第568章 三天熬製一鍋湯
第568章 -三天熬製一鍋湯
「感謝您的好意，不過我就不去了。」
「啊？王老師要不您再考慮考慮？我們節目的知名度非常高，對您的發展肯定是有幫助的。」
王凡依舊不為所動：「不好意思，我就鹹魚一條，沒有什麼發展的想法，現在挺好。」
電話里依舊鍥而不捨：「王老師您肯定是不知道我們節目的地位，這麼跟您說吧，我們節目可是每天都有很多當紅明星求著要上的……」
王凡直接笑道：「那你們給這些人一個機會吧，我就不去了，我這裡有更有意義的事情要做，再見。」
說完王凡就直接掛了電話。
聽著電話里傳來掛斷的聲音，節目組的工作人員直接傻眼了。
這可是現在收視率第一綜藝啊!
竟然有人會拒絕？！
多少大牌明星藝人找到他們節目組，就為了露個臉，竟然被一個素人拒絕了？！
這不是滑天下之大稽嗎？
王凡放下電話，對這件事情根本就沒往心裡去。
自己的性格自己知道，一來不適應那種環境，二來讓他按照劇本說一些違心的話，做一些違心的事是絕對不可能的。
這才剛立了flag，不能沒一會兒就破了吧？
不過這個電話倒是讓他對這個節目有了一絲好奇，現在竟然連做飯都能上綜藝節目了？
拿出手機搜了一下，果然看到了這個綜藝。
「這肘子一滴水沒放，兩斤黃酒把他熬出來的……」
預告片裡一個四十來歲的男人，坐在一個路子旁邊正在說話。
王凡看著鍋里的東西陷入了沉思。
我要是眼睛沒瞎，這個東西應該叫豬蹄？它怎麼也不能是肘子吧?
就算有不同的叫法，豬蹄最多也就是叫豬手，王凡反正沒聽說還有其他叫法。
至於蹄髈、豬肘、南方也可能叫豬腳，那都是說的豬肘子。
不過拍的有些遠，可能是鍋里有剁成塊的肘子也說不定。
黃酒加冰糖燉這個技法，王凡倒是沒覺得有什麼問題，東坡肉就是用這個技法做的，在江浙一帶是比較流行的。
只是看到後面王凡就忍不住咧了咧嘴。
先炒豬蹄後放冰糖炒糖色，這麼做也不是不行，只是太家常了一些，只有對炒糖色不怎麼會掌握的人才會這樣做。
這樣做糖色炒不透，造成的後果就是顏色上不來，香氣也上不來，唯一的後果就是這道菜最後肯定會特別甜。
等到看到那個男人拿出的那瓶料酒時，王凡就真的是有些凌亂了。
那是料酒，那不是黃酒啊！
料酒的主要成分是黃酒沒錯，但是料酒是經過調理的，裡面加了蔥、姜、鹽和各種香料，不是那種純糧食釀造的半甜黃酒。
而且那種小爐子溫度有限，用這個溫度燉純料酒的豬蹄肘子，那燉出來就會有一股悶味，王凡已經能夠想像出那個味道。
好吧，還是蓋著燜燉的，溫度低，燜燉，料酒，沒炒透的糖色。
苦是苦，甜是甜，悶是悶。
「哇哦……哦吼……完美！」
聽到眾人吃飯時的誇獎，王凡忍不住捂住了自己的臉。
演戲這事真不是所有人都能幹的！
你瞅瞅那一個個演技精湛的毫無違和感，就好像在吃山珍海味一樣。
這麼大一個節目就這？
王凡看到這裡就果斷關了視頻，同時也無比慶幸自己拒絕了節目邀請。
誰願意去誰去！
感覺職業和智商都受到了侮辱的王凡，果斷去到了大巴車的廚房裡。
那裡有一鍋已經製作了50多個小時的美味在等著他。
擁有了金色傳說級的食譜，那自然是要嘗試製作的。在腦海中模擬過無數次後，王凡就在三天前開始著手製作。
壇起葷香飄四鄰，佛聞棄饞跳牆來。
集山珍海味於一身，享有閩菜第一菜及閩菜之王之名——佛跳牆！
這道菜操作極為複雜，步驟極其耗時，王凡也非常期待這一鍋心血之作。
先有八種食材融為一爐奧煮成湯，再有十種琳琅滿目的食材呈現於面上讓人大快朵頤。
佛跳牆原名福壽全，但因為福州話的發音問題，聽到外地人的耳朵里就變成了佛跳牆。
當地人一聽這個名字更有深度，也就索性改了名字。
這道菜可以說是王凡這麼久以來做的最用心，也是最繁瑣的。
第一天要用土雞、番鴨、豬蹄、豬皮、豬肉、龍骨、雞爪、鯽魚燉湯。
而且還不是一股腦放進鍋里燉就行，還要分為兩次投放。
第一次要燉奶白湯，帶骨頭的多放，大火燉煮兩小時，再下煎好的鯽魚。
最後一個小時還要衝湯，就是不停攪拌，將所有原材料都攪的粉身碎骨，和湯汁完美的融為一體，之後再過濾掉所有雜質，就得到了第一天的湯。
第二天通過酒改為清湯，再去油去渣得到金湯，王凡用的就是整瓶黃酒，沒再多加一滴水。
倒完水以後還在湯上點火，橘黃色的火苗在湯上燒了半個多小時才自然熄滅。
之後又是八小時的煨制。
再之後把湯冰凍，將浮在上層的油脂全部去除乾淨，做完這一步的時候就已經不知不覺的過去了兩天直到現在。
最後一步的煨湯只需要兩個小時，最後的煨燉王凡準備把東西搬到菜市場完成。
就是有一點有點對不起自己的食客，那就是這一罈子佛跳牆，只對60歲以上的老人供應。
這道菜可沒辦法進到東北盒飯里，這要是放進去了那什麼家底都不夠賠的。
這看似滿滿一大罈子，王凡估摸著最多也就夠100份的，而且每一份也不會太多。
連罈子帶湯帶食材少說兩百來斤，王凡自己弄肯定是不行的，所以他找了剛哥來幫忙。
剛哥欣然應允，條件就是白嫖一頓飯。
不是飯錢付不起，而是一時白嫖一時爽，一直白嫖一直爽。
「王老弟你這罈子里裝的是什麼？」
感受著手中沉甸甸的重量，剛哥忍不住好奇的問道。
「佛跳牆。」
簡單的三個字卻是讓剛哥張大了嘴巴：「好傢夥，這麼硬的菜你都捨得做？這一壇不得好幾萬？」
王凡呵呵一笑：「差不多吧，不過這幾天依舊很多人多給錢，其實算下來也花不了多少。」
剛哥豎起大拇指：「難怪跟王老弟這麼投緣。」
兩人一邊聊一邊抬著大罈子往裡面走，引得路上的菜農爺爺嬢嬢和買菜的人紛紛側目，不知道王凡這罈子里賣的是什麼藥。
王凡也沒解釋，這壇美味在徹底完成時，它自己就會告訴所有人它是什麼。
到了攤位上王凡就把裝在盆子裡的金湯果凍取了出來。
將刮乾淨油的金湯放到案板上，暗金色的金湯如同果凍一樣在Q彈的抖動、跳舞。
用刀將金湯果凍劃開，細膩的不見任何氣泡和雜質，切好後加熱使其重新變為湯。
魚露調味老抽上色，其他一概不加。
燉佛跳牆用的是罈子，湯化開煮沸後，鮑魚、遼參、元貝、花菇、魚肚、魚唇、冬圭、鴿蛋、蹄筋、海螺頭全都加到罈子里。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
以前這道菜是還有魚翅，但是王凡本身很反感這個東西，純粹就是資本硬捧出來的玩意，而且現在這個東西已立法，王凡可是守法公民。
隨著時間的推移，菜市場裡面的人越來越多，但討價還價和交談的聲音卻是越來越小。
一股醇厚而濃郁又鮮香無比的美味，漸漸開始在菜市場裡瀰漫。
所有人都時不時的看向王凡的攤位，看向那個巨大的罈子。
這股味道帶有肉類的醇厚，又有海鮮的鮮美，兩種味道還巧妙的融合到一起，變成一股勾魂攝魄的美味。
剛哥一直在罈子邊上，他現在已經感覺鼻子不夠用。
好在全身的毛孔此時都已經打開，貪婪的吸收著這純粹而完美的濃香。
隨著煨燉的時間延長，乾貨泡發的鮑魚、海參、花膠、乾貝、蹄筋等，經過濃縮後的香味逐漸釋放出更多，那股香味就越發濃郁，所有人都轉頭看向了罈子，時間就像是一瞬間按下了定格。
不知過了多久，王凡的手按住了罈子蓋輕輕一提。
「呼……」
王凡感覺到似乎有一股凜冽至極的颶風吹到自己臉上，那股濃郁至極鮮香無比的氣味，簡直能沖他一個大跟頭。
肉類、海鮮類、香菇類，種種食材的鮮味被激活、被擠壓、被融合，在掀開罈子蓋的一瞬間洶湧而出，其味道變化之多，層次之豐富，氣味之鮮美，絕對是王凡生平僅見。
而且所有的食材都已經融合到了一起，形成了各種各樣奇特的美味，以他的鼻子都不能倒推出其中食材。
剛哥現在有點懷疑人生，在那一刻他感覺動漫照進了現實。
在王老弟掀開蓋子的一瞬間，他感覺自己的一頭秀髮似乎都被強烈的颶風吹的獵獵作響。
但這是絕對不可能的，因為他頭髮沒那麼長。
但是那股香到極致又濃郁到極致的香味，真的給了他一種自己的嗅覺已經不夠用的感覺。
那種感覺就像是貓只能看到少數顏色，所以在它們的視線里世界都是色塊一樣，自己的鼻子實在是不夠靈敏，完全聞不出這股香味的極限究竟在哪裡。
但他可以很負責任的告訴所有人，在他吃過的所有飯店裡，都從來沒有一種美味能給他如此之大的衝擊。
還單單只靠氣味！
這真真是不可思議！
佛跳牆他不是沒有吃過，但是能沖他一個跟頭的卻是從來沒有碰見過。
這東西要是嘗上一口，這輩子就這麼直了也是挺值了吧？
不過……
這特娘的好像沒我的份啊？！
「吸……」
「吸吸……」
「吸吸吸……」
菜市場裡似乎大家不約而同的玩起了一個遊戲——比誰的肺活量大。
使勁吸氣的聲音，高高聳起的胸膛，閉上眼睛，陶醉其中如出一轍的表情，無不在預示著王凡這壇古法佛跳牆，這個王凡親手製作出的第一份金色傳說級美食，是何等之成功！
王凡已經緩過勁，正拿出長筷精準無比的將食材夾到碗裡，兩個小時的煨燉，所有的食材都已經變得QQ彈彈。
海參、鮑魚、魚膠等食材的色澤和形狀在碗中相互映襯，看上去非常的賞心悅目。
再最後擺上幾顆鴿子蛋後，用鐵勺從罈子中舀出一勺金湯緩緩淋下，金湯在陽光和燈光的加持下如同一條金色緞帶般閃閃發光，被金湯淋到的食材也開始閃爍起星星點點。
「金色傳說！」
那句洗腦的台詞自動從腦海中跳出，所有人都不覺得有任何違和。
「江爺爺，李嬢嬢還有各位爺爺嬢嬢，這是我用這幾天咱們霧都麼娃么妹多給的錢，給您們準備的一道菜，這道菜叫福壽全，我和咱們霧都這些後輩，都非常感謝您們這一代人的付出，同時也希望您們在今後的日子裡可以福壽齊全。」
相比於佛跳牆這個名字，福壽全的寓意更好，而且知名度要低上很多，這樣這些老人吃起來的時候也不容易明白其中的價值，吃起來沒有大的心理負擔。
要是讓他們知道王凡手裡那小小的一碗就價值大幾百塊，他們能安心的吃下去才怪。
王凡的話一出，好多爺爺嬢嬢的眼睛都變得濕潤起來，在這一刻他們似乎體會到了從未有過的溫暖。
江爺爺原本骨瘦如柴卻非常穩健的大手，此刻也變得有些顫顫巍巍，可見心裡多麼激動。
看著碗裡奇奇怪怪的不認識的東西，江爺爺不忍心的問道：「這一碗不便宜吧？」
他怕王凡虧的太多。
王凡哈哈一笑：「您別被這香味騙了，能這麼香純粹就是我廚藝好，這一碗都是一些不值錢的乾貨，不值什麼錢，您老就放心的吃吧。」
剛哥翻了翻白眼，不怕說真話也不怕說假話，就怕真話裡面摻假話。
別人說自己廚藝好有吹牛的嫌疑，王老弟這麼說那就是實話實說，至於後面那些那就是純純的假話。
不過他也明白王凡這麼說的用意，也一臉憨笑的附和道：「大爺您就吃吧，就這些東西不值錢的，而且對身體很好，像這個黑蟲子在它們東北老家漫山遍野都是，我們國足天天都吃。」
王凡僵硬的看了剛哥一眼，你這濃眉大眼一臉憨厚的人說謊話，那欺騙性實在是太高了。
珠穆朗瑪峰那麼高！
誰家海參長山上？還漫山遍野都是？
長山上那個叫長白山人參，不叫遼寧大海參。
不過你別說，這濃眉大眼的人說話就是容易被人相信，聽了剛哥的話以後，江爺爺和其他爺爺嬢嬢的表情明顯就變鬆快了一些。
這也就好在霧都不是臨海城市，這個菜市場裡也沒有什麼賣海鮮的，要不然肯定露餡。
(本章完)
「感謝您的好意，不過我就不去了。」
「啊？王老師要不您再考慮考慮？我們節目的知名度非常高，對您的發展肯定是有幫助的。」
王凡依舊不為所動：「不好意思，我就鹹魚一條，沒有什麼發展的想法，現在挺好。」
電話里依舊鍥而不捨：「王老師您肯定是不知道我們節目的地位，這麼跟您說吧，我們節目可是每天都有很多當紅明星求著要上的……」
王凡直接笑道：「那你們給這些人一個機會吧，我就不去了，我這裡有更有意義的事情要做，再見。」
說完王凡就直接掛了電話。
聽著電話里傳來掛斷的聲音，節目組的工作人員直接傻眼了。
這可是現在收視率第一綜藝啊!
竟然有人會拒絕？！
多少大牌明星藝人找到他們節目組，就為了露個臉，竟然被一個素人拒絕了？！
這不是滑天下之大稽嗎？
王凡放下電話，對這件事情根本就沒往心裡去。
自己的性格自己知道，一來不適應那種環境，二來讓他按照劇本說一些違心的話，做一些違心的事是絕對不可能的。
這才剛立了flag，不能沒一會兒就破了吧？
不過這個電話倒是讓他對這個節目有了一絲好奇，現在竟然連做飯都能上綜藝節目了？
拿出手機搜了一下，果然看到了這個綜藝。
「這肘子一滴水沒放，兩斤黃酒把他熬出來的……」
預告片裡一個四十來歲的男人，坐在一個路子旁邊正在說話。
王凡看著鍋里的東西陷入了沉思。
我要是眼睛沒瞎，這個東西應該叫豬蹄？它怎麼也不能是肘子吧?
就算有不同的叫法，豬蹄最多也就是叫豬手，王凡反正沒聽說還有其他叫法。
至於蹄髈、豬肘、南方也可能叫豬腳，那都是說的豬肘子。
不過拍的有些遠，可能是鍋里有剁成塊的肘子也說不定。
黃酒加冰糖燉這個技法，王凡倒是沒覺得有什麼問題，東坡肉就是用這個技法做的，在江浙一帶是比較流行的。
只是看到後面王凡就忍不住咧了咧嘴。
先炒豬蹄後放冰糖炒糖色，這麼做也不是不行，只是太家常了一些，只有對炒糖色不怎麼會掌握的人才會這樣做。
這樣做糖色炒不透，造成的後果就是顏色上不來，香氣也上不來，唯一的後果就是這道菜最後肯定會特別甜。
等到看到那個男人拿出的那瓶料酒時，王凡就真的是有些凌亂了。
那是料酒，那不是黃酒啊！
料酒的主要成分是黃酒沒錯，但是料酒是經過調理的，裡面加了蔥、姜、鹽和各種香料，不是那種純糧食釀造的半甜黃酒。
而且那種小爐子溫度有限，用這個溫度燉純料酒的豬蹄肘子，那燉出來就會有一股悶味，王凡已經能夠想像出那個味道。
好吧，還是蓋著燜燉的，溫度低，燜燉，料酒，沒炒透的糖色。
苦是苦，甜是甜，悶是悶。
「哇哦……哦吼……完美！」
聽到眾人吃飯時的誇獎，王凡忍不住捂住了自己的臉。
演戲這事真不是所有人都能幹的！
你瞅瞅那一個個演技精湛的毫無違和感，就好像在吃山珍海味一樣。
這麼大一個節目就這？
王凡看到這裡就果斷關了視頻，同時也無比慶幸自己拒絕了節目邀請。
誰願意去誰去！
感覺職業和智商都受到了侮辱的王凡，果斷去到了大巴車的廚房裡。
那裡有一鍋已經製作了50多個小時的美味在等著他。
擁有了金色傳說級的食譜，那自然是要嘗試製作的。在腦海中模擬過無數次後，王凡就在三天前開始著手製作。
壇起葷香飄四鄰，佛聞棄饞跳牆來。
集山珍海味於一身，享有閩菜第一菜及閩菜之王之名——佛跳牆！
這道菜操作極為複雜，步驟極其耗時，王凡也非常期待這一鍋心血之作。
先有八種食材融為一爐奧煮成湯，再有十種琳琅滿目的食材呈現於面上讓人大快朵頤。
佛跳牆原名福壽全，但因為福州話的發音問題，聽到外地人的耳朵里就變成了佛跳牆。
當地人一聽這個名字更有深度，也就索性改了名字。
這道菜可以說是王凡這麼久以來做的最用心，也是最繁瑣的。
第一天要用土雞、番鴨、豬蹄、豬皮、豬肉、龍骨、雞爪、鯽魚燉湯。
而且還不是一股腦放進鍋里燉就行，還要分為兩次投放。
第一次要燉奶白湯，帶骨頭的多放，大火燉煮兩小時，再下煎好的鯽魚。
最後一個小時還要衝湯，就是不停攪拌，將所有原材料都攪的粉身碎骨，和湯汁完美的融為一體，之後再過濾掉所有雜質，就得到了第一天的湯。
第二天通過酒改為清湯，再去油去渣得到金湯，王凡用的就是整瓶黃酒，沒再多加一滴水。
倒完水以後還在湯上點火，橘黃色的火苗在湯上燒了半個多小時才自然熄滅。
之後又是八小時的煨制。
再之後把湯冰凍，將浮在上層的油脂全部去除乾淨，做完這一步的時候就已經不知不覺的過去了兩天直到現在。
最後一步的煨湯只需要兩個小時，最後的煨燉王凡準備把東西搬到菜市場完成。
就是有一點有點對不起自己的食客，那就是這一罈子佛跳牆，只對60歲以上的老人供應。
這道菜可沒辦法進到東北盒飯里，這要是放進去了那什麼家底都不夠賠的。
這看似滿滿一大罈子，王凡估摸著最多也就夠100份的，而且每一份也不會太多。
連罈子帶湯帶食材少說兩百來斤，王凡自己弄肯定是不行的，所以他找了剛哥來幫忙。
剛哥欣然應允，條件就是白嫖一頓飯。
不是飯錢付不起，而是一時白嫖一時爽，一直白嫖一直爽。
「王老弟你這罈子里裝的是什麼？」
感受著手中沉甸甸的重量，剛哥忍不住好奇的問道。
「佛跳牆。」
簡單的三個字卻是讓剛哥張大了嘴巴：「好傢夥，這麼硬的菜你都捨得做？這一壇不得好幾萬？」
王凡呵呵一笑：「差不多吧，不過這幾天依舊很多人多給錢，其實算下來也花不了多少。」
剛哥豎起大拇指：「難怪跟王老弟這麼投緣。」
兩人一邊聊一邊抬著大罈子往裡面走，引得路上的菜農爺爺嬢嬢和買菜的人紛紛側目，不知道王凡這罈子里賣的是什麼藥。
王凡也沒解釋，這壇美味在徹底完成時，它自己就會告訴所有人它是什麼。
到了攤位上王凡就把裝在盆子裡的金湯果凍取了出來。
將刮乾淨油的金湯放到案板上，暗金色的金湯如同果凍一樣在Q彈的抖動、跳舞。
用刀將金湯果凍劃開，細膩的不見任何氣泡和雜質，切好後加熱使其重新變為湯。
魚露調味老抽上色，其他一概不加。
燉佛跳牆用的是罈子，湯化開煮沸後，鮑魚、遼參、元貝、花菇、魚肚、魚唇、冬圭、鴿蛋、蹄筋、海螺頭全都加到罈子里。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
以前這道菜是還有魚翅，但是王凡本身很反感這個東西，純粹就是資本硬捧出來的玩意，而且現在這個東西已立法，王凡可是守法公民。
隨著時間的推移，菜市場裡面的人越來越多，但討價還價和交談的聲音卻是越來越小。
一股醇厚而濃郁又鮮香無比的美味，漸漸開始在菜市場裡瀰漫。
所有人都時不時的看向王凡的攤位，看向那個巨大的罈子。
這股味道帶有肉類的醇厚，又有海鮮的鮮美，兩種味道還巧妙的融合到一起，變成一股勾魂攝魄的美味。
剛哥一直在罈子邊上，他現在已經感覺鼻子不夠用。
好在全身的毛孔此時都已經打開，貪婪的吸收著這純粹而完美的濃香。
隨著煨燉的時間延長，乾貨泡發的鮑魚、海參、花膠、乾貝、蹄筋等，經過濃縮後的香味逐漸釋放出更多，那股香味就越發濃郁，所有人都轉頭看向了罈子，時間就像是一瞬間按下了定格。
不知過了多久，王凡的手按住了罈子蓋輕輕一提。
「呼……」
王凡感覺到似乎有一股凜冽至極的颶風吹到自己臉上，那股濃郁至極鮮香無比的氣味，簡直能沖他一個大跟頭。
肉類、海鮮類、香菇類，種種食材的鮮味被激活、被擠壓、被融合，在掀開罈子蓋的一瞬間洶湧而出，其味道變化之多，層次之豐富，氣味之鮮美，絕對是王凡生平僅見。
而且所有的食材都已經融合到了一起，形成了各種各樣奇特的美味，以他的鼻子都不能倒推出其中食材。
剛哥現在有點懷疑人生，在那一刻他感覺動漫照進了現實。
在王老弟掀開蓋子的一瞬間，他感覺自己的一頭秀髮似乎都被強烈的颶風吹的獵獵作響。
但這是絕對不可能的，因為他頭髮沒那麼長。
但是那股香到極致又濃郁到極致的香味，真的給了他一種自己的嗅覺已經不夠用的感覺。
那種感覺就像是貓只能看到少數顏色，所以在它們的視線里世界都是色塊一樣，自己的鼻子實在是不夠靈敏，完全聞不出這股香味的極限究竟在哪裡。
但他可以很負責任的告訴所有人，在他吃過的所有飯店裡，都從來沒有一種美味能給他如此之大的衝擊。
還單單只靠氣味！
這真真是不可思議！
佛跳牆他不是沒有吃過，但是能沖他一個跟頭的卻是從來沒有碰見過。
這東西要是嘗上一口，這輩子就這麼直了也是挺值了吧？
不過……
這特娘的好像沒我的份啊？！
「吸……」
「吸吸……」
「吸吸吸……」
菜市場裡似乎大家不約而同的玩起了一個遊戲——比誰的肺活量大。
使勁吸氣的聲音，高高聳起的胸膛，閉上眼睛，陶醉其中如出一轍的表情，無不在預示著王凡這壇古法佛跳牆，這個王凡親手製作出的第一份金色傳說級美食，是何等之成功！
王凡已經緩過勁，正拿出長筷精準無比的將食材夾到碗裡，兩個小時的煨燉，所有的食材都已經變得QQ彈彈。
海參、鮑魚、魚膠等食材的色澤和形狀在碗中相互映襯，看上去非常的賞心悅目。
再最後擺上幾顆鴿子蛋後，用鐵勺從罈子中舀出一勺金湯緩緩淋下，金湯在陽光和燈光的加持下如同一條金色緞帶般閃閃發光，被金湯淋到的食材也開始閃爍起星星點點。
「金色傳說！」
那句洗腦的台詞自動從腦海中跳出，所有人都不覺得有任何違和。
「江爺爺，李嬢嬢還有各位爺爺嬢嬢，這是我用這幾天咱們霧都麼娃么妹多給的錢，給您們準備的一道菜，這道菜叫福壽全，我和咱們霧都這些後輩，都非常感謝您們這一代人的付出，同時也希望您們在今後的日子裡可以福壽齊全。」
相比於佛跳牆這個名字，福壽全的寓意更好，而且知名度要低上很多，這樣這些老人吃起來的時候也不容易明白其中的價值，吃起來沒有大的心理負擔。
要是讓他們知道王凡手裡那小小的一碗就價值大幾百塊，他們能安心的吃下去才怪。
王凡的話一出，好多爺爺嬢嬢的眼睛都變得濕潤起來，在這一刻他們似乎體會到了從未有過的溫暖。
江爺爺原本骨瘦如柴卻非常穩健的大手，此刻也變得有些顫顫巍巍，可見心裡多麼激動。
看著碗裡奇奇怪怪的不認識的東西，江爺爺不忍心的問道：「這一碗不便宜吧？」
他怕王凡虧的太多。
王凡哈哈一笑：「您別被這香味騙了，能這麼香純粹就是我廚藝好，這一碗都是一些不值錢的乾貨，不值什麼錢，您老就放心的吃吧。」
剛哥翻了翻白眼，不怕說真話也不怕說假話，就怕真話裡面摻假話。
別人說自己廚藝好有吹牛的嫌疑，王老弟這麼說那就是實話實說，至於後面那些那就是純純的假話。
不過他也明白王凡這麼說的用意，也一臉憨笑的附和道：「大爺您就吃吧，就這些東西不值錢的，而且對身體很好，像這個黑蟲子在它們東北老家漫山遍野都是，我們國足天天都吃。」
王凡僵硬的看了剛哥一眼，你這濃眉大眼一臉憨厚的人說謊話，那欺騙性實在是太高了。
珠穆朗瑪峰那麼高！
誰家海參長山上？還漫山遍野都是？
長山上那個叫長白山人參，不叫遼寧大海參。
不過你別說，這濃眉大眼的人說話就是容易被人相信，聽了剛哥的話以後，江爺爺和其他爺爺嬢嬢的表情明顯就變鬆快了一些。
這也就好在霧都不是臨海城市，這個菜市場裡也沒有什麼賣海鮮的，要不然肯定露餡。
(本章完)