第320章 好吃好吃,拿走拿走
第320章 好吃好吃,拿走拿走
陳默也懶得多做解釋。
用雞湯煲飯,而且還是清澈雞湯煲飯這種事估計嘗試的人不多,但陳默這道食譜這麼做,卻是有著深意。
並且使用的也不是傳統意義的隔夜飯。
米飯做好後,立馬鋪在外界,甚至還使用上了餐車裡的風扇來給米飯快速降溫和進行風乾。
「風吹十五分鐘即可開始炒飯。」
陳默心中記著食譜,眼前有著進度條,只待時間一到便能開始製作。
現在還早,並不到營業時間,也不知道今天生意如何咯。
於洪濤最終還是狠了狠心,端起手裡的杯子給嘴裡喝了一丟丟黑色粘稠果汁。
「嘿?」
味道說不上來是什麼,好像有很多種果蔬的味道,但又有些許海風的腥味,
不能說好喝,但意外的居然不那麼難喝。
反正等著也無聊,於洪濤時不時地抿一口,不知不覺中一杯奇怪黑色果汁竟也喝完了。
隔壁,薛安聽大哥薛平說了電話里的事情之後,心裡猶如萬馬奔騰,「意思是說咱們碰到硬茬了?」
「嗯。」
薛安想了想,「那又咋地,咱說的是他的淮揚菜不正宗,又沒說不好吃。無所謂了,黑紅也是紅。」
見薛平還是痴痴呆呆的樣子,薛安生氣的錘了大哥一拳,「哥,你這麼想。
他賣他的不正宗獅子頭,咱賣咱的正宗獅子頭,互不干擾,對不?大家各憑本事,誰賣出去算誰的本事。」
聽到這話,薛平臉上才恢復了些許血色。
主要還是周宇那番話太過于震撼,當年在飯店後廚里打工的時候,薛平是見識過周宇的手藝的。
如果連周宇都說這小老闆是個高手的話,那他們.:
「你說的也對,他能在這裡擺攤,咱也能在這裡擺。大家各憑本事吃飯。」
這麼一想,心裡果然舒服多了。
當然,薛平心裡再也沒有想要去挑陳默的想法了,連周宇都輸的心服口服,他還有啥不服氣的?
隨著時間流逝,薛平開始聞到自己面前的砂鍋里瀰漫出陣陣肉香,方才亂糟糟的心情倒也好了很多,「快了,再有五分鐘就能開鍋了。」
「嗯,可惜就是還沒有顧客。」薛安看這條街上空蕩蕩的,屬實也是鬱悶。
隨著小車上計時器結束,薛平迅速掀開砂鍋蓋,先給提前買來的一次性餐碗裡連湯帶肉盛了一份,「我去給隔壁送過去。」
「嗯。」
說來也是荒謬,陳默竟然是他們第一位顧客,真是蛋疼。
薛安也跟著過來。
「老闆,你點的獅子頭好了。」薛平把小碗放在櫥窗櫃檯上。
陳默警了眼,自己的獅子頭進度條也馬上滿了,「嗯。」
見小老闆態度如此冷淡,薛安不爽說道,「哥們兒,你起碼嘗嘗啊。」
薛平見弟弟說話口無遮攔,趕緊找補,「是啊兄弟,您嘗嘗唄。我們哥倆第一天出來擺攤,多聽聽顧客的意見也好改善。」
陳默這才從凳子上站起來,他看著兄弟倆,端起那碗獅子頭走下餐車,然後放在小黃桌上,「請你吃了。」
「啥?」
「嗯,我請你吃的。」
說罷,陳默又轉身回去。
於洪濤憎逼的看著這碗清燉獅子頭,清淡的湯色,白乎乎的獅子頭,看上去就是很傳統的飯店裡的獅子頭。
「謝了喔。」
薛安見狀,捏著拳頭就想爭辯兩句,被哥哥肘擊了兩下這才冷靜下來。
兄弟倆又來到於洪濤的身邊,靜靜地等待著第一位顧客的品鑑。
於洪濤勺子還沒拿起來,陳默就又端著一碗獅子頭出來了,「這是您點的。
3
兩份獅子頭擺在桌上。
從上而下看去,一邊是清湯寡水的肉白色,一邊是醬色湯汁里浸泡著略微染上醬色的肉糰子。
華夏美食向來講究色香味俱全,別說,有了那麼點醬色之後,看著還真是要比清湯寡水的那份略有食慾。
於洪濤心想今天這是碰上什麼好事兒了,不僅白了一份養生果汁,還白一份獅子頭。
他拿起勺子,在兄弟倆期待的眼神中,便對著那份清湯獅子頭下手了。
「嗯,一觸即破,觸感嫩滑爽彈。」於洪濤吃到嘴裡慢慢感受一番,「沒有一點異味,肉香濃郁,不錯,挺好吃的。」
薛平薛安二人立馬喜笑顏開。
「看,哥,我就知道咱做的獅子頭指定行!」
薛平也是格外高興,真是沒想到第一份獅子頭就能得到顧客的認可,這讓他對於在生態園擺攤這件事充滿了信心。
緊接著。
於洪濤換了個勺子,對準了旁邊那份醬色的獅子頭,挖下來一塊兒,順勢文給勺子裡蹈了些陳醋。
在兄弟倆的注視下,微微閉眼,仿佛做了十足的準備,這才把勺子裡的東西一次放到嘴裡。
「嘶..」
於洪濤猛地吸了口氣,把口腔里的肉香和醋香一同吸入腹中,竟沒忍住打了一個冷顫,這是一種全身都爽到顫慄的感覺啊!
只是一小口獅子頭而已。
他足足品了一分多鐘之久,直到嘴裡最後殘留的香氣蕩然無存時,這才緩慢睜開眼睛,盯著桌上另一份清湯獅子頭,「什麼玩意兒啊.:.趕緊端走,趕緊趕緊。」
不怕不識貨,就怕貨比貨。
要說單吃,那個獅子頭倒也不錯,中規中矩,不能說難吃,但跟特別好吃也掛不上鉤。
可要是再來一口小陳老闆的獅子頭。
噴...
於洪濤心生感慨,「在我最窮的時候卻遇到了最好吃的獅子頭,往後的沒零花錢的日子恐怕都是一片廢墟。」
陳默啞然失笑。
這大哥還是位詩人呢。
不過聽著,倒也有幾分道理。
這世上的美食就是如此,有時候遇上了倒也不必強求天天如此,只要當時通過味蕾獲得了片刻的歡愉那就足夠了,那天的欣喜一定會久久留存於腦海深處。
薛平和薛安二人見自己辛辛苦苦做出來的獅子頭,前手顧客還說嘎嘎好吃,
後手直接就讓自己端走。
豈有此理!
薛安當即就要爆發。
薛平則是穩住弟弟,「別慌。」
隨即走到餐車前,「老闆,給我們來兩個獅子頭。」
陳默隨手盛出兩顆來,再搭配上陳醋遞給二位,「一百七十六圓。」
薛平咬了咬舌尖。
一毛錢沒賺呢,就花出去這麼多?
陳默也懶得多做解釋。
用雞湯煲飯,而且還是清澈雞湯煲飯這種事估計嘗試的人不多,但陳默這道食譜這麼做,卻是有著深意。
並且使用的也不是傳統意義的隔夜飯。
米飯做好後,立馬鋪在外界,甚至還使用上了餐車裡的風扇來給米飯快速降溫和進行風乾。
「風吹十五分鐘即可開始炒飯。」
陳默心中記著食譜,眼前有著進度條,只待時間一到便能開始製作。
現在還早,並不到營業時間,也不知道今天生意如何咯。
於洪濤最終還是狠了狠心,端起手裡的杯子給嘴裡喝了一丟丟黑色粘稠果汁。
「嘿?」
味道說不上來是什麼,好像有很多種果蔬的味道,但又有些許海風的腥味,
不能說好喝,但意外的居然不那麼難喝。
反正等著也無聊,於洪濤時不時地抿一口,不知不覺中一杯奇怪黑色果汁竟也喝完了。
隔壁,薛安聽大哥薛平說了電話里的事情之後,心裡猶如萬馬奔騰,「意思是說咱們碰到硬茬了?」
「嗯。」
薛安想了想,「那又咋地,咱說的是他的淮揚菜不正宗,又沒說不好吃。無所謂了,黑紅也是紅。」
見薛平還是痴痴呆呆的樣子,薛安生氣的錘了大哥一拳,「哥,你這麼想。
他賣他的不正宗獅子頭,咱賣咱的正宗獅子頭,互不干擾,對不?大家各憑本事,誰賣出去算誰的本事。」
聽到這話,薛平臉上才恢復了些許血色。
主要還是周宇那番話太過于震撼,當年在飯店後廚里打工的時候,薛平是見識過周宇的手藝的。
如果連周宇都說這小老闆是個高手的話,那他們.:
「你說的也對,他能在這裡擺攤,咱也能在這裡擺。大家各憑本事吃飯。」
這麼一想,心裡果然舒服多了。
當然,薛平心裡再也沒有想要去挑陳默的想法了,連周宇都輸的心服口服,他還有啥不服氣的?
隨著時間流逝,薛平開始聞到自己面前的砂鍋里瀰漫出陣陣肉香,方才亂糟糟的心情倒也好了很多,「快了,再有五分鐘就能開鍋了。」
「嗯,可惜就是還沒有顧客。」薛安看這條街上空蕩蕩的,屬實也是鬱悶。
隨著小車上計時器結束,薛平迅速掀開砂鍋蓋,先給提前買來的一次性餐碗裡連湯帶肉盛了一份,「我去給隔壁送過去。」
「嗯。」
說來也是荒謬,陳默竟然是他們第一位顧客,真是蛋疼。
薛安也跟著過來。
「老闆,你點的獅子頭好了。」薛平把小碗放在櫥窗櫃檯上。
陳默警了眼,自己的獅子頭進度條也馬上滿了,「嗯。」
見小老闆態度如此冷淡,薛安不爽說道,「哥們兒,你起碼嘗嘗啊。」
薛平見弟弟說話口無遮攔,趕緊找補,「是啊兄弟,您嘗嘗唄。我們哥倆第一天出來擺攤,多聽聽顧客的意見也好改善。」
陳默這才從凳子上站起來,他看著兄弟倆,端起那碗獅子頭走下餐車,然後放在小黃桌上,「請你吃了。」
「啥?」
「嗯,我請你吃的。」
說罷,陳默又轉身回去。
於洪濤憎逼的看著這碗清燉獅子頭,清淡的湯色,白乎乎的獅子頭,看上去就是很傳統的飯店裡的獅子頭。
「謝了喔。」
薛安見狀,捏著拳頭就想爭辯兩句,被哥哥肘擊了兩下這才冷靜下來。
兄弟倆又來到於洪濤的身邊,靜靜地等待著第一位顧客的品鑑。
於洪濤勺子還沒拿起來,陳默就又端著一碗獅子頭出來了,「這是您點的。
3
兩份獅子頭擺在桌上。
從上而下看去,一邊是清湯寡水的肉白色,一邊是醬色湯汁里浸泡著略微染上醬色的肉糰子。
華夏美食向來講究色香味俱全,別說,有了那麼點醬色之後,看著還真是要比清湯寡水的那份略有食慾。
於洪濤心想今天這是碰上什麼好事兒了,不僅白了一份養生果汁,還白一份獅子頭。
他拿起勺子,在兄弟倆期待的眼神中,便對著那份清湯獅子頭下手了。
「嗯,一觸即破,觸感嫩滑爽彈。」於洪濤吃到嘴裡慢慢感受一番,「沒有一點異味,肉香濃郁,不錯,挺好吃的。」
薛平薛安二人立馬喜笑顏開。
「看,哥,我就知道咱做的獅子頭指定行!」
薛平也是格外高興,真是沒想到第一份獅子頭就能得到顧客的認可,這讓他對於在生態園擺攤這件事充滿了信心。
緊接著。
於洪濤換了個勺子,對準了旁邊那份醬色的獅子頭,挖下來一塊兒,順勢文給勺子裡蹈了些陳醋。
在兄弟倆的注視下,微微閉眼,仿佛做了十足的準備,這才把勺子裡的東西一次放到嘴裡。
「嘶..」
於洪濤猛地吸了口氣,把口腔里的肉香和醋香一同吸入腹中,竟沒忍住打了一個冷顫,這是一種全身都爽到顫慄的感覺啊!
只是一小口獅子頭而已。
他足足品了一分多鐘之久,直到嘴裡最後殘留的香氣蕩然無存時,這才緩慢睜開眼睛,盯著桌上另一份清湯獅子頭,「什麼玩意兒啊.:.趕緊端走,趕緊趕緊。」
不怕不識貨,就怕貨比貨。
要說單吃,那個獅子頭倒也不錯,中規中矩,不能說難吃,但跟特別好吃也掛不上鉤。
可要是再來一口小陳老闆的獅子頭。
噴...
於洪濤心生感慨,「在我最窮的時候卻遇到了最好吃的獅子頭,往後的沒零花錢的日子恐怕都是一片廢墟。」
陳默啞然失笑。
這大哥還是位詩人呢。
不過聽著,倒也有幾分道理。
這世上的美食就是如此,有時候遇上了倒也不必強求天天如此,只要當時通過味蕾獲得了片刻的歡愉那就足夠了,那天的欣喜一定會久久留存於腦海深處。
薛平和薛安二人見自己辛辛苦苦做出來的獅子頭,前手顧客還說嘎嘎好吃,
後手直接就讓自己端走。
豈有此理!
薛安當即就要爆發。
薛平則是穩住弟弟,「別慌。」
隨即走到餐車前,「老闆,給我們來兩個獅子頭。」
陳默隨手盛出兩顆來,再搭配上陳醋遞給二位,「一百七十六圓。」
薛平咬了咬舌尖。
一毛錢沒賺呢,就花出去這麼多?