第209章 開張大吉
第209章 開張大吉
幾個孩子都在這裡待得住,方明澈他們便也跟著站著看了大半天。明發的生意真的還可以的。
這就是個新鮮有趣的玩意兒,大家都想以小博大嘛。而村里一起來的其他人,包括方明華和袁淑芬眼睛都瞪大了。就看著自己人開了個頭之後,這裡圍著看的人越來越多。然後時不時有人套走些其實不能回本的小東西,或者拿走明發給的安慰獎。
偶爾有人得到個中等獎勵,都是歡欣鼓舞。至於最遠處那張一塊,周圍倒是有不少圈圈,但並沒有套中的。
袁淑芬小聲對方明華道:「這都行?」這樣子一晚上應該能賺三五塊吧(不算林嫣掏的兩塊五)。
方明華也是一臉懵逼。前幾天到處觀摩別人怎麼做生意,其實已經有些衝擊他的金錢觀了。這樣都能賺錢?而且比他們面朝黃土背朝天的賺得多多了。
方明澈看人越來越多,抱著兒子往前走,「我們再去看看其他的。到處都是好玩的、好吃的。」
臭小子馬上要一歲半,奶胖奶胖的。還有點分量呢!
方明澈和林嫣都讓方敏千萬不能讓暢暢離了她的視線,有事要走開也得找個人看著。如今計劃生育了,職業人販子開始出現。方暢這樣的,就是人販子下手的首選。
幸好大柵欄有趣的地兒多,旁邊還有人表演猴戲呢。臭小子這才被吸引開,沒鬧著要一直看套圈。
方明華問方父,「爸,這樣也能賺大錢?」
方父眼角抽了抽,你管一晚上能賺三五塊叫賺大錢?不過想想他才剛從農村出來,會這麼想也難怪。
「那去西單的夜市你們也都去了的啊。你們也看到那邊有套圈的,一個都沒想到自己也搞一個呢。最重要的就是要有想法啊!有了想法立即行動,不等不靠。」
幾個人面面相覷,他們要麼想著自己要開麵館了,要麼想著自己開車|語言學得挺快,有機會進旅行社。誰還想著依葫蘆畫瓢呢?
這會兒看到明發能賺到錢,這才有些心痒痒。
方明澈道:「這個主要也就是玩個新鮮有趣。其實本錢不需要多少,明發主要是借到了大柵欄的客流量。所以生意比西單夜市的還好。這跟當初我在天安門廣場擺大碗茶攤是一個道理。」
方明華道:「那他就能一直這麼賺下去?」
這樣都快快趕上不勞而獲了啊。那他們每天起早貪黑的開麵館,感覺就有點不值。
其實當時說開早餐店、做麵食賣。一開始有過是做包子、饅頭還是賣麵條、抄手的猶豫的。方明華甚至覺得這有什麼好猶豫的,兩樣都賣不就好了。
但方芳記得么爸和麼媽提起早餐館的時候說過,如果賣包子、饅頭,那早上四點就得起床和面、揉面了。但賣麵條、抄手,可以六點左右再開門。
在首都前後待了幾個月,么爸、麼媽對她都非常好。她膽子漸漸也大些了。不過,有些話她說依然不會有什麼分量。於是她私下找到方健,把自己的意思說了。
長子,對一個家庭是有不一樣的意義的。這話由大哥來說更有分量。如果需要早上四點起來幹活,那肯定也是媽媽的事。爸爸是不會這麼早起來的,所以他覺得無所謂。
說通了方健,方芳私下又把么爸、麼媽的話說給媽媽聽了。
袁淑芬想了一下,也覺得還是做麵條、抄手吧。日復一日早上四點起,哪怕她吃苦耐勞也受不了。關鍵是有別的選擇啊!
方明澈自然能看明白大哥的心思,於是道:「一開始只有他一家會好些。以後競爭對手多了,生意會逐漸清淡。但多少還是能賺一些的,畢竟本錢不用太多。不過,我覺得他用這個先立穩腳跟再增加其他業務比較好。倒是你們開麵館,如果口味能一直很好,服務態度也不錯的話,回頭客就能多起來。有了口碑,還能有其他客人前來。」
自己想不到,又在這裡嫉妒別人掙了更容易的錢。真是的!他這個大哥最適合待的,還是大家勒緊褲腰帶一起受窮的時代。那樣他就不會有任何的不滿了。
方明澈其實還挺欣賞明發的果斷的,先把最初這波錢賺到再說。這夜市許久沒來,愈發成氣候了啊。個體經濟也越來越蓬勃發展起來。
他之前給阿嫣的表弟朱啟明、韓梅的大兄弟韓瀟都出過掙錢的主意。替人守自行車、在景點外削水果賣,錢來得也都輕鬆。這樣省得他們一直糾纏、想占親戚或者親家的便宜。
果然如今這倆自己能掙到錢了,也就沒了打秋風的心思。在哪遇上他都很尊敬,待阿嫣和顏顏、暢暢也客客氣氣的。
但他沒有選擇給老家來的親戚出這樣的主意。因為,朱啟明和韓瀟都是首都的坐地戶。家裡三親四戚、三朋五友很多。家門附近占了這樣的好生意,等閒也不會有地痞、流氓上門找茬。
但外地人可就不同了,很容易招惹這樣的人上門。不過明發選中自己這塊攤位倒也是神來之筆。如此便沒旁人能來驅趕他了。
另外,朱啟明和韓瀟都是占了地利。朱家靠近首都圖書館,承接的是裡頭車棚停不下的自行車。韓家的房子靠近頤和園側門,所以去那門口擺攤削水果賣才那麼方便。
至於自家兄嫂,租了門面肯定要好些。那是誰都沒法來驅趕的。
說來馬上要冬天了,韓瀟的生意肯定要受影響。這個沒辦法的。就是阿嫣他們的菜攤子也不能不受影響。除非是自己弄了暖棚或者到溫泉附近大面積種菜。他們正在商量這事兒呢,想看看有沒有利潤可圖。
至於朱啟明,這個天氣守自行車,那肯定也只能穿暖和些,或者從家裡拎一個爐子出去烤火。
明發這個,真到了隆冬肯定也是做不了的。不過他白天還可以打打其他主意。以後在生意圈裡混久了,自己都能想出法子來。
又逛了一陣,暢暢的頭歪倒在爸爸肩頭,睡著了。說睡就睡,秒睡。
方明澈一行八人便先驅車回華僑公寓了。其他人同方父、方母一起步行回小偏院。
剩下五個人還得考到了駕照才能入職旅行社,不然就只能打雜。而且,首都這邊其實不太缺司機,屆時會有三個調去上海。
肯定都想留首都,一來是熟人多,二來不想再換地方嘛。
方明澈讓方父告訴了他們,去上海的包住。租的那個老洋房,如今隨著業務擴大,也是不得不把用作宿舍的那層樓拿來當辦公室了。
但是,花園裡有空地。去的那個副社長不是退伍兵嗎,他通過關係搞了些舊的移動板房放花園裡給員工住著。
移動板房其實二戰的時候國外就有了,用作軍方的營房。如今國內自然也有了。
雖然那個住著不太透氣,冬夏也不能自己調節溫度。但是,相對自己去租房的耗消,這就都是可以克服的。也是如今還沒有相關部門管才能這麼搞。
因為最初從首都派去上海的人,是算的出差。所以才有包住的待遇。既然如今肯住移動板房,那在政府沒有進行取締之前,自然也是任由他們繼續住著。
那五個人自然是聽懂了言下之意的,留首都不包住。也就是說要從小偏院搬出去自己找地方安置。
他們這半個來月住在小偏院自然是再方便沒有。首先房租省下了,而且住一個小院子的都是熟人。甚至洗衣服還有洗衣機可以用;其次吃飯雖然是自己做,卻有人把菜啊、肉啊的送上門來的。目前還沒有結算過,往常都是在林嫣的分紅里扣的。
但方明澈既然這麼說了,顯然有收入之後是不會讓他們繼續再住了。
方明發得到消息,立即就去找韓平和方明成幫忙在附近給他找個單間。他要搬出去。他用了明澈的攤位啊,一分錢都沒收他的。旁的攤子為了長長久久的做下去,至少是需要給原攤主送禮的。
他自然是要做這個表率了。當然,不會說了就立即有房間,但他的態度拿出來了。
11月上旬有一次考駕照的機會,剩下的五人都特別上心。拿到駕照才有工作機會!
方父道:「你們一個個都是年輕人,只要認真努力肯定是沒有問題的。我一個年過半百的老頭子都一次性考過了。」
這要是考不過,真的就有些臊皮了。所以,這五個人也是每天都在認真的實操以及背交規。
袁淑芬看到了忍不住問方明華,「你不去考麼?」
「我考了開什麼?而且,麵館也用不到汽車。不急,咱們先把麵館開張再說。」
老二他是不敢再去比了,但明發弄個套圈居然一天也進帳三五塊。一天就忙活三個小時!他也急著想賺錢了,對麵館十分的上心。讓袁淑芬練習做臊子,他就忙活店裡裝修的事。
袁淑芳就在小偏院和華僑公寓練習,這麼多人吃消耗肯定大。方父吃過覺得她進步不小,又讓她去四合院練習。那邊有旅行社幾十號人吃,消耗也大。
袁淑芬道:「爸,以後再有人來首都找活兒,明澈都這麼管吃管住啊?」
方父道:「這是頭一回,之後我也就有經驗了。以後二十天還找不到活兒,就打發他們回去了。找到活兒,也給我趁早自己找房子搬出去。」
明澈作為同鄉、同族,這就仁至義盡了。他盤算了一下,招待這麼多人住一個月、包括最開始的接風宴,也要兩三百的。一個個特別的能吃!
明澈還和他說,如果附近再有單門獨戶的小院子,也買下來。到時候收拾出來,有同鄉來投奔,就打發去住那邊。有收入了就自己搬出去。
他說他看好首都房子的漲幅。這樣以後就不用讓他們和老大一家為此搬來搬去的了。或者買到一個好些的、正規的院子,讓他們和老大一家搬過去,把小偏院專門騰出來做這個招待。讓來的人就這麼擠著住。
為此方父專門找了個機會問道:「你不是還欠那麼多債麼?還有你們的菜生意,不是說打價格戰也投入了不少,還要齊順賠償損失?」
如果是正規的院子,這附近的價格可是三萬啊!
方明澈笑道:「我就那麼一說,其實菜生意沒虧。我們是便宜了三五分錢一斤,但因為我們的量大、降低了本錢。那個定價是高翔和林嫣仔仔細細算過的。我們一斤還是能賺兩分的,只不過齊順量小一斤要虧兩分。」
他們三輛拖拉機,一天滿載的話銷量是六千斤。降價了,一天利潤還有百多塊。
齊順那裡幾輛三輪車,一天光是買菜要虧二十塊。還有工錢、攤位費、按攤位上繳的稅收這些。所以,他吃不消。
也不能那邊一找人來說,他們就同意了。談判沒有這樣談的,所以對外才要這麼說,定下比較苛刻的條件,然後再慢慢來談。
如今,他們漲了一分錢,以示談判的誠意。這樣一天能多賺60。沒有小生意,只有小生意人!只要能走量,這就是個大生意。
在批發價和零售價基礎上各漲一分錢,批發的人和買菜的人絮叨幾句還是能接受的。但對齊順那裡幫助不大。他那裡的工人已經發不起工資了。只不過出去也找不到其他活兒,只能無奈接受了拖欠。
方父道:「那你要人家退出競爭,做你們的二級分銷商也是說說而已?」
「這個看情況。看朱大海和胡勇他們跟人談得如何。」
方父道:「胡勇他們還好,朱大海心有點狠。」
這小子說什麼『那不是白幹了』,搞得他還真以為菜生意在虧錢呢。原來不過是少賺一些而已。那早期為了打響知名度,是要有所讓利啊。
「做生意的都這樣。不狠一點,地位不穩。齊順當初也沒給阿嫣留餘地啊。」
把他懷孕的老婆慪到了,這是方明澈最耿耿於懷的一點。
方父道:「那你的債務還是要清一清才好啊。三十多萬,我真是一想到覺都睡不著。」
他管著民宿幾個月了,住宿+小百貨進帳還可以。但想想小兒子負債是以十萬計數,那點收入就真的不算什麼了。
「爸,我資債能相抵,你不用擔心。我也就買房子、家具、家電還有商務車負債而已。那些都是有實物的。放寬心!而且幾個生意還源源不斷的有收入呢。」
旅行社暫時不打算擴張了。上個月又買了兩輛車,首都一輛、上海一輛。這樣兩邊就各五輛商務車了。滿載的話,一次各招攬45名遊客。
下個月老家來的五個准司機到崗,準備再各買輛。如今正在努力招導遊。旅行社如今出了名的待遇好,招人上就容易一些。
一些滿清遺老遺少的後人也來應聘了。他們祖輩、父輩當年大多是出去留過學的。在家跟著學了英語、日語。
對這類人,他都請王三哥幫著查一下。只要不是祖上當過漢奸的,都收。二鬼子的後人堅決不要!這是可以讓競爭對手攻擊的地方。而且,從個人情感上來講,他也見不得這類人的後代過得比普通人好。
秦天這樣抗日老兵的後人,哪怕他爺爺不是我黨的人,那也是該照顧的。但二鬼子的後人就算了。
至於國外,歐洲、日本、美國都有店了。暫時不打算再開。所以,旅行社這幾個月的錢都在帳上做短期理財呢。一個月平均五萬+的利潤,讓方明澈底氣十足。債不是短期的,都到期了再還。
方父道:「那我不是聽到說你們的菜生意為了報私怨,貼錢搞價格戰麼。」
方明澈笑,「其實壓價賣,初衷早就不是為了對付齊順了。就是為了讓人知道我們這裡有性價比高的菜和肉賣。如今很多菜販子都來我們這裡進貨,私人也有不少老遠騎著車來買的。」
「那你們門面那么小?」方父疑惑地道。
「得有迷惑性啊,不然菜場能容得我們啊?」
除了門面,那三輛拖拉機也相當於是三個移動車攤的。量大的菜販子是給送去的,或者是停在他們都方便的地方。
方父道:「還真是無奸不商。」
「爸,不要罵自己哦。你也是在搞倒買倒賣的人!」
方父這次想起自己搞的那個小百貨,「我是為了讓外國遊客、華僑方便。順便給國家掙點外匯。」
他說完也忍不住笑了起來,「嘖,我還成天擔心你出事兒。原來我自己也早就在局中了啊。」
「啥局不局的,就是你老人家自己說的,為國創匯、讓住戶方便而已。我還能坑你啊?」
11月8號,五個同鄉都去考駕照。方明成算是站最後一班崗,開車送他們去考場。這半個月他負責載著這些人到處玩兒、教他們開車。明澈說了,按上個月的收入給他開工資和獎金。但他其實還是更樂意在旅行社上班。
如今有了這個五個人,下回再有這樣的情況應該也不用抽調他了。
他覺得這五個人全考過的概率很大。雖然這半個多月吃住玩都不用自己花錢,但生計沒有定下來,心頭不踏實啊。所以他們備考都是非常用心的。
正常半個多月只能算速成班。但那是駕校,一個教練要帶很多學員的情況。他們這可不一樣,一輛車,五個人輪著學和練。理論就師傅引進門、修行在個人了。
但被七叔那麼刺激了一通,一個個根本沒臉考第二次。而且,明發都已經掙了幾十塊錢了。昨天自己和韓平的院子裡空出來一個房間,他立即就交了房租和押金搬進去了。
發生在明發身上的這兩件事也挺刺激他們就是了。
果不其然,當天理論+實操全部都考過了。當即定下,總分靠前的兩個留京,另外三個去上海。這三人過兩天等明華的麵館開張就出發,還是坐火車硬座去。嗯,也還是用扁擔挑著尿素口袋裝行李。
方母小聲和小兒子道:「村里人不會習慣成自然,以後都奔咱們這兒來吧?」
來了有人管吃管住,還有車子帶著到處玩。最後拿到駕照還能給安排工作。這消息傳回去,村里人不都想來啊?
方明澈道:「他們也是拿著支書開的介紹信才能去買火車票的。來幾個人,支書事前是和我有過溝通的。我這兒不需要人,支書是不會隨意開介紹信的。」
如今要出遠門,還是全靠介紹信。身份證,哪怕是首都的人也是1982年才開始辦理的。前後經過了十年才給全國十億+的人口全部換上第一代身份證。
所以,如今不是他們想來投奔直接就來了的。
方母點點頭,那就好!支書這個人還是靠譜的,不會亂放人來。這一次是明澈打電話喊的人來,是他有地方安置人。那以後也等電話通知吧。
11月11號,周三。這個開張的日子是方明華去找古大爺翻的曆書,宜開張的好日子。
方明澈對光棍節、雙十一都比較無感。這些出來的時候,他年紀已經不輕。既然古大爺說是好日子那就是好日子吧。
這天周三,顏顏和三個大的都上學去了。剩下他和林嫣上午一二節湊巧都沒課,就帶著暢暢去照顧開張生意。
暢暢還挺喜歡吃麵條的,他會自己嗦面。
大伯母袁淑芬就笑吟吟的給小傢伙煮了一小碗只放了三粒鹽意思一下的。他現在還不能吃鹽巴呢。
一起來的六個同鄉還有方明成、韓平的妻兒肯定也來了。然後大雜院和方明澈關係不錯的人家也都來了。
古大爺一家、高翔一家、朱大海、胡勇他們四個.袁大媽婆媳也來了。袁嫂子這幾個月給方家老的、小的做衣服賺了不少工錢,還有給他們織毛衣的肖嫂子也來了。
還有平時抬著板凳過來看電視的人家也來了。他們沒什麼地方可以回報方明澈的,他大哥、大嫂開麵館倒是可以來照顧一下生意。
一兩面是三毛,二兩是四毛。這個生意偶爾一次還是照顧得起的。
林嫣吃過在照顧暢暢吃,方明澈吃過便站在門口招呼客人,「裡邊請、裡邊請——」
方母笑吟吟的在櫃檯後收錢。方父之前放鞭炮的時候在,這會兒吃過面看生意不錯,安心去四合院上班去了。
方明華跑堂,端面、抹桌子,忙了個不亦樂乎。以後他還要負責收錢,就揣著零錢在圍裙兜里。今天開張,人多。老娘過來幫幫忙,以後不會天天在的。
袁淑芬就負責下面,臊子是她昨天就準備好的。抄手也包了四十碗的分量。
這會兒來的人多,屋裡是六張桌子坐滿了,外頭還擺了四張。一鍋要下四到六碗面。
秦釗和王德顯老娘也來了,「方老大,生意興隆啊!」
方明華笑著道謝,「謝謝、謝謝,請進來坐。吃點什麼?」
方明澈看了一下,沒空桌了。於是過去拉開自己之前坐的位置,讓他們和林嫣母子拼桌。
「秦叔、伯母,這邊坐。」
王德顯老娘道:「秦華上早自習去了。畢業班,課時太多。她說回頭下午她來嘗嘗。」
「好的啊。」
第一撥客人走了,方明澈看到老周夫妻,還有邱奶奶、邱老師等人也來了,忙迎出去。方明華則趕緊收拾了。
方母看碗要不夠了,把零錢塞給他,「你自己找錢,我給你把碗趕緊洗出來。」
方明華道:「早知道讓方芳上午請假了。」
兄弟媳婦倒是在,但小侄兒還沒吃飽呢。總不能讓人家放下兒子不管來幫忙。至於方敏,騎著自行車送顏顏和康康上學去了,是兩處不同的地方。
明發也在幫著跑堂。至於另外五個,兩個和方父一起上班去了,另外三個直奔火車站要去上海了。
韓平和明成的老婆,也到旅行社干保潔去了。
方母系上另一條圍裙,去到水龍頭那裡洗碗。
方明澈走過去道:「媽你開著水龍頭用流動水洗,不要不捨得用水。這樣洗一次就行,不用再拿清水清一遍。」
那麼多碗,如果用盆子裝水洗,洗不了幾個水就髒了。這跟家裡人少、碗少可不一樣。
小偏院那麼多人住著,不用他父母做這些活兒。他對借住的人就是這麼說的,開著水龍頭用流動水洗。開小一點就是了。
方母還有點不捨得,方明澈壓低聲音道:「聽我的,客人看著呢!做生意,節約這點洗碗水做什麼?」
「哦,好吧。」
方母把水龍頭開到三分之一,拿起絲瓜布開始洗了起來。
早餐生意就飯點那一陣,很快就散了。上學的、上班的是第一撥,居家的第二撥,都散了。
方明澈對坐下休息的方明華道:「起來啊,還不到休息的時候。趕緊把到處弄得乾乾淨淨的,髒兮兮的影響走過、路過的人的觀感。那都是你的潛在客戶!你這是打開門做生意。你當在家裡啊?」
方明華今早轉得有點暈頭轉向的,確實是累了想歇歇。聽到兄弟說『潛在客戶』才趕緊起來打掃。
方明澈看暢暢吃好了,於是道:「好了,我們走了,三四節還有課呢。你們慢慢弄。今天開張生意,很多街坊鄰居來照顧。接下來應該會清淡一陣。但只要口味、服務好,人氣會慢慢好起來的。大哥你忙不過來,就再請一個人。這店裡晚上可以鋪一張床。如果從老家喊人,你安排人在這裡值夜好了。」
方明華搖頭道:「我還是在這裡請吧。從老家請來的人,肯定會跟你那裡的待遇比較的。這首都其實沒工作的人也不少。」
方明澈和林嫣帶著暢暢走了。暢暢給奶奶還有大伯、大伯母做拜拜。
袁淑芬又開始包抄手了,四十碗賣得差不多了。可能起得晚的人陸續還要來吃的。
三個人都點頭或者抬手回應了一下。他們心頭都清楚,開張生意能這麼好,都是全托方明澈的福。甚至這個店要太太平平的開下去,其實也是要託庇於他。
等把小兒子交給方敏,方明澈一看時間有些急了,便開車送林嫣去上課。
林嫣小聲道:「我想在腰腹已經沒有贅肉了。什麼時候才能開車去上學啊?」
她腰腹有沒有贅肉,方明澈自然清楚得很。
女人從小到老,都是不想身上有贅肉的。嗯,正常的微胖不叫贅肉。秦華也是一聽說喝可樂要長胖,立馬就喝得少了。
他笑道:「等上頭明確說可以讓一部分先富起來之後。」
等著吧,還有兩三年!平時開車沒問題,但每天開車上學、放學,在當下確實有點誇張了。就他知道的,首都有個生意人的老娘因為家裡條件好了、吃胖了。都有人在人家牆上畫劉文彩的老婆諷刺人家。
劉家是四川成都解放前的大地主,小斗出、大斗進。還開過大煙館!當年是被作為地主老財的黑典型樹立起來的。不過,劉家也有好的一面。解放前的SC省主席劉湘是劉文彩的侄兒。同時也是是抗日名將,率領350萬川軍出川抗日誰的就是他。
但劉文彩的老婆吃鴨子只吃腳底板那根筋,是被宣傳得人盡皆知的。據說每天為了她那盤腳板筋,要殺幾十隻鴨子。
方明澈自己就是聽著這樣的宣傳長大的。但他估計那幾十隻鴨子應該也是派了其他用場的。地主婆也不至於奢侈到那份上。但這並不妨礙她被宣傳得驕奢淫逸。
所以,被人在牆上畫了這樣的圖,那家的老娘真的是顏面掃地,被說成是過得跟地主婆一樣。
因此,真的要等到總設計師明確說了『讓一部分人先富起來,先富帶動後富』,他才敢讓阿嫣開車上學、放學。不然,回頭被人也這麼搞一下,多少年都洗不掉這個形象。
林嫣道:「我都大二了,大三就畢業了。再過些年頭,哪還上學?」
「你不讀研啊?」
林嫣詫異的看一眼方明澈,「大專夠用了吧?」這都算高級知識分子了。
「你後年畢業,肯定是分配去教高中。那多累啊!我的意見是到時候就去管管實驗室什麼的,混兩年的工作經驗然後再去考研。爭取留在高校任教!」
本科可以馬上考研,大專要工作兩年才可以。
林嫣道:「我以前當知青的工作經驗不算麼?」
方明澈想了想,「對哦,這我不太清楚。你去問問老師吧。」
如果可以的話,那就省下兩年的時間了。自然是在好不好。
(本章完)
幾個孩子都在這裡待得住,方明澈他們便也跟著站著看了大半天。明發的生意真的還可以的。
這就是個新鮮有趣的玩意兒,大家都想以小博大嘛。而村里一起來的其他人,包括方明華和袁淑芬眼睛都瞪大了。就看著自己人開了個頭之後,這裡圍著看的人越來越多。然後時不時有人套走些其實不能回本的小東西,或者拿走明發給的安慰獎。
偶爾有人得到個中等獎勵,都是歡欣鼓舞。至於最遠處那張一塊,周圍倒是有不少圈圈,但並沒有套中的。
袁淑芬小聲對方明華道:「這都行?」這樣子一晚上應該能賺三五塊吧(不算林嫣掏的兩塊五)。
方明華也是一臉懵逼。前幾天到處觀摩別人怎麼做生意,其實已經有些衝擊他的金錢觀了。這樣都能賺錢?而且比他們面朝黃土背朝天的賺得多多了。
方明澈看人越來越多,抱著兒子往前走,「我們再去看看其他的。到處都是好玩的、好吃的。」
臭小子馬上要一歲半,奶胖奶胖的。還有點分量呢!
方明澈和林嫣都讓方敏千萬不能讓暢暢離了她的視線,有事要走開也得找個人看著。如今計劃生育了,職業人販子開始出現。方暢這樣的,就是人販子下手的首選。
幸好大柵欄有趣的地兒多,旁邊還有人表演猴戲呢。臭小子這才被吸引開,沒鬧著要一直看套圈。
方明華問方父,「爸,這樣也能賺大錢?」
方父眼角抽了抽,你管一晚上能賺三五塊叫賺大錢?不過想想他才剛從農村出來,會這麼想也難怪。
「那去西單的夜市你們也都去了的啊。你們也看到那邊有套圈的,一個都沒想到自己也搞一個呢。最重要的就是要有想法啊!有了想法立即行動,不等不靠。」
幾個人面面相覷,他們要麼想著自己要開麵館了,要麼想著自己開車|語言學得挺快,有機會進旅行社。誰還想著依葫蘆畫瓢呢?
這會兒看到明發能賺到錢,這才有些心痒痒。
方明澈道:「這個主要也就是玩個新鮮有趣。其實本錢不需要多少,明發主要是借到了大柵欄的客流量。所以生意比西單夜市的還好。這跟當初我在天安門廣場擺大碗茶攤是一個道理。」
方明華道:「那他就能一直這麼賺下去?」
這樣都快快趕上不勞而獲了啊。那他們每天起早貪黑的開麵館,感覺就有點不值。
其實當時說開早餐店、做麵食賣。一開始有過是做包子、饅頭還是賣麵條、抄手的猶豫的。方明華甚至覺得這有什麼好猶豫的,兩樣都賣不就好了。
但方芳記得么爸和麼媽提起早餐館的時候說過,如果賣包子、饅頭,那早上四點就得起床和面、揉面了。但賣麵條、抄手,可以六點左右再開門。
在首都前後待了幾個月,么爸、麼媽對她都非常好。她膽子漸漸也大些了。不過,有些話她說依然不會有什麼分量。於是她私下找到方健,把自己的意思說了。
長子,對一個家庭是有不一樣的意義的。這話由大哥來說更有分量。如果需要早上四點起來幹活,那肯定也是媽媽的事。爸爸是不會這麼早起來的,所以他覺得無所謂。
說通了方健,方芳私下又把么爸、麼媽的話說給媽媽聽了。
袁淑芬想了一下,也覺得還是做麵條、抄手吧。日復一日早上四點起,哪怕她吃苦耐勞也受不了。關鍵是有別的選擇啊!
方明澈自然能看明白大哥的心思,於是道:「一開始只有他一家會好些。以後競爭對手多了,生意會逐漸清淡。但多少還是能賺一些的,畢竟本錢不用太多。不過,我覺得他用這個先立穩腳跟再增加其他業務比較好。倒是你們開麵館,如果口味能一直很好,服務態度也不錯的話,回頭客就能多起來。有了口碑,還能有其他客人前來。」
自己想不到,又在這裡嫉妒別人掙了更容易的錢。真是的!他這個大哥最適合待的,還是大家勒緊褲腰帶一起受窮的時代。那樣他就不會有任何的不滿了。
方明澈其實還挺欣賞明發的果斷的,先把最初這波錢賺到再說。這夜市許久沒來,愈發成氣候了啊。個體經濟也越來越蓬勃發展起來。
他之前給阿嫣的表弟朱啟明、韓梅的大兄弟韓瀟都出過掙錢的主意。替人守自行車、在景點外削水果賣,錢來得也都輕鬆。這樣省得他們一直糾纏、想占親戚或者親家的便宜。
果然如今這倆自己能掙到錢了,也就沒了打秋風的心思。在哪遇上他都很尊敬,待阿嫣和顏顏、暢暢也客客氣氣的。
但他沒有選擇給老家來的親戚出這樣的主意。因為,朱啟明和韓瀟都是首都的坐地戶。家裡三親四戚、三朋五友很多。家門附近占了這樣的好生意,等閒也不會有地痞、流氓上門找茬。
但外地人可就不同了,很容易招惹這樣的人上門。不過明發選中自己這塊攤位倒也是神來之筆。如此便沒旁人能來驅趕他了。
另外,朱啟明和韓瀟都是占了地利。朱家靠近首都圖書館,承接的是裡頭車棚停不下的自行車。韓家的房子靠近頤和園側門,所以去那門口擺攤削水果賣才那麼方便。
至於自家兄嫂,租了門面肯定要好些。那是誰都沒法來驅趕的。
說來馬上要冬天了,韓瀟的生意肯定要受影響。這個沒辦法的。就是阿嫣他們的菜攤子也不能不受影響。除非是自己弄了暖棚或者到溫泉附近大面積種菜。他們正在商量這事兒呢,想看看有沒有利潤可圖。
至於朱啟明,這個天氣守自行車,那肯定也只能穿暖和些,或者從家裡拎一個爐子出去烤火。
明發這個,真到了隆冬肯定也是做不了的。不過他白天還可以打打其他主意。以後在生意圈裡混久了,自己都能想出法子來。
又逛了一陣,暢暢的頭歪倒在爸爸肩頭,睡著了。說睡就睡,秒睡。
方明澈一行八人便先驅車回華僑公寓了。其他人同方父、方母一起步行回小偏院。
剩下五個人還得考到了駕照才能入職旅行社,不然就只能打雜。而且,首都這邊其實不太缺司機,屆時會有三個調去上海。
肯定都想留首都,一來是熟人多,二來不想再換地方嘛。
方明澈讓方父告訴了他們,去上海的包住。租的那個老洋房,如今隨著業務擴大,也是不得不把用作宿舍的那層樓拿來當辦公室了。
但是,花園裡有空地。去的那個副社長不是退伍兵嗎,他通過關係搞了些舊的移動板房放花園裡給員工住著。
移動板房其實二戰的時候國外就有了,用作軍方的營房。如今國內自然也有了。
雖然那個住著不太透氣,冬夏也不能自己調節溫度。但是,相對自己去租房的耗消,這就都是可以克服的。也是如今還沒有相關部門管才能這麼搞。
因為最初從首都派去上海的人,是算的出差。所以才有包住的待遇。既然如今肯住移動板房,那在政府沒有進行取締之前,自然也是任由他們繼續住著。
那五個人自然是聽懂了言下之意的,留首都不包住。也就是說要從小偏院搬出去自己找地方安置。
他們這半個來月住在小偏院自然是再方便沒有。首先房租省下了,而且住一個小院子的都是熟人。甚至洗衣服還有洗衣機可以用;其次吃飯雖然是自己做,卻有人把菜啊、肉啊的送上門來的。目前還沒有結算過,往常都是在林嫣的分紅里扣的。
但方明澈既然這麼說了,顯然有收入之後是不會讓他們繼續再住了。
方明發得到消息,立即就去找韓平和方明成幫忙在附近給他找個單間。他要搬出去。他用了明澈的攤位啊,一分錢都沒收他的。旁的攤子為了長長久久的做下去,至少是需要給原攤主送禮的。
他自然是要做這個表率了。當然,不會說了就立即有房間,但他的態度拿出來了。
11月上旬有一次考駕照的機會,剩下的五人都特別上心。拿到駕照才有工作機會!
方父道:「你們一個個都是年輕人,只要認真努力肯定是沒有問題的。我一個年過半百的老頭子都一次性考過了。」
這要是考不過,真的就有些臊皮了。所以,這五個人也是每天都在認真的實操以及背交規。
袁淑芬看到了忍不住問方明華,「你不去考麼?」
「我考了開什麼?而且,麵館也用不到汽車。不急,咱們先把麵館開張再說。」
老二他是不敢再去比了,但明發弄個套圈居然一天也進帳三五塊。一天就忙活三個小時!他也急著想賺錢了,對麵館十分的上心。讓袁淑芬練習做臊子,他就忙活店裡裝修的事。
袁淑芳就在小偏院和華僑公寓練習,這麼多人吃消耗肯定大。方父吃過覺得她進步不小,又讓她去四合院練習。那邊有旅行社幾十號人吃,消耗也大。
袁淑芬道:「爸,以後再有人來首都找活兒,明澈都這麼管吃管住啊?」
方父道:「這是頭一回,之後我也就有經驗了。以後二十天還找不到活兒,就打發他們回去了。找到活兒,也給我趁早自己找房子搬出去。」
明澈作為同鄉、同族,這就仁至義盡了。他盤算了一下,招待這麼多人住一個月、包括最開始的接風宴,也要兩三百的。一個個特別的能吃!
明澈還和他說,如果附近再有單門獨戶的小院子,也買下來。到時候收拾出來,有同鄉來投奔,就打發去住那邊。有收入了就自己搬出去。
他說他看好首都房子的漲幅。這樣以後就不用讓他們和老大一家為此搬來搬去的了。或者買到一個好些的、正規的院子,讓他們和老大一家搬過去,把小偏院專門騰出來做這個招待。讓來的人就這麼擠著住。
為此方父專門找了個機會問道:「你不是還欠那麼多債麼?還有你們的菜生意,不是說打價格戰也投入了不少,還要齊順賠償損失?」
如果是正規的院子,這附近的價格可是三萬啊!
方明澈笑道:「我就那麼一說,其實菜生意沒虧。我們是便宜了三五分錢一斤,但因為我們的量大、降低了本錢。那個定價是高翔和林嫣仔仔細細算過的。我們一斤還是能賺兩分的,只不過齊順量小一斤要虧兩分。」
他們三輛拖拉機,一天滿載的話銷量是六千斤。降價了,一天利潤還有百多塊。
齊順那裡幾輛三輪車,一天光是買菜要虧二十塊。還有工錢、攤位費、按攤位上繳的稅收這些。所以,他吃不消。
也不能那邊一找人來說,他們就同意了。談判沒有這樣談的,所以對外才要這麼說,定下比較苛刻的條件,然後再慢慢來談。
如今,他們漲了一分錢,以示談判的誠意。這樣一天能多賺60。沒有小生意,只有小生意人!只要能走量,這就是個大生意。
在批發價和零售價基礎上各漲一分錢,批發的人和買菜的人絮叨幾句還是能接受的。但對齊順那裡幫助不大。他那裡的工人已經發不起工資了。只不過出去也找不到其他活兒,只能無奈接受了拖欠。
方父道:「那你要人家退出競爭,做你們的二級分銷商也是說說而已?」
「這個看情況。看朱大海和胡勇他們跟人談得如何。」
方父道:「胡勇他們還好,朱大海心有點狠。」
這小子說什麼『那不是白幹了』,搞得他還真以為菜生意在虧錢呢。原來不過是少賺一些而已。那早期為了打響知名度,是要有所讓利啊。
「做生意的都這樣。不狠一點,地位不穩。齊順當初也沒給阿嫣留餘地啊。」
把他懷孕的老婆慪到了,這是方明澈最耿耿於懷的一點。
方父道:「那你的債務還是要清一清才好啊。三十多萬,我真是一想到覺都睡不著。」
他管著民宿幾個月了,住宿+小百貨進帳還可以。但想想小兒子負債是以十萬計數,那點收入就真的不算什麼了。
「爸,我資債能相抵,你不用擔心。我也就買房子、家具、家電還有商務車負債而已。那些都是有實物的。放寬心!而且幾個生意還源源不斷的有收入呢。」
旅行社暫時不打算擴張了。上個月又買了兩輛車,首都一輛、上海一輛。這樣兩邊就各五輛商務車了。滿載的話,一次各招攬45名遊客。
下個月老家來的五個准司機到崗,準備再各買輛。如今正在努力招導遊。旅行社如今出了名的待遇好,招人上就容易一些。
一些滿清遺老遺少的後人也來應聘了。他們祖輩、父輩當年大多是出去留過學的。在家跟著學了英語、日語。
對這類人,他都請王三哥幫著查一下。只要不是祖上當過漢奸的,都收。二鬼子的後人堅決不要!這是可以讓競爭對手攻擊的地方。而且,從個人情感上來講,他也見不得這類人的後代過得比普通人好。
秦天這樣抗日老兵的後人,哪怕他爺爺不是我黨的人,那也是該照顧的。但二鬼子的後人就算了。
至於國外,歐洲、日本、美國都有店了。暫時不打算再開。所以,旅行社這幾個月的錢都在帳上做短期理財呢。一個月平均五萬+的利潤,讓方明澈底氣十足。債不是短期的,都到期了再還。
方父道:「那我不是聽到說你們的菜生意為了報私怨,貼錢搞價格戰麼。」
方明澈笑,「其實壓價賣,初衷早就不是為了對付齊順了。就是為了讓人知道我們這裡有性價比高的菜和肉賣。如今很多菜販子都來我們這裡進貨,私人也有不少老遠騎著車來買的。」
「那你們門面那么小?」方父疑惑地道。
「得有迷惑性啊,不然菜場能容得我們啊?」
除了門面,那三輛拖拉機也相當於是三個移動車攤的。量大的菜販子是給送去的,或者是停在他們都方便的地方。
方父道:「還真是無奸不商。」
「爸,不要罵自己哦。你也是在搞倒買倒賣的人!」
方父這次想起自己搞的那個小百貨,「我是為了讓外國遊客、華僑方便。順便給國家掙點外匯。」
他說完也忍不住笑了起來,「嘖,我還成天擔心你出事兒。原來我自己也早就在局中了啊。」
「啥局不局的,就是你老人家自己說的,為國創匯、讓住戶方便而已。我還能坑你啊?」
11月8號,五個同鄉都去考駕照。方明成算是站最後一班崗,開車送他們去考場。這半個月他負責載著這些人到處玩兒、教他們開車。明澈說了,按上個月的收入給他開工資和獎金。但他其實還是更樂意在旅行社上班。
如今有了這個五個人,下回再有這樣的情況應該也不用抽調他了。
他覺得這五個人全考過的概率很大。雖然這半個多月吃住玩都不用自己花錢,但生計沒有定下來,心頭不踏實啊。所以他們備考都是非常用心的。
正常半個多月只能算速成班。但那是駕校,一個教練要帶很多學員的情況。他們這可不一樣,一輛車,五個人輪著學和練。理論就師傅引進門、修行在個人了。
但被七叔那麼刺激了一通,一個個根本沒臉考第二次。而且,明發都已經掙了幾十塊錢了。昨天自己和韓平的院子裡空出來一個房間,他立即就交了房租和押金搬進去了。
發生在明發身上的這兩件事也挺刺激他們就是了。
果不其然,當天理論+實操全部都考過了。當即定下,總分靠前的兩個留京,另外三個去上海。這三人過兩天等明華的麵館開張就出發,還是坐火車硬座去。嗯,也還是用扁擔挑著尿素口袋裝行李。
方母小聲和小兒子道:「村里人不會習慣成自然,以後都奔咱們這兒來吧?」
來了有人管吃管住,還有車子帶著到處玩。最後拿到駕照還能給安排工作。這消息傳回去,村里人不都想來啊?
方明澈道:「他們也是拿著支書開的介紹信才能去買火車票的。來幾個人,支書事前是和我有過溝通的。我這兒不需要人,支書是不會隨意開介紹信的。」
如今要出遠門,還是全靠介紹信。身份證,哪怕是首都的人也是1982年才開始辦理的。前後經過了十年才給全國十億+的人口全部換上第一代身份證。
所以,如今不是他們想來投奔直接就來了的。
方母點點頭,那就好!支書這個人還是靠譜的,不會亂放人來。這一次是明澈打電話喊的人來,是他有地方安置人。那以後也等電話通知吧。
11月11號,周三。這個開張的日子是方明華去找古大爺翻的曆書,宜開張的好日子。
方明澈對光棍節、雙十一都比較無感。這些出來的時候,他年紀已經不輕。既然古大爺說是好日子那就是好日子吧。
這天周三,顏顏和三個大的都上學去了。剩下他和林嫣上午一二節湊巧都沒課,就帶著暢暢去照顧開張生意。
暢暢還挺喜歡吃麵條的,他會自己嗦面。
大伯母袁淑芬就笑吟吟的給小傢伙煮了一小碗只放了三粒鹽意思一下的。他現在還不能吃鹽巴呢。
一起來的六個同鄉還有方明成、韓平的妻兒肯定也來了。然後大雜院和方明澈關係不錯的人家也都來了。
古大爺一家、高翔一家、朱大海、胡勇他們四個.袁大媽婆媳也來了。袁嫂子這幾個月給方家老的、小的做衣服賺了不少工錢,還有給他們織毛衣的肖嫂子也來了。
還有平時抬著板凳過來看電視的人家也來了。他們沒什麼地方可以回報方明澈的,他大哥、大嫂開麵館倒是可以來照顧一下生意。
一兩面是三毛,二兩是四毛。這個生意偶爾一次還是照顧得起的。
林嫣吃過在照顧暢暢吃,方明澈吃過便站在門口招呼客人,「裡邊請、裡邊請——」
方母笑吟吟的在櫃檯後收錢。方父之前放鞭炮的時候在,這會兒吃過面看生意不錯,安心去四合院上班去了。
方明華跑堂,端面、抹桌子,忙了個不亦樂乎。以後他還要負責收錢,就揣著零錢在圍裙兜里。今天開張,人多。老娘過來幫幫忙,以後不會天天在的。
袁淑芬就負責下面,臊子是她昨天就準備好的。抄手也包了四十碗的分量。
這會兒來的人多,屋裡是六張桌子坐滿了,外頭還擺了四張。一鍋要下四到六碗面。
秦釗和王德顯老娘也來了,「方老大,生意興隆啊!」
方明華笑著道謝,「謝謝、謝謝,請進來坐。吃點什麼?」
方明澈看了一下,沒空桌了。於是過去拉開自己之前坐的位置,讓他們和林嫣母子拼桌。
「秦叔、伯母,這邊坐。」
王德顯老娘道:「秦華上早自習去了。畢業班,課時太多。她說回頭下午她來嘗嘗。」
「好的啊。」
第一撥客人走了,方明澈看到老周夫妻,還有邱奶奶、邱老師等人也來了,忙迎出去。方明華則趕緊收拾了。
方母看碗要不夠了,把零錢塞給他,「你自己找錢,我給你把碗趕緊洗出來。」
方明華道:「早知道讓方芳上午請假了。」
兄弟媳婦倒是在,但小侄兒還沒吃飽呢。總不能讓人家放下兒子不管來幫忙。至於方敏,騎著自行車送顏顏和康康上學去了,是兩處不同的地方。
明發也在幫著跑堂。至於另外五個,兩個和方父一起上班去了,另外三個直奔火車站要去上海了。
韓平和明成的老婆,也到旅行社干保潔去了。
方母系上另一條圍裙,去到水龍頭那裡洗碗。
方明澈走過去道:「媽你開著水龍頭用流動水洗,不要不捨得用水。這樣洗一次就行,不用再拿清水清一遍。」
那麼多碗,如果用盆子裝水洗,洗不了幾個水就髒了。這跟家裡人少、碗少可不一樣。
小偏院那麼多人住著,不用他父母做這些活兒。他對借住的人就是這麼說的,開著水龍頭用流動水洗。開小一點就是了。
方母還有點不捨得,方明澈壓低聲音道:「聽我的,客人看著呢!做生意,節約這點洗碗水做什麼?」
「哦,好吧。」
方母把水龍頭開到三分之一,拿起絲瓜布開始洗了起來。
早餐生意就飯點那一陣,很快就散了。上學的、上班的是第一撥,居家的第二撥,都散了。
方明澈對坐下休息的方明華道:「起來啊,還不到休息的時候。趕緊把到處弄得乾乾淨淨的,髒兮兮的影響走過、路過的人的觀感。那都是你的潛在客戶!你這是打開門做生意。你當在家裡啊?」
方明華今早轉得有點暈頭轉向的,確實是累了想歇歇。聽到兄弟說『潛在客戶』才趕緊起來打掃。
方明澈看暢暢吃好了,於是道:「好了,我們走了,三四節還有課呢。你們慢慢弄。今天開張生意,很多街坊鄰居來照顧。接下來應該會清淡一陣。但只要口味、服務好,人氣會慢慢好起來的。大哥你忙不過來,就再請一個人。這店裡晚上可以鋪一張床。如果從老家喊人,你安排人在這裡值夜好了。」
方明華搖頭道:「我還是在這裡請吧。從老家請來的人,肯定會跟你那裡的待遇比較的。這首都其實沒工作的人也不少。」
方明澈和林嫣帶著暢暢走了。暢暢給奶奶還有大伯、大伯母做拜拜。
袁淑芬又開始包抄手了,四十碗賣得差不多了。可能起得晚的人陸續還要來吃的。
三個人都點頭或者抬手回應了一下。他們心頭都清楚,開張生意能這麼好,都是全托方明澈的福。甚至這個店要太太平平的開下去,其實也是要託庇於他。
等把小兒子交給方敏,方明澈一看時間有些急了,便開車送林嫣去上課。
林嫣小聲道:「我想在腰腹已經沒有贅肉了。什麼時候才能開車去上學啊?」
她腰腹有沒有贅肉,方明澈自然清楚得很。
女人從小到老,都是不想身上有贅肉的。嗯,正常的微胖不叫贅肉。秦華也是一聽說喝可樂要長胖,立馬就喝得少了。
他笑道:「等上頭明確說可以讓一部分先富起來之後。」
等著吧,還有兩三年!平時開車沒問題,但每天開車上學、放學,在當下確實有點誇張了。就他知道的,首都有個生意人的老娘因為家裡條件好了、吃胖了。都有人在人家牆上畫劉文彩的老婆諷刺人家。
劉家是四川成都解放前的大地主,小斗出、大斗進。還開過大煙館!當年是被作為地主老財的黑典型樹立起來的。不過,劉家也有好的一面。解放前的SC省主席劉湘是劉文彩的侄兒。同時也是是抗日名將,率領350萬川軍出川抗日誰的就是他。
但劉文彩的老婆吃鴨子只吃腳底板那根筋,是被宣傳得人盡皆知的。據說每天為了她那盤腳板筋,要殺幾十隻鴨子。
方明澈自己就是聽著這樣的宣傳長大的。但他估計那幾十隻鴨子應該也是派了其他用場的。地主婆也不至於奢侈到那份上。但這並不妨礙她被宣傳得驕奢淫逸。
所以,被人在牆上畫了這樣的圖,那家的老娘真的是顏面掃地,被說成是過得跟地主婆一樣。
因此,真的要等到總設計師明確說了『讓一部分人先富起來,先富帶動後富』,他才敢讓阿嫣開車上學、放學。不然,回頭被人也這麼搞一下,多少年都洗不掉這個形象。
林嫣道:「我都大二了,大三就畢業了。再過些年頭,哪還上學?」
「你不讀研啊?」
林嫣詫異的看一眼方明澈,「大專夠用了吧?」這都算高級知識分子了。
「你後年畢業,肯定是分配去教高中。那多累啊!我的意見是到時候就去管管實驗室什麼的,混兩年的工作經驗然後再去考研。爭取留在高校任教!」
本科可以馬上考研,大專要工作兩年才可以。
林嫣道:「我以前當知青的工作經驗不算麼?」
方明澈想了想,「對哦,這我不太清楚。你去問問老師吧。」
如果可以的話,那就省下兩年的時間了。自然是在好不好。
(本章完)