第447章 花非花，霧非霧
第447章 -花非花，霧非霧
「下面，就是見證奇蹟的時刻！」
話音剛落，水壺中滾燙的高湯便沿著壺嘴緩緩灑落。
如同花苞一般的白菜經熱湯從高處一激，竟如同被施了魔法一般，緩緩綻放開來。
玉般的白菜幫猶如蓮花花瓣，層層迭迭，錯落有致。
它們在熱湯的滋潤下，變得愈發晶瑩剔透，宛如一件精美的藝術品。
透亮的高湯順著白菜的紋理流淌而下，宛如露珠在花瓣上滾動，增添了一份靈動之美。
幾粒枸杞從壺嘴中跑出，落到了白菜的中心，使得白菜看上去更顯得精緻幾分。
高湯在盤底越積越多，豌豆尖也漸漸浮了起來，有些圓潤的葉子像極了蓮花的蓮葉。
這一幕，仿佛是大自然的奇妙演繹，艾倫已經忍不住將眼睛瞪到最大。
世間鮮花之美，莫過於曇花一現，他也曾經為了親眼目睹那份美麗而苦守半夜。
當曇花盛開芳華綻放的時候，即便是再守幾個夜晚他也認為是值得的。
雖然它的美只在剎那間，但那一瞬間卻可以在他心裡成為永恆。
但今天，一個來自神秘東方的小子，用他一道神秘的川菜，竟讓自己生出了曇花一現也不過如此的想法！
「藝術，這就是廚師的藝術！」
艾倫的眼睛一眨不眨的盯著那朵白菜做的蓮花，嘴巴里卻是不停的喃喃自語。
「Anna如果看到這道菜，她一定會毫不猶豫的給出三星的。」
「這實在是太神奇了，我從來都沒有見過如此神奇的美食，她竟然在我的面前完成了變身。」
不要說艾倫，即便是王凡這個製作者，此刻都已經看的目眩神迷。
滾燙的高湯一直在冒著熱氣，開著空調的房間溫度本就偏低，這就導致高湯的熱氣久久不散。
持續散發之下就像是一層白霧籠罩在白菜上，讓整個綻放開的白菜都顯得若隱若現。
「花非花，霧非霧，夜半來，天明去。來如春夢幾多時？去似朝雲無覓處。」
艾倫好奇的問道：「你剛剛說的話是什麼意思？以我的中文能力，我只能聽清楚你說了什麼，但是卻不能理解話裡面的意思。」
王凡解釋道：「意思就是像花卻不是花，像霧又不是霧，是一種通過比喻，將美好瞬間的出現和消失比作花和霧，主要是強調它的美而短暫，就像做夢一樣。」
王凡沒有展開解釋這首詩，他怕這位只是略懂中文的廚神聽不懂。
這也就幸虧他還懂點中文，要不然讓自己給他翻譯成英文那還真是無從下手。
一來他的英語足夠拉胯，二來華夏的古詩成語什麼的翻譯起來確實費勁。
就算是再厲害的翻譯來了，「鴻門宴」三個字都能把翻譯的CPU干燒。
聯合國會議上的翻譯夠牛吧，哪次華夏發言人說出「華夏有句古話」的時候，還不是次次都如臨大敵？
對外國人來說那就不是說了一句話，而是向他們扔了一個特大號壓縮包。
艾倫雖然聽不懂詩，但是王凡的翻譯他卻是聽懂了。
再一琢磨剛剛的話，再和自己看到的場景一結合，只覺得那句短短的話就是最恰當的描寫。
「神秘的東方古國，我一定要去一次親身感受一下！」
王凡遞給他一個湯勺：「現在喝正好，再放就涼了。」
艾倫接過湯勺，金色的湯勺伸入碗中的高湯，可以清晰的看到整個伸入的過程。
舀出一勺湊到鼻子底下一聞，一股獨特的醇厚卻又異常清新的味道，讓他只覺得渾身毛孔都要打開一樣，這與他以前做的美食完全不一樣。
他滿意的美食作品，在聞到味道的時候一般是大腦告訴他想要吃，而眼前這個湯卻是大腦和胃同時告訴他想吃。
這個湯里沒有酸的味道，應該不具有開胃的作用，可胃就是想要。
金色湯勺漸漸送入口中，艾倫已經忍不住閉上眼睛細細品味起來。
湯一入口便能感覺到一股特別溫和又柔滑的觸感，整體味道清甜甘潤但又不薄。
這種淡淡的味道很容易在嘴中散去，而湯勺里的這口湯卻異常持久，淡淡的肉香味在嘴巴里久久徘徊。
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「清新淡雅卻又讓人回味無窮。」
艾倫睜開眼睛，真摯的讚嘆道：「那麼多種肉煮在一起竟然不僅沒串味，還能夠將所有肉類的精華融合到一起，再經過你那神奇三道工序，讓這道湯變得清澈如水，無論是味道還是視覺效果，都已經達到了美食的巔峰境界，這是一道完美的作品。」
王凡笑了笑沒有謙虛，他可以謙虛自己的手藝，但不會謙虛中餐的魅力。
自家人關起門來怎麼謙虛都行，在這個歪果仁面前那本就該屬於中餐的讚譽就決不能打折。
「您先吃著，我把剩下的這些白菜再做一道小炒。」
「哦？這些菜葉還可以用來做菜嗎？「
王凡點點頭：「正好可以做川菜系的另一道菜——酸辣白菜，這個很快。」
說完直接切了一些五花肉出來。
高盧雞本地的豬肉品質不錯，切出來的五花肉也是五花三層色澤紅潤，熱鍋冷油五花肉下鍋，煸炒到兩面金黃後蔥姜蒜下鍋，
去腥增香三件套一放，煸炒五花肉的氣味就隨之一變，尤其是那股蔥香味，瞬間就將肉里的腥味壓蓋下去，濃郁的蔥香直接就開始逸散。
不過艾倫現在倒是沒有時間，因為他已經開始對付起了白菜。
他起初以為這道菜的精華全在湯里，這個好看的白菜他全當是裝飾品，是用來擺盤好看的。
可這一嘴下去他就發現自己錯了，而且錯的離譜。
整道菜這個白菜才是主角！
恰到好處的蒸煮讓白菜幫軟而不爛，還留有一定的脆口，吸收了高湯精華的同時，卻還保留著自身的清甜，整體滋味吃上去竟比湯還鮮美幾分。
甚至就連那個裝飾成蓮葉的豌豆尖，都有一股獨特的脆爽，整道菜竟然沒有一點是多餘的裝飾品。
「這道菜太棒了，我都忍不住想要把她放進我的菜單里了。」
(本章完)
「下面，就是見證奇蹟的時刻！」
話音剛落，水壺中滾燙的高湯便沿著壺嘴緩緩灑落。
如同花苞一般的白菜經熱湯從高處一激，竟如同被施了魔法一般，緩緩綻放開來。
玉般的白菜幫猶如蓮花花瓣，層層迭迭，錯落有致。
它們在熱湯的滋潤下，變得愈發晶瑩剔透，宛如一件精美的藝術品。
透亮的高湯順著白菜的紋理流淌而下，宛如露珠在花瓣上滾動，增添了一份靈動之美。
幾粒枸杞從壺嘴中跑出，落到了白菜的中心，使得白菜看上去更顯得精緻幾分。
高湯在盤底越積越多，豌豆尖也漸漸浮了起來，有些圓潤的葉子像極了蓮花的蓮葉。
這一幕，仿佛是大自然的奇妙演繹，艾倫已經忍不住將眼睛瞪到最大。
世間鮮花之美，莫過於曇花一現，他也曾經為了親眼目睹那份美麗而苦守半夜。
當曇花盛開芳華綻放的時候，即便是再守幾個夜晚他也認為是值得的。
雖然它的美只在剎那間，但那一瞬間卻可以在他心裡成為永恆。
但今天，一個來自神秘東方的小子，用他一道神秘的川菜，竟讓自己生出了曇花一現也不過如此的想法！
「藝術，這就是廚師的藝術！」
艾倫的眼睛一眨不眨的盯著那朵白菜做的蓮花，嘴巴里卻是不停的喃喃自語。
「Anna如果看到這道菜，她一定會毫不猶豫的給出三星的。」
「這實在是太神奇了，我從來都沒有見過如此神奇的美食，她竟然在我的面前完成了變身。」
不要說艾倫，即便是王凡這個製作者，此刻都已經看的目眩神迷。
滾燙的高湯一直在冒著熱氣，開著空調的房間溫度本就偏低，這就導致高湯的熱氣久久不散。
持續散發之下就像是一層白霧籠罩在白菜上，讓整個綻放開的白菜都顯得若隱若現。
「花非花，霧非霧，夜半來，天明去。來如春夢幾多時？去似朝雲無覓處。」
艾倫好奇的問道：「你剛剛說的話是什麼意思？以我的中文能力，我只能聽清楚你說了什麼，但是卻不能理解話裡面的意思。」
王凡解釋道：「意思就是像花卻不是花，像霧又不是霧，是一種通過比喻，將美好瞬間的出現和消失比作花和霧，主要是強調它的美而短暫，就像做夢一樣。」
王凡沒有展開解釋這首詩，他怕這位只是略懂中文的廚神聽不懂。
這也就幸虧他還懂點中文，要不然讓自己給他翻譯成英文那還真是無從下手。
一來他的英語足夠拉胯，二來華夏的古詩成語什麼的翻譯起來確實費勁。
就算是再厲害的翻譯來了，「鴻門宴」三個字都能把翻譯的CPU干燒。
聯合國會議上的翻譯夠牛吧，哪次華夏發言人說出「華夏有句古話」的時候，還不是次次都如臨大敵？
對外國人來說那就不是說了一句話，而是向他們扔了一個特大號壓縮包。
艾倫雖然聽不懂詩，但是王凡的翻譯他卻是聽懂了。
再一琢磨剛剛的話，再和自己看到的場景一結合，只覺得那句短短的話就是最恰當的描寫。
「神秘的東方古國，我一定要去一次親身感受一下！」
王凡遞給他一個湯勺：「現在喝正好，再放就涼了。」
艾倫接過湯勺，金色的湯勺伸入碗中的高湯，可以清晰的看到整個伸入的過程。
舀出一勺湊到鼻子底下一聞，一股獨特的醇厚卻又異常清新的味道，讓他只覺得渾身毛孔都要打開一樣，這與他以前做的美食完全不一樣。
他滿意的美食作品，在聞到味道的時候一般是大腦告訴他想要吃，而眼前這個湯卻是大腦和胃同時告訴他想吃。
這個湯里沒有酸的味道，應該不具有開胃的作用，可胃就是想要。
金色湯勺漸漸送入口中，艾倫已經忍不住閉上眼睛細細品味起來。
湯一入口便能感覺到一股特別溫和又柔滑的觸感，整體味道清甜甘潤但又不薄。
這種淡淡的味道很容易在嘴中散去，而湯勺里的這口湯卻異常持久，淡淡的肉香味在嘴巴里久久徘徊。
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艾倫睜開眼睛，真摯的讚嘆道：「那麼多種肉煮在一起竟然不僅沒串味，還能夠將所有肉類的精華融合到一起，再經過你那神奇三道工序，讓這道湯變得清澈如水，無論是味道還是視覺效果，都已經達到了美食的巔峰境界，這是一道完美的作品。」
王凡笑了笑沒有謙虛，他可以謙虛自己的手藝，但不會謙虛中餐的魅力。
自家人關起門來怎麼謙虛都行，在這個歪果仁面前那本就該屬於中餐的讚譽就決不能打折。
「您先吃著，我把剩下的這些白菜再做一道小炒。」
「哦？這些菜葉還可以用來做菜嗎？「
王凡點點頭：「正好可以做川菜系的另一道菜——酸辣白菜，這個很快。」
說完直接切了一些五花肉出來。
高盧雞本地的豬肉品質不錯，切出來的五花肉也是五花三層色澤紅潤，熱鍋冷油五花肉下鍋，煸炒到兩面金黃後蔥姜蒜下鍋，
去腥增香三件套一放，煸炒五花肉的氣味就隨之一變，尤其是那股蔥香味，瞬間就將肉里的腥味壓蓋下去，濃郁的蔥香直接就開始逸散。
不過艾倫現在倒是沒有時間，因為他已經開始對付起了白菜。
他起初以為這道菜的精華全在湯里，這個好看的白菜他全當是裝飾品，是用來擺盤好看的。
可這一嘴下去他就發現自己錯了，而且錯的離譜。
整道菜這個白菜才是主角！
恰到好處的蒸煮讓白菜幫軟而不爛，還留有一定的脆口，吸收了高湯精華的同時，卻還保留著自身的清甜，整體滋味吃上去竟比湯還鮮美幾分。
甚至就連那個裝飾成蓮葉的豌豆尖，都有一股獨特的脆爽，整道菜竟然沒有一點是多餘的裝飾品。
「這道菜太棒了，我都忍不住想要把她放進我的菜單里了。」
(本章完)