第414章 聯合擺攤!

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  第414章 聯合擺攤!

  雖說這條路比較窄,但那也是要拐個彎才比較窄,而這次的警察顯然是來勢洶洶,根本不等陳默等車拐彎兒便追了上來。

  直接將車橫在了三輪車的前面。

  「完了,咋整!」煎餅大叔有些發懵,腦子裡想著這罰款該怎麼分配的事情。

  奶茶小哥也有些傻眼,不過只要他不把那個假證掏出來最多也就罰個大幾百塊錢的,

  既然出來擺攤兒了,就早已經做好了最壞的打算。

  至於陳默,就比較輕鬆。

  畢竟現在陳默是不太缺錢的,如果說每天按時交罰款就可以一直擺攤的話,陳默覺得...也不是不行。

  所以罰款是小事,陳默只是覺得擺個攤還被抓這件事確實有些丟臉。

  車上下來兩位穿著制服的警察,一男,一女。

  「跑什麼?」

  煎餅大叔從兜里掏煙準備上去先套套近乎,就聽見陳默說,「你追什麼?你不追我會跑嗎?」

  兩位警察明顯愣了愣,從來沒見過這麼理不直氣也壯的人吶。

  「我們追你就跑?難道你不知道自己犯什麼錯了嗎?」

  陳默挺著胸脯,「不知道!」

  那位男警察笑著搖搖頭,「好了阿欣,不要逗他們玩了。」說罷又看向陳默,「這位先生,我們現在是下班時間,所以看到您在這裡擺攤,而且是我們沒見過的小吃,想著買兩個當晚飯來吃。」

  煎餅大叔和奶茶小哥同時鬆了口氣,

  他們一個是寶島本地人,另一個在寶島也生活了有些年頭了,根據經驗來看的話,如果是警察的下班時間那基本上也就沒啥事兒了。

  但陳默不是啊!

  陳默震驚的看著這兩個人,「下班了你們還開公車?」

  兩位警察同志的腦門上同時掛起了大大的問號。

  陳默隨即咧嘴一笑,「呵呵,開玩笑的,買小吃你們早說啊!來,開攤兒!」

  好在三輪車和奶茶餐車壓根沒有收攤兒一說,陳默轉身跳下來指揮著小哥再拿來點製作奶茶的食材,然後便留著麵糊糊開始製作起了奶茶煎餅。

  這位女警官叫做陳可欣。

  其實她很不願意做這份工作。

  因為家裡阿婆也是夜市攤主,在那邊賣擔仔麵,早些年的時候阿婆也是要在街上竄來竄去,也是最近幾年生意逐漸好了起來這才去夜市租了攤位穩定下來。

  所以對於像眼前這種流動攤位,其實陳可欣大部分的時候都是睜一隻眼閉一隻眼。

  看到這位穿著西服的老闆在凝固起來的麵糊上灑了各種製作奶茶才會用到的材料,甚至還有黑糖珍珠!

  陳可欣的眼睛都瞪大了,誇張的捂著嘴巴,「這樣做的煎餅真的還能吃嗎?吃掉是要送到急診室的吧!」

  寶島妹妹真會說話。

  陳默笑而不語,因為每一個見到奶茶煎餅的顧客都會產生質疑,但每一個質疑的顧客最後都被征服了。

  他相信,就算是這兩位警官也不例外。

  兩份煎餅很快做好,陳可欣和同事拿到之後面面相,而後又仔細盯著煎餅的切面去看。

  看上去,還挺和諧的,但又有種說不出來的怪異。

  陳可欣試著咬了一口,這口吃的很大,把煎餅和內里裹著的所有材料全都吃到了!

  「唔」

  口感和味道有些出乎她的意料,奇怪但卻好吃,搞得她忍不住喉頭髮出了舒服的聲音。

  那位男同事猛吃一口後也有些異。

  這...煎餅和黑糖珍珠的搭配,而且裡邊兒還有起司蛋,這些完全不搭噶的食材混合起來竟然還意外的有些好吃?

  而且黑糖珍珠的口感經過高溫煎烤後也變得奇奇怪怪,總之就是特別好吃。

  兩人很快吃到手裡的煎餅。

  陳可欣想了想,最終還是沒有選擇再來一份,因為阿婆的擔仔麵每天都會準備的比較多,她要當做夜宵來吃。

  如果哪天沒有吃的話,阿婆還會不高興呢。

  「不錯,很好次。」陳可欣擦擦手,就要跟同事離開,走了兩步又回頭過來,悄聲對陳默說道,「其實.:.如果你一直在逃跑的話,警察也不一定會追得上你的。」


  「什麼意思?」

  陳可欣甜美的笑著,對陳默來了個wink,沒有說話就離開了這條街。

  「她剛才說的是什麼意思?」陳默指著離去的警車問道。

  煎餅大叔也不明白啊。

  奶茶小哥扶了扶自己剛才因為奔跑而歪掉的帽子,「傳說,當然這只是傳說!」

  「傳說其實這些警察也並不想抓我們,但這也是他們的工作,所以如果看到有警車在追我們的話其他警察就不會理睬了,當然有些警察也並不是真的要追我們,只是做做樣子啦!」

  還有這講究?

  對此陳默也沒法知道是真的還是假的,便也不去糾結,現在反倒是還有件事得認真研究研究了。

  剛才買過煎餅的顧客三三兩兩的基本都散去了,陳默便開門見山的說道,「二位,實不相瞞,其實我也是想擺攤的。』

  大叔和小哥同時點頭。

  「看出來了,你這手藝不擺攤的話確實白瞎了。」

  「那太好了!那我們就可以合作一起做奶茶煎餅了!」

  見二人沒有不高興的意思,陳默便也鬆了口氣,他說道,「我感覺奶茶煎餅是個很不錯的單品,但我在這裡人生地不熟的,我有個建議,您二位看..:」

  陳默的想法就是,由奶茶小哥提供製作奶茶煎餅的材料,由煎餅大叔負責調麵糊糊。

  然後他們仁同時在一起擺攤,這樣陳默可以做奶茶煎餅,如果不想吃奶茶煎餅,顧客還可以選擇原味的煎餅,甚至還可以去買一杯奶茶來喝,省的嘻著。

  算是互惠互利了。

  至於奶茶煎餅的利潤分配,還是按照之前說好的來,陳默掙個辛苦費,他們二人除了材料費之外還能小賺一筆。

  這樣既不耽誤自己擺攤,又能增加收入的事情,沒理由不做。

  二人立馬答應下來,並且約好了時間,明天繼續在這條街上擺攤!

  分別之後,陳默回到停車場。

  「沒想到第一天就找到了這麼合適的單品,奶茶煎餅...噴噴,之前我的思路還是被局限了起來啊。」

  先前陳默想的是,創新小吃的話肯定要從頭開始的創新,完全沒有想過可以將兩岸不同風味的不同小吃融合起來,形成一種全新風味的小吃。

  「我只需要做五種小吃,並且每種都達到5萬元的營業額,奶茶煎餅算是一種,融合的話任務還是比較簡單呢。」

  陳默給自己做了口飯來吃,隨後便立馬回到臥室里開始放空自己,幻想各種各樣可以用來融合的美食。

  下班回到家裡,陳可欣如往常一樣先洗澡然後窩在沙發里看手機,這是她最喜歡的時光。

  直到晚上十點多的時候阿婆才回來。

  以前回來的還要晚一些,最近這些年阿婆的身體不如從前,收攤的時間就要早一些。

  「阿欣,吃麵啦!快來看看阿婆今天給你買了什麼。」

  陳可欣從沙發上跳下來,見到阿婆手裡提著的小包裝,「珍珠奶茶!」

  「快點吃吧。」

  陳可欣接過今天剩的一份擔仔麵,還有珍珠奶茶聞了聞,隨即便大大咧咧的坐在餐桌前開吃起來。

  阿婆的擔仔麵這麼多年,就算每天吃一碗也根本吃不膩。

  這主要還是阿婆的油麵做的跟其他攤販的不太一樣,現在市場上,尤其是台南就有專門加工油麵的工廠。

  很多攤販都是每天固定時間去工廠里接當天的油麵來進行售賣,但陳可欣的阿婆就不一樣了,她全部都是自己手工製作。

  每日要先用麵粉和鹼水什麼的和起來,而且還是冷水和面,靜置片刻後再擀成面片切成細條。

  最後還要用水煮熟過一遍冷水,趁熱的時候加上植物油攪拌起來。

  當天的麵條必須當天做,賣不完的只能自己吃,要麼棄掉不用,因為畢竟是熟食,隔夜的話肯定影響口感。

  手感製作的麵條還是要比機器製作的好吃很多,這種東西無需多言,吃一次就能吃出來。

  正是這種十年如一日的堅持,才讓阿婆的擔仔麵在夜市越來越出名,不少人大老遠跑過來專門就為了吃一口麵條來著。

  一碗擔仔麵陳可欣三兩口就吃沒了,最後吃掉鮮蝦後美滋滋的拍了拍肚皮,「吃飽啦!」


  阿婆寵溺的看著她,「我去洗碗。」

  陳可欣則是拿著奶茶,剛要喝的時候又停了下來,看著奶茶里浸泡著的黑糖珍珠陷入了沉思。

  「為什麼奶茶煎餅也可以那麼好吃?奶茶和煎餅搭配起來,這合理嗎?」

  鬼使神差下,也不知道是一種什麼力量驅使著陳可欣,端著那杯奶茶起身來到廚房。

  她先是把奶茶倒入水杯中,將黑糖珍珠全部留在奶茶杯里,然後從冰箱裡找到一張冷凍的手抓餅。

  「所以用手抓餅包裹著黑糖珍珠,味道應該也是差不多的吧..:」

  陳可欣把手抓餅放在平底鍋里慢火開始煎制,等到底面焦黃的時候翻了個面兒,然後將黑糖珍珠全都鋪在了手抓餅的表面。

  「哦對,還有起司蛋!」

  她找來雞蛋打上去,又蓋了兩片起司,家裡材料有限,只能這樣了,不過想著雖然只是缺了幾種材料,但終歸有餅有珍珠,不會差太多。

  過了會兒,阿婆洗碗回來,看見陳可欣在廚房裡鼓搗什麼,她也好奇的慢吞吞走入廚房。

  當看到平底鍋里的東西時。

  「嘶..」

  阿婆只覺得頭皮有股電流划過,麻麻的,「不是,阿欣你...」

  手抓餅裹看起司蛋和黑糖珍珠?

  我孫女腦子沒毛病吧?

  「這個超好吃的!」陳可欣把手抓餅捲起來,二話不說就餵到了阿婆嘴邊,「嘗嘗,

  快嘗嘗!我今天在路邊吃過的,超好吃!」

  阿婆狐疑的咬了一口。

  再咀嚼一下。

  「嘔.」

  酥脆的手抓餅就好像一個謊言一樣騙她咀嚼,嚼了兩口裡邊兒的黑糖珍珠和起司蛋混合起來,那個黏糊糊的口感加上那個奇奇怪怪的味道。

  說甜也不甜,說咸也不咸,就很..

  「你啊你!搞這些奇怪的東西做什麼,又不好吃,浪費糧食喔。」

  陳可欣吐了吐舌頭,感覺是阿婆在騙自己。

  然後扭身偷偷也咬了一口。

  「嘔.」

  她有些懵逼的看著手裡的餅,不就少了點醬和九層塔,怎麼突然變得這麼難吃?

  倒也不是說難吃,而是這個口感和味道完美的戳中了人類特別容易反胃的那幾個點。

  陳可欣有些無語的把餅丟掉,顯然這玩意兒已經徹底毀了。心裡則是盤算著明天上班的時候也不知道那個小哥出攤了沒有,到時候一定要專門路過下那條街,遇到的話還得再吃一個奶茶煎餅才行!

  為了製作足夠夜市使用的油麵,阿婆一般都是凌晨四五點的時候就起床開始和面。

  今天,一如以往,她早早的起來便開始和面,醒面,然後切面,煮麵,最後過了涼水後用油拌麵。

  與此同時。

  正在房車裡酣睡的陳默,翻了個身。

  【發現頂級食材,發現頂級食材!】

  腦海中起初還是閃爍著金色文字,陳默悶著腦袋想要無視,但隨即除了文字之外還有吵鬧的機械提示音。

  「怎麼這麼煩...哪來的頂級食材?」

  陳默沒好氣的蹬掉被子,雙目空洞的看著天花板。

  雖然說自從擺攤以來自己的睡眠質量都很不錯,但這才四點,也太早了吧?

  「什麼頂級食材?」

  【發現頂級食材,發現頂級美味!】

  陳默這才回憶起來,在完成上一個任務的時候曾經獲得過一個名為【食味本能】的技能,據說在靠近好的食材或者是美食的時候,會本能的發現。

  「所以所謂的本能就是系統提示?」

  「就不能等我睡醒了再說?」

  腦海中的文字絲毫沒有打算停止的意思,陳默生氣的起床洗臉,然後隨意套上白衣。

  對,今天他選擇的是白衣。

  主要是考慮到今天還得去找煎餅叔和奶茶哥擺攤兒,到時候沒準兒又得被追,穿個白衣體力能跟得上!

  當陳默踏出餐車後,驚訝的發現,眼前出現了一個箭頭。

  有些類似於手機導航的那種箭頭,仿佛是自己帶了一雙VR眼鏡一般,奇妙的很。

  跟隨箭頭慢慢前行。

  「我倒要看看有什麼絕妙美味,值得我起這麼一大早!」

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