第141章 大菜你把握不住
「看來你對這道菜很滿意！」江舟揚起眉。
陸榕趕緊搖頭，說什麼也不敢承認，自己確實很滿意，尤其是加番茄醬那一手，他覺得簡直是神來一筆。
現在神來一筆被師父完全否決，變成了畫蛇添足。
旁邊的美女服務員遞過去一個筆記本電腦，他在鍵盤上敲的噼里啪啦作響，連一個字都沒漏掉。
等江舟吃完魚片後，他又給江舟挨個挨個品嘗了其他的菜。
「軟兜長魚所用的鱔魚，要活魚下鍋，開水燜死，你這殺死後再做的，已經沒有那種步驟下的軟嫩滑口，焯水時間太長，魚肉質完全老化，煸炒的步驟沒一個是對的……」
「這道菜你把握不住，聽師父的，放棄吧，它能成為滿漢全席之一，是有原因的。」
「嘶……」
嘴裡吃到水晶菠蘿排骨後，江舟被那酸到溜牙，甜到齁嗓子的味道給吃的臉都變形了。
排骨吐出來後，趕緊喝了一杯陸榕親自泡的碧螺春，才把味道給壓下去。
「你倒是會挑戰，什麼難你做什麼？排骨都選的是五星級酒店少有的水晶排骨，居然還有灌湯黃魚，最後那個點心，你確定是水晶方糕，不是水晶刺客，你師父我的牙差點沒被磕掉。」
整個包廂里，傳來的都是江舟點評菜品的聲音，和陸榕敲鍵盤的聲音，其他人沒一個吱聲的。
偶爾有一兩個節目組的人不信邪，非要去嘗一嘗那看著好看的菜品，然後表情呆滯。
槽點太多，網友們都不知道該從哪裡吐槽起好。
「我看到林導偷吃那個方糕了，一口下去就抱著腮幫子，他肯定牙疼了。」
「汪洋還吃了一塊水晶排骨，眼含期待的吃下去，眼淚汪汪的吐出來，他們是完全被這菜品的外表給誘惑了。」
「真的好漂亮，都已經吃過了，我看著還是好看，陸老闆城會玩。」
「當然漂亮，188888一份，都已經不好吃了，擺的好看，好歹能當標本充門面，請客的話，客人大飽眼福。」
「什麼，這麼貴，你確定沒看錯，我剛才還在想，等江大師指點完了，我是喊老婆一起去品嘗，還是自己偷偷去品嘗，現在嘛，我還是考慮怎麼請假去江東市旅行吧。」
「華長市第一會所，你們以為是叫著好玩的，主打的就是貴，玩的花，我這等打工族還是在直播間看了，才知道裡面長啥樣。」
一群粉絲在知道價格後，紛紛被勸退，含淚跟會所說拜拜了。
倒是那些有錢的粉絲，這會兒臉上都露出笑容來。
188888這個價錢，能阻擋住大部分想跟他們搶飯吃的粉絲，終於有個優雅的品嘗美味的機會了。
時常照顧黃牛的顧若熙，在直播間裡問到了會所的聯繫方式後，第一時間撥通會所的訂餐電話。
「先生你好，這裡是雲雅軒會所，請問你有什麼事？」
「我要定一個明天晚上的包廂，菜要江大師改進過的菜。」顧若熙道。
「先生你好，我們店只有會員才能預定包廂，其他客人只能現場過來用餐，你若是想要訂包廂，可以現在充值一萬塊領取會員卡，我馬上幫你預留包廂。」
會所的姑娘沒想到江大師人還在直播，就有人訂餐了，態度熱情的說了會所的各種制度。
「行，那就辦一個會員卡。」
顧若熙加了會所的微信帳號，轉帳一萬塊，定好包廂，轉頭朝老闆的辦公室走去。
最近公司有人事調動，他和一個同事都在爭取公司總監的位置，兩人實力相當，這個時候就該看，誰更會做人了。
同事整日都在想怎麼提升業績來壓過他，但他是一點都不慌，有了江大師徒弟這個會所，老闆絕對是對他更滿意。
華長市，某公司，因為最近業務大，整個公司都在加班，萬總正在看直播，助理衝進他的辦公室。
「萬總，我們合作方安排人過來考察了，這會兒剛到機場，我已經安排人去接他們了，你看，要怎麼招待他們才好？」
「你去安排一下就好。」萬總眼睛還是一眨也不眨的盯著直播間，連頭也沒有抬。
助理嘴角狠狠一抽，他敢肯定，他剛才說什麼，老闆都沒聽到。
「老闆，我們跟進了很久的合作商，價值兩億的業務。」
又不是188888，關我屁事。
等等，萬總咻地反應過來：「你是說合作商安排考察的人這會兒到華長市了？」
那必須得好好招待一下。
這些人可不能怠慢，萬一讓他們不滿意，回去跟老闆說幾句不中聽的話，他們的後續合作告吹了怎麼辦？
正當萬總考慮，要怎麼才能招待好這些人的時候，他的目光落在直播間裡，忽然一拍腦袋。
「真是剛瞌睡了就有人送枕頭，江大師簡直是我的福星。」
他朝助理吩咐：「你拿著我的卡去雲雅軒定個包廂，菜點名要老闆親自做的。」
會所里，吧檯小姐姐剛掛了電話，沒兩分鐘，電話再次響起，都是訂餐電話。
客人們倒是迫不及待，陸榕這邊，他還在被江舟教訓……
一道道做工考究，從刀工到火候，到味道都有精確要求的菜，陸榕哪裡能做好，他連稍微糊弄一下都糊弄不過去。
五個菜一個點心，沒一個過關的，唯一能吃的牡丹魚片，還是怪味。
江舟不由得扶額，這些菜，要坐會做好，不是一朝一夕可以完成了，光是灌湯黃魚的湯汁調配，就夠陸榕學半年，能不能學會還是未知數。
就算他今天手把手的教陸榕，再自己做出一個打個樣給陸榕看，陸榕也做不出來。
沉吟片刻，他對陸榕說：「改菜吧，滿漢全席聽起來噱頭是挺足，但你看市面上，有幾個大酒店是靠滿漢全席菜出名的，只有你自己做出來，屬於你的招牌菜，才能在廚師界立足。」
他頓了頓，又說：「大菜你真的把握不住。」
陸榕雖然對這些菜很嚮往，但開店這麼兩年，也嘗試過各種改進，確實做不出來，如今聽江舟這麼說，他猶豫了片刻，點頭答應了。
「好的，師父你說什麼就是什麼，我聽你的。」
陸榕趕緊搖頭，說什麼也不敢承認，自己確實很滿意，尤其是加番茄醬那一手，他覺得簡直是神來一筆。
現在神來一筆被師父完全否決，變成了畫蛇添足。
旁邊的美女服務員遞過去一個筆記本電腦，他在鍵盤上敲的噼里啪啦作響，連一個字都沒漏掉。
等江舟吃完魚片後，他又給江舟挨個挨個品嘗了其他的菜。
「軟兜長魚所用的鱔魚，要活魚下鍋，開水燜死，你這殺死後再做的，已經沒有那種步驟下的軟嫩滑口，焯水時間太長，魚肉質完全老化，煸炒的步驟沒一個是對的……」
「這道菜你把握不住，聽師父的，放棄吧，它能成為滿漢全席之一，是有原因的。」
「嘶……」
嘴裡吃到水晶菠蘿排骨後，江舟被那酸到溜牙，甜到齁嗓子的味道給吃的臉都變形了。
排骨吐出來後，趕緊喝了一杯陸榕親自泡的碧螺春，才把味道給壓下去。
「你倒是會挑戰，什麼難你做什麼？排骨都選的是五星級酒店少有的水晶排骨，居然還有灌湯黃魚，最後那個點心，你確定是水晶方糕，不是水晶刺客，你師父我的牙差點沒被磕掉。」
整個包廂里，傳來的都是江舟點評菜品的聲音，和陸榕敲鍵盤的聲音，其他人沒一個吱聲的。
偶爾有一兩個節目組的人不信邪，非要去嘗一嘗那看著好看的菜品，然後表情呆滯。
槽點太多，網友們都不知道該從哪裡吐槽起好。
「我看到林導偷吃那個方糕了，一口下去就抱著腮幫子，他肯定牙疼了。」
「汪洋還吃了一塊水晶排骨，眼含期待的吃下去，眼淚汪汪的吐出來，他們是完全被這菜品的外表給誘惑了。」
「真的好漂亮，都已經吃過了，我看著還是好看，陸老闆城會玩。」
「當然漂亮，188888一份，都已經不好吃了，擺的好看，好歹能當標本充門面，請客的話，客人大飽眼福。」
「什麼，這麼貴，你確定沒看錯，我剛才還在想，等江大師指點完了，我是喊老婆一起去品嘗，還是自己偷偷去品嘗，現在嘛，我還是考慮怎麼請假去江東市旅行吧。」
「華長市第一會所，你們以為是叫著好玩的，主打的就是貴，玩的花，我這等打工族還是在直播間看了，才知道裡面長啥樣。」
一群粉絲在知道價格後，紛紛被勸退，含淚跟會所說拜拜了。
倒是那些有錢的粉絲，這會兒臉上都露出笑容來。
188888這個價錢，能阻擋住大部分想跟他們搶飯吃的粉絲，終於有個優雅的品嘗美味的機會了。
時常照顧黃牛的顧若熙，在直播間裡問到了會所的聯繫方式後，第一時間撥通會所的訂餐電話。
「先生你好，這裡是雲雅軒會所，請問你有什麼事？」
「我要定一個明天晚上的包廂，菜要江大師改進過的菜。」顧若熙道。
「先生你好，我們店只有會員才能預定包廂，其他客人只能現場過來用餐，你若是想要訂包廂，可以現在充值一萬塊領取會員卡，我馬上幫你預留包廂。」
會所的姑娘沒想到江大師人還在直播，就有人訂餐了，態度熱情的說了會所的各種制度。
「行，那就辦一個會員卡。」
顧若熙加了會所的微信帳號，轉帳一萬塊，定好包廂，轉頭朝老闆的辦公室走去。
最近公司有人事調動，他和一個同事都在爭取公司總監的位置，兩人實力相當，這個時候就該看，誰更會做人了。
同事整日都在想怎麼提升業績來壓過他，但他是一點都不慌，有了江大師徒弟這個會所，老闆絕對是對他更滿意。
華長市，某公司，因為最近業務大，整個公司都在加班，萬總正在看直播，助理衝進他的辦公室。
「萬總，我們合作方安排人過來考察了，這會兒剛到機場，我已經安排人去接他們了，你看，要怎麼招待他們才好？」
「你去安排一下就好。」萬總眼睛還是一眨也不眨的盯著直播間，連頭也沒有抬。
助理嘴角狠狠一抽，他敢肯定，他剛才說什麼，老闆都沒聽到。
「老闆，我們跟進了很久的合作商，價值兩億的業務。」
又不是188888，關我屁事。
等等，萬總咻地反應過來：「你是說合作商安排考察的人這會兒到華長市了？」
那必須得好好招待一下。
這些人可不能怠慢，萬一讓他們不滿意，回去跟老闆說幾句不中聽的話，他們的後續合作告吹了怎麼辦？
正當萬總考慮，要怎麼才能招待好這些人的時候，他的目光落在直播間裡，忽然一拍腦袋。
「真是剛瞌睡了就有人送枕頭，江大師簡直是我的福星。」
他朝助理吩咐：「你拿著我的卡去雲雅軒定個包廂，菜點名要老闆親自做的。」
會所里，吧檯小姐姐剛掛了電話，沒兩分鐘，電話再次響起，都是訂餐電話。
客人們倒是迫不及待，陸榕這邊，他還在被江舟教訓……
一道道做工考究，從刀工到火候，到味道都有精確要求的菜，陸榕哪裡能做好，他連稍微糊弄一下都糊弄不過去。
五個菜一個點心，沒一個過關的，唯一能吃的牡丹魚片，還是怪味。
江舟不由得扶額，這些菜，要坐會做好，不是一朝一夕可以完成了，光是灌湯黃魚的湯汁調配，就夠陸榕學半年，能不能學會還是未知數。
就算他今天手把手的教陸榕，再自己做出一個打個樣給陸榕看，陸榕也做不出來。
沉吟片刻，他對陸榕說：「改菜吧，滿漢全席聽起來噱頭是挺足，但你看市面上，有幾個大酒店是靠滿漢全席菜出名的，只有你自己做出來，屬於你的招牌菜，才能在廚師界立足。」
他頓了頓，又說：「大菜你真的把握不住。」
陸榕雖然對這些菜很嚮往，但開店這麼兩年，也嘗試過各種改進，確實做不出來，如今聽江舟這麼說，他猶豫了片刻，點頭答應了。
「好的，師父你說什麼就是什麼，我聽你的。」