第196章 想送禮,排隊吧
聶一飛想要報答師父,又不知道該做什麼,陳子航離開的時候,聶一飛拉住他,私下裡詢問起該給師父買什麼禮物才合適,這話把陳子航逗得哈哈大笑。
「你還是好好經營滷味店吧,師父最喜歡看到徒弟們做大做強,至於送禮,師父所有的徒弟都想要送禮,只有陸榕送成功過,大家都還排著隊呢,你想送,先排個隊再說,記住,雖然我是小師弟,但你要排在我後面。」
聶一飛:……
等江舟和節目組的人都離開後,聶一飛還在小聲抽泣著。
他對江宴的感情,跟別的徒弟都不一樣,別人學個一年半載就跑了,就是當做學藝的地方,而他,整整在江宴呆了三年。
在江宴吃在江宴住,雖然動不動就被師父嫌棄太笨沒天賦,弟子太多的時候,還沒時間理會他。
但,在他眼裡,年紀輕輕的江舟,就像是他的長輩一樣,典型的刀子嘴豆腐心,所說的一切,都是為他好。
就像他做菜各種失敗,浪費一堆高級食材,師父從來沒嫌棄過他浪費食材,他把師父的一套一萬多的鍋弄壞了,師父也沒有多說一句話,第二天那裡就擺了一套一模一樣的鍋。
各種回憶殺,簡直是讓聶一飛挺不住眼淚,師父怎麼這麼好。
他發誓,以後一定要把師父當做再生父母一樣孝敬,給他養老送終。
正當他哭的稀里嘩啦的時候,站在窗口那裡的大爺大媽等不及了。
「老闆,滷味可以賣了吧,趕緊來切,我們很饞的好不好,你再不來,我們真的要去翻垃圾桶了。」
「來了。」聶一飛擦擦眼淚,回到屋子裡,重新洗了個手,戴上口罩和帽子。
大爺大媽看那兩大盆堆在後面的滷味,早已經想好自己要吃什麼了,都不用聶一飛問,紛紛發話。
「切一個豬耳朵,兩塊豆腐乾,三兩滷牛肉。」
「我要兩個手槍腿。」
「我要四個小雞腿,一斤豬頭肉。」
七嘴八舌的聲音,幾乎要聽不清楚,聶一飛緩了半天才緩過來情緒,忽然想起來,還要給村長家準備肉呢,不好意思地說:「抱歉,這會兒賣不了?」
啥玩意?
大家無語的看著聶一飛。
「為啥不賣?」
「大爺大媽,你們好多都是附近的吧,也知道我最近都沒開火,今天開火是因為有喜宴在我這裡定了滷味,已經定好了,我要給他們切好滷味,澆好澆汁,等喜宴那份做好了,剩下的,才能賣給你們。」
大爺大媽們一把年紀了,誰沒吃過喜宴,一聽是喜宴要的,就知道分量不菲,都開始嘆氣。
站在靠後面的人只能催促他們。
「那你趕緊切啊,你把喜宴的處理好,我們才好買。」
聶一飛嗯了一聲,也不廢話,把滷牛肉搬到案几上,開始一片一片的切起來。
三年的打磨,他刀工也很熟練,不似那些學了半年的,七八個月的,一片片厚薄均勻的滷牛肉就這麼在他手裡誕生了。
每一片滷牛肉都肌理分明,泛著紫紅色,好看的不得了,有些筋膜比較多,那筋膜是半透明的色澤,在肉裡面隨意的分布衍生,像是在肉上面做了一幅畫,一個點綴。
熱氣騰升,肉香十足,簡直能把人饞瘋。
後面的人看前面的隊伍遲遲沒動,甚至沒一個人離開,有好奇過來詢問的,知道是先要賣給人家喜宴上,最後才輪到他們,頓時都哀嚎起來。
被香味吸引而來的年輕人,不愛排隊的,都想要離開了,可是聞著那香味,又捨不得,只能站回去繼續排隊,不時就唉聲嘆氣。
站在一旁的白龍倒是想給表哥幫忙,可是他根本不會切菜,頂多能打個雜,幫忙稱秤什麼的,這種技術活兒哪裡會,看著外面站著一群人想買不能買,表哥賺不了錢,也急的不行。
只能拿起一個滷雞腿吃到嘴裡,來緩解自己的焦躁。
唉,忽然覺得,幹啥啥不行,吃飯第一名這句話跟他特別配,再吃一塊豆腐乾吧。
好像盆子下面還有一些鴨脖子,等下要啃個鴨脖子吃才行
這時,廚房門口伸過來一個腦袋,是個四十多歲的男人。
白龍提醒他:「廚房重地,閒人免進,你要買滷味先去排隊,不過東西不多,隊伍太長的話建議明天再來。」
男人毛遂自薦道:「我也是個廚子,刀工還行,不如我幫你們切怎麼樣,兩個人速度快,這樣我們這些人也能快點買到滷味,我保證,我不是騙你們的。」
聶一飛沒想到還有人要免費幫忙,看著外面擠著一群人,黑壓壓的一片,全都盯著他,猶豫了下,點頭說:「那多謝你了。」
男人洗好手馬上來到案幾跟前,取出備用案板,開始幫聶一飛切肉。
聶一飛能有什麼好刀,不就是並夕夕包郵29.9的刀,這把備用的還是被他嫌棄後才變成備用的。
但男人刀工很好,切的也很順暢,大爺大媽看到多了一個人切肉,臉上表情稍微好了那麼一點點。
就這樣,一群人排隊等候,窗口更是圍著大爺大媽,大家都盯著窗口裡兩個切菜的案板,眼睛一眨也不眨。
忽然,又有好奇的人擠到窗口這邊看,看到正在切菜的男人,這顧客發出驚訝的聲音。
「翟老闆?你怎麼在這裡?」
被喊的翟老闆連忙否認:「你認錯人了,我不是翟老闆。」
這食客語氣堅決,「怎麼可能,我住在大北路,天天從你們飯店門口經過,每次都會看到,你們店生意好的不得了,你的廚藝在這片可是相當有名的,我絕對沒認錯,你怎麼在這裡切肉,你飯店不準備開了?」
好吧,老底都被掀光了,看滷味店裡倆人都在看他,翟老闆也不準備隱瞞了。
雖然都是做飲食生意的,但又不是相同的東西,應該不會被誤會想偷師什麼的。
「我雖然是一個飯店的老闆,但出來買個滷肉吃沒毛病吧,滷肉店老闆忙不過來,我嘴饞想節省時間,順帶幫個忙也沒問題吧。」
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聶一飛:……
等江舟和節目組的人都離開後,聶一飛還在小聲抽泣著。
他對江宴的感情,跟別的徒弟都不一樣,別人學個一年半載就跑了,就是當做學藝的地方,而他,整整在江宴呆了三年。
在江宴吃在江宴住,雖然動不動就被師父嫌棄太笨沒天賦,弟子太多的時候,還沒時間理會他。
但,在他眼裡,年紀輕輕的江舟,就像是他的長輩一樣,典型的刀子嘴豆腐心,所說的一切,都是為他好。
就像他做菜各種失敗,浪費一堆高級食材,師父從來沒嫌棄過他浪費食材,他把師父的一套一萬多的鍋弄壞了,師父也沒有多說一句話,第二天那裡就擺了一套一模一樣的鍋。
各種回憶殺,簡直是讓聶一飛挺不住眼淚,師父怎麼這麼好。
他發誓,以後一定要把師父當做再生父母一樣孝敬,給他養老送終。
正當他哭的稀里嘩啦的時候,站在窗口那裡的大爺大媽等不及了。
「老闆,滷味可以賣了吧,趕緊來切,我們很饞的好不好,你再不來,我們真的要去翻垃圾桶了。」
「來了。」聶一飛擦擦眼淚,回到屋子裡,重新洗了個手,戴上口罩和帽子。
大爺大媽看那兩大盆堆在後面的滷味,早已經想好自己要吃什麼了,都不用聶一飛問,紛紛發話。
「切一個豬耳朵,兩塊豆腐乾,三兩滷牛肉。」
「我要兩個手槍腿。」
「我要四個小雞腿,一斤豬頭肉。」
七嘴八舌的聲音,幾乎要聽不清楚,聶一飛緩了半天才緩過來情緒,忽然想起來,還要給村長家準備肉呢,不好意思地說:「抱歉,這會兒賣不了?」
啥玩意?
大家無語的看著聶一飛。
「為啥不賣?」
「大爺大媽,你們好多都是附近的吧,也知道我最近都沒開火,今天開火是因為有喜宴在我這裡定了滷味,已經定好了,我要給他們切好滷味,澆好澆汁,等喜宴那份做好了,剩下的,才能賣給你們。」
大爺大媽們一把年紀了,誰沒吃過喜宴,一聽是喜宴要的,就知道分量不菲,都開始嘆氣。
站在靠後面的人只能催促他們。
「那你趕緊切啊,你把喜宴的處理好,我們才好買。」
聶一飛嗯了一聲,也不廢話,把滷牛肉搬到案几上,開始一片一片的切起來。
三年的打磨,他刀工也很熟練,不似那些學了半年的,七八個月的,一片片厚薄均勻的滷牛肉就這麼在他手裡誕生了。
每一片滷牛肉都肌理分明,泛著紫紅色,好看的不得了,有些筋膜比較多,那筋膜是半透明的色澤,在肉裡面隨意的分布衍生,像是在肉上面做了一幅畫,一個點綴。
熱氣騰升,肉香十足,簡直能把人饞瘋。
後面的人看前面的隊伍遲遲沒動,甚至沒一個人離開,有好奇過來詢問的,知道是先要賣給人家喜宴上,最後才輪到他們,頓時都哀嚎起來。
被香味吸引而來的年輕人,不愛排隊的,都想要離開了,可是聞著那香味,又捨不得,只能站回去繼續排隊,不時就唉聲嘆氣。
站在一旁的白龍倒是想給表哥幫忙,可是他根本不會切菜,頂多能打個雜,幫忙稱秤什麼的,這種技術活兒哪裡會,看著外面站著一群人想買不能買,表哥賺不了錢,也急的不行。
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好像盆子下面還有一些鴨脖子,等下要啃個鴨脖子吃才行
這時,廚房門口伸過來一個腦袋,是個四十多歲的男人。
白龍提醒他:「廚房重地,閒人免進,你要買滷味先去排隊,不過東西不多,隊伍太長的話建議明天再來。」
男人毛遂自薦道:「我也是個廚子,刀工還行,不如我幫你們切怎麼樣,兩個人速度快,這樣我們這些人也能快點買到滷味,我保證,我不是騙你們的。」
聶一飛沒想到還有人要免費幫忙,看著外面擠著一群人,黑壓壓的一片,全都盯著他,猶豫了下,點頭說:「那多謝你了。」
男人洗好手馬上來到案幾跟前,取出備用案板,開始幫聶一飛切肉。
聶一飛能有什麼好刀,不就是並夕夕包郵29.9的刀,這把備用的還是被他嫌棄後才變成備用的。
但男人刀工很好,切的也很順暢,大爺大媽看到多了一個人切肉,臉上表情稍微好了那麼一點點。
就這樣,一群人排隊等候,窗口更是圍著大爺大媽,大家都盯著窗口裡兩個切菜的案板,眼睛一眨也不眨。
忽然,又有好奇的人擠到窗口這邊看,看到正在切菜的男人,這顧客發出驚訝的聲音。
「翟老闆?你怎麼在這裡?」
被喊的翟老闆連忙否認:「你認錯人了,我不是翟老闆。」
這食客語氣堅決,「怎麼可能,我住在大北路,天天從你們飯店門口經過,每次都會看到,你們店生意好的不得了,你的廚藝在這片可是相當有名的,我絕對沒認錯,你怎麼在這裡切肉,你飯店不準備開了?」
好吧,老底都被掀光了,看滷味店裡倆人都在看他,翟老闆也不準備隱瞞了。
雖然都是做飲食生意的,但又不是相同的東西,應該不會被誤會想偷師什麼的。
「我雖然是一個飯店的老闆,但出來買個滷肉吃沒毛病吧,滷肉店老闆忙不過來,我嘴饞想節省時間,順帶幫個忙也沒問題吧。」
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