第567章 磁器口毛血旺
第567章 -磁器口毛血旺
毛血旺可以說是霧都江湖菜的開山鼻祖之一。
最初是一個屠夫的老婆心疼每天低價處理的雜碎，就用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸後味道非常好，後來偶然的機會，發現放入鮮生豬血不僅口感嫩滑，味道也更加鮮美，最早的毛血旺也就由此而來。
毛在霧都的話是「粗獷」、「馬虎」的意思，跟江湖菜的不拘一格非常契合，血旺」一詞指的就是血豆腐，用鴨血豬血都行。
有些大飯店為了迎合高收入人群，還在食材裡面加入了海參、毛肚、鱔魚肉、黃喉片、午餐肉片等。
王凡倒是也想試試頂級的毛血旺，但奈何價格一關過不去，就只能多用一些平價食材。
但食材平價，卻不代表這個東西做出來就不好吃。
鴨血自己現做，血都是菜市場裡買的新鮮的，什麼食材「新鮮」這一道都是最重要的。
顫顫巍巍的鮮鴨血豆腐冷水下鍋，小火慢煮20分鐘，艷紅色的鴨血就變成了棕紅色。撈出來切片，切開以後依稀還保留著些許粉紅。
一般鴨血還要焯水，順便下點鹽入底味，王凡自己做的血豆腐就這點好，做的時候就下了底味，省了這一步焯水可以更多的將鮮美留到菜里。
鴨血是最主要的一道食材，這個小東西到位，其他的不過都是錦上添花。
這道菜王凡同樣準備了三種辣椒，但跟之前做的辣子雞還有區別。
內黃新一代、貴州子彈頭、重慶石柱紅，色香辣算是準備齊了。
王凡昨天炒完菜以後，就收穫了很多阿姨粉，買完了菜也不去別的地方逛了，就留在菜市場裡面看王凡做飯，有的還拿出手機錄像，回去以後還會自己復刻一下。
阿姨們聚精會神的看著王凡開始炒辣椒，把辣椒切成刀口辣椒，製作蔥姜香料油……
「這要是天天看這麼娃做飯，那我的廚藝估計也能提升好多。」
「看人家炒菜比看電視劇都有意思，還有這辣椒花椒的香味，聞著就舒服。」
「主要這都是當著咱們面做的，一看就知道乾淨，而且你看他這一邊做飯還順手都把灶台收拾乾淨了，看著就賞心悅目，不像我們家那口子，做一頓飯那廚房都颳了颱風一樣。」
「這小伙子就是那種上得廳堂下得廚房的好男人啊，一會看看能不能要個聯繫方式，我們家閨女也該找個男朋友了。」
「你們家閨女今年才大一吧？你之前還說等畢業才讓找呢，還是我們家閨女合適，我們家閨女已經研究生了。」
阿姨們聊天基本上都是生活里的瑣事和點點滴滴，只是看著王凡有不少有閨女的阿姨怦然心動，個子高，會做飯，一看性格就不錯，這不妥妥的優質女婿人選嗎？
就是有些排隊的年輕人給她們潑了冷水：「阿姨您就放棄這個誘人的想法吧，人家有女朋友，長得可漂亮了，而且感情也特別好。」
食客閒聊的時間王凡手中的鐵勺可沒停過，很快就已經將今天的菜準備好。
毛血旺也很辣，王凡照例是給老人們只來一勺，但是深撈慢起的，這一勺里可全都是精華。
江爺爺端著保溫桶深深的吸了一口氣，剛出鍋的毛血旺還有一股滾燙的熱意，食材和辣椒花椒的香味被這股熱意激發到極致。
辣椒花椒的濃郁鮮香味，瞬間讓他身上的所有毛孔都跟著歡呼。
再看向保溫桶，毛血旺色澤鮮艷奪目，紅色的辣椒油覆蓋在豐富的食材上，散發出誘人的光澤，讓他一看就覺得食慾大增。
鮮嫩的鴨血、毛肚、午餐肉等食材錯落地排列在裡面，色彩斑斕顯得越發誘人。
江爺爺沒急著吃，而是把筷子在料油里蘸了蘸後放進嘴裡，一般料油是不會入味的，只有手藝高超的老師傅才能把湯中都做上底味。
這一筷子江爺爺非常滿意，這道菜在他年輕的時候才幾分錢一份，幹完活整這麼一碗滋味十足的美食，那足以驅散一天的疲憊。
後來這日子越來越好，這道菜反而沒有了當初的味道，甚至還逐漸變成了吃不起的樣子。
味道十足！
砸吧砸吧嘴，江爺爺才從碗裡夾起一片鴨血。
鴨血煮的極為鮮嫩，本身就是王凡自己做的，沒有那些亂七八糟的東西，就讓鴨血顯得極為軟彈。
夾在筷子上都在不停的「duangduangduang」，仿佛稍微一用力就能夾碎，看著就讓人想要直接咬上一口。
鴨血往嘴裡一放，一層熱油包裹在上面，進到嘴裡以後就感覺到那股濃郁的鮮香味，這是臨出鍋前王凡最後一勺熱油造就的結果。
舌尖一壓，江爺爺就明顯的感覺到了鴨血的Q彈，那股抵抗力讓舌尖都跟著興奮起來，牙齒一咬，那股獨特的韌性就真的是讓這一塊小小的鴨血瞬間升華。
麻、辣、鮮、香、燙！
毛血旺的五字真言是在這塊鴨血上體現的淋漓盡致。
而且江爺爺還明顯的能夠吃出來這個鴨血的底味，香料再濃郁食材裡面不入味，美味程度也要打個對摺，而其中最關鍵的因素一定就是鹽。
勞動人民沒有鹽可不行，吃不到鹽這嘴裡就味同嚼蠟，吃什麼都不香。
僅僅一個小小鴨血，就已經徹底征服了江爺爺這個老農的味蕾。
切成粗絲的毛肚非常有彈性，午餐肉的肉質則很是細膩，加上豆芽香菇木耳等蔬菜的清爽脆彈，再混上幾根能夠一口爆漿的辣椒。
嘖！
嘖嘖嘖！
「巴適，這味道真是巴適得很！」
「哈哈哈江老哥也吃巴適了?這味道讓我好像一下子就回到了幾十年前，幹了一天農活以後吃一碗這個，那感覺真是酣暢淋漓，就跟吃了人參果一樣。」
「可不是？以前吃的還都是下水和內臟啥的邊角料，但是吃起來就是香就是夠味，現在好多飯店做出來的根本就沒什麼味兒，什麼海參、黃喉啥的光吃個熱鬧，一點滋味都沒有。」
「這麼好吃的飯還免費吃，還不限量，這福享的都造孽。」
「哈哈哈，也就造孽這幾天了，這麼娃聽說不會在一個城市久待，基本上都是待一個星期就走，咱們馬上就快沒這個口福嘍。」
「啊？」
第一次知道這個消息的老人頓時愣住，幾天的相處讓他們都把王凡當成了家裡的晚輩一樣，聽說他可能要走，一個個都面露不舍。
「天下本來就沒有不散的宴席，幸福那麼幾天過不回去苦日子了?」
「就是，年也不是天天過呀，而且因為麼娃的關係，咱們那個防空洞菜市場可以提前使用，咱們賺的只會比之前還多一些，可不能給人家麼娃添亂。」
江爺爺也說道：「咱們都別跟麼娃說什麼挽留的話，如果他想要留下來咱們自然歡迎，但是他如果要走，咱們也不能臭不要臉的強留人家，這個就叫……叫……哦對，叫不能道德綁架！」
「也是，人家有自己的生活，咱們不能為了自己吃好的就攔著人家不讓走。」
江爺爺看了一眼還在忙碌的王凡，心裡嘆了口氣，只是覺得保溫桶里的飯菜似乎一下子就有些不是滋味了。
年輕人相比較老人就沒有那麼多愁善感，沈博文反正覺得今天的飯菜還是一樣的巴適。
老話說好吃不如愛吃，但這句話在王老闆身上多少是有點不適用，以前自己是絕對不會吃芹菜的，今天卻是吃的嘎嘎香，嗯東北話好像就是這麼說的。
以前自己對於芹菜是看都不會看一眼的，可王老闆的就明顯不一樣。
翠綠的芹菜段顯得特別水靈，而粉條卻是特別濃郁的暗紅色，一清新一厚重組合到一起，對比極為明顯，宛如一幅清新的田園畫卷。
芹菜還好說，那個粉條是真的誘人到不行，只是一眼就知道這個粉條一定吸收了極為濃厚的料汁。
他猜的也沒錯，王凡做這道菜用的是豬油炒的，而且下的油很多，每一根粉條都飽飽的吸收了油脂，這樣做出來的粉條那比肉都好吃不知道多少倍。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
夾起一筷子放入口中，每一口都能聽到芹菜在齒間清脆的爆裂聲，更加能感覺到芹菜那清爽微苦的汁水在齒間肆意流淌。
粉條則滑嫩 Q彈又軟糯醇香，尤其是那股濃郁的肉香味，簡直比肉還要香上幾分。
粉條與芹菜的口感形成鮮明的對比，卻又完美地融合在一起，就連芹菜的那股微微的苦味，也變得有些甘甜起來。
再加上王老闆無敵的調料搭配水平，既沒有掩蓋住食材本身的味道，又為整道菜增添了豐富的層次感。
「呼嚕嚕……」
對粉條子的最高敬意，就是大口大口的把它吞進嘴裡，嘴巴湊到飯盒的邊緣用力一吸，接著毫不停歇的繼續吸個不停，直到嘴巴里全部填滿後再大口咀嚼，那種爽根本就沒辦法用語言形容。
現在倒是沒人搶他的飯了，因為大家吃的都是王老闆做的。
幾個同事一邊吃一邊發出幸福的感嘆，茶水間裡都是大口乾飯的聲音。
「王老闆來了以後最大的好處就是，媽媽再也不用擔心我中午吃什麼了，以前甚至都不得不抓鬮決定吃啥，現在根本就不用考慮。」
「那是，王老闆做啥咱就吃啥，根本就不用考慮其他的，就絕對沒有不好吃的。」
「我最喜歡吃這個藕盒，這火候拿捏的簡直太厲害了，薄薄的一層脆殼裡面是一層軟面，再往下嚼就會「咔嚓」一聲咬到脆藕，再往下就是軟糯鮮香的肉餡，這個口感這個口味，我滴乖乖，絕對無敵。」
「我還是喜歡這個毛血旺，雖然都是最平價的食材，但做出來的味道可真是太巴適了，而且每種食材吃在嘴裡都是滋味十足，簡直是下飯神器。」
「聽說了嗎？咱們市政的人好像找了王老闆，這周末就要去給背簍專線里的防空洞菜市場代言，這我是一定要去支持支持的。」
「我也去我也去，這市政的也是真特娘給力啊，王老闆竟然都請過來，還沒聽說他給哪裡代言過呢。」
「就連大疆這個娘家他都沒代言過，最多就是拉了幾次客流。」
……
荊川的動作自然是非常快的，他可不想給王凡反悔的時間，雖然他覺得王凡也不會反悔。
不過他也沒有宣傳的鋪天蓋地，真要是有這個閒錢他也不至於找王凡了。
幾個易拉寶放到比較顯眼一些的市場外面，就已經是他們能夠做的極限，最多再加一個防空洞菜市場的牌子。
錢要用在刀刃上，不能拿著人家的愛心資金隨意揮霍。
不過大牌子上的這個王老弟炒菜圖還真是不錯，不知道的還以為哪個明星呢。
荊川很滿意的看著牌子掛到防空洞上，這個牌子掛完這裡的一切準備工作也就就緒，就等著菜農和買菜的市民填滿這裡就行。
拿出手機給王凡撥通，開門見山的就樂呵呵的說道：「王老弟啊，我們這個防空洞菜市場，所有準備工作都已經完成，下面鄉鎮的菜農也都通知了，我估摸著周六那天得有100戶以上的菜農過來賣菜。」
聽到這個消息王凡也很高興：「好的，一會兒我就發一個微薄消息，只是那麼多人，現場秩序您可得維護好。」
荊川哈哈一笑：「放心吧，霧都本來就是人口大市，這方面我們很有經驗。」
掛了電話王凡就把消息發在了微薄上，之前就已經有消息傳出去了，他這一發倒是給小道消息實了錘。
「果然不愧是王老闆啊，這接的活都是事關當地民生的。」
「這才是值得粉的偶像，之前剛哥那個在貴州幫忙賣獼猴桃的視頻也說了，就是王老闆拜託的他。」
「淄博那也是，王老闆教出來的那兩個徒弟簡直就是淄博燒烤的定海神針，聽說他們倆把技術還分享給當地的燒烤攤，現在是越來越火了。」
「還有之前去大疆玩也是，當地的留守兒童孤寡老人沒有經濟來源，王老闆就教給他們做撒尿牛肉丸，現在生意做的可好了，老人孩子生活質量都提高不少。」
「窮則獨善其身，達則兼濟天下，我只希望王老闆這樣的網紅越來越多。」
「想多了，王老闆是王老闆，網紅是網紅，王老闆可以叫網紅，但不是所有的網紅都是王老闆。」
「塌房最快的就是網紅，也只有王老闆能夠那麼堅挺。」
一條條迅速蹦出來的評論看的王凡很是不好意思，他就只是隨著本心做了一些力所能及的事情而已，想不到竟然被這麼多人給記住了。
不過不管網上的評價怎樣，只要他認為是對的他還是會一如既往的做下去。
重活一世他現在就一個想法——活成自己想活的樣子。
(本章完)
毛血旺可以說是霧都江湖菜的開山鼻祖之一。
最初是一個屠夫的老婆心疼每天低價處理的雜碎，就用豬頭肉、豬骨入老薑、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸後味道非常好，後來偶然的機會，發現放入鮮生豬血不僅口感嫩滑，味道也更加鮮美，最早的毛血旺也就由此而來。
毛在霧都的話是「粗獷」、「馬虎」的意思，跟江湖菜的不拘一格非常契合，血旺」一詞指的就是血豆腐，用鴨血豬血都行。
有些大飯店為了迎合高收入人群，還在食材裡面加入了海參、毛肚、鱔魚肉、黃喉片、午餐肉片等。
王凡倒是也想試試頂級的毛血旺，但奈何價格一關過不去，就只能多用一些平價食材。
但食材平價，卻不代表這個東西做出來就不好吃。
鴨血自己現做，血都是菜市場裡買的新鮮的，什麼食材「新鮮」這一道都是最重要的。
顫顫巍巍的鮮鴨血豆腐冷水下鍋，小火慢煮20分鐘，艷紅色的鴨血就變成了棕紅色。撈出來切片，切開以後依稀還保留著些許粉紅。
一般鴨血還要焯水，順便下點鹽入底味，王凡自己做的血豆腐就這點好，做的時候就下了底味，省了這一步焯水可以更多的將鮮美留到菜里。
鴨血是最主要的一道食材，這個小東西到位，其他的不過都是錦上添花。
這道菜王凡同樣準備了三種辣椒，但跟之前做的辣子雞還有區別。
內黃新一代、貴州子彈頭、重慶石柱紅，色香辣算是準備齊了。
王凡昨天炒完菜以後，就收穫了很多阿姨粉，買完了菜也不去別的地方逛了，就留在菜市場裡面看王凡做飯，有的還拿出手機錄像，回去以後還會自己復刻一下。
阿姨們聚精會神的看著王凡開始炒辣椒，把辣椒切成刀口辣椒，製作蔥姜香料油……
「這要是天天看這麼娃做飯，那我的廚藝估計也能提升好多。」
「看人家炒菜比看電視劇都有意思，還有這辣椒花椒的香味，聞著就舒服。」
「主要這都是當著咱們面做的，一看就知道乾淨，而且你看他這一邊做飯還順手都把灶台收拾乾淨了，看著就賞心悅目，不像我們家那口子，做一頓飯那廚房都颳了颱風一樣。」
「這小伙子就是那種上得廳堂下得廚房的好男人啊，一會看看能不能要個聯繫方式，我們家閨女也該找個男朋友了。」
「你們家閨女今年才大一吧？你之前還說等畢業才讓找呢，還是我們家閨女合適，我們家閨女已經研究生了。」
阿姨們聊天基本上都是生活里的瑣事和點點滴滴，只是看著王凡有不少有閨女的阿姨怦然心動，個子高，會做飯，一看性格就不錯，這不妥妥的優質女婿人選嗎？
就是有些排隊的年輕人給她們潑了冷水：「阿姨您就放棄這個誘人的想法吧，人家有女朋友，長得可漂亮了，而且感情也特別好。」
食客閒聊的時間王凡手中的鐵勺可沒停過，很快就已經將今天的菜準備好。
毛血旺也很辣，王凡照例是給老人們只來一勺，但是深撈慢起的，這一勺里可全都是精華。
江爺爺端著保溫桶深深的吸了一口氣，剛出鍋的毛血旺還有一股滾燙的熱意，食材和辣椒花椒的香味被這股熱意激發到極致。
辣椒花椒的濃郁鮮香味，瞬間讓他身上的所有毛孔都跟著歡呼。
再看向保溫桶，毛血旺色澤鮮艷奪目，紅色的辣椒油覆蓋在豐富的食材上，散發出誘人的光澤，讓他一看就覺得食慾大增。
鮮嫩的鴨血、毛肚、午餐肉等食材錯落地排列在裡面，色彩斑斕顯得越發誘人。
江爺爺沒急著吃，而是把筷子在料油里蘸了蘸後放進嘴裡，一般料油是不會入味的，只有手藝高超的老師傅才能把湯中都做上底味。
這一筷子江爺爺非常滿意，這道菜在他年輕的時候才幾分錢一份，幹完活整這麼一碗滋味十足的美食，那足以驅散一天的疲憊。
後來這日子越來越好，這道菜反而沒有了當初的味道，甚至還逐漸變成了吃不起的樣子。
味道十足！
砸吧砸吧嘴，江爺爺才從碗裡夾起一片鴨血。
鴨血煮的極為鮮嫩，本身就是王凡自己做的，沒有那些亂七八糟的東西，就讓鴨血顯得極為軟彈。
夾在筷子上都在不停的「duangduangduang」，仿佛稍微一用力就能夾碎，看著就讓人想要直接咬上一口。
鴨血往嘴裡一放，一層熱油包裹在上面，進到嘴裡以後就感覺到那股濃郁的鮮香味，這是臨出鍋前王凡最後一勺熱油造就的結果。
舌尖一壓，江爺爺就明顯的感覺到了鴨血的Q彈，那股抵抗力讓舌尖都跟著興奮起來，牙齒一咬，那股獨特的韌性就真的是讓這一塊小小的鴨血瞬間升華。
麻、辣、鮮、香、燙！
毛血旺的五字真言是在這塊鴨血上體現的淋漓盡致。
而且江爺爺還明顯的能夠吃出來這個鴨血的底味，香料再濃郁食材裡面不入味，美味程度也要打個對摺，而其中最關鍵的因素一定就是鹽。
勞動人民沒有鹽可不行，吃不到鹽這嘴裡就味同嚼蠟，吃什麼都不香。
僅僅一個小小鴨血，就已經徹底征服了江爺爺這個老農的味蕾。
切成粗絲的毛肚非常有彈性，午餐肉的肉質則很是細膩，加上豆芽香菇木耳等蔬菜的清爽脆彈，再混上幾根能夠一口爆漿的辣椒。
嘖！
嘖嘖嘖！
「巴適，這味道真是巴適得很！」
「哈哈哈江老哥也吃巴適了?這味道讓我好像一下子就回到了幾十年前，幹了一天農活以後吃一碗這個，那感覺真是酣暢淋漓，就跟吃了人參果一樣。」
「可不是？以前吃的還都是下水和內臟啥的邊角料，但是吃起來就是香就是夠味，現在好多飯店做出來的根本就沒什麼味兒，什麼海參、黃喉啥的光吃個熱鬧，一點滋味都沒有。」
「這麼好吃的飯還免費吃，還不限量，這福享的都造孽。」
「哈哈哈，也就造孽這幾天了，這麼娃聽說不會在一個城市久待，基本上都是待一個星期就走，咱們馬上就快沒這個口福嘍。」
「啊？」
第一次知道這個消息的老人頓時愣住，幾天的相處讓他們都把王凡當成了家裡的晚輩一樣，聽說他可能要走，一個個都面露不舍。
「天下本來就沒有不散的宴席，幸福那麼幾天過不回去苦日子了?」
「就是，年也不是天天過呀，而且因為麼娃的關係，咱們那個防空洞菜市場可以提前使用，咱們賺的只會比之前還多一些，可不能給人家麼娃添亂。」
江爺爺也說道：「咱們都別跟麼娃說什麼挽留的話，如果他想要留下來咱們自然歡迎，但是他如果要走，咱們也不能臭不要臉的強留人家，這個就叫……叫……哦對，叫不能道德綁架！」
「也是，人家有自己的生活，咱們不能為了自己吃好的就攔著人家不讓走。」
江爺爺看了一眼還在忙碌的王凡，心裡嘆了口氣，只是覺得保溫桶里的飯菜似乎一下子就有些不是滋味了。
年輕人相比較老人就沒有那麼多愁善感，沈博文反正覺得今天的飯菜還是一樣的巴適。
老話說好吃不如愛吃，但這句話在王老闆身上多少是有點不適用，以前自己是絕對不會吃芹菜的，今天卻是吃的嘎嘎香，嗯東北話好像就是這麼說的。
以前自己對於芹菜是看都不會看一眼的，可王老闆的就明顯不一樣。
翠綠的芹菜段顯得特別水靈，而粉條卻是特別濃郁的暗紅色，一清新一厚重組合到一起，對比極為明顯，宛如一幅清新的田園畫卷。
芹菜還好說，那個粉條是真的誘人到不行，只是一眼就知道這個粉條一定吸收了極為濃厚的料汁。
他猜的也沒錯，王凡做這道菜用的是豬油炒的，而且下的油很多，每一根粉條都飽飽的吸收了油脂，這樣做出來的粉條那比肉都好吃不知道多少倍。
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夾起一筷子放入口中，每一口都能聽到芹菜在齒間清脆的爆裂聲，更加能感覺到芹菜那清爽微苦的汁水在齒間肆意流淌。
粉條則滑嫩 Q彈又軟糯醇香，尤其是那股濃郁的肉香味，簡直比肉還要香上幾分。
粉條與芹菜的口感形成鮮明的對比，卻又完美地融合在一起，就連芹菜的那股微微的苦味，也變得有些甘甜起來。
再加上王老闆無敵的調料搭配水平，既沒有掩蓋住食材本身的味道，又為整道菜增添了豐富的層次感。
「呼嚕嚕……」
對粉條子的最高敬意，就是大口大口的把它吞進嘴裡，嘴巴湊到飯盒的邊緣用力一吸，接著毫不停歇的繼續吸個不停，直到嘴巴里全部填滿後再大口咀嚼，那種爽根本就沒辦法用語言形容。
現在倒是沒人搶他的飯了，因為大家吃的都是王老闆做的。
幾個同事一邊吃一邊發出幸福的感嘆，茶水間裡都是大口乾飯的聲音。
「王老闆來了以後最大的好處就是，媽媽再也不用擔心我中午吃什麼了，以前甚至都不得不抓鬮決定吃啥，現在根本就不用考慮。」
「那是，王老闆做啥咱就吃啥，根本就不用考慮其他的，就絕對沒有不好吃的。」
「我最喜歡吃這個藕盒，這火候拿捏的簡直太厲害了，薄薄的一層脆殼裡面是一層軟面，再往下嚼就會「咔嚓」一聲咬到脆藕，再往下就是軟糯鮮香的肉餡，這個口感這個口味，我滴乖乖，絕對無敵。」
「我還是喜歡這個毛血旺，雖然都是最平價的食材，但做出來的味道可真是太巴適了，而且每種食材吃在嘴裡都是滋味十足，簡直是下飯神器。」
「聽說了嗎？咱們市政的人好像找了王老闆，這周末就要去給背簍專線里的防空洞菜市場代言，這我是一定要去支持支持的。」
「我也去我也去，這市政的也是真特娘給力啊，王老闆竟然都請過來，還沒聽說他給哪裡代言過呢。」
「就連大疆這個娘家他都沒代言過，最多就是拉了幾次客流。」
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荊川的動作自然是非常快的，他可不想給王凡反悔的時間，雖然他覺得王凡也不會反悔。
不過他也沒有宣傳的鋪天蓋地，真要是有這個閒錢他也不至於找王凡了。
幾個易拉寶放到比較顯眼一些的市場外面，就已經是他們能夠做的極限，最多再加一個防空洞菜市場的牌子。
錢要用在刀刃上，不能拿著人家的愛心資金隨意揮霍。
不過大牌子上的這個王老弟炒菜圖還真是不錯，不知道的還以為哪個明星呢。
荊川很滿意的看著牌子掛到防空洞上，這個牌子掛完這裡的一切準備工作也就就緒，就等著菜農和買菜的市民填滿這裡就行。
拿出手機給王凡撥通，開門見山的就樂呵呵的說道：「王老弟啊，我們這個防空洞菜市場，所有準備工作都已經完成，下面鄉鎮的菜農也都通知了，我估摸著周六那天得有100戶以上的菜農過來賣菜。」
聽到這個消息王凡也很高興：「好的，一會兒我就發一個微薄消息，只是那麼多人，現場秩序您可得維護好。」
荊川哈哈一笑：「放心吧，霧都本來就是人口大市，這方面我們很有經驗。」
掛了電話王凡就把消息發在了微薄上，之前就已經有消息傳出去了，他這一發倒是給小道消息實了錘。
「果然不愧是王老闆啊，這接的活都是事關當地民生的。」
「這才是值得粉的偶像，之前剛哥那個在貴州幫忙賣獼猴桃的視頻也說了，就是王老闆拜託的他。」
「淄博那也是，王老闆教出來的那兩個徒弟簡直就是淄博燒烤的定海神針，聽說他們倆把技術還分享給當地的燒烤攤，現在是越來越火了。」
「還有之前去大疆玩也是，當地的留守兒童孤寡老人沒有經濟來源，王老闆就教給他們做撒尿牛肉丸，現在生意做的可好了，老人孩子生活質量都提高不少。」
「窮則獨善其身，達則兼濟天下，我只希望王老闆這樣的網紅越來越多。」
「想多了，王老闆是王老闆，網紅是網紅，王老闆可以叫網紅，但不是所有的網紅都是王老闆。」
「塌房最快的就是網紅，也只有王老闆能夠那麼堅挺。」
一條條迅速蹦出來的評論看的王凡很是不好意思，他就只是隨著本心做了一些力所能及的事情而已，想不到竟然被這麼多人給記住了。
不過不管網上的評價怎樣，只要他認為是對的他還是會一如既往的做下去。
重活一世他現在就一個想法——活成自己想活的樣子。
(本章完)