第35章 油水很大的暖鍋宴
暖鍋宴林曉染打算開十桌，每桌八道菜，四葷四素加一個水果拼盤。
夏天很多水果都下來了，大周朝水果種類還算豐富，有西瓜，香瓜，桃子，李子，杏子，鴨梨等。
這六種水果薛大妮都買了一些，切成小塊放在雪白的盤子裡，既好看又好吃。
由於豬肉買的多，所以四個葷菜林曉染打算做一個紅燒肉，一個蒜泥白肉，一個豬肉燉豆角和一個豬肉燉粉條。
每道菜豬肉都放得多多的，村里人缺的就是油水。
四個素菜就是涼拌菠菜，韭菜炒雞蛋，蚝油生菜和蒜泥茄子。
由於下人們都是簽的死契，所以林曉染也不背著廚娘，一邊做紅燒肉還一邊教給她們。
由於要開十桌宴席，所以每樣菜都做了一大鍋。
都用大陶盆往外盛。
新宅子裡前後兩個廚房，廚房很大，裡面鍋灶也多，所以鍋是夠用的。
而且夏天天熱，也不怕菜晾涼了。
蚝油生菜這道菜大周朝沒有，所以林曉染就把步驟詳細地教給了兩個廚娘。
將生菜切去根部洗淨，鍋中燒水，水開加入一勺食鹽和一勺豆油，將生菜放入焯燙。
二十秒後撈出裝盤。
起鍋熱油，將蒜末放入翻炒，然後加入一勺蚝油，一勺生抽，炒出醬香味。
加入一小碗清水，再加入少許白糖提鮮，然後淋入水澱粉勾芡，咕嘟至湯汁粘稠，倒在生菜上即可。
兩個廚娘都是做慣了各種菜色的，所以看一遍也就會了。
五個人手腳都很麻利，當村民大部分都來了時，八道菜和一份水果拼盤就都做好了。
主食就是大米飯。
大周朝地廣人稀，所以房屋面積也大，前後院的堂屋各擺了四桌，剩餘兩桌則是擺在院子裡的陰涼處。
平安村家家戶戶地多，且這兩年風調雨順的，所以家家都能混個肚飽，但想要隔三差五吃上頓肉就不容易了。
水果在古代是金貴的玩意，沒有幾家能買起水果吃的，村裡的孩子們也只能在山上摘些野果子甜甜嘴。
所以桌上四陶盆肉菜和一盤水果一下就吸引了村民們的視線。
連酒碗中濃郁的酒香都失色了。
看著那顫巍巍油汪汪紅亮軟糯味道打鼻香的紅燒肉，連一向嚴肅的村長和族長都抑制不住口水了，在林曉染簡短說了幾句開場白後人們就迫不及待地掄起筷子開造了。
眾人你爭我搶，吃飯像打仗，足足吃喝了兩刻鐘，人們才放慢速度，開始邊吃邊聊起來。
「這林氏真大方啊，菜里竟然放了這麼多肉，我家一年也吃不上這一盤子肉。」一位嬸子感嘆道。
村長媳婦接話道：「到底是大家族出來的，底蘊深厚，曉染姑娘在臨江鎮上開了一家小食鋪子，鋪子經營得很是紅火，我估摸著一天怎麼也能賺上五六兩銀子。」
「難怪她最近又是買房子又是買下人的，我聽我家狗蛋說，她把傳家玉佩也給當了。要不然哪來的銀子開鋪子？」羅大娘道。
「這丫頭模樣好是好，就是性子不好，對待幾個孩子也不好。這點我婆婆一點也看不上。」一個年輕的媳婦子說。
村長媳婦道：「孩子總有長大的時候，以前曉染年紀小，在娘家又是嬌生慣養的，不懂事。今年她已經改好了，現在她對四個孩子非常好，要不然孩子們也不能跟她一起和離出來。」
「要我說林氏這回和離就對了，那蘇大郎不光腿瘸不能幹活，人也不地道，竟然想要妻妾成群，咱鄉下人哪有納妾的？」
村長媳婦道：「我瞧著那個白姑娘不是個好相與的，蘇大郎有他後悔的一天。」
羅大娘道：「林氏這模樣這麼俊，要是不帶著四個孩子，想要再走一家太容易了，就是帶著四個孩子這事就難了。」
村長媳婦道：「一個女人帶著孩子過不容易，回頭我跟親戚們說說，看看有沒有合適的好兒郎，給她介紹一個。」
這是女人桌上的談話內容，而男人那幾桌則是談論莊稼和時政。
千萬不要小瞧農民，農民也是關心政治的。
……
又過了兩刻鐘，人們將飯菜幾乎都吃光了，將四罈子好酒也喝光，才紛紛起身告辭離席而去。
這頓飯吃得個個滿足，大人小孩都炫了個肚兒圓。
按村長媳婦的話說就是過年也吃不上這麼好吃的飯菜。
村里人大多淳樸厚道，都帶了禮物來的。雖然是些不值什麼錢的一把菜或幾個雞蛋，或是一塊粗布，但林曉染非常感動，因為大家能來吃飯就讓她很高興了，原主在村裡的人緣實在太差，想要修復關係並不容易。
相信這頓飯後，她在平安村村民心裡的形象會好很多。
暖鍋宴後，又過了半個月，時間就來到了八月初，快要秋收了。
今年整個鷺江府都風調雨順的，各個郡縣都是大豐收。
下人們也習慣了林家的生活，每天各司其職，井然有序。
這天，林曉染需要去縣城一趟，這次有正事要辦，不方便帶著孩子們，她就叮囑下人們看好門戶，照顧好少爺小姐，她當天晚上就回來。
臨江鎮隸屬於西關縣，由於縣城距離鎮子非常遠，所以平安村人很少去西關縣城買東西，要是在臨江鎮上買不到，就直接去府城買。
馬車走了兩個半時辰才到西關縣城，到了縣城林曉染沒有閒逛，直接去了縣衙。
跟守門衙役說她有要事要面見縣令大人。
守門的衙役見她容貌不俗，氣質卓然，沒敢耽擱直接去給通報了。
沒等多久，林曉染就帶著薛大妮很順利的來到廳堂，見到了縣令楊大人。
讓林曉染意外的是，這位縣令大人竟然是個老熟人。
這位楊縣令全名楊問之，是京城平南伯府家的表少爺，曾經寄住在舅舅家裡備考。林曉染以前在京城時，和平南伯府家的小姐要好，多次去府上玩耍，所以這個楊問之是見過的，也說過不少話。
也算個舊相識了。
「原來楊公子早就高中了，竟然來了西關縣任縣令。」林曉染驚喜道。
能不驚喜嗎？熟人就不用給縣官老爺下跪了。
「林小姐好久不見，別來無恙乎？」楊問之也認出了林曉染。
夏天很多水果都下來了，大周朝水果種類還算豐富，有西瓜，香瓜，桃子，李子，杏子，鴨梨等。
這六種水果薛大妮都買了一些，切成小塊放在雪白的盤子裡，既好看又好吃。
由於豬肉買的多，所以四個葷菜林曉染打算做一個紅燒肉，一個蒜泥白肉，一個豬肉燉豆角和一個豬肉燉粉條。
每道菜豬肉都放得多多的，村里人缺的就是油水。
四個素菜就是涼拌菠菜，韭菜炒雞蛋，蚝油生菜和蒜泥茄子。
由於下人們都是簽的死契，所以林曉染也不背著廚娘，一邊做紅燒肉還一邊教給她們。
由於要開十桌宴席，所以每樣菜都做了一大鍋。
都用大陶盆往外盛。
新宅子裡前後兩個廚房，廚房很大，裡面鍋灶也多，所以鍋是夠用的。
而且夏天天熱，也不怕菜晾涼了。
蚝油生菜這道菜大周朝沒有，所以林曉染就把步驟詳細地教給了兩個廚娘。
將生菜切去根部洗淨，鍋中燒水，水開加入一勺食鹽和一勺豆油，將生菜放入焯燙。
二十秒後撈出裝盤。
起鍋熱油，將蒜末放入翻炒，然後加入一勺蚝油，一勺生抽，炒出醬香味。
加入一小碗清水，再加入少許白糖提鮮，然後淋入水澱粉勾芡，咕嘟至湯汁粘稠，倒在生菜上即可。
兩個廚娘都是做慣了各種菜色的，所以看一遍也就會了。
五個人手腳都很麻利，當村民大部分都來了時，八道菜和一份水果拼盤就都做好了。
主食就是大米飯。
大周朝地廣人稀，所以房屋面積也大，前後院的堂屋各擺了四桌，剩餘兩桌則是擺在院子裡的陰涼處。
平安村家家戶戶地多，且這兩年風調雨順的，所以家家都能混個肚飽，但想要隔三差五吃上頓肉就不容易了。
水果在古代是金貴的玩意，沒有幾家能買起水果吃的，村裡的孩子們也只能在山上摘些野果子甜甜嘴。
所以桌上四陶盆肉菜和一盤水果一下就吸引了村民們的視線。
連酒碗中濃郁的酒香都失色了。
看著那顫巍巍油汪汪紅亮軟糯味道打鼻香的紅燒肉，連一向嚴肅的村長和族長都抑制不住口水了，在林曉染簡短說了幾句開場白後人們就迫不及待地掄起筷子開造了。
眾人你爭我搶，吃飯像打仗，足足吃喝了兩刻鐘，人們才放慢速度，開始邊吃邊聊起來。
「這林氏真大方啊，菜里竟然放了這麼多肉，我家一年也吃不上這一盤子肉。」一位嬸子感嘆道。
村長媳婦接話道：「到底是大家族出來的，底蘊深厚，曉染姑娘在臨江鎮上開了一家小食鋪子，鋪子經營得很是紅火，我估摸著一天怎麼也能賺上五六兩銀子。」
「難怪她最近又是買房子又是買下人的，我聽我家狗蛋說，她把傳家玉佩也給當了。要不然哪來的銀子開鋪子？」羅大娘道。
「這丫頭模樣好是好，就是性子不好，對待幾個孩子也不好。這點我婆婆一點也看不上。」一個年輕的媳婦子說。
村長媳婦道：「孩子總有長大的時候，以前曉染年紀小，在娘家又是嬌生慣養的，不懂事。今年她已經改好了，現在她對四個孩子非常好，要不然孩子們也不能跟她一起和離出來。」
「要我說林氏這回和離就對了，那蘇大郎不光腿瘸不能幹活，人也不地道，竟然想要妻妾成群，咱鄉下人哪有納妾的？」
村長媳婦道：「我瞧著那個白姑娘不是個好相與的，蘇大郎有他後悔的一天。」
羅大娘道：「林氏這模樣這麼俊，要是不帶著四個孩子，想要再走一家太容易了，就是帶著四個孩子這事就難了。」
村長媳婦道：「一個女人帶著孩子過不容易，回頭我跟親戚們說說，看看有沒有合適的好兒郎，給她介紹一個。」
這是女人桌上的談話內容，而男人那幾桌則是談論莊稼和時政。
千萬不要小瞧農民，農民也是關心政治的。
……
又過了兩刻鐘，人們將飯菜幾乎都吃光了，將四罈子好酒也喝光，才紛紛起身告辭離席而去。
這頓飯吃得個個滿足，大人小孩都炫了個肚兒圓。
按村長媳婦的話說就是過年也吃不上這麼好吃的飯菜。
村里人大多淳樸厚道，都帶了禮物來的。雖然是些不值什麼錢的一把菜或幾個雞蛋，或是一塊粗布，但林曉染非常感動，因為大家能來吃飯就讓她很高興了，原主在村裡的人緣實在太差，想要修復關係並不容易。
相信這頓飯後，她在平安村村民心裡的形象會好很多。
暖鍋宴後，又過了半個月，時間就來到了八月初，快要秋收了。
今年整個鷺江府都風調雨順的，各個郡縣都是大豐收。
下人們也習慣了林家的生活，每天各司其職，井然有序。
這天，林曉染需要去縣城一趟，這次有正事要辦，不方便帶著孩子們，她就叮囑下人們看好門戶，照顧好少爺小姐，她當天晚上就回來。
臨江鎮隸屬於西關縣，由於縣城距離鎮子非常遠，所以平安村人很少去西關縣城買東西，要是在臨江鎮上買不到，就直接去府城買。
馬車走了兩個半時辰才到西關縣城，到了縣城林曉染沒有閒逛，直接去了縣衙。
跟守門衙役說她有要事要面見縣令大人。
守門的衙役見她容貌不俗，氣質卓然，沒敢耽擱直接去給通報了。
沒等多久，林曉染就帶著薛大妮很順利的來到廳堂，見到了縣令楊大人。
讓林曉染意外的是，這位縣令大人竟然是個老熟人。
這位楊縣令全名楊問之，是京城平南伯府家的表少爺，曾經寄住在舅舅家裡備考。林曉染以前在京城時，和平南伯府家的小姐要好，多次去府上玩耍，所以這個楊問之是見過的，也說過不少話。
也算個舊相識了。
「原來楊公子早就高中了，竟然來了西關縣任縣令。」林曉染驚喜道。
能不驚喜嗎？熟人就不用給縣官老爺下跪了。
「林小姐好久不見，別來無恙乎？」楊問之也認出了林曉染。