第1341章 第383話 手藝與科技(下)

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  第1341章 第383話 手藝與科技(下)

  雕刀、戳刀、起環刻線刀、拉線刀、挖球器……

  各種雕刻用刀,出現在大家的視野中,不少人、尤其是國外的觀眾,陷入了小聲的議論中。

  幸平看到這些刀具,眼神也隨之明亮起來。

  「這是華夏的雕刻刀,沒想到學長竟然會選擇菜品的雕刻。」幸平興奮的說道。

  鄭軻曾經在藍際宿舍的實操室,見到鄭軻拿出過幾次,因此,對雕刻刀比較熟悉。而艾妮兒則眨了眨眼睛,一臉迷茫。

  鄭軻會雕刻?

  艾妮兒搖了搖頭,她真的不知道。

  闕正卿也皺起眉頭,鄭軻在決賽烹製川菜,已經讓他感到亞歷山大了,現在又看到鄭軻拿出了雕刻刀,心中的酸楚,別人很難知曉。

  更何況,他的內心也非常糾結。

  他擅長川菜,並且還是東方學園的川閣,但讓他感到諷刺的是,他不僅廚藝比不過鄭軻,甚至連川菜,也已經與鄭軻拉開了距離。

  鄭軻在川菜上的表現越出色,他的處境就越尷尬。

  但是,如果鄭軻能贏下比賽,又能向世界證明,川菜在華夏菜中有著舉足輕重的地位。

  這兩種想法,就像是兩個小人,在他的腦海中不停掐架,最後,他的大腦隱隱作痛,心煩意亂。

  就在這時,會場內發出的驚呼聲,讓闕正卿清醒了許多。

  「程哥,怎麼了?」闕正卿不解的問向坐在身邊的程懷志。

  「看大屏幕。」程懷志說道。

  大屏幕?

  闕正卿連忙抬起頭,卻看到大屏幕內的鄭軻,手執雕刀,快速雕刻手中的白蘿蔔。

  漸漸地,蘿蔔有了塔的形狀。

  如果只是這些,闕正卿自認為也能做到,但重點卻在雕刻的速度上。

  雕刀、戳刀、拉線刀……

  各種雕刻刀在鄭軻手中快速更換,白蘿蔔也以肉眼可見的速度,成為了六層寶塔。

  「厲……害。」

  闕正卿全身的力氣,像是突然消失了一樣,無力地靠著椅背。

  這次他真的服了,被這種水平的鄭軻超過,沒什麼好沮喪的。

  技不如人,心服口服。

  賽場內觀眾無論是否懂得烹飪,但看到一座座小塔被鄭軻雕刻出來,無不發出了驚呼聲。

  坐在沙發上的霍杭一直接從座位上站起,雙目注視著大屏幕。

  「可惡!可惡……莫曉和!選手有人烹製川菜,竟然不讓我上場,真是可惡!」霍杭一青筋凸起,臉色漲紅。

  仰盈和裴宸彼此互看一眼,無奈的露出了苦笑,他們理解霍杭一此刻的心情。

  其實,他們也很想擔任評委,因為有好幾場比賽,都出現了高品質的華夏菜,只是以他們的身份和地位,沒有資格擔任評委,這讓他們錯失了一道道精緻的菜品。

  霍杭一此刻的心情,應該和他們一樣吧?

  精美的雕刻盤飾菜品,只有在高檔宴席中,才會出現。因此,霍杭一非常想知道,這道菜品的質量。

  他鬱悶地掏出手機,撥通莫曉和的電話,卻被告知不便接聽。

  他依舊不死心,又給千躍秋打了電話,而千躍秋更狠,直接關機。

  連續兩次拒絕,讓霍杭一有些上頭。

  兩個老混蛋,竟然聯手對付我,回頭讓你們好看!

  「霍老,您覺得鄭軻能在四個小時裡,做出五道菜品嗎?」裴宸看到霍杭一臉色漲紅,便想著轉移他的注意力,否則,房間裡的氣氛太緊張了。

  「有難度。在沒有幫手的情況下,哪怕是一線廚師,也很難完成。這不僅對廚師的眼力、刀工有很高的要求,同時,也考驗廚師的體力。尤其,在體力下降之後,廚師的動作是否會變形,也是一個很重要的問題。」霍杭一說道。

  仰盈和裴宸也明白這個道理。

  雕刻與其他烹飪方法有明顯的不同,它是用細長的雕刻刀,在食材上雕刻出各種的物體,要求細緻入微,每個細節都要求能夠把握到。

  因此,雕刻需要的不是體力,或者說,不止是體力,還要手力。


  如果拿著雕刻刀的手出現力竭,產生的些許失誤,可能會損壞雕刻的食材。

  四個小時,包括熬煮其他食材,雕刻亭子、塔、字體……鄭軻的體力真的夠嗎?

  這是仰盈和裴宸最擔心的。

  「呼。」

  在蓋上鍋蓋後,凱薩琳擦了一下額頭的汗水。

  鍋里的餡料大約要熬煮兩個小時,而恆溫水浴鍋里的雞腿,也要花費相同的時間。

  正因為如此,她才有了稍微喘息的機會。

  等到把水浴鍋中的雞腿取出,整道菜品的烹製,也將處於尾聲。

  凱薩琳抬起頭,看向大屏幕。

  鄭軻依舊專心致志的雕刻亭子,額頭上的汗水沿著臉頰滑落,滴落在衣服上。

  但他並不知曉,仿佛整個世界與其隔絕,手中的雕刀切在蘿蔔上,寥寥數刀,便有了亭子的輪廓。

  凱薩琳又看了一眼鄭軻的操作台,上面還擺放著五座塔和兩座涼亭,像是實物的縮小版,甚至連房頂的「琉璃瓦」也清晰可見。

  無論涼亭還是塔,都只是盤飾,也就是說,除了讓外觀更出彩之外,不會在味道上有太多的增益,畢竟,白蘿蔔也不可能有太出眾的口感和味道。

  但話說回來,這場比賽結束後,他估計要休息好幾天。

  凱薩琳心疼鄭軻,但鄭軻既然這麼努力,她如果不使出全力,便是對鄭軻的不尊重。

  一定要再加把力。

  其實,對鄭軻和凱薩琳來說,四個小時的烹飪時間,只是勉強夠用,但對於觀眾來說,就顯得太無聊了,尤其在鄭軻把亭子和塔都雕刻好之後,就更沒了看點。

  五位評委也各懷心事,由於語言不通,五個人分成了三撥。

  千躍秋與莫曉和討論的重點在鄭軻身上,他們驚訝於鄭軻的廚藝,同時,愈發好奇這道菜品的味道。

  「好無聊。」克拉玖托著腮幫,一臉無奈,「難道時間就不能短一些嗎?」

  「別這麼說,我們算是長輩,對待小朋友,要有耐心。」德拉克敲著二郎腿,臉色卻表現出了無趣。

  「我當然有耐心,否則,安妮哪有機會成為一級執行官?她可是我們調教出來的。只是,四個小時等一道菜品,真的值得嗎?」克拉玖一臉無奈。

  「管他呢?」德拉克無所事事,看著桌子另一頭的幸平城一郎,「你說,如果薊大人知道我們在這裡看到了城一郎,你猜他會怎麼想?」

  「誰知道?或許是羨慕吧?」克拉玖眯起眼睛,掃了一眼大屏幕上的時間,「比賽快要結束了。」

  (本章完)

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