第289章 他的胃又一次墜入了愛河
跟黃四郎夫妻倆對比,他們的兒女倒是接受能力極好。
一人一塊雞胸肉,吃得那叫一個津津有味,還忍不住直吧唧嘴。
這種時候,夫妻倆顧不上教育孩子保持餐桌禮儀,滿眼都是孩子居然願意吃雞胸肉的震驚。
從前要哄這兩娃吃雞胸肉,夫妻倆得手動把肉撕成碎碎,碎成米粒大小,混進飯里才能讓兩娃吞下去。
就這,倆小孩還嫌棄肉太噎嗓子,經常悄悄把肉挑出來丟給家裡的貓咪吃。
貓咪剛開始還願意吃一兩口,後面直接聞都不聞,當場一個埋屎動作然後瀟灑跳走。
如今倆小孩不僅吃完了,還盯上了爸媽碗裡的肉,伸出筷子躍躍欲試:「爸媽,你們吃不吃,不吃給我……」
「誒!這是爸媽吃過的,別吃別吃,等會兒還有別的菜呢!」
夫妻倆趕緊護住碗,裡面是他們吐出來的肉,給小孩吃多不衛生。
媳婦特意把肉夾起來對著光看了又看,確認上面沒有一點血絲,這才半信半疑地塞進嘴裡。
第二次入口,有了心理準備之後,再嘗到嫩嫩的口感就沒那麼畏懼了。
她想著,哪怕是生的,大不了就當刺身吃唄,再生也生不過三文魚。
嘴裡的雞肉確實有著近似生肉的嫩,卻又絲毫沒有肉類的腥。
齒頰間流淌的是一種純粹到極致的鮮美,不是她熟悉的任何一種調料可以復刻的味道。
作為輕食宗的弟子,她日常買得最多的就是各類雞胸肉,有冷凍的,也有生鮮的,有雞大胸,也有雞小胸。
她總要在煮雞胸肉的時候瘋狂往裡頭倒雞精,這才能讓雞胸肉染上雞的味道。
她還跟著網上學過各類處理方法,這個教你醃製保持鮮嫩,那個教你手法快速鎖汁。
一堆花里胡哨的教程學下來,她做的雞胸肉確實不刺嗓子了,聞起來也有香味了,但吃起來還是很乾巴,像在吃甘蔗渣。
有時候孩子和貓不願意吃,也是能理解的,畢竟連她這個輕食宗大弟子吃完都會笑容消失。
可現在吃的這塊雞肉卻讓她的笑容回到了臉上。
正如她丈夫所說,它是如此的鮮甜,好似一根多汁的甘蔗,品種還是最軟的果蔗,有嚼頭,有彈性,還有回甘,讓人一吃就停不下來。
慶幸她先前懷疑是生肉時吐在碗裡,沒有直接吐到地上,不然人生就少了一段新奇的經歷。
吃完她還意猶未盡,看著碗裡那塊被剝下來的雞皮,她翻過來看了一下。
正反兩面都沒有標熱量,沒標那就是0卡,健康食品,開吃!
她用最快的速度把雞皮蘸進醬料,迅速撈起塞進嘴裡。
「嗚嗚~」
現在她懂得家裡貓咪吃到好吃東西時為什麼會發出這種嗚嗚的聲音了。
原來人在獲得食物滿足時,也會忍不住發出喟嘆。
雞肉已經這麼好吃了,雞皮居然更加好吃。
噢,對了,雞皮富含油脂,含油量豐富的食物就是很香啊。
黃四郎這邊也忙得很,沒心情關注媳婦是否破戒了。
當他接受這種鮮甜來自雞的原味後,不僅放心地吃完了,還忍不住咂吧嘴回味。
都說吃葷會讓身體變得油膩,可他怎麼覺得自己吃完雞肉之後,口氣都變清新了呢。
他的眼神迫不及待地看向下一盤菜,喉結上下滾動。
想夾,但是別人沒說開始,他這個外鄉人不大好意思先動筷。
桌上的菜雖然已經上齊,理論上想吃啥你就夾,但吃菜還是要講一點規矩的。
吃之前,你得打聲招呼吧。
尤其是這些硬菜,作為吃席打包的首選,原則上它是有人均數量分配指標的。
一盤整雞,每個人能分多少塊都有說法,不然也不會限定八人桌十六菜了。
在過去物資匱乏的年代,還有人因為打包搶菜而吵起來,從此結下樑子,老死不相往來。
現在雖然沒那麼多規矩了,很多人甚至打包都懶得打包了,但是基本的禮儀還是要講一下,大家都體面一點。
終於,他們這桌有位比較德高望重的發話了:「這豬蹄看著不錯,我想試試,你們呢?」
「我也想,我也想。」
大家忙不迭地點頭。
「那就……吃吧。」
這一聲仿佛吹響了新一場戰役的號角,所有人收起了臉上的笑,目光銳利如刀,手中的筷子「咻」一下飛射出去。
有人正中十環,眉開眼笑,也有人不幸脫靶,愁容滿面。
第二盤菜明顯比第一盤菜更難搶了。看來第一次只是熱身,第二次大家都不再猶豫,出手比之前更快了。
黃四郎夫妻倆匆匆忙忙、連滾帶爬卻都啥也沒搶到,不像之前那盆雞肉,搶得從從容容、遊刃有餘,甚至還能給自家孩子夾菜。
幸好這盤豬蹄是和黃豆一起煮的,夫妻倆還是夾了幾顆黃豆給孩子解解饞,不然孩子們就要鬧了。
不過這也沒有辦法,八人桌坐了至少16個人,總會有倒霉孩子搶了個空。
看來在座的各位要認識到戰爭的殘酷性,做好不拼命就一塊肉也撈不著的準備了。
搶到豬蹄的幸運兒之中,就包括了莊二。
如果有人注意到他的話,其實莊二今天一直在忙活。
他知道村里人對他有芥蒂,正好趁此機會來噹噹義工,乾乾雜活,刷刷臉熟,儘快改變村里人對他的偏見。
他一大早就來這裡幫忙了,不過後廚重地,他沒能進去,一直就在院子裡幫忙招待客人。
自從那個廚藝絕頂的嵐人在監獄中突然出現又突然消失後,莊二就覺得自己的胃再也不會愛上別人做的菜了,哪怕他出獄後直到昨天也都是這麼想的。
念頭的改變就在這一刻,當他把那塊豬蹄吃進嘴裡的時候,他的胃又一次墜入了愛河。
這就是……外面的世界嗎?監獄裡做夢都吃不到的美味,在外面隨便吃一次席就能吃到了?
一人一塊雞胸肉,吃得那叫一個津津有味,還忍不住直吧唧嘴。
這種時候,夫妻倆顧不上教育孩子保持餐桌禮儀,滿眼都是孩子居然願意吃雞胸肉的震驚。
從前要哄這兩娃吃雞胸肉,夫妻倆得手動把肉撕成碎碎,碎成米粒大小,混進飯里才能讓兩娃吞下去。
就這,倆小孩還嫌棄肉太噎嗓子,經常悄悄把肉挑出來丟給家裡的貓咪吃。
貓咪剛開始還願意吃一兩口,後面直接聞都不聞,當場一個埋屎動作然後瀟灑跳走。
如今倆小孩不僅吃完了,還盯上了爸媽碗裡的肉,伸出筷子躍躍欲試:「爸媽,你們吃不吃,不吃給我……」
「誒!這是爸媽吃過的,別吃別吃,等會兒還有別的菜呢!」
夫妻倆趕緊護住碗,裡面是他們吐出來的肉,給小孩吃多不衛生。
媳婦特意把肉夾起來對著光看了又看,確認上面沒有一點血絲,這才半信半疑地塞進嘴裡。
第二次入口,有了心理準備之後,再嘗到嫩嫩的口感就沒那麼畏懼了。
她想著,哪怕是生的,大不了就當刺身吃唄,再生也生不過三文魚。
嘴裡的雞肉確實有著近似生肉的嫩,卻又絲毫沒有肉類的腥。
齒頰間流淌的是一種純粹到極致的鮮美,不是她熟悉的任何一種調料可以復刻的味道。
作為輕食宗的弟子,她日常買得最多的就是各類雞胸肉,有冷凍的,也有生鮮的,有雞大胸,也有雞小胸。
她總要在煮雞胸肉的時候瘋狂往裡頭倒雞精,這才能讓雞胸肉染上雞的味道。
她還跟著網上學過各類處理方法,這個教你醃製保持鮮嫩,那個教你手法快速鎖汁。
一堆花里胡哨的教程學下來,她做的雞胸肉確實不刺嗓子了,聞起來也有香味了,但吃起來還是很乾巴,像在吃甘蔗渣。
有時候孩子和貓不願意吃,也是能理解的,畢竟連她這個輕食宗大弟子吃完都會笑容消失。
可現在吃的這塊雞肉卻讓她的笑容回到了臉上。
正如她丈夫所說,它是如此的鮮甜,好似一根多汁的甘蔗,品種還是最軟的果蔗,有嚼頭,有彈性,還有回甘,讓人一吃就停不下來。
慶幸她先前懷疑是生肉時吐在碗裡,沒有直接吐到地上,不然人生就少了一段新奇的經歷。
吃完她還意猶未盡,看著碗裡那塊被剝下來的雞皮,她翻過來看了一下。
正反兩面都沒有標熱量,沒標那就是0卡,健康食品,開吃!
她用最快的速度把雞皮蘸進醬料,迅速撈起塞進嘴裡。
「嗚嗚~」
現在她懂得家裡貓咪吃到好吃東西時為什麼會發出這種嗚嗚的聲音了。
原來人在獲得食物滿足時,也會忍不住發出喟嘆。
雞肉已經這麼好吃了,雞皮居然更加好吃。
噢,對了,雞皮富含油脂,含油量豐富的食物就是很香啊。
黃四郎這邊也忙得很,沒心情關注媳婦是否破戒了。
當他接受這種鮮甜來自雞的原味後,不僅放心地吃完了,還忍不住咂吧嘴回味。
都說吃葷會讓身體變得油膩,可他怎麼覺得自己吃完雞肉之後,口氣都變清新了呢。
他的眼神迫不及待地看向下一盤菜,喉結上下滾動。
想夾,但是別人沒說開始,他這個外鄉人不大好意思先動筷。
桌上的菜雖然已經上齊,理論上想吃啥你就夾,但吃菜還是要講一點規矩的。
吃之前,你得打聲招呼吧。
尤其是這些硬菜,作為吃席打包的首選,原則上它是有人均數量分配指標的。
一盤整雞,每個人能分多少塊都有說法,不然也不會限定八人桌十六菜了。
在過去物資匱乏的年代,還有人因為打包搶菜而吵起來,從此結下樑子,老死不相往來。
現在雖然沒那麼多規矩了,很多人甚至打包都懶得打包了,但是基本的禮儀還是要講一下,大家都體面一點。
終於,他們這桌有位比較德高望重的發話了:「這豬蹄看著不錯,我想試試,你們呢?」
「我也想,我也想。」
大家忙不迭地點頭。
「那就……吃吧。」
這一聲仿佛吹響了新一場戰役的號角,所有人收起了臉上的笑,目光銳利如刀,手中的筷子「咻」一下飛射出去。
有人正中十環,眉開眼笑,也有人不幸脫靶,愁容滿面。
第二盤菜明顯比第一盤菜更難搶了。看來第一次只是熱身,第二次大家都不再猶豫,出手比之前更快了。
黃四郎夫妻倆匆匆忙忙、連滾帶爬卻都啥也沒搶到,不像之前那盆雞肉,搶得從從容容、遊刃有餘,甚至還能給自家孩子夾菜。
幸好這盤豬蹄是和黃豆一起煮的,夫妻倆還是夾了幾顆黃豆給孩子解解饞,不然孩子們就要鬧了。
不過這也沒有辦法,八人桌坐了至少16個人,總會有倒霉孩子搶了個空。
看來在座的各位要認識到戰爭的殘酷性,做好不拼命就一塊肉也撈不著的準備了。
搶到豬蹄的幸運兒之中,就包括了莊二。
如果有人注意到他的話,其實莊二今天一直在忙活。
他知道村里人對他有芥蒂,正好趁此機會來噹噹義工,乾乾雜活,刷刷臉熟,儘快改變村里人對他的偏見。
他一大早就來這裡幫忙了,不過後廚重地,他沒能進去,一直就在院子裡幫忙招待客人。
自從那個廚藝絕頂的嵐人在監獄中突然出現又突然消失後,莊二就覺得自己的胃再也不會愛上別人做的菜了,哪怕他出獄後直到昨天也都是這麼想的。
念頭的改變就在這一刻,當他把那塊豬蹄吃進嘴裡的時候,他的胃又一次墜入了愛河。
這就是……外面的世界嗎?監獄裡做夢都吃不到的美味,在外面隨便吃一次席就能吃到了?