第155章 準備招牌商品
錢萬益的培訓內容不是只講一次。
同時開了六家超市，他要去六個不同的地方，把同樣的內容都複述一遍。
好在所取得的效果都挺好的，大家聽說亨達把超市95%的利潤都分給員工後，每一個都幹勁十足，希望能藉此賺到更多的錢。
一連六天，錢萬益終於把自己的培訓任務完成了。
不過，整個培訓過程依然在進行，要連續培訓一個月的時間。
之後都是一些細節上的培訓，比如貨物擺貨、收銀以及具體的操作等等。
這些錢萬益就幫不上忙。
在培訓員工的同時，亨達超市也開始準備其他的商品，為開業做準備。
普通商品還好說，聯繫一些品牌，統一採購就好了。
亨達總共有六家超市，量多了還能壓壓價格，供應商也願意與他們合作。
難的是一些獨特商品的採購。
錢萬益最初的計劃，是向供應商定製一些商品，然後貼上亨達超市的品牌進行銷售，就像另一個世界的胖東來一樣。
如果一家超市，只能賣別人的商品，那永遠是被動的，利潤率也不高。
但如果有自己獨特的商品，世上僅此一家，別無分號，不僅可以吸引更多的消費者來購買，還能增加利潤。
比如胖東來，他們的茶葉、啤酒、月餅這些都是獨有的，其他地方買不到。
這些商品，再與高質量的服務相結合，最終火遍了全網。
錢萬益現在就想把胖東來這種成功的商業模式複製過來，所以超市剛成立他就安排人去和供應商談合作，希望定製一些商品，可惜沒談成。
他最先想到的商品就是茶葉。
因為這個商品堪稱暴利，消費群體廣，但整個行業又比較混亂。
好的茶葉能賣到幾千甚至是幾萬塊一斤，便宜的十幾塊一斤的都有，上下差距極大。
偏偏很多人對茶葉不是很了解，好的茶葉和壞的茶葉喝不出差距。
這也導致很多茶葉銷售商以次充好，坑害不明真相的消費者。
還有一些茶葉品牌，明明產品不怎麼樣，卻很會營銷，打GG時加入「大師製作」等詞語，或者講一個很好聽的故事，也以一個比較高的價格賣給消費者。
針對這種亂象，錢萬益想的是，亨達超市去聯繫一些知名茶葉品牌，通過大量採購壓低價格，再以一個比較實惠的價賣給消費者。
讓喜歡喝茶的人再也不會買到劣質的茶葉。
可惜理想是豐滿的，現實卻很骨感。
當亨達超市的人去與龍井、普洱等茶葉種植基地的人談合作時，都被拒絕了。
一方面，他們都簽有合同，茶葉該賣給誰早就定好了。
另一方面，亨達超市的要求很多，比如什麼農藥不能超標、品質一定要好，價格還不能太高等等。
這些種植基地的茶葉本來就不愁銷路，憑什麼賣給你，就因為你是亨達的？
……
自有茶葉品牌暫時做不成，錢萬益又想做精釀啤酒。
在另一個世界，胖東來的精釀啤酒也很出名，一罐的零售價才2.5元，因此上市後供不應求。
這種啤酒之所以受歡迎，因為它在釀造時，嚴格遵守傳統的釀酒工藝，只使用水、麥芽、啤酒花、酵母四種基本原料，用的還是千島湖的水。
再加上價格便宜，所以消費者喜歡。
作為對比，目前市場上在售的各種啤酒，包括各種品牌的，釀的都是工業啤酒。
這些品牌為了節省成本，加入了大米、玉米、澱粉、酒花浸膏、糖漿等原料，不僅導致酒的口感更差，價格還賊貴。
一罐啤酒的零售價格都是4-5元左右，在一些夜店能賣到幾十元。
兩者一對比，消費者自然更喜歡胖東來的精釀啤酒。
錢萬益現在也想把這種啤酒做出來，放在超市銷售。
但亨達超市的工作人員去聯繫酒廠時，也被拒絕了，對方不接單。
因為亨達要的量太少，價格又低，原材料的成本還高，酒廠已經沒有利潤空間了。
錢萬益又不能因為一種啤酒，就去開一家釀酒廠。
「哼，現在你們對我愛理不理，以後我讓你們高攀不起。」
「等著吧，你們總有來求我的時候！」
接連被拒絕兩次的他，只能尋找替代方案。
「你再次派人去全國各地找一些，看哪裡有大量的茉莉花茶。」
「找到後，先按照我們的進貨標準採購一批回來銷售。」
「再與當地的農民簽訂收購合同，從原產地就控制好品質，讓他們成為我們的供貨商之一。」
錢萬益對亨達超市的總經理丁劍吩咐道。
之所以選擇茉莉花茶，是因為這種茶葉產量大，全國就有四大主產區，不像龍井、普洱這些品牌，只在一些地區有。
其次，茉莉花茶便宜（貴的也有），亨達的茶葉超市剛開張不宜賣太貴的產品。
這種茶正好用來打響知名度。
想到這，錢萬益又叮囑道：
「記住，找一些懂茶葉的人去，別到時被騙了。」
「我們自己賣茶葉，就是希望騙子越來越少，如果自己也被騙，那樂子可就大了。」
「總之，記住三個原則：大量採購、拉低價格、嚴控質量。」
「好的！」丁劍將領導的要求記錄下來，隨後找人去執行。
光一種獨特商品可不夠，錢萬益還想要更多。
既然啤酒暫時釀不出來，那就選擇胖東來的另一種網紅單品——月餅吧！
這種月餅和我們中秋吃的月餅不太一樣。
別的月餅只能在中秋前後賣，但胖東來這種月餅全年都能賣，而且供不應求，一年的銷售額就有兩億。
「你再派幾個人去胡建那邊，尋找他們當地的閩南糕點。」錢萬益又對丁劍吩咐道。
「最好把製作這種糕點的作坊請到許昌來，成為我們獨家的供應商。」
「這真的行？」丁劍有些疑惑。
在超市賣茶葉他可以理解，但是賣糕點卻不太懂了。
還是閩南那邊的糕點，要知道許昌可是北方，這種商品真的有人買單嗎？
「不要問那麼多，直接去做就是了！」
錢萬益不打算過多解釋，難道要說這是他穿越前的經驗嗎？
據悉，胖東來的網紅月餅就是明南五福餅的改良版。
這種月餅在包裝上沒有什麼可值得稱道的地方，但用料很足，一個足足有一斤，售價卻只要29.8元。
對於那些看重食品健康、拒絕「科技與狠活」的年輕人來說，是妥妥的月餅界白月光。
如果一切順利的話，亨達超市就有了茉莉花茶與月餅兩種獨特商品。
雖然不是很多，但宣傳得當的話，應該能在網上火一陣子。
至於其他的，後續再慢慢加吧！
同時開了六家超市，他要去六個不同的地方，把同樣的內容都複述一遍。
好在所取得的效果都挺好的，大家聽說亨達把超市95%的利潤都分給員工後，每一個都幹勁十足，希望能藉此賺到更多的錢。
一連六天，錢萬益終於把自己的培訓任務完成了。
不過，整個培訓過程依然在進行，要連續培訓一個月的時間。
之後都是一些細節上的培訓，比如貨物擺貨、收銀以及具體的操作等等。
這些錢萬益就幫不上忙。
在培訓員工的同時，亨達超市也開始準備其他的商品，為開業做準備。
普通商品還好說，聯繫一些品牌，統一採購就好了。
亨達總共有六家超市，量多了還能壓壓價格，供應商也願意與他們合作。
難的是一些獨特商品的採購。
錢萬益最初的計劃，是向供應商定製一些商品，然後貼上亨達超市的品牌進行銷售，就像另一個世界的胖東來一樣。
如果一家超市，只能賣別人的商品，那永遠是被動的，利潤率也不高。
但如果有自己獨特的商品，世上僅此一家，別無分號，不僅可以吸引更多的消費者來購買，還能增加利潤。
比如胖東來，他們的茶葉、啤酒、月餅這些都是獨有的，其他地方買不到。
這些商品，再與高質量的服務相結合，最終火遍了全網。
錢萬益現在就想把胖東來這種成功的商業模式複製過來，所以超市剛成立他就安排人去和供應商談合作，希望定製一些商品，可惜沒談成。
他最先想到的商品就是茶葉。
因為這個商品堪稱暴利，消費群體廣，但整個行業又比較混亂。
好的茶葉能賣到幾千甚至是幾萬塊一斤，便宜的十幾塊一斤的都有，上下差距極大。
偏偏很多人對茶葉不是很了解，好的茶葉和壞的茶葉喝不出差距。
這也導致很多茶葉銷售商以次充好，坑害不明真相的消費者。
還有一些茶葉品牌，明明產品不怎麼樣，卻很會營銷，打GG時加入「大師製作」等詞語，或者講一個很好聽的故事，也以一個比較高的價格賣給消費者。
針對這種亂象，錢萬益想的是，亨達超市去聯繫一些知名茶葉品牌，通過大量採購壓低價格，再以一個比較實惠的價賣給消費者。
讓喜歡喝茶的人再也不會買到劣質的茶葉。
可惜理想是豐滿的，現實卻很骨感。
當亨達超市的人去與龍井、普洱等茶葉種植基地的人談合作時，都被拒絕了。
一方面，他們都簽有合同，茶葉該賣給誰早就定好了。
另一方面，亨達超市的要求很多，比如什麼農藥不能超標、品質一定要好，價格還不能太高等等。
這些種植基地的茶葉本來就不愁銷路，憑什麼賣給你，就因為你是亨達的？
……
自有茶葉品牌暫時做不成，錢萬益又想做精釀啤酒。
在另一個世界，胖東來的精釀啤酒也很出名，一罐的零售價才2.5元，因此上市後供不應求。
這種啤酒之所以受歡迎，因為它在釀造時，嚴格遵守傳統的釀酒工藝，只使用水、麥芽、啤酒花、酵母四種基本原料，用的還是千島湖的水。
再加上價格便宜，所以消費者喜歡。
作為對比，目前市場上在售的各種啤酒，包括各種品牌的，釀的都是工業啤酒。
這些品牌為了節省成本，加入了大米、玉米、澱粉、酒花浸膏、糖漿等原料，不僅導致酒的口感更差，價格還賊貴。
一罐啤酒的零售價格都是4-5元左右，在一些夜店能賣到幾十元。
兩者一對比，消費者自然更喜歡胖東來的精釀啤酒。
錢萬益現在也想把這種啤酒做出來，放在超市銷售。
但亨達超市的工作人員去聯繫酒廠時，也被拒絕了，對方不接單。
因為亨達要的量太少，價格又低，原材料的成本還高，酒廠已經沒有利潤空間了。
錢萬益又不能因為一種啤酒，就去開一家釀酒廠。
「哼，現在你們對我愛理不理，以後我讓你們高攀不起。」
「等著吧，你們總有來求我的時候！」
接連被拒絕兩次的他，只能尋找替代方案。
「你再次派人去全國各地找一些，看哪裡有大量的茉莉花茶。」
「找到後，先按照我們的進貨標準採購一批回來銷售。」
「再與當地的農民簽訂收購合同，從原產地就控制好品質，讓他們成為我們的供貨商之一。」
錢萬益對亨達超市的總經理丁劍吩咐道。
之所以選擇茉莉花茶，是因為這種茶葉產量大，全國就有四大主產區，不像龍井、普洱這些品牌，只在一些地區有。
其次，茉莉花茶便宜（貴的也有），亨達的茶葉超市剛開張不宜賣太貴的產品。
這種茶正好用來打響知名度。
想到這，錢萬益又叮囑道：
「記住，找一些懂茶葉的人去，別到時被騙了。」
「我們自己賣茶葉，就是希望騙子越來越少，如果自己也被騙，那樂子可就大了。」
「總之，記住三個原則：大量採購、拉低價格、嚴控質量。」
「好的！」丁劍將領導的要求記錄下來，隨後找人去執行。
光一種獨特商品可不夠，錢萬益還想要更多。
既然啤酒暫時釀不出來，那就選擇胖東來的另一種網紅單品——月餅吧！
這種月餅和我們中秋吃的月餅不太一樣。
別的月餅只能在中秋前後賣，但胖東來這種月餅全年都能賣，而且供不應求，一年的銷售額就有兩億。
「你再派幾個人去胡建那邊，尋找他們當地的閩南糕點。」錢萬益又對丁劍吩咐道。
「最好把製作這種糕點的作坊請到許昌來，成為我們獨家的供應商。」
「這真的行？」丁劍有些疑惑。
在超市賣茶葉他可以理解，但是賣糕點卻不太懂了。
還是閩南那邊的糕點，要知道許昌可是北方，這種商品真的有人買單嗎？
「不要問那麼多，直接去做就是了！」
錢萬益不打算過多解釋，難道要說這是他穿越前的經驗嗎？
據悉，胖東來的網紅月餅就是明南五福餅的改良版。
這種月餅在包裝上沒有什麼可值得稱道的地方，但用料很足，一個足足有一斤，售價卻只要29.8元。
對於那些看重食品健康、拒絕「科技與狠活」的年輕人來說，是妥妥的月餅界白月光。
如果一切順利的話，亨達超市就有了茉莉花茶與月餅兩種獨特商品。
雖然不是很多，但宣傳得當的話，應該能在網上火一陣子。
至於其他的，後續再慢慢加吧！