第198章 不限購是吧
很快,東西都賣完了,後面來的顧客,一看大盆子裡東西賣的乾乾淨淨,啥也不剩,一個個都失望不已。
雖然聶一飛已經提前在門口喊過,東西不多,讓他們不排的,但大家總會有點僥倖心理,想著自己說不定能排上,結果還是沒輪到就是了。
「老闆,你今天就不準備再做了?還早呢?」有食客指著天色。
「對啊,還這麼早,大夏天,八點天才黑,不如你再去準備點菜,鹵一鹵 就能賣了,那麼大一鍋滷汁,不用多浪費。」
「我們可以拿個板凳什麼的來代排隊,回去休息休息,等你做好後,我們再來取怎麼樣?」
聶一飛搖搖頭,換做是從前,有人這麼說,他保管屁顛屁顛的去買菜回來繼續做。
但現在不行,雖然這滷味是師父想辦法改進的,但師父也說了,只能勉強賣,他手裡捏著正兒八經的滷味配方,當然要賣更好吃的滷味才對。
師父探店後,他就是正兒八經的滷味大廚了,跟其他被探店過的師兄弟一個檔次。
他要是還在這裡賣瑕疵品叫什麼事兒,萬一遇到個挑剔的食客,嘴巴精細的人,吃到那滷味,覺得味道不似想像中的美味,那不是又砸了師父的招牌。
到時候他還是以死謝罪算了。
所以,哪怕今天有再多的人想吃,他也是一句話,不賣。
「今天真的沒了,今天的滷味不正宗,屬於瑕疵品,我可是江大師的徒弟,怎麼能一直賣瑕疵品,明天我要賣正宗的江氏滷味,大家要吃明天再來吧,明天一整天都有滷味賣,歡迎前來選購。」
「一整天都有!不限購是吧!」
旁邊有食客發話了,瞧瞧,連限購這個詞都說出來,顯然是有經驗的老食客了,聽到聶一飛話里的漏洞,馬上開始給自己謀福利。
「限購?沒必要吧,我賣個滷肉限購什麼。」
聶一飛想著師父上一期探店的煎餅,必須一個一個的煎,現場煎現場做,不限購根本來不及,他這是滷肉,做一次就是一大鍋,當然不用限購了。
「好嘞,明天來買。」老食客一邊說,一邊加了招牌上的那個陳舊的預定電話。
旁邊圍著的人都跟風,也加了電話。
有人一邊加還一邊奇怪:「我們為什麼要加他的電話,直接來店裡買不就行了。」
老食客說:「哦,我老婆下個月生孩子,到時候預定點滷味去慶祝,各位的老婆下個月也生孩子嗎?」
圍觀的人:……這話怎麼怪怪的,但又說不上哪裡怪。
另一邊,聶一飛的村子裡。
從早上村民們起床,村子就一直處於熱鬧的狀態中。
農村里辦喜宴就是熱鬧,村口擺著喜炮,樹上掛著氣球,從村頭到村尾,到處都洋溢著喜氣洋洋的氣氛,就連路過的狗,脖子上都掛著彩帶。
小孩子們在村子裡來來回回的跑,充滿了歡聲笑語。
眼看就要到開席時間了,自家那傻兒子還沒有回家,村長都要急死了。
廚房裡其他的涼菜倒是都準備好了,唯有,兩個滷菜還沒有送過來。
村長急的不行,幾乎是三分鐘一個電話,把肖亮也給催無語了。
「爸,我們是開車回來,不是開飛機,你再催也只有這個速度,再等等,心急吃不了熱豆腐,就算真遲一兩分鐘,有江大師徒弟的美味坐鎮,我保證,來吃席的賓客們都會很滿意。」
掛了電話,肖亮又往嘴裡餵了一口鹵豬頭肉。
香,實在是太香了。
這豬頭肉滷的十分好味,整個肉好像都已經酥爛,放到嘴裡,輕輕一抿,肉就在嘴裡化開了。
那一瞬間,滷肉的霸道香味直接在舌尖上炸開,香濃,麻辣,爽口的各種感覺都爭先恐後的浮現出來,給人都香迷糊了。
關鍵是一點都不腥,只有濃濃的肉香味和鹵香味。
肉皮上的浮毛也處理的很乾淨,不管怎麼吃,都不會吃到磣牙感。
關鍵是這個辣味,太巴適了,一大早上跑來跑去,把人跑的頭昏腦漲,原本沒什麼胃口,結果這豬頭肉一吃到嘴裡,辣味衝進味蕾。
喚醒了味蕾的同時,好像也喚醒了他渾身的活力,此時豬頭肉是越吃越香,人也覺得,疲憊感都消失了。
開車的舅舅好不容易把外甥塞到嘴裡的肉吃下去,趕緊勸他。
「悠著點,嘗一點就是了,小心等下上桌不夠,你爸抽死你。」
「不會不夠的,肉稱過之後,我還讓飛哥多稱了兩斤,這麼香的肉,一想到跟我放一個車上,我怎麼可能忍得住。」肖亮又吃了一口。
舅舅一聽有多的,也不擔心了。
「好外甥,再給舅吃一塊。」
兩人緊趕慢趕,好歹回到村子裡,看到他們的身影出現,村長都想要喊謝天謝地了。
趕緊招呼人一起,把肉搬到廚房裡。
大家一起,七手八腳的把箱子打開,肉往案几上一放。
這一打開不得了,滷肉的香味也開始到處亂竄,本來捂在箱子裡,回來的又快,這會兒肉都還是熱乎著的,香味自然更濃郁。
風一吹,不止是廚房裡的人,連坐在旁邊準備吃席的客人們都聞到了。
「什麼味道,怎麼這麼香?」
「好像是從廚房裡傳過來的,快,去看看。」
「我的天,廚房做了什麼好吃的,怎麼香的我口水都流出來了。」
「媽,我爺不是在廚房切菜,我去看看爺爺做了什麼好吃的。」
農村辦席,是在家門口的院子裡辦,擺上二十來張桌子,自家這邊不夠擺,就擺到鄰居家門口,分兩次開席。
廚房也是臨時搭建的,並不是在屋子裡的廚房。
這會兒大家被香味吸引,全都擠到廚房門口。
村長剛拿著一片滷牛肉,還沒放到嘴巴里,廚房門口就擠滿了人,他猶豫了下,淡定的把滷牛肉放嘴裡,一嚼,陡然瞪大眼睛,艾瑪,香死人了,不行,等下要去做下好好吃一頓。
嫁女兒和結兒媳婦辦的喜宴不一樣,他作為女方這邊,今天先辦酒席,明天女婿那邊要辦的,才是結婚正席。
今天的席面也沒什麼結婚儀式等要做,可以好好品嘗滷肉,而不是望嘴了,開心嗯。
雖然聶一飛已經提前在門口喊過,東西不多,讓他們不排的,但大家總會有點僥倖心理,想著自己說不定能排上,結果還是沒輪到就是了。
「老闆,你今天就不準備再做了?還早呢?」有食客指著天色。
「對啊,還這麼早,大夏天,八點天才黑,不如你再去準備點菜,鹵一鹵 就能賣了,那麼大一鍋滷汁,不用多浪費。」
「我們可以拿個板凳什麼的來代排隊,回去休息休息,等你做好後,我們再來取怎麼樣?」
聶一飛搖搖頭,換做是從前,有人這麼說,他保管屁顛屁顛的去買菜回來繼續做。
但現在不行,雖然這滷味是師父想辦法改進的,但師父也說了,只能勉強賣,他手裡捏著正兒八經的滷味配方,當然要賣更好吃的滷味才對。
師父探店後,他就是正兒八經的滷味大廚了,跟其他被探店過的師兄弟一個檔次。
他要是還在這裡賣瑕疵品叫什麼事兒,萬一遇到個挑剔的食客,嘴巴精細的人,吃到那滷味,覺得味道不似想像中的美味,那不是又砸了師父的招牌。
到時候他還是以死謝罪算了。
所以,哪怕今天有再多的人想吃,他也是一句話,不賣。
「今天真的沒了,今天的滷味不正宗,屬於瑕疵品,我可是江大師的徒弟,怎麼能一直賣瑕疵品,明天我要賣正宗的江氏滷味,大家要吃明天再來吧,明天一整天都有滷味賣,歡迎前來選購。」
「一整天都有!不限購是吧!」
旁邊有食客發話了,瞧瞧,連限購這個詞都說出來,顯然是有經驗的老食客了,聽到聶一飛話里的漏洞,馬上開始給自己謀福利。
「限購?沒必要吧,我賣個滷肉限購什麼。」
聶一飛想著師父上一期探店的煎餅,必須一個一個的煎,現場煎現場做,不限購根本來不及,他這是滷肉,做一次就是一大鍋,當然不用限購了。
「好嘞,明天來買。」老食客一邊說,一邊加了招牌上的那個陳舊的預定電話。
旁邊圍著的人都跟風,也加了電話。
有人一邊加還一邊奇怪:「我們為什麼要加他的電話,直接來店裡買不就行了。」
老食客說:「哦,我老婆下個月生孩子,到時候預定點滷味去慶祝,各位的老婆下個月也生孩子嗎?」
圍觀的人:……這話怎麼怪怪的,但又說不上哪裡怪。
另一邊,聶一飛的村子裡。
從早上村民們起床,村子就一直處於熱鬧的狀態中。
農村里辦喜宴就是熱鬧,村口擺著喜炮,樹上掛著氣球,從村頭到村尾,到處都洋溢著喜氣洋洋的氣氛,就連路過的狗,脖子上都掛著彩帶。
小孩子們在村子裡來來回回的跑,充滿了歡聲笑語。
眼看就要到開席時間了,自家那傻兒子還沒有回家,村長都要急死了。
廚房裡其他的涼菜倒是都準備好了,唯有,兩個滷菜還沒有送過來。
村長急的不行,幾乎是三分鐘一個電話,把肖亮也給催無語了。
「爸,我們是開車回來,不是開飛機,你再催也只有這個速度,再等等,心急吃不了熱豆腐,就算真遲一兩分鐘,有江大師徒弟的美味坐鎮,我保證,來吃席的賓客們都會很滿意。」
掛了電話,肖亮又往嘴裡餵了一口鹵豬頭肉。
香,實在是太香了。
這豬頭肉滷的十分好味,整個肉好像都已經酥爛,放到嘴裡,輕輕一抿,肉就在嘴裡化開了。
那一瞬間,滷肉的霸道香味直接在舌尖上炸開,香濃,麻辣,爽口的各種感覺都爭先恐後的浮現出來,給人都香迷糊了。
關鍵是一點都不腥,只有濃濃的肉香味和鹵香味。
肉皮上的浮毛也處理的很乾淨,不管怎麼吃,都不會吃到磣牙感。
關鍵是這個辣味,太巴適了,一大早上跑來跑去,把人跑的頭昏腦漲,原本沒什麼胃口,結果這豬頭肉一吃到嘴裡,辣味衝進味蕾。
喚醒了味蕾的同時,好像也喚醒了他渾身的活力,此時豬頭肉是越吃越香,人也覺得,疲憊感都消失了。
開車的舅舅好不容易把外甥塞到嘴裡的肉吃下去,趕緊勸他。
「悠著點,嘗一點就是了,小心等下上桌不夠,你爸抽死你。」
「不會不夠的,肉稱過之後,我還讓飛哥多稱了兩斤,這麼香的肉,一想到跟我放一個車上,我怎麼可能忍得住。」肖亮又吃了一口。
舅舅一聽有多的,也不擔心了。
「好外甥,再給舅吃一塊。」
兩人緊趕慢趕,好歹回到村子裡,看到他們的身影出現,村長都想要喊謝天謝地了。
趕緊招呼人一起,把肉搬到廚房裡。
大家一起,七手八腳的把箱子打開,肉往案几上一放。
這一打開不得了,滷肉的香味也開始到處亂竄,本來捂在箱子裡,回來的又快,這會兒肉都還是熱乎著的,香味自然更濃郁。
風一吹,不止是廚房裡的人,連坐在旁邊準備吃席的客人們都聞到了。
「什麼味道,怎麼這麼香?」
「好像是從廚房裡傳過來的,快,去看看。」
「我的天,廚房做了什麼好吃的,怎麼香的我口水都流出來了。」
「媽,我爺不是在廚房切菜,我去看看爺爺做了什麼好吃的。」
農村辦席,是在家門口的院子裡辦,擺上二十來張桌子,自家這邊不夠擺,就擺到鄰居家門口,分兩次開席。
廚房也是臨時搭建的,並不是在屋子裡的廚房。
這會兒大家被香味吸引,全都擠到廚房門口。
村長剛拿著一片滷牛肉,還沒放到嘴巴里,廚房門口就擠滿了人,他猶豫了下,淡定的把滷牛肉放嘴裡,一嚼,陡然瞪大眼睛,艾瑪,香死人了,不行,等下要去做下好好吃一頓。
嫁女兒和結兒媳婦辦的喜宴不一樣,他作為女方這邊,今天先辦酒席,明天女婿那邊要辦的,才是結婚正席。
今天的席面也沒什麼結婚儀式等要做,可以好好品嘗滷肉,而不是望嘴了,開心嗯。