第700章 -一魚四吃
第700章 -一魚四吃
王凡和卓倩倩都不說話，整個直播間裡就變得異常安靜。
四口鍋的做法不同，發出的聲音也有些區別，與房車內一直迴蕩著的輕音樂結合，像用一片鵝毛不停撩撥著觀眾本就騷動的心。
王凡左手抄起醃好的魚塊滑進油鍋，右手用長筷翻動另一口鍋里煎著的魚身。油花滋啦作響的當口，再用大長腿勾開第三口灶的旋鈕，藍色隨之火苗「「地竄起來。
紅燒魚這邊魚肉最厚比較費工夫，等感覺一面已經煎出薄薄的硬殼後就順勢翻了個面。接著感覺到炸魚塊的油溫正升到180度，手腕一抖把笨籬里的魚塊倒進去，細密的油泡再次噴涌，干炸魚塊一般需要醃製，但這次用的黃河大鯉魚本就就是為了吃它的原汁原味，所以也是直接下鍋炸的。
很快做紅燒鯉魚的半片魚肉已經煎至兩面金黃，糖醋魚王凡是準備的魚片，
每一塊都跟鍋包肉差不多大小，也已經完成了初步的炸制。
香辣魚塊也需要炸，只是這個魚肉是醃製了一下的，為了避免串味也是單獨用的一口鍋。
這四道菜雖然都是用炸作為起手，但因為要達到的效果不同，所以對油溫的要求也不一樣，這也是他為什麼要用四口鍋來做的原因之一。
現在王凡的操作可以用樸實無華來形容，炸出來的這些魚肉看上去也同樣普普通通，但這就像是魔術表演時候前期的鋪墊，所有人都知道後面展現出來的效果絕對會讓人驚艷。
第一口鍋是做的紅燒鯉魚，蔥、姜、蒜、大料、桂皮已經爆香，接著香菇和冬筍也加了進去煸炒。
鍋中的食材漸漸掛上金邊，隔著屏幕似乎都能聞到那股濃香。
王凡快速將鍋里的食材撈了出來，鍋里就只剩下爆香後的大油，隨著「吡啦」一聲輕響，剛剛醃製好的魚頭就下到了鍋里。接著一系列調味後把炸好的魚肉也放了進去。
最後撈出來的料再往回一放，蓋上鍋蓋轉成中小火就燉了起來。
他這一忙活起來看直播的人就感覺眼睛跟不上了，就算眼睛能跟上腦子也已經跟不上。
「有沒有懂行的說說，專業廚師都能這麼幹嗎？
「我本來以為剛才就已經是他的極限，想不到那才是他的前搖。」
「十年專業紅案廚師告訴你，專業廚師倒是也能同時做幾道菜，只是速度不可能這麼快，一般都會利用燉煮的時間處理別的菜，像王老師這樣多少有點強人所難。」
「各位珍惜最後的輕鬆時光吧，十幾分鐘以後咱們就將經歷最絕望的時刻，
一盤絕世珍擺在眼前卻能看不能吃，甚至連味道都不能聞到，想想就感覺無比痛苦。」
「樓上說的對啊，那我還是先點一份外賣壓壓驚吧。」
「那我也趕緊點一份吧，要不然一會怕是鞋底子要遭殃。」
紅燒魚不用管，趁著這個時間王凡已經調好了糖醋汁，以及順手切好了麻辣魚塊的配菜。
麻辣魚塊的做法他借鑑了「九江魚塊」這道600年歷史的贛菜，小米辣、蔥、
姜、蒜爆香放入魚塊後，沿著鍋邊淋了一勺醋下去，翻炒一番後一勺高湯也淋到了鍋里。
這道菜從一進鍋開始，紅潤的顏色就已經非常誘人，經過炒制顏色越來越深也越來越油亮，很多人已經開始不自覺的吞起口水。尤其是那一勺醋淋下的時候，就真的像是感覺到鼻子裡面飄來了一股醋味，讓口水都開始大量的分泌。
「剛剛有那麼一瞬間，我似乎真的聞到了一股醋香！手機免費開通新功能了？」
「這不就是典型的望梅止渴嗎？話說這魚淋了醋還能好吃嗎？讓我想起了西湖醋魚。「
「身為專業廚師我得告訴你，沿著鍋邊淋下去的醋會在第一時間氧化，醋的酸味基本上剩不下什麼，主要取的是醋香。」
「王老闆直播間啥時候來了這麼多專業廚師？現在這個點不應該是最忙的時候嗎？」
「我能告訴你我是奉旨學習嗎？老闆專門給我放了假讓我偷學手藝。」
「好傢夥，你這老闆格局可以，但凡學會一點那可是賺大了。」
陳鳴一邊在手機上敲字一邊很是得意，他沒有說謊，真的就是老闆給他放假讓他好好學，雖然老闆是他媳婦。
「都好好看，我們專業廚師跟王老闆學都能學到很多東西。」
「我用你說？我缺的是眼嗎？我缺的是手！」
評論區異常熱鬧，只是在聊了兩分鐘後就漸漸沒了聲息，青紅辣椒和洋蔥倒進鍋里翻炒兩下之後，這道菜就已經到了最後的收尾階段，玻璃芡淋入後就是最後的大火收汁。
鍋裡面此時已經看不到任何的湯汁，那些湯汁已經如同一層薄薄的玻璃般鎖在了魚塊上，讓魚塊看上去顯得油光水潤，最後一點香油增香提鮮，第一道菜麻辣魚塊就正式出鍋。
這道菜就是一個信號，千炸魚塊也被他撈了出來，再往上撒一點點自製調料，第二道菜也宣告完成。
糖醋魚片經過幾分鐘的放置溫度已經降了一些，但這本身就在王凡的計劃里，在糖醋汁即將完成的時候，這一盤炸好的魚片也重新回到油鍋復炸。
糖醋汁里一勺水澱粉淋入快速攪拌均勻，籬一提就將復炸好的魚片倒了進去。
華夏人對紅色本就難以抗拒，此時鏡頭拉近，一塊塊紅潤誘人的魚塊就像是直接甩在臉上，超清攝像機將魚片最完美的色澤都呈現了出來，以往吃過的糖醋系列美食的味道，就開始不斷在腦海中回放，似乎是感受到了曾經記憶的攻擊，
本就洶湧的口水直接就此泛濫。
現在別說說話，能忍住不咬點什麼就已經是定力過人。
王凡已經端起了鍋，鐵勺中是滿滿一勺的糖醋魚片，魚片上裹著紅寶石般的色澤，卻要比紅寶石更加晶瑩剔透。
鐵勺翻轉間魚片落入盤中，鐵勺和魚片卻如同依依不捨般拉出了幾條晶瑩的糖醋絲線，鏡頭將這一幕很好的捕捉展現在眾人眼前，有些人甚至已經不自覺的張開嘴巴想要舔上一下。
「王老闆商量商量，你能不能熬一鍋糖醋汁裹我身上！」
「我嘞個豆，糖醋系列的我也妹少吃啊，怎麼這個看著那麼饞人呢？」
「不敢想像這一口下去究竟能有多酸爽。」
隨著兩道菜在現在這個飯點的相繼出爐，很多人已經再也控制不住自己的食慾，跑食堂的跑食堂，點外賣的點外賣，只盼著能用其他的食物以解相思之苦。
但這顯然是沒啥用的。
不是所有的鯉魚都叫黃河鯉魚，也不是所有的廚師都能有王凡的水平。
干炸魚塊作為第三道完成的菜，已經在盤子裡好，壓軸大菜紅燒鯉魚也已經進入了最後的收汁階段。
王凡用筷子輕輕推動了一下棕白色湯汁中的鯉魚，魚肉隨著筷子的推動晃動，顯然已經被燉煮的非常鬆軟。
撈出魚肉放到盤中，這一半魚肉的顏值相比前面三道就顯得有些相形見出，
原本金黃色的色澤經過燉煮已經有些發暗，而且還變得褶皺且軟趴趴的，看上去還真就差了點食慾，但這一下卻是讓直播間內的觀眾狂喜起來。
王老闆翻車了啊！這可是普天同慶的大事件！
「這一盤魚也就跟我水平差不多哈哈哈！」
「這是唯一一道出自王老闆之手，而我沒有什麼食慾的美食。」
「2025年3月8日，請記住這歷史性的一刻，最強野外美食boss處女翻車秀。」
卓倩倩看到消息莞爾一笑：「老闆，他們都在幸災樂禍的說你翻車了呢。」
她的聲音依舊清脆明快，絲毫聽不出來有什麼擔心的地方。
王凡微微一笑：「讓子彈飛一會兒。」
一邊說著他已經用籬將鍋里的食材和料渣撈出，接著老抽著色澱粉勾芡就開始收汁。
卓倩倩也是個耍壞的，她沒再將鏡頭對準王凡，而是對準了剛剛完成的三道菜，就等著王凡那道菜徹底完成的時候給他們一些小小的震撼。
芡汁勾的也快，看到王凡的示意後卓倩倩就鏡頭一轉，再次對上了那盤平平無奇的紅燒魚肉。
正當觀眾還在疑惑子彈飛了半天沒效果時，一勺芡汁卻是已經當頭淋下。
芡汁的顏色不算濃重，但稍顯厚重的芡汁一接觸到魚肉，順著魚肉的紋理豌而下，晶瑩芡汁在肌理間遊走後在魚肉上留下了一層油潤的外殼，讓原本往那一放顯得死氣沉沉沒有食慾的一盤魚，一瞬間就「活」了過來！
這突如其來的一幕簡直讓所有人都開始懷疑自己的眼睛。
「？？？我套你個猴子，王老闆你剛才是不是趁機換了一盤？」
「你現在是告訴我這一盤是剛才那盤？你可以侮辱我的人，但不能侮辱我的智商！」
「什麼鬼啊？這差距也太大了吧？就勾個芡就能有這麼大的差距？」
「剛才那盤最多10塊錢，現在這起步200。」
「200想啥呢？那魚60多塊錢一斤呢。」
「好吧，是我膚淺了，不過現在這個顏值倒是對得起這個身價了。」
「好了開飯吧。」
眾人討論時王凡的聲音響起，這句話就像是一個開關，在說出的一瞬間就讓直播間靜止下來。
很多人這才想起來，他做了這四道菜是要當晚飯的，這特娘的不是殺魚教學，這分明就是深夜放毒系列！而且今天還是四連毒！
「兄弟們我今天怕是要交代在這裡了，我如果暴斃了，希望你們替我收戶的時候幫我刪除一下瀏覽器記錄，不勝感激，活著直到最後一秒我都捨不得自己刪。」
「哈哈哈哈哈，幸虧我就是河南的！幸虧我家不遠處就有一家專門做鯉魚的店！」
看得出來這哥們非常得意，但也僅僅是維持了片刻：「河南做魚最好吃的在這輛房車上，你花錢也品嘗不到一樣的味道。」
卓倩倩已經用筷子從紅燒鯉魚中夾起一塊，但這一次她沒有投餵王凡，也沒有放到自己的嘴裡，而是直接夾到了鏡頭前面。
看著屏幕前慢慢放大的一塊魚肉，眾多觀眾只想抱著頭大喊一句：「你不要過來啊！」
設想一下，本就已經餓了一下午，再看了十多分鐘的美食製作，這個時候突然有一塊油光水滑，一邊慢慢放大一邊還在Q彈的抖啊抖的魚肉出現在眼前，重點是這塊魚肉看得見吃不著，試問這種情況下誰能頂得住？
顫巍巍的魚肉纖維清晰可見，白嫩的如同雪花一樣晶瑩。放大中的畫面，甚至映出筷子尖在魚肉上壓出的彈性凹陷，濃稠的湯汁在魚肉塊下方緩緩匯聚，接著拉出一道誘人無比的美味絲線.·
評論區已經一片哀嚎，無數看客隔著屏幕捶打胸口，有人喉結滾動間端起了自己的泡麵，猛灌一大口卻根本澆不滅舌尖的幻欲。
挑畔，赤裸裸的挑畔！
那抖動的魚腹肉，類似虎皮一樣的紋路與雪白肉質混搭在一起，隨著筷子不斷跳動的樣子像極了挑伸出的手指。
「啊啊啊！殺了我吧！給個痛快！我已經把毛巾咬到嘴裡了你還想怎樣？」
「蝦仁豬心，介是蝦仁豬心吶！老闆娘快收收神通吧！」
「真的有這麼軟糯吧？我不信！除非你炫我嘴裡！」
卓倩倩此時又笑的像是偷到雞的狐狸，這些人竟然敢說老闆翻車，不給他們展示一下成果怎麼行？
王凡笑了笑沒說話，只是張開嘴巴用手指了指。
卓倩倩心領神會，也不再逗這些觀眾，笑嘻嘻的把這塊魚肉遞到了王凡嘴裡。
與一般的大鯉魚肉麵不好吃不同，黃河鯉魚最精品的斤數就是4斤和9斤，王凡去的那家超市甚至都不收8斤以下的，斤重的黃河鯉魚的肉質口感非常鮮美，具有甜、脆、爽、滑的特點。
這一道紅燒魚經過了先炸後燉，通過油炸，可以在食材表面形成一層脆殼，
還可以用高溫將肉塊中的鮮嫩汁水徹底鎖在肉里，而後面的燉，卻又可以使湯底中的調料味道打進魚肉當中，獨特而濃郁的味道、口感，讓王凡的眼睛已經悄然胖起。
王凡和卓倩倩都不說話，整個直播間裡就變得異常安靜。
四口鍋的做法不同，發出的聲音也有些區別，與房車內一直迴蕩著的輕音樂結合，像用一片鵝毛不停撩撥著觀眾本就騷動的心。
王凡左手抄起醃好的魚塊滑進油鍋，右手用長筷翻動另一口鍋里煎著的魚身。油花滋啦作響的當口，再用大長腿勾開第三口灶的旋鈕，藍色隨之火苗「「地竄起來。
紅燒魚這邊魚肉最厚比較費工夫，等感覺一面已經煎出薄薄的硬殼後就順勢翻了個面。接著感覺到炸魚塊的油溫正升到180度，手腕一抖把笨籬里的魚塊倒進去，細密的油泡再次噴涌，干炸魚塊一般需要醃製，但這次用的黃河大鯉魚本就就是為了吃它的原汁原味，所以也是直接下鍋炸的。
很快做紅燒鯉魚的半片魚肉已經煎至兩面金黃，糖醋魚王凡是準備的魚片，
每一塊都跟鍋包肉差不多大小，也已經完成了初步的炸制。
香辣魚塊也需要炸，只是這個魚肉是醃製了一下的，為了避免串味也是單獨用的一口鍋。
這四道菜雖然都是用炸作為起手，但因為要達到的效果不同，所以對油溫的要求也不一樣，這也是他為什麼要用四口鍋來做的原因之一。
現在王凡的操作可以用樸實無華來形容，炸出來的這些魚肉看上去也同樣普普通通，但這就像是魔術表演時候前期的鋪墊，所有人都知道後面展現出來的效果絕對會讓人驚艷。
第一口鍋是做的紅燒鯉魚，蔥、姜、蒜、大料、桂皮已經爆香，接著香菇和冬筍也加了進去煸炒。
鍋中的食材漸漸掛上金邊，隔著屏幕似乎都能聞到那股濃香。
王凡快速將鍋里的食材撈了出來，鍋里就只剩下爆香後的大油，隨著「吡啦」一聲輕響，剛剛醃製好的魚頭就下到了鍋里。接著一系列調味後把炸好的魚肉也放了進去。
最後撈出來的料再往回一放，蓋上鍋蓋轉成中小火就燉了起來。
他這一忙活起來看直播的人就感覺眼睛跟不上了，就算眼睛能跟上腦子也已經跟不上。
「有沒有懂行的說說，專業廚師都能這麼幹嗎？
「我本來以為剛才就已經是他的極限，想不到那才是他的前搖。」
「十年專業紅案廚師告訴你，專業廚師倒是也能同時做幾道菜，只是速度不可能這麼快，一般都會利用燉煮的時間處理別的菜，像王老師這樣多少有點強人所難。」
「各位珍惜最後的輕鬆時光吧，十幾分鐘以後咱們就將經歷最絕望的時刻，
一盤絕世珍擺在眼前卻能看不能吃，甚至連味道都不能聞到，想想就感覺無比痛苦。」
「樓上說的對啊，那我還是先點一份外賣壓壓驚吧。」
「那我也趕緊點一份吧，要不然一會怕是鞋底子要遭殃。」
紅燒魚不用管，趁著這個時間王凡已經調好了糖醋汁，以及順手切好了麻辣魚塊的配菜。
麻辣魚塊的做法他借鑑了「九江魚塊」這道600年歷史的贛菜，小米辣、蔥、
姜、蒜爆香放入魚塊後，沿著鍋邊淋了一勺醋下去，翻炒一番後一勺高湯也淋到了鍋里。
這道菜從一進鍋開始，紅潤的顏色就已經非常誘人，經過炒制顏色越來越深也越來越油亮，很多人已經開始不自覺的吞起口水。尤其是那一勺醋淋下的時候，就真的像是感覺到鼻子裡面飄來了一股醋味，讓口水都開始大量的分泌。
「剛剛有那麼一瞬間，我似乎真的聞到了一股醋香！手機免費開通新功能了？」
「這不就是典型的望梅止渴嗎？話說這魚淋了醋還能好吃嗎？讓我想起了西湖醋魚。「
「身為專業廚師我得告訴你，沿著鍋邊淋下去的醋會在第一時間氧化，醋的酸味基本上剩不下什麼，主要取的是醋香。」
「王老闆直播間啥時候來了這麼多專業廚師？現在這個點不應該是最忙的時候嗎？」
「我能告訴你我是奉旨學習嗎？老闆專門給我放了假讓我偷學手藝。」
「好傢夥，你這老闆格局可以，但凡學會一點那可是賺大了。」
陳鳴一邊在手機上敲字一邊很是得意，他沒有說謊，真的就是老闆給他放假讓他好好學，雖然老闆是他媳婦。
「都好好看，我們專業廚師跟王老闆學都能學到很多東西。」
「我用你說？我缺的是眼嗎？我缺的是手！」
評論區異常熱鬧，只是在聊了兩分鐘後就漸漸沒了聲息，青紅辣椒和洋蔥倒進鍋里翻炒兩下之後，這道菜就已經到了最後的收尾階段，玻璃芡淋入後就是最後的大火收汁。
鍋裡面此時已經看不到任何的湯汁，那些湯汁已經如同一層薄薄的玻璃般鎖在了魚塊上，讓魚塊看上去顯得油光水潤，最後一點香油增香提鮮，第一道菜麻辣魚塊就正式出鍋。
這道菜就是一個信號，千炸魚塊也被他撈了出來，再往上撒一點點自製調料，第二道菜也宣告完成。
糖醋魚片經過幾分鐘的放置溫度已經降了一些，但這本身就在王凡的計劃里，在糖醋汁即將完成的時候，這一盤炸好的魚片也重新回到油鍋復炸。
糖醋汁里一勺水澱粉淋入快速攪拌均勻，籬一提就將復炸好的魚片倒了進去。
華夏人對紅色本就難以抗拒，此時鏡頭拉近，一塊塊紅潤誘人的魚塊就像是直接甩在臉上，超清攝像機將魚片最完美的色澤都呈現了出來，以往吃過的糖醋系列美食的味道，就開始不斷在腦海中回放，似乎是感受到了曾經記憶的攻擊，
本就洶湧的口水直接就此泛濫。
現在別說說話，能忍住不咬點什麼就已經是定力過人。
王凡已經端起了鍋，鐵勺中是滿滿一勺的糖醋魚片，魚片上裹著紅寶石般的色澤，卻要比紅寶石更加晶瑩剔透。
鐵勺翻轉間魚片落入盤中，鐵勺和魚片卻如同依依不捨般拉出了幾條晶瑩的糖醋絲線，鏡頭將這一幕很好的捕捉展現在眾人眼前，有些人甚至已經不自覺的張開嘴巴想要舔上一下。
「王老闆商量商量，你能不能熬一鍋糖醋汁裹我身上！」
「我嘞個豆，糖醋系列的我也妹少吃啊，怎麼這個看著那麼饞人呢？」
「不敢想像這一口下去究竟能有多酸爽。」
隨著兩道菜在現在這個飯點的相繼出爐，很多人已經再也控制不住自己的食慾，跑食堂的跑食堂，點外賣的點外賣，只盼著能用其他的食物以解相思之苦。
但這顯然是沒啥用的。
不是所有的鯉魚都叫黃河鯉魚，也不是所有的廚師都能有王凡的水平。
干炸魚塊作為第三道完成的菜，已經在盤子裡好，壓軸大菜紅燒鯉魚也已經進入了最後的收汁階段。
王凡用筷子輕輕推動了一下棕白色湯汁中的鯉魚，魚肉隨著筷子的推動晃動，顯然已經被燉煮的非常鬆軟。
撈出魚肉放到盤中，這一半魚肉的顏值相比前面三道就顯得有些相形見出，
原本金黃色的色澤經過燉煮已經有些發暗，而且還變得褶皺且軟趴趴的，看上去還真就差了點食慾，但這一下卻是讓直播間內的觀眾狂喜起來。
王老闆翻車了啊！這可是普天同慶的大事件！
「這一盤魚也就跟我水平差不多哈哈哈！」
「這是唯一一道出自王老闆之手，而我沒有什麼食慾的美食。」
「2025年3月8日，請記住這歷史性的一刻，最強野外美食boss處女翻車秀。」
卓倩倩看到消息莞爾一笑：「老闆，他們都在幸災樂禍的說你翻車了呢。」
她的聲音依舊清脆明快，絲毫聽不出來有什麼擔心的地方。
王凡微微一笑：「讓子彈飛一會兒。」
一邊說著他已經用籬將鍋里的食材和料渣撈出，接著老抽著色澱粉勾芡就開始收汁。
卓倩倩也是個耍壞的，她沒再將鏡頭對準王凡，而是對準了剛剛完成的三道菜，就等著王凡那道菜徹底完成的時候給他們一些小小的震撼。
芡汁勾的也快，看到王凡的示意後卓倩倩就鏡頭一轉，再次對上了那盤平平無奇的紅燒魚肉。
正當觀眾還在疑惑子彈飛了半天沒效果時，一勺芡汁卻是已經當頭淋下。
芡汁的顏色不算濃重，但稍顯厚重的芡汁一接觸到魚肉，順著魚肉的紋理豌而下，晶瑩芡汁在肌理間遊走後在魚肉上留下了一層油潤的外殼，讓原本往那一放顯得死氣沉沉沒有食慾的一盤魚，一瞬間就「活」了過來！
這突如其來的一幕簡直讓所有人都開始懷疑自己的眼睛。
「？？？我套你個猴子，王老闆你剛才是不是趁機換了一盤？」
「你現在是告訴我這一盤是剛才那盤？你可以侮辱我的人，但不能侮辱我的智商！」
「什麼鬼啊？這差距也太大了吧？就勾個芡就能有這麼大的差距？」
「剛才那盤最多10塊錢，現在這起步200。」
「200想啥呢？那魚60多塊錢一斤呢。」
「好吧，是我膚淺了，不過現在這個顏值倒是對得起這個身價了。」
「好了開飯吧。」
眾人討論時王凡的聲音響起，這句話就像是一個開關，在說出的一瞬間就讓直播間靜止下來。
很多人這才想起來，他做了這四道菜是要當晚飯的，這特娘的不是殺魚教學，這分明就是深夜放毒系列！而且今天還是四連毒！
「兄弟們我今天怕是要交代在這裡了，我如果暴斃了，希望你們替我收戶的時候幫我刪除一下瀏覽器記錄，不勝感激，活著直到最後一秒我都捨不得自己刪。」
「哈哈哈哈哈，幸虧我就是河南的！幸虧我家不遠處就有一家專門做鯉魚的店！」
看得出來這哥們非常得意，但也僅僅是維持了片刻：「河南做魚最好吃的在這輛房車上，你花錢也品嘗不到一樣的味道。」
卓倩倩已經用筷子從紅燒鯉魚中夾起一塊，但這一次她沒有投餵王凡，也沒有放到自己的嘴裡，而是直接夾到了鏡頭前面。
看著屏幕前慢慢放大的一塊魚肉，眾多觀眾只想抱著頭大喊一句：「你不要過來啊！」
設想一下，本就已經餓了一下午，再看了十多分鐘的美食製作，這個時候突然有一塊油光水滑，一邊慢慢放大一邊還在Q彈的抖啊抖的魚肉出現在眼前，重點是這塊魚肉看得見吃不著，試問這種情況下誰能頂得住？
顫巍巍的魚肉纖維清晰可見，白嫩的如同雪花一樣晶瑩。放大中的畫面，甚至映出筷子尖在魚肉上壓出的彈性凹陷，濃稠的湯汁在魚肉塊下方緩緩匯聚，接著拉出一道誘人無比的美味絲線.·
評論區已經一片哀嚎，無數看客隔著屏幕捶打胸口，有人喉結滾動間端起了自己的泡麵，猛灌一大口卻根本澆不滅舌尖的幻欲。
挑畔，赤裸裸的挑畔！
那抖動的魚腹肉，類似虎皮一樣的紋路與雪白肉質混搭在一起，隨著筷子不斷跳動的樣子像極了挑伸出的手指。
「啊啊啊！殺了我吧！給個痛快！我已經把毛巾咬到嘴裡了你還想怎樣？」
「蝦仁豬心，介是蝦仁豬心吶！老闆娘快收收神通吧！」
「真的有這麼軟糯吧？我不信！除非你炫我嘴裡！」
卓倩倩此時又笑的像是偷到雞的狐狸，這些人竟然敢說老闆翻車，不給他們展示一下成果怎麼行？
王凡笑了笑沒說話，只是張開嘴巴用手指了指。
卓倩倩心領神會，也不再逗這些觀眾，笑嘻嘻的把這塊魚肉遞到了王凡嘴裡。
與一般的大鯉魚肉麵不好吃不同，黃河鯉魚最精品的斤數就是4斤和9斤，王凡去的那家超市甚至都不收8斤以下的，斤重的黃河鯉魚的肉質口感非常鮮美，具有甜、脆、爽、滑的特點。
這一道紅燒魚經過了先炸後燉，通過油炸，可以在食材表面形成一層脆殼，
還可以用高溫將肉塊中的鮮嫩汁水徹底鎖在肉里，而後面的燉，卻又可以使湯底中的調料味道打進魚肉當中，獨特而濃郁的味道、口感，讓王凡的眼睛已經悄然胖起。