第402章 完美的晚餐節奏
第402章 -完美的晚餐節奏
一勺蛋糕入口，哈密瓜的清爽與甜香瞬間在嘴中瀰漫，口感輕盈細膩的如同雲朵般柔軟，完美的口味和口感讓老人家的眼睛一下子就眯成了一條縫。
輕輕咀嚼，入口即化的奶油一下子就消失無蹤，只剩下清爽Q彈的青蘋果果凍還留在嘴裡，果凍的 Q彈與慕斯的細膩柔軟形成鮮明對比，酸酸的青蘋果味道和哈密瓜的香甜也融合的恰到好處。
帶來濃郁的果香，讓人陶醉其中。慕斯的質地光滑，入口即化，與蛋糕的柔軟口感相得益彰，使整個蛋糕的口味更加清爽宜人。
看得出來老人家很喜歡這個味道，就是護工蔡阿姨看的揪心不已，蛋糕可是熱量炸彈，這一個下去剛剛那些運動可就白做了。
卓倩倩顯然看出了蔡阿姨的擔憂，連忙解釋道：「您不用擔心熱量，這個裡面基本上沒放什麼糖，就是用哈密瓜和青蘋果本來的甜味做的，熱量並不高。」
蔡阿姨這才鬆了一口氣：「謝謝你，真是太有心了，這樣我就不用擔心了。」
卓倩倩笑道：「吃完這一整塊也沒關係，您先看著，我去給吳奶奶端湯。」
王凡此時恰好在給湯收尾。
鍋里的冬瓜湯還在翻湧，而顏色也果然是乳白色的。
湯的鮮美味道已經瀰漫開來，王凡順手又把蝦皮放進了鍋里，然後還放了兩片腐片進去，腐片也就是片狀的腐竹。
蝦皮和腐片加入以後，本就鮮美的氣味又多了一絲蝦的鮮美和豆香味，整體變得更加多變和醇厚。
聽到門外的腳步聲，王凡就把枸杞放進了鍋里，而後點了一點點鹽和白胡椒粉，其他的作料再也不加。
卓倩倩出現在廚房裡的同時，一把蔥花也撒進了鍋里，而後直接關火攪拌一番後便裝了兩勺到湯盅里。
卓倩倩已經忍不住深吸了一口氣，濃郁的鮮香味讓她的肚子不爭氣的「咕嚕」一聲，一小塊蛋糕可填不滿她的肚子。
王凡笑道：「送過去吧，一會兒把最後一道菜做了咱們也開飯。」
「好嘞。」
再次出現在老人家房間裡的時候，一整塊蛋糕已經被老人家吃的一點不剩，就連盤子裡最後粘的一點奶油都沒有放過。
蔡阿姨感嘆道：「吳阿姨已經很久沒有這麼吃東西了，今天真是謝謝你們了。」
卓倩倩連忙搖搖頭：「都是我們應該做的，她老人家能吃的高興，我們這些被她的瓜甜大的孩子也跟著高興。」
「這個是冬瓜雞蛋湯，可以提高身體的免疫能力、養護肝臟、健腦益智和利尿消腫，先喝湯也可以增加吳奶奶的飽腹感，可以控制食量。」
蔡阿姨聽的連連點頭，嘴上也一直說著「有心了」，顯然對王凡的安排非常滿意。
卓倩倩把湯盅擺到老人面前掀開蓋子，濃郁的鮮香釋放出來，讓剛剛被蛋糕打開胃口的老人家一下子就感覺食指大動，迫不及待的就要去舀湯。
卓倩倩連忙抓住老人的手輕聲說道：「吳奶奶您等等，現在湯還有些燙，要不我餵您吧？」
吳奶奶笑眯眯的點點頭表示可以，卓倩倩又轉頭看向了一旁的蔡阿姨。
蔡阿姨也點點頭，卓倩倩這才高興的拿起了勺子。
從湯盅中舀出一勺，兩片薄薄的冬瓜溫潤的如同盤熟的半透明玉石，一小片金黃色的雞蛋與冬瓜片擺在一起，顯得頗為融洽。
卓倩倩小口的吹著氣，直到溫度降低一些才遞到老人嘴邊。
「謝謝閨女。」
吳奶奶開口說了一句話，一下子就讓卓倩倩感覺開心到飛起，這一會要是告訴自己老爸，絕對能讓他高興的跳起來。
一口鮮美的湯汁入口，嘴裡殘留的一絲甜膩徹底衝散，鮮美的氣味交替占領了味蕾的高地。
冬瓜本身就有一種淡淡的甜味，但是這種甜跟哈密瓜又不一樣，甜的不是很明顯卻又無法忽視。
淡淡的鹽味也不突出，整個湯突出的都是一個「鮮」字。
吳奶奶輕輕咀嚼，冬瓜很軟卻又有一些韌性，可以清晰的感覺到牙齒切割冬瓜的感覺。
殺過的冬瓜肉很好的吸收了湯汁的鮮美，最後的倔強過後就整個化到嘴裡，讓嘴巴里全是鮮美清爽的感覺。
雞蛋的口感反而有一些嚼勁，但是也不算硬，吸滿了湯汁的雞蛋味道變得極為醇厚。
冬瓜和雞蛋的口感相互交織，清爽與醇厚一邊交替一邊融合，老人家可能覺得很有意思，咀嚼的非常開心。
看到老人吃的那麼好，卓倩倩心裡也滿是驕傲，畢竟自家男朋友的手藝這麼好，驕傲一下也是應該的嘛。
……
王凡最後的主菜也已經到了收尾階段，剛才燉湯的時候就已經開始做了。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
海參他泡發到了1比5，有些飯店這個比例會變成驚人的1比12，味道會差上很多。
蔥燒海參最主要的就是蔥味要濃郁，光是給油入蔥味就整整下了三次。
焯海參用的除了第一次是水，後面煮用的都是高湯和調料。
如此考究的做法加上精品大海參，這味道能不好吃才怪。
淋上最後一勺料汁，王凡卻沒有看見卓倩倩回來，索性蓋上餐盤蓋，自己端上盤子就朝著老人住的地方走去。
進屋的時候卓倩倩剛把湯餵完，正在收拾餐具，王凡正好就接替了位置。
一碗暖融融的冬瓜湯下肚，吳奶奶的氣色看上去明顯好了很多，而且似乎還清醒了一些，沒再叫王凡老林。
王凡心裡還有了點小遺憾。
「吳奶奶，這個是今晚上的主餐，我給他起名叫吉蔥燒遼參蓋飯，您嘗嘗看合不合胃口。」
她雖然沒在東北工作過，但是別說東北，全國上下但凡吃過瓜的，有誰沒吃到過吳奶奶研究出來的品種?
代表自己家鄉感謝一下老人，這沒有什麼不妥的地方。
掀開餐盤蓋，盤子裡的東西很少，只有一根黑黢黢的海參，一截金黃色的圓蔥段，一段綠油油的青菜，一碗扣著的白米飯和一個紅色小花朵裝飾品。
雖然東西不多，但幾樣東西的顏色搭配在一起看上去卻也很舒服。
「好，麻煩你了小伙子。」
屋子裡的人聽到這話頓時就感覺渾身一個哆嗦，全都不可思議的看向老人。
要知道得了阿爾茲海默症後，雖然偶爾是有可能會清醒一會兒的，但是概率非常低，老人清醒的時間屈指可數，想不到今天竟然再次清醒了過來！
蔡阿姨連忙跑出了屋子，這麼讓人高興的事情是一定要讓上級領導知道的，為了不打擾老人吃飯，那些領導並沒有在這裡。
(本章完)
一勺蛋糕入口，哈密瓜的清爽與甜香瞬間在嘴中瀰漫，口感輕盈細膩的如同雲朵般柔軟，完美的口味和口感讓老人家的眼睛一下子就眯成了一條縫。
輕輕咀嚼，入口即化的奶油一下子就消失無蹤，只剩下清爽Q彈的青蘋果果凍還留在嘴裡，果凍的 Q彈與慕斯的細膩柔軟形成鮮明對比，酸酸的青蘋果味道和哈密瓜的香甜也融合的恰到好處。
帶來濃郁的果香，讓人陶醉其中。慕斯的質地光滑，入口即化，與蛋糕的柔軟口感相得益彰，使整個蛋糕的口味更加清爽宜人。
看得出來老人家很喜歡這個味道，就是護工蔡阿姨看的揪心不已，蛋糕可是熱量炸彈，這一個下去剛剛那些運動可就白做了。
卓倩倩顯然看出了蔡阿姨的擔憂，連忙解釋道：「您不用擔心熱量，這個裡面基本上沒放什麼糖，就是用哈密瓜和青蘋果本來的甜味做的，熱量並不高。」
蔡阿姨這才鬆了一口氣：「謝謝你，真是太有心了，這樣我就不用擔心了。」
卓倩倩笑道：「吃完這一整塊也沒關係，您先看著，我去給吳奶奶端湯。」
王凡此時恰好在給湯收尾。
鍋里的冬瓜湯還在翻湧，而顏色也果然是乳白色的。
湯的鮮美味道已經瀰漫開來，王凡順手又把蝦皮放進了鍋里，然後還放了兩片腐片進去，腐片也就是片狀的腐竹。
蝦皮和腐片加入以後，本就鮮美的氣味又多了一絲蝦的鮮美和豆香味，整體變得更加多變和醇厚。
聽到門外的腳步聲，王凡就把枸杞放進了鍋里，而後點了一點點鹽和白胡椒粉，其他的作料再也不加。
卓倩倩出現在廚房裡的同時，一把蔥花也撒進了鍋里，而後直接關火攪拌一番後便裝了兩勺到湯盅里。
卓倩倩已經忍不住深吸了一口氣，濃郁的鮮香味讓她的肚子不爭氣的「咕嚕」一聲，一小塊蛋糕可填不滿她的肚子。
王凡笑道：「送過去吧，一會兒把最後一道菜做了咱們也開飯。」
「好嘞。」
再次出現在老人家房間裡的時候，一整塊蛋糕已經被老人家吃的一點不剩，就連盤子裡最後粘的一點奶油都沒有放過。
蔡阿姨感嘆道：「吳阿姨已經很久沒有這麼吃東西了，今天真是謝謝你們了。」
卓倩倩連忙搖搖頭：「都是我們應該做的，她老人家能吃的高興，我們這些被她的瓜甜大的孩子也跟著高興。」
「這個是冬瓜雞蛋湯，可以提高身體的免疫能力、養護肝臟、健腦益智和利尿消腫，先喝湯也可以增加吳奶奶的飽腹感，可以控制食量。」
蔡阿姨聽的連連點頭，嘴上也一直說著「有心了」，顯然對王凡的安排非常滿意。
卓倩倩把湯盅擺到老人面前掀開蓋子，濃郁的鮮香釋放出來，讓剛剛被蛋糕打開胃口的老人家一下子就感覺食指大動，迫不及待的就要去舀湯。
卓倩倩連忙抓住老人的手輕聲說道：「吳奶奶您等等，現在湯還有些燙，要不我餵您吧？」
吳奶奶笑眯眯的點點頭表示可以，卓倩倩又轉頭看向了一旁的蔡阿姨。
蔡阿姨也點點頭，卓倩倩這才高興的拿起了勺子。
從湯盅中舀出一勺，兩片薄薄的冬瓜溫潤的如同盤熟的半透明玉石，一小片金黃色的雞蛋與冬瓜片擺在一起，顯得頗為融洽。
卓倩倩小口的吹著氣，直到溫度降低一些才遞到老人嘴邊。
「謝謝閨女。」
吳奶奶開口說了一句話，一下子就讓卓倩倩感覺開心到飛起，這一會要是告訴自己老爸，絕對能讓他高興的跳起來。
一口鮮美的湯汁入口，嘴裡殘留的一絲甜膩徹底衝散，鮮美的氣味交替占領了味蕾的高地。
冬瓜本身就有一種淡淡的甜味，但是這種甜跟哈密瓜又不一樣，甜的不是很明顯卻又無法忽視。
淡淡的鹽味也不突出，整個湯突出的都是一個「鮮」字。
吳奶奶輕輕咀嚼，冬瓜很軟卻又有一些韌性，可以清晰的感覺到牙齒切割冬瓜的感覺。
殺過的冬瓜肉很好的吸收了湯汁的鮮美，最後的倔強過後就整個化到嘴裡，讓嘴巴里全是鮮美清爽的感覺。
雞蛋的口感反而有一些嚼勁，但是也不算硬，吸滿了湯汁的雞蛋味道變得極為醇厚。
冬瓜和雞蛋的口感相互交織，清爽與醇厚一邊交替一邊融合，老人家可能覺得很有意思，咀嚼的非常開心。
看到老人吃的那麼好，卓倩倩心裡也滿是驕傲，畢竟自家男朋友的手藝這麼好，驕傲一下也是應該的嘛。
……
王凡最後的主菜也已經到了收尾階段，剛才燉湯的時候就已經開始做了。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
海參他泡發到了1比5，有些飯店這個比例會變成驚人的1比12，味道會差上很多。
蔥燒海參最主要的就是蔥味要濃郁，光是給油入蔥味就整整下了三次。
焯海參用的除了第一次是水，後面煮用的都是高湯和調料。
如此考究的做法加上精品大海參，這味道能不好吃才怪。
淋上最後一勺料汁，王凡卻沒有看見卓倩倩回來，索性蓋上餐盤蓋，自己端上盤子就朝著老人住的地方走去。
進屋的時候卓倩倩剛把湯餵完，正在收拾餐具，王凡正好就接替了位置。
一碗暖融融的冬瓜湯下肚，吳奶奶的氣色看上去明顯好了很多，而且似乎還清醒了一些，沒再叫王凡老林。
王凡心裡還有了點小遺憾。
「吳奶奶，這個是今晚上的主餐，我給他起名叫吉蔥燒遼參蓋飯，您嘗嘗看合不合胃口。」
她雖然沒在東北工作過，但是別說東北，全國上下但凡吃過瓜的，有誰沒吃到過吳奶奶研究出來的品種?
代表自己家鄉感謝一下老人，這沒有什麼不妥的地方。
掀開餐盤蓋，盤子裡的東西很少，只有一根黑黢黢的海參，一截金黃色的圓蔥段，一段綠油油的青菜，一碗扣著的白米飯和一個紅色小花朵裝飾品。
雖然東西不多，但幾樣東西的顏色搭配在一起看上去卻也很舒服。
「好，麻煩你了小伙子。」
屋子裡的人聽到這話頓時就感覺渾身一個哆嗦，全都不可思議的看向老人。
要知道得了阿爾茲海默症後，雖然偶爾是有可能會清醒一會兒的，但是概率非常低，老人清醒的時間屈指可數，想不到今天竟然再次清醒了過來！
蔡阿姨連忙跑出了屋子，這麼讓人高興的事情是一定要讓上級領導知道的，為了不打擾老人吃飯，那些領導並沒有在這裡。
(本章完)