第370章 油燜大蝦和商機
第370章 -油燜大蝦和商機
「不行，我還得再來一個。」
剛哥說完也不用筷子了，直接伸手在餐盒裡捏起一個椒鹽蝦塞進了嘴裡，完事還貪婪的舔了舔手指上粘上的椒鹽。
椒鹽濃郁的焦香味就已經非常誘人食慾，加上火候妙到毫巔的炸蝦肉，真是好吃到根本停不下來。
剛哥已經沒空跟直播間的人互動了，他現在就感覺自己的胃像是一個無底洞，不論填多少蝦進去都感覺不到飽，脆脆的蝦殼不需要剝皮，一口一個嘎嘣脆。
就他這樣子真的是用行動詮釋了什麼叫隔著屏幕都能覺得香，不少人都已經看著鏡頭暗暗咽口水。
下次王老闆要是刷新在自己所在城市……不，只要刷在同一個省，那高低也得過去嘗嘗到底有多美味！
「當……」
剛哥的手指敲在了食盒底，一愣之下朝著食盒裡看去，就發現一斤的大蝦已經吃了個底掉。
舔舔嘴唇，他現在不僅不覺得飽，反而覺得更餓了。
扭頭就盯上了那鍋油燜大蝦。
畢竟成年人的世界不需要做選擇題，三種口味加上牛肉丸，他全都要！
有那麼一瞬間，王凡感覺自己似乎成了群狼環視中待宰的小羊羔。
不過他是絲毫沒在怕，身後總共有40畝的蝦池，一畝就是1000斤，40000斤的蝦還餵不飽你們這些老狼？
白對蝦在大鍋鍋底均勻的鋪了一層，王凡手中的鐵勺在每一隻的蝦頭處都輕輕按了按，油溫的作用下他這輕輕一按，就有不少蝦油被按了出來。
一邊按蝦頭另外一隻手還在輕輕晃動大鍋，這一下看的卓爸爸非常滿意。
這個鍋可不是家裡用的那種小鍋，一個鍋少說都是十多斤，再加上裡面的油和蝦肉，三四十斤是絕對跑不了的。
單手能夠操控這種重量的鐵鍋轉動，起碼還是可以證明這小子身上是有膀子力氣的。
大老爺們身為一家之主和頂樑柱，沒點力氣在身上算是怎麼回事？
「嘶……」
卓爸爸忍不住倒吸了一口涼氣，只因王凡剛剛趁著鍋里的蝦不注意，竟然一個顛勺讓鍋裡面的蝦整體翻了個面。
四五十斤的鍋也能顛勺？
別說卓爸爸，剛哥都有點傻眼。
王凡倒不是炫技，純粹就是這樣做可以讓蝦肉熟的更均勻，至於力氣他肯定是有的，但是顛勺這一下用的更多的還是巧勁。
黃酒、鹽、糖調味，再次開鍋後就把鍋蓋蓋上，火也調成了小火。
燜這個做法最忌諱的就是半路掀蓋，這樣會非常影響成品的口感，王凡自然不會犯這個錯誤。
通過鍋蓋邊緣散發出的香味，他就可以完美的判斷出鍋里的蝦究竟到了什麼程度。
大概三分鐘，隨著鍋蓋掀開，一股濃郁到極致的鮮蝦香味瞬間傾瀉而出，把個前院都弄的全是蝦的鮮美味道。
就這小味道一出，那幾個怕吃不完而沒買油燜大蝦的，當即就後悔的捶胸頓足。
心道這一會統計下一鍋的時候，說什麼都得來上兩斤嘗嘗味！
買了的自然是高興無比，就這小香味你都別說吃，光聞就已經感覺值回票價了。
王凡那蝦放進盆里，蝦油什麼的卻依舊在鍋里留著，卓倩倩開始稱重，王凡則在繼續熬煮那鍋蝦油。
蝦油在糖的作用下越收越少，鍋里已經冒起了細密的小泡泡，顏色也漸漸的變成了略帶紅色。
王凡停止加熱，在卓倩倩稱好重的蝦肉上淋上了一勺湯汁。
湯汁一淋，原本就油光水滑的白對蝦更是直接提升好幾個level，在陽光的照射下簡直都要發光一樣。
這顏值這香味那是人能抵擋得了的？
一瞬間，真就一瞬間，原本有些散亂的人群直接就再次排好了隊，一個個餓狼一樣的盯著那些蝦。
要說今天最美的那肯定是卓爸爸。
眼瞅著自己養出來的蝦那麼多人喜歡，簡直比吃了蜜還覺得甜。
不過昨天吃的那油燜大蝦確實好吃，讓他這吃慣了牛羊肉的一度有了蝦肉比牛羊肉還好吃的感覺。
舔了舔嘴唇，他都想走過去拿一份來吃。
不過最終還是沒動，自己跟這些客人搶個什麼勁？自己要是想吃了那小子不得立刻就給自己做？
哼。
卓爸爸傲嬌的轉身走向了蝦池，他已經看到門口外面又陸陸續續的來人了，他得再去撈一些蝦出來。
剛哥端著自己的裝滿蝦的食盒走出隊伍，正準備找學員去吃，卻看見一個不起眼的角落裡，一個夥計正坐在地上一邊喝啤酒一邊吃蝦，身上的落寞孤單，與其他人形成了鮮明的對比。
最⊥新⊥小⊥說⊥在⊥六⊥9⊥⊥書⊥⊥吧⊥⊥首⊥發！
剛哥有些好奇的走了過去。
「兄弟，怎麼一個人在這喝酒？不覺得悶嗎？」
張軍放下酒瓶抬頭一看，是一個胳膊比自己頭都大的大傢伙。
張軍笑了笑說道：「我這剛還完了外債，一個人慶祝一下。」
剛哥也坐到一邊道：「慶祝就該找朋友和家人一起，自己一個人多無聊，也沒人分享個喜悅。」
張軍苦笑一聲：「破產的時候老婆和朋友就都走了，現在就一個人也挺好。」
剛哥當時就想一個嘴巴子抽自己臉上，這安慰人咋還成了揭人傷疤了呢？
「沒事兄弟，這不是都過去了嗎？以後會好起來的，來走一個。」
有一個人陪著自己喝酒張軍明顯高興了一些，剛哥把自己那份油燜大蝦跟他的椒鹽蝦放到一起：「來一起吃點，不得不說你這個慶祝的地方選的真好，王老弟的廚藝比那些大飯店的都要好。」
張軍哈哈一笑：「這話我認同，我以前檔次低的飯店根本就不去，山珍海味沒少吃，但是像王老闆做生意這麼實惠又美味的真是沒見過。」
剛哥好奇道：「兄弟以前做什麼生意的？」
「做物流的，後來被那些資本搞垮了，後來就靠著送外賣做代駕養活自己。」
「這個海鮮養殖場是王老弟那對象家的，我看這意思這些蝦可能沒找到好的買家，王老弟這才在這個地方營業帶動消費，我覺得兄弟你可以跟王老弟談談合作的事。」
剛哥接觸的人多懂的東西也多，這個季節正是養殖海鮮上市的黃金日期，再養下去不僅費飼料，各種海鮮的個頭還不會怎麼長。
這個節骨眼上還有那麼多剩餘的，那肯定就是滯銷。
這蝦自己才剛吃了，那絕對是好東西，只要價格合理，再加上王老弟隨便教一手做法，是絕對不愁賣的。
做物流也好，還是直接當收購商再去賣也好，都絕對要比送外賣做代駕要強。
張軍聽的一愣，這齣來慶祝一下還能找到商機不成？
王老闆自己肯定是信得過的，這位的名聲在網紅界絕對是第一梯隊的，官方點名表揚的能有幾個？
如果真像這大塊頭說的那樣，這還真是不錯的一個生意。
要不待會找王老闆說說？
剛哥哈哈一笑：「生意待會再談，先吃先喝，一會蝦涼了可就浪費了王老弟的手藝了。」
(本章完)
「不行，我還得再來一個。」
剛哥說完也不用筷子了，直接伸手在餐盒裡捏起一個椒鹽蝦塞進了嘴裡，完事還貪婪的舔了舔手指上粘上的椒鹽。
椒鹽濃郁的焦香味就已經非常誘人食慾，加上火候妙到毫巔的炸蝦肉，真是好吃到根本停不下來。
剛哥已經沒空跟直播間的人互動了，他現在就感覺自己的胃像是一個無底洞，不論填多少蝦進去都感覺不到飽，脆脆的蝦殼不需要剝皮，一口一個嘎嘣脆。
就他這樣子真的是用行動詮釋了什麼叫隔著屏幕都能覺得香，不少人都已經看著鏡頭暗暗咽口水。
下次王老闆要是刷新在自己所在城市……不，只要刷在同一個省，那高低也得過去嘗嘗到底有多美味！
「當……」
剛哥的手指敲在了食盒底，一愣之下朝著食盒裡看去，就發現一斤的大蝦已經吃了個底掉。
舔舔嘴唇，他現在不僅不覺得飽，反而覺得更餓了。
扭頭就盯上了那鍋油燜大蝦。
畢竟成年人的世界不需要做選擇題，三種口味加上牛肉丸，他全都要！
有那麼一瞬間，王凡感覺自己似乎成了群狼環視中待宰的小羊羔。
不過他是絲毫沒在怕，身後總共有40畝的蝦池，一畝就是1000斤，40000斤的蝦還餵不飽你們這些老狼？
白對蝦在大鍋鍋底均勻的鋪了一層，王凡手中的鐵勺在每一隻的蝦頭處都輕輕按了按，油溫的作用下他這輕輕一按，就有不少蝦油被按了出來。
一邊按蝦頭另外一隻手還在輕輕晃動大鍋，這一下看的卓爸爸非常滿意。
這個鍋可不是家裡用的那種小鍋，一個鍋少說都是十多斤，再加上裡面的油和蝦肉，三四十斤是絕對跑不了的。
單手能夠操控這種重量的鐵鍋轉動，起碼還是可以證明這小子身上是有膀子力氣的。
大老爺們身為一家之主和頂樑柱，沒點力氣在身上算是怎麼回事？
「嘶……」
卓爸爸忍不住倒吸了一口涼氣，只因王凡剛剛趁著鍋里的蝦不注意，竟然一個顛勺讓鍋裡面的蝦整體翻了個面。
四五十斤的鍋也能顛勺？
別說卓爸爸，剛哥都有點傻眼。
王凡倒不是炫技，純粹就是這樣做可以讓蝦肉熟的更均勻，至於力氣他肯定是有的，但是顛勺這一下用的更多的還是巧勁。
黃酒、鹽、糖調味，再次開鍋後就把鍋蓋蓋上，火也調成了小火。
燜這個做法最忌諱的就是半路掀蓋，這樣會非常影響成品的口感，王凡自然不會犯這個錯誤。
通過鍋蓋邊緣散發出的香味，他就可以完美的判斷出鍋里的蝦究竟到了什麼程度。
大概三分鐘，隨著鍋蓋掀開，一股濃郁到極致的鮮蝦香味瞬間傾瀉而出，把個前院都弄的全是蝦的鮮美味道。
就這小味道一出，那幾個怕吃不完而沒買油燜大蝦的，當即就後悔的捶胸頓足。
心道這一會統計下一鍋的時候，說什麼都得來上兩斤嘗嘗味！
買了的自然是高興無比，就這小香味你都別說吃，光聞就已經感覺值回票價了。
王凡那蝦放進盆里，蝦油什麼的卻依舊在鍋里留著，卓倩倩開始稱重，王凡則在繼續熬煮那鍋蝦油。
蝦油在糖的作用下越收越少，鍋里已經冒起了細密的小泡泡，顏色也漸漸的變成了略帶紅色。
王凡停止加熱，在卓倩倩稱好重的蝦肉上淋上了一勺湯汁。
湯汁一淋，原本就油光水滑的白對蝦更是直接提升好幾個level，在陽光的照射下簡直都要發光一樣。
這顏值這香味那是人能抵擋得了的？
一瞬間，真就一瞬間，原本有些散亂的人群直接就再次排好了隊，一個個餓狼一樣的盯著那些蝦。
要說今天最美的那肯定是卓爸爸。
眼瞅著自己養出來的蝦那麼多人喜歡，簡直比吃了蜜還覺得甜。
不過昨天吃的那油燜大蝦確實好吃，讓他這吃慣了牛羊肉的一度有了蝦肉比牛羊肉還好吃的感覺。
舔了舔嘴唇，他都想走過去拿一份來吃。
不過最終還是沒動，自己跟這些客人搶個什麼勁？自己要是想吃了那小子不得立刻就給自己做？
哼。
卓爸爸傲嬌的轉身走向了蝦池，他已經看到門口外面又陸陸續續的來人了，他得再去撈一些蝦出來。
剛哥端著自己的裝滿蝦的食盒走出隊伍，正準備找學員去吃，卻看見一個不起眼的角落裡，一個夥計正坐在地上一邊喝啤酒一邊吃蝦，身上的落寞孤單，與其他人形成了鮮明的對比。
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剛哥有些好奇的走了過去。
「兄弟，怎麼一個人在這喝酒？不覺得悶嗎？」
張軍放下酒瓶抬頭一看，是一個胳膊比自己頭都大的大傢伙。
張軍笑了笑說道：「我這剛還完了外債，一個人慶祝一下。」
剛哥也坐到一邊道：「慶祝就該找朋友和家人一起，自己一個人多無聊，也沒人分享個喜悅。」
張軍苦笑一聲：「破產的時候老婆和朋友就都走了，現在就一個人也挺好。」
剛哥當時就想一個嘴巴子抽自己臉上，這安慰人咋還成了揭人傷疤了呢？
「沒事兄弟，這不是都過去了嗎？以後會好起來的，來走一個。」
有一個人陪著自己喝酒張軍明顯高興了一些，剛哥把自己那份油燜大蝦跟他的椒鹽蝦放到一起：「來一起吃點，不得不說你這個慶祝的地方選的真好，王老弟的廚藝比那些大飯店的都要好。」
張軍哈哈一笑：「這話我認同，我以前檔次低的飯店根本就不去，山珍海味沒少吃，但是像王老闆做生意這麼實惠又美味的真是沒見過。」
剛哥好奇道：「兄弟以前做什麼生意的？」
「做物流的，後來被那些資本搞垮了，後來就靠著送外賣做代駕養活自己。」
「這個海鮮養殖場是王老弟那對象家的，我看這意思這些蝦可能沒找到好的買家，王老弟這才在這個地方營業帶動消費，我覺得兄弟你可以跟王老弟談談合作的事。」
剛哥接觸的人多懂的東西也多，這個季節正是養殖海鮮上市的黃金日期，再養下去不僅費飼料，各種海鮮的個頭還不會怎麼長。
這個節骨眼上還有那麼多剩餘的，那肯定就是滯銷。
這蝦自己才剛吃了，那絕對是好東西，只要價格合理，再加上王老弟隨便教一手做法，是絕對不愁賣的。
做物流也好，還是直接當收購商再去賣也好，都絕對要比送外賣做代駕要強。
張軍聽的一愣，這齣來慶祝一下還能找到商機不成？
王老闆自己肯定是信得過的，這位的名聲在網紅界絕對是第一梯隊的，官方點名表揚的能有幾個？
如果真像這大塊頭說的那樣，這還真是不錯的一個生意。
要不待會找王老闆說說？
剛哥哈哈一笑：「生意待會再談，先吃先喝，一會蝦涼了可就浪費了王老弟的手藝了。」
(本章完)