第205章 酒香不怕巷子深
小北北邁著小短腿，飛速離開媽媽，走到離老爺爺和老奶奶她們最近的一張桌子前，拉開長凳，小手拍拍。
「坐，坐……」
「喲，還有個懂事的小乖乖呢。」衛大爺的老伴眼睛一亮。
養得這麼好的娃娃，可少見的很，就像一團白白的糯米糰子。
北北挺起小胸脯，沒錯，北北也是懂事。
「看看人家，再看看咱們家狗蛋。」衛大爺的老夥計，有些嫌棄地看了一眼，老伴手上牽著的小孫孫狗蛋。
真的是沒法比呀。
我咋了？
四歲的狗蛋不解，用手背擦了一下掉到嘴邊的鼻涕。
幾人坐下，一邊跟錢蘭和余惠閒聊，一邊等著鍋里的水開鍋。
等了十分鐘，水開鍋了，余惠就問他們要吃什麼面，要不要辣。
衛大爺忙給自己要了二兩肥腸的，給老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最貴，忙拒絕，「我不要牛肉的，我要肉絲的就好。」
「就要牛肉，牛肉好吃。」衛大爺按住老伴的手，不容她拒絕。
同行的另一位老太，笑著說：「阿榮啊，你家老頭子捨得讓你吃牛肉的，你就吃嘛，又不是經常吃的。」
「就是。」衛大爺的夥計也跟著說。
衛大爺的老伴也就沒再堅持了，由著他點了牛肉的。
另外兩位點了一碗肉絲，一碗肥腸的，一碗正常辣，一碗少辣。
平時家裡這小孫孫，就不愛吃麵，挑點給他吃就是，不用特地再點一碗。
余惠提前擺了二十個打好料的碗在案台上，就是沒放辣油。
麻利地下了四碗面，一碗挑兩大筷子，差不多就是二兩了。加上幾根藤藤菜，半勺碼子澆面上，帶點兒油湯，再加上一勺靈魂辣椒油，這面就好了。
錢蘭幫忙把面端了上桌，衛大爺一行人，抽了筷子拌麵，一邊拌麵一邊流口水。
狗蛋聞到香味兒，一直扯奶奶的袖子，鬧著要吃。
錢蘭拿了個空碗給他們，老太道了聲謝，就跟孫子挑了小半碗面，挑了好些肉絲在孫子碗裡。
挑肉絲的時候還說：「這老闆實在，肉絲給得可這不少。」
她之前去國營飯店吃過，給的肉絲就一點點，得在面里找。
衛大爺的老伴，吃著大塊牛肉贊同點頭。
這牛肉麵貴是貴點，但這牛肉大塊不說，量也不少，她數了，有六塊呢。
她還是頭一回，知道牛肉啥味兒，味道這麼好，貴些也是值得的。
余惠給牛肉正常定的是，五塊肉，今天第一天開業嗎，就多給了一塊。
「就是這個味，這面比國營飯店的可好吃多了。」衛大爺笑呵呵地吃著面，說不出的滿足。
這會兒客人不多，余惠先把她和錢蘭還有三個孩子的面煮了出來吃了，不然等會兒客人多了，她們就沒時間吃了。
她和錢蘭還有顧南和顧西都吃了肉絲麵，北北吃了水煮荷包蛋面，面里就給她放了一點點豬油，和一點點鹽。
把荷包蛋搗碎拌在一起，她坐在寶寶椅里依舊吃得噴香。
面還沒吃完，唐姐就帶著三個副食店的售貨員來了。
「小余，生意興隆啊。」
余惠笑著道謝，「唐姐要吃什麼面？我請了。」
唐姐眼珠子一轉，閃過精明的光，「給我來碗牛肉麵吧，多要點辣椒。」
「行。」
另外三個人，一個點了肉絲麵，兩個點了肥腸面。
余惠給她們下了面，吃完面的錢蘭，來幫忙把面端上了桌。
余惠剛把剩下的面吃完，顧東和於建設兩兄弟就放學跑到店裡來了。
「媽媽，我回來了。」顧東喘著粗氣兒，額頭上還有細汗，顯然是一路跑回來的。
「余姨，媽媽。」於建設兩兄弟也叫了人。
「吃什麼面？」余惠問，「有肉絲，肥腸，牛肉。」
顧東想了想，「我吃素麵就可以了。」
肉貴些，留著賣錢。
「我們也吃素麵。」於建設也連忙跟著說。
於立新張了張嘴又閉上了，他不想吃素麵，他想吃牛肉麵。
「吃什麼素麵？」余惠道，「又不是沒肉，都吃牛肉麵吧。」
說完，余惠就直接丟了三把面在鍋里，又抓了兩把藤藤菜。
面下好，澆上滿滿一勺牛肉，顧東和於建設兩兄弟，自己端著面去最裡面的桌子上坐著吃。
吳超放學經過的時候，見麵館開業了，就直接走了進來。
「余姨，你麵館開業啦？」
余惠笑著點頭，「開業了。」
「那我可以吃了面，等會兒回家拿錢給你嗎？」吳超咽著口水問。
「你奶奶說中午要來吃麵的，現在估計在家等你回去了，再一起過來呢！」他不回去，他奶怕是要一直在家裡等著呢。
「那我先回家一趟再來。」吳超說完，就轉頭跑了。
唐姐和幾個副食店的人，吃麵一吃一個不吱聲。
文招娣知道余惠今天開業，就來查看情況，見店裡就坐了兩桌人，看起來生意也不怎麼樣。
「喲，小余，這都中午了，咋才坐兩桌人呀？」文招娣走到店門口，看著余惠陰陽怪氣地問。
余惠又拿了十幾個碗出來打佐料，沒有搭理她。
文招娣覺得余惠這是生意不好，不高興，所以才不搭理自己，又說：「你提前打這麼多料，又沒有人來吃，不都浪費了嗎？」
「關你什麼事？要吃麵就點面，不吃就走。」錢蘭被她說得心煩得很，她本來就擔心，備這麼多面賣不出去，文招娣這麼一說，就更擔心了。
文招娣剛要說話，就被人打斷了。
「姑娘我們吃好了。」第一桌的衛大爺，把已經數出來的錢遞給余惠。
余惠笑著接過錢，數了一下，一塊二正好。
「好吃再來呀。」
衛大爺的老伴笑眯眯地道：「肯定會再來的，今天吃了你家的面，老婆子我才知道，這天底下，竟然還有這麼好吃的面。」
「我還要回村，跟村裡的老姐妹們說，讓她們也來吃你家的面。」
衛大爺也笑眯眯地看著余惠道：「酒香不怕巷子深，現在時間還早，不要著急。」
余惠沖他老人家笑了笑，她從來就沒急過。
衛大爺和他老伴的話，可算是有些打文招娣的臉了，她臉上的表情有些訕訕的。
「小余我們來了。」在街道上班的婦女，帶著七八個街道辦的人來。
余惠笑著招呼：「快裡面坐。」
文招娣見一下就來了七八個人，不由咬了咬牙。
心想，這些人肯定是看在顧淮的面子上來的，今天來了，以後也不一定會來。
十二點半一到，來吃麵的人就沒斷過，桌子很快就坐滿了。
「坐，坐……」
「喲，還有個懂事的小乖乖呢。」衛大爺的老伴眼睛一亮。
養得這麼好的娃娃，可少見的很，就像一團白白的糯米糰子。
北北挺起小胸脯，沒錯，北北也是懂事。
「看看人家，再看看咱們家狗蛋。」衛大爺的老夥計，有些嫌棄地看了一眼，老伴手上牽著的小孫孫狗蛋。
真的是沒法比呀。
我咋了？
四歲的狗蛋不解，用手背擦了一下掉到嘴邊的鼻涕。
幾人坐下，一邊跟錢蘭和余惠閒聊，一邊等著鍋里的水開鍋。
等了十分鐘，水開鍋了，余惠就問他們要吃什麼面，要不要辣。
衛大爺忙給自己要了二兩肥腸的，給老伴要了牛肉的。
老伴知道牛肉最貴，忙拒絕，「我不要牛肉的，我要肉絲的就好。」
「就要牛肉，牛肉好吃。」衛大爺按住老伴的手，不容她拒絕。
同行的另一位老太，笑著說：「阿榮啊，你家老頭子捨得讓你吃牛肉的，你就吃嘛，又不是經常吃的。」
「就是。」衛大爺的夥計也跟著說。
衛大爺的老伴也就沒再堅持了，由著他點了牛肉的。
另外兩位點了一碗肉絲，一碗肥腸的，一碗正常辣，一碗少辣。
平時家裡這小孫孫，就不愛吃麵，挑點給他吃就是，不用特地再點一碗。
余惠提前擺了二十個打好料的碗在案台上，就是沒放辣油。
麻利地下了四碗面，一碗挑兩大筷子，差不多就是二兩了。加上幾根藤藤菜，半勺碼子澆面上，帶點兒油湯，再加上一勺靈魂辣椒油，這面就好了。
錢蘭幫忙把面端了上桌，衛大爺一行人，抽了筷子拌麵，一邊拌麵一邊流口水。
狗蛋聞到香味兒，一直扯奶奶的袖子，鬧著要吃。
錢蘭拿了個空碗給他們，老太道了聲謝，就跟孫子挑了小半碗面，挑了好些肉絲在孫子碗裡。
挑肉絲的時候還說：「這老闆實在，肉絲給得可這不少。」
她之前去國營飯店吃過，給的肉絲就一點點，得在面里找。
衛大爺的老伴，吃著大塊牛肉贊同點頭。
這牛肉麵貴是貴點，但這牛肉大塊不說，量也不少，她數了，有六塊呢。
她還是頭一回，知道牛肉啥味兒，味道這麼好，貴些也是值得的。
余惠給牛肉正常定的是，五塊肉，今天第一天開業嗎，就多給了一塊。
「就是這個味，這面比國營飯店的可好吃多了。」衛大爺笑呵呵地吃著面，說不出的滿足。
這會兒客人不多，余惠先把她和錢蘭還有三個孩子的面煮了出來吃了，不然等會兒客人多了，她們就沒時間吃了。
她和錢蘭還有顧南和顧西都吃了肉絲麵，北北吃了水煮荷包蛋面，面里就給她放了一點點豬油，和一點點鹽。
把荷包蛋搗碎拌在一起，她坐在寶寶椅里依舊吃得噴香。
面還沒吃完，唐姐就帶著三個副食店的售貨員來了。
「小余，生意興隆啊。」
余惠笑著道謝，「唐姐要吃什麼面？我請了。」
唐姐眼珠子一轉，閃過精明的光，「給我來碗牛肉麵吧，多要點辣椒。」
「行。」
另外三個人，一個點了肉絲麵，兩個點了肥腸面。
余惠給她們下了面，吃完面的錢蘭，來幫忙把面端上了桌。
余惠剛把剩下的面吃完，顧東和於建設兩兄弟就放學跑到店裡來了。
「媽媽，我回來了。」顧東喘著粗氣兒，額頭上還有細汗，顯然是一路跑回來的。
「余姨，媽媽。」於建設兩兄弟也叫了人。
「吃什麼面？」余惠問，「有肉絲，肥腸，牛肉。」
顧東想了想，「我吃素麵就可以了。」
肉貴些，留著賣錢。
「我們也吃素麵。」於建設也連忙跟著說。
於立新張了張嘴又閉上了，他不想吃素麵，他想吃牛肉麵。
「吃什麼素麵？」余惠道，「又不是沒肉，都吃牛肉麵吧。」
說完，余惠就直接丟了三把面在鍋里，又抓了兩把藤藤菜。
面下好，澆上滿滿一勺牛肉，顧東和於建設兩兄弟，自己端著面去最裡面的桌子上坐著吃。
吳超放學經過的時候，見麵館開業了，就直接走了進來。
「余姨，你麵館開業啦？」
余惠笑著點頭，「開業了。」
「那我可以吃了面，等會兒回家拿錢給你嗎？」吳超咽著口水問。
「你奶奶說中午要來吃麵的，現在估計在家等你回去了，再一起過來呢！」他不回去，他奶怕是要一直在家裡等著呢。
「那我先回家一趟再來。」吳超說完，就轉頭跑了。
唐姐和幾個副食店的人，吃麵一吃一個不吱聲。
文招娣知道余惠今天開業，就來查看情況，見店裡就坐了兩桌人，看起來生意也不怎麼樣。
「喲，小余，這都中午了，咋才坐兩桌人呀？」文招娣走到店門口，看著余惠陰陽怪氣地問。
余惠又拿了十幾個碗出來打佐料，沒有搭理她。
文招娣覺得余惠這是生意不好，不高興，所以才不搭理自己，又說：「你提前打這麼多料，又沒有人來吃，不都浪費了嗎？」
「關你什麼事？要吃麵就點面，不吃就走。」錢蘭被她說得心煩得很，她本來就擔心，備這麼多面賣不出去，文招娣這麼一說，就更擔心了。
文招娣剛要說話，就被人打斷了。
「姑娘我們吃好了。」第一桌的衛大爺，把已經數出來的錢遞給余惠。
余惠笑著接過錢，數了一下，一塊二正好。
「好吃再來呀。」
衛大爺的老伴笑眯眯地道：「肯定會再來的，今天吃了你家的面，老婆子我才知道，這天底下，竟然還有這麼好吃的面。」
「我還要回村，跟村裡的老姐妹們說，讓她們也來吃你家的面。」
衛大爺也笑眯眯地看著余惠道：「酒香不怕巷子深，現在時間還早，不要著急。」
余惠沖他老人家笑了笑，她從來就沒急過。
衛大爺和他老伴的話，可算是有些打文招娣的臉了，她臉上的表情有些訕訕的。
「小余我們來了。」在街道上班的婦女，帶著七八個街道辦的人來。
余惠笑著招呼：「快裡面坐。」
文招娣見一下就來了七八個人，不由咬了咬牙。
心想，這些人肯定是看在顧淮的面子上來的，今天來了，以後也不一定會來。
十二點半一到，來吃麵的人就沒斷過，桌子很快就坐滿了。