第49章 知名點心「豎子四味」
其他人跟著起鬨，若若沒有再聽下去，快步走向後院，回了廚房，只是全程都在琢磨著什麼，微微有些出神。★😝 ６❾Ⓢ𝔥𝔲x.ᶜｏᵐ 🍬🐙
「你這丫頭，想啥呢！」
「啊，沒想什麼。」
「我說你倒是把這木盤子給我拿開，我得用這面盆，裡面還有剛做好的麵團呢！」
若若這才回過神來，連連答應著，趕緊把餐盤放到該放的架子上。
「在前廳是遇到什麼人什麼事了嗎？」
「倒也沒有啦，我就是在思考，我接下來這點心咋做。」
這話倒是讓佟叔好奇起來：「什麼點心？」
若若神秘地笑了笑：「是我自創的一味點心，裡面一共四種，至於名字嘛，就交給大眾來取好啦。」
佟叔知道若若心裡有數，一副拭目以待的樣子，不再管她。
若若剛剛已經差不多想好了，這會兒洗手、挖面、澆水，調餡多管齊下，迅速忙活起來。
時間逐漸過去，這桌點的其他菜基本都已經上齊，到了該上最後點心的時間了。加上若若當時一番介紹這價格不菲的點心，客人更是催了起來。
「我說小二，去後面問問，我們點的那道什麼限量供應的點心，到底好了沒有啊？」
被問到的姑娘正準備去後廚問問情況，就聽到身後傳來若若響亮的聲音。
「點心來了！」
一個精緻的磁碟端上桌，上下兩層的式樣十分精緻，若若打開蓋子，頓時香甜的氣息湧出來，讓人聞了就能感覺到這點心的酥脆可口。
這上下兩層都能轉動，每層放著兩種點心，形狀、顏色都有不同，十分精美。
「容小的給幾位客官介紹一下，這是店裡新上的四味點心，名字分別叫『宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕』，做法和食材各不相同，幾位慢慢品嘗吧。」
若若說起這幾味點心的名字時，刻意抬高了聲音，讓周圍的客人都能聽到。
效果如她所料，周圍的人都被這點心名字吸引了，一時間竟安靜下來。
若若笑著退下了，這請客的人看到如此精緻的點心和盤子，心想這貴价果然自有貴价的道理，錢沒白花，還是很賺面子的，十分滿意。
「大家趕緊動筷啊，嘗一嘗，沒想到圓樓如今的點心還有不少新花樣呢，今日我請大家吃這限量第一份！」
幾個人你一塊我一塊吃起來，邊吃邊發出連連讚嘆。
只有楊馳面無表情，從上次的豌豆黃開始，他就對若若有些刮目相看，但是想著那個點心終究是簡單易做。
可如今發現這丫頭在圓樓這短短數天似乎真沒白呆，手藝實在見長。
這實在是，有些令人不快。
「驕哥，沒想到她這手藝這麼好，想來你從前在侯府從前定是有口福了，居然也不叫我們去你府上吃個飯。」
大家七嘴八舌開著玩笑，楊驕只是訕訕笑著，沒有答話。
看起來這頓飯大家都十分滿意。
這時候旁邊一位看起來束髮年紀，透著書生氣的少年卻喃喃自語道：「你們沒覺得剛剛那四味點心的名字，倒是有什麼說法嗎？」
這麼一說，少年同桌的人都有些迷茫，連帶著周遭的客人都在心裡回憶起剛剛說的點心名字。
「啊我知道了！」
這時候少年旁邊的桌子上傳來聲音：「宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕，這四味點心的頭一個字連起來，豈不就是『一群豎子』？」
這時候大家都反應過來，忍不住發出陣陣笑聲，不過看到這邊桌上幾個公子哥的臉色，一個個又礙於禮節收了回去，不過還是能聽到這竊竊私語的議論聲此起彼伏，中間還夾雜著沒忍住的笑聲。
幾個人臉色都有點難看，看著眼前這美味的點心也沒了胃口。
「這死丫頭，我這就去找她算帳！」
請吃飯的這位，原本覺得倍兒有面子的，如今卻被打臉，自然十分不爽，當即就要站起身去廚房。
楊驕則一把拉住了他：「你要去幹啥啊，說到底這也是我們自己樂意點的，這點心目前看來並無問題，剛剛描述介紹的也找不出什麼差錯，去找她也是咱們不占理，白白丟人罷了」
這人聽了以後憤憤坐下：「哼，敢罵我們，往後別讓我抓到她什麼把柄，到時候我定出了今日這口惡氣。從今天開始老子不來這圓樓吃飯了，吃飽了吧都，我現在去結帳，都散了吧。」
他起身往櫃檯走去，整張臉都黑著，看起來十分鬱悶，其他人也陸續出了門。
這會兒後廚已經沒什麼新單子，若若心情十分好，蹦蹦跳跳幫著佟叔收拾東西。
「哎喲，丫頭今天這是有什麼高興事兒？得了賞錢了？」
「要是得了賞錢我肯定得拿出來孝敬您老人家啊。我這高興事兒嘛，你很快就會知道了，相信咱們圓樓的客人裡頭，總是會有些讀書人聰明人之類的。」
「不得了，還打上啞謎了，那我等著瞧。」
師徒二人笑呵呵把廚房的東西各歸各位，結束一天的忙碌。
果不其然，第二天午時剛到，客人還未上太多，袁掌柜就親自跑來了後廚尋若若。
「昨天你做的那四味點心具體叫什麼名字？這會兒統共才上了五桌客人，裡面居然有三桌說要點昨天那個什麼一群豎子的四味點心，這到底是個什麼東西，在菜單上我並未看到。」
若若聽了以後臉上浮出笑意：「看來昨天這點心倒是引起大家的討論了啊，既然如此，就叫『豎子四味』好了。」
袁掌柜聽了皺皺眉：「這名字......實在是有點不雅致吧？」
「不是的，這只是簡稱啊，咱們全名可是雅致的很呢，宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕，不是挺上檯面的？」
若若想了想繼續補充道：「總之『豎子四味』這名字，肯定能讓這味點心小火一把的，您就信我吧！哦對了，因為昨日我提到這點心咱們圓樓是限量供應，我建議每餐最多做三十份吧，好在報給客人的價格是一兩八錢，即使限量也不少賺了。」
聽完這一頓分析，袁掌柜覺得說的在理，點點頭在菜單上記了幾筆就回去了。
結果一中午下來，把若若給累個半死，佟叔一邊慢悠悠做著為數不多的其他酥餅，一邊笑著打趣她。
「丫頭可以啊，這手藝驚人，連著做出大賣的點心，後面估計你要在京城有點小名氣了，長江後浪推前浪，把前浪拍在沙灘上啊！」
若若無奈地攤手笑笑：「叔你又說笑，我這才不是因為手藝好的緣故，是大家確實太愛看熱鬧了，取了個罵人的名字居然就大賣起來了。」
「不過這幫人實在是欠罵！這下行了，我這點心賣的有多好，他們丟的人就有多大。」
「你這丫頭，想啥呢！」
「啊，沒想什麼。」
「我說你倒是把這木盤子給我拿開，我得用這面盆，裡面還有剛做好的麵團呢！」
若若這才回過神來，連連答應著，趕緊把餐盤放到該放的架子上。
「在前廳是遇到什麼人什麼事了嗎？」
「倒也沒有啦，我就是在思考，我接下來這點心咋做。」
這話倒是讓佟叔好奇起來：「什麼點心？」
若若神秘地笑了笑：「是我自創的一味點心，裡面一共四種，至於名字嘛，就交給大眾來取好啦。」
佟叔知道若若心裡有數，一副拭目以待的樣子，不再管她。
若若剛剛已經差不多想好了，這會兒洗手、挖面、澆水，調餡多管齊下，迅速忙活起來。
時間逐漸過去，這桌點的其他菜基本都已經上齊，到了該上最後點心的時間了。加上若若當時一番介紹這價格不菲的點心，客人更是催了起來。
「我說小二，去後面問問，我們點的那道什麼限量供應的點心，到底好了沒有啊？」
被問到的姑娘正準備去後廚問問情況，就聽到身後傳來若若響亮的聲音。
「點心來了！」
一個精緻的磁碟端上桌，上下兩層的式樣十分精緻，若若打開蓋子，頓時香甜的氣息湧出來，讓人聞了就能感覺到這點心的酥脆可口。
這上下兩層都能轉動，每層放著兩種點心，形狀、顏色都有不同，十分精美。
「容小的給幾位客官介紹一下，這是店裡新上的四味點心，名字分別叫『宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕』，做法和食材各不相同，幾位慢慢品嘗吧。」
若若說起這幾味點心的名字時，刻意抬高了聲音，讓周圍的客人都能聽到。
效果如她所料，周圍的人都被這點心名字吸引了，一時間竟安靜下來。
若若笑著退下了，這請客的人看到如此精緻的點心和盤子，心想這貴价果然自有貴价的道理，錢沒白花，還是很賺面子的，十分滿意。
「大家趕緊動筷啊，嘗一嘗，沒想到圓樓如今的點心還有不少新花樣呢，今日我請大家吃這限量第一份！」
幾個人你一塊我一塊吃起來，邊吃邊發出連連讚嘆。
只有楊馳面無表情，從上次的豌豆黃開始，他就對若若有些刮目相看，但是想著那個點心終究是簡單易做。
可如今發現這丫頭在圓樓這短短數天似乎真沒白呆，手藝實在見長。
這實在是，有些令人不快。
「驕哥，沒想到她這手藝這麼好，想來你從前在侯府從前定是有口福了，居然也不叫我們去你府上吃個飯。」
大家七嘴八舌開著玩笑，楊驕只是訕訕笑著，沒有答話。
看起來這頓飯大家都十分滿意。
這時候旁邊一位看起來束髮年紀，透著書生氣的少年卻喃喃自語道：「你們沒覺得剛剛那四味點心的名字，倒是有什麼說法嗎？」
這麼一說，少年同桌的人都有些迷茫，連帶著周遭的客人都在心裡回憶起剛剛說的點心名字。
「啊我知道了！」
這時候少年旁邊的桌子上傳來聲音：「宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕，這四味點心的頭一個字連起來，豈不就是『一群豎子』？」
這時候大家都反應過來，忍不住發出陣陣笑聲，不過看到這邊桌上幾個公子哥的臉色，一個個又礙於禮節收了回去，不過還是能聽到這竊竊私語的議論聲此起彼伏，中間還夾雜著沒忍住的笑聲。
幾個人臉色都有點難看，看著眼前這美味的點心也沒了胃口。
「這死丫頭，我這就去找她算帳！」
請吃飯的這位，原本覺得倍兒有面子的，如今卻被打臉，自然十分不爽，當即就要站起身去廚房。
楊驕則一把拉住了他：「你要去幹啥啊，說到底這也是我們自己樂意點的，這點心目前看來並無問題，剛剛描述介紹的也找不出什麼差錯，去找她也是咱們不占理，白白丟人罷了」
這人聽了以後憤憤坐下：「哼，敢罵我們，往後別讓我抓到她什麼把柄，到時候我定出了今日這口惡氣。從今天開始老子不來這圓樓吃飯了，吃飽了吧都，我現在去結帳，都散了吧。」
他起身往櫃檯走去，整張臉都黑著，看起來十分鬱悶，其他人也陸續出了門。
這會兒後廚已經沒什麼新單子，若若心情十分好，蹦蹦跳跳幫著佟叔收拾東西。
「哎喲，丫頭今天這是有什麼高興事兒？得了賞錢了？」
「要是得了賞錢我肯定得拿出來孝敬您老人家啊。我這高興事兒嘛，你很快就會知道了，相信咱們圓樓的客人裡頭，總是會有些讀書人聰明人之類的。」
「不得了，還打上啞謎了，那我等著瞧。」
師徒二人笑呵呵把廚房的東西各歸各位，結束一天的忙碌。
果不其然，第二天午時剛到，客人還未上太多，袁掌柜就親自跑來了後廚尋若若。
「昨天你做的那四味點心具體叫什麼名字？這會兒統共才上了五桌客人，裡面居然有三桌說要點昨天那個什麼一群豎子的四味點心，這到底是個什麼東西，在菜單上我並未看到。」
若若聽了以後臉上浮出笑意：「看來昨天這點心倒是引起大家的討論了啊，既然如此，就叫『豎子四味』好了。」
袁掌柜聽了皺皺眉：「這名字......實在是有點不雅致吧？」
「不是的，這只是簡稱啊，咱們全名可是雅致的很呢，宜蓮酥、群芳妒、書墨糕、子竹糕，不是挺上檯面的？」
若若想了想繼續補充道：「總之『豎子四味』這名字，肯定能讓這味點心小火一把的，您就信我吧！哦對了，因為昨日我提到這點心咱們圓樓是限量供應，我建議每餐最多做三十份吧，好在報給客人的價格是一兩八錢，即使限量也不少賺了。」
聽完這一頓分析，袁掌柜覺得說的在理，點點頭在菜單上記了幾筆就回去了。
結果一中午下來，把若若給累個半死，佟叔一邊慢悠悠做著為數不多的其他酥餅，一邊笑著打趣她。
「丫頭可以啊，這手藝驚人，連著做出大賣的點心，後面估計你要在京城有點小名氣了，長江後浪推前浪，把前浪拍在沙灘上啊！」
若若無奈地攤手笑笑：「叔你又說笑，我這才不是因為手藝好的緣故，是大家確實太愛看熱鬧了，取了個罵人的名字居然就大賣起來了。」
「不過這幫人實在是欠罵！這下行了，我這點心賣的有多好，他們丟的人就有多大。」