第525章 大師也挑不出毛病
第525章 -大師也挑不出毛病
「咯……」
齊老師坐上了自己的車,並且把座椅調成了半躺。
摸著鼓鼓囊囊的肚子,他也有些哭笑不得。
自己有多久沒有那麼痛快的吃一次飯了?
不過有一說一,那個年輕人的無錫排骨似乎做的比自己做的還要美味……
想到這裡齊老師就忍不住摸了摸頭。
這沒道理啊!
自己可是浸淫錫幫菜二十年的老廚師了,這道無錫排骨平時的時候也沒少給自己做著吃,其中的門道可以說就沒有能夠瞞得住自己的。
可那小子做出來的就是比自己做出來的香!
莫非是因為食材?
作為一個老牌廚師,這菜裡面加沒加科技和狠活一聞一嘗就沒有秘密,他吃的出來這道菜做的非常乾淨。
但恰恰就因為這點,讓他更加疑惑。
憑什麼呀?!
就憑你長得比我高比我帥,你做出來的無錫排骨就能比我做出來的好吃?
這根本不科學,甚至一點也不玄學!
直到在車上睡著,齊老師也沒想明白差距到底在哪裡。
但這就如同燈下黑一下,齊老師想了所有的可能,獨獨就沒有想過排骨不焯水這一步。
因為他從第一天學廚,燉肉燉排骨就沒有不焯水的時候!
不焯水血沫排不乾淨,排不乾淨就會腥味重,腥味重這一鍋肉就算是毀了,這已經是根深蒂固的刻在骨子裡的底層邏輯。
相反王凡就沒有這方面的邏輯建設。
學到一些新的東西,他就可以很快的融入到自己的美食體系里,這樣的結果就造成了他的廚藝似乎一直在進步,就像是永無止境一樣,而且根本就不受系統那個等級的影響,只不過他自己也沒注意罷了。
把所有東西都賣光以後,王凡看到還沒走的剛哥就若有所思起來。
趁著收拾東西的功夫,他走過去對剛哥說道:「剛哥,這個水果收購商你那有沒有門路?」
正享受著飯後賢者時刻的剛哥聽到這話有些愣神:「王老弟你找水果收購商幹啥?」
王凡解釋道:「我在這裡用的很多食材都是附近一個村裡的老人提供的,基本上我能用的我就全都在他們那裡買,質量不錯也新鮮,但是那個大爺跟我說,他們村里還有一大片的獼猴桃馬上就掉果了,卻沒有找到收購商,就問我能不能收。
你要說幾十斤幾百斤的那我這裡倒是沒什麼問題,可是上萬斤的東西那我就實在是愛莫能助了。但是那些老鄉一年到頭也就指著地里和山上那些作物活,就想著能幫就幫一下。」
剛哥聽到這話沉思起來,開始梳理自己的人脈里有沒有這麼一號人。
王凡則是拿出來兩個已經削好的獼猴桃遞給剛哥和華哥:「這是那位趙大爺留下讓我嘗鮮的,您二位也嘗嘗。」
剛哥和華哥接過獼猴桃,削好皮的樣子就像一顆翠綠的大號寶石,散發著誘人的光澤。
鮮嫩多汁的果肉上掛著一些汁水,讓他們兩人只得小心翼翼的捏著,生怕稍微用力一擠汁水就能流的滿手都是。
將獼猴桃放入口中,清新而自然的甜味沒有絲毫的人工添加感。
輕輕一咬,獼猴桃的果肉就在口中逐漸散開,豐沛而甘甜的汁液不要錢一樣的在嘴裡流淌。
接著一絲微酸的味道釋放出來,微酸的味道刺激著味蕾,讓兩人感到更加清爽。
剛哥讚美道:「這東西真不錯,我覺得比我之前買那七八塊錢一斤的好吃。」
華哥也道:「我覺得比魔都十多塊一斤的好吃。」
王凡點點頭:「我覺得味道也真的是不錯,就是價格跟附近的水果商一直談不攏,結果到現在果子都還掛在樹上呢。」
剛哥想了想後笑道:「我還真認識幾個做水果生意的朋友,晚點我幫你問問,幾萬斤的量應該問題不大。」
他之前弄早下班系列,著實是結交了很多各行各業的朋友,其中有很多性情中人願意幫著他回饋社會,沒少幫著解決問題。
而且如果東西真的好其實也不愁賣,做這種倒是也不一定就會賠錢。
畢竟現在很多人買東西越來越看重原生態,到時候他們全程直播收果的過程,很多人他還真就樂意買這樣的。
聽了剛哥的話王凡也很是高興:「那我就先替那些老鄉謝謝剛哥。」
剛哥搖搖頭:「謝什麼謝,咱們有這個資源不過就是順手的事,好事做多了我這肌肉都更有力量。」
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說完就秀了秀自己巨大的肱二頭肌。
王凡的肌肉線條也很好,但是確實沒辦法跟這兩位魔鬼筋肉人相比,但這不妨礙三人成為好朋友。
臨走的時候剛哥笑呵呵的邀請道:「今天我就回去了,有空的時候到我們體德學院坐坐,順便給我們那些學員也改善改善伙食。」
王凡應道:「沒問題,等去了長沙一定跟你聯繫。到時候也上你那系統練幾天去。」
剛哥哈哈大笑道:「王老弟這體格子在普通人已經算不錯了,就是缺少了一點訓練的痕跡。」
王凡看了看剛哥和華哥那訓練的痕跡,想像了一下把自己的頭安在他們兩個身上的場景……
嘶,有點恐怖片的嫌疑!
穿衣顯瘦,脫衣有肉這才是我輩追求,你們二位這樣大可不必。
……
「沒辦法挑刺,真的是沒有辦法,我甚至覺得他做的比我做的都好吃,這樣的你讓我怎麼挑毛病?」
齊老師拿著電話有些無奈的說道:「不行就讓會長說說他們,一個個別管想著掙錢,把壓箱底的手藝都亮亮,這麼多年了天天挨罵,他們竟然也不覺得臊得慌!我都替他們臉紅。
行了,就這樣吧,我這馬上準備往回走了,你告訴會長就說我吃了那個王凡做的飯了,不僅地道味道還真的是非常不錯,絕對有大家風範,他在外地做咱們的美食,也算是替咱們做宣傳了,這是好事一件,我現在就擔心這吸引過去的流量咱們兜不住!
真搞不懂這個小年輕怎麼年紀輕輕的就有這麼好的手藝,這要是我徒弟,我現在裝盒子裡都能含笑九泉。」
(本章完)
「咯……」
齊老師坐上了自己的車,並且把座椅調成了半躺。
摸著鼓鼓囊囊的肚子,他也有些哭笑不得。
自己有多久沒有那麼痛快的吃一次飯了?
不過有一說一,那個年輕人的無錫排骨似乎做的比自己做的還要美味……
想到這裡齊老師就忍不住摸了摸頭。
這沒道理啊!
自己可是浸淫錫幫菜二十年的老廚師了,這道無錫排骨平時的時候也沒少給自己做著吃,其中的門道可以說就沒有能夠瞞得住自己的。
可那小子做出來的就是比自己做出來的香!
莫非是因為食材?
作為一個老牌廚師,這菜裡面加沒加科技和狠活一聞一嘗就沒有秘密,他吃的出來這道菜做的非常乾淨。
但恰恰就因為這點,讓他更加疑惑。
憑什麼呀?!
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直到在車上睡著,齊老師也沒想明白差距到底在哪裡。
但這就如同燈下黑一下,齊老師想了所有的可能,獨獨就沒有想過排骨不焯水這一步。
因為他從第一天學廚,燉肉燉排骨就沒有不焯水的時候!
不焯水血沫排不乾淨,排不乾淨就會腥味重,腥味重這一鍋肉就算是毀了,這已經是根深蒂固的刻在骨子裡的底層邏輯。
相反王凡就沒有這方面的邏輯建設。
學到一些新的東西,他就可以很快的融入到自己的美食體系里,這樣的結果就造成了他的廚藝似乎一直在進步,就像是永無止境一樣,而且根本就不受系統那個等級的影響,只不過他自己也沒注意罷了。
把所有東西都賣光以後,王凡看到還沒走的剛哥就若有所思起來。
趁著收拾東西的功夫,他走過去對剛哥說道:「剛哥,這個水果收購商你那有沒有門路?」
正享受著飯後賢者時刻的剛哥聽到這話有些愣神:「王老弟你找水果收購商幹啥?」
王凡解釋道:「我在這裡用的很多食材都是附近一個村裡的老人提供的,基本上我能用的我就全都在他們那裡買,質量不錯也新鮮,但是那個大爺跟我說,他們村里還有一大片的獼猴桃馬上就掉果了,卻沒有找到收購商,就問我能不能收。
你要說幾十斤幾百斤的那我這裡倒是沒什麼問題,可是上萬斤的東西那我就實在是愛莫能助了。但是那些老鄉一年到頭也就指著地里和山上那些作物活,就想著能幫就幫一下。」
剛哥聽到這話沉思起來,開始梳理自己的人脈里有沒有這麼一號人。
王凡則是拿出來兩個已經削好的獼猴桃遞給剛哥和華哥:「這是那位趙大爺留下讓我嘗鮮的,您二位也嘗嘗。」
剛哥和華哥接過獼猴桃,削好皮的樣子就像一顆翠綠的大號寶石,散發著誘人的光澤。
鮮嫩多汁的果肉上掛著一些汁水,讓他們兩人只得小心翼翼的捏著,生怕稍微用力一擠汁水就能流的滿手都是。
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輕輕一咬,獼猴桃的果肉就在口中逐漸散開,豐沛而甘甜的汁液不要錢一樣的在嘴裡流淌。
接著一絲微酸的味道釋放出來,微酸的味道刺激著味蕾,讓兩人感到更加清爽。
剛哥讚美道:「這東西真不錯,我覺得比我之前買那七八塊錢一斤的好吃。」
華哥也道:「我覺得比魔都十多塊一斤的好吃。」
王凡點點頭:「我覺得味道也真的是不錯,就是價格跟附近的水果商一直談不攏,結果到現在果子都還掛在樹上呢。」
剛哥想了想後笑道:「我還真認識幾個做水果生意的朋友,晚點我幫你問問,幾萬斤的量應該問題不大。」
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畢竟現在很多人買東西越來越看重原生態,到時候他們全程直播收果的過程,很多人他還真就樂意買這樣的。
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王凡的肌肉線條也很好,但是確實沒辦法跟這兩位魔鬼筋肉人相比,但這不妨礙三人成為好朋友。
臨走的時候剛哥笑呵呵的邀請道:「今天我就回去了,有空的時候到我們體德學院坐坐,順便給我們那些學員也改善改善伙食。」
王凡應道:「沒問題,等去了長沙一定跟你聯繫。到時候也上你那系統練幾天去。」
剛哥哈哈大笑道:「王老弟這體格子在普通人已經算不錯了,就是缺少了一點訓練的痕跡。」
王凡看了看剛哥和華哥那訓練的痕跡,想像了一下把自己的頭安在他們兩個身上的場景……
嘶,有點恐怖片的嫌疑!
穿衣顯瘦,脫衣有肉這才是我輩追求,你們二位這樣大可不必。
……
「沒辦法挑刺,真的是沒有辦法,我甚至覺得他做的比我做的都好吃,這樣的你讓我怎麼挑毛病?」
齊老師拿著電話有些無奈的說道:「不行就讓會長說說他們,一個個別管想著掙錢,把壓箱底的手藝都亮亮,這麼多年了天天挨罵,他們竟然也不覺得臊得慌!我都替他們臉紅。
行了,就這樣吧,我這馬上準備往回走了,你告訴會長就說我吃了那個王凡做的飯了,不僅地道味道還真的是非常不錯,絕對有大家風範,他在外地做咱們的美食,也算是替咱們做宣傳了,這是好事一件,我現在就擔心這吸引過去的流量咱們兜不住!
真搞不懂這個小年輕怎麼年紀輕輕的就有這麼好的手藝,這要是我徒弟,我現在裝盒子裡都能含笑九泉。」
(本章完)