第319章 枸杞桑葚韭菜牡蠣黑芝麻汁
第319章 枸杞桑葚韭菜牡蠣黑芝麻汁
只看餐車裡的陳默把已經剁好的肉餡兒放到盆里,然後就是往裡頭加了點調味品。
再把肉餡兒團到手裡,邊團,邊往上拍打水澱粉。
「哎?這小子做獅子頭都不給肉餡兒上勁兒的,快給他偷拍下來,這完全就是在瞎做!」
薛安憤憤不平道。
畢竟,他們要想蹭這點熱度,那還是得師出有名。
薛平則是緊著眉頭,明顯腦子裡在想什麼。
「嘛呢哥,趕緊拍啊。」
薛平抬手讓薛安別說話,「他拌肉餡兒不上勁。」
「是啊,這不純純胡搞嗎?」
薛平腦子裡則是忽的想起剛才在電話里周師父說過的話,據說他在北方遇到一個高人,做獅子頭的時候拌肉餡兒就不上勁!
「別急,再看看。」
除此之外,周師父還說過一件事,據說那位高人使用了一種很神奇的火候控制方法,就連周宇自己也學不來。
因為有著水澱粉的幫助,再加上剁肉的時候並沒有完全斬斷,看似都是小肉粒,實則還有著千絲方縷的聯繫。
所以大肉糰子做起來速度也是很快。
此刻,灶台上的砂鍋等候已久。
陳默早已將鍋中的火候控制到那種微妙狀態,慢慢的將獅子頭小心放入鍋中,水溫明顯下降了許多,這時直接開啟大火,同時將黑勺深入鍋中。
對.:.這柄血脈相連的黑勺,也可以讓陳默大大的提高溫度感知能力。
待到水溫升至自己需要的溫度,這便調節火候,加入調味品,鋪上白菜幫子,最後再把鍋蓋放回去。
薛平站在外面,若有所思。
小老闆砂鍋里的水既沒有咕咚咕咚的沸騰,也沒有冒著濃烈的熱氣,看似不不火。這種感覺怎麼看著有點像..:
「周師父說,他在北方遇到的那個高人也是這麼做的。」
「啥玩意兒?」薛安不解道。
打電話的是大哥,他還沒時間問電話里具體說了啥。
薛平退回來自己的攤位,有些不太敢相信的給周宇發了個信息,「師父,你說你在北方碰到的那個高人,有啥特徵沒?」
周宇的回覆居然也很快,明顯現在不太忙。
「一個年輕人,大熱天的穿身西裝。哦對了,他開著一輛黃色的餐車,看著挺豪華的。」
薛平神情麻木的看著信息,再扭頭看看隔壁的餐車。
嘶!!!
見大哥神情嚴肅滿是震驚,薛安都不耐煩了,「哥你幹啥呢啊,趕緊拍視頻啊,咱倆這攤兒能不能發展成飯店就看今天了!」
「咱好像惹到硬茬了。」
「啊?」
在薛安的不解中,生態園北大門迎來了今天的第一位顧客。
於洪濤在生態園裡溜達了一圈後,躲在北大門口看也沒啥情況,估計跟自己在網絡上對線的網友,也不能真的來這裡真實自己。
便大大方方的走了出來。
他在新的攤位前站住看了眼,然後在薛平和薛安期待的眼神中又離開,停在了陳默的餐車前。
「呵呵,小老闆又上新小吃啦?炒飯,是咱的楊洲炒飯嗎?」
對當地人來說,提到炒飯那肯定就是楊洲炒飯,哪怕你做的不是那麼標準,
起碼名字也得是這個,裡邊兒的配料多少也得像那麼回事。
陳默點點頭,又搖搖頭,「是,也不是。反正我這個就叫炒飯。」
「呵。」
如果是昨天,於洪濤只會之以鼻,但吃過蘸醋的獅子頭,於洪濤現在只有一個問題需要解決。
這月袁小林給的零花錢還有五百,我該怎麼分配?
如果昨晚表現好,沒準還能加點零花錢。可惜,昨晚有些力不從心,這五百得扛到下個月才行。
今天陳默是在外邊兒擺好了桌凳的,於洪濤坐在小黃凳子上掐著指頭慢慢算計。
一個獅子頭88塊錢,一份炒飯竟然也要188塊錢。
但現在並不知道炒飯值不值這個價,只能抱著試一試的心態去品嘗一下。
「那我就先點一份炒飯,再來一個獅子頭,我還剩...」
還有224塊錢。
進可再點一份米飯,退可再點兩個獅子頭,這是比較完美的操作方法。
「老闆,來一份炒飯,再來一個獅子頭。」於洪濤感覺自己的帳算的很精明不過節流總不是辦法,還是得開源,他又問道,「老闆,有沒有什麼養生的果汁,我看你昨天一直在喝各種各樣的果汁。」
「養生?」陳默先是一愣,隨即用一種我懂得的表情看著對方,「明白,您稍等一下。」
於洪濤也有點楞,還真有?
「給我搞一杯可以壯陽的果汁,實在不行就給注射點硬邦邦毒素。」
【3(H3)】
對於眼前漂浮的小表情,陳默選擇無視。
【已為您精心調配一杯:枸杞桑葚韭菜牡蠣黑芝麻汁!】
陳默看著果汁機里流出來的液體,呈現一種詭異的黑色,第一次真正意義上理解了什麼叫五彩斑斕的黑。
而且這種液體看上去十分的粘稠,根本不能用「汁水」來形容,有種蘆薈膠的感覺!
「我去,這玩意兒能喝嗎?」
【請放心引用,包您滿意!】
看來系統並不能識別到是誰要喝,陳默深吸了口氣,端著這杯果汁放在出櫃檯上。
「這個行嗎?」
於洪濤也愣了。
這啥玩意兒啊,昨天看小老闆喝的果汁一會兒紅一會兒綠的,光看著就很有食慾,怎麼給自己弄了這麼一杯烏漆嘛黑的玩意兒?
見於洪濤猶豫不決,陳默立馬補充了一句,「免費的。」
「免費的啊?那可以,當然可以!」於洪濤端著這杯奇怪的『果汁」返回到小桌前,猶豫要不要品嘗上一口。
陳默鬱悶的繼續忙碌。
獅子頭已經是全部都燉上了,雞湯煲的米飯也熟了,從電飯煲里把米飯全都留出來,這次沒有放到櫥櫃中,而是尋出來一個竹製的大簸箕,將滾燙的米飯均勻鋪灑在上面。
米飯全部鋪開,溫度迅速下降。陳默把竹簸箕放在櫥櫃檯上保持通風。。
於洪濤猶豫間,猛的嗅到一股清新與鮮香混合的味道。
扭頭看見了櫥櫃檯上的米飯,「我靠,老闆,你這從哪兒買的大米,咋味道這麼好聞?」
「就超市裡的泰國香米。」
於洪濤又猛吸了幾口氣。
不可能,絕不可能。
超市裡的泰國香米,怎麼可能是這種味道?
只看餐車裡的陳默把已經剁好的肉餡兒放到盆里,然後就是往裡頭加了點調味品。
再把肉餡兒團到手裡,邊團,邊往上拍打水澱粉。
「哎?這小子做獅子頭都不給肉餡兒上勁兒的,快給他偷拍下來,這完全就是在瞎做!」
薛安憤憤不平道。
畢竟,他們要想蹭這點熱度,那還是得師出有名。
薛平則是緊著眉頭,明顯腦子裡在想什麼。
「嘛呢哥,趕緊拍啊。」
薛平抬手讓薛安別說話,「他拌肉餡兒不上勁。」
「是啊,這不純純胡搞嗎?」
薛平腦子裡則是忽的想起剛才在電話里周師父說過的話,據說他在北方遇到一個高人,做獅子頭的時候拌肉餡兒就不上勁!
「別急,再看看。」
除此之外,周師父還說過一件事,據說那位高人使用了一種很神奇的火候控制方法,就連周宇自己也學不來。
因為有著水澱粉的幫助,再加上剁肉的時候並沒有完全斬斷,看似都是小肉粒,實則還有著千絲方縷的聯繫。
所以大肉糰子做起來速度也是很快。
此刻,灶台上的砂鍋等候已久。
陳默早已將鍋中的火候控制到那種微妙狀態,慢慢的將獅子頭小心放入鍋中,水溫明顯下降了許多,這時直接開啟大火,同時將黑勺深入鍋中。
對.:.這柄血脈相連的黑勺,也可以讓陳默大大的提高溫度感知能力。
待到水溫升至自己需要的溫度,這便調節火候,加入調味品,鋪上白菜幫子,最後再把鍋蓋放回去。
薛平站在外面,若有所思。
小老闆砂鍋里的水既沒有咕咚咕咚的沸騰,也沒有冒著濃烈的熱氣,看似不不火。這種感覺怎麼看著有點像..:
「周師父說,他在北方遇到的那個高人也是這麼做的。」
「啥玩意兒?」薛安不解道。
打電話的是大哥,他還沒時間問電話里具體說了啥。
薛平退回來自己的攤位,有些不太敢相信的給周宇發了個信息,「師父,你說你在北方碰到的那個高人,有啥特徵沒?」
周宇的回覆居然也很快,明顯現在不太忙。
「一個年輕人,大熱天的穿身西裝。哦對了,他開著一輛黃色的餐車,看著挺豪華的。」
薛平神情麻木的看著信息,再扭頭看看隔壁的餐車。
嘶!!!
見大哥神情嚴肅滿是震驚,薛安都不耐煩了,「哥你幹啥呢啊,趕緊拍視頻啊,咱倆這攤兒能不能發展成飯店就看今天了!」
「咱好像惹到硬茬了。」
「啊?」
在薛安的不解中,生態園北大門迎來了今天的第一位顧客。
於洪濤在生態園裡溜達了一圈後,躲在北大門口看也沒啥情況,估計跟自己在網絡上對線的網友,也不能真的來這裡真實自己。
便大大方方的走了出來。
他在新的攤位前站住看了眼,然後在薛平和薛安期待的眼神中又離開,停在了陳默的餐車前。
「呵呵,小老闆又上新小吃啦?炒飯,是咱的楊洲炒飯嗎?」
對當地人來說,提到炒飯那肯定就是楊洲炒飯,哪怕你做的不是那麼標準,
起碼名字也得是這個,裡邊兒的配料多少也得像那麼回事。
陳默點點頭,又搖搖頭,「是,也不是。反正我這個就叫炒飯。」
「呵。」
如果是昨天,於洪濤只會之以鼻,但吃過蘸醋的獅子頭,於洪濤現在只有一個問題需要解決。
這月袁小林給的零花錢還有五百,我該怎麼分配?
如果昨晚表現好,沒準還能加點零花錢。可惜,昨晚有些力不從心,這五百得扛到下個月才行。
今天陳默是在外邊兒擺好了桌凳的,於洪濤坐在小黃凳子上掐著指頭慢慢算計。
一個獅子頭88塊錢,一份炒飯竟然也要188塊錢。
但現在並不知道炒飯值不值這個價,只能抱著試一試的心態去品嘗一下。
「那我就先點一份炒飯,再來一個獅子頭,我還剩...」
還有224塊錢。
進可再點一份米飯,退可再點兩個獅子頭,這是比較完美的操作方法。
「老闆,來一份炒飯,再來一個獅子頭。」於洪濤感覺自己的帳算的很精明不過節流總不是辦法,還是得開源,他又問道,「老闆,有沒有什麼養生的果汁,我看你昨天一直在喝各種各樣的果汁。」
「養生?」陳默先是一愣,隨即用一種我懂得的表情看著對方,「明白,您稍等一下。」
於洪濤也有點楞,還真有?
「給我搞一杯可以壯陽的果汁,實在不行就給注射點硬邦邦毒素。」
【3(H3)】
對於眼前漂浮的小表情,陳默選擇無視。
【已為您精心調配一杯:枸杞桑葚韭菜牡蠣黑芝麻汁!】
陳默看著果汁機里流出來的液體,呈現一種詭異的黑色,第一次真正意義上理解了什麼叫五彩斑斕的黑。
而且這種液體看上去十分的粘稠,根本不能用「汁水」來形容,有種蘆薈膠的感覺!
「我去,這玩意兒能喝嗎?」
【請放心引用,包您滿意!】
看來系統並不能識別到是誰要喝,陳默深吸了口氣,端著這杯果汁放在出櫃檯上。
「這個行嗎?」
於洪濤也愣了。
這啥玩意兒啊,昨天看小老闆喝的果汁一會兒紅一會兒綠的,光看著就很有食慾,怎麼給自己弄了這麼一杯烏漆嘛黑的玩意兒?
見於洪濤猶豫不決,陳默立馬補充了一句,「免費的。」
「免費的啊?那可以,當然可以!」於洪濤端著這杯奇怪的『果汁」返回到小桌前,猶豫要不要品嘗上一口。
陳默鬱悶的繼續忙碌。
獅子頭已經是全部都燉上了,雞湯煲的米飯也熟了,從電飯煲里把米飯全都留出來,這次沒有放到櫥櫃中,而是尋出來一個竹製的大簸箕,將滾燙的米飯均勻鋪灑在上面。
米飯全部鋪開,溫度迅速下降。陳默把竹簸箕放在櫥櫃檯上保持通風。。
於洪濤猶豫間,猛的嗅到一股清新與鮮香混合的味道。
扭頭看見了櫥櫃檯上的米飯,「我靠,老闆,你這從哪兒買的大米,咋味道這麼好聞?」
「就超市裡的泰國香米。」
於洪濤又猛吸了幾口氣。
不可能,絕不可能。
超市裡的泰國香米,怎麼可能是這種味道?