光一樣。
此時此刻,她已經不想用別的詞彙或者句子來形容,她此刻最真實最大的感覺,能夠形容她此刻感覺的,一個字就夠了。
「爽!」
林橋遠心裡苦笑起來,對於自己的自討苦吃,他現在多少有點後悔。
那股肉香味本來就已經勾的他魂都要飄走,再聽了卓倩倩的講解,看了她猴急的吃肉的樣子,
他只感覺嘴裡的唾液,簡直就跟洪水一樣洶湧而出。
「老闆娘你可以一會再吃,能不能先把我那一份給我?」
一份、兩份、三份大鍋里的羊蠍子一份一份的撈出、賣出,200元一斤的價格,在此刻已經成為了無關緊要的東西。
200塊錢買得了吃虧、買的了上當,但在別的地方,是絕對買不到王老闆精心製作的美食!
這要是錯過了那不得後悔一輩子?!
「三斤!我要三斤!」
「滿上,必須滿上!」
「辣椒可以多來一點啊!對,裝完了肉再裝辣椒!」
「我真該死啊!王老闆定的價格直接閉眼沖就完事了,根本就不需要有任何猶豫!」
林橋遠臨走前,又讓王凡多給了他辣椒皮,雖然羊蠍子的味道一定非同凡響,但這些跟著羊竭子一起燉了半天的辣椒皮,卻也絕對不是小配角。
他相信這個辣椒的味道和口感,一定會給自己帶來驚喜。
再說了.肉的便宜占不到,辣椒上還不多占點?
占王大廚的便宜不丟人!
要說最近這些食客,在王凡這裡有沒有什麼遺憾,那一定就是那天那次平平無奇的掀蓋兒。
無數人的期待,最終換來的只是一鍋看上去平平無奇的羊肉,雖然最終味蕾享受到了無上美味,但心理上還是多少有點遺憾的。
所以今天這一鍋羊蠍子,掀蓋兒的時候又會是怎樣一副場面?
眾食客的心裡不由再次期待起來。
但多少也有點志忘,生怕這鍋羊蠍子也跟上次一樣。
「這一鍋裡面放了那麼多辣椒和紅油,怎麼樣也不會跟那鍋一樣那麼白擦擦的了,感覺再慘也不會像那次一樣。」
「嗯,下限是保住了,就是不知道上限能到什麼程度。」
「羊蠍子感覺也不用期望太高,這個東西形狀上沒什麼優勢。」
「說的也是,不過王老闆做的,總歸還是要比別人做的強上一些。」
羊竭子這種美食,在全國各地都能品嘗到,所以絕大多數人還是對其有印象的,也正因為有印象,所以也不敢把期望值拉的太高。
而隨著時間的推移,越發濃郁、醇厚的肉香味,已經讓他們不斷加快吞咽口水的頻率,一股急切的心情開始在心底滋生。
到底什麼時候才能好?!
哎?要來了?
王凡突然動了起來,修長自皙的大手,已經朝著鍋蓋上面移去,這麼變化讓所有的食客都眼前一亮,接著雙眼就眨也不眨的開始盯著鍋邊。
「呼!」
沒有什麼前搖,鍋蓋瞬間掀開,一股乳白色的蒸汽,混合著奔放濃郁的肉香,咆哮著便沖天而起!
那排山倒海一樣的氣勢,讓看到的人在一瞬間甚至都忘了呼吸。
等白霧散去,所有人都瞪大了眼晴看向鍋里,而後一個個原本以為枯竭的味蕾,又像是找到了新的水源,大股大股的口水瞬間噴涌而出·
濃稠油亮的紅湯還在劇烈沸騰,氣泡不是溫柔的「咕嘟」,而是「噗!噗!噗!」的爆破式炸裂。
每一次炸裂,都濺起拇指大小的油珠,在空中短暫懸停後,折射出寶石般的紅芒。
接著又「啪嗒」落回沸騰的赤海,激起更猛烈的紅浪翻滾!
沸騰的紅湯之上,粗壯獰的羊蠍子段,密密麻麻、鱗交錯地堆疊成山。
每一塊骨頭都裹滿了厚重、油亮、深紅近褐的醬汁,在沸騰的油湯中劇烈顫動。
骨節凸起處,焦糖化的醬殼,閃爍著琥珀般的誘惑光澤,骨縫間,半透明的膠質筋肉和凝脂狀的骨髓,在翻湧紅湯的推動下「突突」跳動,繼續滲出金黃色的油星。
就當大家都在驚喜不已的欣賞國內美景時,一股胡麻油混合灘羊尾油,經烈火淬鍊出的堅果焦糊香,帶著野性的燥熱,已經率先攻破鼻腔。
而後,新一代辣椒的熾烈燥辣、朝天椒的穿刺鮮辣、大紅袍花椒的醇厚麻香、藤椒的銳利青麻,絞成一股毀滅性的麻辣龍捲,瞬間撕裂鼻端空氣,讓食客只覺得頭皮發麻、汗腺失控!
「吸——我去,我感覺我鼻子都要燒起來了!」
「就聞這一下我額頭都一層汗冒出來。」
「已經不敢想這羊蠍子吃嘴裡得多爽了!」
「不過該說不說,這次掀鍋蓋算是把上次的也補回來了,看的真爽。」
食客們的感嘆還沒說完,灘羊骨湯的濃醇脂鮮、沙棘漿的狂野果酸、枸杞蜜的清甜、沙蔥的辛香草氣和紫蘇籽的冷冽異香也接踵而至。
跟辣香結合到一起,形成一股既暴烈又深沉、既粗獷又精妙的複合香氣,蠻橫地灌滿鼻腔直達肺葉。
這一刻,所有的等待都已經值得,周圍所有食客的臉上,也都已經掛上了沉醉而滿足的蜜汁微笑。
只是本就在不斷聳動的喉頭,不斷分泌的唾液,已經在這股麻辣香氣的轟炸下徹底暴走。
「咕咚、咕咚—」
饞嘴的聳動、肚子的哀鳴融成一片,讓所有人都有化身為狼的衝動。
「200塊錢一斤,每人限購三斤。」
王凡報出的價格,多少讓這些准狼人清醒了一點,有些人已經肉疼的皺起眉頭。
這個價值著實是不便宜啊!
王凡的這個價格依舊是按照毛利百分之五十來定的,一般的精品生羊蠍子大概在25塊錢一斤,
他買的這個寧夏灘羊的羊蠍子,即便是在原產地,價格也要在45塊錢一斤,就這都還是有系統優惠。
羊蠍子的火耗大概在3.5成,再加上那一堆堪稱精品的調料,定這個價格真心是不黑。
「這個價很實惠。」
林橋遠的聲音傳出,讓大家的視線都集中在了他的身上。
他自然不會怯場,笑眯眯的說道:「帝都店裡一般羊竭子店裡的一份精品羊蠍子,價格都要在300左右了,那個差不多是兩斤一份,王老闆這個無論是技術還是選材,帝都那些羊蠍子都差著十萬八千里呢,這個價簡直就跟白送一樣,給我來三斤。」
王凡拿起夾子夾起羊蠍子段,卓倩倩已經將食盒去皮,隨著食盒裡面的羊蠍子堆疊,電子秤上的數字也跳動到了1.53。
緊接著王凡又用勺子撈出滾燙濃稠的紅油湯汁,湯汁如熔岩瀑布,絲滑的緩緩流淌,落到羊竭子上,讓其變得更加油潤誘人,匯聚到盆底後,又匯成醬色湖泊。
隨著一把烘烤白芝麻、油炸枸杞粒、沙蔥花碎的撒上,整體顏色便變得更加多樣、更加誘人。
「老闆娘先嘗嘗,沒有你說這些菜的精華在哪,吃起來總感覺差點意思。」
對於卓倩倩的實力,林橋遠現在也算是深有體會,這就好比一個最頂級的導遊,就算是最普通的一個景點一道菜,經過她的嘴說出來,那都能成名勝古蹟頂級御膳。
更何況這還是頂級大廚的得意之作,那效果可不是一加一。
王凡撈出來一塊羊蠍子放到食盒當中,直接用自己的無情鐵手就捏住了羊蠍子上,一根凸起的細骨,就這一手就讓其他食客看的忍不住吡牙。
廚師的手都這樣不怕燙嗎?那可是剛從滾燙的熱鍋里拿出來的骨頭!
王凡的手不怕燙,卓倩倩的嘴還是怕燙的,她粉嫩的櫻唇對著那赤紅油亮、膠質顫動的筋肉用力吹了幾下,蒸騰的熱氣帶著霸道的麻辣焦香直撲面門。
等到溫度稍稍降低,這才探頭將小巧的鼻頭對準羊肉輕輕深吸一口氣。
「吸—」她貪婪地吸著羊蠍子那勾魂的香氣,遠比剛才開鍋時,更加香濃的肉香,頓時將她的味蕾全部調動起來。
下一秒,嘴巴張合間,便精準地咬住一塊筋肉凸起的邊緣。
「嘶啦——!」
一聲輕微又帶著粘滯感的撕裂聲響起,也只有離得特別近的幾個食客能夠聽清。
這並非粗暴的撕扯,而是膠質與筋肉,在張力下溫柔分離的纏綿之音。
隨著筋肉被撕離骨面,半透明的筋膜膠質如同融化的琥珀糖漿,拉出晶瑩的細絲,在陽光下閃爍著油潤的光澤。
斷口處,粉白緊實的瘦肉纖維暴露出來,不僅紋理無比清晰,豐沛的汁水更是從纖維間隙「滋滋」滲出,混合著深紅的醬汁,形成更加誘人的肉汁溪流。
「嘶—真的有這麼粉嫩嗎?
「光用看的就知道一定好吃啊—200塊錢一斤貴嗎?王老闆做的就一定不貴啊!」
「天王老子來了200塊錢一斤也絕對不便宜,但是如果是王老闆做出來的,那只能是物超所值!
「你在其他地方別說200塊錢一斤,你2000塊錢一斤看看能不能吃到這麼好吃的羊蠍子?」
「唔——」
卓倩倩發出一聲滿足的輕哼,眼睛瞬間亮如星辰。
她的舌尖已經感覺到那顫巍巍的筋膜膠質,
「滾燙、滑膩、軟糯粘唇,如同含住一口裹滿麻辣紅油的羊脂膏。胡麻油與灘羊尾油混合的堅果焦香率先襲來,帶著野性的燥熱感覺。
繼續深入咬下,便是緊實彈韌的瘦肉纖維,咬下去的瞬間,能夠清晰的感覺到肌纖維束斷裂的微震感從齒間傳來。緊接著豐沛的汁水便迅速滲出。
這汁水滾燙、濃醇,即便是被如此多的辣椒燉煮,也依舊帶著灘羊肉特有的清甜奶香。
這個時候汁水已經漫過舌面,新一代辣椒的熾烈燥辣,便精準的刺穿了奶香。朝天椒的鮮辣汁液緊隨其後,帶著植物青氣的尖銳灼痛,就像是在舌面劃出一道火線出來。」
「呼呼.——」
聽到卓倩倩的講解,食客全都情不自禁的張嘴微微呼氣,甚至感覺到自己的舌尖上,似乎也有一道火辣辣的火線開始灼燒,那種感覺簡直比自己直接吃還要強烈。
「這之後,花椒、藤椒的銳利麻香,則是如同電流一般襲來,這麻香的味道和感覺恰到好處,
讓嘴巴陷入「微」般的酥麻震顫之中。
也就在這時,灘羊骨湯的濃醇脂鮮徹底釋放出來!
沙棘漿的狂野果酸刺破油膩,枸杞蜜、沙蔥、紫蘇籽—-所有調料配菜的味道,終於融合到一起,形成一股鮮美無比的複合底味。」
很多人聽到這裡的時候,就已經差不多破防,但這其實還只是剛剛開始,卓倩倩的講解遠遠沒有結束:咀嚼的時候,膠質在齒間溫柔化開,粘糯纏綿,釋放出濃縮的醬香與脂香。
筋肉彈韌耐嚼,纖維的粗獷與汁水的豐盈感形成極致反差,帶來一種原始而滿足的撕咬快感。
隨著咀嚼,麻辣的鋒芒稍斂,灘羊的奶甜本味,就又在紫蘇冷香的映襯下愈發凸顯,讓人只想快點大口品嘗。」
她不只是說說而已,在說完這句話的時候,真的如同餓了好幾天的人一樣,幾乎是眨眼間的功夫就將骨頭上的筋肉啃了個乾淨。
這還不算完,翻轉啃淨筋肉的骨頭,她的目光便看向骨腔深處那金黃油亮的骨髓。
已經被紅油染成紅潤無比的嘴唇湊過去,用力一吸—
「嘶溜!」
這一幕如果是長沙的朋友一定不會陌生,但這裡的食客大多沒看見過他這種樣子,頓時就有種五雷轟頂的感覺。
卓倩倩精緻的長相,實在是很難跟這種粗獷的吃相聯想到一起。
但不可否認,這種極致的反差,確實讓食客們,對這一份羊竭子的味道更加好奇起來。
到底是怎樣的味道,才能讓老闆娘如此不顧形象?
「滾燙、濃稠、奶香爆炸的骨髓脂膏,混合著麻辣紅油沖入喉頭。只感覺口感絲滑至極,毫無顆粒感,比最頂級的奶油慕斯還要絲滑。
灘羊骨髓的乳脂甘甜在此刻達到巔峰!
麻辣紅油非但沒有掩蓋它的風味,反而將這份奶甜脂香烘托得更加濃郁!」
卓倩倩咽下最後一口骨髓後長舒一口氣,此時的她已經臉頰緋紅,鼻尖沁汗,眼睛卻清澈透亮的像是要閃光一樣。
此時此刻,她已經不想用別的詞彙或者句子來形容,她此刻最真實最大的感覺,能夠形容她此刻感覺的,一個字就夠了。
「爽!」
林橋遠心裡苦笑起來,對於自己的自討苦吃,他現在多少有點後悔。
那股肉香味本來就已經勾的他魂都要飄走,再聽了卓倩倩的講解,看了她猴急的吃肉的樣子,
他只感覺嘴裡的唾液,簡直就跟洪水一樣洶湧而出。
「老闆娘你可以一會再吃,能不能先把我那一份給我?」
一份、兩份、三份大鍋里的羊蠍子一份一份的撈出、賣出,200元一斤的價格,在此刻已經成為了無關緊要的東西。
200塊錢買得了吃虧、買的了上當,但在別的地方,是絕對買不到王老闆精心製作的美食!
這要是錯過了那不得後悔一輩子?!
「三斤!我要三斤!」
「滿上,必須滿上!」
「辣椒可以多來一點啊!對,裝完了肉再裝辣椒!」
「我真該死啊!王老闆定的價格直接閉眼沖就完事了,根本就不需要有任何猶豫!」
林橋遠臨走前,又讓王凡多給了他辣椒皮,雖然羊蠍子的味道一定非同凡響,但這些跟著羊竭子一起燉了半天的辣椒皮,卻也絕對不是小配角。
他相信這個辣椒的味道和口感,一定會給自己帶來驚喜。
再說了.肉的便宜占不到,辣椒上還不多占點?
占王大廚的便宜不丟人!