第376章 王凡的辣椒釀蝦滑教學(上)

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  第376章 -王凡的辣椒釀蝦滑教學(上)

  用撒尿牛丸來迎接新的一天,似乎已經成了這些旅遊人士的習慣。

  本身熱騰騰的煮丸子水加一點香菜一點鹽,就已經是非常爽口的牛清湯,再吃幾個滿嘴爆漿的牛肉丸,一天都感覺活力滿滿。

  王凡並沒有特別說明這些肉丸子是那些特困生做的,沒這個必要,他也不想玩那一套虛的,美食只需要色、香、味,不需要其他任何東西。

  今天的主用食材依舊是蝦,畢竟未來老丈人這一搞就是40畝,不儘快消耗掉那一池子蝦苗就糟蹋了。

  砸完了牛肉的學生們很快就上手了蝦的處理,再次掌握了一個新的技能也讓他們自己開心不已。

  齊校長發現自己現在根本就不用看著他們,在他們吃下用自己砸出來的牛肉丸時,似乎就已經把這件事當成了一件非常有意思的遊戲。

  沒有哪個孩子是不愛玩遊戲的,但大部分遊戲在家長看來都是玩物喪志,這樣一個他們既喜歡,又能成為安身立命之本的遊戲,那是打著燈籠都找不到的。

  而且王老闆在這群孩子之中似乎威望也很高,他夸一下哪個孩子,哪個孩子都恨不得直接蹦起來,其他孩子則會羨慕的看那個孩子一眼,然後乾的更加賣力氣。

  王凡知道這些孩子其實非常需要肯定,因為他小時候就是這麼過來的,他們在某一個領域某一個事情上做的不錯的時候,一句簡單的很棒就足以讓他們高興到飛起。

  今天依舊有很多外地的過來,而昨天來的那些人絕大多數都沒捨得走。

  一來是好不容易碰到這個野外大boss,二來這個阿克蘇真的是非常美。

  這裡不僅僅有阿克蘇蘋果,各種風景比北疆也絲毫不差,很多人一早上就準備過來買了吃的,然後直接去那些風景如畫的地方走走。

  而且相比於最近風頭正盛人正多的伊犁、阿勒泰等地區,這裡的遊客要少很多,可以享受一份大自然的靜逸時光。

  陸遠和姜甜就是這麼打算的。

  兩人都是在俄羅斯的留學生,趁著學校放假回國邊旅遊邊吃美食。

  作為留學生出去以後最想的,那基本就是家鄉的美食。

  兩人已經計劃好了,今天一早買完了王老闆的美食就直奔塔村,然後一路向東,一邊玩一邊回帝都。

  只是計劃確實是這麼個計劃,就是計劃沒趕上變化。

  本來是想買了就走的,結果直接被王凡的美食硬控在了當場。

  一個牛肉丸子塞進嘴裡一咬,陸遠就瞪大了眼睛看著姜甜:「說出來你可能不信,我剛剛似乎被肉丸子攻擊了!」

  自己就咬了一下而已,竟然感覺有六七道水柱噴出來呲了自己一嘴,那感覺可太神奇了。

  姜甜拼命點頭:「我也是我也是!這王老闆的美食攻擊性那麼強嗎?不過這個肉丸好好吃啊,也太鮮了吧?」

  陸遠嘴裡塞了兩個牛肉丸,兩邊的腮幫子鼓起來就像是一隻大號倉鼠,說話也因此變得瓮聲瓮氣:「還得是國內的飯菜好吃,歐呦,太想這一口了!」

  姜甜費勁的把嘴裡的牛肉咽下去後說道:「少吃點,剛才王老闆統計要啥口味的蝦了,我除了沒要白灼蝦,其他的可是都要了一斤。我對那個青椒釀蝦滑可是非常期待的。」

  王凡今天確實是添了新口味可以選。

  為了讓未來老丈人的蝦可以有更多銷路,他也是變著法的更新菜品,青椒釀蝦滑和蒜蓉大蝦就是今天的新品。

  蝦肉也已經被摔打成了緊實的蝦滑,為了提升口感他還專門混了一些切成丁的蝦肉進去。

  高端的食材真的不需要太多餘的調料,依舊是點到即止的鹽、糖,依舊是用蝦頭蝦殼蝦足熬煮出的蝦油。

  加入的天山雪水融化成的清泉,就成了擊潰食客味蕾的最後一把武器。

  王凡此時正在後院,手上拿著一個綠色的辣椒在向那群孩子演示如何處理。

  「就這樣揪住辣椒的小屁屁,一邊輕輕的按壓一邊輕輕的扭動,然後稍稍用力往裡面一捅,就把這個辣椒的小屁屁扭下來了,大家試試看。」

  他的話音剛落,他手上的那個辣椒屁股就被他完整的扭了下來,看的十幾個孩子興奮不已。

  孩子尤其是小男孩,對於動手的東西要比動腦的東西感興趣的多,尤其是廚房裡的東西,每一樣都能引起他們的好奇心。


  但是試錯就會有成本,小孩子們扭辣椒屁股的時候,有的直接把屁股擰開了花,有的直接來了個腰斬,有的扭的已經面目全非。

  孩子們不知所措的看著王凡,齊校長額頭突突直跳,顯然已經到了即將爆發的邊緣。

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  王凡只是笑了笑說道:「沒關係,這一步還是有那麼一點點難度的,不過我相信你們只要認真的去做,肯定能夠完成的,大膽的試,只是這些扭壞的辣椒,可就要變成我們今天的食物了,不想要吃一天辣椒的,就在做的時候更專注一些。」

  「不要想我能不能完成,這就是一件只有一丟丟難度的事情,你們只需要慢慢的一點一點的去做,就一定可以成功的。」

  聽到王凡的話,孩子們那懸著的心總算是放回了肚子裡。

  托木爾聽到自己弄壞掉的辣椒會讓自己會吃掉,更是讓他開心了幾分,因為這樣他就不會有負罪感,就像是自己彌補了自己的過失一樣。

  再次拿起一個辣椒,深呼一口氣調整心態,腦海中回放著王凡剛剛的動作,手也慢慢的旋轉起來。

  「咔……」

  青辣椒發出了清脆的碎裂聲,托木爾的手卻依舊穩穩的旋轉、推進。

  「啪……」

  一聲輕響,托木爾不可置信的看向手中的辣椒,緩緩抽出,手上已經多了一個只有辣椒籽的辣椒屁股。

  「我成功了!王老師我成功了!」

  托木爾興奮的舉起了手,手上捏著辣椒屁股就像是勝利者的戰利品。

  王凡走過來拍了拍托木爾的頭笑道:「很棒,你做的非常認真。」

  (本章完)

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