第434章 強制擺攤！
第434章 強制擺攤！
那不是別的，那是陳默熬製好的蔥油汁。
當然，不是最初始的蔥油汁，而是與海參融合之後經歷了大火收汁，之後又經過小火慢煨，勾芡後得到的濃稠湯汁！
當蔥油汁塗抹在表面後，在高溫的作用下內部蘊含的香味被激發出來，陳鼎鈞和小霞二人幾乎是在瞬間，同一時間睜大了眼晴。
「蔥油？剛才那是蔥油嗎？」陳鼎鈞猛吸著空氣中混雜著尾氣的香味，言語中滿是不可思議。
因為就在聞到蔥香味的那一剎那他忽然想到了一道菜，蔥燒海參！
陳鼎鈞之所以眼神中充滿了震驚，完全是因為他想破腦袋也想不出來，這個世界上竟然會有人把這兩種美食給融合起來，就好像下午他在直播間裡看到九轉魚籽腸時候的心情一般。
九轉大腸，還能這麼做？
此刻，陳鼎鈞內心的想法就是，蔥燒海參，還能這麼玩兒？
不，這已經不是蔥燒海參了，這道菜從外形來看基本上已經和蔥燒海參沒有任何關係了。
可如果說這是仔煎的話，那些愛吃這道小吃的人一定會懵逼的，因為它摒棄了傳統的寶島甜辣醬，而是用了這種在寶島都很少見的蔥油汁。
不管從哪個角度來說，這都是一道正常人想不到的創新小吃！
對於這二人明顯的震驚，陳默見怪不怪。
震驚就對了，要不震驚的話，自己苦思冥想創造的融合小吃豈不是白想了？
「對的，是蔥油。」陳默還特意說道，「我也是第一次嘗試，不知道味道怎麼樣。」
說罷，陳默直接用黑刀把剷出來的變異仔煎切成若干塊兒，筷子隨意的夾起其中一塊兒吃到嘴裡緩慢品嘗。
舌尖剛觸及表面那層蔥油汁，瞳孔便不受控制地微微擴大。海參的膠質在高溫煎制下形成脆殼，咬破的瞬間，混合著仔鮮甜的汁水在a口腔爆開，與蔥油的醇香形成三重奏。
「這口感..：「他低頭看著盤中金黃油亮的煎餅，表面點綴的筒蒿翠綠如翡翠。原本只是突發奇想的嘗試，沒想到海參的彈韌與仔的軟嫩竟能形成如此絕妙的層次感。
餐車外突然傳來「咚「的悶響。
陳鼎鈞因為看得太入神，腳下不穩從垃圾桶上摔了下來。他顧不得拍打褲子上的灰塵，扒著餐車窗口急切道：「小陳老闆！那個蔥油汁..．「
他還在糾結那玩意兒。
畢竟那個顏色，也很難和真正的蔥油汁有什麼聯繫。
「是蔥燒海參的收汁。「陳默用鍋鏟輕點醬汁，拉出的金線在燈光下泛著光澤，「用高湯煨足四十分鐘，最後勾薄芡。「
小霞突然抽動鼻尖，「胖哥..：「她聲音發顫，「這還是仔煎嗎？
2
陳鼎鈞沒有回答。
作為圓山大飯店的主廚，他此刻正經歷著職業生涯最強烈的認知衝擊。傳統仔煎該有的地瓜粉香、仔鮮甜、蛋液焦香全都在，可當這些元素裹上蔥油汁後，它到底是什麼，還真不好說。
「您把膠東菜的法用在這裡？「他突然指著煎餅邊緣微微捲起的脆殼。
那正是魯菜特有的火工痕跡，通常只有用持續的小火逼出食材本味才會形成的質地。
陳默挑了挑眉，沒想到這個看似滑稽的胖子竟是個行家。
正要說話，卻聽見陣陣嘈雜聲出現在空蕩的停車場內，這種嘈雜聲和平時停車場裡開車的聲音完全不同。
他把頭探出來朝著兩邊張望一眼，「那是？」
只見遠處有零星人影朝這邊跑來。最前面的女孩舉著手機閃光燈時不時朝著四處觀望，似乎是在尋找什麼。
其他人也是相同的神情，但就在某一瞬間，他們仿佛發現了自己要尋找的東西，同時朝著自己狂奔而來，就好像...喪屍發現了活人！
什麼情況？
這群人好像是沖看自己來的？
人群從四面八方湧來，看上去還氣勢洶洶，陳默腦子瘋狂轉動起來，確定自己在寶島並沒有惹下什麼勢力。
所以到底發生了什麼事？
而陳鼎鈞，見到自己的大部隊抵達了，他咧開嘴笑了。
「陳默老闆，這些都是您的忠實粉絲，拜託您就做點什麼給大家吃吃吧，我看這個仔...海參，就挺好的。」
汗！
陳默還是沒能搞清楚到底發生了什麼事，因為這實在是太詭異了。
也就眨眼的功夫，人群就跑到了車子前面，餐車頓時被包圍起來。
「好香！」
「哈哈，果然又在做好吃的東西，我剛進停車場就聞著味兒了，小陳老闆這是什麼啊？」
「快給我來一份兒車仔面！今天追了兩條街都沒吃到，可算是找到您了。」
陳默有些傻，他愜看著最前面的陳鼎鈞，「這啥情況？」
陳鼎鈞尬笑兩聲，也不知道該作何解釋。
總不能說自己成立了一個追殺者聯盟，專門半夜出來狙擊陳默的吧？
「就也沒啥，您晚上營業時間太短大家都沒吃著唄，就組織起來想找到您，然後」
陳默真是不知道該說什麼了。
他不知道的是，這些顧客多少是帶著點怨氣來找他的，畢竟都是胖子，而且還都是大吃貨。
其中很大一部分的人晚上都加入了奔跑的隊伍，結果辛辛苦苦跑了兩個多鐘頭，毛都沒吃著，擱誰能不鬱悶？
陳默一眼望去，只覺得包圍的人群越來越多。
甚至剛才有好幾個人本來是開車準備離開的，結果看到這邊這麼多人也莫名其妙的加入了其中來湊熱鬧。
這樣下去不是辦法。
陳默心說不就是再營業會兒嗎，反正自己能掙錢，而且還能刷經驗值。
但現在食材數量有限，而且停車場裡突然聚集這麼多人估計很快就要引起管理員的注意了，到時候也是麻煩。
陳默伸出半截身子盯著陳鼎鈞，「你知道附近有什麼地方比較清靜嗎？最好是沒什麼人的地方，咱們換個地方去。」
陳鼎鈞想了想，「我真知道！附近有個老早之前就廢棄的棒球場，那邊晚上肯定沒人！」
陳默也管不了那麼多了，當務之急是先把這麼多人安全的從停車場帶走。
「行，你帶路！」
陳鼎鈞懵逼的看著陳默，「跑過去？」
「那不然呢？我能拉的下你們這麼多人嗎？」
陳鼎鈞嘿嘿傻笑著，好像還真是，突然有些後悔了，早知道小陳老闆答應這麼快就不該把成員們都給呼喚過來啊。
但無所謂了。
他重新站在垃圾桶上，揮了揮手臂讓大家先安靜下來，並且迅速的表明了自己的身份，而後說道，「這裡空氣實在是不太好，小陳老闆決定到附近那個棒球場開始擺攤兒，
大家辛苦了再挪個地兒吧！我把位置共享到群里，一起走啊。」
話音落下，陳默也已經把餐車的掛鉤弄好，並且鑽進了車頭駕駛艙里。
人們很聽話的讓開了一條通道，陳默嘆了口氣開車慢慢的走出來。
繳費後緩慢行駛在大街上，從後視鏡里還能看到那些年輕人們從停車場都追了出來，
已經開始攔著路邊的計程車。
還有人直接掃了路邊停車的共享單車。
陳默稍微在路邊停了下來，等著陳鼎鈞追上來然後跳上副駕駛，這才繼續向前行駛。
「你帶路吧。」
「嗯嗯！」
陳鼎鈞滿臉的興奮，死死盯著前面，快到路口的時候指著一側，「左轉！」
陳默實際上根本沒有在開車，而是系統在自動操控汽車行駛，他此刻的心情真的有些無語。
「但是我沒多少食材了，這麼多人根本不夠吃的。」
陳鼎鈞轉過頭來，確實沒想到小陳老闆會說這話，但作為大飯店的掌勺之一，食材這種事當然難不倒他。
陳鼎鈞拿著手機，「您需要什麼食材？」
陳默從褲兜里把先前自己構思菜品時列出來的食材清單遞過去，「就這上邊兒的東西。」
看到清單上的食材後，陳鼎鈞還有些奇怪。
也沒見剛才做仔煎有用到豆腐和花枝啊？
不過他沒多問，從手機里尋找到自己日常聯絡的供貨商，以他的身份訂一批食材那還不是分分鐘的事情。
陳鼎鈞掛斷電話，轉頭對陳默露出一個自信的笑容：「搞定！食材二十分鐘內送到棒球場。「
陳默點點頭，專注地駕駛著餐車。後視鏡里，他看到一支由計程車、摩托車和自行車組成的「追獵大軍「正浩浩蕩蕩地跟在後面，場面頗為壯觀。
「那個..：「陳鼎鈞搓了搓手，欲言又止。
「有話直說。「陳默警了他一眼。
「實不相瞞，我是圓山大飯店的廚師，也是從直播間裡看到您做的魚籽腸和車仔面才追隨過來的，我想說的是.：：「這個要求的確有些不好意思，「待會兒能讓我給您打打下手嗎？」
廚師主動給另一個廚師打下手，那就是想學做菜的意思。
陳默當然清楚，他既沒拒絕也沒接受，只是有些意外，沒想到這個看起來一點都不胖的胖哥竟然還是專業廚師。
沉吟片刻道，「待會兒看看情況。」
就在這時，車子駛入一片開闊的場地一一這是個已經廢棄多年的棒球場，看台上的座椅積滿灰塵，場地中央還算平整「就是這裡！「陳鼎鈞興奮地指著場地一角，「這邊晚上不會有人來的，可惜的是沒有電源，有點暗。」
陳默停好車，電源什麼無所謂，自己車上就有。
他把餐車外邊兒的一盞太陽能燈升起打開，以餐車為中心方圓幾十米頓時就亮了起來。
這時，第一批「追兵「已經騎著摩托車趕到。小霞第一個衝過來，氣喘吁吁地撐著膝蓋：「胖、胖哥...其他人.：.在後面..：「
陳默看了眼，也懶得搭理他們，自己回到餐車裡開始準備接下來擺攤的食材。
心裡有些晞噓。
我竟然被強制擺攤了？
很快，整個棒球場變得熱鬧起來。
剛剛趕到現場的一個胖子朝四周看了看，「這不行啊，咱稍微清理清理。」
甚至還有幾個胖子剛才是開車過來的，竟然從後備箱裡直接拿出了旅行箱，掏出餐墊什麼的就鋪開然後坐了下來。
果然，對於胖子而言就連站著都是在浪費體力。
陳默看著這群熱情過頭的食客，無奈地搖搖頭，「我這還有些桌椅。」
他從櫥櫃裡取出小黃桌椅板凳穿過櫥窗櫃遞給陳鼎鈞。
不多時，以陳默為圓點，前面的一大片有著光亮的位置就坐滿了人。
有的坐在凳子上，有的坐在自己帶來的餐墊上，還有些人索性直接席地而坐，也不嫌有灰塵。乍一看，這一幕還有些搞笑。
就好像一群人出來搞團建似的。
二十分鐘後，一輛冷藏車駛入場地。幾個工人搬下泡沫箱，陳鼎鈞邊檢查便指揮著搬到陳默餐車旁邊，滿意地點點頭。
海參、鮮、豆腐、花枝，所有食材都非常新鮮。
在大家期待的注視下，陳默開始將剛買來的泡發海參進行醃製，然後開始炸制蔥油。
這道小吃陳默還沒想好叫什麼名字，有了停車場的嘗試，做起來的速度倒是很快。
陳默將醃製好的海參塊倒入蔥油中煸炒，濃郁的香氣瞬間在廢棄棒球場擴散開來。圍觀的人群不約而同地深吸一口氣，幾個坐在前排的食客甚至不自覺地往前挪了挪屁股。
「這香味..：「陳鼎鈞站在操作台旁，目不轉睛地盯著陳默的動作，「剛才還是被尾氣給破壞了呀！「
在停車場的時候，味道還沒這麼好聞呢。
陳默沒有理會周圍的騷動，專注地將地瓜粉漿倒入平底鍋。當粉漿開始變得透明時，
他看向陳鼎鈞：「幫忙打雞蛋？
1
「好！好！「陳鼎鈞一個激靈，立刻挽起袖子。作為圓山大飯店的主廚，竟然只是被要求幫忙打兩顆雞蛋，如果在其他地方的話這絕對算得上是恥辱！
但陳鼎鈞現在反而激動得手指都在發抖。
兩人配合默契，陳默負責掌控火候和翻面，陳鼎鈞則按照指示將蛋液均勻淋在煎餅邊緣。當第一份融合版仔煎出鍋時，金黃的蛋邊與深褐色的海參塊形成鮮明對比，表面淋著的蔥油汁在燈光下閃閃發亮。
陳默迅速的切成小塊兒，分裝在五個餐盒裡。
這就是大電餅鐺的好處了，一次性可以做很多。
「我幫忙，我來我來！」
小霞蹦著跑過來，先給自己拿了一份，然後端著其他的要幫忙出餐，「小陳老闆，多少錢一份？」
剛才陳默算了算，普通的一份蔥燒海參可以做不少仔煎，要是把蔥燒海參這道菜的價格平攤下來的話，其實也沒多少。
那就稍微比市價貴點好了。
「二十。」
還以為會很貴呢，聽到這個價格小霞鬆了口氣，開始幫忙出餐。
一旦製作開，速度就會快很多。
陳默再一次把粉漿倒入電餅鐺後，「看著點火候，我去做另一個小吃。」
陳鼎鈞吞了下口水，「還有？」
「嗯。」
陳默下車取來剛送到的豆腐和花枝。
再看看坐在周圍已經開始享受美食的人們。
還是覺得這一切，都很荒謬。
在如此繁華的城市中，誰能想到，有這麼個廢棄的棒球場裡，正悄然出現了另一個小型夜市呢。
對，只有一位老闆的，夜市！
那不是別的，那是陳默熬製好的蔥油汁。
當然，不是最初始的蔥油汁，而是與海參融合之後經歷了大火收汁，之後又經過小火慢煨，勾芡後得到的濃稠湯汁！
當蔥油汁塗抹在表面後，在高溫的作用下內部蘊含的香味被激發出來，陳鼎鈞和小霞二人幾乎是在瞬間，同一時間睜大了眼晴。
「蔥油？剛才那是蔥油嗎？」陳鼎鈞猛吸著空氣中混雜著尾氣的香味，言語中滿是不可思議。
因為就在聞到蔥香味的那一剎那他忽然想到了一道菜，蔥燒海參！
陳鼎鈞之所以眼神中充滿了震驚，完全是因為他想破腦袋也想不出來，這個世界上竟然會有人把這兩種美食給融合起來，就好像下午他在直播間裡看到九轉魚籽腸時候的心情一般。
九轉大腸，還能這麼做？
此刻，陳鼎鈞內心的想法就是，蔥燒海參，還能這麼玩兒？
不，這已經不是蔥燒海參了，這道菜從外形來看基本上已經和蔥燒海參沒有任何關係了。
可如果說這是仔煎的話，那些愛吃這道小吃的人一定會懵逼的，因為它摒棄了傳統的寶島甜辣醬，而是用了這種在寶島都很少見的蔥油汁。
不管從哪個角度來說，這都是一道正常人想不到的創新小吃！
對於這二人明顯的震驚，陳默見怪不怪。
震驚就對了，要不震驚的話，自己苦思冥想創造的融合小吃豈不是白想了？
「對的，是蔥油。」陳默還特意說道，「我也是第一次嘗試，不知道味道怎麼樣。」
說罷，陳默直接用黑刀把剷出來的變異仔煎切成若干塊兒，筷子隨意的夾起其中一塊兒吃到嘴裡緩慢品嘗。
舌尖剛觸及表面那層蔥油汁，瞳孔便不受控制地微微擴大。海參的膠質在高溫煎制下形成脆殼，咬破的瞬間，混合著仔鮮甜的汁水在a口腔爆開，與蔥油的醇香形成三重奏。
「這口感..：「他低頭看著盤中金黃油亮的煎餅，表面點綴的筒蒿翠綠如翡翠。原本只是突發奇想的嘗試，沒想到海參的彈韌與仔的軟嫩竟能形成如此絕妙的層次感。
餐車外突然傳來「咚「的悶響。
陳鼎鈞因為看得太入神，腳下不穩從垃圾桶上摔了下來。他顧不得拍打褲子上的灰塵，扒著餐車窗口急切道：「小陳老闆！那個蔥油汁..．「
他還在糾結那玩意兒。
畢竟那個顏色，也很難和真正的蔥油汁有什麼聯繫。
「是蔥燒海參的收汁。「陳默用鍋鏟輕點醬汁，拉出的金線在燈光下泛著光澤，「用高湯煨足四十分鐘，最後勾薄芡。「
小霞突然抽動鼻尖，「胖哥..：「她聲音發顫，「這還是仔煎嗎？
2
陳鼎鈞沒有回答。
作為圓山大飯店的主廚，他此刻正經歷著職業生涯最強烈的認知衝擊。傳統仔煎該有的地瓜粉香、仔鮮甜、蛋液焦香全都在，可當這些元素裹上蔥油汁後，它到底是什麼，還真不好說。
「您把膠東菜的法用在這裡？「他突然指著煎餅邊緣微微捲起的脆殼。
那正是魯菜特有的火工痕跡，通常只有用持續的小火逼出食材本味才會形成的質地。
陳默挑了挑眉，沒想到這個看似滑稽的胖子竟是個行家。
正要說話，卻聽見陣陣嘈雜聲出現在空蕩的停車場內，這種嘈雜聲和平時停車場裡開車的聲音完全不同。
他把頭探出來朝著兩邊張望一眼，「那是？」
只見遠處有零星人影朝這邊跑來。最前面的女孩舉著手機閃光燈時不時朝著四處觀望，似乎是在尋找什麼。
其他人也是相同的神情，但就在某一瞬間，他們仿佛發現了自己要尋找的東西，同時朝著自己狂奔而來，就好像...喪屍發現了活人！
什麼情況？
這群人好像是沖看自己來的？
人群從四面八方湧來，看上去還氣勢洶洶，陳默腦子瘋狂轉動起來，確定自己在寶島並沒有惹下什麼勢力。
所以到底發生了什麼事？
而陳鼎鈞，見到自己的大部隊抵達了，他咧開嘴笑了。
「陳默老闆，這些都是您的忠實粉絲，拜託您就做點什麼給大家吃吃吧，我看這個仔...海參，就挺好的。」
汗！
陳默還是沒能搞清楚到底發生了什麼事，因為這實在是太詭異了。
也就眨眼的功夫，人群就跑到了車子前面，餐車頓時被包圍起來。
「好香！」
「哈哈，果然又在做好吃的東西，我剛進停車場就聞著味兒了，小陳老闆這是什麼啊？」
「快給我來一份兒車仔面！今天追了兩條街都沒吃到，可算是找到您了。」
陳默有些傻，他愜看著最前面的陳鼎鈞，「這啥情況？」
陳鼎鈞尬笑兩聲，也不知道該作何解釋。
總不能說自己成立了一個追殺者聯盟，專門半夜出來狙擊陳默的吧？
「就也沒啥，您晚上營業時間太短大家都沒吃著唄，就組織起來想找到您，然後」
陳默真是不知道該說什麼了。
他不知道的是，這些顧客多少是帶著點怨氣來找他的，畢竟都是胖子，而且還都是大吃貨。
其中很大一部分的人晚上都加入了奔跑的隊伍，結果辛辛苦苦跑了兩個多鐘頭，毛都沒吃著，擱誰能不鬱悶？
陳默一眼望去，只覺得包圍的人群越來越多。
甚至剛才有好幾個人本來是開車準備離開的，結果看到這邊這麼多人也莫名其妙的加入了其中來湊熱鬧。
這樣下去不是辦法。
陳默心說不就是再營業會兒嗎，反正自己能掙錢，而且還能刷經驗值。
但現在食材數量有限，而且停車場裡突然聚集這麼多人估計很快就要引起管理員的注意了，到時候也是麻煩。
陳默伸出半截身子盯著陳鼎鈞，「你知道附近有什麼地方比較清靜嗎？最好是沒什麼人的地方，咱們換個地方去。」
陳鼎鈞想了想，「我真知道！附近有個老早之前就廢棄的棒球場，那邊晚上肯定沒人！」
陳默也管不了那麼多了，當務之急是先把這麼多人安全的從停車場帶走。
「行，你帶路！」
陳鼎鈞懵逼的看著陳默，「跑過去？」
「那不然呢？我能拉的下你們這麼多人嗎？」
陳鼎鈞嘿嘿傻笑著，好像還真是，突然有些後悔了，早知道小陳老闆答應這麼快就不該把成員們都給呼喚過來啊。
但無所謂了。
他重新站在垃圾桶上，揮了揮手臂讓大家先安靜下來，並且迅速的表明了自己的身份，而後說道，「這裡空氣實在是不太好，小陳老闆決定到附近那個棒球場開始擺攤兒，
大家辛苦了再挪個地兒吧！我把位置共享到群里，一起走啊。」
話音落下，陳默也已經把餐車的掛鉤弄好，並且鑽進了車頭駕駛艙里。
人們很聽話的讓開了一條通道，陳默嘆了口氣開車慢慢的走出來。
繳費後緩慢行駛在大街上，從後視鏡里還能看到那些年輕人們從停車場都追了出來，
已經開始攔著路邊的計程車。
還有人直接掃了路邊停車的共享單車。
陳默稍微在路邊停了下來，等著陳鼎鈞追上來然後跳上副駕駛，這才繼續向前行駛。
「你帶路吧。」
「嗯嗯！」
陳鼎鈞滿臉的興奮，死死盯著前面，快到路口的時候指著一側，「左轉！」
陳默實際上根本沒有在開車，而是系統在自動操控汽車行駛，他此刻的心情真的有些無語。
「但是我沒多少食材了，這麼多人根本不夠吃的。」
陳鼎鈞轉過頭來，確實沒想到小陳老闆會說這話，但作為大飯店的掌勺之一，食材這種事當然難不倒他。
陳鼎鈞拿著手機，「您需要什麼食材？」
陳默從褲兜里把先前自己構思菜品時列出來的食材清單遞過去，「就這上邊兒的東西。」
看到清單上的食材後，陳鼎鈞還有些奇怪。
也沒見剛才做仔煎有用到豆腐和花枝啊？
不過他沒多問，從手機里尋找到自己日常聯絡的供貨商，以他的身份訂一批食材那還不是分分鐘的事情。
陳鼎鈞掛斷電話，轉頭對陳默露出一個自信的笑容：「搞定！食材二十分鐘內送到棒球場。「
陳默點點頭，專注地駕駛著餐車。後視鏡里，他看到一支由計程車、摩托車和自行車組成的「追獵大軍「正浩浩蕩蕩地跟在後面，場面頗為壯觀。
「那個..：「陳鼎鈞搓了搓手，欲言又止。
「有話直說。「陳默警了他一眼。
「實不相瞞，我是圓山大飯店的廚師，也是從直播間裡看到您做的魚籽腸和車仔面才追隨過來的，我想說的是.：：「這個要求的確有些不好意思，「待會兒能讓我給您打打下手嗎？」
廚師主動給另一個廚師打下手，那就是想學做菜的意思。
陳默當然清楚，他既沒拒絕也沒接受，只是有些意外，沒想到這個看起來一點都不胖的胖哥竟然還是專業廚師。
沉吟片刻道，「待會兒看看情況。」
就在這時，車子駛入一片開闊的場地一一這是個已經廢棄多年的棒球場，看台上的座椅積滿灰塵，場地中央還算平整「就是這裡！「陳鼎鈞興奮地指著場地一角，「這邊晚上不會有人來的，可惜的是沒有電源，有點暗。」
陳默停好車，電源什麼無所謂，自己車上就有。
他把餐車外邊兒的一盞太陽能燈升起打開，以餐車為中心方圓幾十米頓時就亮了起來。
這時，第一批「追兵「已經騎著摩托車趕到。小霞第一個衝過來，氣喘吁吁地撐著膝蓋：「胖、胖哥...其他人.：.在後面..：「
陳默看了眼，也懶得搭理他們，自己回到餐車裡開始準備接下來擺攤的食材。
心裡有些晞噓。
我竟然被強制擺攤了？
很快，整個棒球場變得熱鬧起來。
剛剛趕到現場的一個胖子朝四周看了看，「這不行啊，咱稍微清理清理。」
甚至還有幾個胖子剛才是開車過來的，竟然從後備箱裡直接拿出了旅行箱，掏出餐墊什麼的就鋪開然後坐了下來。
果然，對於胖子而言就連站著都是在浪費體力。
陳默看著這群熱情過頭的食客，無奈地搖搖頭，「我這還有些桌椅。」
他從櫥櫃裡取出小黃桌椅板凳穿過櫥窗櫃遞給陳鼎鈞。
不多時，以陳默為圓點，前面的一大片有著光亮的位置就坐滿了人。
有的坐在凳子上，有的坐在自己帶來的餐墊上，還有些人索性直接席地而坐，也不嫌有灰塵。乍一看，這一幕還有些搞笑。
就好像一群人出來搞團建似的。
二十分鐘後，一輛冷藏車駛入場地。幾個工人搬下泡沫箱，陳鼎鈞邊檢查便指揮著搬到陳默餐車旁邊，滿意地點點頭。
海參、鮮、豆腐、花枝，所有食材都非常新鮮。
在大家期待的注視下，陳默開始將剛買來的泡發海參進行醃製，然後開始炸制蔥油。
這道小吃陳默還沒想好叫什麼名字，有了停車場的嘗試，做起來的速度倒是很快。
陳默將醃製好的海參塊倒入蔥油中煸炒，濃郁的香氣瞬間在廢棄棒球場擴散開來。圍觀的人群不約而同地深吸一口氣，幾個坐在前排的食客甚至不自覺地往前挪了挪屁股。
「這香味..：「陳鼎鈞站在操作台旁，目不轉睛地盯著陳默的動作，「剛才還是被尾氣給破壞了呀！「
在停車場的時候，味道還沒這麼好聞呢。
陳默沒有理會周圍的騷動，專注地將地瓜粉漿倒入平底鍋。當粉漿開始變得透明時，
他看向陳鼎鈞：「幫忙打雞蛋？
1
「好！好！「陳鼎鈞一個激靈，立刻挽起袖子。作為圓山大飯店的主廚，竟然只是被要求幫忙打兩顆雞蛋，如果在其他地方的話這絕對算得上是恥辱！
但陳鼎鈞現在反而激動得手指都在發抖。
兩人配合默契，陳默負責掌控火候和翻面，陳鼎鈞則按照指示將蛋液均勻淋在煎餅邊緣。當第一份融合版仔煎出鍋時，金黃的蛋邊與深褐色的海參塊形成鮮明對比，表面淋著的蔥油汁在燈光下閃閃發亮。
陳默迅速的切成小塊兒，分裝在五個餐盒裡。
這就是大電餅鐺的好處了，一次性可以做很多。
「我幫忙，我來我來！」
小霞蹦著跑過來，先給自己拿了一份，然後端著其他的要幫忙出餐，「小陳老闆，多少錢一份？」
剛才陳默算了算，普通的一份蔥燒海參可以做不少仔煎，要是把蔥燒海參這道菜的價格平攤下來的話，其實也沒多少。
那就稍微比市價貴點好了。
「二十。」
還以為會很貴呢，聽到這個價格小霞鬆了口氣，開始幫忙出餐。
一旦製作開，速度就會快很多。
陳默再一次把粉漿倒入電餅鐺後，「看著點火候，我去做另一個小吃。」
陳鼎鈞吞了下口水，「還有？」
「嗯。」
陳默下車取來剛送到的豆腐和花枝。
再看看坐在周圍已經開始享受美食的人們。
還是覺得這一切，都很荒謬。
在如此繁華的城市中，誰能想到，有這麼個廢棄的棒球場裡，正悄然出現了另一個小型夜市呢。
對，只有一位老闆的，夜市！