第1342章 第384話 評測開始
第1342章 第384話 評測開始
隨著時間的推移，鄭軻和凱薩琳的烹飪也逐漸進入了尾聲，但是兩個人的狀態卻是天差地別。
凱薩琳稍微好一些，額頭只是流出了些許汗水。但鄭軻卻不一樣，身上的廚師服被汗水浸透大半。
幸平不安的搓著手，儘管他平時也和凱薩琳說過不少話，但當凱薩琳的對手是鄭軻時，他毫不猶豫的選擇支持鄭軻。
因此，當比賽即將結束的時候，他便忍不住為鄭軻擔心起來。
「凱薩琳學姐的菜品做好了。」
繪里奈點醒了幸平，他連忙轉過頭，看向大屏幕，卻看到凱薩琳打開了烘箱，將烤盤端了出來。
「這麼快？」幸平驚訝道。
「哪裡快了？還有10分鐘，比賽就結束了。學姐在這時候端出菜品，應該是恰到好處。不知道學長能不能及時完成料理。」繪里奈有些不安。
幸平看了一眼倒計時，還剩下十分零五秒，但鄭軻卻還在忙碌。
「學長，加油啊。」幸平低聲說道。
凱薩琳將五個餐盤輕放在托盤上，扭頭看著鄭軻，「我要上了。」
鄭軻依然低著頭，烹製菜品。
凱薩琳努起了嘴，儘管她也知道鄭軻的「神之心」是專注，但鄭軻沒有回答她，還是讓她有些失落。
剛想要叫來工作人員，凱薩琳突然聽到了鄭軻的聲音。
「你先上吧，我的菜品也快結束了。」
「咦？」凱薩琳驚訝地扭過頭，「你不是使用了『神之心』嗎？」
「只是在一段時間使用了完全的『神之心』，否則身體負擔太重，我也支撐不了。」鄭軻擦了擦汗，回過頭看著凱薩琳，「但菜品的質量和味道，會更加出色。」
「我不怕你。這場比賽，我要贏！」
凱薩琳嘴角微翹，充滿自信，揮手叫來了五名工作人員，讓他們把菜品送上評委席，而自己則跟在這些人的後面。
現場以及電視機前的觀眾注視著屏幕。
當凱薩琳的菜品出現在屏幕上時，不少人發出了驚呼。
白石龍一睜大眼睛，神色凝重，「這就是她的分子料理。」
「嗯，非常精緻……也非常獨特。」宣荔微微頷首，咽下口水，「如果不是提前知道這是菜品，我一定不會相信。」
在潔白的餐盤中，僅僅擺放著一個小型的一小塊木頭，樹皮是的痕跡清晰可見。樹枝的另一側，擺放著幾片薄荷葉，為這道菜品帶來些許的翠綠。
整道菜給人的感覺，就像是夏日的一截樹枝，雖是折斷卻又有無盡的生命力。
這道菜品，模仿的物體，即是樹枝。
英語翻譯上場，充當五位評委和凱薩琳的翻譯。
幸平城一郎對面前的菜品，頗有興致，尤其當菜品香味逸出時，更是讓人猝不及防。
濃郁的香氣就像是一頭兇猛的猛獸，瞬間撕碎了人們對美食的防線，口水也在不知不覺中，滲透了出來。
除了城一郎外，其他四名評委也是臉色紅潤，一副迫不及待的樣子。
「菜品叫什麼名字？」評委長莫曉和率先清醒，詢問道。
「木枝雞。」凱薩琳輕聲說道。
「果然與木枝極為相似，但味道卻說不出的誘人。」克拉玖眯起眼睛，看著凱薩琳，「期待你將來的餐廳。」
「很多申請星級餐廳的主廚，水平都比不上你。」德拉克看向凱薩琳的眼神，充滿了嫵媚，不吝溢美之詞。
「多謝。」凱薩琳微微頷首，「評委老師，請試吃吧。」
克拉玖和德拉克互看一眼，下意識地拿起了刀叉，其他三名評委也幾乎在同時，用餐刀切下了雞肉。
德拉克叉起一片雞肉，心中卻在想著木枝雞的關鍵點。
普通的雞腿表面光滑，而這道菜品因為要模仿樹枝的紋路，因此，表面塗了一層餡料。
那麼，在餡料的包裹下，雞腿會有什麼味道呢？
細膩的雞腿肉進入口腔，雞肉的香美與濃郁的肉汁沿著舌頭一路狂奔，向著味蕾發出衝擊。
這種複雜而又誘人的香味，甚至讓她停止了思考。
「這個雞肉……真的太好吃了。」德拉克終於忍受不住，手臂緊摟住自己，發出了驚呼聲。
而克拉玖在試吃過雞肉之後，皮膚泛起了一層紅潤。
本來就吹彈可破的皮膚，此刻更顯得誘人，讓人捨不得觸碰。
「肚子好餓，我好像問道了菜品的香味。」
「這難道就是秀色可餐嗎？」
「看到評委老師露出的神色後，肚子空蕩蕩的，真的好難受。」
「也是啊……」
幸平看著評委的神色以及評價，眉頭皺起。他只是坐在台下，便已經感到了壓力，那麼，作為凱薩琳的對手，鄭軻所面臨的壓力也會更大。
「別著急……城一郎前輩還沒給出評語，說明還有機會。」繪里奈安慰道。
幸平微微頷首，眼角的餘光瞄到繪里奈的雙手，卻看到她十指交叉，因為太過用力，手指按壓手背的部位，已然失去了血色。
緊張……
繪里奈也感到了壓力。
但是，老爸會怎麼評價這道菜品呢？
幸平的內心，有些不安。
「完美無缺。」
城一郎在連續吃下兩口之後，說出了自己的感受，「你在這道菜品中所表現出的天賦，超過我認識的所有年輕人。」
咦？
幸平臉色一變，旁邊的繪里奈也神色嚴肅起來。
城一郎對這道菜品的評價，恐怕已經不能再高了。
莫曉和與千躍秋看了一眼面前的凱薩琳，心裡感到了驚訝，但正如城一郎所說，這道菜品從味道和口感上，已經很難找到缺點了。
「整道菜品有非常明顯的層次性，大體分成表、中、內三層。其中表層和內層是香料，中間一層，是經過低溫慢煮的雞腿。口感層次分明，味道也有很好的多樣性。這道菜品具備了高檔菜品所需要的特點。」城一郎比較隨意的說道。
但熟悉他的人都知道，儘管城一郎很少嚴肅，但他對美食的評價往往一針見血。
「沒錯，這道菜品確實是雙層餡料。表層的醬料使用了鷹嘴豆、洋蔥和西班牙臘腸來進行烹製，裡面的香料，則是使用了松子和鵝肝，並加入法國沙巴東的糖漬栗子，撒入豆蔻粉進行烹製。」凱薩琳做出了解釋。
感謝太上老君的八卦煉丹爐、冬眠的卡比獸、幻想一二三、書友20170726114450491、紫色笨熊、Wazard、lala拉拉4567、空幻天、P安個子、Gethear的月票。
(本章完)
隨著時間的推移，鄭軻和凱薩琳的烹飪也逐漸進入了尾聲，但是兩個人的狀態卻是天差地別。
凱薩琳稍微好一些，額頭只是流出了些許汗水。但鄭軻卻不一樣，身上的廚師服被汗水浸透大半。
幸平不安的搓著手，儘管他平時也和凱薩琳說過不少話，但當凱薩琳的對手是鄭軻時，他毫不猶豫的選擇支持鄭軻。
因此，當比賽即將結束的時候，他便忍不住為鄭軻擔心起來。
「凱薩琳學姐的菜品做好了。」
繪里奈點醒了幸平，他連忙轉過頭，看向大屏幕，卻看到凱薩琳打開了烘箱，將烤盤端了出來。
「這麼快？」幸平驚訝道。
「哪裡快了？還有10分鐘，比賽就結束了。學姐在這時候端出菜品，應該是恰到好處。不知道學長能不能及時完成料理。」繪里奈有些不安。
幸平看了一眼倒計時，還剩下十分零五秒，但鄭軻卻還在忙碌。
「學長，加油啊。」幸平低聲說道。
凱薩琳將五個餐盤輕放在托盤上，扭頭看著鄭軻，「我要上了。」
鄭軻依然低著頭，烹製菜品。
凱薩琳努起了嘴，儘管她也知道鄭軻的「神之心」是專注，但鄭軻沒有回答她，還是讓她有些失落。
剛想要叫來工作人員，凱薩琳突然聽到了鄭軻的聲音。
「你先上吧，我的菜品也快結束了。」
「咦？」凱薩琳驚訝地扭過頭，「你不是使用了『神之心』嗎？」
「只是在一段時間使用了完全的『神之心』，否則身體負擔太重，我也支撐不了。」鄭軻擦了擦汗，回過頭看著凱薩琳，「但菜品的質量和味道，會更加出色。」
「我不怕你。這場比賽，我要贏！」
凱薩琳嘴角微翹，充滿自信，揮手叫來了五名工作人員，讓他們把菜品送上評委席，而自己則跟在這些人的後面。
現場以及電視機前的觀眾注視著屏幕。
當凱薩琳的菜品出現在屏幕上時，不少人發出了驚呼。
白石龍一睜大眼睛，神色凝重，「這就是她的分子料理。」
「嗯，非常精緻……也非常獨特。」宣荔微微頷首，咽下口水，「如果不是提前知道這是菜品，我一定不會相信。」
在潔白的餐盤中，僅僅擺放著一個小型的一小塊木頭，樹皮是的痕跡清晰可見。樹枝的另一側，擺放著幾片薄荷葉，為這道菜品帶來些許的翠綠。
整道菜給人的感覺，就像是夏日的一截樹枝，雖是折斷卻又有無盡的生命力。
這道菜品，模仿的物體，即是樹枝。
英語翻譯上場，充當五位評委和凱薩琳的翻譯。
幸平城一郎對面前的菜品，頗有興致，尤其當菜品香味逸出時，更是讓人猝不及防。
濃郁的香氣就像是一頭兇猛的猛獸，瞬間撕碎了人們對美食的防線，口水也在不知不覺中，滲透了出來。
除了城一郎外，其他四名評委也是臉色紅潤，一副迫不及待的樣子。
「菜品叫什麼名字？」評委長莫曉和率先清醒，詢問道。
「木枝雞。」凱薩琳輕聲說道。
「果然與木枝極為相似，但味道卻說不出的誘人。」克拉玖眯起眼睛，看著凱薩琳，「期待你將來的餐廳。」
「很多申請星級餐廳的主廚，水平都比不上你。」德拉克看向凱薩琳的眼神，充滿了嫵媚，不吝溢美之詞。
「多謝。」凱薩琳微微頷首，「評委老師，請試吃吧。」
克拉玖和德拉克互看一眼，下意識地拿起了刀叉，其他三名評委也幾乎在同時，用餐刀切下了雞肉。
德拉克叉起一片雞肉，心中卻在想著木枝雞的關鍵點。
普通的雞腿表面光滑，而這道菜品因為要模仿樹枝的紋路，因此，表面塗了一層餡料。
那麼，在餡料的包裹下，雞腿會有什麼味道呢？
細膩的雞腿肉進入口腔，雞肉的香美與濃郁的肉汁沿著舌頭一路狂奔，向著味蕾發出衝擊。
這種複雜而又誘人的香味，甚至讓她停止了思考。
「這個雞肉……真的太好吃了。」德拉克終於忍受不住，手臂緊摟住自己，發出了驚呼聲。
而克拉玖在試吃過雞肉之後，皮膚泛起了一層紅潤。
本來就吹彈可破的皮膚，此刻更顯得誘人，讓人捨不得觸碰。
「肚子好餓，我好像問道了菜品的香味。」
「這難道就是秀色可餐嗎？」
「看到評委老師露出的神色後，肚子空蕩蕩的，真的好難受。」
「也是啊……」
幸平看著評委的神色以及評價，眉頭皺起。他只是坐在台下，便已經感到了壓力，那麼，作為凱薩琳的對手，鄭軻所面臨的壓力也會更大。
「別著急……城一郎前輩還沒給出評語，說明還有機會。」繪里奈安慰道。
幸平微微頷首，眼角的餘光瞄到繪里奈的雙手，卻看到她十指交叉，因為太過用力，手指按壓手背的部位，已然失去了血色。
緊張……
繪里奈也感到了壓力。
但是，老爸會怎麼評價這道菜品呢？
幸平的內心，有些不安。
「完美無缺。」
城一郎在連續吃下兩口之後，說出了自己的感受，「你在這道菜品中所表現出的天賦，超過我認識的所有年輕人。」
咦？
幸平臉色一變，旁邊的繪里奈也神色嚴肅起來。
城一郎對這道菜品的評價，恐怕已經不能再高了。
莫曉和與千躍秋看了一眼面前的凱薩琳，心裡感到了驚訝，但正如城一郎所說，這道菜品從味道和口感上，已經很難找到缺點了。
「整道菜品有非常明顯的層次性，大體分成表、中、內三層。其中表層和內層是香料，中間一層，是經過低溫慢煮的雞腿。口感層次分明，味道也有很好的多樣性。這道菜品具備了高檔菜品所需要的特點。」城一郎比較隨意的說道。
但熟悉他的人都知道，儘管城一郎很少嚴肅，但他對美食的評價往往一針見血。
「沒錯，這道菜品確實是雙層餡料。表層的醬料使用了鷹嘴豆、洋蔥和西班牙臘腸來進行烹製，裡面的香料，則是使用了松子和鵝肝，並加入法國沙巴東的糖漬栗子，撒入豆蔻粉進行烹製。」凱薩琳做出了解釋。
感謝太上老君的八卦煉丹爐、冬眠的卡比獸、幻想一二三、書友20170726114450491、紫色笨熊、Wazard、lala拉拉4567、空幻天、P安個子、Gethear的月票。
(本章完)