第377章 王凡的辣椒釀蝦滑教學（下）
第377章 -王凡的辣椒釀蝦滑教學（下）
王凡從來都不夸這些孩子聰明。
對他們這樣的小孩子來說，聰明是最沒用的誇獎。
當他們覺得自己聰明的時候，笨方法就會懶得用，懶著懶著就真的會變懶。
認真、堅持、勤勞，這才是這些孩子，或者說所有孩子最應該被誇的品質。
聽到王凡的誇獎，托木爾竟有些害羞起來，手足無措的不知道該說些什麼做些什麼。
王凡拍了拍他的肩膀：「小男子漢了，繼續做吧，你肯定能學會這道菜的，加油。」
「謝謝……謝謝王老師，我一定可以的！」
托木爾就感覺自己像是一瞬間坐上了氫氣球，整個人都已經快要飛起來。
王老師肯定是有本事的人，這麼有本事的人誇了自己……
那自己是不是其實……也沒那麼差？
「我成功了！」
「我也成功了！」
「王老師看看我的，我也弄好了！」
王凡一一看了過去，每一個都拍了拍頭和肩膀，用這種肢體接觸的形式鼓勵著每一個孩子。
齊校長能夠明顯的感覺到這些孩子的變化，那是一種發自內心被認同的感覺。
每個人臉上都洋溢著興奮的笑容，作為一個過來人，他太清楚在這種狀態下的學習能力有多恐怖，這是真正的發自內心的自驅力，事半功倍都不足以形容。
不由自主的看向了王凡，實在是想不明白為什麼他有這麼強的魔力。
在所有的孩子都成功以後，王凡就開始教下一步。
這一步就更簡單，只是用刀在辣椒上劃開一個口子，怕這些孩子傷到手，給他們準備的一律都是剪刀。
剪開口子再把辣椒剪成小段，準備工作就全部完成。
「接下來就是把蝦滑擠進這個辣椒裡面，跟著我學，不用擔心擠多，我們無論是做人還是做生意，都要講究誠信和貨真價實。」
王凡說完就用力捏著裝蝦滑的裱花袋，朝著豎起來的辣椒段里擠蝦滑。
裱花袋的口子開的比較大，蝦肉塊也可以輕鬆的擠進來，蝦滑很快就把辣椒填滿，還冒出一個小尖。
王凡指著小尖笑道：「我們都知道一個詞叫「無奸不商」，有誰知道是什麼意思嗎？」
好幾個孩子一下子就舉起了手，這個詞屬於生活常用詞了，很多孩子都知道。
王凡指了指托木爾：「托木爾來回答一下。」
托木爾興奮的說道：「意思是不奸詐就不能做商人。」
王凡鼓鼓掌：「正確，獎勵一份牛肉丸，可以帶回家去吃。」
齊校長這個時候就真的震驚了，就這還來了個現場教學啊？
你要這麼教我可就不困了啊！
王凡繼續說道：「但其實無奸不商在古代是『無尖不商』，尖是這個小尖尖的尖，意思是使米冒出斗或升的邊緣，要頂起來一個尖，表明我們做生意時誠實守信。所以你們做的時候也要把這個尖尖做出來，我們要做冒尖的『尖商』，不要做偷奸耍滑的『奸商』，懂了嗎？」
「懂了！」
臥槽！
齊校長已經忍不住想要爆粗口了。
你這打著教做菜的名字教點語文成語知識我忍了，打著教知識的名義還特喵能教做人的道理？最重要的是這些孩子明顯就聽進去了！
這麼點的孩子能把這個聽進去，印在腦海里，那不出意外的話，基本上就會成為貫穿他一生的信念！
到底你是搞教育的還是我是搞教育的？
齊校長已經陷入了深深的自我懷疑。
這也不怪他，畢竟跟他相處距離感實在是有些遠，孩子們敬他怕他把他當長輩，王凡卻像是個鄰家哥哥一樣，現在儼然有成為孩子王的趨勢，孩子王的話對這些孩子來說基本上跟聖旨沒什麼區別。
卓媽媽看在眼裡也是大為驚嘆，同時也為這些孩子感到高興：「能夠遇到小凡這些孩子真的是太幸運了，他們以後都會好起來的。」
丈母娘看女婿本來就是越看越順眼，嗯，勢利眼除外。
反正現在看王凡她是怎麼看怎麼順眼，要不是王凡和卓倩倩年齡都不到，她現在都恨不得直接找王凡二叔溝通下訂婚的事情。
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卓爸爸此刻也有些沉默，他也沒預料到王凡竟然能教的那麼好。
王凡自己卻沒想那麼多，他已經在跟這些孩子告別：「好了，今天就先熟悉這些，等你們全都掌握熟練以後我再教你們怎麼把這些食材變成美食。」
說完揮揮手後端著一大托盤擠好蝦滑的辣椒段走了出去。
孩子們有些意猶未盡的看著王凡遠去，主要是還想著今天就把做菜也學了呢，這一下就學不成了。
齊校長拍了拍手說道：「王老師給你們留作業了，你們一定要把今天學到的熟練掌握。」
他這個時間也沒再習慣性的反問一句，看這些孩子的狀態就知道那句話已經是一句廢話，廢話就沒有說出來的必要。
食材的準備工作相對來說要簡單很多，想要把食材變成美味卻是比較困難，而想要特別美味，那需要注意的地方就會更加的多。
王凡不想他們的積極性這麼快就降下去，所以不打算這麼早就教他們做菜，最主要的是他也並不是每個人都教。
貪多嚼不爛，主要的目標還是在牛肉丸的製作上，把牛肉丸製作好了能解決溫飽，再讓他們心無旁騖的去學習。
看到王凡終於回來，排隊的食客們總算是舒了一口氣，要不是那輛美食大房車還在這停著，他們都以為王老闆是覺得客人太多提前跑路了呢。
王凡再次熬煮起蝦油，熬出來以後就把特大號平底鍋架在爐火上。
不過這個時候沒有開火，而是把青椒釀蝦滑一個個的擺在了平底鍋上。
鋪好以後打開火的同時，直接把還有餘溫的蝦油倒進了鍋里。
隨著油溫升高，「呲啦」「呲啦」的油爆聲就開始響起。
王凡的手上拿著一個夾子，夾子飛速的在平底鍋上移動，每一個青椒釀蝦滑的底部煎出美拉德色以後，便給它們換個面煎。
直到三面都煎的焦黃以後，又把辣椒全部平躺，直到每一段辣椒上都煎出虎皮後，王凡才淋了一碗芡汁進去。
(本章完)
王凡從來都不夸這些孩子聰明。
對他們這樣的小孩子來說，聰明是最沒用的誇獎。
當他們覺得自己聰明的時候，笨方法就會懶得用，懶著懶著就真的會變懶。
認真、堅持、勤勞，這才是這些孩子，或者說所有孩子最應該被誇的品質。
聽到王凡的誇獎，托木爾竟有些害羞起來，手足無措的不知道該說些什麼做些什麼。
王凡拍了拍他的肩膀：「小男子漢了，繼續做吧，你肯定能學會這道菜的，加油。」
「謝謝……謝謝王老師，我一定可以的！」
托木爾就感覺自己像是一瞬間坐上了氫氣球，整個人都已經快要飛起來。
王老師肯定是有本事的人，這麼有本事的人誇了自己……
那自己是不是其實……也沒那麼差？
「我成功了！」
「我也成功了！」
「王老師看看我的，我也弄好了！」
王凡一一看了過去，每一個都拍了拍頭和肩膀，用這種肢體接觸的形式鼓勵著每一個孩子。
齊校長能夠明顯的感覺到這些孩子的變化，那是一種發自內心被認同的感覺。
每個人臉上都洋溢著興奮的笑容，作為一個過來人，他太清楚在這種狀態下的學習能力有多恐怖，這是真正的發自內心的自驅力，事半功倍都不足以形容。
不由自主的看向了王凡，實在是想不明白為什麼他有這麼強的魔力。
在所有的孩子都成功以後，王凡就開始教下一步。
這一步就更簡單，只是用刀在辣椒上劃開一個口子，怕這些孩子傷到手，給他們準備的一律都是剪刀。
剪開口子再把辣椒剪成小段，準備工作就全部完成。
「接下來就是把蝦滑擠進這個辣椒裡面，跟著我學，不用擔心擠多，我們無論是做人還是做生意，都要講究誠信和貨真價實。」
王凡說完就用力捏著裝蝦滑的裱花袋，朝著豎起來的辣椒段里擠蝦滑。
裱花袋的口子開的比較大，蝦肉塊也可以輕鬆的擠進來，蝦滑很快就把辣椒填滿，還冒出一個小尖。
王凡指著小尖笑道：「我們都知道一個詞叫「無奸不商」，有誰知道是什麼意思嗎？」
好幾個孩子一下子就舉起了手，這個詞屬於生活常用詞了，很多孩子都知道。
王凡指了指托木爾：「托木爾來回答一下。」
托木爾興奮的說道：「意思是不奸詐就不能做商人。」
王凡鼓鼓掌：「正確，獎勵一份牛肉丸，可以帶回家去吃。」
齊校長這個時候就真的震驚了，就這還來了個現場教學啊？
你要這麼教我可就不困了啊！
王凡繼續說道：「但其實無奸不商在古代是『無尖不商』，尖是這個小尖尖的尖，意思是使米冒出斗或升的邊緣，要頂起來一個尖，表明我們做生意時誠實守信。所以你們做的時候也要把這個尖尖做出來，我們要做冒尖的『尖商』，不要做偷奸耍滑的『奸商』，懂了嗎？」
「懂了！」
臥槽！
齊校長已經忍不住想要爆粗口了。
你這打著教做菜的名字教點語文成語知識我忍了，打著教知識的名義還特喵能教做人的道理？最重要的是這些孩子明顯就聽進去了！
這麼點的孩子能把這個聽進去，印在腦海里，那不出意外的話，基本上就會成為貫穿他一生的信念！
到底你是搞教育的還是我是搞教育的？
齊校長已經陷入了深深的自我懷疑。
這也不怪他，畢竟跟他相處距離感實在是有些遠，孩子們敬他怕他把他當長輩，王凡卻像是個鄰家哥哥一樣，現在儼然有成為孩子王的趨勢，孩子王的話對這些孩子來說基本上跟聖旨沒什麼區別。
卓媽媽看在眼裡也是大為驚嘆，同時也為這些孩子感到高興：「能夠遇到小凡這些孩子真的是太幸運了，他們以後都會好起來的。」
丈母娘看女婿本來就是越看越順眼，嗯，勢利眼除外。
反正現在看王凡她是怎麼看怎麼順眼，要不是王凡和卓倩倩年齡都不到，她現在都恨不得直接找王凡二叔溝通下訂婚的事情。
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卓爸爸此刻也有些沉默，他也沒預料到王凡竟然能教的那麼好。
王凡自己卻沒想那麼多，他已經在跟這些孩子告別：「好了，今天就先熟悉這些，等你們全都掌握熟練以後我再教你們怎麼把這些食材變成美食。」
說完揮揮手後端著一大托盤擠好蝦滑的辣椒段走了出去。
孩子們有些意猶未盡的看著王凡遠去，主要是還想著今天就把做菜也學了呢，這一下就學不成了。
齊校長拍了拍手說道：「王老師給你們留作業了，你們一定要把今天學到的熟練掌握。」
他這個時間也沒再習慣性的反問一句，看這些孩子的狀態就知道那句話已經是一句廢話，廢話就沒有說出來的必要。
食材的準備工作相對來說要簡單很多，想要把食材變成美味卻是比較困難，而想要特別美味，那需要注意的地方就會更加的多。
王凡不想他們的積極性這麼快就降下去，所以不打算這麼早就教他們做菜，最主要的是他也並不是每個人都教。
貪多嚼不爛，主要的目標還是在牛肉丸的製作上，把牛肉丸製作好了能解決溫飽，再讓他們心無旁騖的去學習。
看到王凡終於回來，排隊的食客們總算是舒了一口氣，要不是那輛美食大房車還在這停著，他們都以為王老闆是覺得客人太多提前跑路了呢。
王凡再次熬煮起蝦油，熬出來以後就把特大號平底鍋架在爐火上。
不過這個時候沒有開火，而是把青椒釀蝦滑一個個的擺在了平底鍋上。
鋪好以後打開火的同時，直接把還有餘溫的蝦油倒進了鍋里。
隨著油溫升高，「呲啦」「呲啦」的油爆聲就開始響起。
王凡的手上拿著一個夾子，夾子飛速的在平底鍋上移動，每一個青椒釀蝦滑的底部煎出美拉德色以後，便給它們換個面煎。
直到三面都煎的焦黃以後，又把辣椒全部平躺，直到每一段辣椒上都煎出虎皮後，王凡才淋了一碗芡汁進去。
(本章完)